炒土豆丝作文

炒土豆丝作文[精华15篇]

　　在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的炒土豆丝作文，欢迎阅读与收藏。

炒土豆丝作文1

　　今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的`是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！

　　从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮，并把他们洗的雪白雪白的。

　　我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，把它切成丝，虽然厚薄不均，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！

　　通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！

炒土豆丝作文2

　　星期天早上，我一醒来就闻到了一阵香味，我跑到厨房一看，原来是妈妈在炒土豆丝呢！

　　“妈妈，中午也教我做土豆丝吧”。妈妈说：“你还小，现在切不了土豆丝，会伤手的”。“不吗，就要学，我会小心的，你还是教我吧，好不好”，妈妈看着我一脸的认真样，“好！我的小淘气”，妈妈笑着答应了。上午11点，妈妈先让我把土豆皮削掉，用水冲干净。看起来轻松，可干起来实在太难了。我先用削皮刀一点一点的'给土豆削皮，10分过去了，我才削了一个。接下来妈妈教我切土豆丝，我用水冲了一下就开始切，可刀在我手里一点都不听使唤，一刀，两刀，一片厚一片薄，半天才切了一点。妈妈怕我伤手，笑着说：“你还是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我们今天的午饭就变成晚饭了”。果然擦子要比刀好使多了，一会就好了。我用盆子把土豆丝泡了泡，便开始学妈妈炒菜。先热好油，再把土豆丝放到锅里炒，听到咝啦声我吓的退到后面，妈妈说只要别让油蹦出来就烫不着，不用怕。按照妈妈的吩咐，我放入调料，翻炒几下，最后再少放些醋，便可以出锅了。

　　就这样，一盘土豆丝做好了。爸爸妈妈尝了之后，都异口同声地说：“嗯，好吃，儿子真棒！”我高兴得笑了……

炒土豆丝作文3

　　昨天要做饭的时候， 打开冰箱看看， 差不多空了， 上个周末没有买菜的.结果。 凑合着炒了土豆丝， 做了一个鱼汤。

　　以前吃过的炒土豆丝， 都是素炒， 所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝， 觉得怪怪的。 可是这次我不仅加了肉丝， 还加了芹菜丝， 整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹 菜丝炒在一起的。

　　炒出来我觉得还挺好吃的。 做法简单： 土豆， 芹菜切细丝， 土豆丝泡在凉水里去除淀粉。 肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉丝至发白， 盛出。 锅热油， 加蒜末， 倒入土豆丝芹菜丝， 加盐少量 醋少量糖， 倒入肉丝翻炒， 喜欢脆一点的， 可以炒至土豆断生后就盛出， 喜欢软一点的， 可以再多炒一会儿， 如果干锅稍微加一点水， 出锅前可以再撒点蒜末。

炒土豆丝作文4

　　今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。

　　我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我："你还炒不炒土豆丝了？"我赌气道："不炒了，再也不炒了。"妈妈又说："不行，不炒不行，快来，继续努力！"

　　妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。

　　经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的.土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了--做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。

炒土豆丝作文5

　　今天，妈妈带我到菜场去买菜。

　　来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的`青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。

　　吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。

炒土豆丝作文6

　　今天晚上妈妈帮助我，一起炒了一次土豆丝。

　　晚上我们一回家，我就奔向了厨房，我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，让我来切吧。”妈妈切着土豆，我便拿起了一头蒜剥了 起来。妈妈切完土豆说：“土豆要用水泡一泡，把里面的淀粉排出来。”过了一会土豆泡好了，我们的准备工作也就做好了。

　　开始炒菜了，我放了一个锅底多的`油，放了6。7个花椒。等锅热了以后我放了几个碎了的葱，等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去，由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点， 我开始不停的翻起来过了半分钟，妈妈让我放一点生抽，味道就会更好，我又开始不停的翻起来了，到快炒好的时候我怕放了 些拍好的蒜末。出锅了，有滴了几滴香油。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘 子里，顿时一阵香味扑鼻而来。

　　今天我学会了炒土豆丝。以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝。

炒土豆丝作文7

　　“妈妈，我想学炒土豆丝!”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。“好啊，炒土豆丝可简单喔!”妈妈正在做晚饭，爽快地答应了。

　　妈妈把我带到厨房，拿出几个土豆对我说：“炒土豆丝首先要把土豆削好皮，放在水中洗干净，再切成细丝状，还准备好油、盐、醋，大蒜、葱花就可以了。”说着妈妈便拿起一个盆子，里面装入半盆 水，对我说：“先要把土豆皮削好。”说完，就拿起一个土豆，用刨子削了起来。我也学着妈妈的'样子削了起来。不一会儿，我便削好了一个土豆，把土豆放入水中削第二个。

　　十分钟后，我把削好的土豆洗干净放在盘子里，切好葱花、大蒜，然后把土豆切成细丝，就可以开炒了!妈妈说：“先要在锅里放点油，把大蒜先放进煸炒一下，再放土豆丝。”我认真的点点头，照妈 妈说的做，五分钟后，我又把土豆丝调了味儿，最后撒上葱花就大功告成了。妈妈大笑我说：“楷棣会炒土豆丝了，以后妈妈不在家饿不着了!”

　　晚餐时我把这盘自己亲手炒的土豆丝吃了个精光，我觉得，这是我吃过的，最好吃的土豆丝。“

炒土豆丝作文8

　　我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧。

　　我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把火腿肠切成片，准备工作就完成了。

　　开始做菜了。我打开煤气，蓝色的'火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气，出锅装盘。

　　装盘上桌后，看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全。

　　我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动。

炒土豆丝作文9

　　妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。

　　首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。

　　我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的.战争才到此结束。可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。

　　终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！

　　我觉得自己做的菜最好吃了。

炒土豆丝作文10

　　又是一个快乐的星期天，今天我要大显身手了--做一盘土豆丝。

　　首先，我拿起一个又大又圆的'土豆，心想这“娃娃”要被我干掉了，真有点不舍得啊！先用刨刀给土豆削皮，再把它放到水里洗干净。拿出来后，放在案板上准备把它切成丝，它好像知道要被我杀了，就东跑跑，西溜溜的。我学着妈妈的样子，按住土豆的一边，先在中间来个一分为二，接着翻个身再切成一片片，然后切成一条条的丝，不过一条大，一条小的。

　　开始炒了，妈妈把油放锅里，油热的时候，我把土豆丝到进锅里，噼里啪啦，吓了我一条。我用锅铲翻了翻，再放进青椒，盖上锅盖。过了几分钟，我想应该熟了，我把盐、鸡精等调料放进去，炒了炒。一盘香喷喷的土豆丝出炉了。

　　我吃着自己做的土豆丝，味道好极了。通过炒土豆丝这件事情，我终于知道妈妈有多辛苦了，以我要帮家人多分担点家务！

炒土豆丝作文11

　　“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的'是土豆丝。

　　在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。

　　我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。

炒土豆丝作文12

　　星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”

　　“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。

　　我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。

　　接着是第二步了，我把刨好的的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下锅了，我在锅中倒入适量的油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！

　　土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的.土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。

　　这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！

炒土豆丝作文13

　　“哎，怎么样，好吃吗？表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说。“嗯！不好吃。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯！我还添油加醋的说:“我也会。”可谁知，表妹讲:“你来试试！”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀！”

　　可当我做起来的时候，叫苦连天呀！“这也太难了。”我小声的嘀咕。表妹在另一边笑着。我哼一声，又开始做了起来。

　　我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆时，我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了。真不知道电视里的厨神是怎么练成的。表妹看着都要笑的.前仰后翻。

　　按照菜谱上的做法，把油倒进去。“哇！”我的嘴型成了o字形了。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去，手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫。然后，我又慢慢的加入调料。果然，一碗完美的土豆丝好了。可我试了一口，这也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆丝也很难。

炒土豆丝作文14

　　每当吃土豆丝时，我会想起自己第一次炒土豆丝是的艰难和笑话。

　　“咕……”我这不争气的肚子叫了起来，今天爸爸妈妈不在家，我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。

　　妈妈平时先将土豆淘洗干净，然后切成土豆丝，接着倒入锅里适量的油，最后把佐料和土豆丝投入炒勺中，并加入少许油。开始做菜，先淘洗干净，简单；切成土豆丝，这把菜刀在妈妈手里那么听话， 在我手里怎么一点也不听话了呢？”啊！“菜刀从我手指间滑过，还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好，可是，摆在我面前的不是又细又长土豆丝，而是又粗又大土豆棍儿。

　　我拭去头上的汗水，打开煤气灶。我把油加在炒锅里，又开始冒白沫，一会就又冒起了白烟，我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱—“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边，我用颤抖的手在锅里搅拌 ，忽然我想起还需要少许的'醋。正找着呢，我闻到一股刺鼻的味道，我赶紧关煤气灶，可菜已经糊了一半，当我把我的”手艺“送到嘴里时，脸上露出痛苦的表情。

　　爸爸妈妈回家后，还表扬了我。

炒土豆丝作文15

　　暑假里，我学会了做一道菜——清炒土豆丝。

　　炒土豆丝先要一个大土豆。那天，我在菜场里买了一个光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨丝器把土豆刨成了一根根又细又长的土豆丝。我心想，这个大土豆这么可怜呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一个盘子里用水冲洗着，直到把土豆里的淀粉冲掉，然后用清水浸泡着。

　　到了晚上，我把土豆丝倒在一个网篮里，沥干水。先开了火，在锅里倒了油。我看着锅里的油，好像变成了一个张牙舞爪的妖怪，冒出了青烟，随时要向我飞扑过来，我有点胆怯了。这时，我想我 不能半途而废。咬了咬牙，眼睛一闭，把土豆丝倒进了锅里，人也逃到了厨房的门口。等锅里慢慢平息下了后，我又跑回灶台旁。学着妈妈炒菜的'样子，不停地翻炒着土豆丝，不时地有一两根不老实的 跑出来。炒了一会儿，我加了点盐和味精，最后再放些准备好的葱花。又炒了会儿，关掉火，盛了起来，大功告成了。

　　在吃晚饭时，我试着尝了下，我盐放得太多了，太咸了!不过，在咸的味道里，我也尝到了甜的味道，因为这是我的劳动果实呀!