包饺子

包饺子[合集]

包饺子1

　　今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。

　　开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。

　　我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的.饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊！”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊！”

　　从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心！

包饺子2

　　妈妈有一双灵巧的手，它会洗衣服，打毛衣，还会包饺子呢！

　　今天，妈妈准备给我们全家包一顿猪肉白菜馅饺子。妈妈先把大白菜，猪肉，葱洗干净，再把菜和葱切碎，把肉剁细，然后再把这些放在一个盆里拌匀，加上盐，酱油，香油搅拌均匀，这样馅料就大功告成。

　　接下来，妈妈把面粉揉好，搓成长条状，然后用刀切成一个个大小相同的团，只见妈妈拿起擀面仗，没几下就擀好一张饺子皮，只一会工夫妈妈就擀好多饺子皮，接下来就是包饺子。只见妈妈把馅料放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子就包好。妈妈包的'饺子看着像一个个元宝，又像一只只小船，可惹人喜爱。

　　最后，剩下煮饺子。妈妈先把水烧开，然后就往锅里下饺子，等水开就打开锅盖让饺子煮一会，锅里沸腾的饺子像一只只漂浮在水面上的小船。不一会，香喷喷的饺子就上桌，咬一口，那味道又香又鲜。

包饺子3

　　今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。

　　我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。

　　我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的`好很多了。

　　我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。

　　过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。

　　大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。

包饺子4

　　上周末，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”

　　早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”

　　接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的.饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。

　　最后，我们把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真好吃！”

　　我爱饺子，更爱我的家人。这个周末，我亲手包了饺子，过得特开心！

包饺子5

　　听着“噼里啪啦”的鞭炮声，看着美丽的烟花，新春佳节已来临。 过年当然少不了吃饺子，奶奶搅好馅儿、妈妈和好了面、爷爷把面板拿上来……我们全家一起上阵――包饺子。

　　爸爸一边包一边问我，“知道年的由来吗?”我望着爸爸“嘻嘻嘻还真不知道”，我缠着爷爷告诉我，爷爷说：“在古时候，有一个年兽每过一段时间来人间，伤害人类，后来人们知道，年兽怕红色和响声，所以人们把年兽每来一次定为一年，当它来时，家家户户门上都贴上了对联，放炮竹来驱赶年兽”，这个故事太有趣了，听得我直入迷。

　　咦!“我包的饺子怎么和你们不一样?”大家瞅我呵呵直乐。从妈妈手里出来的饺子，又白又胖稳稳的.站在那里，而我包的饺子，又长又瘦躺在那里。妈妈说：“别看饺子做法简单，但是简单的事情要用心去做，多多练习才能做好，学习也是如此，你可要记住。”不知不觉饺子在聊天中包完了。 终于到了我最喜欢做的事情了――放炮竹。我和爸爸点燃了烟花，刹那间，天空中光芒四射，五彩缤纷照亮了整个除夕夜……

　　奶奶和妈妈把饺子煮好了，端上来后，我一眼就分辨出来我包的饺子，它虽然长得又瘦又长，并不美丽，但我觉得非常好吃，因为那是我的劳动成果。

包饺子6

　　今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

　　开始，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着莫老师的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：你包的饺子是睡着了。我一看他的说：你的饺子是木板吗？我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

　　下一步当然是――吃饺子啦！还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的.。陈子豪说：我吃到了四个幸运饺子。徐文博说：我吃了三个幸运饺子。接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

　　今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀！希望老师多多开展这样的活动！

包饺子7

　　暑假里的星期日，我们一家人坐在一起包饺子。

　　我先学爸爸的样子，先拿起一个饺子皮，用勺子盛了点馅儿放在饺子皮里面。再把皮对折，然后用手指把皮的边缘捏紧，成了波浪状的.花边，我包的第一个饺子完成啦！可是跟爸爸妈妈比起来就差的太远了，他们包的饺子一个比一个更像“元宝”，而我的呢？瘪瘪的，好像一张鸭嘴。

　　爸爸笑了：“你包的馅儿太少了，包多一点就好啦。”听了爸爸的提示后，我又包起第二个饺子，盛馅儿时，我特意多放了点馅儿，可这回又多了，结果没有办法给饺子皮封口了。就这样，减少、增加、减少、增加、减少……，最后，一个漂亮的饺子终于完成啦！当我看到自己的饺子可以和爸爸妈妈包的饺子一样“骄傲”的“站”在那儿时，我开心极了。

　　接着我又包了许多饺子，最后放在锅里煮。煮熟了，我吃着自己包的饺子，我不仅尝到了馅儿的美味，还吃到了快乐的味道。

包饺子8

　　今天是冬至，又正赶上是星期天，按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。

　　妈妈早早和好了面，在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块，在案板上把面搓成细长的一条，哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁，面团便成了圆圆的像柿饼一的`面块。接着，我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开，可是手怎么也不听使唤，要么把面擀成了长方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合，一个手擀一只手转，终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。

　　我把擀好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把馅放在面皮中间，小心翼翼地把皮折回来用两手一握，哈！哈！哈！一个像新月亮一样的饺子终于包成了，虽然没有妈妈包的漂亮，但毕竟是自己第一次单独完成的作品，我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子，歪歪扭扭更没有形状，爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法，一边自己认真地做，我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。

　　吃着香喷喷的饺子，回味着劳动的过程，我明白了任何事情都要用心学习，用手去实践才能做好。否则，看似简单的事情，想做好其实也不是一件容易的事情。

包饺子9

　　大年三十的晚上，人们放着烟花，天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后，准备包饺子。

　　饺子皮被婆婆早早准备好，馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋，这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具，准备工作就完成了。

　　我没有包过饺子，妈妈就边做边教我，很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心，把一块肉馅儿放在皮中心，然后在皮边上抹一圈水，再把皮的顶端对折，饺子成了半圆形，中间鼓鼓的`，好似要破裂而出。接着，我把一边合上的空隙向里一按，这时的饺子合上了一半；再把有空隙的另一边也向里平压，饺子就做好了一个。

　　我把饺子放入托盘的时候，看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子，背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的，不怎么好看。我仔细观察，原来妈妈在饺子皮对折的时候，前窄后宽，后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖，他戴着老花镜，三两下就包出一个饺子，真不愧是我家的老厨师……就这样，一个个、一双双，饺子渐渐就放满了托盘。

　　到了除夕，我们烧水下饺子了，吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。

包饺子10

　　你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。

　　提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。

　　不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。

　　开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的'边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的大肚子，好像在和我们打招呼呢！

　　老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”

包饺子11

　　星期五下午放学，我准备和妈妈学包饺子。

　　我和妈妈一起去菜市场买菜，菜市场的菜各式各样，有卖鱼的，也有各式各样的鱼，黄鱼、鲤鱼、青鱼等……有个样各样的肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，还有各样的'蔬菜，茄子，白菜，萝卜，青菜，我和妈妈买了一些猪肉和白菜，还有大葱。

　　回到家我们开始调饺子馅儿了，先把白菜搅碎，然后把打好的猪肉馅儿放进去，把葱姜蒜切碎放进去，再放入调料，放进冰箱半个小时，饺子馅儿就调好了。把饺子馅儿调好之后，妈妈就开始和面把面粉倒入盆子里，再倒入一些水和成团，发半个小时就可以了。

　　过了一个小时，我和妈妈就开始包饺子了，妈妈把面搓成了一小团，再切成一个小疙瘩小疙瘩的。我帮妈妈擀皮，妈妈包饺子，我们一起动手，没过一会儿就包出了一盘。我把皮擀完也帮妈妈开始包了起来，我包的饺子哟，圆形的有三角形的，还有耳朵形的，心里好高兴了！

　　过了一会儿，我们自己动手包的饺子就煮熟了，吃着自己包的饺子，那味道就是不一样，超级的好吃。

包饺子12

　　星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。

　　我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。

　　烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的`鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。

　　开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。

　　在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！

包饺子13

　　冬至要到了，今天上午老师让我们来包饺子，我们各自分好组，准备好，就开始包饺子了。

　　我们第一次合作包饺子，谁都没包好，因为我们都不会好好配合，过了一会儿，就有序的包了起来。我擀着面皮，因为别人需要用，所以我有的擀的大、有的擀的小、过了一会，擀面皮的人渐渐变多，我也就不着急了，慢慢的把饺子皮擀得非常好看。

　　又过了一会儿，我感觉擀面皮好无聊啊，我就跑过去包饺子，我包的饺子非常难看，馅也不多，而且非常徧，一点都不好看，我就对牛路鑫说：“牛路鑫，你教教我应该如何把饺子包的好看吧？”牛路鑫说：“其实我也是像你一样包的，我包的也不怎么好看，不如你先看看我是如何包的.吧”。牛路鑫放了很多馅在里面感觉她会包不住，可是令我震惊的是她三下两下就包成了一个漂亮的饺子。我也学着她的样子做了一遍，慢慢的包出了好几个漂亮的饺子。

　　这次的包饺子活动让我发现原来我也可以包饺子包的这么好，真是一次有意义的活动。

包饺子14

　　我常常看见奶奶包饺子的情景，她包的饺子皮薄，馅多，圆圆的，好看极了!

　　今天，我突发灵感想学包饺子，于是嚷着让奶奶叫我做饺子。他从厨房里拿出两个大盘子，提出一袋饺子皮,捧来了一锅饺子馅，最后端来了一碗水。

　　“今天我们做的是红萝卜猪肉馅的饺子，首先把一张饺子皮托在手心里，然后舀一匙馅，不能多否则会挤出来，在饺子皮的边上用手指点一点水再包起来，最后就是捏边，手要一边动一边捏，这样就做出一个饺子了。”奶奶一边说一边演示。

　　我也学着奶奶的样子包饺子，把皮托在手心，然后舀上一匙馅，用手指给边点水，最后捏边，刚开始挺顺利的，可是做着做着就遇到困难了，不是馅太多就是馅太少，不是水点的太多包不起来，就是捏边的`时候太用力把边捏破了，总而言之就是我包的饺子都是残疾的。

　　我想起了“失败乃是成功之母”这一句话，于是我越包越卖力，因为我相信，我相信我一定会包出好饺子的。果然我包的饺子一个比一个圆，一个比一个好。

　　当奶奶把我包的饺子放进锅里蒸的时候，我跑过去一闻:“哇!真香啊!”

包饺子15

　　我学过骑自行车，我也学过炒菜，但是我今天还是第一次学包饺子呢！

　　上课时，小桔灯老师先拿出一张饺子皮，饺子皮白白的，十分光滑，再夹上适当肉馅，再在边缘涂上一层水，然后轻轻的对折，折出花边，最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想：“这么简单，真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了，迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作，先洒肉馅，然后再在饺子皮的`边缘涂上一圈水，可是我对折以后，才发现饺子干瘪瘪的，就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩，同学们都在笑话我呢！

　　失败乃是成功之母，我不服气，又试了起来，我吸取了教训放了很多肉馅，又接着顺序做，可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃，我把这边合拢，另一边又翘起来，我按住这边另一比又翘起来，接连这样十多次，我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了，还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来，我只好把它捏在手里，就像正在教训一个淘气的小孩，我想：“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久，“砰”的一声就爆了。

　　这次课堂不仅让我学会了写作文，还让我学会了包饺子。

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