大学生寒假实习报告

时间:2023-06-05 10:40:19 实习报告 我要投稿

大学生寒假实习报告模板集锦

  随着个人的素质不断提高,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的大学生寒假实习报告模板集锦,希望能够帮助到大家。

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  一、前言

  根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xxxx人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对xxxx餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

  二、实习目的

  本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的'应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

  三、实习内容

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

  四、实习过程

  由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

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  一、实习目的

  本人xxx,是广西商业学校xxxx级楼宇智能化的专业学生,即将于xx年6月中专毕业。通过这次实习一年的学习,本人对该专业的相关专业知识有了较为系统地认识和理解,书本上的知识虽然是精辟的理论,但却比较抽象,需要在具体的实习中加以理解,才能被真正地运用到实际生活之中,指导我们的工作。我渴望把所学的楼宇智能化专业的专业知识与具体的实际相结合,帮助自己有更好基础,我于xx年6月至20xx年6月在xxxx工程有限公司进行了为期近一年的实习,虽然实习只有一年的时间,但让我受益匪浅,在广西联奥电梯工程有限公司从基础做起,从试用期到现在的正式员工,在一年增长了许多见识,也为以后在社会打下了坚实的基础。

  二、实习单位的发展情况

  公司成立于1992年,原称为柳州西奥电梯工程有限公司,于xx年5月因业务需要与南宁西奥电梯工程有限公司合并为广西联奥电梯工程有限公司,主要代理销售和安装维护杭州西子奥的斯电梯有限公司的电梯。

  xxx工程有限公司与南宁公司合并后的几年里,在不断的努力下南宁公司成为了南宁市场上的第一大品牌公司。而柳州公司(也就是本人所在实习公司)也在柳州市场上成为电梯行业的领头,在近几年来不断的壮大,广西联奥电梯工程有限公司柳州公司的工程一般集中在柳州新区(如 人民医院 、法院、豪华小区等),在柳州至今已有600―800台电梯。

  三、实习内容

  本人在xxx工程有限公司实习期为的3个月,主要实习内容为电梯维保、维修、保养,以柳州西奥电梯为例。

  在柳州商品房屋连续建设的情况下,这几年柳州经济的增长,柳州的高层房屋开发建设的这增多,使用电梯也增多,电梯行业的前景越来越好。

  四、实习结果

  通过本次实习,我学习到了许多关于电梯方面的知识,对电梯的情况也有的大致的了解,学到了许多课本上没有的东西,对自己也是一个全面的提升。通过这个一年的实习,我接触到了真正实地工作,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,从纯理性上升到实习,从实习中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己的能力是远远没有达到工作的要求的,实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多,这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。实习是检验学校里的学习成果的最好的试金石,将所学知识转化为工作能力,这样才真正做到了学有所用。

  总之,毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验,虽然在步入社会后,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的`,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果――我相信。

  五、实习总结及体会

  以上是我在广西联奥电梯工程有限公司近一年实习工作的简单小结,通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这2年中专里所学知识的巩固与运用,从这次实习中我学到的更多的是专业理论知识和的实际动手能力,这是理论化的实际,也是实际化的理论,它可以大大地缩短理论和实际结合的时间,为我步入工作岗位做了很好的铺垫。

  通过这次的实习,我深深地体会到了实际的工作与书本上的知识是有距离的,需要进一步学习。虽然这次实习遇到了很多的困难。但是,这帮助我更深层次地理解社会的竞争是残酷的。由于该专业的知识就有很强的穿透性和变换性,不仅仅局限于书本上的理论,而是做到了理论与实际的有效结合,对整个专业有了一个比较全面的了解。尤其在未来的自己的择业上,这将会有很大的启示。俗话说,千里之行始于足下,最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于中专生,就是因为他们的动手能力要比我们中专生强。

  本次的实习我除了在专业知识方面受益匪浅,在为人处事,与人相处,团队协作等方面也有了较大的收获。众所周知,如何处理好与上级、同事以及顾客的关系是当代大学生进入社会后必须要面对的重大问题,进入社会后,我们就成为了社会人,这与校园人有本质上的差距,在与领导相处时要做到尊重领导,认真完成领导交办的任务,同时也应保持不卑不亢的个人作风;与同事相处首先要注意的也是对对方的尊重,同时应低调谦虚,虚心求教,注重团队的和谐,绝不在背后议论他人,在遇到与同事产生意见分歧时要尽可能的表达自己的观点,但也不能过于绝对和强势,要在思想和实际上同时融入集体;在对待顾客时应该礼貌谦虚,保持良好的工作状态和工作作风。

  毕业实习――即毕业在即时候的实习,将所学的理论知识与社会实习摆到一起时,可以让我深切地体会到走向工作岗位、进入社会正是另一阶段学习的开始。

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