第一次炒菜作文

时间:2024-02-04 18:17:43 好文 我要投稿
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第一次炒菜作文[优选]

  在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文[优选]

第一次炒菜作文1

  今天,是妈妈的生日。妈妈刚要炒菜,却被我拦住了。我对妈妈说:“妈妈,今天让我来为您做一道‘番茄炒蛋’吧。”妈妈听了惊讶地说:“可是,你从来没有炒过菜呀。”“没关系的,您就等着品尝我的手艺吧。”说完,我就进厨房忙活起来了。

  我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,把蛋液打到大碗里,再加入一小勺盐,用筷子充分搅拌后放在一旁备用。接着我将番茄洗干净切成小丁,也放在一旁备用。

  我开始炒菜了。我先把燃气灶的.火打开,将油倒入锅中。这油在锅中一开始没什么反应,过了一会儿,就开始滋滋地冒泡。我一看吓得一下子扔下锅铲,跑到了角落里。妈妈见了哈哈大笑起来,说:“油冒泡了就可以开始放鸡蛋液了哦。”于是我又拿起了锅铲,开始炒起了鸡蛋。

  我将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲反复翻炒,等到鸡蛋液凝固得差不多的时候,我把一旁备用的番茄丁放入了锅中一起炒。翻炒一会儿后,我放下锅铲,把大火调成小火,往锅中放入味精和糖,盖上锅盖,闷了一会会。打开锅盖,顿时香气扑鼻,我忍不住先尝了一口。咦,好像有点咸,一看调料盒,原来我把盐看成糖了,这道菜我放了两次盐啊。可是妈妈却津津有味地吃了起来,好像一点也不觉得咸,还一直说:“好吃,好吃。”

  虽然我第一次炒菜不是特别成功,但是看着妈妈开心吃的样子,我就很开心。以后我要学习做更多的菜给妈妈吃。

第一次炒菜作文2

  今天,我做了回小厨师,自己做菜给爸爸妈妈吃呢!我要做的一道菜是炒鸡蛋。想着妈妈平时做菜的样子,我觉得做这道菜真是小菜一碟。我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地敲了一下,咦?鸡蛋怎么还不流出来呢?妈妈在旁边看得直笑,她说:“你敲这么轻怎么行呢,再用力一点。”在妈妈的指点下,我终于把鸡蛋敲进了碗里。开始打鸡蛋了,我拿起筷子用力地搅拌起来。哎,手真酸呀!

  这时妈妈在旁边说:“可不要忘记放盐和水哦。”我不解地问妈妈:“妈妈,放盐我知道,可是为什么要放水呢?我做的`可是炒鸡蛋呀。”妈妈笑呵呵地说:“这可是个秘密呀,鸡蛋液里稍微加点水进去,这样炒出来的鸡蛋会更加松软可口。”哦,原来是这样。最关键的时候到了,鸡蛋要下锅了。我倒了一些油在烧热的锅里,一会儿油就热了,我赶紧把鸡蛋倒了进去,水一样的鸡蛋一下子变成了一朵金黄色的向日葵,真漂亮啊!

  我忙拿起铲子铲了起来,一阵阵香味钻入我的鼻子,真想先吃一口!“出锅喽!”在妈妈的帮助下,我把鸡蛋盛入了盘里。呵呵,真香啊!我迫不及待地请爸爸妈妈来品尝,他们吃了一口后都冲我竖起了大拇指。耶!成功了!

  今天是我第一次做菜,虽然有点手忙脚乱,但是我还是很高兴,以后我还要学做更多的菜给大家吃呢!

第一次炒菜作文3

  每次看到大人做饭时,脑中总会浮现出我第一次炒菜的情景。

  那是我上四年级的时候,有一天妈妈生病了,不能做饭,于是我就打算自己给妈妈炒菜。

  我炒的'第一道菜是西红柿炒鸡蛋,我先把西红柿切成块,放在碗里备用。然后在锅里倒入油,不管油热不热就倒入没有搅拌好的鸡蛋,放上盐,我本想看到金灿灿的“菊花块”,结果看到了黄白分明的荷包蛋。我只好把鸡蛋扒出来放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西红柿块放入锅里,这才发现西红柿有大有小,一点也不像大人们切的那样大小均匀,我再次放入盐和水,又倒入煎好的鸡蛋,不一会就做成了。接着我又做了第二道菜——香干炒韭菜。

  我把菜全部做好之后端上餐桌,这时大姑来了,看到我炒的菜,不禁大吃一惊,妈妈和大姑尝了菜之后,连连称赞,妈妈说是她吃过的最好吃的菜。我得意极了!可是当我品尝之后才发现西红柿炒鸡蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在妈妈眼里,我炒的不是菜,而是对妈妈浓浓的爱。

  这件事虽然过去了很久,但我至今记忆犹新。

第一次炒菜作文4

  如今我已经是五年级的小学生了,我想给妈妈做一次饭。

  做什么菜呢?对了,我突然想起在电视上看到过炒鸡蛋,就做它吧。

  说干就干,我来到厨房从鸡蛋篮里拿出两个大大的鸡蛋,奶奶帮我把鸡蛋洗了一下,又从橱柜里拿出了一个碗。我先把鸡蛋碗边轻轻一磕,鸡蛋裂出了一条小缝,然后我使劲一掰,“咔嚓”一声,蛋清和蛋黄流到了碗里,由于是第一次磕鸡蛋,结果连鸡蛋壳也一起掉进碗里了。这时奶奶说:“幸亏把鸡蛋洗了洗。”接着开始打鸡蛋,我拿着筷子搅来搅去就是打不匀。

  爸爸在一旁指导说:“上下连续打才能打匀。”我照着爸爸说的.去做,果然,不一会儿就把鸡蛋打好了。

  我又开始切葱,“噔噔噔!”

  奶奶见我切得有点儿快,连忙说:“小心一点儿,别切住手了。”切好了,我把葱放进了碗里,又放进了一点儿盐,然后搅了搅。

  接着,我把锅放在炉灶上,打开抽油烟机,点起火,等锅里的水珠没了之后,就把油到了进去。一会儿油热了,我快速把鸡蛋倒进了锅里,只听“嗞”的一声鸡蛋很快就凝固了,我用铲子翻了几下。很快炒鸡蛋做好了,我把鸡蛋铲出来放在盘子里,端着一盘黄澄澄、热乎乎的炒鸡蛋,可高兴了。我心里想:大家喜不喜欢我做的菜呢?

  来到餐厅,我说:“请大家品尝!”

  妈妈先尝了一块,说:“浩然做得真好吃!”爷爷奶奶也尝了尝,都夸我做的好。

  听了大家的夸奖,我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文5

  周末,老师布置了一项实践作业:学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。

  妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿,看起来特别嫩,叶子和尖芽还没有完全变成绿色,还是淡红色的,闻起来特别香。

  我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候,我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声,把妈妈吓了一跳,妈妈说:“孩子,应该一手扶着菜,一手拿着刀切,不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切,但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力,终于把菜切好了。

  接下来,我把香椿弄进碗里,又打了3个鸡蛋,撒了一勺盐,用筷子来回搅拌。“当、当、当”,听着筷子敲打碗边发出的声响,我觉得自己好像一个真正的厨师了。

  最后,爸爸帮我打开了火,我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候,爸爸说:“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的`火舌和冒烟的油锅,我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声,锅里一下子热闹起来,我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候,一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。

第一次炒菜作文6

  记得星期四中午放学后,我回到家,爸、妈不在家,只见客厅的桌子上有一张字条,上面写着:“孩子,爸、妈出去买衣服,你放学后在家等着,冰箱里的面包、牛奶,你先吃。”

  突然,我产生了一个念头:“每一次都是妈妈、爸爸炒菜、煮饭。这一次终于该轮到我露一手了。假如自己学会了炒菜,以后也可以减轻他们的负担。”

  想到这儿,我就动手干了起来,我先从冰箱里取出一把青菜,开始择菜,“哎呀!”一条大青虫正在叶子上蠕动,吓得我急忙把叶子往地上扔。我想:等爸、妈回来再说吧。

  就在这时,我想起妈妈平时教育我的话:“失败乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而废,”要有耐心、决心,否则就会“前功尽弃”。我咬了咬牙,鼓起勇气,把大青虫抓起来,扔到垃圾桶里,然后又择起菜来,费了好大的`劲才把青菜择好了。接着我把叶子上的水甩了甩,放在菜板上,把它们切成条。

  现在要炒菜了。我把锅放在煤炉上,把锅烧热,倒了点油,又放了点盐,只听“沙”的一声,油溅到我的手上,“哎噢”,好疼啊!我赶紧去卧室,取了一块创口贴贴上,等我出来时,油已经冒烟了,我急忙把菜倒进锅里,用铲子炒了炒,翻了翻,最后放了点鸡精、蒜头酱,啊,真香!菜终于炒好了,我心里甜滋滋的。

  这时,爸、妈回来了,看见我炒的菜,他们直夸我真乖,爸爸夹了一口我炒的菜,说:“不错,不错!我的孩子长大了。”

第一次炒菜作文7

  生活中,有许多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次骑自行车,第一次种树……一个个的“第一次”就像一串串脚印,印在我成长的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

  星期六,爸爸妈妈要晚一点回家,我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。

  我先穿上妈妈常用的围裙,从冰箱里拿了两个土豆。

  先帮它们把衣裳脱了,接着帮它们洗了个澡,再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油,等锅热了,冒着热气时,就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心,因为怕油会溅到身上,所以我一放下去,马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的.声音,我拿起锅铲炒了炒,再把少许盐放下去,又翻炒了几下。

  过了一会儿,我闻到一股香味,啊!好香呀!原来是我的土豆丝炒好了!我用筷子夹了几根尝了尝,糟糕!我忘记放醋了!我赶紧倒了一点醋下去,又翻炒了一下,土豆丝就炒熟了!我把土豆丝盛在盘中,放在饭桌上;只见盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。

  炒好的土豆丝是金黄色的,就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根,品尝起来,嗯,土豆丝酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住开心地笑了起来。

  今天我体验到了成功的喜悦!

第一次炒菜作文8

  我今年五年级了,却连一道菜都炒不好,难免会被人笑话。前段时间妈妈去外地考察,今天回来,我便“有机可乘”。我决定炒一个菜为妈妈接风洗尘,顺便慰劳一下妈妈,也方便我攻克炒菜这个“难关”。

  我先从冰箱里取出三个鸡蛋和三个西红柿。接着,我把鸡蛋全部打到一个碗里。我把西红柿切成片,找几根葱,也切成片。然后,我打算拧开煤气灶。可是我从小就对火很敏感,这下我急得像热锅上的蚂蚁。正当我手足无措时,我发现了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自语地说:“真笨呀,直接用火柴不就行了吗?”我胆怯地拿起火柴,连续划了四下,火柴终于闪耀出了迷人的'光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤气灶里丢去。“呼呼呼…”火终于着了。望着一团团的火苗,我的头上直冒冷汗。

  我临阵磨枪地洗锅,洗完把它放在煤气灶上。没等锅里的水干,我就往里倒花生油。“啪啪啪…”锅里直冒着烟。我又把西红柿一倒,拿起锅铲翻炒,忙得不亦乐乎。不一会儿,西红柿就炒熟了。我又把鸡蛋倒了进来,锅里出现了一朵美丽的“花”。多好看的“花”啊!大约一分钟后,蛋也熟了。最后,我把葱和西红柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,红的红,白的白,黄的黄,最让我开心的是我学会炒菜了。

  终于,有人在敲门,我跑到门口迎接妈妈。妈妈吃着我做的西红柿炒蛋,夸我长大了。我听了,心里比吃了蜜还甜。

第一次炒菜作文9

  在这个暑假里,我有时候坐在书城里看书,有时候坐在钢琴室里弹钢琴,有时候会坐在家里看电视,还有时候我会到小区游泳池里游泳,更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服!

  这个暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西红柿炒鸡蛋!我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿,我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松地被我切成了一块块的。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着,第二个,第三个,到第四个的时候,由于我用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里!妈妈在一旁看着我,笑个不停!这有什么好笑的,哼!我把碎鸡蛋壳挑出来,开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅成糊状了。

  要炒蛋了,开火。倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去,热油声滋滋地响起,蛋液不一再会儿便凝固了,撒上盐,再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块,哇,可香啦!

  接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水,顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的`翻炒,接着,我把鸡蛋倒了下去,蛋黄沾上了鲜红的汁,美得像一幅画!再往锅里倒点香油,西红柿炒蛋就做好了!

  妈妈夹起来尝了一块,连声夸奖:不错!好吃!妈妈每天上班辛苦,我以后要多做点菜给父母吃,做一些力所能及的家务活!

第一次炒菜作文10

  炒菜如今已经是我的拿手绝活了,回忆起我刚学炒菜的时候,真是令人啼笑皆非。

  暑假,我让妈妈给我做西红柿炒鸡蛋吃,可妈妈却让我自己炒,我只好硬着头皮“上场表演”了。我先找来西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿、鸡蛋、调料。做西红柿炒鸡蛋,第一步就是切西红柿,可是我一切,西红柿就滚走了,我怎么都切不好,心里烦极了,于是我跑去找妈妈帮忙,妈妈说:“你一只手扶着西红柿,一只手拿刀切,这样西红柿就不会滚走了。”我照着妈妈说的.方法开始切西红柿,果然,这次西红柿没有滚走。切完西红柿,我就找了一个干净的小碗开始打鸡蛋,打第一个鸡蛋时,蛋壳进了碗,鸡蛋却掉在了案板上,我只好重新拿一颗鸡蛋,这一次鸡蛋是稳稳当当进了碗里,可是蛋壳的小碎渣也进了碗,我只好拿筷子一点一点把小碎渣挑出来。小碎渣挑出后,我向鸡蛋里放入盐、胡椒粉,搅了搅,我尝了一口,“哎哟,咸死我了。”鸡蛋里的盐放太多了,我连忙兑了点水中和一下味道。开始炒了,我先给锅里到了点油,然后把鸡蛋倒了进去,“我的天呐!”油溅了我一身,我把鸡蛋炒了一会,再把西红柿倒进锅里,翻炒搅拌一分钟,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  今天我终于体会到做饭的辛苦,我要感谢我的妈妈这么辛苦的给我做饭养育我,以后有机会我要多帮妈妈做饭。

第一次炒菜作文11

  在我成长过程中,每个人都会有很多的第一次,现在我来分享,我难忘的第一次吧。

  在我七岁时,爸爸妈妈出差了,家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在说:“我都要饿死了,小主人,你怎么还不给我吃饭呀!”我心想:要不然我自己做饭吧!说干就干,我要做我爱吃的炒土豆丝。

  我先把土豆洗干净,接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话,在削皮的过程中,我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的'“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的在案板上躺着,当我用刀切它时,它又变得不听话了,我让它向右,它偏向左,把我气得两眼直冒火星儿,心想:你这个小土豆长得那么丑,还跟还敢跟我斗!一切准备就绪之后,我长出了一口气!

  接着我在锅里倒了一点油,然后把土豆放在油锅里,顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来,好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼,你们别高兴,看我待会儿怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃,正洋洋得意的时候,几滴调皮的油溅到我的手上,我就赶快打开水龙头冲洗我的手时,突然闻到了一股糊味。“呀!不好了!”我赶快把火关了,我看着锅里黑乎乎的土豆,再尝一口,“真难吃!”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。

  从那次做饭,我知道了妈妈做饭真不容易,下次一定要帮妈妈多干点儿家务,不让妈妈太累。

第一次炒菜作文12

  今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

  爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

  我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的.一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。

  菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"

  看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!

第一次炒菜作文13

  记得那天,妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜,霎时间惹得我哭笑不得……

  在炒菜之前,我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想:我会不会被溅到外边的油水烫伤?我会不会把还没烧熟的菜先装盘?会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。

  这时,妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩,把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜,“先把锅烧热,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来,这声音虽小,可也着实吓了我一跳,人也不禁往后退了几步。唉,您为何要教我炒菜?难道是为了锻炼我的生活能力?难道是因为……母亲见我分神了,就抬手摸了摸我的头。接下来该做什么了呢?哦,对了,应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿,我吓得哇哇乱叫!“别怕!用锅盖盖上就没事了!”妈妈的声音似乎有魔力,立刻安抚了我那颗焦躁不安的心。我十分紧张地拿着锅盖,轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭,我又拿起锅盖,把它放在了一边,拿起锅铲翻炒起了菜,又过了大概10分钟,这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道,一种不好的`感觉涌上了我的心头。低头一看!呀,菜糊了!我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来,这盘菜有一半以上都是焦的!妈妈无可奈何地摆了摆手,说:“唉,看来让你学炒菜还早呢……”

  我第一次炒出来的菜,真是“惨不忍睹”!你是否和我一样呢?

第一次炒菜作文14

  这个小长假,我和爸爸妈妈来到外婆家。因为前几天外公出车祸了,所以家里烧火、洗菜、炒菜都是妈妈在干。看着她这么辛苦,我便主动上去帮忙。

  原本我是想烧火的,因为炒菜不是我的特长。但是妈妈却说太危险了,于是我只好硬着头皮来到大锅前帮妈妈把剩下的菜烧完。我用自己从奶奶那偷学来的`一点点知识在不断的进行翻炒。过来一会儿,我渐渐熟悉了,就边玩边炒,我左翻炒、右翻炒,把菜炒得香喷喷的。这时妈妈站起身来望了望说:“恩,差不多了。”然后便让我把在桌子旁边的两个塑料大瓶闻一下,看看哪瓶是酒,把它往菜里倒一点。一开始,我的动作比蜗牛还慢,生怕倒太多,把好端端的一碗菜给糟蹋了。但在一旁的妈妈却说:“没事,你倒好了,差不多的时候我会提醒你的。”大约倒了一个大拇指甲的酒量,妈妈就让我停了下来,我那提着的心也终于放了下来。后面放盐、放糖、放鸡精我都一一顺利过关了。但终极考验也随之来了。

  终极考验是盛菜。你可不要小瞧它哦,它的本领高着呢!你要先把菜盛出来,再倒进锅里,要反复做三次,这会让菜更加入味。听完后,我就急着开始了,可刚要干,发现自己熬干什么都不晓得,于是只好去蒙。我先盛起来,放在碗里过一会儿,这下妈妈可待不住了,是盛起来再倒进去!我晕!看来烧菜也是一门绝活啊!

  但吃着自己做的菜,无论好吃不好吃,心中总有一种成就感。

第一次炒菜作文15

  我的暑假的.每一天都很有意义,比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业,今天我就干了一件非常有意义的事。

  今天中午,爸爸对我说:“来,我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰,把蛋黄和蛋清倒进碗里,搅拌,然后把西红柿清洗一下,把西红柿的头枝切掉,把西红柿切成块状。

  开始往锅里倒油了,因为锅里有水,所以油一进锅就稀里哗啦的响,我们只好盖上锅盖,等稀里哗啦的声音没了,我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里,霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样,我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去,西红柿忽然变的像棉花一样软,然后一直翻炒,直到把鸡蛋和西红柿炒碎,西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说:“不错,就是鸡蛋好像炒糊了”。

  通过做这道菜,让我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜,我只知道吃,以后我要多学习,多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。

  顺便说一下,爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜,看来我得向爸爸好好学学手艺啊!