美味的腊八粥

时间:2022-08-04 07:14:31 日记 我要投稿
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美味的腊八粥

  时间:1月19日 星期六 天气:晴转阴

  昨天晚上吃饭的时候,妈妈告诉我,今天是腊八节。腊八节一定要做腊八粥喝。我急忙问妈妈:“咱们家够八样东西吗?”妈妈笑着说:“够了,十样都够啦!”吃完饭我们马上开始准备材料,不一会儿就凑齐了八样东西:绿豆、红豆、糯米、大米、小米、黑米、葡萄干、花生。这八样宝贝凑在一起,真是漂亮极了!期待着美味的八宝粥!

  今天早上正在半梦半醒中的我,听到了“噼里啪啦”的声音,是放炮声还是做梦?我继续沉睡过去。刚过了一会儿,又听见“砰砰”的声音,我使劲儿睁开眼睛,果然是在放炮。我一想,今天是腊八节啊!不知道腊八粥煮好了没?

  赶快起床,穿好衣服,来到厨房里一看,妈妈已经把八样宝贝洗干净了,它们正静静地躺在一个带花边的白色大碗里泡澡呢!红豆的颜色变得更鲜艳了,就像一个个小小的红灯笼。

  上午学完琴以后,妈妈拿出电饭锅,大碗里的八样宝贝争先恐后地跳进锅里,接着又是一阵淋浴。电饭锅开始工作了,我兴奋地想:八宝粥要过多久才能煮好呢?会是什么味道呢?写作业可能会让时间走得快一点儿,我赶快坐到书桌前,边写作业,边竖着耳朵听着餐厅里传出来的声音,这腊八粥,真是让我魂牵梦萦啊!终于听到了“嘀嘀嘀”的声音,可是妈妈却不让打开锅盖,焖一会儿,腊八粥会更稠,口感更好。

  八宝粥是火锅后的一道加餐,听说要喝八宝粥了,我们迫不及待地奔向餐桌,一股香浓的气味扑鼻而来。八样宝贝已经全部“面目全非”,原来是被黑米染了色。我迅速在八宝粥里撒了红糖,然后也顾不得烫了,用勺子搅拌了几下,赶紧尝一口,嗯——真好喝!又甜又香,就和外面卖的一样。我大口大口地喝了起来,不一会儿,就看见碗底了。

  听到了响亮的鞭炮声,喝到了美味的八宝粥,我找到了过年的感觉。新年,正悄悄地向我们走来。

  昨天的腊八粥爸爸没喝上,今天我特意配了“腊九粥”给爸爸,看看多了什么。

  腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

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