煎鸡蛋饼作文

时间:2023-11-14 23:20:45 好文 我要投稿

煎鸡蛋饼作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的煎鸡蛋饼作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

煎鸡蛋饼作文

煎鸡蛋饼作文1

  星期天,我打算做一次鸡蛋煎饼,体验做早餐。

  平时,鸡蛋煎饼都是妈妈做的,我只做过两次。第一次把饼煎焦了,成了“鸡蛋焦饼”了,不仅难吃,而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻,结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。

  这次我一定要成功,进了厨房我舀了一碗面粉,拿了一双筷子,打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉,过了一会,我加了一点盐,加一点老酒,再加一点点生抽,把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去,再次搅拌。手都酸了,可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来,力气大了一点。又继续搅拌,在我的手筋疲力尽的时候,面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛,调好模式,洒上一点点色拉油,用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落,把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落,谁知出师不利,用力过猛,活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文,反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了,十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,这次做的'有模有样,可能是火候还不够,鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透,吃起来有些地方还是生面粉,但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。

  这次虽然没成功,但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。

煎鸡蛋饼作文2

  今天是周六。爸爸妈妈都去上班了,把我留在家里,我也没闲着,可得大现身手啦!要做一道菜给他们吃———鸡蛋饼。

  我打开冰箱门,精挑细选了三个有大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗和各种作料。我先把鸡蛋磕一道裂缝,然后双手扣住裂缝一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落进碗里。我又加了少量的'五香粉、面粉、咸盐和姜粒,用力搅拌成糊状。

  开始煎鸡蛋饼了。我首先打开煤气,架上煎锅,用小火把火烧干,然后倒入菜油。过了一会儿,煎锅帽了烟,我连忙到下鸡蛋,“哧啦——”只见蛋油相遇,好一番热闹景象。这时,鸡蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一团,不一会儿就成了一个金灿灿的鸡蛋饼。到了起锅的时候在加上一些葱段,就大功告成啦。正好,爸爸妈妈回来了,我悄悄把鸡蛋饼放在桌子上,他们一进门就闻到了鸡蛋的香味。

  晚上吃饭时,爸爸妈妈都是先吃我做的鸡蛋饼,他们边吃边夸我:“恩,真好吃!”我听了心里比蜜还甜!

煎鸡蛋饼作文3

  转眼间,暑假快要过去了,而老师布置的作业——学一件家务事,我还没完成呢。早上我看见妈妈在煎鸡蛋饼,我就说:“妈妈,不如你来教我做鸡蛋饼吧。”妈妈同意了。

  妈妈要我先自己做一个。我先把锅烧热,用铲子铲了些油放进锅里,油一进锅里就沸腾起来,发出噼里啪啦的响声,我吓得连忙躲到门后。接着,把调好的蛋液放进锅里,过了几秒种我就去铲,可饼还没有成形,第一个失败了。我不甘心,又做了几个,不一会儿,几个失败的鸡蛋饼就出现了。

  妈妈进来看看怎么样,看到狼狈的我和鸡蛋饼,妈妈便开始手把手地教我。妈妈说:“你的第一个鸡蛋饼是因为你铲的太急了,还有你在做之前要把油晃均匀,蛋液也要晃均匀;第二个是因为你没有铲好,你在铲之前要看它的.边翘起来了吗?翘起来了就可以铲了;第三个个是因为你铺的太薄了,让它铲成了一团……”妈妈细心地讲解着,我认真地听着,不一会儿,我就掌握了要领。

  我又试着煎了几个,终于成功了!我吃着自己做的鸡蛋饼,心里美滋滋的。

煎鸡蛋饼作文4

  “十八般武艺,样样是好戏。”别人的拿手好戏有书法、画画、跳舞、唱歌……我的拿手好戏是——煎鸡蛋饼。

  从小时候,我就经常吃外婆做的鸡蛋饼。鸡蛋饼是我们一家人的早餐,还有一杯牛奶。鸡蛋饼从小我就喜欢吃,所以我就拜外婆为师。但外婆不收我这个徒弟,我只好天天黏着外婆。外婆拿我没办法,只好在厨房偷偷告诉我材料和煎鸡蛋饼的顺序。接下来有我见第1次鸡蛋饼了。我从冰箱拿出面饼、鸡蛋和韭菜。然后将韭菜洗干净,切成小丁状。把鸡蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒进鸡蛋里搅拌。把平底锅洗干净,倒进油,等油热了把面饼放进去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至两面金黄,熟透即可吃。在我和外婆聊天的过程中,闻到了一股烧糊的味道,外婆指了指平底锅,我大叫“啊∽啊∽我的鸡蛋饼煎糊了。”我不甘心重新煎了一个,终于成功了。

  大家都起床了,刷牙洗脸,吃了早餐,爸爸边吃边说道:“今天的鸡蛋饼是谁煎的啊?味道怎么不一样啊?”“不好吃吗?”我对爸爸疑惑的问道。

  “不是,这个鸡蛋饼的味道有点像你奶奶煎的鸡蛋饼的'味道,很香啊!”爸爸怀念着奶奶,眼眶里含着一丝眼泪说。

  接下来的每一天,我都早早的起床,煎鸡蛋,煮牛奶给他们喝。家人们都夸赞我煎的鸡蛋饼呢!

  一放学回到家,连弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃鸡蛋饼,你煮给我吃嘛!”

  我的拿手好戏就是煎鸡蛋饼,你的呢?

煎鸡蛋饼作文5

  当我每次看见妈妈做菜,都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天,妈妈教我做菜,最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼,我每次都记下了全部的过程。

  一天清早,爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了,去厨房找吃的,没有找到任何吃的东西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,又拿出了面粉和搅拌器。首先,我抓了两把面粉放在一个盆里,再将两个鸡蛋打到里面,加上水,喜欢吃甜味的,就加上白糖,喜欢吃咸的,就加上一点点盐,我是一个爱吃甜食的孩子,当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌,看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出锅,倒了一点油到锅里,不要太多,用锅铲把油涂满整个锅底,等油温有点点滚烫的时候,舀一勺和好的面到锅里,用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了,继续第二个;第二个饼还算成功,第三、第四个,过了十几分钟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈,让他们品尝一下我的杰作!

  看到妈妈脸上惊喜的.表情,我自豪地说;"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着,我问爸爸好吃吗?他连声叫好!这时,我的心里也是甜滋滋的。

煎鸡蛋饼作文6

  今天是女神节,早上起床后,我决定给全家人做煎香葱鸡蛋饼。

  我先拿一个小菜盆,舀了几勺面粉放到小菜盆里。舀面粉时,它像白色的雪一样到处乱飘,弄的我胳膊上都是雪白的一层。简单收拾一下进行下一步,我把一根葱切成葱花放入面粉盆里,再打两个鸡蛋进去。

  打鸡蛋真没有我想像的那么容易,稍一用力,我就把鸡蛋打了个大开花,蛋黄吧嗒一声瞬间流到地上。我看看妈妈,感觉有点不好意思,觉得自己很笨,又浪费材料。这时妈妈鼓励我不要着急,并教我再打一个,先把鸡蛋横着在硬的地方轻松的敲开小口,然后用两手的大拇指掐住开口处,稍微用一点儿力,一掰,鸡蛋就出来了。看到自己成功打出来的鸡蛋,我好开心,还是要掌握技巧啊!

  然后往盆里再加点盐,开始搅拌。看花容易,绣花难啊,我的胳膊都搅疼了,还没有搅均匀,里面仍然有小面灰疙瘩,我咬紧牙,继续坚持搅拌,又搅了十分钟,我学着妈妈平时的`样子用筷子挑起来看了看。咦,太棒了!没有面疙瘩了,可以开始煎了。

  锅烧热后,放点油,用小勺把搅好的面糊舀到锅里,用锅铲把面糊摊均匀,调小火,等两面煎至金黄就熟了。一开始我不会翻面,把饼翻得乱七八糟的,我心里也很着急。妈妈教我把锅铲往饼中间铲一下,迅速一转手腕,嗬,整个饼就翻过来了。我又重复试了几下,都翻成功了,妈妈表扬我学手艺还挺快的,这时我心里真自豪呀!

  很快,黄氏香葱鸡蛋饼出锅了,得到家人一致的好评,,成功啦!

煎鸡蛋饼作文7

  今天,我和妈妈说:“妈妈,晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。

  于是,傍晚我们回到家的时候,就开始动手制作鸡蛋饼了。

  首先,我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。

  接着,拿出一个大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打两个鸡蛋放入面粉里,将盐、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。

  接下来,在平底锅里放些油,把油均匀的抺在平底锅上,再将面糊均匀的摊在平底锅里,摊成大大的一个圆形,摊好面糊后,打开电磁炉,选择煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面饼成形后,再用铲子将它翻一个面继续煎制,这个时候,在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠,在它们上面抹上蛋液,再把饼翻一面后再煎一会即可。

  最后,把电磁炉关掉,把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道,我的口水都快流下来了。

  煎好所有鸡蛋饼,妈妈让我把使用过的碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置,并且关掉电磁炉的`电源,将台面擦拭干净。

  通过晚上的劳动,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能着急,将每件事做好后,要学会收拾,要把用完的东西整理好放回原位,这样下次用的时候就能很快的找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦,我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。

  我发现自己动手煎的鸡蛋饼,真的特别的好吃!

煎鸡蛋饼作文8

  饼还没上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活,闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀,看在我这么真心诚意的份上,就教宝宝做一个呗?”我蹭到老妈身边,妈爽快地答应了。

  “先打鸡蛋,再放作料,停停停,别开火,先倒油”“好啦好啦,宝宝会做了,你可以去看你的电视剧了,再见,宝宝就不送啦!”没等老妈说完,我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊

  我在冰箱里挑了一个大鸡蛋,毫不犹豫的向碗边撞去,结果“出师不利”,蛋洒了一地,5555要是这时老妈来帮我一把多好啊,说曹操,曹操到——老妈出现在我身后,我赶紧请求“国际救援”!

  “先把冷油倒入锅中抹一下,这样不会粘锅,另外,要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀,宝宝只是请你做下指导诶,没让你发表长篇大论,再说下去,蛋都糊了!

  我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训,我做的十分快,“来,尝尝本公主的手艺吧,怎么样?”“嗯,不错,争取赶上我的`厨艺啊!”唉,老妈真不谦虚!

  虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级,但还是不错滴!

煎鸡蛋饼作文9

  周日早上,妈妈去上班了。我的小肚子咕噜噜、咕噜噜地叫着,这是饿的节奏呀,可是妈妈不在家,来吧,给自己做一道美味早餐鸡蛋煎饼。想到这儿,我一溜烟跑去厨房。

  想要做美味的鸡蛋煎饼,必须要这几种材料:面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋。我把这些材料拿到手边,开始我的美食之旅啦!

  第一步,搅拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多两勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次搅拌,一直搅到面汁的稀稠能像浓缩果汁一样。

  第二步,加入鸡蛋。搅拌一两个鸡蛋进去,不仅能使出锅的煎饼金黄诱人,而且口感绵软喷香,真是又好吃来又好看啊!看出来了吧,我对美食的要求就是真材实料、色香味俱。

  第三步,面糊入锅。电饼铛里加入少量花生油,油微微冒烟时,缓缓倒入搅拌好的面汁儿,再拿木铲子把面汁儿刮成大圆形,一下子,一股牛奶的香味就扑面而来,轻轻拨动面饼,使它受热均匀。好,翻过来,啊!金黄金黄的.好诱人呀!别急,再等等饼的另一面,慢慢地也变成金黄色,是不是熟了?我心里思量着,突然想起了妈妈的话两面都变成金黄色,就是熟了。出锅,挥舞小木铲,一张两面金黄的煎饼就飞到了盘子里面。

  一个香喷喷、热乎乎的美味鸡蛋煎饼就好了,大家也可以自己做一做,也许你还有自己的创意,做出美味十足的特色煎饼呢!

煎鸡蛋饼作文10

  昨天晚上,妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。

  妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋,妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里,我看到一个蛋黄散了,妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜,第二步是把蛋黄和蛋清混在一起,然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉,接着搅拌,要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去,妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。

  接下来就是煎鸡蛋的环节啦!先舀一小勺油,然后把火开起来,我正想把油倒下去,妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说:“为什么不能倒?”妈妈说因为锅里还有水,水和油在一起会打起来,把我们弄受伤的`。水干了我把油放进去,等油融化了,再把鸡蛋放进去铺平。摇动锅,让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。

  就这样香喷喷的鸡蛋饼,做好了。

煎鸡蛋饼作文11

  一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。

  我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道

  之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。

  我有了之前的经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的`油也可以,等油热,把打好的蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。

  这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。

煎鸡蛋饼作文12

  今天杨老师上网课时讲了我们每一个人的小生命是怎么来的,说两亿细胞中只有一个胜利者。妈妈怀我的时候真辛苦,生下来又要照顾我,好多年都没睡过一个完整的觉。

  过几天就是三八妇女节了,我们可以趁这次机会来表达一下对妈妈的`感谢。我想了想决定给妈妈做她最喜欢吃的煎鸡蛋饼。

  一下课我就迫不及待地跑到厨房去准备食材。先拿出一个碗洗一洗,然后倒入白白的面粉,再倒入一些水。水要一边倒一边搅拌,直到面粉变成稀稀的面糊,再打入一个鸡蛋搅拌均匀。接下来拿出平底锅洗一下,放在燃气灶上把里面的水烧干,再倒入一点油,等油烧到七分热,倒入两勺面糊在锅中央,拿起平底锅左右转动,让面糊均匀的填满平底锅。煎两分钟饼就慢慢变成金黄色了,然后就给面饼翻个面继续煎。等它两面都煎成金黄色就可以盛到盘子里了。再挤上一点酸酸甜甜的番茄酱卷起来,这样一个香喷喷的鸡蛋饼就完成了。

  我兴奋地把鸡蛋饼端给妈妈,妈妈吃了一口连声称赞:儿子你做的鸡蛋饼比妈妈做的还好吃呢!

煎鸡蛋饼作文13

  又一个清晨,我早早地起床,想着要为家人做点什么,煮白粥,太单调!煎鸡蛋,不会。煎鸡蛋饼?这个可以采纳。

  我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单,放面粉和鸡蛋嘛!很快,墙上、地上、灶台上,包括我的身上,到处都是面粉,我也不知那儿来的胆量,竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄,我特意放了四个鸡蛋。

  终于,在我的不懈努力下,一份金灿灿的面糊诞生了!

  下面,就要开始煎鸡蛋饼了,首先拧开煤气灶,调个中火吧。接着把面糊倒进锅,来回摇晃,让面糊受热均匀,有能力的还可以颠勺,当然我肯定不行啦!因为我刚才自信满满的.颠了一下,结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时,我爸爸醒来,他穿好衣服来到厨房,瞬间目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼,很快,第二张饼煎好了,就在我端着它准备给妈妈品尝的时候,看到了一脸愤怒的老爸,机智的我立马放下鸡蛋饼,跑回房间去了。

  后来我就被老爸大骂了一顿,所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦!

煎鸡蛋饼作文14

  我们每个人都有许多第一次,第一次炒菜,第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。

  我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。

  今天,我正在写作业,突然传来“咕·咕”的声音,原来是肚子在催促我了,我不禁想起了煎鸡蛋饼。

  我先拿了一个碗,拿出了3个鸡蛋,鸡蛋是椭圆形的,像一张张可爱的小娃娃脸,我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,好像开了一道缝隙,我小心翼翼把鸡蛋打开,倒进碗中,蛋黄像个金光闪闪的小太阳,蛋液像花生油一样流淌出来,我拿起筷子快速地搅拌了起来,不一会儿,蛋黄和蛋液就融合在一起了。

  接着,我打开了电饼铛,开始加热,加热之后,我在电饼铛倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来,然后,我把搅好的鸡蛋倒了进去,很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡,然后又加了点盐,啊,香喷喷的味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎胡了,真糟糕!我“一而再,再给三”的'都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!看着碗里的金黄色鸡蛋,心里比吃了蜜还甜呢!

  这是我第一次煎鸡蛋饼的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三心二意,要专心致志!

  也正像罗尔斯所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,他就会迅速升值。”

  山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧

煎鸡蛋饼作文15

  我今天要和妈妈一起做鸡蛋饼,我是多么兴奋,我迫不及待跑到厨房,准备和妈妈做鸡蛋饼。

  首先,妈妈从橱柜里拿出了面粉和玉米粉,为什么我要放玉米粉呢?哈哈,告诉你们吧,因为玉米是粗粮,它与细粮搭配吃有利于身体健康。

  妈妈让我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,然后敲出一个缝,把鸡蛋的蛋黄和蛋白给倒进碗里。将面粉、玉米粉和鸡蛋黄再加上水,使劲地搅拌。妈妈说搅拌得很均匀才行,我搅呀搅呀,我的胳膊都累了,原来做鸡蛋饼不是一件轻松的事。可是,外婆说着这太稀了,妈妈就再放一点面粉和玉米粉,哇!还真便浓了点,妈妈真厉害。

  妈妈拿出了平底锅,那不是红太狼打灰太狼的平底锅吗?干嘛要用这个呀?妈妈说是用这个来煎。妈妈往锅里放了一个一元硬币大小的油,把搅拌好的面粉倒进去了一点,妈妈用勺子把锅里的面粉弄成圆圆的形状,然后等了几分钟,用铲子动了动锅里面的鸡蛋饼。啊!可以动了,然后妈妈将饼翻过来,煎另外一面。渐渐的.,我问道鸡蛋饼的香味了,我尝了尝,味道不错。然后,妈妈把住我的手教我亲手煎了一张饼。那饼圆圆的,黄黄的,香香的,软软的,美味极了。

  啊!自己动手煎的鸡蛋饼真好吃,你们也想吃吗?就来我家尝尝吧!

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