可乐鸡翅作文

时间:2024-02-05 11:39:42 好文 我要投稿
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可乐鸡翅作文【通用15篇】

  无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编精心整理的可乐鸡翅作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

可乐鸡翅作文【通用15篇】

可乐鸡翅作文1

  民以食为天世界上的美食数不胜数,我最爱的是可乐鸡翅,因为鸡肉含有丰富的蛋白质,容易消化,有很多氨基酸和维生素,对人的身心健康是有很大帮助的。

  妈妈这天大喊:浩阳,该你上阵了!我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑,妈妈笑了笑你忘了,老师不是让你们做一道美食吗?你就做你喜欢的可乐鸡翅吧!好。我满口答应。

  开始做可乐鸡翅了。我们的鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗,让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡,就来到菜板上,拿起青龙宝刀,三下五除二,在鸡翅宝宝身上砍了四刀,它哭着向我求饶,我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的'池子里,它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了,还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈,便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着,冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉,嗞嗞,真舒服啊!它们在一起有说有笑的,非常热闹。盖上锅盖,大火烧开,等待收汁就可以出炉了,撒上葱花,就大功告成了。

  我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺,妈妈连夸我是一个合格的小厨师。

  通过这次下厨,让我感受到妈妈的辛苦,我要替妈妈分担家务活。

可乐鸡翅作文2

  人人都有自己最喜欢吃的东西,比如说水果,蔬菜,面条……而我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。

  今天是星期天,也是快乐的一天。我拿着外婆嘱咐我买的冻鸡翅和一瓶百事可乐,回到了家里。我拿出鸡翅,把它放进了温水里,然后仔仔细细地给它洗了个温水澡。我再从盆里把它捞出来,用刀把鸡翅两边划了几条口子,再放进了锅里煮。

  煮了一会儿后,把鸡翅捞出来。在炒锅里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把鸡翅倒进去翻炒,不一会儿就炒出香味了。

  我一直在厨房里咽口水,这实在是太香了,我都快控制不住我自己了。我问外婆:“还要多久才能吃啊?我已经在流口水了。”“看你那一副吃货样!”外婆说。“到底还要多久嘛?”“还有一会儿呢,可乐都还没有放。”

  说着,外婆把锅里原先放进去的材料都捞了出来,只剩下了鸡翅。然后,她把那一整瓶可乐都倒了进去,盖上锅盖。时间过去了一分钟,两分钟,三分钟……半个小时过去了。我作为一名合格的吃货,时不时的就到厨房里看一看。我闻到了一股香甜的味道,这时,我把锅盖打开了,看着黑黑的鸡翅,我叫来外婆说:“外婆鸡翅糊了,都黑了。”“没有糊,这颜色本来就是这样。”

  外婆看鸡翅已经好了,就把鸡翅铲到盘子里,撒上一些葱花。我赶紧去洗了个手,拿上一块,我吃着鲜嫩香甜的鸡肉,口水早就没有流了,难道是好吃的鸡肉把不争气的`口水止住了?

  吃完了鸡翅,我连手也舔干净了,这真的是太好吃了!

  这就是我最喜欢的可乐鸡翅,又香又甜又好吃,今天做的这一盘我还没有吃够呢,希望下次还能吃到这么好吃的鸡翅。

可乐鸡翅作文3

  作为一名小学生,我做饭的次数不多,记得去年夏天,我为家人做了一道菜,菜名叫“可乐鸡翅”。

  那天下午,我坐在客厅里看书,感觉到肚子有点饿,看了看挂钟,快到晚饭时间了,吃什么呢?妈妈做的可乐鸡翅好吃,可是今天妈妈很忙,怎么办呢?对!有了,我自己做可乐鸡翅给家人吃,他们一定会大吃一惊。

  说做就做,我从冰箱里取出一盘生鸡翅,又从橱柜里拿出一口大锅,倒入水。打开电磁炉,把锅架上去,水烧开后把生鸡翅放进去消冻,一只只鸡翅像小鸭子一样“扑通扑通”地跳入水中,好可爱。大约过了五分钟,水里冒出来许多白色的泡沫,很粗糙。我把鸡翅捞出来,放在案板上横切,把锅里的水倒掉,换上干净的`水,烧开后再次把鸡翅放进去。这一次,锅里的水鲜红鲜红的,像刚榨出来的西瓜汁一样。过了几分钟,我再次把锅里的水倒掉,换上干净的水,这样重复几次,直到肉里没有血为止,捞出来,放在架子上沥干。

  拿出炒菜的锅,倒入适量的油,油热后把鸡翅放进去。煎了两分钟,感觉鸡翅里面的肉熟了后,往鸡翅上面撒入一勺盐、一勺味精,倒一点生抽。从冰箱里抽出一瓶可乐,倒入锅中,鸡翅在可乐中“咕嘟咕嘟”地翻滚,像一个个胖娃娃在跳来跳去。慢慢地,可乐全部被吸收进鸡翅里,可乐鸡翅就做好了。

  盛入盘中,一只只鸡翅变得金黄金黄的,像一盘黄宝石。我尝了一个,“啊!真好吃。”我忍不住发出赞叹。这时,正好爸爸妈妈带着弟弟回来了,他们坐在饭桌上,吃着我做的可乐鸡翅,都赞不绝口,我的心里真像吃了蜜一样甜。

可乐鸡翅作文4

  今天,可是个特别的日子,因为老妈要教我做拿手好菜可乐鸡翅了。事不宜迟,我和老妈一起去超市购买材料去。 可乐鸡翅非常好吃但是制作起来可不是很简单哦。首先要把所有的材料准备好,切姜片时,手不会使劲,切出的姜片上厚下薄,老妈说菜刀用起来是有技巧的,还要掌握好手上的力道。

  我想真是看起来容易做起来难啊!我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍,然后把锅里盛满水,点着了炉子,当水烧开后放入鸡翅,放了几片姜和葱,煮了一分钟后捞出沥干。 我把炒锅拿到水池洗,结果弄的水花四溅,老妈责怪我笨手笨脚的,手上一点劲都没有,说我缺乏锻炼,又开始唠叨了。重头戏开始了,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦’’,油花四溅,吓的我把铲子放下,躲的老远,老妈拿起铲子翻炒起来,当鸡翅翻炒成金黄色的`时候,我倒入了一瓶可乐,放入料酒、老抽、姜、葱、八角,大火烧开后用小火炖10分钟,等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊! 看着色香味俱全的鸡翅端上桌,我的口水都要流出来了。老妈先吃了一个,说很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放进嘴里一个,真是外焦里嫩,美味啊。虽然这次是在妈妈的指导下完成的,但是相信我以后会越做越棒的。

  俗话说万事开头难,这是我第一次做饭,过程深深地印在了我的脑海里,明白了做饭也是需要技巧的,更懂得了父母对我的爱!

可乐鸡翅作文5

  这段时间妈妈不知道又看了什么破烂广告,开始对我实现“可乐忌”。

  “可乐忌”其实就是不允许喝含碳酸的饮料,说什么要影响骨骼发育诸如此类的理由。这消息对我来说简直是晴空霹雳呀!喝白开水太不带劲了。于是我的悲惨生活正式开幕了,生活中缺少了可乐,仿佛也缺少了乐趣,于是我变得像一只饥饿的狼渴望肉一样渴望喝可乐。一有妈妈不在的场合我就可怜巴巴地望着爸爸,希望他能给我买一瓶可乐,别说可乐,雪碧,盐汽水只要是含汽的饮料都可以。可是爸爸也无奈的看着我,我只好失落的坐在房间的角落。

  就在“可乐忌”实施的第50天,爸爸轻轻地靠近在一旁玩小游戏的'我,我机灵的一回头,一脸警惕的表情看着爸爸“哼,又想吓我,小样!”爸爸神秘地一笑:“嘿嘿,小人之心想到哪里去了,我要给你一个大号惊喜”“什么,我没听错吧,大号惊喜!噢耶!我最爱惊喜了”“我的惊喜是可乐鸡翅!”“哇塞!可乐还有鸡翅,这不是世界上最美味的两样东西了吗!!”我高兴的上蹦下跳,幸福来得太突然太强烈了!“不过是可乐烧鸡翅,我今天露一手,你等着”爸爸得意的说。

  不一会儿,厨房里可乐和鸡翅特有的焦糖和肉香味飘入我的鼻子,直接刺激我的唾液腺,好期待哟!我催促着:“爸爸,做好了没有?”爸爸笃定站在炉子边,说“再等等,心急吃不了热鸡翅”。突然,美妙的焦糖肉香味变成了一股难闻的焦糊味。糟了!糊了!爸爸懊恼地抱怨:“应该火小点的,可乐含有大量的糖,不应该开大火的,可惜了,我还守旁边,可惜了”。可乐瓶子里还剩下一点可乐,爸爸沮丧地递给我“儿子,可乐你喝了吧,鸡翅就算了”

  我拿着可乐,心里真是百感交集。一定要牢牢记住我下次只收成品礼物!

可乐鸡翅作文6

  我心心念念的可乐鸡翅终于大功告成了,来说说我这坎坷的鸡翅吧,上周三我就和妈妈说我想吃可乐鸡翅了,妈妈说下班回来太晚了市场都关门了,我们周末再做吧,结果周末又不在家吃饭又没吃成,还好爸爸说他周日早上去买菜的时候给我买回来鸡翅了,于是周一晚上我就让妈妈给我买可乐,可是周一晚上只能先把它腌制上,只能等周二才可以吃,没办法,好饭不怕晚啊。

  周一放学我问妈妈怎么做可乐鸡翅,妈妈给我做了个示范,先把鸡翅洗净,然后在鸡翅背上用刀正反面划几个口子,我洗了鸡翅,这一手的油啊,好像给它洗澡一样,妈妈说我还真可以啊,妈妈都不愿意沾手去洗鸡翅,心里难受,哈哈哈,我是男子汉,我不怕脏不拍累。然后切几片葱姜放入盆中,倒入一定量的生抽,酱油,料酒,胡椒粉,盐,这样腌制等到周二就可以做可乐鸡翅了。

  周二爸爸回家给我们制作可乐鸡翅,先是将腌制好鸡翅放入热油锅内两面煎,等到鸡翅变色,这时它的内部鸡肉应该开始变熟,呈白色应该就是快熟了,这样反复反面防止它糊了,然后倒入新买的可乐一直淹没过它,小火熬制,等一会儿可乐就变少了,一直要盯着不然就容易糊锅了。

  很快爸爸就把精心熬制的可乐鸡翅端盘盛出来了,和我想象中的没有很大差别,就是颜色可能深了一些,但是不影响口感,口感就是鸡翅细腻的'鸡肉,外酥里嫩,外面甜甜的可乐味道,里面还有一种酱香,真的是太好吃了,妈妈给我盛了一大碗饭,我都吃光了,抑制不住的舔嘴,太好吃了,简直是人间美味啊。

  可乐鸡翅,终于如了我的愿望,进了我的肚子啊。

可乐鸡翅作文7

  今天,按计划,我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。

  回想起来,平时只是一味地啃鸡翅,一顿饭能津津有味地吃很多,想不到今天可以亲手做,不知道我做出来的跟妈妈做的`一样好吃?第一步,清洗原料。先接水洗鸡翅,看着盆中的生鸡翅,浑身总有点不自在,迟迟不敢下手。唉!平时吃的时候怎么没犹豫过啊!我在心里为自己打打气,硬着头皮把手伸进去洗,虽然不太适应,但我仔细的洗着鸡翃,如果洗不干净,吃下去……那后果不堪设想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那种浑身不对劲的感觉才荡然无存。第二步,烧火做饭。先往锅里倒上大半碗水,点上火,将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血出来,又瞟到妈妈正以一种异样的眼光盯着我,好像很奇怪我为什么大惊小怪,毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来,再洗一遍后,终于要开始做啦!

  重新往锅里倒上水,倒点酱油,再放入鸡翅,香味就已经慢慢显现了出来,再一放可乐,那就是世间美味啊!听妈妈在旁边指导和解说,要先大火烧热,再小火慢炖,我一直在旁边发愣,一直站着,盯着锅,思绪飘飞,也不知道在幻想什么。过了大约20分钟,把鸡翅用铲子盛出来,再倒上高汤,端到饭桌上,完成!蹲在饭桌旁,端详着我亲手做的“可乐鸡翅”,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充满了无限成就感。

可乐鸡翅作文8

  在我们家,爸爸是最爱下厨房的,但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时,妈妈就会做各种各样的美味佳肴,红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中,我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

  这个周日,妈妈特意给我做了可乐鸡翅,刚端到餐桌上,整个房间都飘香四溢,远远望去,洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观,晶莹透亮,旁边还有几朵绿叶点缀其上,真是色彩艳明,让人垂涎欲滴。

  我戴上一次性手套,捏了一个轻轻咬一口,真是满口生津,首先感受到的是甜甜的味道,当到达喉咙时便能感觉到可乐的味道,我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽,再把精华留在口里慢慢回味,最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般,浓浓的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美,可乐的甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的`世界里,什么烦恼也没有了。

  再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁,名不虚传,这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅,别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫,一整盘可乐鸡翅便一扫而光,真有点意犹未尽,那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前,让人回味无穷。

  再看盘子底的那一层酱冻,仿佛也充满神秘感。我用勺子掏着放入口里,滑溜溜的,还是美味无穷啊!我干脆把这些酱冻拌在米饭里边吃边回味。

  或许是“真人不露相”吧!妈妈做的可乐鸡翅,简直就是人间美味,哪怕天天吃,我也吃不腻。

可乐鸡翅作文9

  可乐鸡翅是一道非常美味的菜,很多人都品尝过,说很好吃。但是,谁有想过做可乐鸡翅有多么难。在这次做菜中,我深深体会了吃起来很美味,做起来超难的这个道理。

  那天,我们将要欢聚一堂,因为我们邀请了很多客人,于是我决定了,我要亲自下厨,为大家煮美味的可乐鸡翅。

  首先,我先把我们家的大锅洗一遍,然后打开了火,倒下去一些油。过了几秒后,这些油如一滴滴淘气的小精灵,只听见嘣的一声,这些小精灵玩起了跳床的好玩游戏。可是在我看来,它们就如一个个炸弹,只要一碰到,我就会挂掉。过了一会儿,油不喷了,我把鸡翅放进了锅里,然后我以飞快的速度将锅盖上,然后跑出了厨房。

  我回过头一看,只见油“啪啪啪”地响着,令我十分害怕,大约过了十分钟,我将可乐倒进了锅里,然后看着会怎样?只见可乐一倒进去,油又沸腾起来,我急忙把锅盖上,然后用眼睛继续看着,只见油喷地喷到了锅盖,想一下,如果锅盖有生命的话,它会非常疼的.。

  又过了十分钟,原本白色的鸡翅变成了金黄色。

  最后,我把可乐鸡翅放进了盘里端了出去。我却满头大汗。所以说,做什么事都不容易,都是要用辛苦换来成功的。我们要知道,好成绩使用辛苦换来的,奖金也是用辛苦换来的。我们美味的“食物”都是用辛苦换来的。所以吃起来美味,做起来难啊。

  通过这件事,我还知道了,做事要认真,要耐心,不能急躁。记得又一次,我写数学卷子,有一题因为不会,就烦了,把这题丢一边,不写了,后来我又耐心的把这题做了一遍,最后终于做来了。我想一下为什么不会做,原来是因为我不够耐心才会这样。

  我以后一定要耐心做好每一件事。

可乐鸡翅作文10

  可乐鸡翅是我最爱的家常菜,不仅它的色香味牵动着我,还有因它而发生的故事。

  那天刚好是中秋节,我们一家围坐在桌边,只有我兴冲冲的去看大人做饭,妈妈正在做可乐鸡翅,一下油锅,就响起了“滋啦,滋啦”声音,鸡翅像个小银鱼,在妈妈的锅铲下翻转着,颜色从白到金黄,倒入酱油后又变成了深红,好看极了。

  出锅了,一股香气扑鼻而来,勾引着我肚中的馋虫,上面还冒着白烟,我再瞧瞧样子,它们静静躺在碗中,像一个大胖娃娃,红彤彤的。妈妈还用香菜做点缀,又红又绿,道似一幅画了。

  很快,妈妈便把菜端上桌,谁让我是一个吃货呢!开始吃饭时,我便迫不及待地夹了一个来品尝甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久难忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也赞不绝口,说有可乐的味道呢!

  我和弟弟像几天没吃饭一样,一连吃了好几个。中秋的月亮在那天总是特别的圆,特别的大,我望了望月亮,它真是这夜空中最美的'舞者呀!月光像一张大网包,裹住了整个大地。我突然感觉有什么不对,本能性的一回头,鸡翅仍贴紧着放在我和弟弟的面前,爸爸妈妈却一个也没吃,只是偶尔对我们笑一笑,我一下子沉默了……

  可乐鸡翅是甜的,我的心却微微变酸,是啊,这些东西那么美味,不都是父母的成果吗?我知道他们不吃,依然是为了我们,我迅速各夹了一个放入他们碗中,我却低下头,那一刹那,我看见,他们的脸上笑成了一朵花。

  可乐鸡翅是甜的,那一刻,它却更加的甜了。我又抬头看月亮,我看见,月亮好像笑了。

  通过那件事,可乐鸡翅依旧是我最爱的家常菜,我不仅爱它的味道,更爱它其中包含着的金子般的父母的爱。

可乐鸡翅作文11

  在妈妈做的许多菜中,我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅。

  有一次,弟弟来我家里做客,妈妈便对我们说,今天做可乐鸡翅给我们吃。

  话音刚落我便思索可乐鸡翅能不能吃?可乐鸡翅又该怎么做?带着满脑子的问号,我决定去看一看妈妈怎么做可乐鸡翅。

  不一会,只见妈妈先把刚买来的鸡翅和可乐放入锅内,再把煤气打开,接着她把事先切好的葱和姜片放入锅内,然后往里倒了一些酱油,最后盖上了锅盖。大约20分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅便出锅了。出锅了的`可乐鸡翅散发着浓浓的香味。只见黑色的鸡翅和葱姜在一起,一看就知道十分好吃。

  这道可乐鸡翅真让我们“口水直下三千尺” 我们立马拿来了碗筷准备品尝这道美味。吃了第一口后,我感到了一些可乐的甜味和酱油的咸味,甜甜咸咸真好吃。这种美味真令我回味无穷。接着我迅速的把鸡翅上的肉吃完后,又把鸡翅的骨头也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一块又一块的吃着,后来竟又开始了吃鸡翅比赛。比赛正在热烈地进行着。可这时我却“啊!啊!啊!”地叫了起来。妈妈急忙问:“朱宇轩,你怎么了?” 我匆匆忙忙地说:“我,我吃到了生姜。” 听了这话,大家都笑了起来。最后比赛结果终于出来了我吃了11个鸡翅,弟弟吃了9个鸡翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地说了一句:“可乐鸡翅真好吃啊!”

  如果有一天,我也会做好吃的可乐鸡翅就好了,这样我就可以随时吃到好吃的可乐鸡翅了。

可乐鸡翅作文12

  这天,主人家来了鸡翅这个嚣张的家伙。本来大家都想搞好关系,可谁知鸡翅不领情,反而嘲讽了大家,大家总想报复他。

  有一天,鸡翅请八角、姜等人泡了一个热水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了几个泡泡。几分钟后,鸡翅游上来,在大理石上吹风,殊不知锅铲和菜板、菜刀与铁锅聚在一块,一边偷瞄他,一边讨论着什么。

  突然,锅铲以迅雷不及掩耳盗铃之势铲起鸡翅,放到菜板上。菜刀也以120码的速度冲出来,在鸡翅身上狠狠的'砍了几刀,碰了骨头,疼的鸡翅大叫一声。旁边偷看的韭菜,也吓得后退了几步。可还没完。锅铲趁着鸡翅晕过去,铲起他就往锅里扔。而铁锅早就和油商量好了,自己的温度也在煤气的燃烧下逐渐增加加。下来后,鸡翅也不停的尖叫,不时发出吱的声音。空气里充满了烧焦味。

  此时,听到尖叫的可乐过来了,站在锅边看热闹。可看着看着,脚底突然一打滑,跌下了锅。菜刀眼疾手快,接住了可乐,拿上来一看,竟只有一个空罐子!原来可乐早已掉下去了,只剩下了它的铁皮衣服,可乐也咕噜咕噜地吹了几个小泡泡。见状,酱油、葱和十三香便下去要救可乐。菜刀没拦住,只能任凭它们下去送死。过了一会儿,他们都消失不见了。正在大家不知所措的时候,突然漂来一阵阵香气。众人鼻前一亮,发现眼前的鸡翅早已变成了可乐色,还蛮有食欲的。

  相信鸡翅受了这次教训,一定不会再这么自大了,不然自己不止要成可乐鸡翅了。

可乐鸡翅作文13

  今天课上老师教了我们一道菜——可乐鸡翅,看着那诱人的鸡翅,我摩拳擦掌,跃跃欲试。

  我想:不就是简简单单的几个动作么,要这么麻烦干啥?想着,我就开始了,一开始诸事大吉,直到倒老抽。我看着那些躺在可乐里的鸡翅们,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股脑儿就倒进去,看样子是多倒了一点点。我想:就多放了一点,能怎么样呢?可意外还是发生了,出锅时,我发现它的颜色是红棕的,红的发黑,看着更像是一盘糖醋里几,用筷子夹一块,又咸又难吃。咦?哪里有问题呢?正当我疑惑不解时,妈妈来了,他一看碗里的‘’可乐鸡翅‘’,‘’噗嗤‘’一声笑了:‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’

  我被一语警醒,又拿起食材,冲入厨房,又一次做起可乐鸡翅。我先在大锅中倒入清水,开火,放入鸡翅。然后在水沸腾后,用筷子夹出来晾着。接着清理完锅之后,大火蒸发水分,再倒油、热油,热好油后我放入那些鸡翅,发出嗞嗞的响,时不时溅出几滴滚烫滚烫的油滴。炸至两面金黄,主角就登场了,可乐差一点就淹没鸡翅,盖上锅盖。之后,等到可乐沸腾,我就倒入老抽,这时为了‘’安全‘’起见,我用小勺子舀了两小勺倒入锅中。希望这次能成功。鸡翅出锅啦!香喷喷的.鸡翅,味道也不赖,终于成功了!

  差之毫里,谬以千里,今天的两次尝试让我深刻理解了他的意思。

可乐鸡翅作文14

  今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次年夜饭。既然年夜饭这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。

  先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步——煎鸡翅了。

  为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步――加入可乐,老抽调味。

  大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的可乐鸡翅就要诞生了。

  而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的.“处女作”――可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……

可乐鸡翅作文15

  我喜欢吃的菜很多,但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日,妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。

  可乐鸡翅好吃,但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放,说:“开工吧!”我系上围裙,在妈妈的指挥下一步步操作起来:我们先把鸡翅洗干净,再放入烧开的沸水中小煮去除里面的血丝,然后将鸡翅捞出沥干水分,放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈:“为什么要划两刀呢?”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟,更入味。”好了,准备就绪了,就待下锅了。

  我小心翼翼打开火,将平底锅放上去,然后倒上少许油,将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤,待鸡翅二面见黄时,妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了,再将一瓶可口可乐全部倒入锅中,盖上锅盖,开小火慢煮,直至锅中可乐快干时,再翻炒几下就起锅了。

  一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,闻到那香味,什么烦恼就会消失,迫不及待拿起一支鸡翅咬开,浓浓的'香味在口中弥漫开来,久久盘旋。

  俗话说万事开头难,虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟,但我一点都不觉得累,尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜,这个过程深深地印在了我的脑海里,下次我还要继续学做更多的菜,让更多的人尝尝我的手艺。