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（精华）第一次当家作文
在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的第一次当家作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次当家作文1
太开心了！今天，外婆和外公要回老家了，我可以当一次家庭主妇了！哈哈哈……
清晨，外婆和外公离开后，家里只剩下我那“冰块”哥哥和那“贪吃鬼”弟弟，当然更少不了我！
“啦啦，啦啦啦……”你听，我大清早的就在那儿哼歌。我像一只快乐的小鸟，东洗洗，西搓搓的忙碌的闲不下来。洗碗、拖地、打扫卫生，这些就是我今天的主攻“课程”。外婆和外公一走，我就开始了我的“课程”。这“课程”可不简单，这一做就是大半天，累的我腰酸背痛，心想：“这干活可真是累人啊！”
这时我那“贪吃鬼”弟弟起床了。他睡眼朦胧地问我：“姐，中午咱吃啥？”我漫不经心地说：“醒了，中午当然吃饭了。”这时，我才想起来看时间，天呐！12点了，想不到干了那么长的时间了，得赶紧做饭了。现在，我由保洁大姐变成了厨娘，在厨房里“乒乒乓乓”地做起我的拿手好菜——清炒土豆丝、番茄炒蛋。不一会儿，米饭、煎饼也做好了。看着做好的饭菜，我心里美滋滋地想：是不是很丰盛啊？
“吃饭啦！”我大喊一句。天呐！我那“贪吃鬼”弟弟不愧是吃货，饭刚盛出来，他就顺着饭香跑过来，狼吞虎咽地吃起来。而我那一贯以“冰块”著称的哥哥不紧不慢地走到桌前，虎目一瞪之后吃起来，边吃边微笑着对我竖起大拇指。看到他们的吃相，我心里默默地嘀咕起来：嘿嘿，怎么样？我这一级厨娘不是空有其名吧！
午饭时间过去了，我又由厨娘变成了保洁大姐。被折腾了一天的'我，终于累的不成样子，躺在床上一会儿就进入了梦乡……当我醒来时已是晚上，外婆和外公也回来了，我又变回了这个家庭的小成员了。这回我终于懂得了外婆的辛苦。
唉！这次我可算是过足了当家庭主妇的“瘾”了。
第一次当家作文2
每个人的人生中都有很多个第一次，比如：第一次说话，第一次上课，第一次工作……在我的人生中也有很多个第一次，印象最深刻的，就是今天的第一次当家。
今天我干了许多事，其中包括买菜、洗菜、煮菜，其他两个先不说，单说煮菜，就让我打了不止一次退堂鼓。当时，妈妈正在做烤鸡腿，我见了，连忙喊：“妈妈，您不是说让我煮菜吗？您怎么先煮上了？”“那下一道菜让你来煮。”妈妈说。“好！”我答道。该我上场了，煮什么呢？当然是我最爱吃的红烧土豆啦。我手上拿着锅铲，头戴厨师帽，活脱脱一个小厨师。土豆下锅了，我不断地在翻炒土豆，嘴里还不停地哼着小曲“我们不一样，不一样……哎哟……”我突然尖叫了一声，火力太猛了，导致锅里的热油活蹦乱跳起来，溅到了我的`衣服上，我急忙放下了锅铲，退到一边，远远地望着锅里的土豆，却束手无策。妈妈看到了，急忙跑过来，关小火，往锅里加了点水，然后拿起锅铲，继续翻炒。我看着妈妈，心里想：煮菜好难啊，不学了，可是都准备煮好了呀。最终，我鼓起勇气，拿过妈妈手里的锅铲，接着炒。不一会儿，一盘香喷喷的红烧土豆上桌了。
今天，我不仅学会了煮一道菜，还学会了无论遇到什么困难，只要迎难而上，就一定会成功的道理。
第一次当家作文3
星期日，我“自告奋勇”要求妈妈让我当家作主一回。妈妈愉快地同意了，但她只给了我用十元，让我安排一天的开支，我顿时心里乐开了花。
我喜滋滋地拿着钱出门了。路过早餐店时，我肚子响起了“咕噜咕噜”的演奏曲。于是我便大步跨进早餐店点餐。店阿姨端出牛肉面刚脱手，我就狼吞虎咽地吃起来，吃完一看价钱，我忍不住打了个冷站，付了牛肉面的钱，只剩五元了，心里自个儿唉气着：真是出师不利啊！
进了市场，看看妈妈平常买的.梅条肉，居然还要七元。坑人呢！不够钱。那得转移目标，去看看鱼档，看着手里仅剩的五元，我的心底就没谱了，还是别去了！我在菜市场转悠了半天，去到菜档，一问，白菜一元一斤，最后买了半斤，这时心里有点得瑟，庆幸自己买好了青菜。这时手中只有四元五角了，我灵机一动，干脆吃面得了。
我扭头走进超市，走到放面条的柜台，一看价钱，差点给晕过去，一筒面还要五元六角。没办法，只能掏出自己的零花钱补上。
回到家，妈妈接过菜。我溜进房间盘算着今天的开支：计划十元，实际花费十一元一角，亏损了自己的一元一角，最后的结果还是吃面。我正算着呢，妈妈大喊一声：“哎，醋没了”！不要啊！谁说吃面要加醋啊！我要抗议！
唉！当家还真难啊。本人隆重宣布：任职期满，“权力”移交。若不是这次当家买菜经历，我又怎么懂得当家背后的艰辛？幸福生活来之不易，我们都要好好珍惜。
第一次当家作文4
说起我的第一次当家，那还是在去年暑假。当家使我感到很辛苦。
那一天，爸爸和妈妈有事出门了，只留下了我和弟弟在家。出门前妈妈曾三番五次叮嘱我：“今天，家里的大小事务全由你来管，你务必要把这个家管好。”我却漫不经心地回答道“知道了，我会做好的。”
其实，我之前就很想当家的，可是妈妈从来不给我机会，现在嘛，可以当家了，我都乐坏了。妈妈才走了不到一分钟，我就开始进行了当家的职责：我来到我的卧房，开始整理起来被褥，来到了厨房，把湿漉漉的碗擦了一遍，又开始做蛋炒饭，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋放在碗的.旁边，准备来个一场“硬碰硬”的比赛。比赛开始了，我把这两个鸡蛋相碰，它俩粉身碎骨，蛋壳连着蛋白和蛋黄落在了碗里。它们交杂着。我用筷子将蛋壳慢慢地“挖掘”了出来。再用筷子搅拌着，并掺上了一些盐，然后放在一边，将米饭倒进了锅里，随后将鸡蛋倒下去，炒了几秒钟，又用锅盖盖上去，我坐在一边等待……过了一会儿，我打开锅盖，却发现饭已经糊了。被弟弟看到了这一切，后来妈妈回来了，闻到了一股烧焦的味，弟弟没等到妈妈的问题就回答说：“妈妈，姐姐不会做饭，都烧焦了。”我以为妈妈要骂我，可妈妈却表扬我说：“你已经懂得当家了，真棒！”
当家可真不好当啊！
第一次当家作文5
从小到大，无时无刻，都是我最亲爱，最敬佩的妈妈照顾我，我想：‘什么时候能自己照顾自己，真想当一次家啊!’第二天，我得希望如愿了。妈妈准备带弟弟到远邻的阿姨家玩一整天，正巧，爸爸今天又不在家，我高兴得手舞足蹈，高兴的想：‘太棒了，Yes！’妈妈走时，交带了我一些事，我不耐烦的想：知道了，我已经长大了!还需要吩咐我这、吩咐我那了吗？’
吃早饭了，想到外面去吃，但老师说过：外面的东西不卫生、不营养、最好不要去吃，于是，我开始自己煮稀饭了。我想啊想：‘煮稀饭一定很简单。’15分钟过去了，我掀开盖子，盛了一碗自己煮的稀饭，再配上一根油条，虽然没有妈妈煮的好吃，但是能吃到自己煮的，也很开心了!吃完饭，我开始下楼散步，顺便为中午买些菜。菜市场上，到处是一片狼藉，有打碎的鸡蛋、有不新鲜的蔬菜满地都是、还有人们的'喧闹声。忽然，我心一慌，想：’糟了，我又不会煮菜，买了也没用，急死人啦。‘于是，我喝了一杯果汁，两个鸡蛋。肚子总数平静了下来。
晚饭是我最担心的，我真怕我挨肚子，希望妈妈早一点回来。过了一会，‘咚咚咚’的声音响了起来。我开了门，惊喜的发现是妈妈和弟弟，通过这一次，我终于知做桌家长的累，还是做一个快快乐乐的小孩子好吧！
第一次当家作文6
今天，爸爸妈妈都出差去了，所以我来当家。
早晨五点钟，我早早地起了床，当我洗漱完毕后，便精神百倍地走进了厨房，开始做早餐。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋洗干净，然后在锅子里放上一些水，把蛋放在里面后便拧开煤气灶的旋钮，火苗蹿了出来。不一会儿，蛋就煮熟了。我拿起一个，拨开蛋壳，洁白的蛋好像一个胖娃娃。咬下一口，便露出了淡黄色的蛋黄，真是既好吃又好看呀。吃完了蛋，我又拿出两小盒奶酪和两杯豆浆。吃完后，外婆也被“叮铃铃”的闹钟吵醒，洗漱完，来和我们共进早餐了。我便把剩下的一个蛋、一盒奶酪和一杯豆浆让外婆吃了。接着，我们就在6点钟出门去参加杭州市少先队员古乐队的检阅仪式了。
中午11点，我们回到家，走进厨房。我把昨天的冷饭和冷菜热了一下，便和外婆一起吃了个碗底朝天。下午外婆睡了一个午觉，我做了一会儿作业，一眨眼，就到晚上了。
傍晚，我再次走进厨房， 不一会儿，你就可以闻到阵阵香气。告诉你吧，这是我在烧洋葱和蛋炒饭呢！我把洋葱切好后，就在烧红了的锅子里倒入一些油。然后把洋葱倒进锅子里，并加一些水，不停地用铲子翻炒。当你闻到香味的时候，就可以把洋葱盛到盘子里。这样，我做好了今天的'第一道菜。而蛋炒饭更简单。在油倒进锅子里，然后炒一个鸡蛋、把鸡蛋弄碎，再把饭倒进去，炒一会儿，然后倒入一些酱油、一碗蛋炒饭就这样做好了。
吃着自己做的菜和饭，虽然有些累，可还是值得的。吃完饭后，我便将这第一次当家的经历给记下了。啊，真是辛苦的一天啊！
第一次当家作文7
今天是星期天，也没有课要上，不过我有一个任务——做一回“家庭主妇”：当一次家。
一大早，妈妈就把我叫醒了：“微微，起床啦。”我拿起闹钟一看，才6点钟！要知道，如果是周末，我要睡到8点都不肯起呢……但既然我已经说好要当家，只好起了床。
我拿起妈妈给我列的工作单一看，乖乖，这么多事啊？足足列了两页多！唉，谁叫我自愿要当家呢，只好勉为其难了。
首先，要出去买早餐。我花了2元钱买了两碗豆浆和两根油条。吃完早饭，就该做清理工作了。这个活可真麻烦，扫完了123平方米的家，还要再拖一遍，拖完了地，还要擦桌子、擦柜子，幸好我平时干过一些，尽管不是得心应手，但我还是磕磕绊绊的干完了。好不容易完成了这项工作，本来想休息一下的，没想到还有一大堆脏衣服等着我去洗，没办法，只好硬着头皮去干了。这些衣服真难洗，有的还不能用洗衣机，只能用手洗，可怜我这双“娇手”呀。我费了好大的劲才洗好了衣服，晾了起来，心想，这下该可以休息了吧？可是一看时间，又到了择菜的时候，我只好又拖着疲惫不堪的身体再度投入到工作中……
通过这次当家，我体验到了当妈妈的辛苦。从早到晚，所有的'家务活都由她一个人干，而且妈妈还要工作，有多少休息的时间呢？我们是不是应该做一些力所能及的事情，让妈妈得到一点属于自己的时间呢？
第一次当家作文8
很多事都有第一次，比如第一次学游泳，第一次学踢足球，第一次学做饭……让我印象最深刻的是我第一次当家。
那是一个星期六的早晨，我从睡梦中醒来，揉揉眼睛，发现大家都不在家，我开心极了，哈哈，今天终于要轮到我当家了！我穿好衣服，冲进客厅，跳到沙发上，拿起遥控器打开电视，一把撕开薯片的袋子，还帮自己开了瓶可乐，我翘着二郎腿边吃边看，哎，今天的生活真是太舒服了！如果他们每天都不在家的'话，那该多好啊。
终于到了中午，我拿着爸爸妈妈留给我的钱出去狠狠地吃了一顿美餐，之后我就回家去睡觉了，再也听不到妈妈在我耳边唠叨着让我去写作业、看书了，今天这一次当家可真过瘾！
到了下午，我睡觉起来，突然觉得很无聊。我想了想，哎，是不是应该为家里面做些什么呢？老是这样吃东西确实也挺无聊的，当家就该有个当家的模样。说干就干，我拿起抹布，学起妈妈平时一样打扫起卫生来。我踩在椅子上，一下一下地认真擦起玻璃来，擦了一面又一面，带有灰尘的玻璃被我擦得干干净净，我流下了一点点勤劳的汗水。
餐后我又扫起地来，我家的客厅特别脏，地上全是我吃的薯片渣。我细心的扫掉大厅每个角落的垃圾之后，又开始洗衣服、喂鱼，浇花等等。唉，忙完这一天可累坏了，看来当家也并不简单呀，想想妈妈平时那可真累呀！
我累得躺在床上，大汗淋漓，口里还喘着粗气。没过一会儿我就睡着了，连晚饭都没来得及吃，就沉浸在了美妙的梦中。夜深，他们回来了，似乎是看到了我的杰作，还亲了亲我的脸颊，我在半睡半醒中居然感觉到了。
这是我第一次当家，我感觉当家很难，但我还是很快乐！以后我一定要爱护卫生，少让妈妈操心。
第一次当家作文9
冬天的早晨，格外寒冷。窗台上的露珠还在懒洋洋地睡觉，我已经被一阵急促的闹钟声叫醒了，起了个大早，匆匆忙忙地往学校赶去。这一周，我是一名“小当家”。
以前，当我看到“小当家”们在班级门口打分时，好生羡慕。转眼，小当家的任务轮到了我们班，我兴奋地跳了起来。清晨的阳光笼罩着大地，学校里空无一人，只有我们“小当家”的身影，同学们都各自戴上红袖套，抱着平板，各就各位。我们三人组被分配到五年级，心里有一丝丝的忐忑，因为这是我们第一次做“小当家”，第一次对班级巡视。
经过走廊，隐约传来了一阵吵闹声，正当我们要进教室拍照时，引起了他们的警觉，便立刻安静下来。我们开始了第二轮的巡视，可是当我们再次巡视到那个教室的门口，吵闹声又上演了，一次比一次激烈，这下可急坏了我们，焦急地在原地走来走去，却束手无策。原先，我以为“小当家”是最容易不过的.事，可没想到第一天就遇到了难题。无奈之下，我们只好去请教老师，我们好不容易来到老师办公室，却发现老师不在那里；我们又返回了自己班级，询问同学，得知老师在楼下。经过三番五次的寻找，我们终于找到了老师，并请教了老师，得到了满意的答案。当我们三人行再次走到那个教室边上时，我们贴着墙壁，小心翼翼地打开平板电脑，尽管心里七上八下，生怕被发现，可就在他们吵闹的一瞬间，被我们毫不留情地拍了下来，终于给这个班级扣了分。
后来的几天，我们三人行非常地努力，没有辜负老师和同学们的期望，完成了任务。做“小当家”，可真不容易啊！
第一次当家作文10
平常在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”的小主人，今天，妈妈对我说她和爸爸要带着爷爷去温州看病，让我一个人在家，我的心情是前所未有的激动，因为我可以一个人呆在家里，没有爸爸妈妈的束缚，想干嘛就干嘛。
他们出发后，家里只有我一个人，我打开了家里所有的灯，坐在沙发上无所事事，我第一次觉得好孤单。这时，不争气的'肚子“咕咕”叫了起来，我只能自己烧东西吃了。
我穿上围裙，戴上手套，这架势跟一级厨师一样。我准备烧一锅鸡蛋粉干，不料刚开始打蛋就遇到困难了，我把鸡蛋一敲，想剥开壳把蛋打到碗里，可是蛋带着蛋壳一起到了碗里，我不得不把蛋壳一点一点拿出来。第一步总算好了，第二步要炒鸡蛋，我把鸡蛋搅匀，然后倒进锅里炒，“呀！”我突然想起来我忘记放油了，我急忙拿起油，一把就倒下去，“滋”的一声，油溅了我一身，疼死我了。我拿起铲子一遍遍地翻着鸡蛋，一锅“完美”的蛋花就好了。
最后，要烧粉干。我把刚烧好的开水倒入锅中，把粉干也倒入锅中，再把不知道是什么的调味料放入锅中。等粉干烧好后，我拿起筷子把粉干夹入碗中，再把鸡蛋倒进碗中，一顿“大餐”就好了。我尝了一口，味道还不错，一口气把粉干吃了个精光。
吃完后，我发现厨房被我搞的一片狼藉，我拿起抹布整理厨房，过了一会儿，我累得气喘吁吁。终于整理好了厨房。我体会到了一个人当家可不是那么容易的，我也体会到了妈妈每天辛勤劳累的滋味。
第一次当家作文11
我们一家三口去苏州渡假，在这几天里，我一直尝试着做家庭小妇女，这是在这几天里发生的一件事：
我们来到苏州的家里，把水和电开了。“哇！灰尘都在塑料桌布上，都在开会呢！”我大声的喊到。到楼上，我们把被子铺好后，就开车去买菜，回来后，我完全变了个样，穿好围裙，洗好手，开始大显身手，把所有的菜仍进水槽，打开水龙头，把扁豆打两个头拔掉，再把黄瓜这不爱干净的臭小子，身上的“刺儿”刮掉。然后就是考验我的时候的时间到了，就是淘米，我先倒了半锅米，再装了很多水，我的小手在白花花的`米里摇来摇去，那感觉真像按摩一样，舒服极了，接着把水倒掉，我小心翼翼的，生怕那顽皮的米粒娃娃，自己游了出去，我用了4锅水，才把米洗干净，最后再放比米饭高手长高度的水，就可以放入电饭煲里，耐心的等待。现在我又来切扁豆，我既当心又注意，可是后来还是切了个四不像真为我自己感到遗憾。终于吃饭了，我坐在桌子前，品尝着我亲手做的菜，“哇噻！实在太——好——吃——了，耶！我终于有收获了，”吃好了，我把餐具洗完，洗澡，上了床。
晚上，我一边看电视，一边喝茶，还一边想着我劳动的情景，这些看似简单的小事，却这么累，可想而之，妈妈每天要日复一日地抹桌、买菜、做菜，而不辞辛劳的，默默做完这一切，真是好伟大呀！
第一次当家作文12
望着满地的垃圾，东倒西歪的家具，被抓得“面目全非”的沙发，以及…一脸无辜的小胖，我无奈地叹了口气，一把抓起扫帚…扫地！
几个小时前，老妈出门去了，把我和小胖甩在家里，要多委屈有多委屈！我望着小胖那蠢蠢欲动的小眼神儿，心里有种不祥的预感……
为了不让某胖“胡作非为”，老妈前脚刚踏出家门，我后脚就以迅雷不及掩耳之势把小胖塞进了书房。它先是呜咽了一会儿表示不满，突然声音戛然而止，屋里静得出奇，连一根针掉在地上都能听见。“啪”的`一声，一本书的掉落打破了夜的沉静。
我满脸黑线地拉开门，映入眼眶的是另一个的空间：书柜里的书横七竖八地倒在柜子上，书桌不知道被哪个货抓了一个大口子，一身整洁的小胖泪汪汪地趴在地板上，与周围显得格格不入。那小眼神儿瞪得，好像在说：“主人，不关我事，我什么都不知道，我什么都没做……”
我惊呆了，僵硬地站在那里。它见我愣在原地，活跃的捣蛋细胞便“蹭蹭”地涌上来了，没等我关上门，就一溜烟儿地窜到客厅，以肉眼看得见的速度把家里能破坏的东西破坏了个遍。
好歹用骨头饼干把它哄完了，却又不得不收拾它闯下的烂摊子……
“咔嚓”一声，妈妈回来了，望着一片狼藉的客厅，她无奈地笑了笑，又瞧见了抱着小胖的我正呼呼大睡，口水泛滥，无可奈何地叹了口气：“这俩活宝…”
不得不承认，自导自演的小鬼当家，真是…悲催呀！
第一次当家作文13
大人们总以为我们小孩无忧无虑，什么事都不用做。可我却不是这样认为，如果我们犯了一点小错误，就要迎来一顿唠唠叨叨的教育，而大人们犯了错，互相安慰一下就好了。这太不公平了！我可真想做回大人，但是经历了一天的体验，我就改变了想法。
星期的一天早晨，我还在床上呼呼大睡，突然一声“起床了，烧早饭吧，大人”把我从梦中惊醒，原来是“两个孩子”饿了呀。无奈，我这个当家的只好从被窝里爬出来。
寥寥草草，搞定了早餐。但是到了中午，麻烦事一件一件地来。午饭该烧些啥呢？我看看家里还有一些鸡肉和蔬菜，就不准备再去市场买了。可鸡肉要和哪种蔬菜搭配呢？对了，食堂里的.鸡肉从来没和某种蔬菜一起烧，那我就依样画葫芦吧！
“哎呀，油放多了！”“火候咋样的？”“放多少盐呀？”我就这样手忙脚乱地烧起菜来。心中急得火烧火燎，但还得表现得淡定从容。饭菜终于出锅了，不过那菜别提多“好吃”了。
到了两点多，“孩子”穿着一身脏衣服回来了，马上到房间里换了件新的，出来后对我说：“爸呀……”说着扔了衣服，就不见人影了。没办法，刚想放到洗衣机，哪知人算不如天算——停电了，只好手洗了。洗就洗吧，洗得我腰酸背痛。
经历了这么多。还没完事儿。累了一天，终于可以美美看看电视了，可“孩子”迷上了新闻，硬是要抢着看，而我这几天正练篮球，想看篮球赛。吵来吵去，我还是让给了孩子。
“看来做大人比小孩辛苦多了！”我由衷地感叹。
第一次当家作文14
“丁零零”，一阵急促的闹钟铃声过后，刚好8点，我慌忙起床，刷牙洗脸。咦？今天我怎么会起这么早，这可不是我的.习惯？要是休息，我起码要睡到十点。今天怎么了，告诉你们，因为今天我当家。“万事俱备，只欠东风”，我应该去买菜了。
我拉起外婆，“咚咚咚”地跑下楼，直奔菜场，菜场人真多，摊位也多，我该买些什么呢？对，我又拉起外婆，直奔蔬菜摊，我从口袋里抽出昨天精心策划的菜谱，第一道菜是：花菜炒乌贼，我便买了一块五的花菜，随后我便依次按照菜谱买好了材料。
回到家，休息一会后，我便学着外婆的样子，系上围裙，然后把外婆妈妈等人“轰”出厨房关上房门，开始做我的菜。
把番茄去皮，切块，把蛋敲碎，搅拌均匀，把乌贼切丁，花菜切块……
开始要炒菜了，我放了一些油，等油热了后，我把乌贼放下去，“滋”……一声过后，“咦”炒菜的铲呢？噢！原来在电饭煲旁边啊！快铲，快铲啊！外婆正在厨房门外着急呢！没办法，只好把外婆请进来，让她老人家帮我指点指点，有外婆在，炒菜就不难了。不一会，几盆菜就出炉了。
该吃饭了，全家人已经坐在餐桌上了，我便一一端出我的作品。家人吃了夸我做的好，我想：如果以后还有这种活动，我一定积极参加，给自己一个锻炼的机会。
第一次当家作文15
人生中有无数个第一次，每次尝试都能令我印象深刻。其中，第一次当家令我受益匪浅，时时萦绕于心……
那天，爸爸同意让我当一回家，体验体验一下当家的滋味。我听了，高兴得一蹦三尺高，但又十分紧张，因为这是我人生的新起点——第一次当家！
我来到菜市场。菜市场里人声鼎沸，可热闹了！我这摊瞧瞧，那铺看看，时不时地与小贩讨价还价。终于，我买了一些新鲜又便宜的蔬菜。我满头大汗地把蔬菜拎回家。心想：爸爸每天买菜很辛苦，但我还总挑三拣四，哎！
我回到家里，兴奋地系上围裙，准备在厨房里大干一场。我先用菜刀将熟猪肉“五马分尺”。接着，我小心翼翼地把青椒切成丝。谁知，菜刀好像故意跟我作对似的，我想切丝，却切成丁。哎，谁让我平时只会“舞文弄墨”，没有多跟菜刀接触呢。菜刀越不听使唤，我越急，冷不防，菜刀一滑，左手食指划出一条线，渗出血来，感到一阵钻心的痛，我急忙用手使劲按着……
我开始炒菜了。我打开煤气开关，“照猫画虎”般学爸爸的'样子，往锅里放了一些油，可“噼啪”四处乱溅，痛得我把铲子丢掉了，真是“看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪”。我将切好的青椒丝倒入沸腾的锅中，拿着铲子“哗哗”翻炒几下后，又拌入香喷喷的熟肉丝，最后加点辣椒和香料，一道美味诱人的青椒肉丝就做好了！
“上菜了！”我边说边把“杰作”端到饭桌前。爸妈品尝后，连声夸我棒！
第一次当家，我不仅懂得了什么都是看着容易做着难，而且体会到了当家的辛苦。从第一次当家中，我也感受到了要多体谅父母，多多帮他们做一些力所能及的家务事。