公司培训计划

时间:2022-12-29 14:36:29 培训计划 我要投稿
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公司培训计划15篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,是时候写一份详细的计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的公司培训计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

公司培训计划15篇

公司培训计划1

  各中心:

  为满足集团发展需要,提升员工综合素质,做好20xx年度培训工作,现将报送20xx年度培训计划的有关事项通知如下。

  一、20xx年的培训计划制定中,各单位应重点做好以下培训计划:

  1。 各单位应结合集团管理制度、安全管理体系、质量管理体系、流程管理、员工手册等资料,透过岗前培训、在岗培训、脱产培训等形式开展员工培训。

  2。 技术骨干人员业务培训。

  3。 对危险作业人员的培训,如特种作业、各类器械操作等。

  4。 对新入职的员工、转岗(换岗)的员工均应开展岗位培训方可上岗。

  二、20xx年各单位制定的培训计划务必包括以下资料:

  岗位培训(岗前培训、在岗培训) 、服务意识、技能教育、安全教育和团队协作培训。岗位安全职责和权限、安全规章制度、安全工作规范、危险源、重大危险源和安全管理方案的培训,消防知识、应急预案培训和演练。各中心及部门根据20xx年安全员考试的试卷分析意见,有针对性地设计培训资料,满足员工需求;已提报给学校消防科的20xx年消防安全知识与技能培训及消防演练计划,需要在备注栏内注明

  三、20xx年培训计划中的培训方式包括:

  1。内部培训:单位自主组织的培训。

  2。集团培训:由集团统一组织的培训。

  3。外部培训:单位内部无条件组织开展,需送到外部进行的培训。

  四、培训要求

  1。各中心每季度至少安排一次培训,多者不限。

  2。计划要落实、职责要到人。各中心应将年度培训计划纳入年度工作计划和年度预算内,做好各项培训的经费预算。实行培训职责制,各中心主任是年度培训的第一职责人,培训计划完成状况作为中心事业发展评价体系的重要指标之一。

  3。培训资料要有记录,参培人员需打考勤,如有测试需保留结果。

  4。综合办、质监办用心为各部门培训工作带给服务,年底对各单位的培训计划完成状况进行督促、检查。

  各单位应结合本单位的服务、经营状况,认真研究,制定本单位20xx年度员工教育培训计划,并于20xx年3月10日前报电子档至综合办公室304室。

  综合办公室

  20xx年2月21日

公司培训计划2

  按照公司20xx年度工作会议关于培训教育工作的相关部署,人力资源部教育培训中心结合各部门的岗位实际和调研了解的重点需求,特制定全员培训计划如下:

  一、培训目的

  智能表和变电站无人值守的逐步推广,要求广大员工熟悉掌握新知识、新设备和新技能;提升新进员工的思想品德、职业素养和责任意识;强化安全生产和消防知识的学习;加强部门内部岗位技能培训、提高全体员工综合业务知识。

  二、培训组织实施部门

  (一)、公司组织培训组织实施部门由人力资源部负责。负责培训计划的起草、培训内容、培训时间等工作的安排,并对培训工作进行指导、督促和检查。具体要求是:

  (1)、培训内容:用电信息采集系统,营销信息化系统,OA办公自动化,《安规》:变电部分和线路部分,优质服务和安全意识及消防设备等。具体内容安排见附表(一)。

  (2)、培训对象:以农电中心、城区所、用电营销部员工为主要对象,其他部门员工为辅;以新进员工和青工为主,老职工为辅,新进职工子女等(以具体抽调人员为准)。

  (3)、培训形式:集中培训(理论知识培训为辅、现场实物培训为主)。

  (4)、培训方式:现场实物讲解和操作、提问式、图集式、碟片、

公司培训计划3

  第一部分 培训计划说明

  一、背景现状

  国家政策、市场环境剧烈变化,医药行业进入新常态。公司十三五战略进入第二年,面临招标及非公市场业务争夺等工作挑战,对公司管理能力、销售干部素养等提出了更高的要求,需要公司全体统一思想,上下联动,提升应变能力、创新能力、高效执行能力。培训应当更具计划性、针对性、有效性的服务公司战略,助推人才队伍建设、员工素养提升。培训工作当前面临的情况:

  1、行业内各项挑战增多,公司人员的成长与发展十分关键,培训需求大;

  2、公司培训工作虽一直开展,但整个培训体系,包括制度体系、课程体系、讲师队伍、运作系统等均需进一步完善;

  3、公司追求打造学习型组织,其路程是漫长而又艰辛的,目前多数部门对培训的重视仍然不足,缺乏切实的行动计划、方法,员工的全面培训工作展开不丰富。

  二、思路规划

  培训xx年重点将是重新搭架子、建体系,整合资源做好基础重点项目,保障效果与质量优先。循序渐进、持之以恒,建立和营造学习氛围,激发自主学习、积极分享的正能量。

  1、确立分层分类培训、公司和部门联动、内外训结合、线下线上交互的思路;

  2、推广授课、读书会、岗位实践、标杆学习、专题研讨等组合式学习方法;

  3、着手游戏化、积分制、奖励与辅导方式等方面去创新。

  第二部分 培训目标与重点工作

  一、完善制度体系

  为培训工作提供制度保障,让工作开展有制度可依,让培训与员工发展和晋升、组织绩效的提升等相挂钩,形成系统、科学的体系。

  1、编写和完善《讲师管理办法》、《新员工培训管理办法》、《派外培训管理办法》、《培训档案管理办法》、《培训作业流程》等制度;

  2、研究制定培训学习积分制等,探索必修课、选修课结合的模式;

  二、培训师队伍建设

  讲师作为培训体系中重要部分,他们是技能传承、知识分享、文化营造的载体,是培训体系又快又稳搭建和运作的前提保障。结合现状借助外部机构力量,用 “选、育、用、留”四步来推动内部讲师体系的建设。

  1、选:根据课程主题,选拔人员,关注工作能力突出、工作经验丰富;有表达能力、分享意愿,有组织规划能力、学习创新能力等方面的人才。

  2、育:明确资质标准,开展授课技巧、课程开发的学习、分享,结合内部、外部资源,提升讲师能力。

  3、用:定期开展主题培训,让内部讲师具有持续运用、锻炼和提升自己能力的机会。做好知识、技能等方面的传承。

  4、留:持续发展,意愿激发;从物质和精神两个方面,对讲师进行激励;丰富和课酬、多样的团队活动、优先的内部晋升、继续学习等;

  三、后备管理干部培养

  开展中层、基层管理两个班次培养,培训为期两年,从数量、质量、结构上为企业的长远发展提供人才保障和人才储备。

  1、严格后备管理干部选拔,要求忠于公司、绩效优、有潜质、善学习,初步筛选合格后,经过笔试、面试两轮考核通过后方可进入后备培训班级。

  2、加大培养考核力度,严进严出,采取考核淘汰制,未结业者不能获得晋升机会,同时今后晋升岗位原则上一定从后备中选拔,让培训资源价值最大化。

  3、采取7·2·1原则培养,重点加强70%的项目实践,强化20%的师带徒,更有针对性的设计10%的培训课程教育。

  4、培养期表现及相关资料汇编成册,为后备今后晋升、公司用人提供参考依据。

  四、新人适岗系统搭建

  构建科学的新人适职系统,以最少的时间、精力、经费投入,帮助新人快速完成角色转变,适应公司文化及岗位要求,最终能满怀激情、斗志和信心的投入工作,获得归属感、荣誉感、成就感。

  1、面试:从员工体验感出发,展示公司专业、效率、周到的形象,从通知、面试等方面落实。

  2、入职引导:消除新人陌生感,营造宾至如归的“家”文化,从入职手续的顺利办理,部门欢迎、安排导师引导等方面,帮组新人融入组织和公司氛围,使其尽快进入工作角色。

  3、在岗培训:从新人通识培训,宣导企业文化、公司制度,增强归属感、荣誉感;从岗位技能培训,指导掌握岗位流程、知识、技能,快速胜任角色。

  4、任用评价:明确试用期考核指标,过程阶段性考核态度、技能、学习能力等,并跟踪指导;搭建沟通机制及渠道,圆桌会、一对一沟通等多形式,掌握

  思想动态,解决需求,收集意见,开导困惑、鼓励前行。

  5、结业表彰:对试用期工作表现,进行总结评价、分析指导,认同贡献与成绩,沟通制定未来发展规划,正面激励。

  五、中高层培训开展

  向管理要效益,借助内外部资源、讲师,针对销售管理干部及部门经理以上管理人员,开展专业培训,助推改变认识,提升工作能力。

  1、植入理念:解读和介绍市场及行业挑战,灌输狼性精神,引入新观念;

  2、强化能力:专项提升统筹能力、创新能力、执行能力等;

  六、课程体系丰富

  结合公司职能部门划分,借助外部机构、内部讲师及管理人员等一起,成立课程开发小组,有针对性开发和完善课程。打造精品课程,为培训贡献优质资源。

  1、通用技能:重点开发应用公文写作、办公软件、商务礼仪、压力管理、时间管理、沟通技巧等课程;

  2、专业技能:窗口单位基础知识及技能类,各部门开发不少于1个课程;

  3、管理技能:打造团队管理、领导力、下属培养等课程;

  七、打造汇仁学堂

  会同团委,借助外部资源力量,共同搭建汇仁学堂,构建线上、线下集合的网络商学院。提供丰富课程,通过互联网渠道,方便大家碎片化、自主学习。

  采用积分管理制度,层级不同,所学积分不同,与年终绩效、评优、晋升挂钩,采取一票否决制。

  附:年度工作推进规划表

  第三部分 培训实施内容

  一、培训需求调研过程及结果概述

  从组织、部门、个人三层次展开需求调研,通过访谈、问卷担等,收集信息。

  1、 基于公司战略的培训需求调查

  针对公司高层:通过访谈调查。访谈了公司领导班子成员,共性的关注点是,执行力的塑造及跨部门沟通协调能力的提升(上下级、跨部门、同级之间等);此外各领导的指导意见及需求,还包括加强“公司经营理念及战略”的下沉宣导、

  注重外部资源的整合及引进(如财务、采购等)、关注部门人才队伍培养与技能补充(如采购人员)等。

  2、 基于业绩目标与人才培养的培训需求调查

  针对部门管理者,通过问卷调查及访谈。对公司11个部门管理者及主要骨干进行了调查。共性的需求及意见,集中在员工办公软件、沟通、公文写作等通识素养提升;希望培训形式创新多样化,此外还建议培训追求效果,不盲目应付课时。

  各部门专业技能级人才培养,内部学习分享加外派学习(如运管数据处理、采购派外、质量药监政策、储运现代物流、财务技能)等。

  其中,财务部、质量部、运管部、赣州中心有清晰的部门培训计划,、纯销部、营销中心有自己的培训规划。

  3、 基于个人培训认同及需求的调查 针对员工,通过网络问卷调查。

  通过BQQ、联络员宣传,开放微信和网页两个渠道,最终共收到各部门103份有效问卷,三个方面内容:

  1)培训认同度:总体培训需求较迫切,有学习热情,希望多组织与工作时间不冲突的培训。

  2)培训组织安排:需要培训来突破自身的技能和提高综合素质;比较关注实用性;偏好外部资源和内部优秀员工的授课;希望课堂能生动、多形式比如案例分析、角色扮演等;每月1次,每次2小时左右的安排,最受欢迎。

  3)培训需求课程:需求多样,通用类课程,沟通技巧、办公软件、公文写作等关注度高;管理类课程:问题分析与解决、执行力打造、员工培养与激励、赢得上司支持与认可等课程需求较大。

  各部门的培训需求汇总分析。详见附件1《培训需求调查记录》、附件2《员工培训调查分析》。

  二、培训预算规划

  培训支出主要集中在课酬费用支付、课件开发费、培训激励费、外部资源支出、培训组织保障费用等各个大的方面。在年度预算固定的情况,对各板块拟定相应标准,具体操作过程中,适当灵活调整。

  1、授课课酬标准

  2、课程开发费用标准

  3、培训组织保障费用

  4、培训激励

  5、专项及外部培训资源支出

  6、部门岗位技能课程费用支出

  划拨费用至各部门,供自行支配和使用。要求部门开发出,关于“部门工作流程”及“核心环节”的课程,培训中心提供课程体系搭建的协助与指导。

  1、各部门费用规划

  三、培训组织保障与控制

  统筹管理,建立部门培训联络机制,上下联动;成立讲师团、课程开发小组,保障培训资源;做好培训计划阶段分解,落实执行,抓好效果。

  1、组织架构及职责

  1)培训中心:负责整个培训活动的统筹安排协调,教务工作组织。

  2)培训顾问团:公司管理领导组成,负责对培训课程、讲师、项目等工作提供指导及咨询意见。

  3)部门领导:负责部门课程开发的落实,培训工作的支持、监督、指导。

  4)部门联络员:部门内培训的信息传递,做好工作对接、宣导、安排。

  5)讲师团队:授课及指导;技能传承、知识分享、文化营造。

  6)课程开发小组:根据学员需求,有针对性,开发课程。

  2、计划执行

  1)按月度分解培训计划工作,落实执行。公司及部门需于月底,制定下月计划并执行,月度汇总记录。双向沟通,培训中心监督,并提供支持及指导。

  2)要求各部门开展培训,全年部门经理需6学时以上,业务骨干需4学时以上。

  3、风险管理

  1)外派培训人员,需签订《外派培训协议书》避免人员流失,并要求学习完,

  做内部分享培训。

  2)内部培训,资料管控,避免涉及公司商业机密、经营数据等资料的外泄。 四、培训考核与评估

  严肃的考核、奖励机制,引导和督促各部门同事认真对待培训;科学有层次的开展评估,了解培训效果及不足,提供改进意见。 1、针对培训组织者

  考核组织的责任心及工作效果,是否认真、规范、负责。培训中心不定期抽查,监督培训执行情况、过程,评估结果与部门月度工作绩效评分相挂联。

  2、针对授课

  考核讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧,以及对培训的组织、总体效果、学员感受等通过满意度问卷,进行评估。

  3、针对学员

  考核学员的学习态度以及学习效果。态度不端正的,如无故缺席培训、敷衍培训等将处罚;学习效果方面。

  五、培训档案管理

  作为培训的重要资料,将分类建档管理,包括培训实施记录档案、学员个人档案、课程档案、讲师档案等;为今后的工作盘点、人才选拔及考核、工作优化总结等提供依据。

  1、培训实施记录档案

  包含培训通知、培训教材或讲义、考核试卷、签到表、培训效果评估表、学员考核成绩或心得总结、培训视频及照片等等。

  2、学员个人档案

  包含员工所受的各种业余、专业、脱产等培训。将培训记录、证书、考核结果、相关资料进行汇总归档记录。作为员工人力资源档案重要部分,作为变动和升迁加薪的主要参考依据。

  3、课程档案

  建立课程档案库,分类汇各类培训课程,包括各类课件、开发素材、案例,推荐授课老师、供应商等。

  4、讲师档案

  包含讲师的基本信息、评定的等级、擅长的课程;以及培训授课记录、学员对其评价信息等等。

  六、培训总结与检讨改善

  不断改善和优化培训工作,从培训的效果、培训的组织、学员的体验感等方面总结改善工作。从培训的有效性、针对性、计划性方面去优化。通过访谈和问卷调查等方式,收集领导、部门、学员等多方的意见和建议。形成书面报告,进行经验总结和不足改善。

公司培训计划4

  一、目的

  规范和促进公司培训工作持续、系统的进行,通过知识、经验、能力的积累、传播、应用与创新,提升员工职业技能与职业素质,使之适应公司业务发展的需要。

  二、培训原则

  以符合业务发展与组织能力提升为基本原则,并注意前瞻性和系统性。

  三、适用范围

  本办法适用沈阳格林豪森物业管理有限公司所有培训活动的规划、实施、效果评价等相关的部门与员工。

  四、类别与组织

  培训部提供的培训方式可分为以下5类,由培训部统一组织。

  1、新员工培训:指新进员工在试用期间须接受的入职培训,包括公司统一组织的集中培训和各部门安排的专业培训。

  培训部统一组织实施的入职培训内容包括:公司的历史、概况、业务、发展规划等。公司的经营理念、核心价值观、员工道德规范和行为准则。基本人事制度职业道德与职业精神。职业生涯规划

  由用人部门实施的入职培训内容包括:部门承担的主要职能和责任、规章和制度。岗位职责介绍、业务操作流程和作业指导

  2、任职能力:指公司为更新/扩展员工知识面、提升任职能力和晋升职务准备、增进工作效率所组织的各项培训(含研讨会)。主要包括:中高层管理人员(包括服务中心主任、副主任、部长) :管理技能、领导力提升、决策思维能力等;后备干部培训:角色转变、职业技能提升、管理技能培养等

  3、外派培训:因工作需要且没有安排或不能提供内部培训的,可参加社会上专业培训机构或院校所组织的培训。

  4、战略性培训:指为了满足公司永续发展需要而进行的培训,主要包括关键且稀缺人才培训、培养核心竞争能力所需的持续接班人培养。

  5、文化制度培训:指公司为了推行新的或经改良的企业文化、管理体系而进行的培训,旨在实行新的管理方法、行为规范。如员工行为规范、ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、人力资源管理制度等方面的培训。

  五、计划与实施

  1、根据培训计划的进度,组织实施公司级的培训活动。

  2、培训部负责跟踪培训计划的落实,保障各部门或个人按计划进度实施培训。

  3、培训部负责为公司的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训记录,包括:参加培训的登记/签到表。获得的各类证书复印件。获得的各类培训资料目录。参加内部考试试卷。

  4、培训结束,培训教材应当收归培训部,充实公司培训资源,并供相关员工查阅。

公司培训计划5

  一、培训计划的制定。

  培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计划及各单项专业性计划培训。 ;公司级培训计划由行政部统一制定,由相关责任部门落实;自行组织培训实施部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划,

  由制定学习计划和培训申请,外派学习计划由各部门根据工作需要,行政部组织实施。

  让根据工作情况实行全员培训,公司统一制定的学习计划,行政部并制度和相关知识。全体员工能充分了解公司各项工作流程、聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员定期制定计划,参加相关课程培训。

  根据公司总的学习培训计划,行政部每月排定培训计划,按照年度学习计划推进各项学习培训工作。

  部门内部培训方面,制定部门部门内部根据各自工作情况,行政部根据各部门的培训计划进行各部并组织实施。内部培训计划,门培训学习的跟踪和监督,确保部门内部培训的落实。

  二、培训的组织实施。

  公司级内部培训的实施;由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,每月排定培训计划,培训的责任部门制定培训教程及方案,具体实施。

  部门内部培训的实施;由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织,行政部负责监督实施。

  外派培训的实施;外派培训审批程序:拟外派培训者提出申请→部门审核→行政部审核→分管副总审核→总经理批准。。培训结束后,须拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》将培训申请表交行政部存档。

  毕业证、资格证、结(参加外派培训前已确认必须取得相关证书)业证等者,如未获得证书且无正当理由,有关费用由受训者本人负担。

  单项专业培训的实施;相关;由行政部及相关责任部门负责制定培训计划,并组织实施责任部门具体负责组织实施。

  《(1),由行政部具体负责计划的制新员工入职培训计划》20xx定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。

  新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社、a会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、规章制度、消防之后考试合格后上岗,安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试,

  由所在各部门进行二级培训,就岗前培训有关内容等。

公司培训计划6

  xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在XX年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。

  ㈡培训项目设计

  ⑴培训目标

  ⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。

  ⒉过培训让新员工了解

  和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助他更快地胜任本职工作;

  ⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!

  ⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。

  ⑵培训内容

  根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:

  ⒈公司概况和企业文化的培训

  在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。

  ⒉公司制度的培训

  这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。

  ⒊技能培训

  主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。

  ⒋职业生涯管理培训

  主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。

  ⑶培训资源

  企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训

  公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训

  技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训

  职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训

  ⑷培训方法

  培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。

公司培训计划7

  【目的】

  1、规范和促进公司培训工作持续、系统的进行,通过知识、经验、能力的积累、传播、应用与创新,提升员工职业技能与职业素质,使之适应公司业务发展的需要。

  【培训原则】

  2、以符合业务发展与组织能力提升为基本原则,并注意前瞻性和系统性。

  【适用范围】

  3.本办法适用沈阳格林豪森物业管理有限公司所有培训活动的规划、实施、效果评价等相关的部门与员工。

  【类别与组织】

  4.培训部提供的培训方式可分为以下5类,由培训部统一组织。

  4.1新员工培训:指新进员工在试用期间须接受的入职培训,包括公司统一组织的集中培训和各部门安排的专业培训。

  4.1.1培训部统一组织实施的入职培训内容包括:

  公司的历史、概况、业务、发展规划等

  公司的经营理念、核心价值观、员工道德规范和行为准则

  基本人事制度

  职业道德与职业精神

  职业生涯规划

  4.1.2由用人部门实施的入职培训内容包括:

  部门承担的主要职能和责任、规章和制度

  岗位职责介绍、业务操作流程和作业指导

  4.2任职能力:指公司为更新/扩展员工知识面、提升任职能力和晋升职务准备、增进工作效率所组织的各项培训(含研讨会)。

  主要包括:

  中高层管理人员(包括服务中心主任、副主任、部长):管理技能、领导力提升、决策思维能力等;

  后备干部培训:角色转变、职业技能提升、管理技能培养等

  岗位业务技能培训由品质部实施,报培训部备案。

  4.3外派培训:因工作需要且没有安排或不能提供内部培训的,可参加社会上专业培训机构或院校所组织的培训。

  4.4战略性培训:指为了满足公司永续发展需要而进行的培训,主要包括关键且稀缺人才培训、培养核心竞争能力所需的持续接班人培养。

  4.5文化制度培训:指公司为了推行新的或经改良的企业文化、管理体系而进行的培训,旨在实行新的管理方法、行为规范。如员工行为规范、ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、人力资源管理制度等方面的培训。

  【计划与实施】

  5.1根据培训计划的进度,组织实施公司级的培训活动。

  5.2培训部负责跟踪培训计划的落实,保障各部门或个人按计划进度实施培训。

  5.3培训部负责为公司的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训记录,包括:

  参加培训的登记/签到表

  获得的各类证书复印件

  获得的各类培训资料目录

  参加内部考试试卷。

  5.4培训结束,培训教材应当收归培训部,充实公司培训资源,并供相关员工查阅。

公司培训计划8

  1.公司的地理位置和工作环境。

  (1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

  (2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

  (3)员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。

  2.企业的标志及由来。

  企业的视觉识别系统(VIS)及由来,如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成,其标志“M”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个企业的VIS都是企业的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。

  3.企业的发展历史和阶段性的英雄人物。

  每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是企业的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的企业,更有归属感。

  4.企业具有重要标志和意义的纪念品的解说。

  美国有一个企业,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对企业有归属感,这是一个很好的方法。

  5.企业的产品和服务。

  产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些企业的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的检验,服务错误的纠正等。

  6.企业的品牌地位和市场占有率。

  企业努力创造属于自己企业的品牌,创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本企业有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

公司培训计划9

  一、 培训目标

  1、掌握建筑与装饰工程识图知识,熟悉房屋构造原理,具有基本的识读建筑及装饰施工图的能力。

  2、了解建筑材料的基本性能,能够按照建筑物的使用性质合理选择和使用建筑材料。

  3、了解建筑力学基础知识和结构设计基本原理。

  4、具备编制一般建筑工程、装饰工程的施工图预算、工程结算文件的初步能力。

  5、具备编制一般建筑工程、装饰工程的招投标文件的初步能力。

  6、具有对工程建设项目进行成本核算及优化施工组织设计的[初步能力。

  7、了解工程技术经济知识、经济学应用知识,具备初步的建筑企业经营管理能力。

  8、具备工程财务会计的初步能力。

  9、掌握Word、Excel、Cad等文字处理、 数据计算及绘图软件的应用。

  10、具备应用预算软件进行建筑工程计量与计价的初步能力。

  二、重点工作

  (一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

  (二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxx人以上。

  (三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。

  (四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  (五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。

  (六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  (七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。

  (八)抓好在建工程施工人员的培训。

  1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  (九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的.成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  三、措施及要求

  (一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。xx公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教 ,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴xx公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。xx公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

  (七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《xxxx有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。

公司培训计划10

  为了让新员工尽快熟悉公司的整体结构及运作流程,了解企业的发展历程、政策及岗位知识等,鼓励新员工的士气,增强新员工对公司的归宿感,提升公司的整体核心竞争力。特制定本培训方案。

  一、培训原则

  以公司战略与员工需求为主线,坚持理论与实践相结合,学习与总结相结合,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  二、参训人员

  公司全体新员工

  三、培训时间

  20xx年6月——20xx年9月

  四、培训地点

  根据情况具体安排

  五、培训内容

  第一阶段:入职培训

  培训方式:PPT课件 讲座式 培训时间:2小时

  企业简介:公司成立时间、发展历程、各阶段的重大新闻和事件,公司的企业文化及愿景等;

  制度:人事、行政规章制度(作息时间、请假程序、薪资福利、入离职管理、培训制度、保密制度等);

  公司培训计划

  第二阶段:产品与行业培训

  培训方式:PPT课件 讲座式 培训时间:2小时

  食品添加剂:食品添加剂的定义、食品添加剂的发展概况、食品添加剂的品种及分类、食品添加剂的必要性、天然的食品添加剂的研究开发(正确认识食品添加剂)

  葡萄糖酸—δ—内酯(GDL):产品简介(定义、用途等)、市场需求、发展优势(企业的竞争优势等)

  GDL产业介绍:产业分布、市场区域分布、各公司发展优劣势对比(增强员工对公司的信心)

  第三阶段:生产技能培训

  培训方式:PPT课件 讲座式 培训时间:2小时

  生产流程(实物与原理图配套讲解);

  公司产品(GDL)的工艺要求、参数要求、作业要求; 各生产环节的技术要求

  第四阶段:安全培训

  培训方式:PPT课件 讲座式 培训时间:2小时

  安全法规及安全知识:配图讲解,提高公司员工的安全素养

  消防安全知识:提高员工的消防安全意识及处置危险情况的能力 生产人员安全培训: 提高员工的合规操作意识,从生产源头消除安全隐患

  第五阶段:职业化培训

  培训方式:PPT课件 讲座式 培训时间:2小时

  公司培训计划

  职业心态培训:提高员工的职业化水平,培养员工服从、主动、奉献、专注、感恩的积极心态

  团队意识培训:增强员工的团队意识,提升团队的凝聚力、向心力和归属感

  岗位职责培训:增强员工对自身岗位的认知,提高员工的岗位意识与责任意识

  六、培训纪律及要求

  1、所有参训人员,须认真做好课堂笔记,培训时把手机调至静音或关机状态,特殊事由接打电话时至会场外;

  2、每次培训,都会进行考勤,对无假不到、迟到和早退的人员,将给予通报批评,严重者予以200元/次处罚(在月工资中扣除);

  3、参训人员要处理好工、学时间,若确因故无法参加或需中途离场,请说明缘由并按规定办理请假手续。

公司培训计划11

  首先我们来明确培训的目的及作用:

  1. 传递公司文化和企业价值观

  2. 沟通公司新的战略目标

  3. 改变员工观念

  4. 协助新项目推广、解决眼前问题

  5. 提高员工岗位工作技能

  6. 推广新的观念、知识和技能

  7. 提高团队整体素质水平

  8. 提供个人职业生涯发展

  知道了培训的目的和作用,这些都是对我们企业可持续发展起到极其关键的作用,那如何才能使培训工作行之可效,而不是白白浪费时间、金钱和精力呢?

  培训成功与否的秘诀是∶决定培训的基础是什么?如果培训计划的制定,完全是以管理者所认为的职工“应当”会的东西为基础,那么无数次培训的经验可以告诉我们,参加学习者的态度一定颇为冷淡。相反,如果培训计划是在公司发展战略基础上,经常了解培训对象的需要和兴趣基础上制定的,那么一定会是个成功的计划。

  成人培训和儿童教育是截然不动的两种教育方式,儿童基本上是强制学习者,如果他们不去学他们应当学的东西,就要惩罚他们。然而,成人却是自愿学习者。儿童教育和成人教育的关键差别也正在这里,这些差别将极大地影响学习的内容和方法,及后期的成果。

公司培训计划12

  员工的培训,要去做好,而且经过培训,员工也是可以更好的去了解公司,熟悉工作,清楚有哪些流程,明白如何的去做,才能做好本职的工作,我也是对于这次领导要求的培训工作来做好计划。

  一、培训的目的

  这次培训主要的一个目的也是为了让员工对于公司有更多的了解,虽然很多员工也是在入职的时候有去和他们讲过这方面,但是更细的却是没有去讲,这次培训也是要对这一块有更重点的讲解,同时还有岗位工作的一个流程,如何的操作,一些工作的方法和技巧也是需要去做好培训,让员工更快的融入到工作的岗位之中来,并且也是更加的能对公司有归属感,愿意去做好本职的工作。

  二、培训的内容

  这次培训也是主要针对的新员工,所以内容也是让新人对于公司的一个历史,公司的一个运营情况有更多的了解,并且也是清楚虽然目前的岗位是比较基础的,但是公司的晋升空间也是非常的大,也是需要他们去努力,除了公司的一些方面了解,同时也是对于他们的岗位一些工作的流程,一些工作方法,要在这次培训之中去做好,不单是讲解,也是要进行一个模拟的实操,来让员工更加的清楚这些事情要如何的来做,都动手做过一次之后,以后也是能更好的下到岗位去做好工作,对于工作的方法也是要培训好,可能只是讲一下,但是也是可以让他们更加的清楚,而且以后工作的时候也是能想到,能去运用,去把工作做得更加的顺利。

  三、培训的要求

  培训之后,也是希望新人今后下到岗位之后,是能更好的去把工作做好,可能一开始的要求不是像正式员工那么的高,但是也是基本的操作,基本的流程不会出错,并且配合的工作也是能做好,不再需要花费人力去全心的带领,而在培训之后也是要去做一个模拟考核,清楚他们培训过后学到的情况是怎么样,并且也是能从中看到他们的努力,培训之中,也是要把培训讲的尽可能详细,一些模拟的操作也是要耐心的去讲解细节,来让他们清楚。对于培训不过关的也是考虑是继续的培训,或者进行辞退的处理,只有优秀的,有能力的才能更好的去为公司创造业绩。

  在培训之中,我也是要根据实际的情况,做一些优化调整,更贴合实际的工作,并且找相关的同事来,做一些交流经验的分享,来让新人能更快的融入,更好的把培训教的学好,计划做好了,也是要落实下去,去做好执行。

公司培训计划13

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况、规章制度、组织结构,使其更快适应工作环境 2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及服务行业应具备的基本素质。

   二、培训程序

  1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)

  2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)

  三、培训内容

  1、公司岗前培训 ——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责。

  介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述北京靓康爱婴科贸有限公司在北京市地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

  四、培训反馈与考核

  1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

  3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。 五、新员工培训实施

  1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。

  3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。

  5、公司从****年**月开始实施新员工培训方案。

公司培训计划14

  一、培训时间

  20xx年xx月xx日。

  二、培训地点

  xx大楼三楼。

  三、会计人员继续教育采取的培训形式和类别

  1、参加集团公司举办的会计人员继续教育培训班,以扩充新知识、新理论、新技术、新信息。

  2、参加网络与远程教育,使会计人员随时随地就可以用最快捷的方式接受到最新最快的有关信息和知识。

  3、参加各类资格考试、订阅杂志等方法,掌握最新会计知识、会计政策和会计方法。

  四、会计人员近、远期培训计划

  (一)近期培训计划(1年之内)

  1、每年组织财务人员会计从业资格证书的审核,并根据财政部的要求,组织参加国家规定的会计后续教育培训内容,使会计从业人员及时掌握最新的会计准则和财务要求。

  2、为鼓励财务人员自我增值,考取更高职称,每年财务科统一组织有意者参加各种职称的报名和考前培训课程,对财务人员的自我进步给与最大的帮助和支持。

  3、 积极组织有关人员参加各级医院财务管理协会或卫生部门举办的学术研讨会或专题交流会,为每一位员工提供走出去学习的机会,不断提高业务水平。

  4、 定期订阅有关医院财务知识和管理的杂志报纸,为员工提供多媒体学习会计最新知识的环境。

  5、 不定期向医院申请外出参观学习的机会,借鉴其他先进医院财务科室的组织机制,业务分工,业务处理等可取之处,交流经验,取长补短。

  6、 根据医院业务的发展需要,及时调整岗位分工,对新岗位的新职责、新内容进行及时培训,保证工作的顺利开展。

  (二)远期培训计划(1—3年之内)

  1、参加上一级别的会计专业技术资格考试,通过边工作、边学习,提高会计人员专业知识水平和业务能力,通过考试获得专业技术资格,激发会计人员奋发向上的进取精神;

  2、参加普通院校或成人院校的会计专业学历教育,通过学习,掌握会计专业知识,现代管理知识,市场经济知识,实用技能知识,政策法规知识。

公司培训计划15

  为了贯彻好上级关于教师校本研修的精神指示,把工作落实到实处,达到真正为教师发展负责,提高岗位上教育教学水平,制定本计划。

  一、培训对象

  在岗的全体教师。

  二、培训内容及要求

  本学年计划完成不少于48学时。具体内容

  1、师德教育

  培训内容主要有:《中小学教师职业道德规范》、《辽宁省中小学教师职业行为规范》,校本研修5学时。

  2、新课程培训

  培训内容主要有:课程标准与新教材培训,课程改革目标、内容,新课程与教学改革,课程标准解读。重点开展新教材研究及新课程案例分析,校本课程开发理论与实践等。研修20学时。

  3、中小学管理与教育

  培训主要内容有:《xxxx国务院关于进一步加强为成年人思想道德建设的若干意见》,中小学心理道德教育。研修5学时。

  4、中小学教师心理健康教育

  培训主要内容有:教师心理及心理健康。研修5学时。

  5、《学科专题》

  培训主要内容:学科专业知识拓展及更新,课堂教育教学问题解决等。校本研修10学时。

  三、相关要求

  1、村级小学成立一个独立的研修小组,校长负责。英语、音乐、美术,体育等学科成立学科教研组,由教研组长负责。课任教师研修的新课程为独立内容,其他的项目为全员统一内容。

  2、各研修小组在校本研修活动中必须是带着问题先确立研修主题,然后进行研修,活动后要有总结(如活动经过、采取的方法、活动的成效、改进的措施等)

  3、以上为内容为必修的内容,经过培训并通过考核后,每10学时计1分。

  9、培训计划怎么写精选范文集锦

  作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。

  先列一个提纲:

  第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。

  第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识服务理念。

  第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

  第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

  第五课;餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。

  第六课:规范礼貌用语及操作程序。

  第七课:楼面部接待过程(详细讲解)。

  第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。

  第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。

  第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台

  第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

  第十二课:如何成为一名出色的服务员。

  第十三课:厅房服务的详细程序。

  第十四课:问题解答。

  第十五课:及消防知识。

  员工仪容仪表

  规范礼貌用语及操作程序

  1、当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位? ”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”

  2、把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “xx先生,这是我们的菜牌。 ”然后询问客人: “您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。

  3、服务员在分管的上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲: “先生/小姐,您好,欢迎光临!”

  4、拉椅请坐,先将坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说: “先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

  注意事项:

  A善于观察分清谁是主人。

  B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。

  C当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。 ”

  D服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

  5、递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “xx先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食

  6、落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

  7、推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问: “先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有xx果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。

  8、下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。

  9、斟酒要求。

  A、上酒水要从客人的右边,身稍斜站以微微弯腰的姿势。

  B、向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。

  C、斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)

  D、斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

  10、收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。

  11、上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。

  12、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。

  13、席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

  14、收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

  15、上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。

  16、上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说: “xx先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。 ”

  17、派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹在客人的右边把收银夹打开说: “xx先生/小姐,谢谢(多少)钱。 ”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。

  18、检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。

  19、收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

  20、清理现常重新布置环境,恢复原样。

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