炒土豆丝作文15篇【通用】
在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的炒土豆丝作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒土豆丝作文1
今天，妈妈告诉我，她要教我做酸辣土豆丝，我听了兴奋地一蹦三尺高。我很想亲眼目睹土豆是如何历险的，它是如何从土豆摇身一变成土豆丝的呢？
于是，我迫不及待地跑到阳台拿来一个椭圆形的大土豆递给妈妈。只见妈妈先把土豆洗干净并削去棕色的'皮，然后放在擦丝器上使劲地擦丝，发出嗞嗞的响声。我看妈妈擦丝容易极了，土豆就像一个木偶一样任由妈妈摆布。我看了心里痒痒的，也想试一试，便从妈妈手中接过来想试试，可到我手中的土豆就像个顽皮的孩子，总是不听我的使唤，我一使劲，它便从我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差点要遭殃了，幸好我躲避及时，要不这道菜肯定要多几条我的肉丝。后来还是要妈妈出手把土豆切成丝，并且拯救了我。
妈妈把土豆丝放在清水中冲洗一下，又把锅加热到一定的温度，倒入点食用油并放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，葱姜蒜在锅里噼里啪啦，头上冒着热气，好像在蒸桑拿呢！妈妈把原先准备好的土豆丝倒入锅中，又加入盐、醋、味精等调料翻炒均匀，只见锅中的土豆丝你挤我碰，发出啪啪啪像鞭炮一样的声音，好像在开一场联欢晚会呢！经过妈妈一番翻炒后，土豆变得金黄剔透，撒上葱花，一盘又香又辣的郑氏酸辣土豆丝端上饭桌了。
我连忙夹了一撮土豆丝试试味道怎么样。嗯，味道好极了！放进嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去还脆脆的。我赞不绝口，下次我还要吃！这简直是人间美味啊！
炒土豆丝作文2
今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的.土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。
炒土豆丝作文3
今天我要当副厨了，跟着奶奶学炒土豆丝。
奶奶让我先拿来一两个土豆，把上面的污渍洗掉，再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然后拿来切刀和切板，把土豆放在切板上，竖着切下去，要保证厚度一样，再把切好的片片两个一堆切下去，变成条条样。切好土豆后，我感觉手快断了，休息了一会儿，缓缓劲后，又拿来一个青椒，也是先洗干净，再同样放在切板上切成条条样，切好后手感觉一阵麻痛。哎，我真没想到切菜这么难。
把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿来炒锅，打开到适当的火，就往锅里倒入一些花生油，等油烧热了，倒入青椒，快速翻炒几下，就把它铲入盘中；接着把淡黄色的.土豆丝倒入锅中，用铲子反复翻炒，其间放入适量的盐，突然有油飞溅到脸上，“好痛”我尖叫一声，但我还是忍痛继续炒，直到土豆丝变成金黄色时，同样把它铲入盘中，跟青椒一起搅拌，就成功了。
这一次的尝试，我遇到了很多困难，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪极了。
炒土豆丝作文4
随着疫情逐渐得到控制，企业也有序进入了复工阶段，爸妈手头上的活也多起来了，看着爸妈每天起早贪黑劳作，我心想帮他们做点什么呢？一天中午，我走进厨房看到妈妈正忙着洗菜做饭，就试探地问：“妈妈，土豆让我来炒好吗？”没想到妈妈居然同意了。
于是，我从菜篮里选了三个土豆，土豆的颜色是土黄色的。一开始，妈妈让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候，怎么刮也刮不下来，妈妈告诉我说：“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。
然后，妈妈让我把刮完的土豆放在水里洗洗，妈妈说：“想让土豆变成土豆丝，要切才行。”妈妈给我做了一个示范，就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细，不管怎么样我还是把土豆切完了。妈妈告诉我说：“切完的土豆丝必须马上放在水里，不然土豆的颜色就会变成红色的.了。土豆丝放在水里时，稍微浸一下，用笊篱把土豆丝捞上来。”
最后，我们开始炒土豆丝，我们等到炒锅里不再有水时，然后倒点油，等油热了就把土豆倒进锅里，只听噼噼啪啪的声音，我赶紧用铲子翻炒起来，又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。这时妈妈倒了点水进锅里盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我打开盖子，妈妈洒上了点味精翻炒了几下，就把土豆铲进了盘子里。
一盘金灿灿的土豆出炉了，我尝了一口，又软又糯，好吃极了！
炒土豆丝作文5
在爸爸妈妈眼里，我一直就是一个长不大的小孩，什么也不会做，干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。
那一天，爸爸妈妈不在家，到做饭的时候了他们也没回来。我心想，今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干，我来来厨房，一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着，就剩下最后一块皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了，我忍住疼痛，心想：男子汉大丈夫，流血不流泪，我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。
我找了个创口贴贴上了继续干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一条条的丝，放在水里先泡上。接下来要准备佐料了，我回想以前妈妈炒菜的情景，把要准备的东西都一样一样的`找好，放在一边。都准备好了，我打开煤气灶，点上火，倒上油，分别加入佐料，土豆丝，就开始认真的炒了。过了一会儿，我闻着都出了香味了，应该是好了。夹起来尝了一口，还不错，我找个盘子盛出来，摆成一个花状，真是太好看了。
从那以后，爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了，直到现在我已经炒过好多次土豆丝了，每次都有进步。
炒土豆丝作文6
今天，妈妈说教我做多彩土豆，我高兴地就要飞起来了！
只见妈妈把水龙头打开，土豆被水滋润，洗得干干净净，漂亮极了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就变成了条形。每一条大小不一，有的像针一样细，要不是它有颜色就看不见了；有的粗粗的，和铅笔一样。妈妈的刀技真好！
开始准备炒土豆丝啦，妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油，油流躺着，不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中，接着，把一盘土豆倒进锅里。呲啦！一阵巨响！吓得我赶紧往后退。接下来，妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲，学着妈妈的样子，心里有些害怕，妈妈看出我的心思，妈妈说：多炒几次就不怕了。
妈妈说接下来这个环节是最重要的，如果没有这个环节，就变成无味土豆了。我很期待这个环节，是什么呢？妈妈拿出装盐的盒子，勺出一把雪白的盐放入锅中。啊！原来是放盐！之前我一直以为是放糖，现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子，呵呵的.笑了起来。经过好几次的翻炒，土豆熟了，金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边，把土豆集中在一个角，把土豆倒进盘子里，端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一大把土豆丝，简直太美味了，就是太烫了，我舌头都红了！
今天，我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且，我还多了一件百字新事写呢！
炒土豆丝作文7
在寒假里，我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝。
该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他手指再分开一点，准备好后又开始削皮，不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱。
接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀，刚准备切，不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累。本来想放弃的.，但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住，先把它切成两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条。
该炒了，我先把火点着，然后小心翼翼地在锅里倒入食用油，等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里，随着“咝咝”的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了。
吃着自己的土豆丝，心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。
炒土豆丝作文8
人这一生要经历很多事情，也会做很多事情，虽不能圆满，但是若尽全力，无愧于他人，也无愧于心，便令他人满意，令自己满意。
那天中午妈妈不在家。饭点到了，肚子已经在打鼓了，我问弟弟饿不饿，他说:“我早就饿得前胸贴后背了。”说完还撇着嘴，一副不满的样子。
早在前几天，妈妈就让我在一旁看着学如何炒土豆丝，我暗暗地想到为自己做出一盘土豆丝，不仅暗暗得意，我突然发现自己的思想跑偏了，我可是行动派，说了，可是立刻要做，我走进厨房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。给土豆脱衣服。
我拿起刀，开始给土豆脱衣服，脱完衣服的土豆完全脱水了，比之前瘦了好几圈儿，与妈妈削过的土豆一比，哎。妈妈削过的土豆个个白白胖胖，十分讨人喜爱，可我相削的土豆瘦不拉几的，别人还以为她营养不良呢。
我又切了一些蒜，辣椒，又准备了一些配料。开始炒菜，我先打开煤气灶。把煤气罐阀门打开，转动开关，啪的一声，煤气灶开了。我在锅中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的响了起来，在锅中跳起热情火辣的舞蹈，我还被热情过头到油溅到了，话说那可真够痛，过了一回，一盘香喷喷的.土豆丝从我手中诞生。
土豆丝的香味勾引着我肚子中的馋虫，我和弟弟迫不及待地坐下，吃着我的劳动成果，心里甜滋滋的。别提多美啦。在这一刻，我突然觉得我之前受过的苦都是值得的，因为土豆丝太好吃了。
炒土豆丝作文9
今天，老爸终于答应教我炒菜了。
老爸说：“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”
老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是“板凳腿”。
接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？
准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒菜。
我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：“要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的.把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。
等闻到了一股香味，老爸说：“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。
看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，要想写好，就必须用心来准备，有步骤、有层次、有条理的来完成，就一定能做的成功、完美。
炒土豆丝作文10
妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。
首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。
我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的`战争才到此结束。可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。
终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！
我觉得自己做的菜最好吃了。
炒土豆丝作文11
今天，老师布置了一项作业：回家做一道菜。
晚上，我系上了围裙，拿出一个土豆和削皮刀，小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下一件"衣服"，把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爷爷，"因为怕一不留神，让"菜刀爷爷"发了火，他会割破我的手指头。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成丝就ｏｋ了！别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍（那样炒出来会更清脆）再切些葱段，材料就准备好了。( )
可以下锅啦！我打开煤气灶，放上一口锅，倒点油，糟了，倒多了，顿时油花四溅，有一滴都溅到我手上了。油热后，我将葱段倒进锅中，土豆丝随后，再放一点盐，倒一些醋，再翻炒一会儿，便变大功告成了！我把土豆丝盛了出来，一看，金灿灿的，香味诱人，我用筷子夹起一根，尝了一口，又香又脆，像薯条一样使人吃了回味无穷；又夹起一根，"噗"！我一下吐了出来，原来太咸了，盐没撒开；接着吃了一根，这次好硬；又吃了一根，还不错只是有点面了！我连忙把我的.得意之作送给父母品尝，他们都说："不错"！我一听，心理美滋滋的。
这是我第一次炒土豆丝，虽然出了一些差错，但下次，我一定要做出美味可口的土豆丝来。
炒土豆丝作文12
今天中午我回到家，看厨房里冷冷清清，过了一会儿，我纳闷地问：“妈妈，你怎么不做饭啊？”妈妈说：“早上送你上学后，跟楼上的邻居说了一会话，她说她儿子都快学会做饭了，你也赶紧学做饭吧！”我自信地说：“好！”妈妈说：“你先从最简单的炒土豆丝开始学吧！”
我先拿出土豆消掉皮，因为我经常吃苹果，苹果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。
接下来我再把土豆切成丝，我一切，可是土豆就像长腿似地跑了，妈妈说：“你可以用手按着。”我按照妈妈说的做，我终于把土豆切成了丝。可妈妈说：“这土豆丝切得太粗了，要切细一点。”我就把较粗的`挑出来，又重新切了一下，就切细了一点。妈妈说：“再切葱。”我切起了葱，切着、切着，闻到了一股刺鼻的味，我觉得太难闻了。
过了一会，奇怪的味道没有了。我把一点油倒进了锅里，油热了之后，我再把土豆和葱放进了锅里，我开大了火，又放了一点盐，倒了一点醋，放了一点鸡精。
我突然听见了锅里发出“啪、啪、啪”的声音，吓我一跳，我说：“不管了。”于是我用锅铲不停地翻炒起来，炒啊炒啊，我逐渐闻见了一股清香，并且越来越浓，使我不禁垂涎欲滴。我熄灭了火，随之把炒好的土豆丝盛进了盘子里，我迫不及待地拿双筷子品尝了一口，跟妈妈做的味道差不多，我非常自豪！
我从学炒土豆丝这件事情上，不但学到了一项新本领，还懂得了一个道理：无论做什么事都要勇敢尝试并细心去做。
炒土豆丝作文13
今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！
禁不住饥饿，我大步流星的来到厨房，从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的.太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。不一会儿，我就削好了三个土豆，并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成丝，虽然厚薄不均匀，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油，觉得少了就又倒了些。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，可是，我的动作太大，有好些土豆丝都被我翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！
炒土豆丝作文14
从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：“今天的菜由我来做吧！”“你……行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：“等着瞧吧！”。
我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指头一样。
我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出“滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：“该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：“盐放的`太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。
通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。
炒土豆丝作文15
这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈。妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗？”问清配料后的第二天我就动手做了。
我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条。终于切好了，可把我给累坏了。只差炒了。
妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了。油不能放太多，不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放，盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。
妈妈尝了我的菜后，虽然说我的.盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了！
通过这次学炒土豆，我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心，今后我一定加倍努力，让你尝到我亲自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！
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