冰糖葫芦作文(通用66篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的冰糖葫芦作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

冰糖葫芦作文 1
在我的成长中,生活里,如一串百位的冰糖葫芦,不只是甜,还有酸甜苦辣,各种口味的。这样才称得上“百味”。
接下来说说百味冰糖葫芦是怎样出现在我的成长生活中的!
在开学前,我们进,行了一次近一周的军训,每次站军姿的时候,都要站到腿脚发麻,不然,怎么会见军训呢?加油吧,别的同学都能做到,我又有什么理由推脱呢?我也可以坚持到最后的,努力,加油!可即使心上是坚强的,可以难免会有些皮肉的酸痛。这样才称得上我成长生活中的酸!当然,这样才会在生活中添加一些热趣。
甜在我的生活成长中是这样的:每当我父母在精神上鼓励我的时候,与朋友大声欢笑、嬉戏的时候,出去游玩时,和妈妈在一起时。都会是甜的,美好的,幸福的,开心的。我们这一代真是幸福美好,正因为这样,我们更应该珍惜成长生活中的一些美好事物,美好的人。外表上的甜都是次要的,家庭中的和睦、幸福美满才是真正重要。这就是我在成长生活中、蜜罐中的甜。自己最充实的'一天是在小学暑假里,在妈妈哪儿与美满一起安安静静的图书,早上起来伴着第一缕阳光,就这样读了一天的数,午饭都没吃,呵呵!是妈妈的陪伴,书中的知识让自己变得充实起来。其实,一串百味的冰糖葫芦全凭你自己来创造,来记录自己生活成长中的点点滴滴。
冰糖葫芦作文 2
冰糖葫芦是我最爱吃的美食,晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末,我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请,她一口就答应了,还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀,我灵机一动,从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的'草莓,我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上,它们仿佛一串红红的小灯笼,我咽了咽口水,恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的心思,捏了一下我的鼻子:“小馋猫,这上面还要浇上糖汁呢!”
接着,妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中,加了些开水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我们用筷子不停地搅拌,大约十分钟,糖浆与蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑,拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说,火候到了。
紧接着,我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签,糖汁非常听话地裹在草莓上,好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了,我和妈妈吃着自己做的糖葫芦,脸上都笑开了花。
冰糖葫芦作文 3
冰糖葫芦,这个名字大家都不陌生,而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起,晶莹剔透,十分诱人。
它的味道甜而不腻,酸味中带着淡淡的甜味,让人百吃不厌。一次,妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦,我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终,在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊,这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了,张开嘴一口咬下去,只听“咯嘣”一声,糖衣裂开,酸酸的山楂伴着甜甜的`糖衣进入口腔,我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多,除了山楂,还有桔子的、香蕉的等等,其中,口感最好的就要数草莓的了,一口咬下去,软软的、甜丝丝的,令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难,其实不然。以山楂为例,先把摘下的山楂洗净,再用刀把小籽挖掉,把小红果儿用竹签串起,第一步骤就完成了。接下来开始熬糖,把白糖倒进锅里,再加上水,熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中,粘上合适的糖浆,再取出晾上几分钟,我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿,酸里面裹着甜……”听了我的介绍,你怎么还没行动起来?
冰糖葫芦作文 4
进入了严冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫芦也跟着冬姑娘一起来了。 大街小巷,到处都能听到“卖冰糖葫芦!”的吆喝声。
远看那一串串冰糖葫芦既像身穿红艳艳盛装来接受领导检阅的卫兵;也像一串串的算盘珠子。近看,那浇上冰糖的红通通的山楂在阳光的照耀下闪闪发光、晶莹剔透。外面包着的糯米纸就像给红通通的冰糖葫芦披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎变成了脸红害羞的小娃娃在里头窥视着我们。数一数,一根长约20厘米挨挨挤挤的山楂娃娃共有8个。
忍不住买来一个解解馋,那种甜美的气味让你陶醉。吃起来嘎嘣脆,又凉、又甜,噢,还有点酸,还发出“咯吱咯吱”的声音,简直妙不可言!
冰糖葫芦的种类繁多,有黑黝黝的豆沙味的`,有白花花的香蕉味的,有原味的,还有多种水果组成的杂味的,等等。真是让人难以抗拒!
对了,关于冰糖葫芦还有一个美丽的传说呢。据说在南宋时期,有一位皇帝的爱妃得了一种怪病,请了许多太医都没能治好。她茶饭不思,一天天的消瘦下去。皇上看了心疼极了,于是张榜,说谁若能治好爱妃的病就重重有赏。一位隐居多年的江湖医生来了,他用冰糖熬成水,浇在山楂上,让爱妃吃饭前吃上5~10颗,结果不到半个月,爱妃的病就好了。你说山楂神奇不神奇?
红通通的山楂不仅能治病,还有降血压、降血脂、养颜润肺等好多功效哩!
我喜欢冰糖葫芦!你也来一串吧!
冰糖葫芦作文 5
寒假,我和妈妈在家里,突然我突发奇想,说:“妈妈,要不我们现在就做几串冰糖葫芦吧!”“好呀,这可真是一个好主意呀!”妈妈惊叹到。
说干就干,我和妈妈准备好材料。我们一共准备了这几种材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干净,再把草莓叶子取下来,把草莓从中间切开,然后把香蕉也切成小段,接着,我们就开始串冰葫芦了。我先串第一个草莓底子,再串一个香蕉小段,最后就再串一个草莓尖。冰糖葫芦串好了,现在就要开始熬糖浆了。
我先往锅里加入了一份的水和两份白砂糖,再开启小火,用锅铲一个劲地上下翻动。刚开始,白砂糖沉在了锅底,渐渐的,渐渐的,糖浆变少了很多,还冒着小泡,而且是从开始透明的水慢慢地变成了金黄色,我真希望自己拥有一台时光机,可以马上让糖浆熬好。熬了好久好久,糖浆终于熬好了,比原来少了好几倍,还变成了焦黄色。我把一滴糖浆滴到水里,糖浆马上就结块了,这个过程好神奇呀!
现在开始裹糖浆。我把串好的'冰糖葫芦裹上糖浆,再在香焦上放上两颗芝麻,最后等待它凉透,一串圣诞老人冰糖葫芦就做好了。
我一口咬去,冰糖葫芦嘎嘣脆,实在是太好吃了!
果然,还是通过自己努力而得到的就是好呀!”
冰糖葫芦作文 6
世界上的山珍海味数不胜数,各地特色也更是多。可我却偏偏爱慕“冰糖葫芦”。在我的家乡冰糖葫芦颇受人们欢迎。至于我呢,就不用说了,“老鼠爱大米”从小吃到大。小时候,我一直都不明白,总如个跟屁虫似的缠着家人问:究竟为什么要叫冰糖葫芦?它可是制品里完全没有的东西呀!其实,你只要从远处一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一个个小葫芦似的?再加上一根小棒,活灵灵的一个葫芦人诞生了!那可爱的摸样,还真不单调!别的种类的摸样更是花样百出,你绞尽脑汁想到天上,也不一定说的全。冰糖葫芦分很多种,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、猕猴桃……还有许多水果串成的'那种。其中,我最爱吃的就是山楂冰糖葫芦。山楂冰糖葫芦外面有着一层诱人的玫红色的冰糖,在山楂的映衬下显得更加红艳,让人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最对山楂冰糖葫芦情有独钟的地方。不是别的,恰恰是它的味。刚吃到山楂冰糖葫芦的时候,品到的绝对是冰糖浓香的“甜”。咬一下侵入内部,才发现不妙。使你饱尝了下酸劲,那脸蛋直往眼睛上挤,活似“笑面虎”的样。当山楂和冰糖一起咀嚼过后,才尝到它最具悬深味——苦。在你刚摆脱酸的“折磨”后冒出了针尖!打你个措手不及。这三种味很快融合到了一起,在口中蔓延开来。说不尽的味,讲不尽的香,久久耐人寻味。啊,不说了,自个儿都馋死了,我也来好好回味一下……
冰糖葫芦作文 7
每当我放学时,在人山人海的校门口,“卖冰糖葫芦……”一声声脆而甜的吆喝声,勾引着我腹中的馋虫。一串串通红的冰糖葫芦,就像一个个小灯笼一样,在金黄的麦秸棒上显得更加诱人。
我迫不及待地跑过去,只见卖冰糖葫芦的师傅旁边围满了人,都争先恐后地在付钱,生意非常好。我好不容易挤到他身旁,买了一串。看着色泽红润、形状可爱的冰糖葫芦,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子钻入我的口中,还不时地在嘴里打着滚儿,甜味在刹那间席卷了我的全身。还没来得及回味,一丝丝酸味涌上心头。我又咬了一口,冰糖葫芦的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳跃,嚼出了一串快乐的音符。冰糖葫芦酸酸甜甜的',吃完还想吃,让我回味无穷。
冰糖葫芦不仅好吃,而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸,还可以散淤血助消化。
听做冰糖葫芦的师傅说:做冰糖葫芦最不容易的程序莫过于熬糖浆。先将油与糖放置在锅里慢慢加热(火候也很重要哦),待其熬成糖浆,将串好的山楂放进锅中,然后取出放于冰水中。这样,冰糖葫芦基本大功告成了。
真希望我以后能成为一个串冰糖葫芦的高手,这样我就可以品尝各式各样的冰糖葫芦啦!
冰糖葫芦作文 8
卖糖葫芦咯原来是袋鼠阿姨在广场上卖糖葫芦呢!来买糖葫芦的小动物可真不少,有小羊,有小鸡,就连不爱吃甜食的小猫也来买了一根。这一幕被想要赚钱的小刺猬看到了,只见他一拍脑门,偷乐道:看我这脑子,我为什么不和袋鼠阿姨一样卖糖葫芦呢?看她生意这么好,我也要卖!
说干就干,小刺猬费了好大的劲才把一箩筐的冰糖葫芦搬到了广场的另一端,累得大汗淋漓。可是他一看见那一颗颗山楂在糖浆的包裹下闪烁着迷人的光芒,就又充满了斗志。只见小刺猬一放好箩筐,就扯开了嗓子大声吆喝道:卖糖葫芦咯,卖糖葫芦!又甜又酸的糖葫芦,一元钱十只,过了这村就没这店了!可是,没有一个小动物理他。这时,一只狐狸走了过来,小刺猬立马警惕起来。可是,当狐狸要问他买糖葫芦时,小刺猬的脸上立马堆上了笑脸,利落地帮狐狸打包。狐狸一边接过糖葫芦一边说:你应该穿成串卖,这样顾客吃的时候就方便多了!小刺猬一听,有道理!于是他把一颗又一颗的糖葫芦穿到了背部的刺上,就像是背上了一个糖葫芦做的大书包。小狗看见了,兴高采烈地买走了一串;小兔看见了,买走了一串;小猴看见了,又买走了一串。就这样,小刺猬的.糖葫芦卖完了,身上的刺也一根不剩,手中却多了一沓厚厚的钱。
这时,那只狐狸又出现了。只是他不再友善,而是露出了他那尖利的牙齿,猛地朝小刺猬扑来。小刺猬吓得赶紧缩成一团,可是,没有了刺,他又怎么保护自己呢?
冰糖葫芦作文 9
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸。
很多人都听过这首歌,很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元,早成非物质文化遗产了。
冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖,各种原料皆可制成冰糖葫芦,唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的,不假不吝啬不偷工减料,实实在在,真真正正。她把配料洗净,竹签削好洗净晾干,再把糖熬煮呈糊状,能拉丝的那种。她右手握一串已串好的`山楂串儿,左手抓住锅的把手,把串儿在糖锅里滚蘸,左手左右滚动着,让糖浆均匀地裹在葫芦身上。
最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香,却令人觉得是点精之笔,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好处。是画龙点睛,却不是画蛇添足,不多于不累赘。
冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。但是甜中带着涩,酸中露点甜,呼应着,叫唤着,相互结合着。脆脆的冰糖,软软的山楂,硬硬的核儿,缺一不可。
冰糖葫芦作文 10
那一串串冰糖葫芦,留给了我很多美好的回忆。
小时侯的我很贪吃,甜甜的糖,香香的巧克力我都爱吃。我最喜欢吃的还是那红得诱人的冰糖葫芦。那时,冰糖葫芦还是很盛行的,它走遍千家万户。放学的时候,妈妈总是会带着我到幼儿园旁边的小摊子上去买一个冰糖葫芦吃。每次,我和妈妈去买冰糖葫芦时,那位卖冰糖葫芦的老爷爷总会很亲切的问我:“小姑娘,又和你妈妈来买冰糖葫芦啦?”
记得有一次,我一个人回家。我饿得直打滚,但是摸了摸口袋,一分钱也没有带。看见别的孩子正在大口大口地吃着零食,我很伤心。在卖冰糖葫芦的摊子边,我停住了脚步,我看见了老爷爷在对我笑,我胆怯地走到了老爷爷身旁,颤抖地对他说:“老爷爷,我想吃一串冰糖葫芦,但......我没有带钱。”老爷爷的`笑容并没有僵住:“可以呀,小姑娘,给。”老爷爷顺手就取出一个冰糖葫芦,沾着他手心的温暖,递给了我。“老爷爷,我一定会还你钱的。”我大口大口地吃着冰糖葫芦,滚烫的泪水滴落在冰糖葫芦上,显得更晶莹透亮了,我觉得这是我吃过的最好吃的冰糖葫芦了。
然而,一天后我拿着准备还给老爷爷的钱,再次来到了他的摊子他已经不在了。我才知道,由于生意的冷清,昨天是他经营的最后一天。天哪!我都做了些什么?昨天是我最后一次光顾他的生意,那一串冰糖葫芦还是他请我吃的。
想到老爷爷昨天的笑容,我的钱散落在一地......
冰糖葫芦作文 11
冰糖葫芦是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的.小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。
首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。听了我的介绍,是不是馋了,赶紧去尝下吧!
冰糖葫芦作文 12
“糖葫芦好看,它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”小朋友,你们喜欢这首歌吗?我很喜欢,也喜欢吃糖葫芦。今天吃糖葫芦可不容易了,还闹出不少笑话呢!
每 天中午放学或晚上放学的时候,学校大门口都有卖冰糖葫芦的,老师不让我们带钱,我只好看着有的家长给自己的孩子买冰糖葫芦。我馋的口水都流出来了。今天我 实在忍不住了,我去找爸爸,爸爸给我一元五角钱,我又蹦又跳的跑到卖冰糖葫芦那里,咦!怎么不见了?旁边的阿姨说卖冰糖葫芦的人走了。我失望的往回走,刚 走到一半路时我想:“我拿钱回去,妈妈该以为我自己偷拿的钱了,会说我的。不行,把钱藏个地方。”我悄悄地把钱埋在路边的土里,就放心的回家了。中午上学 我把钱拿了出来,可是卖糖葫芦的`又没来。开大门的时候卖糖葫芦的才来,哎!来不及了。我又把钱埋在了土里。晚上放学卖糖葫芦的来了,我迫不及待的跑下楼找 出我的钱买了一串糖葫芦。终于吃到了,我边吃边唱:“糖葫芦好吃,它竹签儿穿,象征幸福和团圆…….”
看!我的冰糖葫芦吃的多不容易。你们看了我的作文是不是也会捧腹大笑呢?
冰糖葫芦作文 13
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食,它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸,酸中带甜。除了口感以外,还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看,都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好,香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的`人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农,就是这样平凡的一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨,天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站,前往补习机构。在来来往往的菜市场门口,每个人都焦急地走着,没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人,这个老人坐一张公椅上,目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣,看上去冷的瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中,似乎在说,买个糖葫芦吧!我看了看老人,我在看了看自己身上带的仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿,但我看了看老人,还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭,在这么寒冷的季节,老人真孤独呀!我想了一会儿还是咬紧了牙,向前问道来一根糖葫芦多少钱?老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的,让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人,使我的心中非常的舒坦。
冰糖葫芦作文 14
冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。
有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的`山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!
冰糖葫芦作文 15
每一个人都有自己最难忘的什么事,而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房,便开始“工作”了。
我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上,然后在锅里倒入一些油,等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖,等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫芦都是甜的呀!而这个怎么就是苦得呢?我又仔细想了想哦!原来是火力太大把黏稠状的`冰糖烧焦了,幸好没有让爷爷奶奶发现,否则那多丢脸呀!
我又做了一个,这一次我把火尽可能得开到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖变得晶莹透亮的时候,我再把它往窜好的山楂上一浇,只听得“哧喳”一声,真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀!好甜,好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝,他们多夸我的手艺好,我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚,可心里别提有多高兴啦!
冰糖葫芦作文 16
冰糖葫芦是传统的中国小吃,无论南北都能看到它的身影。将红艳艳的山楂洗净,讲究些的人还会去掉山楂籽,用竹签串在一起,放在熬好的糖锅里一滚,蘸上一层糖,凝固冷却后便成了非常美味的冰糖葫芦。蘸糖的过程须得十分讲究火候,时间短则不能挂上糖浆,时间长便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫芦外层的糖很甜,却百吃不腻,或许是因为里面裹着酸酸的山楂,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味觉体验。传统的`冰糖葫芦是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青枣、猕猴桃等多种水果,口感也因此更加丰富。
小学时,我经常会在放学后跑向马路边,买上一串冰糖葫芦。那美味的冰糖葫芦甜在整个童年里,难以忘怀。
如今我对甜食已经没有小时候的兴趣,只是偶尔买一串酸甜可口的冰糖葫芦,当美味在舌尖上绽开时,我便会回忆起童年那酸中带甜的糖葫芦,那清甜无邪的岁月。其实生活总归像山楂有些酸涩,但是聪明的古人发明糖葫芦的吃法,便让那欢悦的糖渗透进山楂,包裹着走过的每分每秒。
冰糖葫芦作文 17
下午放学,不经意间看到一车冰糖葫芦,突然想吃了。母亲慈爱地笑着,走上前买了一串给我。我如获至宝般捧在手里,细细打量着。
上好的冰糖葫芦,红得鲜亮,让人想起大年三十家家户户门前高高挂起的大红灯笼,红火又喜庆。一层晶莹剔透的糖片,边缘恰到好处的有一圈金黄,一看便知是十分可口的`。还覆盖着一层密密麻麻的芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香气。
我只顾盯着看,直到母亲轻声提醒我:“还不吃哪?”才慌慌张张咬下去一口。真是人间美味。冰糖片脆而易碎,甜极了。山楂从里至外都熟透了,一股香气浓郁的汁水灌进喉咙,果肉绵软又滑糯,甜中带着几分酸味,吃起来爽口极了。我急急忙忙贪馋地大嚼着,差点被糖片硌坏了牙齿。当我又一次被酸味较浓的汁水呛住时,抬起头,母亲已经将水杯送到我嘴边,眼睛里满是怜爱。
我像是一下子明白了似的,将手中的冰糖葫芦举到母亲唇齿间,小声说:“妈妈吃。”母亲咬了一口,摸着我的头幸福地说:“这冰糖葫芦好甜啊……”
冰糖葫芦作文 18
据说糖葫芦是酸的,酸中带甜。据说糖葫芦是甜的,但是包在酸里。糖葫芦戴在上面很好看,用竹签戴着,象征着幸福和团圆。连接幸福和团圆,没有悲伤,没有甜蜜.每次吃糖葫芦,我都会忍不住想起这首小诗。
糖葫芦不仅好看。
有各种各样的糖葫芦,如水果山楂、核桃豆瓣酱、葡萄干柿子.真的很刺眼,让人流口水!对我来说最难忘的一件事是水果山楂。吃之前有一股酸酸的山楂味,让人迫不及待的品尝!乍一看,光鲜亮丽的“白糖娃娃”都在红葫芦里,像冻在一起的`白珠子,在阳光下蒙着一层金色的“外罩”。一个胖乎乎、圆圆的葫芦披着一件“红色外套”,像一盏小灯笼,又像一朵裹着红色的玫瑰花蕾,顿时勾起了我的食欲!
我什么都不在乎。我咬着透明的糖衣。我先是听到糖衣清脆的开裂声,然后顺着棍子往下抚摸葫芦,再把山楂放进嘴里,慢慢让糖在嘴里融化。甜甜的味道充满了我的心,所有的烦恼都一扫而光,我感觉味蕾在跳舞。每一个细胞都充满了活力,我的快乐瞬间就充满了。糖味跑下去后,我用力嚼着山楂,吸着酸味,等着拔牙
糖葫芦又酸又甜,是我的“掌上美味”。我会永远爱你!
冰糖葫芦作文 19
说起糖葫芦,味道简直就是一个“绝对”字!
糖葫芦的样子很美,酸酸的小山楂串在一起,像红灯笼,辫子发,邮箱里的女孩家,红润诱人!
我拿着一根竹签不肯吃,但看到它的红毛,口水又忍不住流了下来。唉。我心想:买来当饭吃,为什么不吃!我想用舌尖舔一下闪亮的糖衣。啊!这种味道真的让我难以忘怀!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的时候要小心,因为很酸。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人,而且在实践中非常简单。
首先,用小刀挖出山楂里的种子,然后用干净的`竹签把山楂穿好。七八个左右一串就够了。戴上之后,一步是煮糖。首先将糖倒入锅中,然后加入适量的水,煮一会儿,然后将山楂串放入锅中,蘸上甜糖浆,放在阳光下晒几分钟。令人垂涎的糖葫芦准备好了。
我品尝了这种美味,酸中带甜,甜中带酸。瞬间,我的每一寸肌肤,每一根神经都被它刺激到了。这种味道一定会让你吃第一口,第二口,第三口,第四口,让你吃的不厌。
……怎样?听了我的介绍,你激动吗?不要犹豫,赶紧拿起手里的钱买一堆!
冰糖葫芦作文 20
串起一段幸福,一段辛酸。在泪水中明白了眼泪的味道,知道那是咸的。——题记
过了这一个多月的生活,使我明白了不少又不少,就象那冰糖葫芦,我可以很清晰的数出是几个,我的数学那就不错了!看着那串红,真的是很诱人,嗅着它的气息,舔着它,香的'甜,这美丽的外表,不禁心动。可是我还在困惑,我想那种酸涩,它忽然让我陌生了。在疑惑,这是我爱了十几年的东西吗?为什么我早知道结果,却还想去尝试,想得到意外吗?好象很模糊......还是我期待它串起的不再是辛酸,而是幸福。可是我的第6感告诉我,它离我却很远很远。那天,他对我说:我想买冰糖葫芦给你吃。我说:哦。接着,又问了一句,那怎摸没买埃没有来得及,下次吧!那时,我就明白一个喜欢说,明天再说;一个喜欢说,下次吧!就这样,我明白了我不想在等待中死亡,所以,冰糖葫芦说,我不会帮你串起幸福。我对自己说:那我就辛酸吧!我现在已经不知道该怎摸再写。那么热爱的东西......却被我栓了一段苦恼!我只想在留下一点空白,留下这记忆......知道要笑,可是笑容却变形了。好似是吃冰糖葫芦的姿态。
冰糖葫芦作文 21
今天在放学路上,我看见路边有一个卖糖葫芦的,那一串串糖葫芦在阳光的照耀下颜色十分的鲜亮,好似在引诱我像我招手,我脚不听话地走过了,一问:才一元一个!平时妈妈给我买的都是四五元一个的,心里很高兴,太划算了,我毫不犹豫卖了一串。
买完之后,我边走边乐呵,因为我的最爱就是吃山楂,而糖葫芦就是山楂做得,可以一饱口福了,可是!可是!刚一口咬下去,进到嘴里的怎么也没想到,这哪是糖葫芦!?简直就是吃面团,特别难吃,我急忙吐出来,可手里剩下的不知道该如何处理才好,这时正好一只小狗跑过来,我于是把“面团”喂了小狗。
通过这次吃糖葫芦,我明白一个道理:无论做什么事,做人也一样,不能只看外表。
我把这件事告诉了同学们,以后不要再上当受骗,这也让我再次想起我曾经学过的一篇课文《万年牢》,也是讲做糖葫芦,卖糖葫芦的故事,那里面的.主人公是一个诚实守信的人,正是他的糖葫芦一贯是用上乘的山楂来做,而且从不偷工减料,深受大家喜爱,久而久之他的名声越传越远,所以人们称赞他的“糖葫芦”和人品都是万年牢。
我要奉劝那些小商小贩们,不要再做这些伪略商品来害人了,否则到头来害的就是你们自己啊!
冰糖葫芦作文 22
冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它的价格很便宜,但是我觉得它的味道非同一般。
冰糖葫芦的看相很美。一个个红山楂穿在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩涨红了脸,被晶莹的糖皮裹住。有时,我拿着竹签呆呆地看,却不忍心咬上一口。
制作冰糖葫芦的方法也比较简单,一串冰糖葫芦需要的山楂也不多,七八个山楂串一串就好。先把山楂洗净,然后挖掉山楂的籽,接着就可以用竹签穿串了。接下来的步骤就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒进锅里,加上适量的水,熬上一会儿,再把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,等待糖浆完全凝固之后,一串冰糖葫芦就做好了。
吃冰糖葫芦的.情景是十分有趣的。我总是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,浓浓的甜味儿充满了整个口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌进我的身体里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细的品味,呵呵,酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤,每根神经,仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真让人心旷神怡。
品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!
冰糖葫芦作文 23
冰糖葫芦是中国传统美食,尤其受到北方人的钟爱。在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都是这样。这几年,它也成为南方人的钟爱。
今天,我们要做糖葫芦。我拿起竹签,将山楂、欧柑、香蕉串在竹签上。低年级的出来了,顿时变得拥挤了。大家争先恐后地抢水果,再串在竹签上。我又拿了四个山楂串在竹签上。我拿着两根串满水果的竹签,坐在沙发上。熬糖浆的时候,上面起了许多泡沫。熬了一会儿,水被熬没了,老师赶紧把热水倒进去,最后,糖浆完成了。老师把糖水倒在糖葫芦上面。像一颗颗闪闪发光的`红宝石挂在项链上。大家看着眼前各式各样的糖葫芦都嘴馋了,许多糖葫芦,样子都和其它的糖葫芦都不一样,再看看盘子里的糖葫芦,有:全是山楂的、全是橘子的、还有许多水果混合起了的……颜色各异,种类繁多。终于可以吃了,一颗颗晶莹的红珍珠,看着食欲就变得很好。一口咬下去,酸甜可口,直沁肺腑,吃了一个就还想继续再吃一个。
冰糖葫芦不但好吃,还富含维生素c,果胶和多种有机酸,山楂还有助消化的功能,采用现代工艺去果核,色泽红艳,无色素,属天然的食品。
冰糖葫芦作文 24
在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。
因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的`糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。
看了这么久,我的肚子早已被手中这串糖葫芦给引诱得咕咕叫。那诱人香气,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的山楂味。两种气味融合在一起,就是糖葫芦独特的香味。这时,我大咬一口,把一颗糖葫芦咬了下来,含在嘴里。在外面的糖不一会儿就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我还在回味糖的味道时,嘴里突然就变得酸溜溜了。我赶紧吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味还在扩散着,使我忍不住吃下第二个、第三个……
听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。
这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。
冰糖葫芦作文 25
老北京冰糖葫芦是我们都吃过的一道美味小吃。
冰糖葫芦的味道甜而不腻,样貌也晶莹剔透,看了就让人直流口水。红通通的大圆山楂在被凝固的冰糖浆里,再在外面裹一层糯米纸。这甜美的香味真是让人迷恋。
听姥姥说,这冰糖葫芦的做法也很简单。先把山楂洗干净,再用去籽器把山楂籽去掉。然后就是山楂上的冰糖浆的做法了。先拿一些冰糖放进预热好的锅里,等把全部糖都化成浆时,就可以把事先准备好的'、串成一串的“半成型的冰糖葫芦”了。均匀地涂上糖浆,等风把糖浆吹硬后,冰糖葫芦就做好了。
冰糖葫芦要赶快吃,等糖化后就不好吃了。我喜欢一个一个咬着吃,一口一个吃起来嘎嘣嘎嘣的,真是入口即化呀!里边含有山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁等。我先感觉它大概的味道,之后再细细的品尝它独有的甘甜。
最近又在一家店里看到了有卖冰糖葫芦的,于是我就买了一串。由于屋里太热,我吃的又很慢,那糖便化了,滴了我一身糖水,让我狼狈不堪。于是家人和我又给它取了一个名字,叫“口水葫芦”。后来,再吃糖葫芦时,我就会想起那不堪回首的往事,然而那美味也是我永远也不能忘怀的。
冰糖葫芦作文 26
说起“冰糖葫芦”大家应该都不陌生,作为小零食,从古代到现在,“冰糖葫芦”都有几千年的历史了,现在想必早已举世闻名,家家户户都知道了。
冰糖葫芦的种类颇多,以原料区分,有海棠果、黑枣、山药、荸荠和山楂等等。其中最为普通也是最受欢迎的,当属山楂蘸冰糖的最为正宗,也是真正的冰糖葫芦,对于其他的'口味大家也不经常吃,大概也不喜欢吃。
先说说它的外形,用我自己的话来说,冰糖葫芦就是一根竹签上串着四五个山楂口味的冰糖葫芦,就像给冬天的姑娘头上插上了一串艳红的珠花,那么显眼。冰糖葫芦的颜色大多是都是红色的,很少有别的颜色。假使你在大街上看到卖糖葫芦的,估计口水都会流出来。
在热闹的街市,会经常看见一个老人站在街头,他的手里拿着一根木棍,木棍上绑着金黄色的麦穗,麦穗上一般都插着七八根糖葫芦,冰糖葫芦的价格是3~5元钱,我为什么知道呢,因为我是闹着妈妈吃过几次的。
让我忘不了的是冰糖葫芦的味道,咬上一口“咔嘣”脆,那酸酸甜甜的味道,真爽口!冰糖葫芦是我国著名的传统美食,是小孩子常吃的零食之一,也是我最喜欢吃的零食之一。
冰糖葫芦作文 27
从小到大,我吃过最难忘的小点心是糖葫芦。糖葫芦,顾名思义就是用糖衣将水果、小果实包得像葫芦一样。
我第一次吃到糖葫芦是小时候。有一天妈妈带我们回外婆家,路上遇到庙会,我们就吵着妈妈带我们去逛逛,于是妈妈买了三支糖葫芦给我们。当时的.我,第一次看见糖葫芦,兴奋得想赶紧尝一口,由于这是第一次,所以到外婆家后,我便全身黏黏的,沾满了糖浆和番茄汁!
但那滋味我仍然忘不了!那股甜中带酸的滋味,咬一口,里面的汁液瞬间在嘴里爆开,就像烟火一样,所以一支番茄糖葫芦,没多久就消失在我口中了!这是一次怀念的经验!
最近家附近正在办庙会,我吵着妈妈带我去庙会,但是后来没有去!我失望的回到家。没想到傍晚爸爸回来后,竟然买了好几支糖葫芦,我高兴得又叫又跳,赶紧看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!现在的时代,糖葫芦越来越少了!口味虽然增加了,但跟以前的滋味越来越远了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有庙会,我一定会去买一支糖葫芦!如果你也想尝尝看的话,一定要买来吃喔!
冰糖葫芦作文 28
“香甜满街转,红火万年传”,这是一句传遍家乡的俗语,它所描绘的正是红润甜美,香脆可口的。我家住在大西北,这里盛产山楂、苹果,自然而然孕育了独具特色的。
小时候跟着爷爷走街串巷,总是能吃到新鲜可口的,在我们那,又叫糖葫芦。它一般以山楂苹果为原料,敷以浓烈的甘糖,在锅中通过烈火的`熬制,晾凉随后再以竹签穿起,即可成型。这种糖葫芦口感清爽,外甜里酸,入口为甜,随后即酸,最后又回到甜,味觉变化富有层次,层层递进,代代换新。爷爷说,这就像生活,从开始到最后,总是要经过经过无忧无虑的童年,再到压力重重的青年和中年,随后经过努力奋斗在老年享受成功的喜悦,也就是经过痛苦和心酸,才能收获幸福和甜蜜,我似懂非懂,但觉得其中含义无限。
糖葫芦又红艳似火,外表晶莹,爷爷说从树上摘下的山楂没有伴随生命的消失,而是化作红色的灵魂,孕育了新的生命。在世世代代地传承下去。
美丽的糖葫芦,伴随着我无忧无虑的童年,伴随着我与爷爷相处的岁月,永远是上天最好的赏赐。
冰糖葫芦作文 29
说起我最喜欢的小吃,那当然是冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的外表看起来就很诱人:红通通的山楂,裹上一层黄色的焦糖,串在一起,就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻,真是让人看着就垂涎三尺!
冰糖葫芦不仅看相很好,吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起,口腔里充斥着又酸又甜的味道,让人吃了还想吃。
冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂,辅料分别是:白砂糖、蜂蜜、竹签。首先,把糖与水倒入锅中,用火熬20分钟左右,糖呈现浅金黄色时,开始蘸糖,将锅倾斜,把山楂放入锅中,来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右,串在竹签上,一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。
说起这种吃山楂的.方法的起源,还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢!听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后,这位妃子的病果然好了。从此,这种美味的吃法就流传到了民间。
也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦,我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢!
冰糖葫芦作文 30
冰糖葫芦是一种流传于民间的风味小吃,每逢举行盛大的节日时它便成了必不可少的东西.每次赶庙会或元宵节我都会买上好几串,一边品尝它的美味一边无忧无虑的玩耍着.是最美好不过的事情了.
冰糖葫芦的做法十分简单.听妈妈说要先用小刀将山楂的籽儿挖掉,再用干静的竹签将它们一个一个串起来,最后把熬好的糖浆均匀地涂在山楂上再晾上几分钟等糖凝固了套上一个纸袋,一串香甜可口的冰糖葫芦便做好了.
糖葫芦的.形状和颜色也十分惹人喜爱.你瞧!一个个圆溜溜的大山楂披着金黄色的糖衣串在竹签上.大红色加上微黄色的糖衣显得多么喜庆,多像一个个被挂起来的小红灯笼,在阳光的照射下还有一点白色的亮光,怪不得在许多喜庆的场合下都会有它的身影.
吃糖葫芦也别有一番情趣.我总是习惯性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有几次我尝试一口吞一个那滋味也毫不逊色于细尝,一口一个,酸酸甜甜的味道绝对会使你沉醉其中.
我喜欢吃冰糖葫芦,因为它不仅味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜庆的象征!
冰糖葫芦作文 31
糖葫芦是中国人最喜欢的小吃,尤其受到北方人的喜爱。我记得去年暑假和爸爸在北京旅游的时候,沿街叫卖的糖葫芦成了城市的一景。
糖葫芦不仅好吃,而且好看。火红的“球”包裹着一层厚厚的糖衣,看起来像一个害羞的'小女孩穿着红色的缕衣,那么晶莹,那么透明,那么诱人。现在市场上不仅用山楂做糖葫芦,还把各种水果串在一起包糖。有金色的橘子,绿色的猕猴桃,红色的樱桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫芦都忍不住买一堆闻闻。甜甜的味道夹杂着水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延开来。
我吃冰糖葫芦的时候,有独特的吃法。先把糖衣一点一点加进去,然后把山楂一口吞下去,尝到酸甜前的感觉。二、半包糖山楂和半包山楂,让甜味调和成酸味,酸味调和成甜味。第三种,一点糖衣,一点山楂,一点一点吃,细细品味。
有一次,我在公交车上吃糖葫芦,手里拿着,司机突然刹车。我手里的蜜饯丸子和我的衣服亲密接触。“啊!我的衣服!”我惊呼了一声,但是已经来不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天呐。
“糖葫芦又甜又甜,五颜六色的水果又圆又圆……”美味的糖葫芦真的让我回味无穷!
冰糖葫芦作文 32
同学们,你们喜欢吃冰糖葫芦吗?我可是十分爱吃的哦!
冰糖葫芦由一个个大又红的山楂果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀。在阳光的照耀下,闪闪发光,就像一颗又圆又大的红宝石。出售它的人将一颗颗糖葫芦插在特制的草把子上,就像一棵结满硕果的小树,煞是诱人。
冰糖葫芦不仅好看,还十分好吃呢!
买上一串糖葫芦,撕下外面一层薄薄的塑料纸,透过外面那层晶莹透明的'糖稀,就看到了里面红彤彤的山楂果。轻轻咬上一口,甜甜的,酸酸的,冰冰的,那感觉真好。让人回味无穷。
提起糖葫芦,它还有一段来历呢?南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,宋光宗无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将棠球(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃上5至10枚,半月后病准会痊愈。”贵妃按此方服用后,果然痊愈。宋光宗龙颜大悦,命如法炮制。这就是后来的冰糖葫芦了。
怎么样,听了我的介绍,你是不是迫不及待地想尝上一口了呀?
冰糖葫芦作文 33
糖葫芦是我最喜欢的民间食物。虽然便宜,但是味道很好。
每次放学后,我都会看到一个老人在学校门口卖糖葫芦。我总是“口水流下三千尺,口袋里没钱”。
糖葫芦看起来很漂亮。山楂就像一盏红色的灯笼,戴在一起,像一个孩子的红脸,裹在晶莹的糖浆里。有时候,我拿着一根竹竿看着它,但我不忍心咬一口.
糖葫芦的制作方法很简单。我听一个亲戚说:先把山楂籽拿出来,大概六七颗就可以穿成一串了。山楂准备好了,接下来就是熬糖了。先将几公斤糖放入锅中,加入一定量的水,将山楂放入锅中一起融化。将近五分钟后,冰糖葫芦用干净的竹签串在一起,成功做出了美味的糖葫芦!
吃糖葫芦的时候,很有意思。我先吃了一面,浓浓的`甜味充满了嘴里,然后咬了一口。山楂在我嘴里,很酸。我品尝了山楂和糖浆的味道。因为,就像人的一生一样,这种味道是酸甜的。再咬一口,我的每一根神经似乎都融化了,都陶醉了。那种味道,让人心旷神怡!
品尝民间美食,糖葫芦——乐在其中。
冰糖葫芦作文 34
周末我们一家出去游玩时,在采摘园采摘了很多山楂,看着一大兜的山楂妈妈犯了愁,妈妈说:这么多山楂怎么储存呢,晒干还是做成山楂酱呢?爸爸忽然有个好办法,他说这都是纯绿色食品,并且都是自然成熟的,口感肯定不错,我们可以尝试做一次冰糖葫芦。我一听可以自己制作冰糖葫芦我简直是太兴奋了,我非常喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的味道让我想起来就想流口水呢。
我跟爸爸先看了一下手机上的小红书,查找一下做山楂的准备工作。看了制作流程之后,我跟爸爸就开始我们的准备工作了。我们先把山楂清洗干净,然后放在通风的地方把山楂上的水晾干。接着,爸爸又找了一把小水果刀,一颗颗的把山楂里面的籽给挖出来,因为我们没有长长的.竹签,只能用牙签先一个一个的扎起来了。准备好后,爸爸就开始拿出锅开始制作糖水,爸爸说冰糖肯定更好吃,于是就找点冰糖放进锅里,开着小火慢慢熬制糖水,看着冰糖在锅里越变越小,最后全部融化没有了,爸爸说这就要快成了,又熬了一会爸爸赶紧停火,拿着小勺子开始把糖水一点点的浇到山楂上,等糖水凝固以后,我拿起来尝了尝,哇,酸酸甜甜的感觉真的很好吃啊。我们成功了。
冰糖葫芦作文 35
俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自己的美味。你看北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……我们中国的美味小吃,可以说举不胜举。
而我最喜欢吃的一个小吃之一就是冰糖葫芦。冰糖葫芦并不是用葫芦做的,而是用一个个红彤彤的山楂宝宝制成。他们一个接一个的糖在竹签上。穿着红色的外衣,身披金黄的铠甲。看起来那么漂亮,我都舍不得吃了。
它并不是像别的煮制小吃那样,香飘十里。而是没有气味的`,需要细细的去感受它“隐藏”的奇妙。
现在,我们就一起来感受一下冰糖葫芦的美味。我吃冰糖葫芦时,总是喜欢一小口一小口的吃,就像品茶那样。但如果一口一个不到几分钟,竹签就变得光秃秃了,并且我也无法体会到吃冰糖葫芦时的乐趣了。
有一次,我尝试自己做。先把一颗颗如同钻石般闪烁的冰糖放到锅里,将它们融化成液体,撒入芝麻。接着,给山楂宝宝们洗个澡,用竹签将它们穿插起来。然后把融化好的冰糖洒到山楂宝宝的身上。最后将它们放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫芦就完成了!
冰糖葫芦起源于溯州,但因为太好吃了,让它闻名中外。那美味可口的冰糖葫芦真是令我垂涎三尺!
冰糖葫芦作文 36
“都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜......”每每听到这首歌,我就想到我最爱吃的冰糖葫芦,那叫一个“美”啊!
冰糖葫芦的样子很美,一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。
我喜欢吃冰糖葫芦是有原因的,冰糖葫芦有暖胃的功效。是不是觉得很神奇啊?吃糖葫芦那是有宜于健康的。不过也不要因为爱吃就吃一肚子,牙齿会受不了的。
冰糖葫芦好吃,可你知道冰糖葫芦的做法吗?我是听亲戚说的,下面我给大家介绍一下:首先,先要用小刀吧山楂的籽挖掉,差不多七八个就够一串了,接着就可以用干净的竹签把山楂串好了。下面的'步骤很重要那就是——熬糖。先加上适量的水,熬上一会,把山楂串好放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。
现在的糖葫芦花样很多,还可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。味道更美!
吃糖葫芦的时候十分有趣。酸中带甜,甜中带酸,细细嚼,舌间还夹杂着淡淡的芝麻香,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都仿佛融入了仙境中,那滋味,简直心旷神怡!
品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!
冰糖葫芦作文 37
你可知道,哪里的冰糖葫芦最好吃最有名?不用说,当然是哈尔滨的了!
刚一入冬,大街上就响起了卖冰糖葫芦的吆喝声。
你看,那一个一个的冰糖葫芦多可爱呀,真像一个一个的孩子捧着笑脸。那一个个冰糖葫芦插在木捆或摆在亮匣里的时候,它就好像在对我们说:我非常好吃,只要买了我,就会给你带来无穷的乐趣!
如果你想做个冰糖葫芦的话,你就按我的步骤来做吧!要分为以下三个步骤:
第一步:找好优质的山查或水果,去掉核。记住,只有去掉核的'山查或水果才能更好吃的呦!
第二步:用一个长竹签把它们串起来。
第三步:把它们都抹上糖浆。
这样,一个冰糖葫芦就做好了!对了,忘了告诉你们,冰糖葫芦可不光是山查的,还有核桃、杏仁果酱等口味儿,好吃极了。
听说有一回在香港,一对年轻夫妻扛着一个串着30个山查的冰糖葫芦,一边走一边笑个不停。那情景有趣极了。听完,我谗的直流口水。
将来我长大了,要创造出更好吃的冰糖葫芦,给全世界的人们!
冰糖葫芦作文 38
窗前雪儿飘呀飘,它让我想起那位卖冰糖葫芦的老婆婆……。
寒风呼呼的吹着,我从学校走出,又香又大的冰糖葫芦—下子映入眼帘,一位慈祥的老婆婆吆喝着:“又大又甜的冰糖葫芦哟!”我的口水流了出来,我一摸口袋“正好有一元钱!”我高兴地自言自语。老婆婆斜视了一眼我手的钱,随即拿了一张纸票给我。我美滋滋地拿着冰糖葫芦离开了。走之前,回头一望,老婆婆和那辆破旧的三轮车已经被同学们包围得水泄不通。
我吃完冰糖葫芦,用舌头舔了舔嘴角的糖,高兴地叫道:“果然好甜!”我将餐巾纸从口袋抽出。“哦”我满脸疑惑地问道:“怎么有一张5元纸钱?”
我在慢慢地回忆中,不知不觉到家了。我把书包放下看见了桌上妈妈买来的冰糖葫芦,我把事给妈妈说了一遍,妈妈严肃地说道:“钱要还给她,我们要诚实守信难道不是吗?”
我打开家门,疯狂地跑了出去,拥挤的人们散开了,那位慈祥的'老婆婆也消失的无影无踪,后悔的泪水顺着我的脸颊流下,泪水顿时沾透了我的衣襟。
只知道在以后的成长道路上,每每我遇到不诚信的时候,那清脆地吆喝声和老人慈祥的目光就会映入脑海,深深地回荡着……
冰糖葫芦作文 39
每个人都有属于自己的家,就算只是一个小小的家。
如果让我用一个东西来形容我的家,我会选择——冰糖葫芦!也许只要五块钱,但我家这串“冰糖葫芦”绝对是独一无二的!
冰糖葫芦最上面的那颗是爸爸,为大家遮风挡雨,没有他就没有我们的家。没有他,家里就没有笑声。爸爸经常会陪我们玩“攻城”的游戏,游戏里我们都是“将军”,而爸爸就是我们家里的将军。
第二颗是妈妈,负责家里家外所有的事,妈妈上班最辛苦,每天早出晚归,有时候她下班回家,我都睡着了。妈妈休息的时候经常会带我们出去玩,爬山、看电影……只是陪我们的时间有点少。
第三颗是外婆,每天负责照顾我们的.日常生活,买菜、烧菜、打扫卫生,外婆最辛苦了。如果没有外婆帮我们安排好这些,我们的生活将会乱得没有头绪。
第四颗就是我,享受着最幸福的生活,上面、下面的“糖葫芦”们都得乖乖听我的!哈哈!
第五颗是我妹妹——优优,因为她最小,所有人都要保护她,虽然她总要和我吵架,但她是我童年不可缺少的玩伴。
我是世界上最幸福的人!因为我有一个十分完美的家。
每当躺在家里又软又舒服的沙发上,我总会感到无比自豪,我们家这串“冰糖葫芦”实在太甜蜜了!
冰糖葫芦作文 40
放学了,在人山人海的校门口,总能听见一阵阵地吆喝声:“卖冰糖葫芦喽。“顺着声音望过去,一个只能当我姐姐的人拿着一个大木叉,木叉上叉满了令人垂咽欲滴的冰糖葫芦,生意非常好,她的身边围满了学生,都争先恐后的把一张张的钞票举在头顶,她有些忙不过来,好不容易我艰难得挤到她身旁,要了两串冰糖葫芦,趁她找钱的时候,我观察了她,她扎着两个松散的小辫,穿着一件很旧的上衣,一条深兰色的`劳动布裤子,本该在校园里读书的她却在这做生意。
其他同学不耐烦的喊声打断了我的思绪,我接过冰糖葫芦,抬头发现她把糖葫芦递给我的那一瞬间冲我微微一笑,那笑容干净、纯洁不带有任何污杂,如同撕裂朝阳般的微笑甜美如幼童。顿时我的心情变得像天空一样晴朗,像湖水一样纯净,轻轻地荡漾着欢乐的波纹,当我还沉浸在她的笑容中时,她已经在忙着给别人拿糖葫芦了。
我拿着糖葫芦走出人群,迫不及待地撕开外面的一层油纸,露出糖葫芦红彤彤的脸蛋,甜丝丝的香味儿扑鼻而来,我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中带有山楂的酸味,令人回味无穷。我回头望了一眼她,她瘦小的身影已经被淹没在了重重的人海之中。
冰糖葫芦作文 41
随着太阳地升起,鸟儿的响铃,只听!推车的滑轮哗啦哗啦的响起,一阵红糖香味伴随着隐蔽的空气慢慢散发,充满霞光的道路上增加了一丝丝的香甜。 那是一个怎样的东西为何如此香甜呢?哦!原来是冰糖葫芦啊!这个葫芦说小也不小说大也不大,倒上诱人的红糖浆冰制一会儿,光鲜亮丽的葫芦在光下闪闪亮亮,咬一口下去简直美得不要不要的。 当然,这么好吃的冰糖葫芦暗地里可是要好好打扮的,散粉红糖以及灵魂香水芝麻必不可少,再加上主料葫芦那便成一道美食,这样色、香、味俱全的冰糖葫芦,点缀着灵魂芝麻,闻,那香香甜甜的味道甚是让人口水直流。 好吃虽然好吃,但俗话说一看就会,一学就废。还是得亲自去买,但问题来了,这看似相同味道却隐约有些偏差,那到底哪个好吃哪个不好吃呢?如果你口味轻就选糖浆少的`,如果你口味重不多说肯定选糖浆多的。
选完肯定是吃,看那不大又不小的冰糖葫芦一口下去简直是硬中柔,柔中带硬,一口一个下去嘎嘣脆,与油炸食品比起一个一块一串,一个一包十多块,区别在于一个值一个亏,一个甜一个不甜,但这不仅仅是区别还得看它好在哪。 还是在那充满霞光的道路上,还是在那边走边吃,这只是仅仅,它还香甜了人们的生活!
冰糖葫芦作文 42
“卖冰糖葫芦,又大又圆的冰糖葫芦喽!”耳旁又传来了这熟悉的叫卖声,让我想起了往事,陷入了对往事的回忆当中。
小时候,在我五六岁的那年,每次看到楼下有卖冰糖葫芦的,就会立刻穿好衣服到楼下去买。生怕卖冰糖葫芦的爷爷收摊,谁管它是七点还是八点!那糖葫芦长的又大又圆,像七八个小灯笼粘在一串。又像极了冬天我冻红了的小脸蛋,被晶莹透亮的糖浆给包围住。有时,我拿着竹签,呆呆的看着那又大又圆的那串红红的冰糖葫芦,却又不忍心把这串可爱的'冰糖葫芦咬上一口。
冰糖葫芦的制作方法很简单,听妈妈说,首先将山楂上面的山楂籽挑出来,大约六七个山楂就可以穿成一串了。准备好了山楂,接下来就是熬糖了。先将若千克的糖放入锅中再加上适量的水,将山楂放入锅中一起融化结合。将近五分钟,把糖葫芦用一根干净的竹签串起来。也可以在冰糖葫芦的上面撒上一点儿小小的芝麻,就会更加完美!这样一根美味的冰糖葫芦就大功告成了!吃糖葫芦的时候非常有趣,我总是把外面的糖皮吃完后,再吃里面的山楂。在我吃山楂的那一刻,我的嘴巴里被山楂酸的直发痛,在咬最后一口的时候,非常甜,简直是令人心旷神怡。
我爱家乡,我爱家乡又酸又甜的冰糖葫芦!
冰糖葫芦作文 43
今天,回家路上,我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我连忙对爸爸说:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说:“好啊,我现在就带你去买水果。”于是,爸爸给了我三十元钱,我就在超市里买了葡萄、龙眼、香蕉……
买完后,我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开始制作冰糖葫芦。首先,我把水果全部洗得干干净净,然后把所有的水果串到竹签上,接着最重要的就是熬糖了,在不粘锅里放入一百克白糖和一些冷的白开水。一定要记住千万不要搅,我静静地等熬了五分钟左右,一看糖中间变黄,就用筷子沾一点熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起来不沾牙,这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的`糖里左右转了三圈,放在盘子里凉硬,一串串冰糖葫芦就做好了。我尝了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃,他们都说味道好极了,原来自己亲手做的才是最好吃的。
冰糖葫芦作文 44
“糖葫芦好看,它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”小朋友,你们喜欢这首歌吗?我很喜欢,也喜欢吃糖葫芦。今天吃糖葫芦可不容易了,还闹出不少笑话呢!
每 天中午放学或晚上放学的时候,学校大门口都有卖冰糖葫芦的,老师不让我们带钱,我只好看着有的家长给自己的孩子买冰糖葫芦。我馋的口水都流出来了。今天我 实在忍不住了,我去找爸爸,爸爸给我一元五角钱,我又蹦又跳的跑到卖冰糖葫芦那里,咦!怎么不见了?旁边的阿姨说卖冰糖葫芦的人走了。我失望的往回走,刚 走到一半路时我想:“我拿钱回去,妈妈该以为我自己偷拿的'钱了,会说我的。不行,把钱藏个地方。”我悄悄地把钱埋在路边的土里,就放心的回家了。中午上学 我把钱拿了出来,可是卖糖葫芦的又没来。开大门的时候卖糖葫芦的才来,哎!来不及了。我又把钱埋在了土里。晚上放学卖糖葫芦的来了,我迫不及待的跑下楼找 出我的钱买了一串糖葫芦。终于吃到了,我边吃边唱:“糖葫芦好吃,它竹签儿穿,象征幸福和团圆…….”
看!我的冰糖葫芦吃的多不容易。你们看了我的作文是不是也会捧腹大笑呢?
冰糖葫芦作文 45
我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的,每个山楂都大小相同,像小娃娃的'脸蛋,被晶莹的糖包裹在里面,闻一闻山楂与糖的香味交织在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
别看冰糖葫芦很好吃,做法却不那么简单,先用小刀切开山楂,把籽挑出来后,用干净的竹签串成一串,这样成串串好以后,就开始熬糖了,熬糖可是个技术活,得选冰糖熬,因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的感觉,还有就是火候,要慢慢地小火熬,同时要不停的、均匀的搅拌,时间不能太长,也不能太短,时间长了会把糖熬糊。时间短了,达不到透亮的感觉。糖熬好了,就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了,一串一串的,均匀的在糖锅里,转一下,让每一个山楂都沾上糖浆,晾几分钟后,一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。
我吃冰糖葫芦,喜欢先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品尝酸酸的山楂,记得有一次,我吃完糖以后,就把整个山楂给吞进嘴里了,顿时,嘴里好酸好酸,酸的我直流眼泪,所以我现在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。
品尝家乡的冰糖葫芦,乐在其中!
冰糖葫芦作文 46
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今天我们在老师的`带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。
开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。
吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……
冰糖葫芦作文 47
周日中午,我在楼上房间看课外书。这时,我听到楼下有人在卖糖葫芦。我立刻打开窗户往下看。我看到有人在卖糖葫芦。那串糖葫芦艳丽圆润,真的很讨喜。平时很喜欢。我立刻拿了一元钱跑下楼,出去买了一串糖葫芦。他还给了我五毛钱。我觉得这个糖葫芦真的又便宜又好。我拿着那串糖葫芦跑上楼。
我上楼的时候,还没来得及坐下,就把外面包着的纸撕下来了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一个,觉得有点苦。我觉得不是!糖葫芦从来没有苦过,不要吃。可是,我又想不起来,它那么鲜红,那么酸甜,那么好吃!
当一串糖葫芦吃完后,我想起妈妈对我说的话:“糖葫芦很不卫生,路边小摊上的`东西也不卫生,吃完可能会生病。”想到这里,我后悔了。
过了一会儿,肚子痛了。躺在床上,还是觉得很疼,疼到在床上打滚。这时,我觉得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手间。我在那里呆了半个小时。
幸好妈妈及时回来了。她问我吃了什么。我不得不告诉你一切。我妈说:“我一般怎么跟你说?”。你只想嘴里开心,却忘了肚子的不适。现在很晚了!“我们来谈谈这件事,做这件事。她会马上给我拿药来。那些药很苦,特别是在我舌头上停留了一段时间。我必须再喝一大口热水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久没有消失了。唉,都是我自己的错。我不听妈妈的话,肚子疼,嘴疼…
冰糖葫芦作文 48
冰糖葫芦这个名字大家都很熟悉,下面我们就一起来重温这种外表美丽诱人,味道回味无穷,颇受人们信赖的小吃吧。
今天,我又见到了她。她身穿一件“牛皮”大衣,上面还绣着几个醒目有力的大字——“北京糖葫芦”,这当然是她们怕自己的衣服丢了,找不回来,所以才特意设计了标志。
脱下她的大衣,你就会发现她的大衣里面还套着一件薄如蝉翼的白色睡裙,这一件睡裙可和我们普通的睡裙大不相同,它只要一见到水就会消失得无影无踪。
在这件睡裙的里面,是她油光发亮的`红彤彤的身体了,别说亲口品尝它的美味,就是静静地欣赏几分钟,也是一件十分惬意的事情。不过对于我来说,这几分钟之内一定会食欲大增、垂涎三尺。
“嘎儿、嘎儿”,这清脆的响声当然是有人禁不起她的诱惑开始动口了。原来咬下来的竟然是她穿的“隐形防弹衣”,这“防弹”衣甜津津的、凉丝丝的、脆生生的。虽然“防弹衣”破裂了,但她的身体却安然无恙。贪吃的我绝不会就此善罢甘休,还会杀个“回马枪”,这次可真伤着了她的身体。哦!没上次那么甘甜了,还夹杂着一些酸溜溜的味道,口感细腻爽滑,真让人叫绝。
刚才,在我与大家回味这小吃的时候,我已经将一个冰糖葫芦eat掉了,只剩下一条又细又长的腿。
冰糖葫芦作文 49
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿,没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿饼的'……真是琳琅满目,看了就让人垂涎三尺!其中最令我难忘的事水果山楂的。还没吃,迎面就一阵酸酸的山楂味,不禁让人迫不及待地品味了!一看上去,光鲜亮丽的“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里,似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的玫瑰花苞,顿时吊起我的胃口!
我什么都不管了,咬破那透明的糖衣,首先听到的糖衣清脆的破裂声,然后顺着棍子咬着葫芦捋下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢让糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感瞬间满格,等糖味流下肚后,使劲咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永远love you!
冰糖葫芦作文 50
大年三十的早晨,有许多东西让我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦,饭桌上却怎么样也不见它的身影,于是我向妈妈提议:一起制作山楂味的糖葫芦,妈妈欣然接受。
我们一起去超市,购买山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂,说起容易、做起来难,山楂易开裂,而且有山楂核,串的时候不能太用力,旋转时不要太快,否则山楂核会有残留,就这样我细心跟妈妈学,一个、两个、三个、四个……哈哈,我串好一支糖葫芦,一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来,它们挨挨挤挤,像极了我们过年挂的红灯笼。
接着,去厨房按照清水与冰糖1:1的比例倒入锅中,开火煮沸,用勺子顺时针搅拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色,加入少许芝麻,终于到最后一步,我手拿串好的.山楂,放入锅中,慢速旋转,这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实,心想事成,美味的冰糖葫芦做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦,我拿起一串大口大口地吃了起来,酸甜可口的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,有说不尽的美味,买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。
冰糖葫芦作文 51
我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面,我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃,还有制作的过程,都是一种难得的享受。
现在,我又要开始制作冰糖葫芦了。首先,要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的.,竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的,那样好融化一点。
买完食材,就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净,不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来,放在一旁备用。
这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分钟,就可以出锅啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖浇上去,等待冷却,就可以吃了。有一次,妈妈把热的冰糖浇上去,马上拿起来,让冰糖来了个转圈舞,就这样,一个“拔丝山楂”就做好了。
拿起一个糖葫芦,迫不及待地咬一口,那味道甜而不腻,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦,一面满口赞叹不已,一面飘飘然,好像空中的云朵一样。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一脸享受。爸爸妈妈吃了,更是赞叹不已。
你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!
冰糖葫芦作文 52
“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧!红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一棵结满硕果的'小树,很少诱人。
南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦做过复杂,不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔,将山楂的核去掉,在加上自己喜欢的馅料,然后用竹签串起来。第二步是熬汤,再把山楂蘸上糖,最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却,咬起来咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以长期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫芦甜又甜,红红山楂圆又圆······”
冰糖葫芦作文 53
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。象征幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”身后传来了一首耳熟能详的《冰糖葫芦》的歌。禁不住诱惑的我,回头一看,红彤彤的红果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,老奶奶把一只只糖葫芦串插在草靶上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。我咽了一口口水,想打消这个吃的念头,但不争气的肚子大声叫着:“去买一串吧,我饿了!”我还是禁不住肚子的考验,拿了5元钱,向身后跑。
一个个小红果串在细细的竹签上,害羞地的探出脑袋。“奶奶,这个多少钱一串?”“4元也有,3元也有。”那我来一串4元的吧!说着,奶奶就从草靶上拿下一串冰糖葫芦,用纸包好后,轻轻地递给我。我迫不及待地撕开纸,贪婪地舔着山楂外的`冰糖。甜而不腻,酸不倒呀,一口咬下去,“咯崩”一声,嘴里就会不由自主地发出快乐的响声。
要说这冰糖葫芦,它还有一段传说。南宋时,黄贵妃病了,御医用了许多药都治不好。皇上只好张榜求医。一位郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月,病准会好。”半月后,黄贵妃的病果然好了。后来,这种吃法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了今天的冰糖葫芦。
希望,你也会爱上冰糖葫芦酸酸甜甜的味道。
冰糖葫芦作文 54
晚上,我想外婆了就让妈妈带我去外婆家。听妈妈说最近外婆身体不太好,我就让妈妈带我去买了一些水果和冰糖,打算做个冰糖葫芦给外婆吃,让她开心一下。
到了外婆家,我说:“妈妈,我们来做冰糖葫芦给外婆吃吧!”
妈妈走过来说:“这主意不错!”
妈妈开始分配工作说:“你去洗水果,然后用竹签把它们串起来,我去熬糖汁。”
“要把糖汁熬的粘稠一些。”我提醒妈妈。
“我知道啦!”
“还有,别熬焦了,熬焦了就会变苦的,变苦就不好吃了。”
“好啦,我知道了!你赶紧去洗水果吧!”
于是,我拿上水果和盘子就去洗了,妈妈开始在一旁熬糖汁。没一会儿,妈妈就熬好了糖汁,我正好也把水果洗好串好了。接下来就说最难的一步,也是最关键最让人开心的一步了。
我们拿着串好的水果在糖汁里一滚,糖汁就跑到了水果上,变成了一串美味的.冰糖葫芦。我把糖葫芦放到碗里,等上面的糖衣干了,就迫不及待的往嘴里塞。
“哇!这也太好吃了!”妈妈看着我夸张的表情问:“有这么好吃吗?我也尝尝。”于是妈妈也拿了一串往嘴里塞,也说:“哇,还真挺美味的!”
“好啦,我要赶紧拿去给外婆吃了!再不然都要被我们俩吃完了!”
外婆吃了后说:“这个糖葫芦可很好吃,萱萱长大了,真能干,都会自己做糖葫芦了呢!”
听了外婆的话,我很开心,当然我的外婆也很开心!
冰糖葫芦作文 55
今天是周六,上完美术班,回到家后,躺在床上闲来无事。而外面的太阳则笑的特别的灿烂!于是我决定自己做点儿东西来打发时间,做什么好呢?就在我正在思考的时候,一位卖冰糖葫芦的老人在叫卖,我突然就有了灵感!诶,可以做冰糖葫芦呀,既简单还特别的好吃。
于是我飞速的跑进了厨房,打开糖罐,拿出了奶奶刚刚买的山楂,但是在开火和切山楂的时候是妈妈帮我做的,锅中倒入白砂糖,到白砂糖的刻度就得看要做多少串儿冰糖葫芦,切记,中间的白砂糖千万不能加水。如果实在沾底儿,可以稍微加一点,小伙熬成浓稠的状态,一定要熬到五颗粒呈现金黄色的时候。拿起勺子挖一勺,再往下慢慢的'倒,如果说像瀑布一样连绵不断,那么这样的白砂糖浆就煮好了。接着就是把山楂头和尾去叶子。都拿刀轻切一道,如果是给老人和小孩吃的话,可以去买无子山楂,这样吃起来更放心,家人更安心。拿出一个烤盘,上面铺上烤箱纸,把糖葫芦用竹签穿起来,一串穿5—6个。
一次放进烤盘上,接着哪!糖浆往下倒,一定要让每一颗糖葫芦都粘上糖浆,接着就是慢慢的等待,有条件的可以去专门买防止虫子接近玻璃罩,等半天左右,不过最好还是放冰箱,这样冷却的更快。拿出以后可以撒上椰丝,也可以不撒,尝一口。嗯,这是童年的味道!
冰糖葫芦作文 56
“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”耳畔又传来这熟悉的叫卖声,我想起了往事,陷入了对往事的回忆中……
那时我还小,仅有五岁,过年时,总爱与父亲一同上街看热闹,在我的手中,常抓着一根冰糖葫芦,笑着爬在父亲的背上,父亲看着我把冰糖葫芦吃完,便欣慰地笑了。那时的我,天真无邪,对父亲抱有崇高的感情,我和父亲彼此之间都是何等的幸福啊!
几年后,我长大了,那个在父亲心里的小乖乖不见了。我变得叛逆、放纵,再也不愿意和父亲在一起,再也不愿意吃那冰糖葫芦了。父亲曾打骂过我,显得很无奈。可我看到的不是父亲的斥责,而是眼中的'泪光,我不屑一顾,头也不回地走了。
又是一年春节闹,我已经十三岁了。我迫不得已跟父亲一同上街。我不再凑前去看热闹,而是在一旁生着闷气,“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!”……“给我来一根吧!”父亲把冰糖葫芦塞到我的手中,我赌气地把冰糖葫芦扔在地上,父亲没有打我,无奈奈何地摇了摇头。忽然周围来了几个舞狮子的人,我硬要挤过人群去看,父亲赶过来,费力地把我举过头顶。此刻,我仿佛又回到了童年时代,又回到了那个对父亲绝对听话的小乖乖,或许我和父亲曾经有过隔阂,一切都在此刻化解。这时我才明白父亲的苦衷,我紧紧地抱住父亲,想要重温那早已经消失的亲情,与父亲重归于好。父亲又买了冰糖葫芦,我甜甜地吃着,父亲又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽!……”
冰糖葫芦作文 57
今天我在回家的路上,看见一个小摊,上面写着几个大字:老北京冰糖葫芦。我凑上去看了看,立刻就走不动路了,只见那柜台上摆放着各种各样的糖葫芦:有山楂核桃味的,还有山楂猕猴桃味的……那红通通的颜色,那香甜的味道,真叫人流口水啊!
我立刻掏出小钱包,准备买一串慢慢品尝冰糖葫芦的美味。买什么口味的呢?这时,我看见一串色彩鲜艳的`糖葫芦,红红的山楂中间夹着一颗翠绿的葡萄,身上还裹着一层透明的糖衣。它好像正冲我笑呢!就买它了。
阿姨拿出糖葫芦,在上面包了一张透明的纸,递给了我。我拿着包上纸的糖葫芦,边走边想:包着纸我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那张纸。哇,透明的纸一点点化了,原来它是一张糯米纸啊!我又用舌头舔了舔裹在山楂外面的冰糖,哇,好甜啊!咬一口,咯嘣咯嘣直响,我三下五除二咬掉“水晶”一样的糖衣,开始品尝山楂。一口咬进去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充满了整个口腔,我好像来到了它们的王国--“酸酸世界”。“太酸了,太酸了!”我赶紧吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就这样,我一下子去“酸世界”品尝,一下去“甜世界”游玩,不知不觉间我就吃了半串糖葫芦。
呼,终于克服了酸又尝到了甜!这个糖葫芦真得很棒哟!
冰糖葫芦作文 58
走在大街小巷,美食无处不在。不管是星级饭店,还是路边小店,都有一道或几道不可多得的美味。
冰糖葫芦就是我最喜爱的美食之一。虽然价格不高,但却能带给我一些永久难忘的独家记忆。
无论是在公园旁,还是在路边卖冰糖葫芦的小贩,可以说是随处可见。
冰糖葫芦的外形十分诱人。一个个火红火红的山楂被一根竹签串到一起,仿佛一盏盏红灯笼,又好像一个个孩子红彤彤的脸庞。外面裹上的那层糖皮晶莹剔透。有时,我时常挑一串最大、最红,褁着最厚糖皮的冰糖葫芦,对着他呆呆地看着,却不忍心咬上一口。
冰糖葫芦的做法非常简单。先把山楂洗干净后,用小刀把山楂籽挖去,再穿到竹签上。下面就到了最关键的一步——熬糖。先把白糖放入加入适量水的锅里熬上一会儿,最后山楂串蘸上一层糖浆,晾上几分钟后,就大功告成了。
冰糖葫芦的`味道可口。我总是一小口一小口的咬,之后含在嘴中细细品味它给我带来的美味。那一刹那,简直难以忘怀。
每当我吃着冰糖葫芦时,我的心中总是会回想起那首关于冰糖葫芦的民谣,我的脑海中也经常浮现出我童年时代的趣事。即使童年已驾着马车驰骋而去,而冰糖葫芦这道“人间极品美味”,却一直为我保留着那份天真,那份童趣,那份永不变化的味道,和我与童年之间最珍贵的独家记忆。
冰糖葫芦作文 59
昨天放学,我家大宝兴冲冲的走到我的身边:“妈妈,快看!这是我今天给你做的冰糖葫芦!”我仔细一看,就是一条纸上粘了几个红色的圆圈。
回到楼上,他不停的跟我说“看看我的冰糖葫芦多漂亮!回家给爸爸看看!”我就附和着说好。一会儿又跟其他小朋友炫耀他的.冰糖葫芦,放在人家的眼前让看。回到家里得意洋洋的告诉家里人说他做了冰糖葫芦!表现也棒棒哒!
晚上,他爸爸下班回来了。赶紧跑过去告诉爸爸他今天做了冰糖葫芦!“这是冰糖葫芦啊?冰糖葫芦长这样?好丑啊!”孩子他爸看了看嫌弃的说。结果孩子大声吵吵着说:“这是冰糖葫芦啊!老师说我做的非常棒!还给我伸大拇指了啊!”急的眼泪都快出来了。我一看情况不对赶紧使眼色。“哦!就是冰糖葫芦,看看多漂亮!我都想咬一口了。”“不给你吃!我让妈妈吃。”说完跑着出去玩儿了。
小时候,一片小小的落叶;大人不经意的一句赞美。好像任何事情都能让我们觉得开心,觉得知足。就算有不快乐的事情,也是转头就忘。长大后,我们计较的越来越多,想要的越来越多,就像一张大网永远都填不满。每天都有烦心事,好像都忘了应该怎么笑。所谓的幸福快乐,不就是知足吗?其实,我们成年人应该向孩子学习。学会快乐,学会知足。
冰糖葫芦作文 60
“卖冰糖葫芦,又香又甜的冰糖葫芦!”
一个星期天的下午,我被一阵阵清脆的叫卖声吸引住了。只见一个中年男子肩上扛着一根竹棍,竹棍向上的一头捆扎着由塑料袋包着的草,草上插满了一个个糖葫芦。糖葫芦圆圆的,红红的。随着叫卖声也吸引了一大群孩子,有的叫着、闹着要大人买;有的很松手随手掏出一个一元钱,买一串,美美地吃着。
看他们吃得津津有味,我心里痒痒的,手上的钱似乎在催着我快去买一串。我凑到跟前,那男子见我想买,当即递给我一串糖葫芦。然而,我突然发现,在递给我糖葫芦的同时,那只停在糖葫芦上的苍蝇也“送”给了我。
“我不要这串,给我换一串!”
“行”,那男子由拿出一窜递给我,说:“我这糖葫芦上午刚做好,挺新鲜的。”
“不!这串也很脏,你看在色腊上还粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那这串该好了吧?”他边说着边递给我。可我还没有接住,他松手了。“啪”地落到了地上。只见那男子麻利地捡起糖葫芦,伸出衣袖轻轻一擦,张开嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,随即又拔出一串要递给我,可我再也没有胃口去吃那糖葫芦了……
今天,当我再次听到卖糖葫芦的.叫声,就会想到那油亮的色腊上,粘着的飞虫和灰尘。
糖葫芦好吃!大家都爱吃!但绝不能去买路边叫卖的糖葫芦!
冰糖葫芦作文 61
一支穿满晶莹红果的小棒,一律乱箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街头,诱惑着路过的孩童。甜而不腻,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主发出快的清脆声音。
色、香、味俱全,冰糖葫芦总是让人们垂涎三尺。山楂红彤彤的',好像过年的灯笼;刚熬好的糖浆,飘满了整个院子;甜美的味道更让人吃了还想吃。
这么好吃的冰糖葫芦,让我们自己做,那会是什么味道呢?这次做糖葫芦,我可要大显身手,我做的糖葫芦,也不比其他人差。“先把山楂插进去,然后香蕉……”我一边自言自语,一边动手做起来。看看芷伊,她都在做第二个了,正要把第五个山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就没了。在我们串水果的同时,姬老师她们也在熬糖浆。我凑过去闻了闻,真的是好香啊!甜甜的,又不是很腻的感觉。大家都在慢慢地等,正在糖刚有些粘稠时,水突然不够,又关掉了电磁炉使糖遇冷,一下子就凝固成了糖块,这真是个大意外。老师赶紧把糖砸开,再倒入热水,才挽救回来。
过了一会儿,老师开始把煮好的糖浆往冰糖葫芦上浇,再放在盘子上冷却,冰糖葫芦就新鲜出炉了。
我面对着本,一边满意地吃着我的作品,一边疾笔奋书。“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”对面班级里,还放着这首90年代的老歌,它悠着的旋律一直萦绕在我耳畔,是如此动听。
冰糖葫芦作文 62
俗话说:“民以食为天”,中国的风味小吃可谓是数不胜数,最令我着迷的,还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦,它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅内,沾上糖浆,再晾上几分钟,一串冰糖葫芦便大功告成了!
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的,上面还布满了星星点点的白芝麻,每个山楂的周围都有一层厚厚的糖,这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽,好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸,聚在一起,是一副多么和谐美好的.画面。
冰糖葫芦不仅看相很美,吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖,浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只听咯嘣一声脆,山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝,酸中带甜,甜中带苦,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都好像融入了,陶醉了,那滋味,简直使人心旷神怡。有时,我呆呆地拿着竹签,不忍心咬上一口……
听到这里,你一定垂涎三尺了吧,心动不如行动,如果想要品尝一下,那就吃一串解解馋吧!
冰糖葫芦作文 63
说到北京我不仅想到了戒备森严的紫禁城,还有那著名的北京冰糖葫芦。
一个个红色的山楂串在竹签上,山楂上那厚厚的冰糖晶莹剔透,宛若水晶一般。有的里面还含着多多少少的白芝麻,真令人垂涎三尺啊!
事实上,冰糖葫芦的做法非常简单,把准备好的山楂用竹签子将它的籽和尾部顶出,接着用竹签把山楂一个个串起来,再把冰糖加水放在锅里一起煮,很快就而成了一个个小泡泡,糖略微变成了黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,放入凉水中即刻凝固成脆脆的糖,就是熬好了。这时候,可以取出一根穿好的糖葫芦在糖泡泡中滚一下,美味的冰糖葫芦就做好了。
其实糖葫芦是在中国各地都有卖的,但说最正宗的还是北京的糖葫芦更好吃了。有许多的.国外友人来中国都吃糖葫芦。但我们现在的糖葫芦不仅仅是只有山楂的,还有一些水果,比如提子,蓝莓等。虽然现在的糖葫芦有很多品种和口味,但我还是更喜欢最淳朴的山楂糖葫芦了。
买一串糖葫芦先舔舔外面的冰糖,再连着冰糖咬一口山楂,那味道酸酸甜甜,甜而不腻,口感极佳,甜的冰糖包裹着里面的落带些香味的山楂真是一个绝妙的搭配,口感真是妙不可言,我每次吃糖葫芦的时候都弄得脸上沾满粘粘的糖,但我也毫不介意能吃到糖葫芦这点算什么。
如果你有机会快买一串糖葫芦吧一定会使你留恋不已!
冰糖葫芦作文 64
“都说冰糖葫芦酸,可酸里面它透着甜……”不管男女老少,听到这首歌,都会立刻想到酸酸甜甜的、美味的、可口的糖葫芦。
不论何时何地,不论何人何天儿,只要你想,随处都能吃到糖葫芦,尤其是刚会背诗的小孩子,他们总会吃上面那甜甜的糖,吃一口,总会莫名其妙的`被幸福上天。
我们学校附近有一家远近闻名的糖葫芦店,他们店里,有十好几种糖葫芦:草莓的、山药豆的、纯山楂的、山楂饼的……应有尽有。他们家熬的糖,十里飘香,光闻一闻糖味,就够咽三口以上的唾沫了。
他们家的糖葫芦的糖都是现熬的,我要了几枚糖葫芦,弟弟总扒着我的手,说:“让我看看,让我看看!”我如他所愿,抱了起来,弟弟却语塞:“嗯……”又张口道:“怎么,黄的?冰糖不是白色的吗?”
我说:“熬着熬着就变色了,趁着糖热乎,浇到山楂上等变凉,冰糖葫芦就做好了!”
弟弟听到我这么说,头探得更深了,一直不停的嘟囔着。
我笑了笑,对弟弟说:“甜的都给你吃!”弟弟终于开心地笑了。
弟弟又说:“姐姐,我吃两串好吗?你同妈妈各吃一串,共四串是吗?”
我笑了笑,摸了摸弟弟的头:“是啊。”
弟弟总不停的问我,“什么时候好啊?”总是不停的探头看。
在回家时,弟弟一手拿一串糖葫芦,心里比着糖葫芦更甜。
冰糖葫芦作文 65
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸... ...我又唱起了这首歌,又想起了小时候的冰糖葫芦。
北京每年的冬天,校门口卖糖葫芦的小店就开业了,名叫《秀依糖葫芦》,小店上有一束又高又大的草把子,上面有着一串串诱人的糖葫芦。我每天都会去买一串,吃起来又酸又甜,心里的滋味好极了。小区的老人们告诉我,这家小店的'老板娘叫李秀依,是个大学生,在应聘工作,生活很不好,母亲得病了,给母亲治病的钱是用一串串冰糖葫芦挣得,她说要自己挣钱给母亲治病,不要别人的钱。我们知道后,每天都会去买一串冰糖葫芦,帮助李姐姐的母亲治病... ...
3年后,我搬家去了深圳,就再也没有吃过冰糖葫芦。有一天,爸爸要去北京出差,把我也带上了。不知怎么的,突然想吃冰糖葫芦了,就去《秀依糖葫芦》店了。我到那一看,之前那个李阿姨不见了,现在是一个慈祥的老爷爷干的,我赶紧跑去问他:“爷爷,之前那个卖糖葫芦的李姐姐在哪呢,她母亲的病好了吗?”爷爷对我说:“之前的那个姑娘啊,有出息了,现在在医院当医生,她母亲现在可健康了,我是他的老乡,我现在带着小孙子和小孙女呢,我孙女去年得的哮喘,就是她治的呢。”我有点伤心,再也见不到那个李姐姐了,也有点高兴,为她成为了医生,治好了母亲的病。”闺女,要一串冰糖葫芦吗,还是以前的味。“”好啊,好久都没吃了“
冰糖葫芦,李姐姐,我永远忘不掉你们。
冰糖葫芦作文 66
酸酸甜甜讨人喜爱,老北京的传统美食,儿童无人不爱,这就是冰糖葫芦。
准备食材:竹签160克,山楂150克,凉白开70克,白砂糖和两块,冰糖鲜姜160克,白砂糖洗最后一个个签成两小段,不然不好穿,接下来再拿出70克白砂糖和150克200开比例分为1:2水开后放入白砂糖和两块冰糖,这样做的冰糖葫芦就会更甜,最后将熬制了7~8分钟的糖交在山楂串上,放凉后就可以开始吃了!酸甜美味,老少皆宜。
古时候宋孝宗赵昚的第3个儿子名为赵停。赵婷最宠爱的王贵妃肌瘦多病,御医用了很多贵重的药材和药品,可以不见有什么效果,一天一位江湖郎中来为黄贵妃诊脉后说只要用一些冰糖和山楂,健康每顿饭前吃5~10枚,不出半个月时间好,刚开始的时候大家还半信半疑也好,在这种吃法之和贵妃的口味,皇帝自然大喜,展开了他那双愁眉,半个月后贵妃病情已经好了。后来这种做法被传到了人间,有些人为了方便将山楂洗净直接串成串用唐一教,后来人们又找到了新的吃法,糖炒山楂,新疆糖用小火炒,再将山楂洗净保留水分,最后在糖里滚一圈,这样就完成了。
冰糖葫芦名字的.来源是因为它是用葫芦做的吗?不不不是,它串成串后像葫芦冰糖葫芦这个名字是因为它用冰糖糖浆浇在山楂串上,冰糖,葫芦,中山楂,其实还有很多功效,如消积食,散淤血等。
中国上自千古下至文化的美食,瑰宝冰糖葫芦,美食爱好者的统一认证,美味这种美味让人不得不爱。
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