面疙瘩作文

时间:2024-02-26 13:48:42 好文 我要投稿

面疙瘩作文13篇(优)

  在现实生活或工作学习中,大家都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的面疙瘩作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

面疙瘩作文13篇(优)

面疙瘩作文1

  今天太阳在天空中露着金灿灿的“笑脸”,我和妈妈都不想出去。我对妈妈说:“妈妈,我想吃,可是我不想出去买”。

  妈妈说:“我们可以自己做呀”。

  我说:“好啊,不用出去晒太阳了,我十分开心”。妈妈对我说:“今天要小宝自己做”,我很高兴的回答,我做就我做呗。

  我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水,加入面粉,在打两个鸡蛋,准备工作做好了,开始和面。

  妈妈告诉我和面简单,关键是揉面,那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的,没办法我用力给面“按摩”。可是面粉就是不听话,它们不互相粘在一起,反而跑到我的手上,看上去和“怪物的`手一样”。于是我问妈妈,怎么才能把面揉好又不粘手,妈妈告诉我,手上先粘点干的面粉再给面“按摩”,就不粘手了,我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的“按摩”,然后分成一个个薄大饼,再把大饼捏成一块块。就大功告成了。

  然后妈妈打放入烧开的水中,一会儿就看到一个个像小鱼一样浮到水面,在往锅里加入我爱吃的菜,不一会儿终于一碗香喷喷的端上了桌。哇!比买来的好吃多了!

面疙瘩作文2

  面疙瘩,一听了这名字,我想好多同学肯定不知道是什么吧?

  其实,面疙瘩是一种面食,是由麦粉做成的,也是我最喜爱吃的主食之一。今天,我还亲自做一次呢!

  今天傍晚,天色已经很晚了,妈妈还在电脑前努力工作,而我的肚子却早已唱起了空城计。看着妈妈专心致志的工作着,我不忍心打扰她,于是对妈妈说:“妈妈,今天晚饭我们吃面疙瘩吧!由我来做。”“你会做吗?”妈妈微笑着问。“我试试吧!”“行,有需要妈妈帮忙时,就来叫我吧!”

  我在柜子里找出了面粉,用小杯子装了两杯面粉到盆里,并迅速跑到妈妈前,问:“妈妈,这些够了吗?要放多少水呢?”。“嗯,够了,水由妈妈来放,等下你再和面”妈妈站起来,帮我放了适量的水,并教我如何和面,然后又顾自己工作去了。由于以前经常看妈妈做面疙瘩,所以,和面对我来说不难,只要有耐心,化手劲,就可以做出有劲道的`面疙瘩。就这样,半个小时后,我就大功告成了。

  妈妈放下工作为我烧好了。吃着我做的面疙瘩,妈妈一直夸我,说我做的很好吃,还夸我爱劳动,又孝顺呢!听了妈妈的话,我有点难为情,但也非常高兴。吃着自己动手做的面疙瘩,真的觉得有别样鲜美的味道呢!

面疙瘩作文3

  想起周阿姨提起的老汤面疙瘩,我就特别想去品尝一下。周末,在我的一再要求下,爸爸妈妈同意带我去和畅堂吃面疙瘩。

  一路上,我别提有多高兴了!到了店门口,我就迫不及待地跳了进去,心里已经打定主意,今晚上一定要吃这家店的主打产品-----老汤面疙瘩。我做着鬼脸让爸爸妈妈快瞧瞧我流着口水的馋样,父母大人异口同声地说:“行,小馋猫,就依了你吧,不过32元有点贵哦,只好我们自己吃点便宜的了。”嘻嘻,妈妈嘴上说自己吃便宜一点的`,其实一点都不会委屈她自己的味觉器官。

  没等多久,服务员阿姨把一碗热气腾腾的疙瘩汤端到我面前,汤里的配料可丰富了,上面漂浮着绿油油的青菜、火红红的老虾、黄橙橙的玉米片等等,一股股香味直往我鼻子里钻。再细看那碗和勺子,古色古香,和面疙瘩浑然一体。我拿起勺子,夹起一筷面疙瘩,送到嘴里,啊!面疙瘩是那么的滑,又是那样的有嚼劲,我狼吞虎咽地吃下很多面疙瘩。觉得还不过瘾,我又拿起汤勺,慢慢地把汤含到嘴里,汤的味道是那么的香,是那么的浓。

  吃饱喝足了,我们该回家了,那种味道一直在嘴里久久回荡。

面疙瘩作文4

  “面疙瘩”以前只是听妈妈说过非常好吃,妈妈说“面疙瘩”是很常见的面食,之所以常见,是因为它制作简单,简单得无须费脑。而我一直无缘见它的庐山真面目,也没尝过它是啥滋味,所以一直有一种期待的心情。

  因为下雷阵雨,外婆今天没去买菜,所以她老人家宣布今天晚饭改做“面疙瘩”了。于是我飞快地洗好手,等着和外婆一起准备“面疙瘩”晚餐。

  开工了,只见外婆挽起了衣袖,把面粉倒入大汤碗里,并往里倒入了一大杯净水,放入一小勺盐,用筷子不停的搅拌着掺了水的面糊糊,然后我按外婆的指令,往面糊里打入两个鸡蛋,外婆解释道:“面糊里放个鸡蛋会使面粉有筋道,一定不要将粉状面粉加入锅内,否则会变成熬糨糊了。”渐渐的面糊糊变成一个个面团团了,接下去的工序应该是把它们放入沸水的锅中,可是我自己操作的`时候还是笨手苯脚、洋相百出,我以为只要拿勺子盛着面糊糊放在锅子里就好了,可是没想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵,那自然是功亏一篑了,到最后还是由外婆来完成剩余的工序,收拾残局了……

  一条条型似观赏小鱼的“面疙瘩”出锅了,我往每个碗里淋上几滴芝麻香油并洒上几粒鸡精,放上一些预先用开水氽过的“鸡毛菜”就端上了饭桌,而我迫不及待的开始动“口”了,齿缝间立刻便感受到一片热软黏香,真的好享受哟!

面疙瘩作文5

  今天一大早,远处就响起了噼噼啪啪的鞭炮声,正当我还想赖在温暖的被窝里重温美梦时,耳旁传来妈妈兴奋的话语:“咪咪,快起床,我们要烧饺子了!”我顿时欢呼起来:“今天是大年初一啦!让你们瞧瞧我的本事!”

  三下五除二,我一下子就穿好了衣服,以最快的速度冲到厨房。我先在锅里放了三碗水,不一会儿就听到“滋滋滋”的声音,妈妈提醒我水快开了,于是我急急忙忙去冰箱拿饺子。接着,就把饺子一古脑儿全放进了锅里,盖上锅盖继续烧。

  我一边哼着小曲,一边暗暗想:“老爸,你总说我饭来张口,衣来伸手。今天,我 …… ”正当我打着如意算盘的时候,突然耳边传来妈妈急切的声音:“咪咪,快看看你的饺子怎样了?”这时,我才如梦初醒,慌忙打开锅盖,只见一个个热气腾腾的饺子在锅里翻滚。想起妈妈的烧法,我又加入小半碗水。于是我又哼起了小曲,直到锅盖上方冒出了许多热气,我才猛然想起要看看饺子到底怎样了?这真是不看不知道,一看吓一跳, “我的饺子怎么会这样?”我生气地喊道。

  妈妈跑过来一看,乐开了花:“我们的.饺子也是亲亲热热的一家子啊!”爸爸也来凑热闹:“小当家,你的饺子可以吃了吗?”我羞得脸烫烫的,只好硬着头皮盛来让他们尝。

  “哈哈,饺子怎么变成了面疙瘩?”爸爸边吃边朝我笑。我和妈妈齐声说:“因为你是我们的宝贝疙瘩啊!”“哈哈哈”欢乐的笑声传得很远很远……

面疙瘩作文6

  妈妈做的面疙瘩鲜美可口,是我的最爱。星期天,我心血来潮,早早地起来,打算自己当一回大厨。

  我打开冰箱,拿出五颜六色新鲜的材料,准备让爸妈大开眼界!我刚要洗青菜,妈妈起床了,看见我在厨房里,马上来当参谋。

  我急于求成,打开水龙头,把菜在水龙头下草草冲了冲,就算完事了。妈妈看了看,对我说:“你看,这儿还有蜗牛在爬呢!”我只好静下心来,把菜叶一片一片掰下来。把水温调柔和,小心翼翼地洗着,渐渐的泥土跟着水流跑走了。刚洗好的菜如同出水芙蓉,真美!

  该切菜了。我心里想,不就是把菜切成一条一条的吗?这简单。

  我把菜一把抓,一刀下去,切得太宽,再切一刀,又太细了。我只好慢慢地一片片切。我全神贯注,屏息凝神,闪着银光的水果刀前进一步,我白嫩嫩的小手就熟练地后退一步。我越切越快,耶!终于切完了!我松了一口气了。

  要下锅煮了!我先往锅里倒了些油,油好像在反抗,“啪啪”地响着。菜一下锅,锅里“噼里啪啦”声响成一片。接着肉丝、鸡蛋和番茄依次跳入锅中,加适量水煮沸后,主角该出场啦!我把雪白的面糊一勺一勺放下去,每放下一勺,在它周围就会泛起水泡,水泡“扑哧”一笑,就消失了。这里面映着我快乐的笑脸。最后我加了酱油,香喷喷的面疙瘩出锅啦!红红的番茄,青青的`菜,白白的肉丝,黄黄的蛋,一个个面疙瘩藏底下。

  和妈妈分享自己的杰作——鲜美的面疙瘩,我心里美滋滋的。

面疙瘩作文7

  俗话说“民以食为天。”中国美食数不胜数,我最喜欢的这道菜“色、香、味”俱全,我认为“此物只应天上有,人间难得几回尝。”这道菜就是老鸡面疙瘩。

  老鸡面疙瘩里的肉很好吃,撕一片鸡肉很柴。尝上一片,嗯!真是美味无比呀!肉又嫩又多汁,面疙瘩是一块一块的,吃了之后非常美味,因为面疙瘩把汤汁吸了进去啊!你闻那味道,无法形容,总之就是一个词“美味”。光是“色、香、形”就让我饱了,这叫秀色可餐!

  这道美食的做法很简单,有一句“高端的'食材,往往只需要最简单的烹饪方法。”先要买只鸡放进锅里熬,然后做面疙瘩,用面和水来做,通常为3:1的比例。做好了直接下锅,这时,倒面糊的方法要注意了。用筷子来倒,让筷子把面糊倒进鸡汤的锅里,长短自己定吧!最后炖上一个半小时就差不多了,真让人垂涎三尺。

  我最喜欢吃那种又长又细的面疙瘩了,最好吃。吃面疙瘩时,最好连汤带水一起吃,这样才最鲜美!吃肉时,可以配上肉酱,最好吃了。

  有一次,我吃面疙瘩时,把手碰到了锅上,不知怎的,不小心把面疙瘩都弄洒了。我心想:唉!可惜了这锅老鸡汤。老鸡面疙瘩,我还没吃呢!我只关心那洒了的面疙瘩,连手都不看一眼,又把那洒了的面疙瘩拿起来吃。

  这道老鸡面疙瘩是有着控制人类的魅力—————让人垂涎三尺。什么你还没吃过?快去尝尝吧!

面疙瘩作文8

  一天中午,我来到教室里,只见一些同学在小店里买了许多橡皮泥玩,于是,我借了一块玩做“拉面”。可没想到无巧不成书,我做的“拉面”像真的一样,细腻柔滑。于是,我有了一种冲动,那就是要亲手做一回拉面。

  当我把想法告诉妈妈时,妈妈爽快地答应了,星期天的下午,去街上唯一的一家兰州拉面馆买回了一个拳头般大小的.面粉团,我高兴极了,马上就回忆着曾经在电视里看过的镜头做了起来。

  首先,我取了一小块粉团,又是搓又是揉,粉团先是被揉成了一个球,渐渐地变成了“香肠”,逐步向我理想中的拉面靠近,我不免有些得意。突然我发现面粉团揉得很细时,稍一用力,就断了,所以根本做不成,我又试了几次,结果都以失败告终。这时,我脑海里闪现出厨师那老练的动作,“哎”地叹了口气,妈妈走了过来对我说:“妈妈还想吃拉面呢,可到底是工夫不到家啊,你还是把那块粉团切成小块吧”没办法,拉面不成,在我手里变成了面疙瘩,心里很不是滋味。

  看来做什么事没有熟练的技巧是无法做成的,有的事情表面上看起来很简单,可实际上难于上青天。

面疙瘩作文9

  今天太阳在天空中露着金灿灿的笑脸,我和妈妈都不想出去。我对妈妈说:妈妈,我想吃面疙瘩,可是我不想出去买。

  妈妈说:我们可以自己做呀。

  我说:好啊,不用出去晒太阳了,我十分开心。妈妈对我说:今天要小宝自己做面疙瘩,我很高兴的回答,我做就我做呗。

  我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水,加入面粉,在打两个鸡蛋,准备工作做好了,开始和面。

  妈妈告诉我和面简单,关键是揉面,那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的面疙瘩,没办法我用力给面按摩。可是面粉就是不听话,它们不互相粘在一起,反而跑到我的手上,看上去和怪物的手一样。于是我问妈妈,怎么才能把面揉好又不粘手,妈妈告诉我,手上先粘点干的面粉再给面按摩,就不粘手了,我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的按摩,然后分成一个个薄大饼,再把大饼捏成一块块面疙瘩。就大功告成了。

  然后妈妈打面疙瘩放入烧开的水中,一会儿就看到一个个面疙瘩像小鱼一样浮到水面,在往锅里加入我爱吃的.菜,不一会儿终于一碗香喷喷的面疙瘩端上了桌。哇!比买来的好吃多了!

面疙瘩作文10

  你吃过面条粥吗?真香。妈妈说她小时候经常吃!但是现在吃的人越来越少了。你一定没尝过。今天我给大家做一碗。

  我跟我妈一样往锅里倒油,开了火,锅开了之后加青菜,炒一会儿,再加适量的水在火上煮,面汤就好了。我在煮面汤的'时候就开始做面,做痘痘。煮面条粥的关键是做面条!我往大碗里放了一汤匙面粉,然后小心翼翼地往面粉里加了水。因为没有第一次揉捏的经验,所以怕加太多水。面糊太稀的话,我也不会长痘痘,就一点一点加水,连续加了几次。看着面粉和水逐渐融合,我松了一口气。现在水可以搅拌了。面粉和水充分混合不容易!要知道,我小时候经常玩泥巴。我拿起搅拌机使劲搅拌。我太激动了,突然被妈妈的尖叫声打断了。这时,桌上、身上、手上都是面粉。我妈看到我这个样子,又气又好笑。她忍住怒气,接过碗和搅拌机,耐心地对我说;“仔细看看我做的!”我看到她左手把碗微微抬起,右手拿着搅拌机转了一圈。开始很慢,后来越来越快。搅拌机在她妈妈手里好像被施了魔法,面糊很快就好了。我很不服气,说:“再来一次!我能行!”这次我用心做好每一步,不敢马虎。我终于搅拌了面糊。现在可以长痘痘了!拿一个小勺子放入面糊中,一个个倒入滚汤中,然后将锅烧开,加入调料,这样面粥就好了!

  好香!看着第一碗热气腾腾的面粥,不知道有多开心!

面疙瘩作文11

  今天,我心血来潮想吃面疙瘩,便对妈妈表明了我的想法,希望她能答应。可妈妈说,我已经长大了,什么事都要学着自己做,今天教我做面疙瘩,可以长点知识,会点手艺。

  妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中,再加入鸡蛋,增进营养,然后不停地搅拌,将水、面粉、鸡蛋融为一体,最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了,只见妈妈掀开锅盖,拿起碗侧着,将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样,沿着碗的边缘,慢慢地割下来,进入锅中。犹如一条条鱼被放生,回归到了大海。我仔细地将妈妈的 动作端摩一番后,便说:“妈妈可以了,让我来试试看吧!”我笨手笨脚地那起碗,学着妈妈的动作做了起来,可是我弄的不是太粗或太细,就是不成形。妈妈看了后,语重心长地说:“做什么事都不能太急沼。你看,手拿着碗应该保持倾斜度,不然面糊流不出来。”我照着妈妈的方法一试,果然成功了,而且大小也均匀了。锅中那金黄色的'南瓜和白色的面疙瘩,让我看了馋涎欲滴。

  不一会儿,面疙瘩烧好了,我吃着自己亲手制作的面疙瘩,心里涌出一股说不出的快乐……

面疙瘩作文12

  今天妈妈教我做面疙瘩,我欣然接受了这个任务。

  我先往不锈钢盆子里倒了两碗面,然后拿出三个鸡蛋,准备做鸡蛋味的面疙瘩,平时看到妈妈炒鸡蛋时,通常都是把两个鸡蛋相互碰一下,然后用两个手一掰,鸡蛋就开了,我也学着妈妈的样子,“啪"不好,两个鸡蛋在碰撞的时候,由于没掌握好力度,用力过猛,蛋清淋了我一手,”咦~~~“我很嫌弃地叫了起来,妈妈过来指导了我一下,3个鸡蛋终于进入到面粉里了,我长吁一口气,谁知道还有更大的考验等着我呢。

  和面不难,搅一搅就行了,关键的.是揉面,那么一大坨粘手的面团,真的很难下手呢,唉,没办法,我就随便捏了捏,就“交工”了。妈妈过来检查发现问题,太粘了,面团明显还没揉好,继续,我只好再一次和面“奋战”。

  看着我“进退两难”的架势,妈妈也看不下去了,传授了我一个秘诀,就是手里沾一点干面粉,再揉就不粘了。我“如获至宝”,赶紧试试,哈哈,果然不粘了,我赶紧揉好了面,然后听着妈妈的指导,把大面团分成一个个小面团,然后再把小面团拉成一个个薄薄的大面饼,再放入锅里沸腾的水中,一会儿就看见一个个呈金黄色大面饼都漂浮在水面。

  终于,一碗香喷喷的面疙瘩端上来了,我迫不及待地尝了一口,哇,比平时好吃几倍呢,这就是自食其力的感觉吧。

面疙瘩作文13

  黏黏的,但不沾口,这是我对它最大的评价,不知是奶奶的缘故否,从小,我就依赖上了奶奶的面疙瘩。

  奶奶是个上海人,不知怎么的,似乎是跟着自己的父亲来到我们这个不起眼的地方——余姚里的陆埠。但奶奶的手很巧,不管是穿针还是做菜,都比别人巧来个一倍,不过,我最喜欢的,便是她做的面疙瘩。

  “阿娘,我要吃面疙瘩!”晚饭时,我常常这样唤着。“来啦来啦!又不吃饭!小心长不高!”奶奶虽然这样说着,但还是提来了一袋面粉,就那样利索地坐着,而我,在一旁看着,眼里满是期待。

  碗已经见了底,还被我舔了舔,才满足地放下,拍拍小肚皮,打个轻松的饱嗝,然后对奶奶笑笑。

  “吃光了啊?”奶奶也冲着我笑。

  “那当然,阿娘做得那么好吃,不吃光是贼寇(浪费的意思)啊!”我将碗搁了一边,有些不舍,或是,有些期待。

  那时候的晚餐时间,比现在要快活多了。

  这时候,家里死气沉沉的,每个人手中都存着一碗饭,在我们南方,饭,便是主食,这也难怪了。“阿娘,我想吃面疙瘩!”我轻轻唤着。然而回答我的不是慈祥的答应声。“奶奶年纪大了,也该歇歇吧!”这回是父亲,虽然没有责怪的.语气,但我的心却憋得难受。

  童年时的面疙瘩,童年时的笑,奶奶正慈祥地为我讲三只蝴蝶的故事,现在想起来,心里却憋着一股神秘感,如同人类想知道金字塔的秘密一样,再望望奶奶,背驼了些,皱纹也加深了些,但迟到的面疙瘩,却依然那样……

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