做面包作文（合集）
在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的做面包作文，欢迎阅读与收藏。
做面包作文1
小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天，我下决心学做面包，还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习，我终于学会了做面包。
有一次，表弟吵着要吃面包，而外面下着大雨。没办法，只好我自己做了，谁让这是我的拿手好戏呢？
我拿出面包机，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一个鸡蛋，眼看着一小块蛋壳要掉进去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了，我左右为难：表弟爱吃甜的，可是糖吃多了会得糖尿病，到底加多少？在经历了思想斗争后，还是少加了糖。
接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的'黄油拿出来，切下十分之一，把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水，放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上，让它融化。
就在电磁炉开始工作时，麻烦出现了：我手上的水滴到了黄油上，黄油都溅了出来。哎呀妈呀，这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上，终于不喷了。
我倒入黄油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包机里，调好模式，按下确定，就万事OK了。
过了两个半小时，面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我：“哇，太好吃了！”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。
有拿手好戏是很自豪的事，以后我要学习更多拿手好戏。
做面包作文2
今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。
我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。
发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。
大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的'，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。
做面包作文3
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行”
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的.麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
做面包作文4
学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的'面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
做面包作文5
二年级的暑假里，我学会了做水果味的麦片面包。
首先，把面包机放在厨房的平台上，拿出内胆，清洗干净。面包机上有三种重量选择，我做的是最大重量，1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克，盐一勺，糖五勺，一勺大约两克。
接下来要放水果了，我这次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放苹果，梨或香蕉，根据每人的喜好来定。加水果完毕，还要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。
最关键的环节到来了，就是放酵母。放酵母的好坏，直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上，不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀：均匀撒酵母，避免见水凝结，发酵不完全。看来要做好一块“小小的`面包”并不简单啊！
万事俱备，只欠东风。我把内胆放进面包机里，接上电源，调到“全麦面包”那一档，按下“开始”按钮，面包机就自动开始工作了，我也开始了焦急的等待。
经过“搅拌”，“休息”，“再搅拌”，“发酵”，“再发酵”，“烘焙”等12道工序。三个小时以后，香喷喷，热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。
我轻轻揪下一块尝了尝，软软的，有一点葡萄的酸甜和麦片的清香，真好吃啊！我要感谢爸爸，教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶，祝他们永远健康！
做面包作文6
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的'重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
做面包作文7
今天下午放学，我妈妈接我到她的实验室。
妈妈和妈妈的学生在做面包，那个时候我没有做作业，我拿了一块面团当橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状，圆圆的，放天烤盘里，再把烤盘放到一个地方去，妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了，妈妈说要带我去食堂吃饭，我说：“我不去吃饭，要是我去吃饭了，妈姐们就会把面包都吃完了，这样我就没有了吃的了。”妈妈说，那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后，我就跟妈妈去食堂吃饭了，听妈妈说，食堂二楼的菜好吃点，我们就到了二楼。妈妈点了二个菜，又点了盖浇饭，最后点了拉面，我先吃拉面，吃的时候，我觉得有点辣，然后我就吃盖浇饭，很好吃，我吃得饱饱的。吃好了饭，我们又回到了实验室，我把同步练和数学天天练都做好了的时候，面包也烤好了，拿出来一个个圆圆的'，香喷喷的面包，我选了一个最大的面包，“啊呜”一口一口吃起来，感觉很好吃，一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家，回到小区的时候，我把一个面包给了大门口的大姐姐，大姐姐咬了一口的时候说，好香，很好吃。然后我就回家做作业了。
今天下午我真高兴。
做面包作文8
也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师，也许有的人长大后想成为伟大的警察，也许还有的人想成为能够传授学生们知识的教师……而我，却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。
烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色，他们为什么个个心灵手巧，能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之后就想成为这样神秘的角色，探索这样神奇的魔法并学会这种魔法。
做一个烘焙师可不这么容易，要有深厚的基础功，所以，从现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一到每周三做曲奇饼干，周四到周五这两天创一个新的食品，让爸爸妈妈尝尝鲜，开开眼界。周末呢就要上网学习一些国外的小点心。做完这些基础功还是远远不够的，我还要学习做稍微难一些的点心。比如，我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实，我应该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标，做一个马卡龙，不同口味、不同形状的马卡龙，只要是现在没有的`，我都可以试着做，开拓新的蛋糕、点心领域。
我在电视上，经常看见他们山区里的孩子饭菜特别不好，我们吃一餐的量他们分为三餐吃，还有那些独居老人，他们行动不是特别的方便，做菜做饭更是一件难事了。所以，如果我真的当上了烘焙师，我想帮助他们，尽一份自己的力量为他们服务!
为了实现这个烘焙师的梦想，我要从现在做起，做得好做得认真。
为了自己心中的烘焙梦，加油!努力!
做面包作文9
不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！
我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的'，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
做面包作文10
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的'揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
做面包作文11
这是一个特别的日子，因为我要自己动手做面包。
原来都是我跟着妈妈做面包，我从来没有亲手做过，这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。
我想了一下妈妈的做法，就开始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克，加上两个鸡蛋，接着一边搅拌一边加牛奶，加好后我继续拿着筷子搅拌，牛奶不见了，鸡蛋不见了，渐渐的'和面粉融为一体了，成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作，面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸，但是我却越来越兴奋，因为我离成功越来越近了。
突然妈妈问我放酵母了吗？我那兴奋的心情一下子全消失了。
没有放酵母，面粉就不能发酵了，怎么办呢？我犹豫了一会儿，又挠了挠小脑袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重复上一个步骤，加上酵母、加上牛奶，再加一点面粉，不断的搅拌、按压、拉长。没多久，酵母全不见了，它去哪里呢？酵母原来都躲到面团的肚子里去了，看来我离成功又近了一步。
接下来我要让面团泡个“温水浴”，让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死，水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多，成了一个圆滚滚的小球。
下一步我就开始给面团做形，我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能，进入了第二次发酵环节。30分钟后，蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服，再加上几粒黑芝麻点缀一下，好看极了。下面将进入最后一个环节，我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。
我亲手做的第一份面包出炉了，虽然没有店里买的那么美味，但是对我来说有另外一种别样的味道。
做面包作文12
今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。
我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的.面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。
妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。
做面包作文13
一天，我写完作业正好有时间，于是我和妈妈一起开始做面包。
做面包需要的工具主要有：烤箱、面包机、厨房秤等。
第一步和面。我们先用秤称了300克的面粉、一个鸡蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包机的搅伴桶里，设置好程序和时间，面包机就自动和面了。和面时间大约15分钟，时间到了以后，加入软化的黄油30克，继续启动和面程序，让面团和黄油充分融合，15分钟后进入下一个步骤。
第二步揉面。把和好的面团从面包机里拿出来，开始手工揉面，这个环节最累人，我反复揉搓摔打面团，妈妈说一定要揉出手套膜，这样做出的`面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的劲专心对付面团，最后还是在妈妈的帮助下勉强揉出手套膜。
第三步发面。我们把揉好的面团放入面包机，启动发酵程序，开始醒面，这个过程需要50分钟。
第四步做面胚。这里我们可以根据自己的喜好做成自己喜欢的面胚子。今天我做的是蔓越莓馅的面包。我们把面团揉成一个长的圆柱形，再把它用刀切开分成大小均匀的小块，然后擀成大约半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它们包成馒头状，这样一个面包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它们放入烤盘，再醒发15分钟后，给面胚上刷一层鸡蛋液，再洒一些芝麻，最后将烤盘放入烤箱。将烤箱的温度设置为180度，时间设置为20分钟，调好这些以后只需要耐心等待了。20分钟过后，香喷喷的面包就烤好了，那金黄的外表和诱人的香气，让人看了就垂涎三尺。
通过做面包，我明白了，要想有好的收获，就必须先付出辛苦的劳动；做任何事，就像揉面团，如果不认真努力的去做，就不能做出松软可口的面包。
做面包作文14
放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。
这时候，我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心想：这可是个学做面包的`大好机会呀！我边想边看他们做着快要出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。
只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片，在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，我已经闻到它的香味了！妈妈说，这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。
将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简单！我回家也要试试看！
做面包作文15
寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。
嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里，选择模式，就OK了。
我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。
三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的'时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？
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