如何挑选成熟榴莲

时间：2022-02-21 10:06:24 好文我要投稿

如何挑选成熟榴莲

　　榴莲的味道很多人不爱闻，说闻起来太臭。其实榴莲，味道闻起来也蛮香的，吃起来入口即化，对身体还有益，经常买来补身子。据说一只榴莲可以顶一只鸡的营养，虽然有些夸张，但看来榴莲补身子还是有道理的。不过，榴莲多吃容易上火，坐月子期间的新妈咪可以吃吗？

如何挑选成熟榴莲

　　说到榴莲的营养价值，健康饮食小常识介绍说，现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的健康食物；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

　　那么，产妇坐月子可以吃榴莲吗？饮食小常识上介绍说，味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

　　健康生活小常识建议，在东南亚，榴莲坐月子的时候要吃的，而且用来褒汤喝，很下奶，而且非常补。妈妈需要补，但是宝宝确不能够太补，是互相矛盾的。因而，健康养生专家建议，产后是温补，但不宜吃太过燥热的.东西。如在产后第三周开始吃点温性的水果：猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。

　　产妇饮食注意事项中提醒道：坐月子期间基本是卧床休息，吃的也都是大补的汤一类，很容易上火，吃榴莲更容易上火，还是要尽量少吃。

　　月子吃榴莲有什么好处？

　　以前提到榴莲可谓是让人谈之色变的，但是在榴莲的营养价值逐渐普及之下，越来越多的人认识到了榴莲的作用，有很多特殊的群体也开始食用榴莲，产妇就是一种，那么到底月子吃榴莲有什么好处呢。榴莲中含有很丰富的热量，属于热带水果，如果可以知道月子吃榴莲有什么好处，那么可以让产妇在坐月子期间酌情食用榴莲，来帮助产妇摄取其营养价值。

　　坐月子可以吃榴莲，但不宜多吃。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”美称。榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，坐月子可以适当吃榴莲。

　　不过榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大，因此怀孕期间女性要少吃，坐月子之后也要少吃。

　　另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的产妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的产妇就不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发产妇燥热，损害新生儿健康。

　　所以，贪吃的孕妈妈为了自己和胎宝宝的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。产妇如果要吃榴莲，以不超过1个橘子大小为限（100g）。

　　如何挑选成熟榴莲？

　　1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。

　　选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的。小山越多肉越多，个头大的水分多。

　　2、瓣数：越多越好，越多肉越多。

　　3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。

　　4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。榴莲不一定是开口的就是好的，现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

　　5、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重

　　6、软硬度：用手捏一下邻近的两根刺，很容易挨在一起就是熟了。