炒菜的作文

时间:2023-11-04 00:46:44 好文 我要投稿

炒菜的作文(精品)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编精心整理的炒菜的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

炒菜的作文(精品)

炒菜的作文1

  今天早上,说:“宝贝,我们一起去买菜好吗?”一听说要出去买菜,我就想到菜市场里那些好玩的东西,便赶紧从床上爬起来,连刷牙洗脸 也顾不上了,马上穿好衣服就和去菜市场了,我们走到一处菜摊,妈妈挑了一捆青翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的',这样菜炒起来较脆且新鲜好吃。

  回到家里,我帮妈妈把买回来的菜又挑了一次。妈妈先让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉,然后又让我把菜梗一段一段地折下来,头脚顺序排好堆放在水盆中。我按妈妈的说法,将新买的菜放在水中浸泡了15分钟,又认真冲洗了3遍,最后放在塑料篮子上将水滴净。

  不一会儿,菜上的水滴净了,妈妈开始教我炒菜了。妈妈让我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈就迅速将菜倒进锅里。菜叶刚开始还是慢慢的,比较硬。我翻炒几次后,便将味精、盐、等调料也一起放到锅里伴着菜炒,不一会,菜叶就变软,也变得更绿了。这时,阵阵菜香扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟,锅里的菜现在可以吃了。”于是 ,我赶快熄火关煤气,把菜盛进菜碟中。

  看着碟子里那道我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下来了。

炒菜的作文2

  早晨,我醒来时已经八点多了,妈妈却没有像往常那样在厨房为我做饭。我的肚子早已抗议地打起鼓来“咕—”“咕——”好饿呀!

  于是,我走进厨房看看有什么吃的。突然,我发现案板上有一张字条:妈有事出去,早饭自己做。“什么?自己做饭?!”我以前从来没有自己做过早饭,做什么呀?咦!这有几个鸡蛋,我想到了做什么,就做——煎鸡蛋。煎鸡蛋以前总看妈妈做,该怎么做呢?我开始一点一点地回忆妈妈做煎鸡蛋的步骤。

  我先把炒锅架到电磁炉上去,等稍微热一点了,再把油倒进锅里去。“哎呀——”我竟然倒了半锅的油,没办法,只好用大勺把多余的油一点一点地舀进油桶里。接着该把鸡蛋倒油锅里炸炸了,我先把鸡蛋用力在桌边上磕一磕,再用手从中间剥开,鸡蛋一下就落掉在了油锅里,“噼啪——”“噼啪——”鸡蛋在油锅里不断地响着,好像痛苦地不能忍受油锅的煎熬似的。不一会,鸡蛋就从白色变成了金黄色,可我却丝毫没有察觉到,依然在饶有兴趣地望着窗外自由飞翔的喜鹊。知道鸡蛋从金黄色变成了焦黄色,一股难闻的烧焦味冲进了我的'鼻子我才发现鸡蛋被炸焦了!我手忙脚乱地用锅铲捞起鸡蛋,它扔“噼啪;噼啪”在响……

  虽然这次煎的不好,但是我仍然很开心,因为我会——炒——菜——啦!哦吔!

炒菜的作文3

  今天下午,爸爸去菜市场买菜,亲自下厨房给我和妈妈做晚饭。

  爸爸从菜市场回来后,立即赶到厨房忙碌起来。一开始洗菜,随着流水的“哗哗”的,不一会儿爸爸把菜洗完了。然后,拿起菜刀“咔咔”地切了起来,各种菜被切的碎碎的。随后,爸爸用手拧开了煤气,顿时煤气灶冒出蓝色的火苗,随后他又将油倒进锅里,等了大约半分钟,一阵阵油香味飘出,爸爸迅速将切好的菜倒进锅内,锅里发出“噼里啪啦”的响声,紧接着用锅铲翻了几下,锅里又发出“沙沙”的声音。不一会儿,一盘热气腾腾的菜出锅了。随后,爸爸又用同样的办法炒了两个菜。

  我和妈妈立即来到餐桌边,全家开始吃起了晚餐,吃完后,我心满意足的拍了拍肚皮,对爸爸说“谢谢老爸”,然后写作业去了。接着,爸爸再次走进厨房,开始洗碟碗,碗碟碰撞发出“叮叮当当”的声音,似乎奏着厨房交响乐。

  最后,爸爸将洗好的东西全部整齐的'排放在柜子里,厨房又恢复的先前的状态。看,这就是我勤劳的老爸!

炒菜的作文4

  今天是星期天,我早早地起床了。妈妈还在睡觉,她已经劳累了一周了,今天休息。她可得好好睡个饱觉了。我想:我还从来没有做过菜,不如今天就让我来大显身手,做一道美味的菜肴吧!

  爸爸起床了,看见了我 ,并知道我要做菜的时候,他满脸的惊讶,说:“你今天炒菜呀!看来真是长大了,又懂事了,知道帮家长干活了。”说完,他又去睡了。

  我打开冰箱,嗬,还挺丰富的,有鸡蛋、肉、西红柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做个简单的西红柿炒鸡蛋吧。我想像电视里演的厨神一样,把西红柿抛向空中,在空中横一刀,竖一刀,斜一 刀,便把西红柿切成大小均匀的小块,可惜我失败了。西红柿啪的一声掉到地了上,摔裂了。我只好捡起来重新洗好,放在案板上,一只手按住西红柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小块,放在 碗里。把鸡蛋磕在碗里,用打蛋器打散。

  一切材料准备好后,我把炒锅放在炉灶上,打开煤气,待锅中的水耗干后,放入一点油,把油烧热。先放入葱姜蒜煸香,再放入鸡蛋,鸡蛋炒至金黄后搅碎,翻炒,鸡蛋出香味后倒入西红柿,西红柿炒 出汁放入一小勺盐,然后翻炒两下,关火。最后放入一小勺白糖提鲜出锅,盛盘。闻一闻,啊——好香啊!

  刚把菜放到桌子上,妈妈就循着香味缓缓走来。看到桌子上的菜,万分惊喜:“啊,好香啊!这应该是世界上最好吃的'菜了吧!”我笑着递上筷子,让妈妈品尝,妈妈吃一口陶醉一分。

  看着妈妈那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。

炒菜的作文5

  以前做饭我只有调凉菜的份,一直有一个想法能自己炒一盘菜。这个寒假我实现了这个愿望,终于可以在热锅面前大露身手。当一位小厨师了。

  我向妈妈询问清楚炒菜的步骤,从中认识了不少炒菜用的配料、调料的种类和用法。比如:配料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒等;调料有盐、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要决定炒什么?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都准备好。

  炒菜开始,第一步:先把天然气打开,让锅热一热,放少许油,然后把配料的葱和蒜在锅里爆一爆,因为没有经验火开的太大,油锅立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响,油锅里泛起了一朵朵小浪花,愤怒地冲向油锅的四周,像一只只发怒的野兽,随时把眼前的东西全部烧焦。油星沫子向锅外四周飞溅,仿佛向我宣战。我连忙向后退了几步,吓得手足无措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一会,赶紧把火开小一些,沸腾的油锅渐渐平息下来。油锅仿佛“怕”我了,不敢再发飙了,再凶猛的“老虎”也被我制服成了温顺的“小猫”!我心里美滋滋的。第二步把主菜放入锅内翻炒,同时把调料盐、酱油等分别放入锅内。锅里“吱吱”作响,仿佛在演奏一曲动人的音乐会。而我,就是这场音乐会的指挥家。一会儿,硬挺的菜花变得柔软起来了,散发出阵阵馋人的香味。我尝一口熟了,就装入盘子里,你别说还真挺好吃的`,我很开心。这是我炒的第一盘菜,我大声地说“爸爸妈妈,快过来尝一尝,很好吃的哟!”爸爸和妈妈马上过来尝了一口,都表扬我炒得不错,

  看来做什么事都不是想象中的简单,做事光想不实践操作就无法知道真正的经过和结束。经过不断的学习现在我已经会炒很多种类的菜,可以评上大厨级了,哪一天我给大家露一手。

炒菜的作文6

  今天是星期天,妈妈因为胆结石开刀住院了,我一个人在家很寂寞,想起那和同学谈笑风生、和全家开心在一起时我不禁掉起了“金豆子”,这时门铃响起,我急忙走向门口开了门,看见门口站着我的“好朋友”爸爸,我“呜呜”地哭起来,爸爸看见了风趣的说“这么大了,还掉金豆子呢,妈妈不在家,爸爸陪你,给你做饭。”我开心的直点有关当局,只见爸爸熟练地倒了一些油下锅,油刚到锅里就“大声抗议”起来,发出“噼利叭啦”地声音,吓得爸爸“咝咝”直吸凉气,然后他小心地打开两个鸡蛋,在二次“啪啪”的同时,悲剧发生了,其中一只蛋清掉到了地上,爸爸有些意想不到:“我这么了的身手也有失误”。我嘴上没说什么,心想你就吹吧老爸,你有几招我还不知道。“当当”声传来,原来爸爸开始打蛋了,碗和筷子发出碰撞的.声音,清脆而有和,“咚咚”这是爸爸切肉的声音,很有规则很有秩序,就不知道肉的形状是不是很有规则罗。

  大约三十分钟后,爸爸已经做好了三菜一汤,看来平时说自己上得厅堂,下得厨房得老爸还不是吹的。

  今天的饭虽然没有妈妈做得可口,但我和爸爸吃得都很开心。

炒菜的作文7

  有一天,爷爷奶奶回江北村子了,爸爸妈妈又要上班,妈妈就让我去外婆家吃饭。

  到了外婆家,外婆让我去厨房,她说要教我炒青菜。

  外婆先把青菜放到一个装满清水的盆子里,让我来洗青菜。我把手放进盆子里,不停地搅动水和青菜,把菜叶洗干净,然后就把青菜放到装着过滤网的一个大盆子里。接着把盆里的`水倒掉,重新装水再洗一遍,这么三遍洗下来,青菜就洗干净了。

  外婆拿出一些蒜头,掰开其中一个蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后对我说:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我学着外婆的样子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。这时外婆握着我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

  外婆让我打开燃气灶,我握着开关不敢开,我以前可从没用过煤气呀!后来,外婆握着我的手,教我怎么打开燃气灶,炉火燃烧起来了。

  我按外婆说的,往锅里倒了一点油,把蒜蓉倒进锅里爆香,接着把沥好的青菜倒进了锅里,再加一点点盐。然后外婆示范给我看如何翻炒青菜,我学着她的样子来做。但是我力气不够大,只炒了一小会,外婆就接过锅铲再翻炒了一会,然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。

  中午我吃着青菜,觉得特别香,因为这里面也有我的劳动成果!下次我还要跟着外婆学做更多的菜!

炒菜的作文8

  每天看妈妈做菜,看起来好像很简单,我的心里痒痒的,就想自己来试一试。应为是星期天的缘故,所以妈妈买了许多菜,有:番茄、四季豆、韭菜……忽然,我看见了我的最爱--鸡尾虾。便央求着妈妈把“虾仁炒鸡蛋”这道菜给我做。

  我先准备好材料:鸡尾虾、鸡蛋、盐、葱花、味精、姜丝和料酒把它们用一个个小碗装好。说做就做吧!我先洗净双手,拿出一些鸡尾虾,把剥好的'虾仁装在一个篓子里,不一会儿,原本空空如也的篓子里现在多了许多完整、干净的鸡尾虾虾仁。剥好虾仁后,我把蛋打碎了,把里面的蛋清和料酒搅拌均匀,大约10-15分钟后,就可以下油锅啦!接着,我拿起小刀,把葱切成葱花、把姜切成姜片后,往油锅里先洒下几片刚刚切好的姜片,再把油和刚刚搅拌好的原料倒进去,混合着把鸡蛋炒熟,放入碗中。接着,我把已经清洗过的虾仁放进去炒后,我把鸡蛋、盐、味精、葱花这些东西放进锅里直到那些虾仁们都变得红红的时候,我把它们都拿出来,放进一个大盘子里,最后再在表面上撒些葱花,我的伟大“事业”就大功告成了。

  通过这次实践,我懂得了这次炒菜,我体会到 了妈妈天天给我做 饭的辛苦!

炒菜的作文9

  今天中午,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈老是不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。

  我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。

  我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的'鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。

  爸爸回来了,一进门就闻到了一股香味,便说:“菜做的好香啊,给我尝尝。”我一下子跳出来,说:“是我炒的!”爸爸惊讶地说:“哟,儿子都会炒菜了,真棒!”爸爸、妈妈吃完后都说很好吃,我自己也连忙夹了一块津津有味的品尝着。

  通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,同时也体会到妈妈做菜的辛苦!

炒菜的作文10

  平时都是都是看妈妈在厨房忙着给我做饭,今天我想让妈妈教我一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋,妈妈说别看简单想做得好吃也不容易。我仔细的按照妈妈教我的步骤准备起来。

  做西红柿炒鸡蛋先要准备食材。首先,我要把西红柿的皮剥下来,妈妈教我了一个小窍门,把西红柿放进开水里烫一下,就能很容易地把皮剥下来。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西红柿切成小丁。其次,我拿了两个鸡蛋将壳敲破倒入碗里,妈妈让我加了一点盐和料酒顺着一个方向搅打均匀成鸡蛋液。我切了一些葱花放进去,妈妈说这样炒出的鸡蛋会更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜备用。

  食材准备好后就开始正式炒菜了。点火热锅后给锅里倒入一些油,将鸡蛋液倒入油锅,用锅铲翻炒铲碎盛出。再倒一些油加热,将蒜蓉放进油锅内煸炒出香 味后把西红柿丁倒进锅里加一点糖炒熟变软,最后将炒好的鸡蛋放进去,撒一些盐用锅铲翻炒几下是调味均匀。妈妈帮我倒进了盘子里,再撒上一些绿色的'葱花,我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了!

  我给我做的菜起了一个吉祥的名字“红红火火”,在妈妈的指导下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次还能做出一道好吃的菜!

炒菜的作文11

  “呀,老妈,快过来啊,尝一尝我做的酸辣土豆丝!”

  看着妈妈每天忙碌着洗衣、拖地、做饭真的很辛苦,我在想什么时候能和妹妹一起帮妈妈分担一些呢。这不机会来了,放假的第一天,我就下定决心要给妈妈炒一份酸辣土豆丝尝尝。我让妹妹去冰箱拿出一个土豆和一把干辣椒备用,妹妹跑得可快了,我等她拿来之后,又让她给土豆削皮、洗辣椒。奈何出师不利,这才刚开始,妹妹就觉得我什么都让她干,愤愤不平说:“凭什么都是我干,不干了!”算了,不能指望这个打退堂鼓的小助理了,我亲自来。

  我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮,又洗好辣椒,然后慢慢地、小心翼翼地将土豆切成薄片儿,再缓缓地切丝,生怕一个不小心切到手指头了。食材都已经准备完毕,我把油倒进锅里,开火,没过一会儿,“咕咕咕”,油开始沸腾了,我趁机把土豆丝倒进去,油炸得更加厉害了,土豆丝像跳舞似的,在锅里面乱蹦。我生怕伤到自己,于是左手拿“盾牌”——锅盖,右手拿“青铜剑”——锅铲,开始与锅里的.土豆丝“战斗”了。我脑海里不断地闪现出妈妈炒菜的画面,炒了一会后,土豆丝的颜色慢慢加深,它的香味也穿过我“盾牌”的阻挡,充斥在我的鼻尖。跟妈妈炒出来的土豆丝味道也太像了,我信心倍增,这次一定让妈妈对我刮目相看。我不紧不慢地放盐、醋、干辣椒,再用锅铲反复翻炒,我学起了妈妈的样子,不一会儿土豆丝就出锅了。这道菜太香了,感觉我口水都快要流出来了,心情也特别激动,这可是我生平第一次炒菜。

炒菜的作文12

  我是个喜欢干家务活的女孩,我会干许多家务活,比如:烧菜、煮饭、拖地、冼衣服……但是我最喜爱的还是炒菜。

  由于妈妈生了个小妹妹,无法干家务。可亲戚朋友们又都走马灯似的上我家来看小妹妹,这不,家中的家务活我全包了。今天,妈妈叫我管午餐。我到我们家的菜市场去买了西红柿、鸡蛋、青菜,然后就回家了。回到家后,我发现家中真热闹,我的二姨和表哥来了,他们可是特意从老家赶来探望我那刚出生不久的妹妹的。二姨说:“燕燕,让我们尝尝你炒菜的手艺怎么样?”我说:“那好吧!”

  我先从冰箱里拿出凉拌过的猪头肉,然后又把我刚买来的'菜洗干净、切好,放入盘内。一切准备就绪,我就开始炒菜了:我先把油倒入锅中,不一会油就烧红了,在锅里咕嘟咕嘟地翻滚,我把打好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋很快凝固,中间鼓起好大个包。我赶紧用锅铲把已凝结成饼的蛋翻了个身,不一会,鸡蛋变成了漂浮着的小帆船,油变成了大海。我很不忍心地用锅铲将蛋饼切成若干块,然后将切好的番茄放入锅中,再翻炒,放入盐和鸡精,翻炒……红黄相间的鸡蛋炒番茄就做好了,然后盛入盘中,那香气扑鼻而来。竟引来了我的小馋猫——表妹,追着盘子就想吃,被表哥拦住了。接着我又炒了青菜。我把饭菜端上餐桌,盛上饭,大家围桌而坐,午餐开始了。可爱的表妹狼吞虎咽,她一个人就把那一盘青菜全吃光了,还说:“今天的青菜太好吃了!”我说:“是我炒的!”大家都夸我做的饭菜好吃,我听得心里乐滋滋的。

  我长大以后要学烹饪技术,做个厨师,炒更多好吃的菜,让客人们个个都能吃上美味佳肴。

炒菜的作文13

  今天我要让妈妈瞧瞧我的身手,应为平时妈妈总是说我只会吃,不会做的懒家伙,为了不让妈妈小瞧我,我便让妈妈做我的助手,我来当主厨。

  我扭头一看,就说:“妈妈,就做醋溜豆芽吧!”我先把豆芽放在盆里,再往盆里加点水,用水把脏东西冲掉,泡一泡。妈妈说:“先打开火,让锅里的水蒸发掉,再到油。我打开火,咦;火怎么灭了,我连打了三四次,还是不见踪影,最后还是妈妈帮我打开火的,“哎哟,倩倩,怎么没切葱花呢”,说完有手忙脚乱地帮我切葱花。接着我把葱花花椒放到锅里,再放入豆芽翻炒,“啊,烧死我了,不小心碰到锅沿,顿时手上起了个泡。”

  “放盐,放盐,”妈妈的'声音又传了过来,于是我有捂着手去放盐,一不小心,我的手一抖,盐放多了,我搅一搅,夹出一根尝了一口,啊,咸死了。

  妈妈说:“把菜盛出来,让大家尝一尝,尝完以后,爸爸说:“倩倩,你这道菜做的太咸了吧!”在一旁的妈妈说:“倩倩,凡事都是孰能生巧,你才做了一次,怎么能做好呢,这已经不错了。”

  听了妈妈的鼓励,我的心里一下子阴转晴了,之后我又试着做了几次,现在,我已经赶上妈妈的厨艺了。通过这件事,我还明白了一个道理:要想熟能生巧,只有多练才能做到!

炒菜的作文14

  今天,我要亲手做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  首先,我准备好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着,我把葱洗干净,剥掉根部,然后切成葱花,放在一边备用。同时,我把西红柿用清水洗干净,放进滚烫的开水里,打算利用热胀冷缩的原理,把西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了,我用手轻轻一撕,皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状,也放在一边备用。下面就开始打鸡蛋了,我左手扶着碗,右手拿着鸡蛋往碗沿上一敲,再用两只手一掰,蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿,三个鸡蛋就打好了,然后我把切好的葱花放进碗里,和鸡蛋一起搅拌均匀,就准备开始炒鸡蛋了。

  为了让炒出来的鸡蛋又滑又嫩,所以我多放了一点儿油,油覆盖了锅底。等油烧热了以后,我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,一进锅,鸡蛋就膨胀开来。我用筷子轻轻地左右推鸡蛋,这样鸡蛋不仅能受热均匀,而且不粘锅。炒好的`鸡蛋先盛在一边,下面就要炒西红柿了。我往锅里又倒了少许油,把葱花放进去,等葱花变得焦黄时,赶紧倒入西红柿。由于剥掉了皮的西红柿好入味,也容易炒出汁儿,所以我在这时加入盐、鲜辣粉等佐料,再把炒好的鸡蛋和西红柿放在一起炒。炒完后,把西红柿和鸡蛋一起盛到盘子里,一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。鲜红的西红柿味道酸甜可口,金黄的鸡蛋又嫩又滑,吃上一口,中间还夹着一股葱香,真是既营养又美味。

  看起来似乎平常而又简单的西红柿炒鸡蛋也要经过这么多道麻烦的工序,真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”呀!

炒菜的作文15

  那还是我在上二年级时发生的事。

  在一个周六的'早上,我突发奇想,看到妈妈在做早饭,觉得很好玩,就缠着妈妈说:“我也要来炒菜。”妈妈一口答应,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想来想去,因为其它菜有点难,再加上要到饭点了,所以我准备只做一道菜,那就是——西红柿炒鸡蛋。

  我先从袋子里拿出西红柿,洗干净,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟练,我双手握住刀柄,用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话”,竟然滚开了。我只好用手按住西红柿,再小心翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。

  接着开始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋壳一分为二。呀!碎蛋壳掉里面了,我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来,我好不容易才安顿好一切。

  我打开煤气灶,一扭,扭不开,后来妈妈教我,我才知道,要先向下摁再扭,打开了煤气,我把油倒进去,再倒蛋液,拿锅铲炒,不小心炒焦了。再把西红柿倒进去,我左手拿锅盖,右手拿锅铲,边炒边用锅盖挡着,生怕有油溅到我身上。接着加糖,一不小心放多了。

  好不容易炒完了,一尝,糖放多了。因为这次失败,我更加努力的学习厨艺。

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