馄饨的作文

时间:2023-09-28 10:14:44 好文 我要投稿

[通用]馄饨的作文15篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的馄饨的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

[通用]馄饨的作文15篇

馄饨的作文1

  要说起我们家的“饭谱”,那可真是多种多样:米饭、面条、水饺、刀削面、揪面片……每一种都会令人回味无穷,啧啧称赞。但我最爱吃的还是老妈包的蘑菇肉馅的馄饨了。

  你瞧,热气腾腾的馄饨上桌了!那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨,香气四溢,真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤,那鲜美的味道立刻沁人心脾,温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察,馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船:也像一只小小章鱼的身躯,四散的馄饨皮是它的八肢,紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉,让你迫不及待地将它送入嘴中。一人口,还没等品尝它的滋味,那滑滑的馄饨又像一个顽皮的孩子,故意和你捣乱,没容你的牙齿反应过来,它已经“哧溜”一下滑进肚里去了!你肯定会连忙品味口中馄饨遗留下来的一点余香,边砸吧嘴啧啧称赞边再舀起一个馄饨,这一回要看看它的“庐山真面目”了。牙齿对准馄饨的“腰”来个“亲密接触”,馄饨的'大半部分被囊人口中,勺里的残缺不全的馄饨露出了馅儿,蘑菇的鲜香混合着肉香扑面而来,就像长了眼睛似的,径直钻入你的鼻孔,让你受不住它的香气的诱惑。狼吞虎咽地,一碗馄饨被瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽。细细品品,蘑菇和肉的鲜香犹在,回味无穷。

  这是妈妈做的馄饨,也是我最爱吃的馄饨!尽管它不是什么山珍海味,但却承载着妈妈浓浓的爱!

  妈妈做的馄饨,现在想起来,嘴里还留有余香;妈妈浓浓的爱,现在想来,心仍被爱的海洋所浸润,永不干涸。

馄饨的作文2

  山西有很多美食数不胜数,山西的刀削面,美味无比的拉面,猫耳朵,莜面栲栳栳,最经典的山西过油肉、糖醋丸子、红烧排骨,等等......都是举世闻名的美味小吃,但我百吃不厌,回味无穷的美味是馄饨。馄饨是人们最常见的食物,早晚餐必备的佳肴。

  馄饨大多数人们喜欢吃的是白面做的,还可以做各种蔬菜的,馄饨与饺子差不多里面包着各种各样的馅,有素,有肉,它甚至比饺子更爽口,因为它有更清爽的汤料,美味极了,它的形状是头大身小,胖嘟嘟的,可爱吧!

  馄饨的做法非常简单,首先先制作馅,馅可以根据自己的口味去配菜,我喜欢的是三鲜馅。那我就给大家说一说三鲜馅的做法,首先,准备香菇,虾仁,鸡蛋各一份,再加少许瘦肉,将它们剁碎,放在盆里,然后加少许咸盐和调味品,搅拌均匀,香喷喷的三鲜馅做好了。接着需要做馄饨的衣服了,我做的是彩色的,首先,把两种不一样的颜色蔬菜用榨汁机把蔬菜榨好,芹菜榨的汁是绿色的,胡萝卜榨的汁是黄色的,西红柿榨的汁是红色的……把榨好的汁和面粉搅拌在一起,揉成面团,然后在用擀面杖一片一片的擀开,薄薄的彩色面皮完成了,然后再把皮放在手掌心,把陷放在皮的中间,包的`过程非常像折手工来回折叠再用手捏一下,一个胖嘟嘟的馄饨出炉了。

  馄饨的吃法也很简单,首先在碗里道上少许生抽,少许醋,和麻油,然后加一点葱花和香菜,加上一勺原汤,根据个人的喜好,也可以放点辣酱,把煮好的馄饨放进去,搅拌一下,只见彩色的馄饨团团围住,闻一闻顿时口水直流三千尺,咬一口皮软软的馅又鲜又嫩闭上眼睛好像身体很轻盈,腾云驾雾一样,美味极了!

  在我们爷爷奶奶那个年代,没有馄饨,现在我们生活是芝麻开花-----节节高。所有我们一定好好珍惜现在幸福的生活。

  大家可以尝试做一做各种美味佳肴,特别开心有趣。

馄饨的作文3

  星期二的综合课上,学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候,同学们的热情一下子就被点燃了,纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么包馄饨更快更好,期待着在同学们面前露一手。

  下午,食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试,仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说:“准备。”一声令下,教室里一下子沸腾了起来,端肉馅的,领饺皮的,排椅子的,铺桌布的……同学们分工合作,不一会儿一切准备就绪了,教室里又安静下来。窦老师满意地点点头:“活动开始!”教室里瞬间又是一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲,一个个包起馄饨来都有模有样,专注而熟练。瞧,小组里徐玥颖包好了第一个,她包的这只馄饨有棱有角,像个元宝,和窦老师包的已经很像了,一看就是家里练习过好多遍的。

  我也不甘示弱,按照奶奶教我的步骤,铺平、加馅、对折、捏紧一气呵成,一个饱满诱人的馄饨就成型啦!对了,最关键的捏紧之前还有一个小窍门,就是要用手指沾一点水,涂在饺皮的四周,这样捏紧饺皮后比较结实,下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详着自己的劳动成果,一股成就感油然而生,心想:包馄饨和学习一样,还是提前预习效果好啊。

  再看看旁边组的陈浩,他的造型可算是最独特的了。只见他系着一条透明的塑料围裙,戴着一副白色的`口罩,如果再有一顶高帽子,十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢,那就实在不敢恭维了,馅放得太少,皮捏得不紧,馄饨看起来干瘪瘦小,像个难民,还不够我塞牙缝的。

  同学们虽然包的水平参差不齐,但都全力以赴,认真仔细,很快就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂加工。很快,热气腾腾的馄饨就被端了上来,同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果,不管是谁包的,也不管包得形状千奇百怪,吃到嘴里都一样津津有味,一样幸福满足。

  这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗,和同学们分享了劳动、合作的快乐,体会到了“凡事预则立,不预则废”这句经典古训的深刻内涵。活动虽然顺利结束了,但它带给我的收获和美好回忆却久久难忘。

馄饨的作文4

  一天,我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨,我心里就想:馄饨这么好吃,如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话,那么爸爸妈妈不在家时,我就不用挨饿了。于是,我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。

  包馄饨之前,首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨,所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了,肉陷和面皮准备好了,那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候,妈妈先包好一个馄饨,然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝,我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿,然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的'中间,接着把面皮对折成三角形,最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起,一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候,那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来,好奇的张望着这个新奇的世界,见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方,不料,那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来,我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头,我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想,包馄饨原来这么难,早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的心思,便说:“妈妈以前和你一样,也不会包馄饨,但经过不懈的努力,最终还是学会了包馄饨,你也一定能成功。”听完妈妈的话之后,我便又学起了包馄饨。就这样,直到还剩下最后一张面皮的时候,我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后,就可以煮馄饨了,妈妈先把锅放到电磁炉上,然后再在锅里加上水,把火打开,等水开的时候,就可以下馄饨了。过了一会儿,一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。

  通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事,只有勤学苦练才能成功,而且要坚特不懈地练。

馄饨的作文5

  天空染上了夕阳的色泽,稻田里的蝉鸣渐渐荡的无声了。空气里,涌着寂静。面前这座石屋里曾住着一位老人,平和慈祥却充满力量,她是我的奶奶。

  奶奶住在乡下,石屋里没什么物件。除去一张长炕,就是一口大锅——一口煮馄炖用的大锅。每次回乡下,一推门,准瞧见奶奶就站在大锅前。额间拂着几缕白发,皱纹爬上眼角,张开双臂,将我拥入怀中。如今这口大锅已经锈迹斑斑,却记刻着,奶奶亲手为我煮馄炖的往日时光。

  奶奶包的馄炖,馅儿、皮儿都有讲究,一把大筛子,我抓着,底下一张板,奶奶倒面,我就使劲摇。也不清楚漏出去了多少,只是摇的开心。筛完,奶奶就在板子上揉面,三四斤的大面团,分出几十份,擀成圆饼,加上土生土长的山猪肉,一颗冰糖,一块猪油,不带丁点儿菜沫,就包平实下锅滚煮,待到沉睡在水里的馄炖游着水唱着歌,就是时候了。

  捞出来,盛在大白瓷碗里,一口一个,鲜滑,喷香。我吃着,奶奶用手抚着我的脸,那手是那么的'温暖,掌中划过我脸庞的纹,镌刻着岁月。奶奶望着我,目光里充满了慈爱。我每每问:“奶奶,你为什么不吃?”只听她答道:“人老了,不爱吃肉。单看你吃的这么香,我也就饱了。”那个时候,我从未多想,只当一句随意的话语,从耳边飘去了。

  当年的我,怎么也想不到那竟是我最后一次吃奶奶亲手包的馄饨。那时,奶奶早已弱不禁风,炉前的身影瘦的如同一张纸片,她是顶着病,强撑着为我包的馄饨。而年少无知的我却未曾察觉,更未曾想这是最后一次。只是吃着吃着,心底,却不知为何涌过一丝悲凉。临走前,奶奶拖着身子追了出来,手里提着一个大包,在风中颤抖着说道:“再带些回去吧。”我还未做反应,母亲却已经接下了。那一瞬间,奶奶的眼里,似乎闪过了泪光。

  一个月后,我便听得了奶奶重病不起的消息。石屋里,奶奶的四个儿女都到齐了。只记得奶奶最后再扫过屋子,目光落在了我的身上,眼底闪过一道光,似乎,是疼爱却再也不能照顾了。自那以后,奶奶便再也认不得人了。

  几年过去了,斗转星移,日升月落。我拖着行囊,又回到那个冷冷清清的石屋。如今的奶奶,已化作一只飞至天堂的白鸽,于我远去。只是耳边,还留着奶奶慈爱的叮咛。

  石屋里,爷爷为我端上了一碗热腾腾的馄饨,我将那馄饨含在嘴里,却滚落下晶莹的泪珠,打碎了碗里奶奶慈祥的影。

馄饨的作文6

  “民以食为天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食文化源远流长,丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食,其鲜香味美也是我的最爱。一到周末,妈妈会给我包具有我们江南特色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。

  这个周末我和妈妈一早到了菜场,买了包馄饨的材料:有上好的猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家,妈妈先把鸡汤炖上,接着,在厨房忙开了,我跃跃欲试,也想学包馄饨。便问妈妈:“我也想包馄饨,可以吗?”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备,我负责洗菜,妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏,很快肉和荠菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中,撒上些香葱,又放上适量的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了,一阵香味扑鼻而来。妈妈说:“开始包馄饨啦!”我赶紧洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子,先把一张馄饨皮摊平放在手上,夹来一大块馅,放在皮子上,在皮的一条边上涂一点点水,然后对折,再在一角蘸点水,弯折过来,一捏,一个元宝似的馄饨就包好了。一鼓作气,我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候,那些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,刚才的得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了,语重心长地对我说:“包馄饨,馅不能多也不能少,虽然简单,但要细心去做,不能粗枝大叶。”说着,又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了包馄饨的`技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不少。很快,馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队伍,真神气!

  馄饨包好后,开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将军肚”。我馋得直咽口水,妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想:我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛。

馄饨的作文7

  除夕夜,明显有了喜庆节日气氛。家家户户忙了起来:有的贴春联;有的大红灯笼高高挂,还有的放鞭炮“——噼哩啪啦”响了一整天。奶奶买了馄饨皮,我们要包馄饨啦!

  我和弟弟听到要包馄饨,自告奋勇地来参加。大人们连忙夸赞我们:”哟!要包馄饨呀!这么懂事!不得了!不得了!“我们忽然有了一种被棒在手心里的感觉。一股自豪感油然而生。当拿起馄饨皮时,我们才想起来不对劲儿,慢吞吞的转过头来,绽开一个笑脸问:”请问,馄饨怎么包呢?“姑姑顿时石化,奶奶脸上的笑凝住了,爷爷则大笑不已。

  妈妈碰巧经过厨房,听到我们的对话,立刻跳进厨房,摆出超人的姿势,说:“要包馄饨就找我,我的水平可不一般!”说着,便走到桌前,迅速地包了一个元宝似的馄饨。嗨,还真不赖!皮薄馅多,精神得很!弟弟立马佩服得五体投地,说要拜妈妈为师。妈妈的得瑟劲又来了,要让弟弟说句让她开心的话。这时,我灵机一动,来了一个激将法:“你不教拉倒,我让姑姑教我们。”妈妈急了,连忙说:“教!当然教!”

  妈妈站在桌前,左手拿着馄饨皮铺在掌心,右手用筷子夹馅放在皮中央,然后用手指点着清水润湿馄饨皮四周,并对折粘好。再轻轻对折一下,但不用粘,捏住馄饨皮的两个角往外一翻,捏紧。一个漂亮的馄饨就诞生了!这不禁让我痴痴地想:一两年也不下厨煎个蛋的`妈妈,怎么馄饨就会包得这么好?妈妈幸福的说:那是你外婆教我的,我现在传给你!

  哈哈,终于轮到我们动手了。弟弟都已经动手做了起来,我也不能落下……拿皮、放馅、沾水……不一会儿,我的人生中第一个小馄饨就大功告成了!大家都对它啧啧赞叹,夸我是个心灵手巧的孩子,我心里乐开了花!弟弟虽然刚开始做得不太好,但经历反复的研究尝试,也成功了!最后,大家齐心协力包完了所有的馄饨。也许是自己的劳动成果吧,中午吃馄饨时觉得格外的香甜。

馄饨的作文8

  此物只应天上有?大街小巷香满城。——题记

  食后唇齿留香,此乃何物?当我的世界开始迷茫,模糊记得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。据民间说法,它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,故称抄手,馄饨乃其学名,是汉朝之时而起。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”“沌”之音,命名为“馄饨”。因那日冬至,馄饨得以流传。

  馄饨种类繁多,我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。抗战胜利后,市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要,馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,受人欢迎。由于陈立标个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜,皮薄如纸,状如云朵,美味爽口,客人食后赞不绝口。

  普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形,或顶边长约5cm,底边长约7cm的等腰梯形,皮较薄,煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短,不像水饺须经“三沉三浮”,重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见,馄饨乃饼的一种。

  馄饨香气扑鼻,肉香四溢,让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”,在汤料里忽沉忽浮,袅袅炊烟,平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的.肉馅,似乎带着妈妈的味道。时光变迁,手工馄饨渐行渐远,因妈妈事务繁忙,我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道,只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久,久到让我再也无法想起。蓦然回首,是那么怀念与熟悉。

  那飘满了我一整个童年的馄饨香,今夕何夕,你是否只能出现在我的梦中?妈妈,我想吃馄饨了。

馄饨的作文9

  “哈哈!太棒了!真是皆大欢喜呀!实在太棒了!”我们教室传来了阵阵欢呼声。这是怎么一回事?告诉你吧,今天下午五年级要举行难得一次的“包馄饨”活动。

  盼星星,盼月亮,终于盼到了下午第一节课。随着上课铃的响起,教室里瞬间沸腾了,同学们有的把课桌使劲推在一起;有的把椅子排列整齐;有的将桌布铺在课桌上……一个个忙得不亦乐乎。

  做好包馄饨前的准备工作没多久,老师便端着一盆肉馅和一“堆”馄饨皮上楼了。“每小组的组长上来领馄饨皮和馅。”话音刚落,只见一个个组长拿着盘子以迅雷不及掩耳之势冲上讲台领取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一张皮,娴熟地摊在了手掌上,挑出一些馅放在皮的中央,接着把馄饨皮对折再对折,用双手的食指和大拇指捏住皮的两个角,由外而内一拧,再用力一捏,我们组的'第一只馄饨便诞生了。同学们被我这一系列快速的动作吓了一跳,我不禁洋洋得意起来。周辰名也不示弱,动手包了一只又一只馄饨,熟练程度并不亚于我。只有王伊琳,一会儿搭错边,一会儿拉错角,急得她手忙脚乱,我教了她一遍又一遍,可她是还是不会。唉,这可是真是榆木脑袋--不开窍。抬起头,环视一周,同学们有的埋头苦干;有的则心不在焉地东张西望;还有的正虚心地向别人请教……不一会儿,同学们便包出了整整两大盘的馄饨。馄饨的形状千奇百怪:有的如闪闪发光的金元宝;有的则挺了个大大的将军肚;还有的干巴巴的,一看就知道没多少馅儿……

  等吃馄饨的时候可真是“度秒如年”,不少同学竟拿起筷子蘸些调料尝尝。唉,亲爱的馄饨,你何时才能来呀……哈!热腾腾的馄饨出锅了!我夹起一只放在嘴里细细品尝,而更多同学是在狼吞虎咽,一张嘴,一只馄饨就下肚了,我也只好加快脚步了。咬一口,馄饨馅鲜美多汁,令人回味无穷,谁叫这是我们辛辛苦苦的劳动成果呢?

  包馄饨活动很有意义,我们不仅感受到劳动的快乐,还锻炼了自己的动手能力和合作能力。

馄饨的作文10

  对我来说,家庭纽带有不同的理解。当我最想要一样东西的时候,它一定会给我留下深刻的印象。这个家庭也是如此。

  在我看来,当我谈到家庭纽带时,我想到我的母亲,当我谈到我的母亲时,我想到我母亲邀请我做的那碗馄饨。

  期中考试前一周,我夜以继日地忙于复习。一天晚上,我妈妈突然进来了。我疑惑地看着妈妈,问道:“为什么?”我妈妈对我说,“明天是星期五。你早点放学回来,晚饭吃什么?”当我听到“吃”这个词时,我立刻兴奋起来:“我想吃馄饨!”!妈妈听后说:“晚上没人吃馄饨。我们后天早上再谈吧。”说完就出去了。后天早上,但是我妈妈肯定会食言的,因为即使在星期六,我也会在5: 30起床。即使我无事可做,我仍然会在这一点上。过了这一点,我将无法入睡。一个通常睡到8点的母亲能起得这么早吗?我想,我不该说我想要馄饨。

  第二天我放学回家,在厨房里发现了馄饨皮和肉。我不禁想:妈妈真的想让他今晚早点起床或者吃馄饨吗?事实证明,我今晚没有吃馄饨。饱餐一顿后。我妈妈洗了碗,开始给我包馄饨。看着妈妈切肉,我似乎看到了明天早餐能吃馄饨的希望!然而,不幸的是事情总是来得如此突然。就在我母亲中途,她母亲的电话来了。这是她母亲公司的事。她母亲的公司有一个紧急会议要开,她可能很晚才回来。

  我一听到这个消息,就突然感到很难过。唉,我明天不能吃馄饨了。我好像看到了那碗稀粥,但我能做什么呢?我还得对妈妈说,妈妈会早点回来的!”那天晚上,我八点半上床睡觉,因为我没有好好休息。我妈妈回来得早或晚。我对此一无所知。

  在周六早上5点钟到达之前,我突然听到开门的声音。那时,我还醒着。我只听到昏暗的.灯光下有声音,似乎是开门的声音。我根本没意识到那是我妈妈。我以为是隔壁邻居起得早,这次也是我后来的猜测。

  突然,我闻到了馄饨的味道。我被这气味吵醒了。五点半的时候,我起床看到桌上有一碗馄饨,还在冒着热气。我马上明白了,我妈妈早上给我做了馄饨。我非常感动。我不知道我妈妈怎么起得这么早。吃着馄饨,突然,我的鼻子变酸了,眼泪开始流了。我对自己说,“谢谢你,妈妈。”

  虽然只是一碗馄饨,却是我妈妈不顾疲倦为我做的,我有她对我的爱,我细细品味这份爱。

  一碗馄饨解释了我和妈妈之间的感情。

馄饨的作文11

  星期天,我在家里包馄饨。一个、两个、三个……就在这时,一个大胆的想法在我脑中产生了——用馄饨皮包饺子。

  想到就一定要做。平时看妈妈包得那么得心应手,现在轮到从来没有包过饺子的我了,心中有点激动,又有点紧张。

  先准备材料。我把包馄饨用的青菜馅倒掉,重新拌饺子馅,这可是纯肉的哟,盐、味精、葱花……我一样一样往里添加,忙得不亦乐乎。终于拌好了,满满的一大盆,我把饺子馅盛进碗里,放在一边。准备就绪,“五星级大厨”开始用馄饨皮包饺子喽。

  我拿起馄饨皮,铺开摊在掌心,用勺子挖了一点馅放在皮的中间,学着以前妈妈包饺子的样子,把馄饨皮一点一点地捏成饺子形状。哈,我还以为有多难呢,原来一点也不难,我一包就会,真是天才!可是,正当我用力按下去时,却发现左边漏了。捏好了左边,右边又漏了……就这样,我包好了一个饺子,放在面板上,一点也不好看。可我并没有气馁,继续包第二个,这次我吸取了教训,少放了点馅,一包好,却发现这个饺子瘦得不成样子。

  就这样,我包了十几个,尽管都是四不像,但毕竟是我自己的劳动成果,看着这些奇形怪状的'饺子,我偷偷地笑了。我把包好的饺子抓了十几个放在沸腾的锅里,不一会儿,一碗热气腾腾、鲜嫩可口的“馄饨皮饺子”出炉了。我尝了一个,一咬,这个饺子好似调皮的精灵,馅一下子就飞到了刚好回家的妈妈脸上,妈妈愤怒地叫道:“李雨佳!这是怎么回事?”我悲哀地说:“哎呀,这下惨了,包个饺子还包到老妈脸上去了……”

馄饨的作文12

  “你会包饺子吗?”

  “会!”

  “那你会包馄饨吗?”

  “额,不……不太会……”

  一提到“馄饨”,我首先想到的就是“千里香馄饨”和“福建沙县小吃”的馄饨,总觉得是店里才有的,自己家里没有做过,且也没有想过去做。

  记得高一那年,我意外锁骨骨折住进了医院,一家人自然而然的把我当成了公主,每天对我呵护备至,“你想吃些什么?”或者“你想喝些什么?”这样的话不绝于耳,我平日里就不大喝甜粥,酷爱咸味的饭,比如豆腐汤,羊肉汤,牛肉汤类的,但是都是医生三令五申的禁品,妈妈想尽了办法,最终落到馄饨这儿,觉得既是咸味的汤汁,又有肉可以补补身体,所以那一个月我吃了比前15年还多几倍的馄饨。那段时间我和馄饨也便结下了深刻的缘分,觉得它是个神奇的物种,像饺子却又像面叶,说不清。

  之后的这几年里,很少长期吃馄饨了,只是偶尔经过馄饨店会来一碗,那清淡的汤汁里,漂浮着些许香菜,远远处就闻到一阵香味,感觉真好!

  直到最近,我和馄饨却发生了质的改变,不!准确来说,应该是新的认识,那就是——包馄饨。那天,师傅提出第二天我们一起来包馄饨吧,我非常意外,连忙问道:“你还会自己包馄饨?能教教我吗?”“当然可以啊!”然后,我们进行了简单的分工,她负责买肉,拌肉馅,我负责购买馄饨皮、韭菜、香菜、榨菜,另一个小姐姐负责汤料所需要的调料。到了第二天中午,期待的这一刻终于来临了,我把手反反复复洗了好几遍,仿佛要迎接一件神圣的事情。师傅灵活的包一个放一个,我站在旁边观看,看了一会儿,就忍不住想要下手了,师傅开始教我,先把皮以菱形的方式放在左手里,然后用筷子夹一点点肉馅放在中间,从菱形的其中一角开始向对面一层一层对折,折完后,右手两个手指捏住肉馅,向中间挤压一下,一个完美的'馄饨就出来了。我学着师傅的样子开始了尝试,第一次,馅多了,哗流出来了,第二次,简直是完美!第三个。第四个。有的好看,有的包的歪七歪八,可是,那又有什么呢?呆会下到锅里,一定都看不出来了吧!

  包完后,便下汤煮了,各自盛了一碗,品尝着自己动手的馄饨,又是另一番滋味呢!

馄饨的作文13

  你知道平阳有哪些美食吗?让我来告诉你,平阳的美食有腾蛟的牛肉羹、五香干,顺溪的黄年糕等等,特别值得一提的是被称为中华名小吃的钱承恩馄饨。

  星期天上午,我和我的小组成员张媛媛、陈康、苏彬彬一起去昆阳品尝钱承恩馄饨。

  来到钱承恩馄饨店,妈妈点了几碗馄饨,我们特意找了一张靠近厨房窗口的桌子坐了下来。我们把头伸进窗口里,认真地看着厨师烧馄饨。只见一位厨师一手拿着馄饨皮,另一只手拿着叉子打了一点肉馅,放在馄饨皮上,随手一抖,一个馄饨就包好了。这包馄饨的速度,我们都看呆了!这时,另一位厨师把刚烧好的馄饨倒在一个碗里,原来“清汤馄饨单碗煮”是这么一回事呀!这时,服务员端着一碗热气腾腾的馄饨放在窗口上。我赶紧端过来,生怕被人抢了。

  小小的馄饨,长长的蛋皮,嫩嫩的`小青菜,看着就让人流口水。我快速地拿起勺子,捞起一个馄饨,吹一下,轻轻咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的肉馅。肉馅很多,很有嚼劲,我忍不住发出感叹:“这个味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起来,大家见我吃得那么开心,也都大口大口地吃了起来。

  “呃!”才刚吃完,我就打了一个大大的饱嗝。大家都被我的“原子弹”惊呆了。看来这馄饨实在是太美味了!为了在家也能吃到这么美味的馄饨,我鼓起勇气跑到厨房:“阿婆,你们的馄饨为什么那么好吃?怎么做的?”阿婆说:“好吃你再来,我多烧点给你吃!”阿婆可真会做生意。看来这美味的馄饨秘方,阿婆是不可能告诉我了。

  钱承恩馄饨真好吃呀!我下次还来吃!

馄饨的作文14

  国庆节那天,妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅,爸爸到超市买了一包馄饨皮,他们正忙着包馄饨。

  我看见了,心里痒了起来,便对妈妈说:“我也想包馄饨。”妈妈说:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在妈妈的旁边,看着妈妈的动作,看了一会,就开始动手了。

  我拿了一张馄饨皮,把它摊在手掌上,只见它是一个梯形,白白的,把鼻子凑上去闻一闻,有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿,倒在皮上,然后就卷了起来,用了五分钟时间才把第一个馄饨做成,可是和妈妈包的馄饨比较,我包的馄饨简直像个“三不像”,像饼不是饼,像馄饨不是馄饨,像包子不是包子的`怪东西,搞得我很不好意思。妈妈看了看,说:“这叫看事容易做事难,做事要讲究细节和动作要领,我来教你吧。”

  我又拿了一张馄饨皮,在妈妈的示范下,先把馄饨皮摊在手掌上,梯形的小头朝手指方向,右手用勺子挖了一块不大不小的馅,倒在距离小头边约2厘米的地方,接着,右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来,盖在馅上,再顺着卷过半圈,卷到大头边剩下半厘米为止,然后在手指上沾一点水,在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水,然后左右手配合,把两头封起来,把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面,成为簸箕形,最后,我把封口和重叠处捏捏紧,一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道:“包得不错,继续努力!”我受到了鼓励,便再接再厉,包出了一个又一个馄饨,到最后,我包出了一个像模像样的馄饨,妈妈一个劲地夸我:“真不错,包得真好看。”

  受到了妈妈的表扬,我很开心,同时也悟出了一个道理,无论做什么事情,只要你努力,就会越做越好。

馄饨的作文15

  夕阳,与我相伴,放学回家的路上,我迈着沉重的步伐,斜阳拉长了我的身影,忽然传出一声:“卖馄饨,谁要来一碗馄饨?”不禁低头沉思,真希望假期快点到来,让我再尝一口外婆的馄饨……

  外婆居住在乡下,周围已经被拆成了废墟,只有零零散散的几幢房屋了,她不愿回城市,嫌那里汽车横行,出入不便。闲时便在后院种些蔬菜,外婆不仅勤劳,而且能做一手好馄饨令人称赞。

  我很少去外婆家,即使她的房屋离我家很近,一年也就去个两三次。每每过去,总感觉她的背似乎更弯了,头发中冷不丁地冒出几根银丝,脸上的皱纹也逐日增加。但依旧露出笑容,周围的皱纹便会舒展开来。虽然她日渐苍老,但她的内心还如同年轻人一般坚强,乐观。

  岁月侵蚀了她的肌肤,侵蚀了她的身心,却掩盖不了浓浓馄饨的香味和满满的爱意。

  每当我们来时,外婆便会在那天的凌晨起个大早,飞似的来到市场,买上许多的馄饨皮与猪肉。在中餐过后,当大家开始午睡之际,外婆便开始了她的馄饨“大业”。外婆包馄饨时可有一套了,将一张馄饨皮拿在手中,用勺子兜一勺切成沫的猪肉,盖在馄饨皮上,并用勺柄将其碾平,右手的手指再以迅雷不及掩耳之速将馄饨四个角的皮依层次折叠好。外婆在包时一丝不苟,绝不允许别人插手,这时我便会在周围不停地转悠着,嘴里不停地唠叨着:“外婆,好了吗?好了吗?”她便会笑盈盈地对我说:“不着急,慢慢来。”每一丝笑纹中,都包含了对我的慈祥与爱意。

  当午睡醒来时,外婆已经开始煮馄饨了,馄饨像一个个孩子似的.,说着,笑着跳入水中。不一会儿,馄饨的香气弥漫着整间屋子,外婆将一碗馄饨端至我面前,我便不顾烫地狼吞虎咽起来。馄饨的香味,外婆的甜蜜与慈祥,交织于我的内心中。

  外婆的馄饨,不仅是唤醒我味蕾的美味,更是那慈祥与甜蜜的精神交织……

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