泡豆芽

时间：2021-01-18 12:31:49 日记我要投稿

泡豆芽

泡豆芽1

　　9月23日周三晴高兴

　　今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！

　　等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！

　　绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!

　　我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！

　　9月24日周四晴高兴

　　今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。

　　瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！

　　再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？

　　那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！

　　我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！

　　9月25日周日晴开心

　　我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！

　　我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。

　　我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！

泡豆芽2

　　今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。

　　9月24日

　　今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。

　　9月25日

　　今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。

　　9月26日

　　今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

　　9月27日

　　今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

　　可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

泡豆芽3

　　8月12日周四晴

　　今天，我、坤坤和妈妈一起泡豆，从中领会快乐。

　　首先，妈妈拿出一个杯子交到我手上，我立刻装了半杯水，又来到第一个房间，刘坤抓了一把黄豆放在了杯子中。我晃了晃杯子，只见有九颗豆子浮了起来，妈妈说：“这几颗烂了。”于是，我把这些浮起来的黄豆通通扔进了垃圾桶。一分钟后，当咱们再看杯子中的黄豆时，惊奇地发现它们就长皱了，于是，咱们问妈妈：“妈妈，这是怎么回事？”“对呀，对呀，怎么回事？” 妈妈说：“豆子的表皮泡在水里，吸入了水分，就会皱的。”

　　为了竞赛看看什么豆长得最快，咱们又泡了黑豆、红豆、绿豆，最后的发现泡在水里出皱速度最快的是黄豆、黑豆第二、红豆第三、绿豆最后。今天是泡豆芽的第一天，看看明天有什么变化！

泡豆芽4

　　3月12日

　　早晨，我让妈妈给我找来一些绿豆，这些绿豆个头很小，是深绿色的，我把他们平铺在盆底，往盆里倒一些温水，水刚好没过绿豆。接着，我就把小盆端到书桌上。晚上，放学回到家，我就迫不地跑到书桌旁，我来观察绿豆的变化，我发现小绿豆经过一天的浸泡后，变得非常饱满，颜色也变得浅了，个头也比原来变大了许多，盆里的水也比原来少了很多。我赶忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它的发芽。

　　3月13日

　　第二天，我惊奇发现小豆子又长胖了，把绿色的外衣胀破了，露出了白白的身体，仔细一看，呀，小豆子的身体裂开了一条缝，已经顶出了白白的小嫩芽，我的绿豆终于发芽了。我赶忙给豆芽补充一些水分，好让它们快快长大。到了晚上，我小心翼翼揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脱掉了它们的外衣，又长了许多，足足有一厘米。有的豆芽，脱掉了外衣后，想一显身手！为了让它们快点生长，我赶紧又给它们换了一次水，补足了水分，它们显得格外精神。

　　3月14日

　　经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴，听妈妈说这时候，就要给它勤换几次水，补足了水分，它会生长得又快又好，到了明天就会成为我们餐桌上的一道美味……

泡豆芽5

　　10月26日星期三天气：晴

　　今天中午，妈妈给我买了一袋绿豆。我一看见绿豆，心里就想起了泡豆芽的念头。于是，我把一个小杯子洗干净，再抓了一小把绿豆放在里面，又接了一点水，就放在厨房的桌上了。下午放学回来一看，啊？绿豆原来明明很小哇，怎么一个下午的时间，绿豆就胀大了原来的两倍？真像一个充满了气的气球，好像轻轻一碰就会爆开。

　　10月27日星期四天气：晴

　　早上，我起床，穿完衣服，刷完牙洗完脸，便去厨房看了一眼绿豆，哇！让我颇为惊讶的事发生了！绿豆的壳上半部分裂开了，“伤口”的地方长出了大约2mm～3mm的米白的豆芽，好像一个宝宝从温暖的被窝里探出小小的脑袋。

　　中午放学回来后，我又去厨房看了一下绿豆，唉！没变化，我无奈地往杯子里加了点清水，便垂头丧气地离开厨房。下午回家之后，我满怀希望地走进厨房，细细地看了一眼，令我喜悦的事发生了！豆芽长长了一倍，颜色从米白色变成了乳白色！

　　10月28日星期六天气：晴

　　早上，我刷完牙洗完脸，便去厨房“看望”绿豆，豆芽长得可真快呀！长长了原来的一半长呢！想想那该有多长啊！

　　下午我学完毛笔后，吃完饭，就和妈妈一起去超市购物去了。回来后，我发现绿豆身上的壳完完全全地脱掉了，绿豆的里面部分和长出来的豆芽全部变成了嫩绿色。

　　豆芽的生长过程可真奇妙呀！我以后一定要多多观察它！

泡豆芽6

　　9月30日星期一晴

　　今天的作文课上，老师让我们在国庆假期写一篇叫做观察泡豆芽的观察日记。

　　我放学一回到家就开始做准备工作：一袋绿豆和一只矿泉水瓶子。我从那袋绿豆中挑选出三拾颗品质优良的绿豆，然后把它们放入瓶子中，它们都静静的躺在瓶底，但当我把水倒入瓶中后，他们就都有些不安分了，有的你压着我上面，有的我压在你上面，可顽皮了。我把瓶子放在晾台上，就这样准备工作算基本做完了。

　　10月1日星期二晴

　　第二天一大早，我急急忙忙的起床后，第一件事就是跑到晾台上观察我的小绿豆。我惊喜地发现，昨天还是一颗颗的小不点儿，今天就变成了一个大块头，个个都像吃胖了许多，甚至有的绿豆裂开了一条缝隙。像吃饱饭的白白鼓鼓的'大肚子。可爱极了。

　　10月3日星期四多云

　　经过三天的等待，我惊喜地发现，豆子们已经长出来嫩牙，大概有一厘米长。有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像老爷爷白花花的胡须。看着豆子们你挨着我我挨着你的样子，我开心地笑了起来。

　　10月7日星期一大雨

　　漫长的一个星期过去了，绿豆的芽已经有四、五厘米那么长了，他的样子也变得像小鸭子脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣儿怎么变得瘦瘦的、瘪瘪着呢？我百思不得其解，于是就带着这个问题去向妈妈请教。妈妈笑眯眯地说：“豆瓣儿的营养与水分都被豆芽的颈叶吸收了，它没有了养分，所以豆瓣儿才变得又黑又瘦。”

　　从观察绿豆的生长过程，让我感受到了处处留心皆学问的道理，而且观察一件事物一定要仔细、认真，努力地发现事物中所蕴含的道理。

泡豆芽7

　　10月22日星期二晴

　　今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。

　　10月23日星期三晴

　　今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。

　　10月24日星期四晴

　　一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇！黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。

　　10月25日星期五晴

　　终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢？呀！小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢！我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。

　　10月26日星期六晴

　　终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获！

泡豆芽8

　　星期四，老师让我们回家做泡绿豆的实验，观察绿豆的发芽过程。我一听，就有点兴奋，同时，又有点担心，我从没有做过实验，能成功吗？带着这两种复杂的心情，回到家我就开始我的实验旅程了。

　　首先，我找了一只干净透明的杯子，接着往里面倒满了自来水，然后抓了一小把绿豆小心翼翼地放进去。绿豆宝宝一进入水里，就慢悠悠地沉到了底下，它们像绿宝石一样可爱，又像一颗颗小石子一样硬邦邦的。不知道明天会有什么变化呢，我充满了期待。

　　第二天，我一起床就去看小豆子们。呀，真有意思，它们有了大变化。有的绿豆宝宝已经探出了“小尾巴”，有的豆子表面皱巴巴的，像老爷爷脸上的皱纹，还有的长胖了一圈。

　　下午放学回家，我又迫不及待地去观察了，发现绿豆的小尾巴长长了，有的绿豆皮裂开了，露出了中间白白的肚皮，还有几颗特别淘气，把整件绿衣服都脱下来了，在水中欢快地游泳。

　　第三天，我又赶去找我的绿豆精灵们。呀，这些调皮的小精灵都已经脱掉身上那层绿油油的外衣了，水面上浮了一层豆壳。我拿了一把尺子来量它们的“尾巴”，足足有一厘米呢。我把手指伸入水里晃一晃，它们也跟着晃一晃，好像在和我打招呼呢，真可爱。看来我的实验成功了，我开心极了。

　　从这次实验中，我体会到了观察的乐趣。

泡豆芽9

　　7月23日

　　今天，老师叫我们泡一些黄豆，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给黄豆“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

　　7月24日

　　下午一放学，我就飞快跑回家，像昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了。

　　7月25日

　　放学了，我飞一般地跑回家，跑到黄豆边一看，黄豆的皮全掉了，黄豆也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。黄豆们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在黄豆上，希望它能快点长大。

　　7月26日

　　早上，我起了床，什么事都没做，就去看黄豆。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

　　7月28日

　　今天，放学，我一回到家，看到杯子里的黄豆已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

泡豆芽10

　　20xx年10月13日星期日天气：晴

　　今天一大早，妈妈匆匆忙忙地去菜市场帮我买了一包绿豆。

　　我迫不及待地抓了几颗认真观察起来。只见它们滚圆滚圆的，穿了一件绿色的外衣，中间有一个小白点，像一颗小纽扣。我又用手指捏了捏，发现这些小东西发现坚硬。我心想：那么软的牙，要怎么才能钻出这么坚硬的外壳呢？

　　我半信半疑地按照吴老师教的方法，把绿豆放在白色的小碗里，倒上干净的水，然后在一旁静静地盯着它们。一直到我的腿都麻了，它们还静静地躺在那里。我顿时泄气了。

　　20xx年10月14日星期一天气：晴

　　今天放学回家，我书包还没放下就跑去看我的豆芽。

　　我轻轻地拿开纱布，我的绿豆发生了翻天覆地地变化。每颗绿豆旁边多了一个1厘米长的小白牙，就像腰里别着一把宝剑。有些绿豆脱掉了绿色的外衣，有些绿豆咧开了小嘴，好像在对着我微笑。

　　我不禁手舞足蹈起来，大声喊叫：“妈妈，你快来看下，我的绿豆发芽啦！”

　　20xx年10月15日星期二天气：晴

　　今天放学时姑姑神秘兮兮地对我说：“家里有惊喜在等你。”

　　刚走进家门，姑姑就叫我去看豆芽。只见所有的豆芽像士兵一样整齐地站立起来，把盖在上面的纱布顶得高高的，远远看去就像一片“小树林”。我小心翼翼地把纱布拿下来，原本开小口的白色豆豆变成了紫红色，从开口处长出了两片小嫩叶。我叫妈妈过来看，妈妈张大了嘴巴，好像可以塞进好几个鸡蛋。

泡豆芽11

　　前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。

　　我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里，绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。

　　喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了!

　　第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆，豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。

　　第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。

　　过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了，它们的叶子也变的像小鸭的脚掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。

　　从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。

泡豆芽12

　　（一）

　　今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！

　　我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！

　　把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

　　（二）

　　泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！

　　我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！

　　（三）

　　把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

　　那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！

泡豆芽13

　　9月23日

　　今天晚上，我按照老师的要求拿出了二十多颗绿豆，这些小小的绿豆圆圆的，每颗绿豆上面都有一条白线，这条白线就像小绿豆眯起的小眼睛。我把绿豆放进了一杯装了大半杯水的一次性透明塑料杯，这样我就可以更清楚地观察我的小绿豆了！大概过了两个多小时，我仔细地观察起来。瞧！真有趣！绿豆们一个个都变胖了，变成了“绿色的胖总管”喽！杯子里的水又逐渐变成了淡绿色，真奇怪！

　　9月24日

　　第二天早晨，我起床第一件事就是——看绿豆浸泡在水中怎么样了。透过杯壁，我发现，绿豆们已经吸足了许多水分，皮儿也渐渐裂开了，露出了大约两毫米长的嫩芽儿，就像绿豆的小辫子。绿豆们有的把衣服全脱了，只露出光秃秃的皮肤；有的只脱了一半，似乎有些害羞；还有的一点儿也没脱，不想向大家露面。真是可爱极了！到了晚上，绿豆皮从深绿色变成了浅绿色，有很多绿豆皮完全脱落了，露出米白色的豆子。有一两颗喝足了水，长出了小胚芽，我太惊喜了！明天这些小绿豆又会变成什么样呢？我满怀期待着明天早日到来。

　　9月25日

　　今天上午，我又看见有许多的小胚芽从绿豆中长了出来，脱离了绿豆的皮，那道白线开始消失了。没有脱离的，那条白线逐渐变深了。从水面上看，绿豆皮都在绿豆的上方，水面上还冒着一些小泡泡，用鼻子凑近闻一闻，还有一股绿豆的香味呢！到11点钟的时候，我就看见有一颗调皮的小绿豆浮在水面上，我用手使劲捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！

泡豆芽14

　　20xx年X月X日 X天

　　老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

　　第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

　　一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

　　又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

　　第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

　　第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

　　通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

泡豆芽15

　　2月17日周五晴

　　今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢?”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢?没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗?”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”

　　2月18日周六晴

　　今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的;泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。

　　2月19日周日小雨

　　今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧!有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。

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