杏子的营养价值有哪些

杏子的营养价值有哪些

　　杏子的营养价值有哪些，杏子是人们常吃的一种水果，很多人都很喜欢吃的，因为杏子是富含营养价值的，对人的身体是很有好处的，但是吃杏子的时候也是有一些禁忌的，下面小编分享杏子的营养价值有哪些，一起来看下吧。

　　一、杏子的营养价值：

　　1、杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　2、鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。有助于维持正常血压和平衡体液。

　　3、杏子营养成分里都包含天然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会产生过敏反应。同样重量的杏干含有的营养要比新鲜和罐装杏子丰富。

　　4、经常吃点杏、杏干或杏仁，对防癌保健是十分有益的。

　　5、杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。

　　二、杏子的食用禁忌：

　　野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于柴杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。肉用杏即甜杏则无碍。

　　杏子的营养价值有哪些2

　　一、杏的营养成分

　　熟知杏的人们都晓得，杏树满身是宝，其杏果也便是杏子营养富厚，含有多种有机身分以及人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的生果。并且杏果里的杏仁，营养更富厚，富含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

　　二、杏的防癌营养价值

　　杏子的养分富厚，尤其凸起的是它含有较多的拥有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌效用。

　　并且，也有钻研评释，维生素B17是是极其有用的`抗癌物资，对于癌细胞拥有杀灭作用。而杏子是维生素B1含量最富厚的果品，以是杏子相宜多种癌症病人食用。

　　三、杏的美容营养价值

　　杏除了含有大量防癌的营养成分，杏仁还含有富厚的维生素C以及多酚类成分，这种成分非但可以或许低落人体内胆固醇的含量，还能明显低落心脏病以及许多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，有美容效用，能增进皮肤微循环，使皮肤红润光芒。

　　四、杏的其他营养成分

　　全部的杏子营养成分里都蕴含自然水杨酸，以及阿司匹林里的活性身分很相似。因而，对于阿司匹林过敏的人吃杏也会孕育发生过敏反应。

　　由此，杏果有优良的医疗服从，在中草药中居首要职位地方，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

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