做月饼作文

（精品）做月饼作文15篇

　　无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的做月饼作文，欢迎大家分享。

做月饼作文1

　　“好！好！”从教室里发出了欢呼声，这是怎么回事呢？原来是要去蛋糕店做月饼啦！

　　我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上，在蓝色队旗的引导下出发了！

　　转过一个大街，我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队，一队女生，一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼，真是看得我们眼花缭乱呀。

　　我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后，老师说把面团儿摁成扁的，把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿，而是莲蓉馅儿的'。我和同桌交换了馅儿，这次我才安心。我继续摁面团儿，然后把芝麻馅儿放在里面，再接着揉，不可以把馅儿露在外面，揉成圆形。

　　揉完之后，再把模具在面团上摁，然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。

　　最后，我们把做好的月饼放进烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次，刷完之后再放进烤箱里烤六分钟，拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃，这样会烧伤手的，登上几分钟后再吃。

　　大家喜欢做月饼吗？八月十五中秋节，大家开开心心吃月饼吧！

做月饼作文2

　　八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。

　　关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。

　　月饼不仅有一段神奇传说，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。

　　中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。

　　看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的'思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千里共婵娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对故乡的思念!

做月饼作文3

　　上周六，我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说：“我要去那里学习做月饼，并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里，这可是我第一次学习做月饼。

　　到了那里，老师让我们先手，洗完手我们就开始了。我们五个人一组，老师给我们每一组都发了一个厨房专用称，每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味，有白莲蓉味儿，坚果巧克力味儿，满月草莓味儿，卡奇诺巧克力味儿！ 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先，我用秤秤好月饼馅儿，可这也不是一件容易的事情，我有的时候称的多，有的时候称的少，看来称物体的重量，还要有足够的'耐心还行。 然后，我们每个人领了两个蛋黄，我用小刀把蛋黄一分为二，这样就有四分儿蛋黄了。接下来，我把刚才称好的月饼馅儿压成平的，把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎，这是因为刚才我没有捏好，老师告诉我们要把，然月饼馅儿捏好，然后轻轻的揉一会儿才可以，我按照老师的话去做果然做好了。

　　因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后，我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后，我们又涂一些鸡蛋液，然后继续烤，烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼，真香啊！我舍不得自己把它吃掉，等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。

　　这次的活动让我感到了劳动的快乐，体会到了成功的喜悦，我真想再做一次。

做月饼作文4

　　今天是9月22日，能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动，在场的所有人都跃跃欲试。

　　正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉，正跃跃欲试地准备开始做的时候，校长突然大喝一声：“现在都停下，等一会儿开始的时侯在做，否则取消比赛资格!”“师命如山倒”啊!我们一个个全蔫了。当校长一声令下，我们上千人全都做了起来，那闹哄哄的场面……就别提了!

　　我先把面团压平，再把陷儿放在上面，包以来。接着，我把他搓得很圆，最后我把它放在模具里使劲儿的压，把它压出个形状来并把它倒出来。月饼制作完成后，我把它装在盘子里，在盘子的边缘写上名字，交给烤师，让他帮我烤。我看见他把月饼放进烤箱，并把烤箱的.温度调到了180度，烤了10分钟，香喷喷·黄澄澄的月饼就出炉了，我满心欢喜地接过月饼装进盒子里。要不是烤师再三叮嘱我要等油全部浸出了才能吃的话，我早就三下五除二儿地吃完了。

　　当老师来看我们自己做的包装盒准备评奖时，我已经把盒子做好了，上面画了一只雷伊，栩栩如生。老师看了啧啧赞叹，说：“嗯，不错不错。”后面的颁奖仪式上我得了一个三等奖，非常高兴，捧着奖状走了。

　　这次做月饼真有趣!

做月饼作文5

　　今天早晨，我早早地起来和爸爸妈妈一起来到绿地——缤纷世纪城，参加“那年花开正月圆”小记者活动——亲手做月饼。

　　到了活动现场，发现很多小记者早早的都已经到达现场，眼看活动就要开始了，我赶紧找一个位置坐下来。我发现桌子上有一个垫子，应该是做月饼用的吧。我们先听老师介绍做月饼的要点及注意事项，大致的意思就是，今天要做四块月饼，一共有四个月月饼皮，四个馅，分别是两个豆沙和两个莲蓉馅的。

　　拿到月饼馅的时候，我们开始按照老师的方法做起了月饼，首先我把四个月饼皮搓圆了，然后在拍扁，把准备好的馅放在月饼皮的正中央，用皮将馅包裹的匀称，再次搓成圆型。将四个月饼一并做好之后，我又找来四个不同的模具，将搓好的月饼放入模具中，然后分别压成不懂花纹和造型的月饼，成型后又放在油纸上等待老师来将它们送进烤箱进行烘烤。十分钟之后，香喷喷的'月饼出炉了，看到自己亲手制作的月饼，感到非常开心，刚好中秋即将来临，我想带着我亲手制作的月饼给爷爷奶奶他们，他们一定会感到非常高兴。

　　非常感谢芜湖大江晚报能够在中秋节来临之际，提供这样非常应景的活动，我感觉非常有意义的一次活动。

做月饼作文6

　　中秋节到来了，我和妈妈一起去做月饼。大约下午13：30左右我们到达目的地，我们报了到以后，莹阳妈妈就把材料分给我。我赶紧去洗手间把手洗得干干净净，开始动手啰。

　　我来教大家做吧！先把面团分成六份，要分的平均哦，要不然就像我做第一个一样，失败，因为馅露出来了哦！包不住呗。然后把面团揉成圆形，一点差错也不能出，不然月饼就做不出来了，大家千万不要认为是汤圆。接着把它压扁，然后把夹心放进去包起来，揉呀揉呀，再揉成圆形，再用模具，把圆形饼放入模具中，压一下，可爱的KITTY月饼就出来了，我小小翼翼地把这个月饼给拿出来。

　　月饼的第一步已经做好了，第二步就是放入烤箱进行烘烤，要十五分钟哦，时间不能太短，也不能太长，否则不是烤的生了，就是焦了。最后一步是进行包装，我把月饼一个一个的.放进盒子里，用包装袋装好，然后放在封塑机上封好缺口，哈哈，大功告成，新鲜美味的月饼就做好了。

　　最后告诉大家，做月饼一定要仔细哦，不然就会像我做第一个月饼一样，压的时候没仔细，把馅全挤出来了。哈哈！！！做月饼真是一件开心的事。

做月饼作文7

　　“八月十五月儿圆”。中秋佳节，鄞州区青少年活动中心举办了中秋巧手烘焙DIY活动。

　　我们系好围裙，按老师指定的位置站好，并围在桌子四周。一切准备就绪，老师就开始给我们讲解制作月饼的过程，并给我们演示了一遍。我早已跃跃欲试，等着老师发下材料。

　　我按老师教的'方法做起来，先把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形后，再用擀面杖压成椭圆形，然后放到一个有着漂亮图案的模具里，用手掌按平，一个月饼做出来了。

　　首战告捷，我心里美滋滋的！动手开始做第二个。这时，在教室里的爷爷奶奶，也加入到我们的队伍中，老少一起做。在爷爷奶奶的帮助下，我越来越熟练，速度也逐渐加快了。转眼间，我就做完了不同馅的4个广式月饼。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时左右，香喷喷的味道扑鼻而来。看着烤盘里一排排月饼，看上去还挺不错的，真是色香俱全，就是不知道味道如何？想想一定好吃。最后一道程序，把月饼装盒，我边装盒边悄悄地流口水……

　　活动结束，我迫不及待地拿出一个月饼咬了一口，啊！真是太好吃了，蛋黄莲蓉味的口感极佳，甜而不腻。让人吃了一个还想再来一个。

　　我把剩下的月饼带回家和爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈一起分享。这可是我自己做的月饼哦。

做月饼作文8

　　每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节，这一天每家每户都得和家人团圆在一起，一边赏月一边吃月饼。

　　月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的'饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

　　这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过，所以我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边，接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

　　20分钟后，月饼新鲜出炉了，我尝着自己做的月饼，感觉特别的甜。

做月饼作文9

　　每年的中秋节，我都会想起小时候学过的古诗：“举头望明月，低头思故乡。”而在今年，我过了一个特别的中秋节，我在作文班参加了“冰皮月饼DIY”活动。

　　首先，老师先为我们做了示范，便让我们开始动手做月饼，于是我们认真地模仿着老师的'样子做了起来。我们小心翼翼地向盆里倒了一袋预拌粉，再倒上热水，用筷子仔细搅拌后，再用力地揉面。揉面的过程中，我仿佛使出了吃奶的劲，最后才把面疙瘩揉成了洁白如雪的面团。

　　面团虽然揉好了，但是还要静置20分钟。在这20分钟里，老师为我们讲解了中秋节的由来以及相关的习俗。我才知道中秋节除了赏月、吃月饼，还可以赏桂花、喝桂花酒……20分钟很快就过去了，我们迫不及待地做起了下一个步骤。我们先把面团分成大小均匀的小面团，加上自己喜欢的果蔬粉给雪白的面团换个颜色，然后就是包上自己喜欢的馅料。组长给每个人都合理地分了工，我们也都很快地完成了任务。到了最后一步——定型，我们组的同学都选择了自己喜欢的图案，做出印有精美图案的月饼。月饼做完后，老师给我们拍照留念，同学们的脸上个个都笑开了花。

　　今年的中秋节真的很特别，现在想起来，我嘴角还会浮起一丝笑意。明年的中秋节，我还要做月饼。

做月饼作文10

　　“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”“青女素娥俱耐冷，月中霜里”马上就是中秋佳节了，今年的这个中秋节，我准备自己亲自做月饼。

　　我邀上了一位好友到老师家做月饼。老师在桌子上摆上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老师首先示范了一遍如何做月饼，并给我们讲解了桌子上的材料用法，最后就让我们自由发挥咯！第一个月饼，我准备做成红绿相间的。首先，把糯米搓成球状，再分成两半，并分别染上不同颜色的蔬菜汁，搅拌均匀。再将两种不同颜色的.月饼合并在一起，将紫薯捏成团放入其中，并小心翼翼地把它包起来，然后，我又挑选出了我最喜欢的两种图案的模具，把包好的糯米放进去，一压，我的第一个月饼就诞生了！做完这些以后，我又分别做了红、绿、红绿相间的三种月饼。

　　回到家中，我和爸爸妈妈一同品尝月饼。这是，我不禁想起了爷爷。在我很小的时候，我就跟爷爷生活在了一起，只不过，近段时间，爷爷因为要在老家建房，而回到了祖祖辈辈曾经生活的老家。在老家，他可吃不到我亲手做的月饼呢！于是，我拨通了爷爷的电话，问爷爷在那边有没有吃月饼在中秋这个特殊的日子里，家家户户都会吃着月饼抬头赏月，思念着身在异乡的亲人。其实，我们每一天都在思念自己的亲人，只不过在这个日子里更让我们思念起远在他乡的亲人。

做月饼作文11

　　耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》，我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子，月饼是少不了的一道点心。

　　今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团，需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎，因为面团非常硬，一捏就碎。我左顾右盼，看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事，我花费了许多精力，最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了，馅是豆沙的，我非常喜欢吃豆沙，所以加了许多，想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型，小心翼翼地把它拿出来，心想：千万不要碎。谢天谢地，我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后，我还有一些时间，于是我想再做一个，可惜我拿到的.两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友，用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团，最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。

　　要把月饼放进烤炉里烤了，我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁，还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿，月饼出炉了。月饼那诱人的香味，飘得好远。

　　晚上外地赶回来的爸爸，和我们一起共度这快乐团聚的时光，赏着月，尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。

做月饼作文12

　　昨天，我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。

　　我们到教室里之后，看见有一位老师正在写东西，写的是关于做月饼的事，上面说：传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅，现代的馅品种繁多；传统用广式皮和酥皮，现代用港式冰皮。上面记得五花八门的，把整个白板都写满了。

　　开始上做月饼课啦！首先，先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅，可我却看见了四样馅，是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释，说：“这种白里透黄的'是广式皮，我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”

　　先是把广式皮要像饺子皮一样压扁，然后让外面扁，里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成OK型包起来。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因为，做月饼要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面，这个团的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下钢管，月饼就出来了。

　　这是广式皮的做法，还有现代的港式冰皮，做法一样，只不过港式冰皮可以直接吃，广式皮，只能烤着吃。

　　最后，老师让我们做两个港式冰皮的，所以，我们都有三个月饼，我以后要常做自己做的月饼，因为这样健康！

做月饼作文13

　　徐徐东海出，渐渐上天衢。

　　又到了每年一家人围坐在一起团圆的中秋节了。往年，妈妈总要去南京路买些月饼，可今年不凑巧，都卖完了。于是，我们决定回家自己做月饼，自力更生！

　　先去买食材，也就是馅料。到家后我和妈妈赶紧把面胚子和好，放点儿蜂蜜，放点儿牛奶，多了点儿那个，少了点儿这个可都不好吃，再放点糖，就更甜了。

　　接着，我把买来的'花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研钵压成碎丁。我揪了一小块面团称重后使劲搓揉，可是这面团怎么都不肯向我“屈服”，像个魔术师，调皮极了，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。好不容易才把面团变成小球，呀！一不小心把整碗的馅料都打翻了！妈妈赶紧替我把碗扶起，用硅胶铲把散落在桌上的馅儿刮进碗里。呼——还好！

　　我把面团压扁，放入五仁馅，然后像包小笼包那样把口封上，再次揉成圆球。最后，小心翼翼地放入月饼模具中，轻轻地在桌上面磕几下，“啪”！一个五仁月饼就成形了！将它置在烤盘上，放入烤箱七八分钟左右，温度在260度上下。

　　“叮——”金黄的饼与皎洁的明月相辉，打开烤箱的门，那香气似一缕青烟飘入鼻腔，诱人至极!

　　此夜一轮满，清光何处无？

做月饼作文14

　　今天，老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了！

　　下午，我们班到了二楼的食堂，只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料，十分诱人。

　　听完殷语童妈妈的讲解，我们就飞快地开始动手制作月饼了。

　　首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圆形，并且要光滑，再压成圆饼，接着把圆球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均匀，之后在两个手心之间搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸的，再在上面洒一点熟粉，再把花片放到模具里，紧接着把月饼放到模具里面，用力一压，再慢慢推出来，一个小巧玲珑，白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。

　　看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，个个都忙得不亦乐乎！我一口气做了六个月饼，看着自己制作的月饼，禁不住口水直流。我选了一个最差的'自己吃，虽然不好看，味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒，带回家跟家人分享。

　　这次活动太有意义了，自己做的月饼，吃在嘴里，美在心里！

做月饼作文15

　　每年中秋节，姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外

　　姥姥先分别用油和水和一下面，再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下，作为馅。

　　接着，姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片面皮，平整、光滑，那么让人喜爱。

　　然后，姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进面皮里，揉成一个团儿，放进模子里，一压，一扣，一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。

　　最后，姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里，他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热，一股香气迎面扑来。

　　我看着看着，自己也想做一个。我学着姥姥的样子，和好面之后，擀面皮成了最大的问题。无奈之下，我只好笨重的.用手一点一点的拉大、拉薄，再把馅包进去。

　　最后，我轻轻地把月饼放进模子里，轻轻地压一压，猛地一扣，可是一小部分却被黏住了，我只好再进行手工的的修补。

　　金冠累的满头大汗，可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是，我觉得自己做的月饼是最香的。