年味的作文

时间:2023-11-05 20:06:45 好文 我要投稿

年味的作文(15篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的年味的作文,欢迎大家分享。

年味的作文(15篇)

年味的作文1

  春节,在人们热切的期盼中姗姗而来,空气中到处弥漫着浓浓的年味。

  除夕还未到来,大街小巷早已有了卖鞭炮的小贩。他们吆喝着,一边讨价还价,一边抹着头上的汗水。他们憨厚的笑容和鞭炮的喜庆化为了欢乐的年味。

  家里,大人们忙得不亦乐乎:给孩子们准备压岁钱,收送节礼,去超市购置年货,发祝福短信……孩子们也不闲着:他们一会儿跑到这个长辈前说几句:“工作顺利,万事如意!”,一会儿跑到那个长辈前说几句:“年年有余,大吉大利!”,乐得大人们合不拢嘴。当然,孩子们也不忘要几个压岁钱,更忘不了要些零食甜甜自己的嘴。大人们的忙碌和孩子们的顽皮化为了祥瑞的年味。

  除夕夜,一家人欢聚一堂,享受家庭的和睦。天真的孩童拎着鞭炮,挨家挨户的拜年。大人们坐在电视机旁,一边吃着年夜饭,一边观看精彩的春节联欢晚会。他们频频举杯,一饮而尽。电视里有趣的相声,让人捧腹的小品,优美的舞蹈,惊险的杂技,使除夕夜的气氛达到了高潮。饭菜的香味和人们的欢声笑语化为了温馨的年味。

  瑞雪兆丰年。此时,窗外飘起了鹅毛大雪。白雪和火红的灯笼交相辉映,形成了一幅精美的图画。雪花飘飘悠悠的落下,在为这温馨的春节鼓掌,为这美丽的夜色歌颂,为这家庭的.和睦舞蹈!除夕夜这样感人、欢乐的场景,更胜于画家泼墨,更雄于书圣挥毫。纷纷扬扬的白雪和暖融融的灯光化为了美丽的年味。

  当新年的钟声敲响,时针和分针重合,落在了第12格上,时间仿佛定格在了那一刻。大人们微笑着祝福,孩子们雀跃着欢呼。这时,如同穿过无数的时光,大人孩子回忆起一年的点点滴滴,有喜有悲,有成功有失败。在经历了风雨挫折后,孩子们又长大了一岁。大人们喜笑颜开地将一盘盘热气腾腾的饺子端上桌,孩子早就坐不住了,狼吞虎咽的吃了一通,才心满意足地去放鞭炮。“柳绿花红春即来,杏盛桃绽冬已去。”家家户户的门窗上贴着窗花、年画、对联、……神气的年画和精巧的窗花化为了热闹的年味。

  窗花,红透情结;福字,传达心愿。这么多年味混在一起,成就了我们传统的节日——春节!

年味的作文2

  我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位厨师,他做的食品佳肴都十分美味,令人垂涎欲滴。一盘油炸鸡翅,一盘糖醋排骨都是我的最爱。但爸爸做的鸡蛋面却别有一番风味。

  每到星期六的中午,爸爸就会给我做鸡蛋面。那一天,我们来到菜市场选购食材。我们先买了一些面条,又到超市买了西红柿、鸡蛋、豆角等。买过食材后,就满载而归的回家了。

  到了家,我先帮爸爸洗了洗西红柿、豆角等蔬菜。接下来,爸爸就开始大展身手了。爸爸先往油锅里倒了适量的油,在利用油热的时间,往碗里打鸡蛋,拿勺子进行搅拌,再把西红柿、豆角切好放在碗里。油热了,滋滋地响,像地上溅起的水花似的。把鸡蛋均匀的倒入油锅里,鸡蛋慢慢地膨胀起来,要用筷子翻来覆去地搅一搅。鸡蛋熟了以后,一股香味扑面而来。然后把鸡蛋盛出来再把切好的蔬菜倒入锅中,等到西红柿的汁炖出来后,再把鸡蛋倒进里面。之后,倒入适量的水。过一会儿,把面条倒入了里面,进行小煮就做好了。

  过了一会儿,鸡蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出来,端到餐桌上。透过腾腾的.热气,看见碗中有三四块“红衣女子”—西红柿,洁白而富有弹性的面条,许多“绿衣裳”的豆角,当然少不了黄澄澄而有营养的鸡蛋,这碗鸡蛋面宛如一幅美丽的画。我一闻,整个鸡蛋面的香味溢满了我整个鼻腔,让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口,啊,那面条像个快乐的小人儿,在我的嘴里玩耍着。一口豆角,脆脆的,西红柿,酸酸的,甜甜的,特别爽口。过了几分钟,鸡蛋面的爽口与美味在我的口腔中徘徊着,好吃极了!我狼吞虎咽地吃着,直到吃完鸡蛋面,那面的美味还在我的口腔中逗留……

  这碗鸡蛋面,真是人间美味啊!这碗面是普通的,但在我看来,它不仅美味,还有爸爸对家人的爱……

年味的作文3

  时间如流水一般,从指尖流过。刹那间,春节来了,年味也浓了。

  20xx的新年钟声敲响,清晨6点,我们踏上了回家的路。伴着小雨,和早上的晨雾。我的心中满是期待。因为是新年的第一天,长沙的公路上基本上没有车。因为起得早,所以上了车就睡着了。不知不觉中,我们已经离开了城市。

  一个小时过去了,印入眼帘的不再是点掉的.城市建筑,而是乡村喜庆的红色。往日寂静的乡村,现在热热闹闹的。没一会,就到家了。我第一个冲下车,打开房门,等待我们的,是热腾腾团圆饭。在外地辛勤工作了一年,是时候回家团圆了。

  孩子们最期待的是那各式各样的鞭炮,嘿!点燃了快跑!我拿着一串挂好在竹竿上的“500响”站在空地上,刚打算点燃引信,一阵爆竹声吓我一跳。足足一分钟我才缓过来。我在点燃了我的鞭炮,才半分钟就没了。比起刚刚的3000响,还不是小巫见大巫。额,这个不行,我还有“七彩筒”,就在这时,一连串的烟花升上天空,仿佛照亮了整个世界。鞭炮声此起彼伏,好不热闹。

  鞭炮玩腻了,外婆叫我们来剪窗花咯。外婆说:窗花是很重要的,过年不可以没有窗花。说着,外婆搬出了那个满是灰尘的“古董箱子”,擦了擦上面的灰,吱咯一声,外婆从里面拿出来了一些火红色的窗花纸。又从里面拿出来几把小剪刀,对我们说“窗花要剪对称,这样才好看。”嘿,小孩子们已经迫不及待了,拿起纸,咔嚓咔嚓就剪了起来。几把剪刀一起“咔嚓咔嚓”就像交响乐一般。红色的纸从空中落下,如同载歌载舞的仙女一般,旋转,旋转。你还真别说,剪了几个后,感觉变成了老手工艺人一样……看着我们自己剪的窗花贴在窗户上,心里美滋滋的,外婆的脸上也笑开了花。

  说起年味,最有代表的就是诱人的新年红包了。“恭喜发财,红包拿来。”红包表示把好运和祝福送给他人,小孩子们欢喜地接过红包,去买糖果和各式各样不同品种的鞭炮。

  快乐的时光总是飞快的,临近开学虽然新年已经过去了,但那浓浓的年味在我心中久久不得散去。

年味的作文4

  国庆节又到了,爸爸妈妈带我去武汉玩,在武汉的几天里,我去过很多地方。最令我感到高兴的是,我终于去了我最向往的地方——户部巷。

  户部巷是武汉一条古色古香的小巷,户部巷是武汉人“过早”的地方,“过早”就是吃早餐的意思。武汉人从不忌讳街头巷尾饮食,并炫耀在武汉“过早”一个月可以品种不重复。因此,到户部巷“过早”的人很多。

  我们首先来到一家豆皮店,听说毛主席就是喜欢吃这个豆皮。我见锅里的豆皮已经不多了,赶紧掏出3块钱买了一份豆皮,刚好三块,一人一块,那味道闻起来好香啊,里面是糯米做的馅,有肉粒、笋粒等等好多东西,最后师傅还撒上葱花,吃起来就更美味了得不得了,怪不得毛主席喜欢吃这个豆皮。

  接着,我们又到了另外一个摊前,吃了一笼“灌汤包”,热呼呼的汤加上好吃的肉包在薄薄的皮里,我开始不知道,一口咬下去,里面的汤把我的舌头烫痛了,真是“包不可貌相”啊,我张大嘴巴找冷气。

  把汤包子消灭干净了,一看,对面有卖“热干面”的,我买了一碗,一闻,好香的芝麻酱味道啊。“热干面”是武汉最出名的小吃,传说是以前有个人卖面条卖不完,就用开水将面烫熟,谁知不小心打翻了芝麻酱在上面,第二天他将沾有芝麻酱的面凉干了拿去卖,很多人闻到香味来买他的面,并好奇地问他这个叫什么面,哪个人随口就说“热干面”,从此,热干面就这样流传下来了。我把热干面吃完,芝麻酱将嘴巴弄得脏脏的,只需要两块钱就吃到这么好的东西!

  接下来当然就是我最喜欢的章鱼烧了,我一连吃了五个。章鱼烧是一个小丸子,里面有章鱼(一点点而已),然后是碎海苔,上面再加一点酸酸甜甜的酱,味道好极了。

  爸爸妈妈吃了一碗粉藕,我对藕没有兴趣,就“慷慨”地把我的'那份给让给他们吃了。

  妈妈眼尖,发现一个摊子卖“腕骨藕汤”,我喝了一口,那汤的味道好得不得了,有藕的清香,甜,又有肉的鲜。

  我们个个都吃得饱饱的,其实,我们只吃了整条户部巷的一小部分而已,还有更多的小吃还没有尝过呢!

  啊,这次“过早”感觉真饱,真过瘾!

  我以前还以为广州和香港的小吃最好吃,没想到,在武汉也有这么多好吃的东西,这次真是开了眼界,饱了口福。

年味的作文5

  “我数三二一,大家一起点燃引线,然后跑!”“三二一,跑!”紧接着那小小的烟花在空中绽放了,那声声爆竹声中,夹杂着孩子们快乐的笑声,孩子们手拉着手,围着小小的烟花蹦着,跳着,直到烟花消失殆尽,孩子们的脸上不禁流露出失落的神情了,但是很快又点燃了新的烟花,笑容又重新爬上了他们的脸庞,

  屋内是长辈们与晚辈们围着火炉的交谈,一起分享着这一年的趣事与新年的愿望与目标,他们时而表情凝重,时而开怀大笑,火光照射在他们的脸上,有一种说不出的温馨……

  直到快要午夜零分,大家纷纷来到院内,等待着午夜零分时的`烟花。

  “三!二!一!过年啦!”

  “砰!”一道美丽的烟花划破沉寂的夜空,五颜六色的大球重叠在一起,五彩斑斓,闪闪发光,天空也成了光的海洋。过了一会儿,又变成了颗颗宝石镶嵌在夜幕中,最后,渐渐变成一道星光瀑布慢慢地坠落下来,漂亮极了。

  小孩子们捂住双耳,眯着眼睛看着空中的烟花,那红扑扑的小脸上不可掩饰的是兴奋喜悦与好奇,那双小眼睛里倒映着烟花美丽的身影,嘴角上扬,大声呼叫着什么,大人们也如同小孩子一般,欢呼着,跳动着。

  忽然“砰!”的一声将我拉回了现实,没有孩子们欢快的身影,没有火炉边那温馨的谈话,也没有了大人们欢呼跳跃的身影……有的只是大人们低头发朋友圈的场景与夜空中那抹孤单的身影,那没有了孩子们笑声的爆竹声俨然成了一种杂音……这看似热闹的年却让我感受到一种前所未有的失落与寂寞。

  是啊,一切都变了味了……

  现在,科技越来越发达,人们的物质要求也越来越高,所以原来的那份期待与兴奋也渐渐变了味,而那份最美好的年味也只能存在记忆中,再也找不到最初的那份激情!

  终于烟花消失殆尽了,如同花朵凋零之后,散化成火星,划破天空,坠落,融入雪花之中,最后无影无踪。只能听见人们的无尽的感叹……

年味的作文6

  妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身,再加上香辣的佐料,如果不合口味,还可以浇上麻油,多放些葱花。啊!这味道辣中带鲜,鲜中带酸,令你回味无穷!

  酸菜鱼汤虽然美味,但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身,把骨头分出来,把鱼肉切成鱼片,做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味,因为辣味会把腥味完全盖住,再准备一包优质佐料就可以开锅了。

  一切准备就序,要开始煮了。先倒大约100毫升植物油,等烧热后,把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟,酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色,香味也渐渐飘出,然后把根据自己口味所调的料倒进去,拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后,锅里的辣味越来越浓,会呛得你咳嗽,到时千万别忘了开窗透气哦!

  接下来是最关键的了,在锅中加入些开水,约煮3分钟后,放入剁好的鱼骨,再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小,慢慢熬,熬到锅中“咕噜,咕噜”翻气泡时,就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下,尝尝味道。如果不合口味,就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”,可这道酸菜鱼汤,又香又辣,绝对让你垂涎欲滴,吃后回味无穷。对了,别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里,这样保证“众口易调”。

  香辣十足的酸菜鱼汤出炉了!只见汤汁上面一层是红色,而下面都是黄色。怕辣的喝汤时,用汤勺拨开上面一层辣油,喝下面的`。不怕辣的朋友们,可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美,吃起来嫩滑爽口,再瞧那酸菜,颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根,一口咬下去,里面全是汤汁,有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉,可以蘸着酱油吃,这样鱼肉的味道会更鲜美哦!品尝酸菜鱼汤时,最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料,吃一口酸菜鱼,喝一口可乐,这种感觉,真是爽!爽!爽啊!

  听了我的介绍,你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊?百闻不如一见,百见不如一尝,快点自己动手做出这道美味吧!

年味的作文7

  糖葫芦是我的最爱。

  糖葫芦的看相很美。一个个可爱的小山楂被串起来,远远望着,像一串小红灯笼。外面还裹着晶莹的糖,惹人喜爱。

  糖葫芦制作比较简单。有一次亲戚告诉我:首先用小刀把山楂的籽挖去;接着就用干净的竹签串好;然后就是热糖。这是重要的步骤:锅里放一些糖,加上少许水,熬上一会儿;再把山楂串倒入锅里沾上适量的糖浆;过一会儿把它晾干。

  吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖,浓浓的甜味儿充溢了整个口腔;再咬上一口山楂,呵,酸中带甜,甜中带酸!在一刹那间,我的每一个神经,仿佛都浸泡在喜悦之中。

  糖葫芦不但美味,而且能带给我温馨的感觉。记得一次……5岁的那年夏天,我总往表姐家跑。表姐知道我喜欢吃糖葫芦,就马上陪我到街上买。到了糖葫芦的专卖店,表姐问到:“糖葫芦,一串多少钱啊?”售货员阿姨用熟练的山东话说 :“一串3元钱。”“来10串吧!”表姐用爽快的话语告诉售货员阿姨。她把糖葫芦递给我,并亲切地对我说:“嗯,拿去!不够再买。OK?”“够了……”顾不上说些什么,我马上将糖葫芦往嘴里塞。瞧我的馋样,表姐摸着我的头,哈哈大笑:“猪八戒囫囵吞枣,可品不出什么味!呵呵……别急,待会我再买一些让你带回家去吃……”妈妈过来,见着我微笑着说:“这糖葫芦是表姐买的`吧。看,表姐怎么疼你,你以后要好好的孝敬她呀。”我看了看妈妈,又看了看表姐,似懂非懂地点点头。那时天真的我还不懂表姐对我的疼爱。只知道要是缠着表姐,总能有糖葫芦吃。

  后来,制作糖葫芦的原料不都是山楂,式样也越来越多,有“浪漫的樱桃”、“吉祥的苹果”、“诱人的水蜜桃”……(外面同样裹着薄薄的糖浆。)咬一口糖葫芦,那丝丝甜意洋溢着的却是浓浓亲情。吃着糖葫芦,品尝美味的同时更喜爱那份被宠爱的感觉。

年味的作文8

  今天是星期日,阳光炙烤着大地,知了在树枝上雀跃地鸣叫着,街道上的车子屈指可数,大家都躲进屋子里了。

  尽管外面酷热难耐,食堂厨房里依旧热火朝天,大家干劲十足,个个精神抖擞。这次,我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。

  我套上手套,坐在板凳上,便开始“班门弄斧”。不一会儿,一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀,大块的比大拇指还粗,小的不及小拇指细,如果拿去炒,小块的会碎掉,大块的不会入味。

  得到一个宝贵的意见之后,我小心谨慎仔细了许多。可是,与阿姨们相比,还是有许多缺陷。

  之后,我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋,同时互相碰撞,两个之中必有一个有裂缝,就把那一个给开掉。这一次,我效仿了妈妈的方法。

  不料,我开鸡蛋时意外百出,妈妈好不容易才教会我。现在,我手持打蛋器,准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手,另一只手则抓着打蛋器快速旋转,在蛋液中激起了漩涡。

  “晾”在一边的妈妈十分不满意:“小邓,你打蛋的'方式不对。打蛋时,要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转,快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”,似乎想“冲”出来。

  之后,我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听,分饭!不就是一勺一勺地舀,将菜舀入盘子里再装饭吗?太简单了!我飞快地舀菜,粗枝大叶,一盘只用半分钟左右,与阿姨们旗鼓相当。

  分了几盘之后,一边的阿姨发话了:“小邓,你分得不好!”什么?分饭还有好坏之分?“你分的多少不一样,荤素搭配的菜有些只素无荤,还有些只荤无素。”

  知道了缺点,就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地,每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。

  这时,我意识到了自己速度的不足,阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿,且工作量十分少,但我依旧汗流浃背。

  现在我知道了,正是因为这些阿姨的辛勤付出,我们才会有美味的饭菜。

年味的作文9

  时间的推移,季节的变换,不知不觉中便已是一年的尾声,而伴随而来的却是浓浓的年味,对于年味的感受,也许每个人都有不同的定一,但我认为年味是一中温馨的氛围。

  大年30,那天我回到老家,到家时爷爷奶奶便在门口等待,看见老我回来就立马牵着我走入客厅,迎面而来的是张圆大的木桌,桌上摆满了菜肴,亲戚朋友便早已坐在座位上等待我的到来。我立马入座,看到可口的饭菜我立马拉上筷子狼吞虎咽起来,大家看我这模样便放生大笑起来,好不热闹,餐桌上由于我的带动,大家都高高兴兴的开动起来。坐在我对面的是我的大娘,她体型微胖一束简练的短发,两竖乌黑浓密的大眉毛,和副高挺的鼻梁,嘴巴不停地上下咀嚼,津津有味。看着那毫不输我吃像也惹的大家合不了嘴。“我要那个”一道稚嫩的声音传来,只见他嘟起小嘴,右手拿筷左手摸着的小嘴一脸的渴望,脸旁的小酒窝已经盛开小花,在加上小帅发可爱极了,他就是我的侄子。他一旁左着是我的大伯,只见他整个人消瘦,脸旁微微凹陷但双眼炯炯有神,一副一字眉,整个人都精神无比。

  大伯的旁边是我的爸爸妈妈,爸爸妈妈原来消瘦的身板已经微微发福,也许是因为时代的变换的原故。爸爸有着一张大众脸,而妈妈却是一脸福像,有几分像弥勒佛。爸爸眉毛稀疏,妈妈眉毛浓密,还嵌上一颗美人痣,给整个人添上了独特的韵味。爸爸妈妈旁边便是奶奶和爷爷,爷爷是个国字脸,一脸端庄肃穆高挺的'鼻梁标准的标准的红唇,还有那快被岁月吞噬的浅黑头发,奶奶一脸和蔼可亲,让人忍不住想亲近,无可奈何岁月也给她留下了痕迹。

  “诶!你们还记得那个人吗?”这时大娘出声向我们问到。“那个人吗?”爸爸回到。接着大家便热闹的聊了起来。谁家的谁这么样了,这样话题不绝于耳。不一会便哄然大笑。“嘭嘭嘭!”岁着一阵阵巨响,五彩缤纷的烟花搬上黑色的天空,绽放出一朵朵花朵。12点的钟声为此敲响。浓浓的年味骤然弥漫,温馨的氛围不断渲染。一轮明月悬挂枝头。

  年味是什么?不同的人有自己对年味不同的定义,而我的年味是一种温馨的氛围。

年味的作文10

  一个偶然的机会,让我看到了猪笼草捕食的全过程。

  一天,我闲来无事,去阳台玩赏花草,那一盆茂盛的猪笼草首先引起了我的注意。花盆周围垂着一个个嫩绿色的“袋子”,袋子上面有许多暗红色的斑点,阳光一照,晶莹剔透,色彩斑斓,十分美丽。空气里弥漫着香甜的气息,我轻轻的向“袋子”口闻去,果然香气更浓郁了,让人不由得生出爱慕之心。这时,只见一只甲虫顺着“小袋子”的茎蔓缓缓爬向袋口处,便一动不动地趴在那里,似乎在享受醉人的香气。

  大约过了二十多秒钟,它开始在“袋口”周围转圈,走走停停,时不时将触角向“袋口”探一探,并缓慢地向“袋子”的口处移动。正在我诧异的时候,突然,它脚一滑,打了一个趔趄,竟掉到了“大袋子”里,被里面的黏液牢牢地粘住了,任凭它如何摆动身体、扑扇翅膀,就是无法逃出。它一次次地挣扎,一次次地努力逃生,可无奈只是徒劳,于是小甲虫就被困在这美丽香甜的“袋子”里,永远出不来了。

  后来,我经过查阅资料,才知道,这不只是一个袋子,这是猪笼草的捕虫囊。它会在囊口与囊盖分泌一些蜜汁,引诱昆虫上钩。这只甲虫,就是因为没有抵挡住蜜汁的诱惑,掉进了猪笼草的`“牢笼”,最终命丧黄泉。

  在我们的生活中,不是也有许多像这甲虫一样,抵挡不住“蜜汁”的诱惑的人吗?这“蜜汁”,它是金钱,让不可一世的当红女星因偷税漏税而被罚款8.8亿人民币:它是地位,让无数科举考生因私自买卖关节而被囚入狱;它是权力,让独揽大权的摄政亲王因逆谋反叛而遭受杀身之祸……他们就像这只甲虫一样,掉进了“牢笼”中的无底深渊,无法自拔。

  在生活中,我们要正确地判断是与非、对与错、善与恶,不要为那“蜜汁”所动心。只有这样,才能不被诱惑蒙蔽双眼。不然,当你清醒时,可能就已经堕入幽深的“牢笼”中了。

年味的作文11

  中国古代,就有许多鲜美的小吃:刀削面、水晶虾饺、小笼包……。虽然我也吃过各种小吃,但最让我回味无穷的便是那鲜美的鸭血粉丝汤了。

  据说鸭血粉丝汤还有这样一个传说哩!以前有位老人,杀鸭时把鸭血盛在了一个小碗里,可不小心把粉丝掉进去弄脏了,所以老人只好把鸭血和粉丝一起烹饪,没想到烧出了如此美味的鸭血粉丝。

  江阴天鹤那里有一家老鸭血粉丝汤,老板娘是一位和蔼热情的中年妇女,卖出的鸭血粉丝汤很受大家欢迎,而我,也自然成了那里的常客。

  这天,我的馋虫又冒出来了,实在忍不住啦!便拉着妈妈光临了鸭血粉丝店,点了两个小碗后,我便和妈妈妈妈在座位上等了起来。我心想,这么好吃的鸭血粉丝是怎么做出来的呢?好奇心的驱使下,我来到了厨房。老板娘一遍娴熟地操着汤勺为客人准备东西一边笑眯眯地对我说:“我会先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里用小火煨一晚上,然后,再用漏勺把粉丝烫熟,放进没放味精的高汤里,鸭血粉丝就做完啦!”我听了恍然大悟,原来鸭血粉丝汤的鲜美是因为有了鸭肝、鸭血、鸭胗、鸭肠和时间的.作用呀!

  终于,鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里,一团团粉丝缠绕着一片片鸭血,鸭肠鸭肝散落四周,两块油豆腐安静地漂浮在汤中,翠绿的香菜点缀其中,甚是好看。凑近闻一闻,一股鲜美的香气顿时扑面而来,我贪娈地猛吸了几口,呵,还没动筷,我的心已经满足了!

  舀一勺辣油,我便迫不及待地拿起了筷子,捞起了一根粉丝,猛得一吸,还没好好来得及品味,粉丝就已“哧溜”滑进了我的喉咙,只在嘴里留下了一丝微微的辣。我又夹了几根,没有猛吸,而是慢慢嚼着,这粉丝嚼劲十足且富有弹性,接着,我又夹了块鸭血,同样的光滑柔软,肥嫩滑腻,鸭血在口中融化,鲜美在舌尖跳跃,瞬间,我的整个口腔都弥漫着这股鲜嫩美味,我的味蕾已被美味包围,整个人都有些飘飘欲仙沉浸在“鲜”的世界中。

  鸭血粉丝汤实在是太好喝了!脆生生的鸭肠,软糯糯的鸭肝,满是汁水的油豆腐。没过多久,满满一碗鸭血粉丝汤就被我消灭了,我砸吧着嘴,心满意足。我真为先人创造了如此美味的汤并流传至今而感到自豪。

年味的作文12

  或许,是我的鼻子生锈了,直到现在,才嗅出那份相伴多年爱的味道。

  ——题记

  清澈的湖偶尔因为风的飘游,漾出一层层涟漪。坐在湖边的石子上,闻着伴随微风飘来的花香,我久久沉浸在这个类好又逼真的梦境。只见一束强烈的光,笔直地照在我眼睛上,下意识用手背遮住眼睛,一脸迷茫地坐起来。

  我迷迷糊糊地走出去,便闻到一股淡的情香,就见餐桌上,不知什么时候摆上的'众多佳肴。其中最打眼的还是那一碗米黄色的蒸蛋。

  鸡蛋,多么熟悉,却又夹杂着一丝陌生。离上次见到它,不知过去了多久。看到它,我仿佛掉进了回忆的长河,关于它的一切记忆,都奇迹般出现在眼前。

  小时候,外婆还很年轻。她常常带着我玩,也不忘在特定的时间帮我填饱肚子。每次出门,推车上都会挂着一个塑料袋,里面装着热腾腾的鸡蛋。大人们也总说我小时候一餐吃8个蛋白,本来不相信,看到这回忆,我渐渐相信是真的。为此,外婆家养了很多鸡,可尽管如此,外公外婆还是会一个都不吃,全留给我。小时候的我,也只管吃,无忧无虑地吃。

  长大了些,见外婆的次数渐渐变少,只有放假的时候才有机会见一面。所以,给我做这份佳肴的担子又落到了妈妈肩上。

  随着一天天的成长,鸡蛋变得越来越陌生。这个寒假,再次见到这个“好友”时,更多的是感动。我开始寻找那时候的感觉,没过多久,我再次迷上了它,每次吃饭,桌上准有它的身影。

  又见到了外婆,她比记忆中又老了许多,生满老茧的双手,跟记忆中一样又端出了一碗蒸蛋。但这一次和次前不同,我闻到的不仅是淡淡的蛋香,还有浓浓的爱意,久不散去。

  我一时间愣在那儿没动,感觉到外婆殷切的目光,我动手按照以前的习惯,把蛋和嫩白的米饭伴在一起。金黄的蛋加夹着米饭,就好像外婆的爱,紧紧环抱住我一般。细细品尝,还是记忆中的味道,时隔几年,一切都变了,唯独外婆的蒸蛋和对我的爱没变。

  如今,又是一碗蒸蛋在眼前,不过,却没有外婆的味道。我期盼再到长假,给我再细细品尝的机会和外婆多见的时间。

  记忆中,充满蒸蛋的爱,好像梦境中,那面平静的湖般美丽、清澈。那份美食,那份爱,那记忆中相关的一切,一切,都将永远保存在我记忆的湖中,伴随我向前去……

年味的作文13

  在神奇的大自然中,有人爱荷花,爱它出于污泥而不染;有人爱仙人掌,爱它顽强的个性;有人爱白杨,爱它无私的心灵;更有人爱杨柳,爱它优美的身段。

  惟独我,偏偏爱大自然中不起眼的桂花树。在我眼中桂花树有着独特、多变的性格和善良、美丽的心灵。

  桂花树是温柔的。当大自然中的植物都在争先恐后的展现自己的过人之处时,桂花树也不落伍,它盛开的.桂花散发出的清香把多少人迷住了!而我也耐不住它迷人的香气,要上前去感受一下他吸引人的地方。我坐在桂花树旁,闭者眼睛,依靠着他,静静地,不发出一点声响,感觉世界里只有我和桂花树。花香笼罩着我,笼罩着整个世界。四周洋溢着桂花散发的香气。我感觉桂花树好似一个温情的姑娘,用轻捷柔软的手指温柔地抚摸着我,感觉是那么舒服。我的心情也随之放下了一天学习的疲倦,变得舒缓了。

  桂花树也是蛮横的。一般当鲜花怒放时,不爱争宠的绿叶也会穿上他嫩绿的新装,衬托鲜花。可桂花树却偏偏长出深绿色的叶子,而且还带有齿轮。看上去仿佛像一个爱挑事端的“野孩子”,而且他还是做好了准备与敌人“大打出手”,“决一死战”呢!所以,当看到他那带着野蛮性格的叶子时,我又不禁会打冷颤。

  桂花树更是无私的。当桂花盛放时,他的芬芳清香让人感到神清气爽、豁然开朗;当桂花成熟时,摇下桂花把他浸泡成茶,那茶的气味是那么清香,就喝一口便能让你回味已久。因为那茶香像是不舍得离开你的口中,在口中久久地停留,而且那茶香也足已让你对他留连忘反。桂花无论是在高挂枝头时,还是在落入杯中时,他总是给大家带来了无限值得品味的地方。

  桂花树是温柔的,是蛮横的,更是无私的,正是他的独特性格和美好的心灵让我着迷,像走火入魔一般。

年味的作文14

  小孩盼过年,大人盼农忙。在我小时候的记忆中,每年过年的时候,老爸老妈都会说这句话,年初一的早上,吃早饭时,母亲也会说出:“今年平平过,明年买马骑”的象征吉祥,富裕的言语。到现在我才明白以前父母说的话的含义。

  小时候,由于家里贫穷,一年到头难得吃得上几顿肉,更谈不上置办新衣服了。每到过年的时候,就能美美的吃上几天。还能穿上新衣服,拿上半斤白糖,红糖,一块肉去给长辈们拜年,既看望了长辈,增进了亲人的感情,还能得到长辈的祝福,并有红包,其乐融融。而父母却发愁了,因为每到过年就要花费大半年的开支。年一过,又得为新年做准备了。盼望着来年的丰收。全家人过上好日子。

  长大后,不甘于贫穷的日子,离开亲人,背上行囊到南方繁华的都市打工。为了能节省资金解决家用,就连过年都放弃回去跟亲人团聚的机会,留守在异乡。虽是跨年夜,却听不到老家那样此起彼伏的炮竹声。吃不上各种口味的糍粑,看不到朋好友跟蔼可亲的容颜。看到清冷的'街上依稀的走过几个行人,就连平时挤得水泄不通的小车也一下全多消失了,留下空旷的马路跟空虚的城市。

  如今,随着祖国的惠民政策落实,改革开放的脚步加快,人民的生活水平越来越富足。很多在外打拼的人每到过年都匆匆回家。然而,即使回到家里,由于假期不长,亲朋好友还没来得及相互看望,又要匆匆的离开家乡,只能通过现代化的智能手机发送祝福语给亲戚朋友,表示拜年,有的也是用微信红包发给朋友,表达自己的心意。即使去拜年,也不再提礼品,而是一个利是。既象征开门红,也不会造成你把东西提我家,我又提到别人家,转来转去还是这份东西的陋习,这样节俭过年的风气理应提倡。但是,更应注重于情谊,因为,一年,两年,甚至时间更长,亲朋好友也见不上一面,亲情,友情也慢慢的淡化了。

  尊老爱幼是中华民族的传统美德,平时,因忙于工作,一年也很少有时间陪伴亲人。过年这短短的几天假期,应该充分利用在陪伴家人,看望长辈,邻里相望中,让那份亲情,友情更纯朴,深厚。

年味的作文15

  我家门口有一家日式料理店,生意不错,我常和爸爸妈妈光顾这家店。由于妈妈是海边人,而我也很喜欢吃海鲜,所以,每次我们全家去这家日式料理店,海鲜拉面便成为必点的一道主食。

  海鲜拉面,顾名思义就是海鲜加拉面,但是在做法上讲究却很多。

  做拉面时,过程其实并非人们想象的那么简单,把面条往汤里一放,煮一下就好了,它需要备料,再经过精细的洗、切等前道工序,之后经由厨师精心烹饪,最后才能呈现出一碗美味可口的海鲜拉面。

  首先,厨师需要将做拉面要用的食材改刀,将薄薄的三文鱼片切出一道道斜开的小口子,把紫菜或海苔切成完全相同的小片备好,把一片片扇贝在一边洗好,将葱花等调味料切得小的几乎看不见……然后,把海鲜放入味增汤中慢煮,熬出一锅带着淡淡海味儿的浓汤。熬汤的同时,在一旁煮好一碗面条,然后将带着淡淡海味儿的浓汤连同海鲜一起,浇到煮好的面条上,再把卤蛋、蟹柳、紫菜等有序、齐整地摆放在浇了汤汁的面条上,一碗正宗的海鲜拉面才算做好。

  待到海鲜拉面上桌,我总是在品尝之前被它诱人的样子所吸引。在米黄色的汤汁里,一根根面条若隐若现,上面一层翠绿色的葱,一叠软软的紫菜,再加上红白相间的蟹柳和粉嫩的.三文鱼片点缀其中,像极了一幅色彩鲜亮的水彩画,那每一个小细节都像是厨师精心绘制上去的,虽然色彩差异鲜明,但也不让人觉得眼花缭乱。这一碗海鲜拉面让人看着不禁垂涎三尺却又舍不得吃,光闻着味道,看着样子都感到十分享受,在淡淡的海味中都快要陶醉了。

  眼睛看,鼻子闻,已是一种极致的享受,真正品尝起海鲜拉面来则更让人兴奋了。这家的海鲜拉面,面条劲道,汤汁浓郁,吃上一口拉面,吸一口汤汁,便会让人身上的每一个细胞活跃起来。吃着吃着,一天的劳累都不在心上了,心理早已乐开了花。若是这时能再喝上一口可尔必思,我想,那一定是人生最幸福的一件事了吧!

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