蛋饺的作文

蛋饺的作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的蛋饺的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

蛋饺的作文1

　　鄙人酷爱蛋饺，若一天不食，则头昏脑涨，四肢无力，于是乎，蛋饺便成为我家主食，蛋饺三重奏总在我家厨房响起。

　　小巧型：爸爸

　　用小巧玲珑来形容爸爸的蛋饺真是太合适不过了，真佩服爸爸，这么大的个子居然能这么细心的做这么小巧的蛋饺，用指甲盖来比喻一点儿也不过分。咬开香甜嫩滑的蛋皮，一股汤汁便争先恐后地涌入你的嘴巴。一口一个，还很方便呢！

　　庞大型：妈妈

　　与爸爸的蛋饺形成鲜明的`对比，妈妈的则是一个个巨无霸（大得有点恐怖），她的蛋饺估计可以申请吉尼斯纪录了。爸爸五个蛋饺才抵得上妈妈的一个（够酷的），不过做得这么大也有好处的哦！不但节省时间，而且节省材料，可丝毫不影响妈妈的高水平哦！咂咂，太好吃了！！！！！

　　丰富型：外婆

　　外婆很注重营养和口感。她总在蛋饺里适当地加入菜和调味料，大小也适中，味道更是胜人一筹，有一种令人回味的感觉，一般人是不会知道她的独门秘方的，因此我总是很期待她来我们家，不为别的，只为那美味的蛋饺！

　　呀，不好！他们又为谁的蛋饺好吃而吵个不停了，我得去劝架了，文章先告一段落，恕不奉陪，byebye！

蛋饺的作文2

　　寒假在家，我学会了一个本领——做蛋饺。

　　一天，我看见在厨房里外婆正忙着打蛋，便好奇地问：“外婆，外婆，还没有到烧晚饭的时间，你打蛋做什么呀？”

　　外婆和气地说：“快过年了，做蛋饺呀。因为蛋饺的形状很像中国古代的元宝，大年三十吃象征新年可以‘吃进’一大堆元宝。”

　　听了这话，我更好奇了，“那这个蛋饺是怎么做的呢？”

　　“怎么？想学？那你先看外婆做一个。”外婆微笑着说。

　　只看见外婆左手拿着一个很大的汤勺，另一只手把打好的蛋液用调羹舀了一勺放进了大汤勺里。左手慢慢地划圈转动着汤勺，蛋液在汤勺中慢慢扩大。太神奇了，蛋液在大汤勺里形成了一张圆蛋皮。趁蛋皮还没有凝固时，外婆用很快的迅速放入肉馅，对折蛋皮，再轻轻按动蛋饺边沿。一个貌似元宝的蛋饺就这样做好了。我在一边看着外婆又做了几个后，便迫不及待地要求外婆也让我试试。我按照外婆刚才的`样子也试着做了二个。

　　虽然，我做的那二个蛋饺的外观没有外婆做得那么好。但是，我很开心，这可是我在寒假生活中学会的一个本领哦。

蛋饺的作文3

　　今天是大年三十，也是20xx年的最后一天，我跟着爸爸来到了农村奶奶家。

　　我来到奶奶家时，四面八方都传来了鞭炮声和天空中美丽的烟花，每一朵烟花在天空中都成了一副风景画。来到家，我热情的喊了一声“奶奶”奶奶一看到我，她那苍白的脸上露出了那甜美的笑容。我来到家里，看家里有一可很香的气味，我一看，“啊！原来是在包蛋饺。”我对奶奶说：“奶奶，我也想包。”“包蛋饺很累的，你真的想包吗？”“嗯！”“那好吧。你就来刷油吧。”奶奶先利索地打破了十几个鸡蛋，轻轻地倒入一勺淀粉。用筷子搅拌，我看见他先是有着黄黄和那清澈透明的蛋清，看起来活像一张小脸。渐渐，又变成了淡黄色了。最后，就变成橙澄澄的了。大妈先用柴把火烧大，伯伯端来两块猪肉皮让我来刷油，我心想：怎吗刷油啊？难道是用猪肉来刷油啊？于是，我便拿起一块猪肉“天啊！”猪肉上到处都是油。我马上把猪肉放到锅里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一样的蛋黄放在锅里后。顿时爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋饺放好。就这样，一个个蛋饺包好了。做完后，我直接尝了两个。哇！真是香脆可口、美味极了！

　　这次让我知道自己劳动的'果实才是最好吃的！

蛋饺的作文4

　　今天，我突然心血来潮，准备自己做蛋饺。

　　“嘚、嘚、嘚，嘚、嘚、嘚，”这是什么声音呀？原来是我正在切肉呢。切呀，切呀，切呀，肉终于切得像烂泥一样软。我开始打蛋了，一个，二个，三个……我一共磕了六个鸡蛋，打匀蛋后，我开始正式做蛋饺了。放一勺油，摇匀，放一勺打匀的蛋，将蛋做成圆形，在中间放上一块合适的肉，把蛋皮对折，用筷子按住边，反过来再按一遍，瞧！一只漂亮的蛋饺就完成了。在做蛋饺的过程中，我还发现了一些小窍门。下面我就给大家来说说：

　　诀窍一：在放肉和将蛋皮对折时，锅最好离火，以免蛋皮烧焦。

　　诀窍二：蛋皮对折时最好对得齐，以免肉馅滑出。

　　诀窍三：蛋皮按牢时，如果发出“呲，呲”的'声音就说明蛋饺在大声说：“我按好了，我按牢了。”

　　中午，我尝了尝自己包的蛋饺，情不自禁地发出一声赞叹：“呀！蛋饺真鲜呀！做蛋饺真快乐呀！认真做的蛋饺真好吃呀！”

蛋饺的作文5

　　每年年夜饭，奶奶的餐桌上都有一盘诱人的美食——蛋饺粉丝菠菜汤。黄黄的蛋饺、白白的粉丝汤中衬着绿绿的菠菜，让你看了定要流口水。

　　今年，奶奶又做蛋饺了。我怀着好奇的心情要看看奶奶是怎么做出这么美味的蛋饺的。奶奶教我先把鸡蛋打成蛋液，鲜肉加冬笋剁成肉馅备用。然后拿出秘密武器（不锈钢饭勺）。把饭勺上面涂层油，略加热，把蛋液加上去，让它均匀的'分布在饭勺上，一会儿蛋液变成薄薄的蛋片，再把先前准备好的肉馅放上一小团在蛋片上，然后把蛋片对折，做成饺子的形状。我做得时候手有点发抖。生怕做得不好。我做好了第一个，哎呀！做得太胖了，像一个充满气的皮球。我鼓起勇气做第二个，做得太瘦了，像一个泄了气的皮球。要做第三个了，我吸取前两次教训，放得肉馅正好，完美极了。慢慢地，我做蛋饺的速度越来越快，已经两分钟一个了，质量也越来越好了，奶奶在一旁不时地称赞我呢！

　　看着那金灿灿、香喷喷的蛋饺，我心里有说不出的高兴。各位朋友，如果你对蛋饺有兴趣，那就请到我奶奶家去，和我一起品尝美味佳肴吧。

蛋饺的作文6

　　我的故乡在上海，那里有很多的特色小吃。有小笼包、有生煎、有烧卖、还有沈大成糕团等等……而让我难以忘怀的却是那津津有味的蛋饺，那可不是一般的蛋饺哦！

　　我有一个坏习惯，那就是挑食。我最不喜欢的就是葱、姜，还有难闻的料酒味。每当我吃蛋饺的'时候，只要一吃到这些味道就会一口吐出来，还不停地说：“难吃，难吃……”这可给奶奶出了一道难题！

　　可是有一天，奶奶端出了一盘金灿灿的蛋饺，我一吃“哇！好好吃啊！”我连连赞叹道，“你是怎么烧出来的呀？”奶奶却故弄玄虚地说：“秘密。”

　　于是我偷偷地跟着奶奶溜进厨房想一探究竟。只见奶奶在铁勺内先放了一点猪油，再把蛋液倒上去，过了一会后只见那蛋液已经变成金灿灿的蛋皮了，然后在上面放了一团经过腌制的肉，霎时间就有一股香味扑鼻而来，我的口水呀就像一个个调皮的小孩子活蹦乱跳，只差没掉下来了！最后把蛋皮两边一合，肉就被包起来了，一个金灿灿的蛋饺做好了。

　　也许等我将来长大了，可能会离开我的故乡，但是只要一吃到蛋饺，或想到它，就会出现奶奶那和蔼可亲的笑容。让我想到家乡的味道。

蛋饺的作文7

　　苏州人都有着习惯，过年了，下几个“金元宝”也就是我称的蛋饺。而我们家吃的蛋饺可全都是我外公一个人做的。我就好奇了，这蛋饺怎么做的呢？家里还可以做啊。于是前几天我就来到了外公家学做蛋饺。

　　外公见我来了，立马搬出煤炉，打好了鸭蛋和鸡蛋，剁好了肉酱。外公先是尧一勺蛋液倒入专做蛋饺的大勺了然后在放置煤炉上前后左右的转，在用筷子夹一小点肉在包起来，一个金灿灿的.‘金元宝“就完成了我看着挺容易的嘛，就拿起勺学着外公的动作开始了。可当我做的时候就知道这做蛋饺的难，蛋饺本应该外面一圈厚一点，里面薄一点，可我做的正好相反，在加肉的时候，肉加的太多了，导致包不起来了，可怜这个蛋饺了，只好将他仍咯。外公不厌其烦的又给我示范了一次，给我讲了些难点，我又开始做了，小心翼翼。做了5个、6个……越来越好了！可是有时候还是会坏掉1个，不过没关系。一会儿，我已经做了满满两大盆了！终于做好了，当我站起来的时候，却发现腰酸背疼，原来，小小的蛋饺做起来还真不容易呢！

　　以后我要多向外公学学一些技能，这对我也会有很大的帮助的。

蛋饺的作文8

　　寒假里，奶奶要做一份当地传统的美食——三鲜汤。汤里不可少的就是蛋饺，于是，奶奶叫我和她一起做蛋饺。

　　我怀着好奇的心情要看看奶奶是怎么做出这么美味的蛋饺的。奶奶教我先把鸡蛋打成蛋液，再把纯瘦肉，冬笋，小葱，少许盐和鸡精、酒调成肉馅儿备用。接着拿出秘密武器（不锈钢饭勺），用煤气最小的火儿加热圆勺，用肥膘肉在圆勺内壁均匀涂抹，在勺子内壁形成一层猪油，这样做为了防止蛋饺皮黏在圆勺上。稍微加热一会儿，加入一勺蛋液，慢慢转动圆勺，均匀加热蛋液，形成一层薄薄的`蛋皮。再在蛋皮上加入少许肉馅儿，用筷子夹起蛋皮覆盖到另一半面上，就做成蛋饺形状了。

　　我要亲手做了，好紧张啊，第一个做得太胖了，像一个充满气的皮球。我鼓起勇气做第二个，做得太瘦了，像一个泄了气的皮球。我吸取前两次教训，放得肉馅正好，完美极了。慢慢地，我做蛋饺的速度越来越快，已经两分钟一个了，质量也越来越好了，奶奶在一旁不时地称赞我呢！

　　看着那金灿灿、香喷喷的蛋饺，我心里有说不出的高兴。

蛋饺的作文9

　　春节到了，家人都在忙着大扫除，而我也在做一件有意义的事情---学做蛋饺。

　　我从冰箱里取出五枚鸡蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋壳上裂开一个小窗户，我学着妈妈打蛋的样子两手将蛋壳一掰，蛋液体便像个滑滑梯的娃娃顺着碗壁滑了下来，接着，我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液，刚刚还是圆形的黄色蛋黄在打蛋器的'作用下不出十秒就整个呈现出淡黄色了，接下来做什么呢?见我犯难，外公在一旁提醒我：“文文，该开火啦!”我一拍脑袋，对了，我往锅里加上一勺半透明的猪油，打开煤气灶，蓝黄相见的火焰便像跳舞的小姑娘一样开始左右摇曳，锅里伴随着“滋啦滋啦”的声音，阵阵猪油的香味飘入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入铁勺中，铁勺慢慢旋转，蛋液慢慢变成一张薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一样，我夹起一团肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地将蛋皮对折，肉末全部包裹，哈哈!大功告成，蛋饺就像金元宝一样圆鼓鼓的，惹人喜爱，难怪过年的时候每家每户都要吃蛋饺呢。

　　除夕夜，全家欢聚一堂，端上我做得蛋饺，感觉美味无比，心里乐开了花儿。

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