大学生商业计划书15篇
时间过得太快，让人猝不及防，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！一起对今后的学习做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的大学生商业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
大学生商业计划书1
项目概述
(一)项目规划的背景
牙膏品牌背景介绍
(二)项目理念和独特优势
* *牙膏的独特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同类产品；包装等。
(三)项目成功的关键要素
* *要成功推广牙膏，关键问题是:
强化口味的独特性，努力被消费者认可；
引导牙齿保健新理念，提升产品附加值；
销售网络是否有足够的辐射力。
(四)项目成功的保证条件
* *企业关注公共卫生，有丰富的牙齿护理经验，无疑对消费者有吸引力。
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧，许多牙膏厂也进行了技术改造，开发了新产品，促进了牙膏的替代。在这种情况下，* *牙膏优先选择北京、上海、广州等市场作为切入点，确定了* *是促进社会生活的优质牙膏的概念，以“健康自信，让你的牙齿为你增色。作为推广口号，推出全面的营销计划。
(五)项目实施目标
首先要提升* *牙膏的知名度。作为一种新产品，我们首先在北京、上海和广州市场积累经验，然后在全国推广。
短期目标:投资北京、上海、广州市场，获得80%的认知度(3-6个月)
中期目标:在北京、上海、广州获得20%以上的市场份额，逐步向东部大中城市扩散(1 —2年)
长期目标:获得全国20%以上的市场份额。
市场分析
一、市场环境分析
(一)全面环境分析
中国是牙膏生产和消费大国。20xx年牙膏总产量达到50多亿支，人均消费量为5支，成为全球最大的牙膏市场。随着人们物质文化生活水平的提高，人们会越来越重视牙齿健康和个人卫生，因此牙膏的市场容量将会扩大。
虽然目前牙膏市场竞争激烈，但仍有巨大的潜在市场。目前我国人均牙膏年消费量为5支，约200克，北京为6支，但与发达国家人均500克的消费水平相差甚远。
主要是刷机率不高。中国政府提出的20xx年城市刷机率达到85%，农村达到50%的目标，说明目前的刷机率远低于这个目标，所以有很大的潜在市场；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙频率有待提高。
自1991年以来，中国政府将9月1日定为“全国刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齿卫生，在中小学生中普及刷牙教育，特别是提倡孩子从3岁开始刷牙，必然会增加对牙膏的需求。它以未来为基础，对未来的市场结构有很大的影响。因此，中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的，即使按照政府的保守估计以每年7%的速度增长，也会形成巨大的市场。
(二)竞争环境分析
中国主要牙膏品牌的市场份额
品牌产地类型价格包装占有率
11.4块中国上海香0.90/63g，2.10/128g铝管
黑妞广州香1.00/638，3.00/150g铝管8.9
目前国内有20多个品牌的牙膏，主要有中华、蓝田、黑妹、洁阴、两面针、冷蒜灵、美加净、小白兔等。另外，市面上也有少数进口牙膏，比如黑种人，高露洁。上海是中国最大的牙膏生产基地，历史最悠久。上海生产的中华、白宇等老字号产品，已经有了相当大且稳定的消费者。但近年来，广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏行业如雨后春笋般遍地开花，迎头赶上，打造自己的名牌，从而形成了与上海共享牙膏市场的局面。
二、牙膏分类
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧，中国牙膏正在走向专业化和细分化。牙膏生产初步形成了一个格局，大致可以分为三大块:一是各种牙齿干净、口感清爽的牙膏(如中华、黑妹)；一种是各种牙膏结合防治牙病，特别是各种充分发挥古代医学知识的中药牙膏。由于我国牙病流行，人们对药用牙膏的心理接受度越来越强。这类牙膏主要有两面针、上海抗酸等。—儿童牙膏，如儿童白兔牙膏。
大学生商业计划书2
一、店名
团体目标
国内成人服装年龄类别基本有：18—30岁，30—45岁，45—65岁，65岁以上。
1、18—30岁：这个年龄段的消费群体是服装消费中最重要的群体，是服装购买频率最高、总购买量较多的群体，其中女性消费频率高于男性。这个群体有一定的经济基础，购买欲望强，时尚，追求时尚，有个性，敢于尝试新事物。
2、30—45岁：这个年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是购买单件服装价值最高的群体。这个群体在消费群体中经济基础最强，购买欲望强烈。但这个群体大多人生观价值观比较成熟，对风格时尚有自己的喜好，相当一部分人有自己喜欢的品牌，对新品牌的接受度较低。
3、不考虑45—65岁和65岁以上的。根据以上数据，18—45岁的消费能力比较高。这个年龄段的女性大多是职业女性或者年轻女性，对服装有很强的追求，但对服装的档次要求不高。这家服装店的目标主要是20—35岁的职业女性和职业家庭主妇。前者就是所谓的单身
贵族，后者叫双薪家庭。该目标群体月收入1500元以上，无家庭经济负担或属于小康家庭。他们更注重服装的款式和搭配，有更多的可自由支配的开支。
商品订购
由于我们店的目标是20—35岁的女性，所以款式要温柔时尚新颖，不要太前卫夸张。价格会定在中低档次，会受欢迎，给客户“物超所值。的感觉。
★、店面位置
虽然选址不是服装服饰店成功经营的唯一前提，但店铺选址的选择仍然极大地影响着店铺经营的质量。好商店有六个主要特征：
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心和闹市区。
2、人口密度高。在商业街或者住宅区附近开店，各个年龄段，各个社会阶层的人流量都比较大，很容易选择服装的款式或者类型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件。
4、交通便利。一般来说，如果交通方便，客流自然会增加。
5、有很多人聚集或聚会。百货公司和服装店附近有很多服装和服装交通，因为客人购物后会去附近的街道商店散步。
6、类似的店铺云集。经营同类商品的店铺越多，顾客在这里比较和选择的机会就越多。所以，如果他们能集中在某个区域或区块，就更能吸引客户。
符合上述条件的场所主要有黄兴路商业街、东唐商圈、武夷商圈、中山路。对比以上地方的消费对象、商品定位、客流。（略）
经过对比分析，店铺地址：
位置的选择对以后店铺的运营影响很大，一定要在商圈找一个位置好的店铺。经过调查，我发现步行街、金满地、东塘在比较中是有发展潜力的，这需要我们大家一点一滴去寻找，去摸索，再去决定目的地。
（店铺地址分析、店铺成本、店铺租金、店铺期限、店铺装修等）
三、店面装修
租完店，装修店铺。店铺装修与一个店铺的经营风格和对其外观的第一印象有关。所以装修师的选择很重要，你要找的装修师必须有相关的店面装修经验。如果装修师没有装修同类型店面的经验，那么到那个时候装修的店面在实际操作中可能并不能完全满足需求。到时候再销毁重做的话，成本很高，很费时间。
装修前请装修公司画图，包括平面图、立面图、侧视图、材质、颜色、尺寸等。，这一点要提前明确说明。为了沟通清楚自己要装修什么，最好带装修师去同类型的店实地观察，明确自己要装修，这样装修的店会更贴近自己的想法。
我要求的装修效果如下：
1、门口醒目的广告清晰，让路人一眼就能看出店内卖的是什么！重要的一点是，在不同档次的店铺挂同样的衣服，效果会不一样。不要因为你店里的整体形象而影响你衣服的档次和顾客的购买欲望！当然，这家店刚开张，穿简单的衣服比较好。
2、灯光等硬件设备也很重要，如果店面不够明亮，会给人一种要关门大吉的感觉！晚上门口的灯一定要亮着，这样可以吸引路过的顾客的注意力！灯光也可以让衣服更有吸引力，但是不同的灯光会有不同的效果。冷暖结合最适合服装店。如果所有的灯光都是冷的（也就是你平时看到的白色灯光），店铺虽然亮堂，但给人的感觉就是苍白，不够温暖，衣服也不会显得足够柔软！再加上暖光（像你平时看到的射灯一样的黄光）可以中和苍白的感觉，辐射出来的衣服更动人！夏天一定要准备好空调，不然店里很难留住有耐心选衣服的顾客，而且身体比较粘，也没心情试穿衣服！
店面装修费用可以节省。尽量花小钱办大事，避免不必要的开支，在独特的装修风格和省钱之间找到一个很好的平衡点。
★4、选货和进货渠道（共同考虑）1号（重点，先了解再入手）
一、商品选购
1、商品选择：样品选择、款式、品牌和数量
选货掌握当地市场：出现了哪些新品种？销售趋势如何？什么是社会股票？涨价是什么？购买力状况如何？总的来说，我能心中有数。
品牌以杂牌和外贸商品为主。
采购要适销对路，要有合适的采购计划。当然也可以在购买过程中修改。进货的时候，先去市场转一转，看一看，对比一下，问一问，算一算，想一想，然后开始实行少进货试销，再适量进货。因为是新店开业，所以款式肯定很多，给客户的选择余地很大。
尽量把购买安排在每周的周三或周四，这样每周六肯定会有新品到店，但只会有一部分新品上架，一部分周日保留！如果进入销售旺季，三四天补一次货！
喜欢“3月8日。“五一节”“国庆节”等几个销售高潮，不要等到差不多的时候准备货，可以提前半个月开始准备！有足够的时间给自己安排！
2、购买渠道：
株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场
五、人力规划（小企业最适合家庭成员）
计划招一两个小姑娘，最好是漂亮MM（美女是大家共有的，漂亮MM容易吸引客户），主要负责接待客户，如果轮班的话。两个小姑娘的工资，500/月+提成，增加到月营业额的1%，提高了积极性。
六、投资金额分析、月度成本分析
初始成本粗略计算
1、租金：5000/月。
2、装修费：3000元
3、衣服首付款：8000元
4、其他费用：1000元
5、员工的工资可以在第一个月底结算，不包括在初始费用中
6、意外费用：15000元
7、门面转让费：15000元
合计：4、7万元
七、营销策略
第一，开店促销
一切准备就绪，我们就准备正式开业了。在开业当天，为了吸引顾客，不可避免地要举行一些促销活动，包括折扣、礼物和抽奖。同时，在周边社区散发一些传单。
第二，衣服的陈列
做女装产品的关键是品种多，给顾客足够的选择，和其他品牌店不一样，不要靠几个主款来卖！在产品展示上，要突出自己服装的特点，上衣、裙子、裤子、套装分开展示。除了店铺外观整洁，还为有目的购买的顾客提供了方便。如果他们只想买裙子，只需要选裙子。如果他们买裙子，想搭配夹克，可以直接搭配！样品可以用很多款，经常被采样的衣服是卖的最快的！橱窗里的样品要经常换，不能偷懒！
三、营销策略的长远发展（在广州，中档进价可以在高端卖！注意店面的装修。）
1、原则：新品每周上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档）
2、政策：为了以后发展链条，尽量把各个环节标准化，也就是模式复制
3、服务：培养销售人员的基本兴趣、对顾客的服务态度和服务宗旨。不管顾客买衣服还是钱少的衣服，都要微笑，满意的送走。只有在以前，他们才有口碑之美，回头客之美。顾客的要求要在能够实现的前提下尽可能满足。
4、方法：
（1）第一次来店里的惊喜
（1）联系老魏把小商品作为免费客人的小饰品、小挂件，让它填写长期客户表（做客户数据库）
（2）增加下次来店的可能性
（1）传达每周都有新品上架的信息（很难承诺兑现，要注意经常更换）
②利用客户数据库，以某种借口给个小忙，让他们来店里收或者告知打折消息，或者送反季节衣服（待量化）或者免费送生日礼物等。
（3）购买适量的女士手包，告知顾客一旦购买超过人民币，将获得一个女士手包（女士手包应在店内展示，以38元300+的价格购买为宜，给顾客物有所值的感觉）或累计消费人民币* * *及以上。（赢得奖励后重新累积）
（3）满足购物，让它尽可能多的给店铺介绍其他买家
①告知客户量大或团购可打折，如：一次性购买500元及以上可打八折，或累计消费1000元可打八折金卡。
②介绍新客户，比如每次介绍新客户都会发50元的购物卷，推荐人等。
（4）不定期折扣
（1）人在一定程度上喜欢贪小便宜，尤其是女人。"商店开张时赚很多钱，本店商品八折优惠”，也可以采取买一送一的策略（发货以延迟发货为主，淡季发货为辅）
这些迹象通常抓住一个女人的心。
（5）一年做几次短期促销，价格定在10—30元，很受欢迎！然后低价处理店里滞销的钱！如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的尽头，别说人，猪都会跳墙，我们不能就这么坐以待毙。老虎虽然有时候会午睡，但这绝对不是时候，路是曲折的。“钱”道路无限光明；同志们，我们不吃饭，不睡觉，不振作，不挣钱！
大学生商业计划书3
1.美甲行业未来的发展趋势是什么？
面对如此庞大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌地进入或者已经进入，但单纯依靠暴利和投机的初级模式已经不可行。那么，我们能做些什么来吸引客户呢？专业、真诚、物有所值，美甲行业未来的发展将以品牌化、专业化、规模化为主流方向。
美甲店的经营定位将采取以下形式:强大的品牌管理、产品公司的美甲服务示范店、集美甲服务于一体的综合美甲店、以个别品牌命名的信用店。
注意:美甲店越准，越容易被客户记住。提供个性化超值服务的能力是美甲店成功的关键！
第二，了解客户的心理以及如何看待美甲店。
消费者在选择美甲店时，一般要注意以下几点:
(1)看美甲店的专业水平；
(2)看美甲店的服务水平；
(3)看美甲店的环境；(4)看美甲店美甲师的能力和口碑；
消费者对美甲店有以下要求:
(1)大部分消费者希望美甲店提高专业技能；
(2)有人希望美甲店的服务环境得到改善；
(3)大多数人希望美甲店提高美甲师的服务水平；
(4)很多消费者希望美甲店提高美甲师的整体素质；
(5)部分客户希望美甲店能改进服务类型
超过60%的客户对我们美甲师的服务和整体质量不满意，希望改善，这也反映了我们客户流失的原因。
顾客选择美甲店的方式；
(1)通过自己的详细了解和亲身经历而接受大多数人；
(2)接受了一个美甲师的介绍；
(3)另一部分通过朋友介绍接受；
(4)其他人是通过看杂志、电视、广告来这里的。
绝大多数客户认为美甲师的服务水平一般，对我们行业构成挑战；谁能满足大多数客户，谁就有机会拥有一个巨大的市场。这是每个运营商都应该深思的问题。
第三，美甲师为什么流动性大？
(1)员工年轻，缺乏社会经验；
(2)工作技能不高，但随时想找到更好的工作；
(3)美甲店太小，环境单调，渴望去大的美甲店；
(4)老板经验不足，频繁变更员工工资和提成，给员工不信任感；
(5)新的竞争对手不断出现，工资水平高，店铺装修环境好，材料设备领先，对年轻美甲师都有很强的吸引力。
在这个行业里，好的店铺在人才培养上下了不少功夫，同时也有自己的方法留住优秀的美甲师。但是在那些缺乏管理和诚意的店铺里，还是流失了一大批美甲师。这有很多原因。作为我们的运营商，我们是否应该检讨自己，检讨员工在我们心中的地位？了解什么是我们员工的理想选择，如何解决现实中最根本的问题。
4.最受欢迎的美甲店服务是什么？
(1)在美甲店，美甲师和美甲师助手的技能和服务要与顾客的需求很好的匹配。无论哪家店铺，创造良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一个美甲师都要很清楚自己的工作，能够很好的完成。
(3)顾客和美甲师都有合理的期望，顾客不会期望美甲师成为自己的奴隶，而是如何指挥；员工不会不高兴，经常想换老板或者涨工资什么的
(4)美甲师能够准确把握客户的需求，建立客户对自己的信任，从而让客户相信这是一家专业的美甲店。
(5)每个美甲师都应该相信；她给客户提供的服务是客户需要的，是对客户有利的，而不是认为她在骗客户的钱。
真诚不仅仅是美甲师对客户的表现，更是每一个美甲师建立在自己性格上的一种信誉度，每一个美甲师都是老板性格和行为的见证人，所以他们判断和选择自己的未来。从这个角度来看，人员流失是很大的。美甲店，要么是美甲店老板能力有问题，要么是老板人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客有效沟通。在学习有效沟通技巧的同时，他也要学会换位思考，从客户的角度去理解客户的需求，才能真正满足客户的需求。
(7)美甲师和顾客之间应保持信任和信念的关系。美甲师对顾客表现出来的好感和热情，只能让顾客信任。其实这也是一种专业的态度，大部分美甲师都能做到。但是，我们的客户也需要我们在沟通的过程中表现出专业性，才能让客户有信服的感觉。
但是注意；顾客与美甲师之间过于亲密，会让顾客失去与美甲店的距离，以至于无从谈起价格，同时也失去了我们的专业性。所以要提高自己的专业素养，让客户为自己的专业付出代价。
(8)美甲店要有自己的价值观和文化规范，所有美甲师都要理解和明白经营和服务的目标和方向。
(9)美甲店要有准确独特的经营定位，让企业在竞争中立于不败之地。
大学生商业计划书4
目录
第一章：项目分析
1.1创业机会选择的原因……………………………….2
1.2项目的分析………………………………………….2
1.3项目前景分析……………………………………….2
第二章：项目可操作性分析
2.1目标市场……………………………………………3
2.2项目简介……………………………………………3
2.3服务简介……………………………………………3
第三章：市场分析
3.1市场分析…………………………………………….5
3.2市场预测…………………………………………….6
3.3竞争分析…………………………………………….6
第四章:发展战略
4.1营销策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3财务分析……………………………………………..7
4.4风险分析和管理……………………………………..7
第五章：创业团队
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2团队建设…………………………………………….8
第六章：附录………………………………………………..9
创业计划书
第一章
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为：
1.位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。
5.适合团队创业，大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势：
(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。
综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。
第二章
目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析：从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析：小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。
市场预测
小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。
竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1.作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的情况，所以增加同学对我们小吃店的认识，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。
2.试营业阶段可开展一系列优惠活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3.为顾客提供优质服务，提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我们小店的发展，可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
6.考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而吸引顾客
管理策略
店长
两个服务员：20xxx2
一名学生收银员：1800
一名学生服务员：星期六、星期天工作，200
两名厨师：4000x2
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：丰富的各地小吃，物美价廉。
主要的服务特色：家一样的温馨，满足顾客的需求。
主要的环境特色：具有休闲的环境，宁静的氛围，恋爱的天堂。
注：我们特色小吃店对厨师要求较高，聘请的厨师必须精通各地小吃，厨艺高超，工资也相对来说较高。
员工管理规章制度
1.准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。
2.尽忠职守，保证工作激情。
3.爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
4.遵守公司一切规章及工作守则。
5.保持公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。
6.注意本身品德修养，切戒不良嗜好。
7.待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
财务分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1500元，基本设施及其他费用等3500元，第一月工资12000元，流动资金10000元)。
2.考虑到我们的创业资金比较少，融资方式为四个创业成员自行出资，无需银行贷款，降低了风险与成本。
3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率15%，由此可计算出投资回报，收期为四个半月左右。
4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看，做到库存的货尽量用完再进，以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。
风险分析与管理
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几类风险的存在：
外部风险：
(1)校园内特色小吃店较多，面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制，从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整，不断推出新款式，新品种、新服务、新特色。
(2)员工流动率过大，经常有员工做不到一、两个月就辞职，尤其是服务员的流动率。因为小本创业，规模较小，所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来，新员工需要一定时间适应，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。
(3)一时疏忽导致安全隐患，原材料采购或在生产过程中不注重细节，出现食品安全问题发生事故。
内部风险
〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业，但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度，将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此，建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。
(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务，不仅要服务好顾客，更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度，提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。
(3)店内的环境，卫生问题，安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的，这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境，提高小店的市场竞争力。
(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作，势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高，这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。
第五章
公司文化
由于学生来五湖四海，我们公司主要是提供一个得家的文化，让异地的学子通过品尝家乡的小吃，减轻对家的思念，减少在异地的陌生感，使他们有家的感觉。“让爱体现在服务，让服务充满爱;让思念埋在美食中，让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。
团队建设
我们公司的组织结构是直线型，店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会，一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果，成功的开展团队建设，就必须建立成员间的信任，成员具有协作精神，良好的心态，注重细节，具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展，我们可以通过以下几个途径进行：
1、确立团队的目标，使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长，两个服务员，店长直接对员工进行管理，并根据员工的表现
3、制定相应的激励制度，不断完善薪资和晋升制度。从制度层面，在成员基本利益的基础上，建立切合实际的奖惩制度，规范团队的发展，刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度，促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模，
4、建立信任，进行足够的沟通，使员工之间相互了解，相互支持，建立一个和谐稳定的工作环境。
团队简介
团队名称：梦之翼
团队理念：永不言弃，没有过不去的坎坷
团队精神：沟通力、执行力、创造力
第六章
附录一
1.为规范公司行为，保障公司股东的合法权益，根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规，结合我公司具体情况，制定本章程。
2.小吃店名称：嘉味美
3.我们的小吃店，独立核算、自主经营、自负盈亏。
4.小吃店的经营范围：特色小吃、休闲餐饮。
5.公司注册资本：人民币10000元
大学生商业计划书5
大家好。首先，我自我介绍一下。我叫XXX。和大多数同学一样，我也是XX微信业务团队的创始人。我也是很多大学生的创业导师。我大学的时候就创业了。大一的时候担任过大学外语系的系主任。大二开始自己创业，开了一家酒店。我大三的时候做过服装批发商。去过全国近20个省会城市的服装批发市场，大四20xx年开始接触化妆品和微信业务。现在我带领的微信业务团队有100多人，核心成员近10人，团队月流水近50万。我愿意带领一部分愿意创业做微信生意的同学，一起挣钱，一起养活自己！下面，我就大学生在微信业务中的创业表达一下我的看法和建议。
一、什么是微信业务
微信业务，顾名思义就是通过微信和微信朋友圈达成的交易！还可以扩展到QQ空间，百度贴吧，各大论坛，微博达成交易！最简单的微信业务就是简单的在朋友圈发布产品的图片和文字，然后通过竞争的方式与朋友沟通，最后达成协议发货！
二、微信商务代理的演变
微信业务现在分为一般代、省代、一级代理、二级代理、三级代理。不同的代理级别有不同的数量和价格。不过对于刚创业的大学生，我不建议拿货。我们大学生还是父母出的生活费，没有购买商品的资金和能力。即使他们拿了货，也不能很快卖掉。那么不拿到货怎么赚钱呢？我的建议是找人送。首先，我将代表你解释是什么在发送它们。即可以通过微信朋友圈、QQ空间、百度贴吧、论坛等与朋友交流。通过图片、文字、报价单等。，达成交易，完成付款，然后告诉别人地址和电话，让他们帮你发货。与此同时，零售价格和代理价格之间的差异是你到达这个交易所时获得的利润。一般利润在30%-40%之间。这个利润率是相当可观的，而且是在不投一分钱的前提下。
怎样才能更好的在校园推广自己的产品？
1，通过自己的朋友，同学，推广自己的，加好友。
2.打印出产品报价表，打印自己的微信二维码，分发给每个女生宿舍，和别人交流。
3.利用业余时间做一个展台，拿到学校附近的小区里，可以扫一扫，送个礼物
4.积极参加学校组织的活动，赞助礼品。加好友！
还有很多技术干货和技能。请随时联系我并索取它们！
4.我的团队能帮到你什么？
1.为您提供产品报价表。
2.给你提供产品图片。
3.给你提供一个具体的操作方案。
4.为每个人提供系统的培训。
5.给大家免费的产品
大学生商业计划书6
第一章目的和商业模式
我们公司的目的是为大学生提供合适的化妆品和基本的护肤，给每个人享受美丽的权利，同时帮助女孩在求职时护肤和得体的着装，以取得成功。我们公司处于起步阶段。新生活化妆品公司的合法经营形式是独资经营，其法定地址为河西区柳林工程师范学院5号门面
从20xx年9月至今（20xx年3月），我公司一直在从事市场调研，并取得了成果，表现在校园市场的发现，尤其是化妆品行业，基本上是空白。根据预期财务分析，我公司预计在XX实现月销售收入5万元，税前利润1.5万元，销售收入XX元，税前利润7万元。我们能达到这个目标，是因为我们的资金主要用于
1）开拓新产品市场；
2）采取有效的营销策略，拓展校园市场
现在新生活化妆品公司处于需要宣传的状态。为了实施我们的计划，公司需要一笔总额为15000元的贷款，用途如下：
1）采用单页和相应的美妆人员在柳林大学区进行宣传，提升影响力。
2）公司人员培训。
我们的产品和服务：
目前新生活化妆品公司主要提供雅芳、玉兰油、庞氏、资生堂、欧莱雅、小护士等低端化妆品。同时，我们公司也面临着需要求职面试的学生。有需要的同学定期面膜护理，化淡妆，有助面试成功。目前我们的产品/服务还处于起步阶段。我们计划根据这一业务模式继续扩大我们的权力：
在这个市场中，主要的关键因素是如何满足大学生的消费需求。
我们的服务是独特的。原因是我们远离消费者，更了解这个市场。另外，我们有自己的优势。原因是我们毕业于管理学学士学位，在管理和市场两方面都有丰富的理论基础。
市场定位（目标市场）：
我们将市场定位于美容和护肤领域。据市场资源显示，近两年的调查显示，93%的女生都需要这项服务，几乎所有的女生都对自己的外貌表现出极大的关注，希望能得到专业美容师的护理或改善。调查中发现，女生宿舍最常见的是化妆品，多为中低档产品，但价格相当高。从受访者的了解来看，一般很难买到优惠化妆品，购买渠道也不通畅。事实上，即使是所谓的大折扣商品也仍然有巨大的利润。护肤就更不方便了。附近很少有像样的美容店，为大学生服务或者面试找工作的更是少之又少。
竞争：
在这个紧张的市场上，我们没有竞争对手，但我们的服务在市场上是有选择性的。所以要体现自己的竞争优势，就是做好宣传推广。
管理：
我们的管理层有以下人员来确保我们计划的实现。
赵，男，总经理。管理学学士，有丰富的化妆品销售经验，对市场有一定的敏感度。
杨，男，销售经理。管理学学士，有5年工作经验和8年市场营销经验，学习市场营销和销售策略。
资金需求：
我们正在寻求4.5万元的贷款支持，用于启动和营销资金。我们用利润分红在2年内偿还贷款或投资。
第二章公司简介
一、目的（任务）
我们的目标是把公司打造成高校化妆品连锁公司
我们决心维护我们的声誉，提高我们在销售领域的声誉。为了实现这一目标，我们采取诚信管理、扩大宣传等方式来实现。
为了实现我们的目标和既定政策，我们决心以拓展业务的战略态度对待基金监护人、客户和其他社会群体。这些组织会信任我们的公司，因为提供商与我们的利益密切相关。
二、公司简介
新生活化妆品有限公司将于20xx年9月成立，经营范围包括化妆品销售和针对性基础护肤。商业法定名称为新生活化妆品公司，法定地址为天津市河西区大沽南路10001号。
我们公司是一家独资公司。我们的主要办公室位于天津市河西区工程师范学院#5的外立面。我们营业面积60平米，美容护肤房40平米。有了资金，我们预计两年内可以扩展到邻近的大学区。
三、公司战略
虽然化妆品市场的形式并不简单，但这个缝隙市场中一些有实力的公司被抛弃或不发达，为我们公司的生存和发展提供了空间。
新生活化妆品公司的营销策略是“农村包围城市”，即先攻弱市，逐步占领市场。
1.产品和服务：
这家公司代表了新女性消费市场的一面，可以把大学生作为潜在的目标客户。几年后，走向社会的白领们只会增加对这一块的消费，他们可能都会发展成为我们的忠实客户。也为我公司扩大规模提供了有利条件。
四、公司管理
1、管理团队状态
1）一名商店经理
2）店里值班5人：2个业务员，3个美容师（前期）。店里有9个人值班：4个销售员，5个美容师（后期）。
3）8人负责房屋销售和服务（前期）。房屋销售和服务4人（晚）
创业去中青创业网
公司将建立以下管理制度和报表
1、财务、商品管理制度
2、人员招聘、培训、奖励等激励措施
3、打印销售订单、报表等。，以便于验证和管理
2.外部支持：
目前，我们已经与以下外部顾问建立了业务关系：
1）天津河西区会计师事务所
2）天津市河西区阳光律师事务所
五、组织、合作和对外关系：
（a）组织的内部管理体系
公司将建立以下管理制度和报表
1、财务、商品管理制度
2、人员招聘、培训、奖励等激励措施
3、打印销售订单、报表等。，以便于验证和管理
（2）新生活化妆品公司与化妆品生产行业各大公司发展了重要的利益关系。以下示例说明了这些关系的范围：
我公司在以下大型综合业务中建立了重要的互利合作战略伙伴关系：
我们与雅芳天津销售部建立了销售协议，这样我们可以享受与其他经销商相同的购买价格；
我们和小护士厂商建立了营销协议，让我们享受到最低的出厂价，从而利用成本。
（3）人员招聘
这个行业的从业人员必须有国家规定的就业证，尤其是美容师。部门销售人员要求相应的专业毕业生或优秀的专科生具备一定的市场营销和销售知识。
招聘人员要注意外表和形象。男性175 cm以上，女性165 cm以上，五官端正，皮肤好，语言能力强，工作细心，无不良习惯，无不良行为记录。
招聘人员有六个月的试用期。
我公司总部位于天津市河西区大沽南路10001号该网站归工程师范学院所有，可以满足未来两年的发展需求。在提高销售能力后，我们公司有望在财经类和科技类大学迅速扩张，开设连锁店。
七、风险
本项目的主要风险如下：
1、顾客对一些化妆品过敏。有鉴于此，每一位客户都要进行跟踪调查，在使用我们的产品前两天就要建立良好的联系。同时，在采购商品时要严格控制，严禁假冒伪劣商品。
2、防盗防火。建立个人责任制。具体责任到个人，实行轮岗制度。
第三章市场分析
一、市场介绍
天津河西区柳林是另一个大学聚集区，包括现代学院、工程师范学院、医学院、科技大学、财经大学等。这些学校里女生比例很高。但是周边没有专门针对女大学生的化妆品店。同时，面对激烈的求职竞争，每个女性求职者都想在人群中脱颖而出，所以求职着装尤为重要。供需矛盾给发展这个行业带来无限商机。
二、市场分析
2.1优势分析：
一、如上所述，供需矛盾。校园市场是一条裂缝，有生存发展的机会。
b，针对性强。我们的.产品和服务面向需要求职的大学生，价格以中低价为主。
c、更好的了解市场。因为我们公司与消费者联系密切，所以我们可以及时了解市场，适应市场。
d、公司大部分成员都是管理学毕业生，对化妆品行业兴趣浓厚，所以有较强的商业优势。
2.2缺点是：
A、筹资困难。
B、公司大部分管理人员和运营人员经验不足。
C、选择营销策略在短期内建立公司知名度和美誉度的困难。
第三，目标市场
1.目标客户
新生活化妆品有限公司的目标客户是：一是工程师范学院周边的高校，前一个方案成功后，推广到所有有需要的高校。
1.1单一顾客——指为满足个人对美的追求和体验而购买的商品或服务。它的特点是个性化小额购买，这是我们的主要服务对象。
1.2集团客户—在班级或宿舍等群体中购买商品或服务。特点是时间固定，人数固定（一般发展成回头客）。
第四，销售策略
这个项目的关键是销售，所以销售业绩必须与个人业绩挂钩，才能保持高昂的士气，取得更好的经济效益。为此，在薪酬设计上采取了以下措施：
1、员工实行的一般工资制度分为三个等级。一般工作人员每月1000元是1200元和1500元。如果活动期间名医的日薪是单独确定的。
2、与绩效挂钩。员工在基本工资的基础上获得每人销售额10%的佣金。（特殊产品除外）
第四章竞争分析
为了增强企业竞争力，增加销售额，我公司将采取一些营销措施，一些基本方案如下：
一、营销计划
（1）给上述大学女生定期的护肤基本知识（比如每周五晚上），主要目的是让更多的人了解护肤的重要性。
（二）会员制。也就是说，一次性消费一定金额就可以成为会员，以后购买商品可以享受优惠价格。
（3）消费返现。每次消费后，我们都会为客户保留他们的账单，当累计消费达到一定金额时，会冲抵一定比例的现金，以此鼓励大家消费，避免客户流失。
（4）为了感谢和加强客户对公司的支持，我们将在节假日（如3月8日、元旦、圣诞节、11月、五一）为您提供免费护肤
第二，服务和支持
1）客户服务：
“针对性”可以有效、高效地占领市场。要做到这一点，首先要对市场有足够的了解。我们将定期进行调查，与客户建立及时的沟通，了解他们的声音，确保客户100%的满意率。
2）反馈：
建立积极的客户反馈机制，比如除了设备和客户的建议开店，采用抽奖的方式，集鼓励和娱乐于一体，保证公司信息在初期的畅通，从而跟上市场。
第五章市场和销售
一、销售策略
（一）销售方式
公司的销售方式分为成长期和成熟期两部分。
一、成长期
1、店铺以商人身份经营，共4人，上午8点到中午12点值班，另一个班中午12点到晚上9点有两个人值班。另外两个休息一下。
2、十个挨家挨户的业务员去女生宿舍讲解关于皮肤美容的知识，顺便建立友好关系，及时推广产品。广泛树立公司形象，提高知名度。
第二，成熟期。随着市场的成熟，公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式运营，辅以在国内开发新客户。
1、该店以商人身份经营，共12人。同上。
2、有2个上门推销员。同上。
二、产品定位
1）市场定位：公司的管理和服务理念是为女大学生服务，产品定位于大多数学生都能接受的中低端产品。
2）经营理念
要小，要精，要做好。
小：限于大学生。
整理：质量控制。
做好：服务客户打造企业口碑。
动词（verb的缩写）定价策略
众所周知，化妆品行业利润很高。为了增强我公司的市场竞争力，更好地为学生服务，我们的价格应该比市场平均价格低3%—5%，这样会对客户更有吸引力。
我们会以正常方式联系以下部门：各大贸易刊物编辑部、商业及地方出版机构、现有客户所在公司的关键经理、员工组织、用户群体、客户、竞争对手、销售代表等。
第六章财务计划
（a）销售收入
化妆品计划月销售额3XX元，护肤收入8000元，合计4万元
（2）月支出
化妆品销售成本5000元，护肤成本1000元
租一个摊位，租金60平米。年租金x元，月租金1200元
人员工资6*1000+2*1200+1500=9900元
人员提成3xx 10% = 3200元
税5200元
其他4500元
合计：5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元
月利润40000—30000=10000
缴纳所得税10000*30%=3000
月净利润7000元，年净利润7万元
第七章企业文化建设
这个项目虽然小，但是属于服务业，所以一定要规范，才能给客户留下好印象。首先，要加强对员工的思想教育，树立企业信誉，注重商业道德，以真诚赢得客户的信任。其次，员工需要着装，这体现了专业精神。
大学生商业计划书7
在现代生活中，淘宝是购物天堂，是大多数人会消费的地方，所以淘宝创业成为创业者快速致富的首选。淘宝是由阿里巴巴集团于20xx年5月10日创立的亚太地区大型在线零售商业区。淘宝现在的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
一、宗旨和商业模式
本店以诚为本，以爱为桥梁，愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情，获得更多信任。精诚团结，顾客至上。我们店属于B2C商业模式，是指商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概览
本店主要经营情侣用品，以首饰为主，针对年轻人网购的喜好。
三、淘宝介绍
亚洲最大的网上零售商业区淘宝致力于打造全球首选的网上零售商业区，由阿里巴巴集团于20xx年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
截至20xx年第一季度，淘宝注册会员超过6200万，覆盖了中国绝大多数网购者；20xx年一季度，淘宝交易额突破188亿；20xx年营业额超过433亿。
根据20xx年某第三方权威机构的调查，淘宝占中国网购市场的70%以上，C2C占市场的80%以上。
淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化，坚持“宝不可淘，信不可弃。”(金庸)
淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时，也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效，还能交到更多的朋友。
目前，淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。20xx年10月，淘宝宣布在未来5年内，为社会创造100万个就业机会，帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至20xx年，淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。
四、市场前景
专家指出，如今，随着经济的发展和人民收入的增加，恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路，互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚，恋人们的消费市场潜力巨大。据统计，中国12亿人口中，16-35岁的年轻人超过3亿。如果每人送对方150元起的礼物(只有一双鞋或衣服的价格)，就有超过450亿元的市场。按照全国20xx个县市计算，每个县市将占有2450万元的市场份额。
网上购物已经成为一种新的时尚，并将吸引更多的年轻人。据了解，淘宝上十大畅销商品中，珠宝排名第七，消除了中间商层层降价，让线上产品更物有所值。
据有经验的商家介绍，在运营初期，知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累，店铺积累了很多回头客，老客户带来了越来越多的新客户，店铺的销售情况也会越来越好。
动词（verb的缩写）商业模式
代理人
网上商店寄售可以避免库存压力
网上商店寄售可以降低投资成本
网上商店销售可以大大提高他们的竞争力
网上商店寄售可以大大节省购买时间
网店销售可以享受批发价，不受订购限制
网店可以免费提供的商品精美图片，专业技术人员制作的图片清晰美观，是新手卖家自己制作的图片无法比拟的。
大学生商业计划书8
一.概述
随着时代的潮流，蛋糕已经成为人们日常喜爱的食物。因为我们校门外没有正规的蛋糕店，而且是为了迎合老师和学生的需求，所以我们打算开一家DIY蛋糕店，特点是允许学生自己制作独特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我们的目标是打造一种与普通蛋糕不同的时尚、大众化的经营模式，以质量第一、服务第一为宗旨打造一家蛋糕店。总体规划成熟后，推广到所有高校，根据当地趋势“功能”连锁店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名称:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙链
三.蛋糕店概述
1.店铺属于餐饮服务行业，采用集团成员融资方式筹集资金。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品(季节性推出)。
2.店铺计划选校门一楼的旺铺，租金20xx元，装修风格温馨，提供休闲空间。
3.店铺需要9.5万元的创业资金。
情势分析
l优势(s):大部分客户是学生，他们知道自己的心理需求，他们的经营方式可以根据自己的需求灵活，比如在节日提供特殊活动和食物来吸引学生。
缺点:缺乏商业经验，期望更高的前期投入成本。材料种类繁多，使得采购过程更加困难。
l机会(0):大学时代对新鲜事物好奇，本店价格适中，符合学生消费观，可行，成功几率大。
l威胁(t):因为地区导向性强，学生几乎只面对我们学校的学生。随着我们学校周边地区的发展，一定会有一些潜在的竞争对手进入，对我们店构成威胁。
l机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求，改变传统商业模式，为学生提供自己动手的机会。潜在竞争对手进入之前，以自己的优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收入的积累，我们准备扩大规模，抢占新的市场。弱点(w)前期做好广告，前期把可能的差收益甚至亏损作为投入成本。根据前一时期以外的情况，灵活经营，不断改变策略，及时应对市场变化和竞争对手的情况，自主创新，在适应市场的同时引导市场。
四.产品和服务
(a)商店的布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展示区、鲜果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单:
一点爱(冯曦妤)
镜中少女(布兰妮·斯皮尔斯)
我的心将继续(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在这里(林恩·玛琳)
我的全部(玛丽亚·凯利)
我的祈祷(虔诚)
(2)服务
穿制服的侍者穿着白色衬衫、长裤和紫色花边围裙。
1.特定服务要求:
制服服装，永远干净统一。
微笑服务，对客户热情友好，尽量满足客户需求，用“欢迎使用”“请慢用。“感谢您的惠顾”“请慢慢走，下次再来”以及其他礼貌用语。
工作期间禁止员工聊天打架，禁止大声说话。
每个人都应该有一本意见书。顾客消费后，应征询顾客意见，如有意见，应及时向店长提出。
(3)产品
l蛋糕区:紫梦、绿野仙踪、爱情华尔兹、柠檬雪坊、甜果园、日出大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
l巧克力区:马克西姆(杏仁味)，爱丽丝丁(草莓味)，爱一生(橙子)，
海派甜心(奶油味)，咖啡天使(咖啡味)，纽豪斯(纯巧克力)，
金花酒心(酒心味)，红马克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大学生商业计划书9
一、大学生食品配送的概念
大学生餐饮配送是针对大学生的一种特殊而全面的餐饮方案。是以食堂为主，配送为辅的全新方案。从根本上解决大学生的食品质量、安全和服务问题。菜便宜，安全，有特色，形成独特的专业服务。
二、项目策划的背景
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，建立了大学餐饮联盟，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。
三.项目的概念和独特优势
食物分配的独特性在于食物的多样性和口味的多样性。送餐人员友好有礼，对各种食物有一定了解；一款精细的配送礼品，与饮食相关，成本低廉，有别于市场餐饮配送，专为大学生设计，代表了当代大学生的高品质追求。
四.项目成功的关键要素
为了在大学生中成功分发食物，关键问题是:
1.味道独特，食物多样，符合大多数学生的口味。菜便宜又好看，努力被大学生认可。
2.食品安全，可靠性高。
3.引导绿色食品新概念，提升产品附加值，有足够的辐射力。
4.附加礼品的配送精致美观，与食品配送相关，成本低，可以增加食品的销量。
五.项目成功的保证条件
1.在大学校园里，饮食问题没有得到很大改善。食堂的饭菜很贵，不符合大多数学生的要求。食物种类差不多，数量少，卫生上有隐患。
2.随着中国社会的进步，消费者不再单方面要求温饱，而是在审美标准下享受高层次的物质和视觉享受。在这种情况下，大学生餐饮配送进入大学校园具有很大的优势，这就决定了餐饮配送是推进高质量大学生活的理念和起点。以菜全、菜便宜美、干净卫生、服务全面、送礼为口号，推出综合性大学餐饮推广计划。
六.项目实施目标
高校餐饮以食堂为主，首先要提升餐饮配送的知名度。作为一个新产品，首先要在我们学院获得经验，然后推广到全国所有大学。为此，制定了三个目标，即:短期目标、中期目标和长期目标。
1.短期目标:投资城市医院的每个角落，获得80%的知晓率(1-3个月)
2.中期目标:取得城市学院30%以上的生源，逐步向全国各大高校推广(半年-一年)
3.长期目标:获得全国所有大学30%以上的份额。
七.市场环境分析
1.综合环境分析
饮食不仅是大学生的问题，全国乃至全世界都非常重视饮食。饮食是全人类最基本、最不可缺少的部分。随着人们物质文化生活水平的提高，人们会越来越重视饮食。因此，餐饮市场的容量将会扩大。
虽然目前餐饮市场竞争激烈，但仍有巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大市场。目前，大学生与食堂之间存在许多不和谐因素。每个学院大概有3-5个食堂，但是大量大学生从来没有踏进过食堂大门。很多大学生反映食堂存在各种问题，最主要的是不符合大学生口味。虽然有些校园食堂有所改善，但效益并不大，学生还是不断抱怨。食品配送将形成一个独特的巨大市场。
2.竞争环境分析
a、高校主要是食堂
饮食类型基本相同
健康有隐患
价格更高
少上菜
菜基本一样
B.食品和饮料分类
随着中国人均消费水平的提高和人类生活质量的提高，饮食已经成为一种美的享受和精神享受。当代大学生是国家的栋梁，他们的目光和心态往往透露着对新时代的追求。饮食可以分为四类:
一种是甜食(如糖醋里脊)；
一种是酸味食物(如泡菜)；
一种是辣的食物(比如辣椒鸡)；
一种是普通食物
C.竞争形势
由于市场竞争机制的引入，食品市场的竞争越来越激烈。目前，食品市场已经基本分化，各种类型的食品，如牛毛，占据了市场。他们之间激烈的市场争夺使得其他品牌很难进入。
此外，从国外进口的食品出现在中国，并逐渐进入大学校园，如肯德基和麦当劳，不仅直接造成了一些高消费阶层，还寻求合作方式。比如中国最大的加油站运营商中石化正式与麦当劳中国公司签约，宣布双方决定结成战略联盟，共同开发加油站“免下车”汽车餐厅，即使用中石化的加油站网络。这加剧了食品市场的竞争。
为了适应形势，国内食品市场也开发新产品或推出新方案，进行技术改造，推动国内食品升级换代，大学校园首当其冲。一般来说，国内的饮食普遍需要更新，竞争也促进了国内饮食的进一步细分，产生了多种多样的菜肴。
d、竞争对手的界定
作为大学校园新推出的食品配送，很可能触及到所有校园食品的销售利益。
主要竞争对手的市场定位和广告诉求点；
甜食:位于广东、福建等地区，多以儿童为代表，突出纯美与和谐；
酸菜:地处内蒙古等地区，诉求点是自然美和草原生活；
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地区，需求点是辣，就是味道。
普通食品:位于全国各地区，是理性需求。
基于以上分析，我们确立了食品配送采取补缺的战略定位，其具体方法是:改善饮食结构，以差异化战略占领校园市场份额。
食品配送的问题和机遇
问题点(市场梗阻):食品市场已经基本分化，很难打入新方案。校园食堂之前改进过很多次，但是效果不好，导致大部分大学生信心丧失。
机遇:随着中国生活水平的提高，人们的各种接触增多，人们的饮食发生了很大的变化。第一，大学生对饮食的要求不仅仅是衣食住行的需要，更重要的是自我享受和精神享受的需要，所以他们寻求高质量的饮食。
3.消费者分析
(1)消费者需求
a、温饱:消费者想要一个价格填饱肚子，为了维持生理需求，这是最基本的心理需求；
B.营养:消费者的主要目的是保护自己的健康，维持健康的生活状态；
C.眼睛享受:消费者想看到的是一个好吃又好看的外观，引起消费者的食欲；
d、便宜又漂亮:消费者希望以最少的成本得到最美味的食物；
E.服务态度:消费者最需要的是全面的服务，使他们无可挑剔，从而满足自己的利益。
(2)消费习惯
A.时间:根据人类长期的生活习惯，人们将一天分为三餐，即早餐、午餐、晚餐；
B.频率:85%的中国大学生一日三餐，即早、中、晚三餐；
C.食物偏好:大学容纳全国各地的学生。他们的喜好并不具体，应该根据当地情况来划分。
(三)价格承受能力
A.购买力:与发达国家相比，中国仍然是一个低收入国家。20xx年中国人均收入3500左右，购买力低。大部分大学生都是父母补贴，没有资本。
B.消费结构:大学生的消费结构仍然属于低层次消费，前三位的消费是衣食住行。食物是第一消费。
C.价格承受能力:大学生每月消费1000元左右。扣除衣物和日常使用，只有少量的钱用于饮食。每天吃15-25元左右比较好。最高限价不得超过35元/天的期限。
4.食品竞争力分析
A、食物分布特点
食品配送完全满足当代大学生的需求。食物种类繁多，便宜又漂亮，安全又卫生，服务周到，还有礼物的吸引力。做个包裹送过去。摆脱今天的局限，安全可靠。
B.优缺点对比
食物消费是人们日常生活中最不可缺少的项目之一。以前，人们在购买时做出简单的决定，他们不太注意关于技术处理的信息。相反，他们主要考虑了一个问题:够不够吃。
食品配送作为一种新方案，在大学里就像是一种进口产品。与以往的食堂相比，它也有自己的优缺点。
(a)食物优势
生产工艺:以前食堂做饭是最基本的原料，配方和工艺都处于较低水平。偶尔也有生产水平较高的食品，但生产成本太高，大部分大学生买不起，销量不大。
而食品配送刚刚采用了低成本、美食、高收入、现代化程度高的方式。目前，大学食堂面临升级的选择，食品配送可以代表新一代大学食堂的生活。
(b)食物劣势
现代食品市场种类繁多，很难找到切入点。大学生对自己的口味很挑剔，需要一定的时间和精力。
配送造成的垃圾产品更多。配餐是一个全新的方案，在大学里的知名度几乎为零。
C.定位策略
战略定位
采取关注差异的策略来赢得胜利
市场定位
以城市学院为突破口，逐步推广到全国各大高校，进而占领全国高校
食物定位
根据对高校食堂环境和目标对象的分析，为了区分竞争食品的定位，餐饮配送出现了一个全新的位置:大学生餐饮配送是提高大学生生活质量的保证。
大学生的食物分配取向会以高调的方式出现，以避免大学食堂的对抗策略，试图改变旧的消费观念和习惯。
传播定位
a)大学生送餐口味独特
b)大学生配餐便宜又好看
c)大学生餐饮配送服务全面
d)大学生的饮食分布对应着大学生所追求的独特心态
4.促销活动
一、促销活动
大学生餐饮配送将上市:xxxx，xx，xx，xx。
上市前一周会公示(校报、传单、上门推广)
活动目的
打开知名度，鼓励尝试
活动主题
揭开大学生幸运食品发放的面纱
活动内容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，参观餐饮食堂者可享受八折优惠。
学年礼物
那些与食品配送建立了长期消费关系的人，可以在学年结束时得到一个漂亮的食品配送手袋。
B.公关活动
制作小册子和传单
内容:食物分配的具体情况，食物分配的特点，当代大学生改善食物的理念。
目的:在各种食品配送的公关和推广活动中增进了解。
时间:xx月xx日
资助:1万元
5.投资收益分析和预算分配
城市学院推广费预算
预计到年底，校园入住率将达到20%。
其中:校园推广费:(含宣传费、海报费、宣传单费)共计2万元
公关费:5万元
相关会员当日手续费:5000元
大学生商业计划书10
创业背景
在大学的时候，关于食堂的问题一直都备受大学生所诟病。在现如今的这个社会里面，大学生的饮食质量不高已经成为一个公认的现实问题。大学食堂存在的目的似乎只是为了满足学生们的温饱问题而已。可是在质量方面却远远达不到学生们的要求。甚至有相当一部分的大学饮食状况令人非常担忧。几乎每年都会出现大学食堂集体中毒的事件。我们的这一份创业计划书就是根据这一点，为了保障大学生的饮食质量安全，提高他们的饮食质量，特意成立了大学饮食联盟。我们的主旨就是为了能够给高校大学生们提供价格低廉并且富有特色安全的一些饮食产品，同时也可以给一些高校的学生们提供勤工俭学的岗位。
创业机构
大学饮食联盟为总部在一些高校通过考核招收大学毕业生，并且首次就要签订一年的工作合同，培训之后在所在的大学设立饮食分布。联盟在当地都会挑选一些土地作为蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，并且建立相关的配送车队。争取为各个高校分布统一生产配送蔬菜水果这些原材料。并且和相关的农业机构合作，提高这些食品的质量，降低成本。在高校联盟，总部还会设立专门的管理培训部门，各个分部。也会在各自所在的院校招收大四非考研学生，作为管理人员。总部也会从专门的厨师培训学校招收一些厨师，进行适当的培训，之后送到各个分部担任厨师这一职务。同时也会招收学校里面的贫困生作为窗口服务员。
创业细节
大学饮食联盟的经营范围是各具特色的地方菜色。因为在高校里面的学生基本上都是来自全国各地的学生，甚至还有国外的学生，口味总是不一样的。我们也会以提供助学岗位，缴纳一定的租金为条件和各个高校进行洽谈，为联盟的发展做出贡献。食品的原材料由总部统一负责生产配送，在降低材料成本的同时也能够保障食品的安全。
大学生商业计划书11
一、项目背景
火锅在四川发展至今，在品种、档次、规模、制作、勾兑、风味等方面都呈现出多样化的特点。，这导致了各种从事火锅生产和提供火锅消费的企业的快速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。
二、火锅市场调查
(一)影响火锅市场的因素
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析
1、服务对象分析:
消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。
当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析:
消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析:
不确定性:大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。大学生内网()
随机性:差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。
灵活性:由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导:调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。
三、火锅市场的划分
(a)分部要求:
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。，比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。
(2)类型分类
1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。
4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。，这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。推荐阅读:不错的火锅店名称
四，火锅市场的定位
(一)火锅市场定位分析，有不同的标准:
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位，影响操作的重要因素之一，大学生提交简历的技巧，其他条件成熟后价格是决定性因素:
1.高低结合:开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。
2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。
五、火锅店类型
我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。
六，火锅店的经营形式
本店决定采取合伙经营:
这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金等联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下，解决开店遇到的资金、技术、业务品种等问题，可以充分发挥各自优势，团结互助，形成合力。大学生如何写简历，可以互相制约，弥补不足，建立监督机制，与市场保持密切联系，掌握更多信息，随时调整业务品种。
其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或脱离合伙关系，会计职业生涯规划很容易影响经营，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。
七.火锅店位置
1.火锅店选址的地域因素:
在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则:
首先是确定服务对象。需要根据火锅店的位置确定相应的设施设备，然后选择自己的经营档次来确定火锅的品种；
第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。，道路平坦，方便顾客。
第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。
第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局:
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
八、火锅店的装修
火锅店的装修设计要从不同火锅店的实际出发，以建筑风格、火锅店档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。一般来说，装修风格不同，但应避免以下问题；一是火锅店结构单调；第二，餐厅里的空气多云潮湿；第三，餐厅里桌子之间的距离小；第四，环境空间压抑；第五，缺乏创意和特别的装饰。
九.人事管理
(一)火锅店员工的构成:
1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员；
1、明确管理范围，确定管理水平；
2.实行专业分工，专注火锅管理；
3.坚持统一指挥，权责结合；
4.满足简化、有效、统一、协调的要求；
5.注重服务技巧和服务效率。
十、火锅店供应系统管理
第二部分:执行概要
1.1成立背景
火锅，一种独特的中国美食，吸引了长江南北人民的食欲。如今，吃火锅已经成为一种常见的做法。正因为如此，火锅才成为一个庞大的行业。20xx年，餐饮市场达到1.2万亿元。20xx年达到7万亿，20xx年后达到10万亿。餐饮市场那么大，而且在餐饮行业，火锅是独一无二的，说明火锅市场大。现代科技成果不断融入餐饮产品加工、管理、产品开发等各个环节。，加快了餐饮业的标准化和产业化进程，促进了餐饮业从传统手工生产向现代生产的转变。促进消费作用明显，扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社会消费、节庆消费、会展消费、旅游消费的重要组成部分，也是从事商业活动的重要场所。餐饮消费旺盛对化解收入存量、刺激经济发展有显著作用。
据统计，20xx年火锅的市场容量达到4000多亿元。从市场份额来说，小肥羊是火锅销量第一的品牌，但其市场份额相对于几千亿的大市场来说只是市场中微不足道的一部分，在火锅市场上从未达到绝对强势品牌的水平。从市场份额来看，中国整个火锅连锁市场还处于初级竞争水平，在一个不确定的市场结构中一切皆有可能。
与消费品市场相比，徐州餐饮业的增长率与20xx年相比有所下降。然而，随着经济形势的不断改善和餐饮水平的不断提高，我市餐饮市场在婚宴、家庭宴会、亲朋聚会等传统消费方式以及工商局组织的“富阳节”、“百家餐饮企业美食展”、“健康食品送货到家”等大型餐饮营销活动的带动下，保持了20%以上的增长速度，比20xx年上半年增长了10个百分点。彭城一号、胡晓楠商业街等月光经济区相继建成开放，一批文化休闲主题浓厚的高档餐厅、咖啡厅、咖啡厅成功入驻，不仅有效地促进了我市餐饮市场的发展，也极大地提升了我市餐饮业的整体品位和档次。但是徐州还没有高档的火锅店。著名的芙蓉火锅、秦马火锅、小天鹅火锅虽然相对好一些，但并没有体现高档餐厅应该提供的服务。在这方面，我们的火锅店完全遵循高档酒店式管理，提供高档服务，从而在徐州打造了高档四川火锅品牌。
1.2店铺介绍
我们的火锅店提供纯正豪华的川式火锅，服务高档，让人一进我们的火锅店就感觉五星级的服务，主要体现在以下三点:
环境:装修古色古香，简约与现代时尚审美相结合
装修风格不经意间营造出轻松、自然、舒适、愉悦的用餐氛围。同时店里用的餐具和锅也挺有味道的。高档火锅灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常见的母子壶，还有四个“不求人壶”，上下双层铜“尊者壶”和“景泰蓝壶”。人们可以在享受美食的同时享受视觉快感。
第二道菜:我们的火锅店有南京子琪的先例，它的底锅被网上很多网友评价为“好吃，吃了不像火锅的味道”，这是我们现在的标准。另外店里主菜的材料一定要精心挑选，调料都是从麦德龙买的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如酱牛肉，肉丸，蛋饺。
3.服务:我们的服务体现在细节上。点菜时，服务人员会适当提醒顾客，为顾客减少菜肴以满足需求。同时会告诉他们，点的菜不会回桌上。我们不退货的原因首先是对顾客负责，其次是在我们的火锅店自律。顾客点的菜可以拿走，也可以推到火锅里加工。
我们的火锅店采用两栖经营模式，主店位于云龙湖附近，配合水上经营模式，利用我们的专用船在云龙湖上服务，让顾客在放松的同时享受正宗火锅带来的美食，从而达到一举两得的目的。我们的主要客户是来云龙湖旅游的高端人士。他们一般都有一定的经济实力，更喜欢不同的个性化服务，所以我们对这类人有很强的竞争力。我们的主要品牌是四川火锅。此外，我们将以优质的服务和高效的管理实现高端餐厅的目标，我们的火锅采用正宗的四川火锅口味。比如红辣椒等原材料会从四川采购，其他一系列底料也会从四川运到徐州。现在徐州很多火锅店虽然口味不一，但是正宗的还是很少。随着人民生活水平的提高，越来越多的外国人来到刘邦的故乡徐州，进行参观和游览。很多爱吃四川火锅的人，因为到不了四川，吃不到正宗的火锅，我们只是为他们提供这项服务。
1.3市场和销售
随着历史的发展，当火锅门类的第二个分支出现并逐渐走上历史舞台时，其辣味随着移民的加剧和文化的交融而逐渐扩大影响，特别是在继承先辈“五灶”智慧而发明创造的“鸳鸯火锅”使川味“辣”迅速风靡全国，成为火锅的第一特色，这就决定了川味火锅将取代牛羊肉火锅成为火锅的最大门类。
川式火锅的辣味特征更符合火锅类的特点。所以川式火锅会超越牛羊肉火锅，成长为火锅最大的品类，这是川式火锅品类本身最大的品类机会。川味火锅作为目前火锅品类第二大品类，未来第一品类，还没有在消费者心中产生一个有代表性的品牌，这是一个出现在任何川味品牌面前的大好机会。如果你成为四川火锅的代表品牌，你可以分享更多品类成长带来的势能，直到你成为火锅的主导品牌。
1.4财务和风险
根据这家火锅店的财务风险假设，我们有很强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系，提高自身的盈利能力，通过合理的经营方式带来的现金流来保证现金需求，从而降低企业的财务风险。另外，在做好宣传的同时，可以考虑找风险资本家。通过我们专业人士的财务分析和风险分析，找出适合我们公司发展的融资渠道、融资方式和可行的资本运营方式，从而最大限度地降低资本成本，实现公司价值最大化。
经过几年的发展，我公司两到五年的年均净利润在600万左右，保证了一年内收回创业资金，两年内还清贷款。3年后，企业有了一定的管理经验，积累了一定的资本，有能力回购投资公司持有的股份，以保持公司的独立性，避免风险投资退出对企业经营造成的巨大冲击。企业家因此可以获得企业的所有权和控制权，使企业变得更加强大。
二、描述部分
火锅起源:据介绍，铜火锅出现在三国时期，当时曹丕代汉称帝，但当时并不流行。南北朝时期，人们逐渐用火锅做饭。最初流行于中国寒冷的北方地区，人们用它来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等肉类。后来，随着中国经济和文化的发展，烹饪技术得到了进一步发展
随着发展，各种火锅层出不穷。到了北宋，汴京开封的酒馆，冬天有火锅。清朝统治时期，火锅和火锅成为宫廷的冬季美食。到清末民初，中国已经形成了几十种不同的火锅，每一种都有自己的特点。日本室町时期，火锅于1338年由中国传入日本。日本称火锅为“司盖阿盖”，又名“锄头少”。现在火锅已经传到了美国、法国、英国等国家。
我们要做的是四川火锅，享有“中国四大火锅”之一。四川火锅的发源地是位于长江岸边的酒城泸州的小米滩(现高坝二十五厂)。当时，长江边上的船夫经常呆在小米滩，一个非常适中的长江边码头。停船，生火做饭，驱寒。炊具只是一个瓦罐，里面装的是水，加各种蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛湿(因为有“菜当三粒，胡椒粉当衣服”之说)。船夫吃了之后，很美，就传遍了长江沿岸的码头。
2.1火锅品种
四川有118种火锅。为了迎合大多数人的口味，做出更美味的火锅，我们从118种火锅中提炼出36种火锅作为自己的主要品牌，包括清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、魔芋鸭火锅、丝鸭、酒鸡火锅、泡鸡火锅、银杏鸡火锅、人参鸡火锅。
大学生商业计划书12
一、商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。
它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征，并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。
通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题；
（1）注重产品
（2）敢于竞争
（3）了解市场
（4）指明行动过程
（5）展示你的管理团队
（6）优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
（1）封面
封面的设计要有美感和艺术性，好的封面会让读者产生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和经营范围；
市场概况；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务规划；
资金需求等。
要尽量简洁生动，特别是要说明自身企业的差异。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业发展水平如何？目前的发展趋势如何？
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用？
（3）行业总销量是多少？总收入是多少？发展趋势如何？
（4）价格走势如何？
（5）经济发展对这个行业有什么影响？政府如何影响行业？
（6）什么因素决定其发展？
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略？
（8）进入行业有哪些障碍？你会如何克服？这个行业的典型回报率是多少？
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。
在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源，企业应该遵循科学的原则和方法。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在商业计划书的这一部分，应简要介绍公司结构，包括：公司的组织结构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。
经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人，你必须给出充分的理由。
大学生商业计划书13
一、淘金目标
业务目标
南京师范大学泰州学院成立第一家专业甜品店新天甜品店，经营范围是中西甜品。品种包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、汤(露)、粥、果汁、调味乳制品、布丁、药膳滋补炖品、凉茶、龟苓膏、中国传统小吃。
商业目的
甜美健康时尚。
二、市场和竞争分析
市场介绍
南京师范大学泰州学院是一所非常年轻的学校，成立才2年多。目前学校还没有可以系统管理的甜品店。这个计划中提出的甜心店填补了这样一个空白。
市场竞争分析
南京师范大学泰州学院是一所年轻的学校。学校各项设施正在完善，资源匮乏，学生消费环境更加堪忧，食品问题亟待解决。我们的服务宗旨可以克服上述困难，满足目标消费者的需求，快速切入这个市场，我们的经营理念可以支撑我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。新天专营甜品，坚持品牌化、差异化、人性化。用润物细无声的渗透方式，建立和扩大知名度和美誉度，海南大学排名，让消费者认识我，爱我，买我。
目标客户
有些人误以为女生比男生更爱吃甜食，其实是错误的。其实口味偏好没有性别差异，很多男生也喜欢甜品。为了保持苗条或者减肥，很多女生经常把甜食当成洪水猛兽。而且现在消费者越来越理性了。所以，心软的目标客户是全校学生。
三.产品和服务的特点
专业原材料，更放心
新田与饮用水、乳制品等原料知名品牌的区域供应商建立了合作关系，并在新田店的用餐区和各种宣传材料上做了标记。从值得信赖的原材料供应商的角度来看，它给客户一种食品安全可以得到准确保证的感觉。
品种丰富，选择更多
众口难调。心甜，尽量让甜品口味适应各种口味的顾客。许多种类的甜点可供顾客选择。
第二部分:大学校园咖啡厅商业计划书大学校园咖啡厅最新商业计划书范文:咖啡简介:“咖啡”一词源于埃塞俄比亚小镇kaffa。在希腊语中，“Kaweh”的意思是“力量和热情”。茶、咖啡和可可也被称为世界三大饮料。在古代，阿拉伯人最先将咖啡豆烘干煮开，然后将汁液作为胃药饮用，被认为有助于消化。后来发现咖啡也有提神的作用。同时，由于伊斯 兰教规定禁止穆斯林饮酒，所以用咖啡代替酒精饮料，常作为提神饮料饮用。
第一部分:市场调查和市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种时尚，同时，喝咖啡也成了一种文化，一种情调，一种生活方式。随着咖啡文化的普及，校园已经成为咖啡文化定居的重要场所。咖啡馆已经成为人们相互交流和娱乐的重要场所。其价值在于能够为消费者提供高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种氛围文化和人生追求。经济和社会的发展必须映射到校园，咖啡文化的消费在校园市场大有可为。
2.市场情况
目前大学周边有很多咖啡馆，针对大学市场。以武大为例，罗市路的咖啡馆密度在武汉其他地方并不常见，所以现在咖啡消费市场的竞争非常激烈。校外咖啡店都把高校师生作为自己的潜在客户来考虑和对待，但并没有明确的细分和定位——他们不仅为高校师生提供咖啡。如何通过经营一家定位于大学市场的校园咖啡店，在激烈的竞争中取胜，需要综合考虑各种有利和不利因素，发挥自身优势，为客户创造差异化价值，从而在校园市场上分一杯羹。
3.校园咖啡厅的特点
高校是人口密集的地方，同时又有较高的知识文化素质，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他们强烈渴望追求更高级的生活方式。一些群体消费水平较高，有更多的可支配收入购买非生活必需品。一方面，在校园里经营咖啡店可以丰富师生的生活；另一方面，它对运营商来说有很大的潜力。
第二部分:规划方案
营销机会和威胁分析
1、地理上更接近受众，节省客户时间和成本，方便消费者。
2.情感上，校园咖啡馆更容易被消费者接受，甚至有些消费者本能地排斥商业气息浓厚的校外咖啡馆。
3.容易群体消费，人群集中，容易产生示范和模仿的消费效果。
4.其实力不如校外咖啡店，管理经验不足，影响力较弱。
5.消费群体单一，消费时间相对集中，增加了管理成本和运营成本。
6.目前校园市场是一块未开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
7.年轻人居多。习惯和消费偏好一旦形成，就很容易形成客户忠诚度。
8.一旦成功，就很容易导致后续的竞争对手。
9.校外很多咖啡馆容易分流客户。
消费群体分析:群体构成分析校园市场潜在客户的年龄收入，消费习惯比较简单，为有针对性、高效的营销提供了可能。按职业分为学生和教师两类。在高校中，学生人数最多，其次是教职工。学生中，本科生最多。
学生消费群体:按学历分为本科生和研究生，本科生按成绩分为入巢、守巢、出巢三个阶段。
本科:
1.入巢:以大一新生为主。我是新来的。我对学校环境和周围环境很熟悉。对什么都好奇。我有足够的课外时间。我对学校内外甚至武汉的饮食有浓厚的兴趣。此外，通过社区活动和其他与师兄师姐的接触，我们逐渐建立了对学校环境和社会环境的总体认识。虽然筑巢第一年不会有频繁的咖啡消费行为，但这是树立良好形象的关键时期(大一新生总是对新鲜事物充满好奇，容易接受和先入为主，容易建立良好的第一印象，可以长期保持)。事实上，筑巢期的一些先行者开始体验它，对其他筑巢者起到示范和指导作用。
2.守窝:主要是大二大三。大一新生经过困惑适应期，心态逐渐与学校环境同步，消费行为从必需品(手机、电子词典、衣服等)的消费转变。)到非生活必需品的体验和情感消费。有的人在找兼职，可支配收入增加。与此同时，相当一部分处于筑巢期的消费群体开始谈恋爱，他们的情绪需要表达出来。咖啡是一种很好的寄托和方式。情侣市场大有可为。
3.离巢:高三学生可以归类为离巢。由于就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，可以采用情感营销来营造强烈的归属感，获得消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体。一方面，他们学历更高，可支配收入更多，消费习惯更理性，思想更成熟。另一方面，他们不是专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，容易成为忠诚的咖啡消费者。另一个群体是MBA等群体，有着丰富的社会经验和一定的经济收入，成熟稳重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潜在消费者。
教师消费群体
1.青年教师:刚毕业留校的青年教师普遍单身，没有家庭，正在转变学生和教师的角色。过稳定的生活，有稳定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教师:与青年教师相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他客户群体
社会消费群体，因为临时留在武大是为了感受武大的氛围，或者是为了节日和活动(樱花节、年会、朋友来访等。)，构成移动消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1.在被调查的本科生中，月生活费主要在400-500之间，占37.1%，其次是400以下和500-700，分别占26.2%和21.9%，占总数的85.2%，构成本科生月生活费的主要部分。可以看出，在武汉物价水平的大环境下，学生消费群体的可支配收入并不是特别紧张，同时也不充裕。
2.在对咖啡和西餐消费偏好的调查中，可以发现，约有四分之一的目标消费者态度是“喜欢”，约有一半的群体态度是“一般，没有特别偏好”，占整体的大多数，只有15%左右的顾客不喜欢。
3.在咖啡和西餐的消费频率调查中可以发现，四分之一的目标客户选择“经常去”，三分之一的客户选择“偶尔去”，四分之一的潜在客户选择“不去，没有这个需求”。对比以上，我们发现部分潜在消费者(10%左右)对咖啡和西餐有好感。
4.在对去咖啡店消费目的的调查中，我们可以发现，聚会和就餐的目的占总数的一半以上，约有10%的大学生面试提问和谈论事情，这表明校园消费者去咖啡店消费是因为需求和事情，而不是单纯的为了精神享受。这意味着我们在消费者分析中应该更加关注群体消费(而不是个人消费)。同时，除了咖啡的主营业务外，还要适当增加一些辅助业务。
5.在对每个消费金额的调查中，可以发现25.3%的消费者接受每次10~20元的消费金额，22.4%的消费者接受不到10元，13.5%的群体可以接受20~30元的消费金额，占总数的60%以上。这表明大多数消费者的消费能力仍然有限，建议我们在定价策略上采用中低价位。
6.在影响消费的因素调查中，我们可以发现口味和价格是最重要的因素，分别占34.2%和33.5%，氛围和隐私分别占12.5%和13.6%，这意味着我们应该为潜在客户提供高价格和高质量的流行服务，同时注意氛围(私人空间和愉快氛围)的营造。
7.从消费偏好的消费频率的年级构成调查中可以发现，随着年级的增加，经常消费的学生与偶尔消费的学生的比例逐渐增加；另一方面，随着年级的增加，非常喜欢咖啡的学生与普遍喜欢咖啡消费的学生的比例逐渐降低，表现为两点:一是高年级学生的消费频率高于低年级学生；第二，初中生的咖啡消费偏好强于高中生。这一重要发现告诉我们，要按等级划分市场，理顺客户消费的生命周期，在低等级市场采取培育策略，在高等级市场采取维护和收获策略。
8.从潜在客户的可支配收入和咖啡消费分析，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上的)对咖啡消费的欲望更强(70%的群体喜欢咖啡)。当然，集团的消费能力比较高，可以对这部分市场采取细分策略，重点维护客户关系，让他们成为忠实客户。
9.在对潜在客户可支配收入和咖啡消费的分析中，还有一个发现:月生活费在400以下的学生和月生活费在800以上的学生，在一些消费习惯上惊人的一致，表现在去咖啡店消费的目的中，聚会多，聊的东西少。以就餐为目的，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，就餐比例一般较大。
10.在对每个可接受消费金额的调查中，每组有可支配收入的学生达成了一定的默契，每杯咖啡的价格在8-15元之间，大学生会计实务周笔记显示，每个消费金额在10-20元之间占的比例最大。消费金额和以上消费偏好建议灵活运用定价策略和产品策略，感受养老院为消费者提供廉价服务的活动。
市场细分和定位
细分分析:聚焦高校师生，为高校师生提供咖啡。
定位分析:集休闲、饮食、娱乐于一体，以消费者可以接受的价格提供一个情感和精神享受的场所。
确定上诉点:
1、饮食、娱乐、休闲，轻松、浪漫、愉快；
2、价格不高，享受水平高；
3.学习和交流的场所；
4.校园生活群体的精神家园。
产品和定价策略分析:
1.当然，产品体系以咖啡为主，可能还有少量其他饮料(如牛奶等。)甚至食物。有些饮料可以与咖啡混合，一方面可以满足消费者多层次、多方面的需求，另一方面也可以更好地留住这些顾客。不同品种的咖啡产品价格差别很大，可以以低档咖啡为主，少量高档咖啡为辅，满足各级消费客户的需求。
2.价格体系:应该比校外咖啡略低，因为学生是一个重要的消费群体，收入有限。整体价格体系以中低档为主，高档价格为辅，一方面可以提升形象，另一方面可以满足消费者的这种需求。
媒体和方法分析；
传单和海报:在人流量大的地方(如食堂门口、图书馆门口)可以发放一定量的传单，在宿舍楼楼下可以放下一定量的传单，在社区、生活区可以张贴一定量制作精美的海报。
主动沟通:可以组织一些具体的活动(比如沙龙、舞会、英语角等。)来吸引人气，达到传播效果。
网站和广播广告:使用学校网站(bbs、学校学生网站等。)或者是学生用较多的校园广播放一定量的广告和公告。
人脉推广:既然高校是人去密集的地方，可以利用咖啡消费者的口碑传播，比如可以多招轮班的兼职服务员，通过每个人的传播半径来推广人脉。
官方沟通:可以争取学校官方的配合，比如记者团的采访，校级报纸的详细介绍，良好的公关。公关的沟通方式非常有效。
社团的用途:社团作为高校的一个重要组织，对每个大学生都有很大的影响。也是一个优秀的营销渠道。可以和社区组织建立友好关系，采取措施鼓励社区团体消费。比如咖啡厅有专门针对社区的区域，社区的非正式活动可以在咖啡厅进行。
设计分析:
1.视觉识别:
店名:一方面要与自身业务密切相关；另一方面，要注意商业场所在校园内，贴近校园特色，容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格，要有长远的含义。
LOGO:如果可以的话，自己设计LOGO，一直贯穿下去。比如咖啡店电器，名片，衣服，等等。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主，辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
店内布置:合理利用灯光、地毯、隔断等元素，应用大学生简历技巧。一方面尽量有效利用空间，另一方面显得东拼西凑，没有表现出开放感和沉闷感。有些私密餐桌可以适当设计，但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局，大学生实习的周笔记，让每一个细分的消费群体都有自己喜欢的角落和桌子。
灯光和灯光:灯光是咖啡店装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效增加咖啡店的美感。灯光是烘托咖啡厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托咖啡店的愉快气氛。同时，客户应根据自己的要求，在自己的空间内保持调节照明的便利性。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整，各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调，呈现咖啡厅风格，贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐，避免个体差异，给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近咖啡店的氛围和消费者的喜好，体现咖啡店的味道。
餐具:干净整洁，应体现咖啡馆的特色或形象(如LOGO)。
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐，响度适中，适合季节变化和咖啡馆风格。
2.行为识别
员工行为:要重视员工的培训，让每一个员工都能成为咖啡店的形象代言人。管理者行为:管理者要及时解决业务流程中的问题，面对客户的意见和建议，做好大学生的示范演讲，及时回应，与消费群体保持密切联系。
大学生商业计划书14
第一部分执行摘要
1.1项目背景一日三餐必不可少，质量决定人一天的精神状态。大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，开设了大学生快餐店，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。因此，对我们来说，关注这一重要领域是非常有希望的。
1.2公司简介
学院快餐餐饮有限公司是一家集食品研发、餐饮项目联盟、餐饮咨询策划服务、餐饮配送为一体的综合性餐饮开发企业，以倡导“传统与时尚，精致与健康”我们的新饮食文化是我们的责任，坚持“诚信、创新、专业和务实”经营理念，致力于食品文化的传播和推广。
第二部分是市场分析
2.1市场前景
虽然我们现在市场不大，很多同学早起在食堂吃饭，起晚了根本不吃早饭，但是我们公司有信心拓展市场。我们公司的菜系种类繁多，包括一些餐厅的特色食品和小吃，一般都不送。
冬天来了，天气变冷了，有些大学生不想早起去食堂吃早饭。我们可以送到你家，早餐质量绝对有保证。许多学生会接受我们的送货上门服务，以确保课堂效率和保护他们的健康。
2.2竞争分析
个别餐厅的竞争行为对业内其他餐厅有很大影响。众所周知，餐饮行业的顾客一般注重四个方面:就餐环境(好不好)；吃饭方便(是否排队，上菜时间等。);饭菜的质量(口味、类型、健康因素等。);饭菜的价格。
当然，这些方面是可以互相弥补的。比如有两家餐厅，味道、质量、价格差别不大，但是一家餐厅装修比较好，顾客一定要选择环境比较好的。
如果客户去过同样的环境和装修，酒店水平也差不多，那应该去谁呢？这个时候，就看谁的服务好了。客户的口味是多种多样的，但不会长期固定在一种口味上。如果一些餐厅用一些新的竞争行为和新的招数来吸引顾客，也可以在一段时间内吸引一些顾客。因此，个别餐厅的竞争行为对行业内其他餐厅的影响很大。
新进入者对餐厅竞争强度的影响:餐饮业进入门槛低，可以从小做起，然后越做越大。很多人通过这个行业很快完成了原始积累。所以看起来是一个投资少、利润大、风险小的餐饮项目，受到了大量投资者的青睐。从规模经济来说，餐饮业不一定需要大规模进行，但可以由小店经营，营销渠道也不会对进入餐饮业造成很大困难。综上所述，餐饮业的进入相对简单，导致行业竞争激烈。
来自替代行业的竞争:来自行业外的竞争，无疑是一些食品饮料厂商带来的。这些厂家的食品，如方便面、罐头食品、软饮料等，都是餐饮业的替代品，消费者可以在家里购买这些食品，不用去外面的餐馆就可以享用。来自采购行业的竞争:“购买行业”主要是社会上的广大消费者。人以食为先，每一个顾客肯定会有非常高的饮食环境，质量，价格，服务，会给餐厅造成很大的压力。要吸引顾客去餐厅吃饭，需要了解顾客、顾客需求、市场需求。
第三部分是营销策略
3.1内部资源状态
大学生快餐店在通过考试并招收大学毕业生，签订一年工作合同培训后，在其所在大学设立大学餐饮分店。
在各地适当地点建立蔬菜种植基地、水果种植基地和畜牧场，建立配送车队，为各大学分校统一生产和配送蔬菜、水果等食品原料。并与农业研究机构合作，通过高科技不断提高原材料质量，降低成本。
大学生快餐店总部设立管理培训部，高校餐饮分院选择招收非研究生高级管理人员，送培训部培训。
大学美食快餐店从厨师培训学校招厨师进行适当的培训，然后送到高校的餐饮部门当厨师。同时，高校餐饮部门招收学生或下岗工人当窗口服务员。
大学快餐店时不时去大学进行质量抽查，确保快餐店提供的服务质量和数量。
3.2品牌形象建设
我们出版了各种海报供阅读。传单的副本也用于在人流密集的地区向各行各业的人分发。我们也可以开通热线电话供您咨询，也可以上网查询我们的网站。并在高校、居住区、办公密集区加大宣传力度。同时，长假来临，寒暑假期间会进行一系列的宣传活动。总之，我们的宣传会到位的！
总公司:可以选择学校附近或者写字楼、小区附近的店面，在人流量进出的显眼地方，让更多的人看到，让他们感兴趣，广泛传播。
移动服务站:我们会有专门的销售人员来推广我们的服务，就像订购牛奶一样，方便消费者，让他们乐于与我们合作。或者去一些院校向学生宣传，让感兴趣的人加入我们。不吃东西就不要去上课，伤身体。
网站:通过建立网站，在网上预定，联系想订餐的人，然后上门服务。服务到位！让接受我们服务的消费者吃到我们精心准备的饭菜。
宣传也可以通过以下方式进行:信封、名片、公事包、工作证、公章、文件、合同、广告、橱窗展示、纪念品、目录、包装、门面、招牌、卫生桶、毛巾、茶具、送货车、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是组织与人力资源管理
4.1请购单和采购控制
(1)购买者与购买者分离。采购活动由生产或销售部门、仓储部门、技术部门等发起。根据需求和现有的库存情况。这些使用资产的部门详细填写请购单，列出要采购的品种和数量，然后教采购部门进行公开询价。
(2)采购人与请购审批人分离。
(3)购买者与决定供应商的决策者分离。可以采取以下方式:资产使用部门、采购部门、财务审计部门、法律部门签订采购合同。
(4)买方与验收经理分离。
(5)采购人、验收人和使用人与相关会计记录人员分离。
(6)采购人与付款审批负责人分离。
(7)付款执行人与付款审批人分离。
(8)付款人与记录应付账款的人分离
4.2销售和收款控制
(1)接受订单的人与负责客户信用调查以批准付款条件的人是分开的。
(2)填写销售通知的人与尚平保管员分离。
(3)开票和审核发票的位置应分开
(4)将制定信贷政策的人与实施信贷政策的人分开
(5)应收账款的记录人与付款、支付和退款的负责人分开。
(6)会计人员不能同时负责销售业务的各个方面
(7)销售部销售业务的处理、审核和销售通知是分开的
(8)各类销售人员根据具体情况进行岗位转换
4.3订单控制
(1)根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式，以满足企业内部各部门协调工作、相互制约的业务管理需求。
(2)规定订单在企业内部各环节的流转程序，并规定相应的审批程序。销售部有专人负责随时检查订单的执行情况和每个订单的处理情况。
4.4销售发票
(1)制定发票管理制度，指定专人保管和使用发票，特别是加强空白发票的管理，任何部门和个人不得擅自篡改、隐匿或销毁销售发票
(2)收货发票应签字，并注明收货发票的起止号码。不应接收空白发票
(3)开具发票必须以发票通知单及其他相关文件中载明的客户名称、日期、数量、单价和金额为依据，所有项目必须如实填写，不得开具底稿发票。
(4)财务部门应定期或不定期检查发票的保管和使用情况
4.5退货业务
(1)建立客户服务部，处理与客户的纠纷
(2)分析退货原因，追究责任，正确处罚责任人
(3)建立销售营业额和销售退货审批制度。
(4)建立退货受理制度和退款审查制度
4.6订单控制
货物清仓单背书执行时，采购部向各供应商发送相互价目表，对比供应商的价格、质量、折扣、付款条件、交货时间、售后服务、供应商信誉等。，并在综合考虑各种因素的基础上初步确定合适的供应商，并进一步联系协商。
4.7公司和合伙企业的选择
有限责任公司:1。采用有限责任制度；2.股东对有限的债务负责。
有限责任公司具有独立法人资格。
第五部分是风险评估与防范
5.1风险评估和预防
我们的计划是评估这里的风险。因为我们的计划利润随着吃饭的人数而变化，所以有一定的风险。我们使用报告分析方法来评估计划，直观、客观、准确。
主要评价以下几个方面:公司盈利能力如何，是否稳定；公司的偿债能力如何；公司资本结构是否合理，资金是否充足；库存是否过剩，周转是否顺畅；是否会因应收账款过多而有资金存入结算领域，甚至形成坏账损失；销售能力，是否形成产品积压等。
公司承担的风险包括经营风险和财务风险。公司产品的市场需求越稳定，经营风险越小。我们的计划适合大多数学生、上班族和一些家庭。同时节假日也会有更好的销售。所以需求比较稳定。但是我们的售价没有太大的变化，原材料的采购价格和工人的工资也没有太大的变化，经营的风险也不会太大。
防范经营风险的关键是分析各种因素，避免其对生产经营的不利影响。首先要指定一个完善的商业计划书，进行综合评估，全面检验商业计划书的可行性，避免受挫的可能。其次，可以通过以下途径不断降低成本:
(1)开发新产品，改进现有产品的设计，利用价值工程增加产品功能成本的比重；
(2)采用先进的设备、技术和材料。
(3)开展作业成本计算、作业成本管理和作业管理。
(4)加强员工培训，提高技术水平，树立成本意识。
防范经营风险，要适度分散经营，分散经营风险。
影响财务风险的主要因素是:负债率水平、投资回报率水平、现金流和资产流动性。
防范金融风险的方法有很多:
(一)按时足额筹集企业发展所需资金。
(2)合理筹集货币资金，严格执行防范金融风险的相关规定
(3)保持资产的流动性。公司的偿债能力直接取决于其债务资本总额和资产的流动性。公司可以通过增加流动资产占总资产的比例和速动资产占流动资产的比例来保持资产的流动性。
(4)选择最佳资本结构，确定合理的负债规模。
(五)设立风险基金和偿债基金
(6)获得政府的帮助和支持。
(7)企业家要加强自身素质的培养。
公司的生产经营活动是一个连续的、系统的有机过程，每个经营环节都可能存在一定的风险，一个环节的风险也可能影响到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程，甚至“总有风险，凡事都有风险”。因此，我们的计划会有风险。经过我们的综合分析，风险已经降到了谷底，我们有把握赢得利润。
大学生商业计划书15
Ⅰ.标题页
把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的 版面排列以下内容：
A.公司名称
B.注册年月
C.公司性质
D.公司地址
E.融资负责人姓名
F.职务
G.电话
H.传真
I.E-mail
J.公司主页
K.报告机密性密级
L.创业计划书编号 公司名称： 签字： 日期：
Ⅱ.目录
初步商业计划书后，注意确认目录页码同内容的一致性
Ⅲ.执行摘要
A.计划书的目的
a.为有意的 VC 提供信息
b.为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则
B.公司概述
a.成立日期
b.从事行业, 例如婴儿产品制造商, 铅笔的分销商, 医药服务的供应商
c.公司的合法成立的形式，例如：有限责任公司、股份 有限公司、合伙制
d.出资所有权构成
e.我们的主要办公地点[x]
C.业务
a.描述产品或提供的服务，公司处于[种子,启动,成长 ] 期、刚[ 开发了我们的第一个产品, 雇用了我们的第一位售 货员, 签了我们的第一张订单]。
b.在近期[ 时期 ], 我们公司完成了[ x ]的销售额， 并且显示出[益利, 亏损, 盈亏平衡] 考虑到资金问题，我 们期望完成 [ x ]的销售额，在[年]完成[ x ]的税前利润。 在[下一年]完成[ x ]税前利润。
c.如果资金充足我们将[描述你利用资金做的事情
例如：
1.新产品的营销
2.制造或补充设备满足增长的市场需求，
3.增加零售点或采用其他方法完善分销渠道,
4.增强新产品的研发或改进现有产品]
D.产品与服务
a.陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂。[ 公司 ] 生产下列产品[这里简短列出产品，主要强调生产线的意义 和它能带来的最高销售量]
b.当前我们的[ 产品或服务 ]处于[ 导入, 成长, 成 熟 ]期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的[产品 或服务] 包括[ x，y，z ] 。
c.我们产品的生产或配送等方面的关键特征有[ x ， y ] 。
d.我们的[产品或服务]的独特性是因为[ x ， y ，或 z ]。
e.我们的市场定位优势是因为我们的[ 专利, 销售速 度, 商标名字等]。
E.管理团队 我们的团队由下列成员组成[ x ] 男性和[ x ]女性， 他们有[ x ]年的合作经验；有销售[ y ]年的经验 有[ x ]年的产品开发经验，并且有在[其他方面][ x ] 的经验。
F.营销概述
G.竞争环境
a. 分析与我们直接竞争的[公司名称]，或我们没有直 接的竞争对手，但在市场上有我们[ 产品或服务 ]的替代品 或相关产品。
b.我们产品独特性是因为如果我们能 [ x ]，或我们有 竞争优势因为我们的 [ 销售的速度, 已建立商标品牌, 低 成本制造] 。
H.资金需求
a.我们寻求[x￥]作为追加投资，用于[ ] 它将使我们 能 [ 描述你为什么需要资金,这机会为什麽鼓舞人心]。
b.[ x ] 年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资， 或者公司的出售，或者上市融资退出。
I.风险与机会
a.我们经营的最大的风险是 [ 市场风险, 定价风险, 产品风险, 管理风险 ]
b.我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能[ x ]
c.我们面前的商业机会对我们非常有意义；如果我们能 做到[ x ]我们就有机会将[ 市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势]。
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