员工培训计划

时间：2022-09-10 18:54:12 培训计划我要投稿

【推荐】员工培训计划汇编9篇

　　时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！不妨坐下来好好写写计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的员工培训计划9篇，希望能够帮助到大家。

【推荐】员工培训计划汇编9篇

员工培训计划篇1

　　这一次培训是非常重要的一次，因为面对接下来的这一个关卡，我们不得不多去做一些打算。那么对于这一次培训而言，计划是必定要去做的。这次培训的范围很广，很多事情都需要我们提早去做打算，所以在此我想就这次培训先做一个大概计划，然后再根据现实情况进行调整和修改。

　　一、技能方面

　　这次培训主要是针对公司的绝大部分人群，每个部门的成员都有，所以我们也需要分几个小点来进行，比如销售方面，文字方面，宣传方面，这些技能都是要去重视的。而此次培训，我也在技能方面开展了几个小部分的计划，首先就是在销售方面，专门会请一个从业十余年的讲师为我们讲解销售方面的一些重点，加强销售人员的专业技能，提高成交率。其次宣传方面是让我们运营部的经理为大家分享一下心得，提供一些经历参考。文字方面则是我们办公室员工需要去学习的了，怎么准确无误的去表达是一件需要不断提高的事情，提升文本质量，也提升工作效率。这几个方面都是要去提升的。

　　二、沟通方面

　　沟通，是我们一个集体之中必定的存在。我们不管是在平时的工作当中，还是在平常生活里，我们都是需要不断去沟通，去交流的。部门与部门之间的沟通，员工与客户之间的沟通，都是我们这次培训中需要去讲的一个方面，也是我们每位员工都可以学习的部分。所以这一个沟通方面的培训是非常有必要的，也是纳入了培训计划之内的。

　　三、合作方面

　　合作，不止是公司内部的合作，还有对外的合作。在这个过程中，我们之间处理事情的方式会更加的重要，一个独立的个体不是由一群独立的个体拼凑而成的，而是由一群独立且运用合作技能的个体团结而成的。这是我们每个人思想里都要存在的一种意识。一个人能办到的事情是比较有限的，如果不能懂得团结合作，那么我们所能进步的空间也是有限的，所以不只是为了自己的发展，更是为了我们着整个集体的发展，合作方面的一些注意事情是需要去普及和培训的。这对于我们公司、对于全体的员工而言，都是一件有利而无害的事情。

　　这次培训，主要大概的三个方面就是以上这几个方面了，作为培训活动的主要负责人之一，我会把这次培训组织好，然后顺利的举办，尽量达到一个最好的效果。

员工培训计划篇2

　　1.公司规章制度。

　　2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。

　　3.餐厅服务程序:预定，铺台面，铺餐具。

　　4.班前会:餐前复查

　　5.餐间服务程序。

　　6.餐后服务程序。

　　7.了解本餐厅的特色菜肴。

　　8.练习整套服务程序。

　　9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

　　10.企业对培训人员的评估。

　　一、规章制度

　　服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈，如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生，上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品，贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

　　仪表仪容

　　1、保持头发清洁，不染色。

　　2、不理奇异发型，不披头散发。

　　3、化淡妆，不使用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。

　　4、工作制服整洁、平整。

　　5、除了婚戒，其余首饰不外露。

　　6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

　　7、佩带标牌。

　　遇到上司应主动打招呼，同客人讲话应目视对方，交谈时应不时用礼貌语，进房应先敲门。

　　消防知识培训

　　发现火时应保持冷静，利用附近消防器材进行培训。

　　二、托盘

　　1、六个点，不靠胸，有一拳之间。

　　2、托盘一律，用左手，左手弯曲，掌心向上，五指分开，托在盘底的中心部分，掌心不要贴于盘底，手指、手掌、手腕同时受力，托盘平托于胸前，托盘端起后不要伸太远，也不要贴于胸，一般以距胸15CM为准，托盘行走同时，头要正，肩要平，身体要直。脚步轻而稳，右手随着步子自然的小幅度的摆动。

　　3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

　　高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净，靠近自己身体，轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑，不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

　　4、餐具

　　七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住，放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服务程序

　　1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

　　A、见宾客前来预定餐位，主动热情招呼，问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

　　B、按公司有关顶座规定和要求，填写好预定单和餐位排表，办好定金支付手续。

　　C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜，了解宾客的口味。

　　D、做好各项准备工作，当市预定及要席前一日通知相关部门。

　　2、电话预定:

　　A.宾客的预定电话，问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

　　B.填写好餐位安排表，及时联系予以确认。

　　C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

　　D.宾客未按时来就餐，须及时联系，确定餐位是否保留。

　　3、铺台准备

　　A.洗净双手。

　　B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

　　C.检查餐具、银器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　D.准备台布、口布是否干净完好平整。

　　E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

　　(1)铺台

　　台布的中线要居中，四边下垂长短要一致，四角与桌脚成直线垂角。

　　(2)拿餐具

　　一律用托盘，左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

　　(3)拿瓷器

　　应尽量避免手指与边口接触，减少污染，落地后的餐具不得继续使用。

　　(4)铺餐具

　　1散台铺台无主次之分。

　　2每个席位铺一只衬底盘，内放一只骨盘，骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人，骨盘内叠放一块插花口布。

　　3骨盘的右上侧放银餐具，筷架上的外侧放有纸套的筷子，筷子底部距离桌边2CM，筷架上的内侧放公羹，筷架的右侧放茶具，茶具距离桌边4CM。

　　4骨盆右上侧放豉油碟，左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左。

　　5口汤碗与豉油碟上方放水杯，一口杯上花纹或底标向客人。

　　6桌上配盐、胡椒、牙签筒，小桌放烟缸一个，大桌放四个。

　　7桌子中间放鲜花。

　　8鲜花右边放台牌，号码朝向主道外。

　　9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

　　4.铺台检查

　　A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

　　B.检查台面铺设是否规律，符合要求。

　　C.检查椅子是否配备齐完好。

　　四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

　　1.班前会

　　A、在开市前15分钟，由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

　　B、接受检查，各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁，符合要求。

　　C、接受工作安排，餐位安排、重要客人情况，厨房货源供应情况，主推菜，临时的人事安排调配，特色菜肴，新增菜肴介绍，总经理室特别下达的任务。

　　D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况，需要更改或补办的任务安排。

　　E、卫生工作的检查。

　　2.餐前复查

　　A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐，放置是否整齐，符合要求，椅子和所铺的席位是否对应。

　　B.准备好开帐小票，点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘，备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

　　C.准备就绪后，餐厅经理或总领班，领班组织部分服务员站在餐厅门口，等候第一位客人，然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置，站姿端庄，微笑自然，做好迎宾服务的准备。

　　3.迎宾待位

　　A、站在餐厅门的一侧，微笑自然，做好迎宾准备。

　　B、见宾客前来，应面带微笑，主动上前使用敬语招呼，"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好"，对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼，以示尊重，对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等，对外宾则用外语礼貌用语。

　　C、问清客人人数，是否有预定，是否团体客人，然后后退半步，做出"请"的姿势领位。

　　4.引座

　　A.在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座时如路线教长或客人教多时，

　　应适时回头向客人示意，以免走失。

　　B、领位时，应视不同对象、人数，灵活应变，将其领至最合适位置。

　　5.入座

　　A、将客人引至主桌边。

　　B、征求客人意见，请客人入座。

　　C、将椅子拉开，当客人座下时用膝盖顶一下，椅背双手同时送一下，让客人座在离桌子合适的距离，一般以客人坐下后，前胸与桌的距离约10~15CM为准，并接挂衣帽说"请将衣帽给我，我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。

　　D、站在客人的右侧台下，用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人，要考虑先女宾，再男宾，将分管服务员礼貌地介绍给客人。

　　6.餐前沏茶

　　A、迎接员一离开，服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

　　B、顺时针方向，应自主宾(主走道正对面)起，或宾客确定为客人着衣打开口布。

　　C、先上小食，小台放一份，大台放两份，并斟上酱油，撤去筷套，按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

　　D、在客人阅读菜单时，可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水，征得同意后，应立即开但领取，开饮料单及送帐台。

　　E、如客人暂时不要饮料，可在点菜时再作征询。

　　F、上饮料要用托盘。

　　G、为客人斟第一杯饮料或茶水，一律用右手从客人右边进行，有气泡饮料要沿杯壁倒下，一般斟至杯口到八成。

　　7.点菜

　　A、见客人有点菜意图，及时上前征询"我能为您点菜吗?"

　　B、点菜服务时，站在客人斜后方，可以看清单面的地方，上身微弓。

　　C、如客人不能确定点什么菜肴时，应上前介绍，推荐合适菜肴。

　　D、将客人要点的菜记在点菜单上，字迹清晰，简易字要易以辨认。

　　E、将客人点菜内容重复一遍，请客人确认。

　　F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

　　G、客人用餐时间较紧的话，如点菜费时较长，则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。

　　H、如客人对菜肴有特殊要求，要在交付厨房的一联上写明。

　　四、餐间服务程序

　　1.斟酒上菜

　　(一)斟酒

　　A、向客人示酒

　　a.客人选定酒的品种后，服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底，右手握住瓶口，抓瓶子成45度角，酒牌对着客人，向客人示酒。

　　b.如客人点的是白葡萄酒，在冰筒内放上冰快，将酒瓶放入冰筒内，酒牌向上，冰筒及架放置在客人桌边，并用口布盖在冰筒上。

　　c.如客人点的是红葡萄酒，应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中，酒牌朝上，使客人可以看清。

　　B、打开瓶盖

　　a准备好开瓶器。

　　b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口，切口时轻轻转动酒瓶。

　　c.切去封口底部

　　d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

　　e.插入酒转，轻轻转动转柄，直至转头进入瓶室，酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

　　f.把酒器支架小心地架在瓶口，瓶轻轻转动瓶塞。

　　g.把酒器柄拔足后，轻轻地左右转动，拔出瓶塞，当酒塞出瓶后，应将瓶塞放在骨盆上，呈送客人面前，高档酒让其检查，瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致，经确认后斟酒。

　　C、斟酒

　　a.用一块干净餐巾擦净瓶口，并用餐巾包住，食指擦净瓶口内部。

　　b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒，让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

　　c.右手握住酒瓶，左手拿餐巾，从第一宾客开始，站在客人右边，按顺时针方向绕餐台进行。

　　d.斟酒举瓶高低适当，倒完酒后把瓶子往后转动，防止酒淌出。

　　e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

　　f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯，深度为2/3，红酒为1/2。

　　g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

　　h.在服务过程中，注意观察，发现客人杯中酒只剩三分之一时，应及时斟添。

　　(二)、上菜

　　A、托盘

　　a.走菜一律用托盘，左手托盘，等服务员上菜。

　　b.分量重的菜放在托盘当中，熟菜放在一起，冷菜只与冷菜放在一起。

　　B.上菜

　　a.上菜前，先检查一下所上的菜与客人所点是否相符，并确认划单。

　　b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

　　c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心，咸点心可在热菜中穿插，甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序，甜品水果上之前，需清理台面，送上甜品和配套用品。

　　d.上菜时，站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间，将菜送上，上菜时，要报菜名，作适当的介绍，放菜时要手轻，有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。

　　e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

　　f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后，要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾，毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意，询问客人还有什么要求，然后退至分管位置。

　　2.换骨盆和烟缸

　　A.换骨盆

　　a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

　　b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

　　B.换烟缸

　　a.烟缸内有烟蒂，不超过两个。

　　b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

　　c.随即将干净的烟灰缸放上。

　　3.餐间的其他服务

　　A.勤观察，提供小服务。

　　B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

　　C.随时注意添酒、饮料、茶水。

　　D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

　　E.为客人点烟。

　　F.满足客人其他合理要求。

　　G.椅背上如有客人衣物，应主动加盖防污巾。

　　H.在空调下，如客人感觉不适应，主动送上保暖披肩。

　　五、餐后服务程序

　　1.结帐程序

　　A.客人用餐完毕，问清不再需要什么时可以结帐。

　　B.问清统一开帐或分开帐单。

　　C.承送帐单前，将发票与电脑及帐单复合一下，是否相符。

　　D.用收银盆或收银夹送上帐单，帐单只能给付款本人。

　　E.不要报出帐单上的价格。

　　F.如客人签字，应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时，随现金、支票或信用卡一同交帐台。

　　G.结帐完毕后，想客人表示感谢。

　　2.送客

　　A.客人离开时，应为其拉开座位。

　　B.为客人送上衣帽，在客人穿衣时，配合协作"这是您的衣帽，我来帮您穿上"。

　　C.微笑向客人道别，并再次表示感谢。

　　D.及时检查客人有否遗忘物品，发现后应及时归还客人，或及时登记保管。

　　E.主动拉门，微笑送别客人，说"谢谢，再见，欢迎下次光临"。

　　F.走近楼梯口时，应为客人打铃，送客人至楼梯口。

　　3.餐后服务的其他程序

　　A.餐后，收去客人用的餐具，上甜品，水果。

　　B.上小毛巾，左手托盘，在客人右边，用右手送上毛巾盆，同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

　　C.收台

　　a.客人离开后，要及时翻台。

　　b.收台时，先收玻璃器皿、银器，然后依次收去桌上的餐具，银器应小心轻放，无杂声。

　　c.按铺台规格，重新铺好台面，整洁用具放在椅子，迎接下一批客人。

　　4.高级宴会的客人

　　(1)宴会前的准备

　　A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

　　B.垫盆上应放上漏花纸，铺上骨盆。

　　C.铺宴会菜单，菜单应放在骨盆左边，菜单铺设数量视宴会规格，但第一宾客必须要有。

　　D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

　　E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

　　F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数，宴会安排、地点及特殊要求。

　　G.根据宴会类别、档次进行合理布置，注意灯光、音响、室温的设备完好。

　　(2)宴会服务

　　A.第一宾客或主人离座发表祝词时，值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯，待讲话完毕时，应示意递给讲话人。

　　B.主人去各桌敬酒时，服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

　　(3)宴会上菜

　　A.宴会前10~15分钟，冷菜上菜桌，有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

　　B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位，注意轻放物品，轻声说话。

　　C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

　　D.上热菜时报菜名，作简单介绍，然后放在转台上，www.0579com.com向所有客人观转一圈，把菜拿下，在备餐台上把菜分好，分好后，从第一宾客起按顺时针方向，依次在客人右边把菜端上，在大菜盘内留少许备添。

　　E.当撤下菜时，用毛巾清除转台上的垃圾，从客人的右边撤下用过的骨盆。

　　F.掌握上菜时机，快慢适当，大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

　　G.分汤羹时，将汤锅放在转台上转一圈，然后，在工作台上逐一分到口汤碗内，口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上，厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

　　(4)宴会送别

　　A.大型宴会结束后，领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

　　P.S高级宴会服务要求除以上内容，还包括餐厅一般服务顺序。

　　5.团体接待要求

　　(1)按餐厅服务顺序

　　(2)接待团体特殊要求

　　A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

　　B.通知厨房准备出菜，不能耽误客人时间。

　　C.用餐完毕，请陪同人在帐单上签字，写明用餐人数、团体名称。

　　6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

　　7.其他特殊要求，服务人员要熟悉菜单，便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

　　记上餐具的用具，进行服务用具的准备，餐具准备时要留有余地。

员工培训计划篇3

　　一、保安员的守则

　　1 遵守国家政策法令、法规，遵守市民行为道德规范，遵守本酒店一切规章制度。 2 办公室要如实填写各类表格，提供有效证件，不得隐瞒或假造。

　　3 按照本酒店《培训制度》的要求，接受业务指导、各类培训及考核。

　　4 服从领导、听从指挥、团结同事、互帮互助，按时按质完成各项工作任务。 5 严格遵守劳动纪律，按质量标准要求开展工作，作业场所禁止无关人员逗留。 6 讲究社会公德和职业道德，严守酒店机密，廉洁奉公，维护集体利益和酒店声誉。

　　7 爱护公物及公用设施，自觉维护和保持环境卫生。

　　8 勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象。

　　9 衣容整洁、精神饱满、待人热情、文明用语。

　　二、保安工作态度

　　1 服从领导――不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配。

　　2 严于职守――坚守本职岗位，不得擅自离岗、串岗或睡岗。

　　3 正直诚实――对上级领导、同事和客户要以诚相待，不得阳奉阴违。

　　4 团结协作――各部门之间、员工之间要互相配合，同心协力地解决困难。 5 勤勉高效――发扬勤奋踏实的精神，优质高效地完成所担负的工作。

　　三、服务态度

　　1. 礼貌――这是员工对客户和同事最基本的态度，在任何时刻均应使用礼貌用语，“请”字当头、“谢”字不离口。

　　2. 乐观――以乐观的态度接待客户。

　　3. 友善――“微笑”是体现友善最适当的表达方式，因此以微笑来迎

　　接客户及与同事相处。

　　4. 热情――尽可能为同事和客户提供方便，热情服务。

　　5. 耐心――对客户的要求应认真、耐心地聆听。

　　6. 平等――视同仁地对待所有客户，不能有贫富之分、厚此薄彼。

　　四、仪容仪表

　　（一）着装

　　1、上岗着装保持干净整洁，扣好纽扣，不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正。

　　2、制服外衣衣袖、衣领处，制服衬衣领口，不得显露个人衣物、饰品，制服外不得显露与工作无关的个人物品，衣袋内不得装过大过厚物品。

　　3、除因工作或经批准外，不准穿着或携带制服离开辖区，下班后不得穿制服。

　　（二）仪容仪表

　　1 精神振作、姿态端正，不准留长发、大鬓角，胡须

　　2 着装整洁，帽子戴正，扣好纽扣。不得敞衣露怀，卷袖挽裤腿，内衣不得外露，手机、锁匙扣

　　3 物品不得露于衣服外，衣服口袋不得装较大物品。

　　4 执勤时要佩戴好工作证和执勤器具。

　　（三）行为举止

　　1 举止文明、大方、端庄、稳健。

　　2 用语文明，谈话自然。

　　3 精神振作，姿态良好。抬头挺胸，不得弓腰驼背，不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰；不袖手、背手叉腰或将手插入衣袋内，执勤时不准吸烟、吃零食，不得搭肩挽背。

　　4 不得哼歌曲，吹口哨、跺脚。

　　5 不得随地吐痰，乱丢杂物。

　　6 注意检查和保持仪表，但不得当众整理个人衣物。

　　7 不得将任何物品夹于腋下，不得敲桌椅或玩弄其他物品。

　　（四）安员有下列行为之一的坚决予以辞退

　　1. 违法乱纪受过公安机关处罚的；

　　2. 以权谋私、敲诈勒索，收受利益及有贪污行为的；

　　3. 利用工作之便，监守自盗的；

　　4. 值班时间喝酒的；

　　5. 多次违反保安员各项规章制度，屡教不改的；

　　6. 目无组织纪律、不服从管理、不听从指挥、辱骂顶撞领导的

　　五、保安员交接班管理标准作业规程

　　（一）职责

　　1 当值保安组长负责交接工作的讲评、检查工作。

　　2 当值保安组长负责所管班组的交接班工作。

　　3 当值保安员负责具体工作的交接。

　　（二）保安员交接班管理

　　1、当值保安组长负责交接工作的讲评、检查工作。

　　2、当值保安组长负责所管班组的交接班工作。

　　3、当值保安员负责具体的工作交接。

　　4、交接班前十五分钟，接班队员到达指定地点集合，并注意自身形象，不得相互追逐打闹，保持良好站姿式，不得蹲坐。

　　5、接班组长要组织全班队员整队、点名并统计、做好记录。统一整队步行到各岗位，途中步伐整齐一致，口号宏亮，精神抖擞。

　　6、接班组长负责检查队员中是否有醉酒、神志不清或其它不能上岗的现象，若有立即请其出列，取消其上岗资格，并报主管领导查明原因，以做出相应处罚。并注意交代当班注意事项。

　　7、按时交接班，不迟到、不早退、交班队员在接班队员未到达前，不准自行下岗。

　　8、交接班时，交班队员需将本班的治安情况，值班器械、需特别交代事项等向接班队员交接清楚，并做好值班记录。交接班双方签字，以备后查。

　　9、接班时遇有突发事件，由交班班组负责处理并做好记录及时汇报，接班班组要积极做好协助工作。

　　10、出现下列情况不准交接班

　　A) 上班情况未交待清楚，工具、装备、钱物等未交接清楚或有损坏尚未分清责任，工作区域周边设施不完整；

　　B) 上岗人员未到岗接班，下岗人员不准下岗（下班）；

　　C) 发现各项记录、登记本上有乱涂乱写现象，及工作台、工作室不清洁的不予交接；

　　D) 在交接过程中，发生事件时，应立即停止交接，由交班人员负责处理，接班人员协助。

　　11、交接班时，交接双方要相互敬礼。

　　六、保安员值班制度

　　1 恪尽职守、坚守岗位。在执勤中，不准闲聊、打闹、干私活、看书报；不准抽烟、酗酒、打瞌睡；不准迟到早退、擅离职守、串岗。

　　2 仪表端正、文明执勤。严格按规定着装上岗，并做到着装整洁、仪表端正大方，用语文明、服务热情、周到

　　3 遵守法纪、不图私利。保安员在担负执勤、治安维护工作时，要认真遵守国家的法律、法规和酒店的规章制度。不图私利，不收受贿赂、不徇私舞弊、不陷害好人、不放纵坏人。

　　4 认真执勤、确保安全。保安员在执勤工作中，要认真仔细观察，不放过任何疑点，确保责任区内的安全。

　　5 严格落实巡视检查频率，交接班制度。在工作中发现问题，及时报告，积极配合队里做好治安防范工作。

　　6. 值班时要注意自身的形象，非特殊情况，不得群聚。

　　七、停车场管理标准作业规程

　　篇三：保安部培训计划

　　一、目的

　　通过培训，使保安员熟悉我单位的基本情况和要求，明确保安工作的相关规定和制度。掌握保安值班要求和各种器材的使用方法，增强保安人员文明执勤，礼貌待人的服务意识。能按照工作标准化、服务规范化、操作程序化、管理制度化的要求，不断提高服务、安全防范的效率和质量，确保各项工作任务的完成。

　　二、时间

　　根据保安部的工作要求、工作时间和人员素质情况，培训时间划分为三个等级：

　　（一）每季度进行周期培训

　　主要是进行礼仪、防火、防盗和其它突发事件的处理培训

　　（二）每周二进行日常培训

　　主要是进行作风强化、值勤动作培训

　　（三）每月底进行岗前培训

　　主要是针对刚进入岗位的人员进行值勤制度培训

　　三、地点

　　（一）保安部

　　（二）车场

　　四、方法

　　（一）集中理论学习

　　（二）实地岗位讲解

　　（三）实地岗位操作

　　五、内容

　　（一）周期培训

　　礼仪培训

　　1、保安礼仪概述

　　保安礼仪是保安员文明行为的道德规范与标准, 是保安员的生活行为规范与待人处事的准则, 是对保安员仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等

　　各方面的具体规定。

　　保安员个人礼仪是保安员个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现，它不仅是衡量保安员个人道德水准高低和修养程度的尺度，而且也是衡量保安队伍精神文明建设的重要标志。所以，保安礼仪不仅代表保安员个人形象，更代表保安队伍的整体形象，是保安服务业赢得声誉和客户信赖的基本条件。

　　2、保安礼仪的特点

　　（1）保安礼仪是以个人为支点。保安礼仪是针对保安员个人自身行为的规定，而不是对保安组织行为的限定。

　　（2）保安礼仪以尊敬为原则。只有尊敬他人，才能赢得别人对自己的尊敬。奉行尊敬的原则，旨在建立人与人之间相互尊重和友好合作的新型关系，有利于避免或缓解一些不必要的冲突。

　　（3）保安礼仪以修养为基础。个人礼仪是个人的`公共道德修养在社会活动中的体现，它直接反映一个人内在的品格和文化修养。

　　（4）保安礼仪以美好为目标。保安礼仪引导保安员走向文明，其目标是实现真、善、美。

　　（5）保安礼仪以长远为方针。保安员只有经过长期不懈的努力，并随着社会文明程度的发展提高，不断完善自我的行为活动，才能养成优良的品质，塑造良好形象。

　　3、保安员的行为举止

　　保安员的行为举止，体现的是保安的精神风貌和素质修养，也是保安人员职业道德规范的具体要求。良好的举止行为，对塑造保安队伍的良好形象，赢得客户的充分信赖，取得良好的社会效益具有重要作用。

　　（1）用语文明。在值勤中与人交谈时，态度要和善，语气要亲切，言辞要得体，给人以礼貌表示。保安员值勤文明用语很多，如检查验证时，应说“请出示您的证件”；须进行登记时说“麻烦您登记一下”；如遇对方不友好时说“请您不要生气，有话好好说”；遇对方表示感谢时，应说“不用谢，这是我们应该做的”等等。

　　（2）坐姿大方。在值勤中，坐姿要舒展、自然和大方。坐时上体要挺直，勿弯腰驼背，不要垂肩、摇腿、跷脚、晃身子，应坐得端正，显得精神饱满；遇到有师生到来，应立即起身问候。

　　（3）站姿端庄。站立值勤时，应收腹、直腰、挺胸，双肩稍后放平，双臂自然下垂，保持身体端正，给人一种轻松自然感觉，体现出保安员的雄姿。切忌站得东歪西邪，弓背凸肚。

　　（4）行走稳健。行走时，身体要直立，抬头挺胸，平视前方，两腿有节奏地交替向前迈进，步伐应自然、稳健。在公共场合行走，要遵守交通规则；行人之间要礼让；与人交谈时要靠边站立；两人走路时不要勾肩搭背；穿制服走路时，不要吃东西、吸烟和将手插在裤兜内。

　　（5）谈话自然。保安员无论在任何场合谈话中，态度要诚恳大方，亲切自然，语辞平和。问候注意使用礼貌语言。切忌装腔作势，高声谈笑，大呼小叫。

　　4、保安员的仪容卫生

　　仪容卫生，是保安员精神风貌和教育修养的外在表现。保安员的仪容卫生，要求做到：

　　（1）服装要整洁。穿着要合体，衣领、袖口要保持干净；不要将袖口和裤腿卷起来，衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀，保安制服和便服不得混穿。

　　（2）上岗执勤着装要规范。执勤时必须按规定着保安制服。

　　（3）注意个人卫生。头发要勤梳理，不准留大包头、大鬓角和蓄长发、胡须，指甲要经常修剪。遵守社会公德，养成良好卫生习惯，不乱丢烟头、果皮、纸屑，不随地吐痰及倒剩菜、饭、脏水；不要在执勤时擦鼻涕，剔牙齿，脱鞋袜，吃东西；吸烟者注意不要在烟火禁区和公共场所吸烟.

　　5、仪容风纪一般规定

　　（1）值勤时应扣好衣扣，不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。冬夏服不得混穿，内衣下摆不得外露。

　　（2）头发要整洁，不准留胡须。

　　（3）保安员着制服时，不准戴项链、戒指等饰物；除工作需要外，不准戴有色眼镜。

　　（4）保安员之间不得取绰号，进入领导办公室要喊"报告"或敲门；进入其他人员室内前应敲门，经允许后方可进入。

　　6、举止礼仪

　　（1）坐着谈话时，应双目正视说话者。切忌坐得东倒西歪或随意斜在椅背上或扶手上，也不应跷起二郎腿或把脚搁在桌子上，这样显得傲慢无礼。

　　（2）男士走路不要把双手反背身后，显得老气横秋或有优越之感，也不宜将手插入口袋，显得小气、拘束。双肩应平正，不要有高低之感，更不能摇头晃脑，给人一种流里流气、不踏实之感。

　　防火培训

　　1、火灾处理要求

　　（1）报告主管领导、值班人员及有关楼层使用单位。

　　（2）自行启动或通知动力部门启动消防设施。

　　（3）根据火势大小，经请示领导后报警或直接报警。

　　（4）控制出入口，只准出不准进。（5）疏导人员撤离现场，实施紧急救护。

　　（6）配合专业消防人员做好灭火抢险工作。

　　2、保安员火警报警程序

　　无论什么时候,发现火情的人应保持镇静,切勿惊慌，应按照下列程序工作 :

　　（1）立即用火场附近的电话通知保安部，如附近无电话时，可打火场附近的手动报警器完成报警工作。

　　（2）采用电话报警时，请打火警电话“119”，报警时讲话声音要清楚，要说明起火地点，物质燃烧种类，是否有人被围困，火势的情况以及是否正在采取扑救措施等，然后通报自己的姓名和部门，之后注意倾听对方是否有补充询问，并做认真回答，得到允许后方可挂断报警电话。

　　（3）在扑救人员未到达火场前，报警者采取相应的灭火措施，使用火场附近的消防设施进行补救。

　　（4）关闭火场附近的电源开关及门窗。

　　（5）切勿在火场附近区域高喊“着火了”，以免造成不必要的混乱。

　　（6）引导火场附近的人员从安全通道撤离，同时告诉师生不要使用电梯。

　　（7）灭火后，要保护好现场，禁止无关人员进入。

　　3、保安员火警处理程序

　　（1）消防监控中心当值保安员收到消防报警信号或电话报警时

　　a、用对讲机通知巡楼保安员即时到现场核实。

　　b、即时向分队长或主管报告，讲清报警地点。

　　c、将监控镜头定在报警楼层监视，并将情况及时向分队长或主管报告。

　　（2）巡楼保安员接到消防监控中心当值人员呼叫后，以最快速度赶到报警地点核实，并且遵循以下规则。

　　a、报警地点在公共地方，直接进入报警地点检查。

　　报警地点在办公室内，先按门铃，向师生简要说明理由后，进入报警地点检查。b、报警地点在实验室内，与实验室管理人员一起进入报警地点检查。c、报警地点在停车场内，与停车场管理人员一起进入报警地点检查。d、报警地点已上锁，即时报告当值主管和大厦当值负责人，留守现场观察，等待当值主管和大厦当值负责人到场后决定是否破锁进入检查。

　　（3）当值主管接到消防监控中心值班报告后，即时带领机动人员最快速度赶到报警地点现场检查。

　　a、经到报警地点现场检查，确认属误报，即时通知消防监控中心当值人员复位，需向师生解释清楚，致歉后方可离开。

　　b、报警地点在办公室内或实验室且已上锁时，若观察到有明火或烟，必须破锁进入现场检查，排除险情后加锁，并通知负责人。

　　c、经现场检查认为火警后，按初期火警处理程序处理。

　　（4）消防监控中心当值班人员收到当值主管指令后信号复位，并做好记录。

　　4、保安员初期火警处理程序

　　（1）发现初期火警，在场人员应该

　　a、即时报告大厦消防监控中心，报告内容包括火警具体地点、燃烧物性质、火势蔓延方向等；

　　b、立即利用附近的灭火器械扑救，尽量控制火势发展；

　　C、可能情况下，关闭门窗以减缓火势蔓延速度。

　　（2）消防监控中心当值保安员收到现场报告后

　　a、即时报告；

　　b、联络保安部主管，报告情况；

　　C、密切监视报警地点情况。

　　（3）当值主管收到火警报告后

　　a、带领消防人员，携带灭火器以最快速度到达火警现场；

　　b、立即指挥在场人员进行灭火扑救；

员工培训计划篇4

　　好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业，进而留住他们的心。较有实力的企业每年都要引进一批大学毕业生，然后像“宝”一样进行培训，希望他们成长为企业未来的顶梁柱。而每年新进员工的离职率之高又让不少企业头疼。毕业生进入企业后，往往呆上一段时间，就会出现一个跳槽高峰期。因为初入社会的年轻人思想难免偏于理想化，而工作后会发现现实并非想像的那么完美，容易出现心理落差。这当然与大学生对社会、对企业了解不充分，思想不够成熟有一定关系，但是企业对新员工初期的培训方式也是相当重要的一个原因。不同的培训方式会产生不同的结果。好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业，进而留住他们的心！海尔作为一个世界级的名牌企业，每年招录上千名大学生，但是离职率一直很低，离开的大部分是被淘汰的(海尔实行10/10原则，奖励前10％的员工，淘汰后10％的人员)，真正优秀的员工多半会留在最后。那么海尔是怎样进行新员工培训的呢？

　　第一步：使员工把心态端平放稳

　　这第一步很重要。有些企业迫不及待地向新进毕业生灌输自己的企业文化或职业技能，强迫他们去接受，希望他们能尽快派上用场，而全不顾及他们的感受。毕业生新到一个陌生的与学校完全不同的环境，总会有些顾虑：待遇与承诺是否相符；会不会得到重视；升迁机制对自己是否有利等等。在海尔，公司首先会肯定待遇和条件，让新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下来会举行新老大学生见面会，让师兄师姐用自己的亲身经历讲述对海尔的感受，使新员工尽快客观了解海尔。同时人力中心、文化中心和旅游事业部的主管领导会同时出席，与新人面对面地沟通，解决他们心中的疑问，不回避海尔存在的问题，并鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳，认识到没有问题的企业是不存在的，企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题，让新员工正视海尔内部存在的问题，不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的，往往是思想走向极端，无法转回时才会“被迫”离开。

　　第二步：使员工把心里话说出来

　　员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西，但并不代表他们就能坦然接受了，这时就要鼓励他们说出自己的想法——不管是否合理。让员工把话说出来是最好的解决矛盾的办法，如果你连员工在想什么都不知道，解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”，使他们的想法第一时间反映上来。海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”，员工有什么想法，无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议，海尔会立即采纳并实行，对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应，因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过，他们会有被尊重的感觉，更敢于说出自己心里的话。

　　在新员工提的建议与问题中，有的居然把“蚊帐的网眼太大”的问题都反映出来了，这也从一个侧面表现出海尔的工作相当到位。而有些企业做得就不够：新进大学生因为来到企业后受到的待遇与招聘时的承诺不太符合，产生不满，这种不满情绪原本并不算什么大事，只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已，但是这个企业却没有能很好的消除这种不满，反而造成了新员工情绪激化，导致新员工把老总堵在了办公室里要求给个答复。而老总出来后居然说“你们愿干就干，不愿干就走人”！把员工当作工作的“乞讨者”，员工还有什么理由留下呢？

　　第三步：使员工把归属感“养”起来

　　敢于说话了是一大喜事，但那也仅是“对立式”的提出问题，有了问题可能就会产生不满、失落情绪，这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事”，这时就要帮助员工转变思想，培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。海尔本身的文化就给员工一种吸引，一种归属感，并非像外界传闻的那样，好像海尔除了严格的管理，没有一点人性化的东西。“海尔人就是要创造感动”，在海尔每时每刻都在产生感动。领导对新员工的关心真正到了无微不至的地步。你会想到在新员工军训时，人力中心的领导会把他们的水杯一个个盛满酸梅汤，让他们一休息就能喝到吗？你会想到集团的副总专门从外地赶回来目的就是为了和新员工共度中秋吗？你会想到集团领导对员工的祝愿中有这么一条——“希望你们早日走出单身宿舍”(找到对象)吗？海尔还为新来的员工统一过了一次生日，每个人得到一个温馨的小蛋糕和一份精致的礼物。首席执行官张瑞敏也特意抽出半天时间和700多名大学生共聚一堂，沟通交流。对于长期在“家”以外的地方漂泊流浪，对家的概念逐渐模糊的大学生来说(一般从高中就开始住校)，海尔所做的的一切又帮他们找回了“家”的感觉！

　　第四步：使员工把职业心树起来

　　当一个员工真正认同并融入到企业当中后，就该引导员工树立职业心，让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训，还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训，海尔花费近一年的时间来全面培训新员工，目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞，与海尔同呼吸、共命运。

　　海尔通过树立典型的形式积极引导员工把目光转移到自己的工作岗位上来，把企业的使命变成自己的职责，为企业分忧，想办法解决问题，而不单纯是提出问题。现在海尔新来的大学生还处于培训初期，刚刚结束了导入培训进入拆机实习阶段。但是不少人已经进入了“角色”。他们利用周末时间走访各商场、专卖店，观察海尔的展台，调查直销员的表现，发现问题并反映给上级领导；还有的在和一般市民闲谈交流的过程中，发现了海尔产品或服务方面的缺陷，就把顾客的姓名、住址、电话等信息记录下来，反映到青岛工贸……

　　总之，由于大学毕业生是刚刚由学校进入社会，公司初期的培训方式就显得格外重要。管理者应采取能与公司实际情况结合的技巧和方法，让员工自己去体验，自己去表现，让培训工作成为员工的一种主动行为。

员工培训计划篇5

　　一、厨房员工培训的种类

　　1、按培训的时间分

　　（1）短期培训

　　（2）长期培训

　　2、按培训形式分

　　（1）脱产培训

　　（2）不脱产培训

　　3、按培训性质分

　　（1）岗前培训

　　（2）岗位培训

　　（3）换岗培训

　　（4）不称职员工培训

　　二、培训的内容

　　厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

　　1、专业理论知识培训包括

　　（1）食品原料知识

　　（2）食品生化知识

　　（3）食品卫生知识

　　（4）食品营养知识

　　（5）烹饪工艺流程知识

　　（6）烹饪美学知识

　　（7）厨房生产成本核算知识

　　（8）厨房管理知识

　　（9）菜品开发与菜品创新知识

　　（10）其他相关知识

　　2、职业道德教育

　　3、烹饪专业技能包括

　　（1）各种原料的加工技术

　　（2）本店所提供的菜点制作技术

　　（3）创新菜点品种的推广使用

　　（4）新的烹饪工艺技术

　　（5）新型调味料的使用与味型开发

　　（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

　　4、培训的方法

　　（1）讲授法（2）讨论法（3）演示法（4）实践指导法

　　5、培训时间

　　（1）集中学习10天（2）实际操作10天

员工培训计划篇6

　　一、前言

　　罗伯特—欧文曾说过：把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业，经过20多年的发展，已显现出越来越强的生机，为适应市场经济发展的需要，物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

　　二、目的和意义

　　（一）员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

　　物业管理企业的竞争，归根到底是人才的竞争，物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外，更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质，使其成为满足企业需要的人才。

　　（二）员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

　　当今社会，学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段，几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围，以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力，有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

　　（三）员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

　　经过20多年的发展，物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业，需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此，员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

　　三、制定物业管理企业培训规定

　　培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作，物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

　　四、物业管理企业培训的内容

　　物业管理工作涉及内容较多，培训工作相对复杂，但总的来说，培训可包括三个方面的内容。

　　（一）企业相关知识的培训

　　该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。

　　（二）物业管理工作基础知识的培训

　　该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。

　　（三）物业管理从业人员专项技能培训

　　该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

　　五、物业管理企业培训计划

　　（一）培训需求分析

　　1、培训需求分析的内容

　　在编制培训计划之前，首先要对企业的培训需求进行全面的分析，培训需求分析主要包括三个方面的内容。

　　⑴组织分析

　　结合企业的年度经营管理发展计划，分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。

　　⑵任务分析

　　依据企业的工作内容，分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

　　⑶个人分析

　　依据企业的人力资源现状，分析哪些人需要培训，培训的具体内容是什么。

　　2、需求分析的方法

　　⑴问卷调查法

　　向企业员工发出培训需求问卷，让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求；让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情，既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容，较为有效。

　　⑵约见面谈法

　　挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈，根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。

　　⑶会议调查法

　　召开培训需求分析会，让参加会议的人员提出培训需求。

　　⑷工作表现评估法

　　根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷，从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

　　⑸报告审评法

　　根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

　　（二）制定培训计划、培训计划是为了规定培训工作的目标，制定整体规划以实现这些目标；以及将培训计划逐层展开，以便协调和将各种活动一体化。

　　1、制定程序

　　企业各部门根据培训需求分析的内容，结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划，上报到企业人力资源管理部门，再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

　　2、计划内容

　　为保证培训工作按时、按质地实施，培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

　　⑴培训目标

　　培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果，这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础，培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时，培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以，培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。

　　⑵课程设置

　　培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重，有利于提高培训效果。

　　⑶培训方式

　　根据培训内容以及培训对象的不同，可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

　　①讲授法

　　讲授法是最常用的一种教学方法，通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多，可同时面对多名学员，一次教学可让很多学员同时受益。

　　②学徒制

　　学徒制是最古老的教学方法，但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅，负责帮带一名或几名新来的员工，通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

　　③小岛讨论法

　　员工以5—7人为一组围在一个圆形桌前（也称“小岛”），对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见，但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上，同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后，在指导老师的指导下，员工对每一种意见进行评价，最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。

　　④角色扮演法

　　角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题，对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如：让员工扮演业主要求提供相应的服务，以提高员工的服务意识；让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

　　⑤管理游戏法

　　这种方法寓教于游戏中，通过完成事先设计好的精妙游戏，让培训对象领悟到其中的管理思想。例如：组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论，在辩论中提高认识。

　　⑥观摩范例法

　　通过组织实地参观考察，运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息，让员工学习经验、发现问题、改进工作。

　　3、培训控制

　　培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核，并将考核成绩纳入绩效考评，与员工的待遇挂钩。

　　4、培训评估

　　每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估，以便在今后的培训中采取更好的培训措施。

员工培训计划篇7

　　一、培训目标

　　1、通过公司的培训课程让新入职的员工了解公司的规章制度，企业文化，考核指标。

　　2、为了让新员工尽快的适应工作环境，了解工作流程，及服务意识。尽快学习到相关的专业知识。

　　二、培训对象

　　所有新招聘进公司的职员

　　三、培训时间

　　培训期为二周，包括5天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

　　四、培训方式

　　1、脱岗培训：采用集中授课的形式。

　　2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　五、培训教师

　　人力部指派专业培训人员为新员工培训教程。

　　可以找店面经理、店长助理、等在某方面具备专长和特殊技能的老员工做专业技能培训。

　　六、培训教材

　　公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

　　七、培训内容

　　1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

　　2、组织结构图

　　3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)

　　4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)

　　5、绩效管理制度

　　6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

　　7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

　　8、仪态仪表服务的要求

　　八、培训考核

　　1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者，在脱岗培训中使用。

　　2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。这由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

　　九、培训效果评估

　　行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。而跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。

　　培训期间，如果受培训新员工打分不及格或最后考核不合格，然后公司将与新员工解除短期临时合同。

　　考核通过的职员由人力部门分配到相应的岗位，公司与其签订正式的用工合同。

员工培训计划篇8

　　一、培训目的

　　本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。

　　1、为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，增强业务员走入市场信心。

　　2、让新员工了解公司产品知识，更快进入工作状态。

　　3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化、树立对公司信心和期望。

　　4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。

　　4、使新员工明白自己的工作职责，加强同事之间的关系。

　　6、提升业务员解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

　　二、培训人员职责

　　1、对新人须全心全意的进行岗位专业知识传授和指导。

　　2、根据培训时间对新人在过程中，予以成绩考核及技能评估。

　　3、培训人员应及时将新人工作中表现及时反馈行政部。

　　三、新员工

　　1、严格遵守公司各项规章制度

　　2、虚心、认真的接受培训师人员的教导和安排。

　　3、严格执行岗位操作标准和制度。

　　4、每周、月对本岗位工作内容、工作成绩、建议及个人心得以书面的形式交予行政部。

员工培训计划篇9

　　转眼间，我进入酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢!

　　虽然培训才经历了短短的一个星期，接

　　下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非常完善，也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

　　虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题："你为企业的发展做好准备了吗"也许有人会说我只是一名普通的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情在这里我要说："你错了!"公司的发展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上，犹如大海里的一滴水，而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

　　商汤盘铭有曰："苟日新，日日新，又日新。"就是体现一个"变"的精神，而怎样才能变就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化。

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