【精选】培训计划汇编八篇
日子如同白驹过隙，不经意间，又迎来了一个全新的起点，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编为大家整理的培训计划8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
培训计划 篇1
为进一步贯彻集团公司人才强企战略，实现“队伍最优”的目标，根据集团人力资源中心组织制定的20xx年培训计划，我司将逐步建立、完善员工培训体系。结合公司20xx年培训工作的实际开展情况，确定20xx年培训工作重点如下：
一、 新员工入职培训
通过培训使新入职员工深入理解某某企业文化、熟悉企业基本情况、尽快融入公司。
二、 专业技能培训
通过培训发展员工的职业能力，使其更好地胜任现在的日常工作及未来的工作任务。
三、 大学生培养
通过贯彻导师制度，强化管理，加强内部培训和交流，使其尽快融入公司，成长为我公司的工作主力。
四、 内部讲师队伍建设
建立学习型组织，加快公司内部知识、技能的积累与分享机制，建立、完善公司内部讲师队伍建设，逐步培养内部讲师队伍。
五、 强化培训过程管理
强化内部培训过程及档案资料管理，完善培训资料归档。 根据以上工作重点，具体计划如下：
一、 新员工入职培训：
1、 培训对象：所有通过社会招聘新入职员工
2、 培训时间：集团培训每两个月一次，地区公司自己培训每月一次
3、 通用性培训课程安排：公司基本情况、公司行政管理制度、人事制度、财务制度、品牌管理、计划管理、项目参观等
4、 岗位培训课程安排：岗位职责、工作内容等
二、专业技能培训：
1、 培训对象：全体在职员工
2、 培训时间：结合集团培训内容，根据各部门培训计划每月进行
3、 专业技能培训课程安排：按业务和岗位类别，分为工程、设计、预决算、招投标、采购、营销品牌、行政人事等
4、 分类培训内容如下：
（1） 工程类：房地产开发建设管理制度、工程质量通病及防范整改措施、工程质量预控、过程控制管理及案例分析、工程经济类签证、委托及设计变更管理及案例分析、材料进场验收、装修工程管理及典型案例分析等；
（2） 设计类：某某地产集团总工室管理制度、施工图审查重点总结、历年设计变更汇总总结、住宅设计要求及标准
（3） 预决算类：某某地产集团工程预结算管理制度、索赔与反索赔培训、定标经验总结培训、各专业进度、结算经验总结培训
（4） 招投标类：某某地产集团招投标管理制度、各专业招投标知识培训、廉洁教育
（5） 采购类：某某地产集团地区公司采购管理制度及相关办法、各地区各项类采购经验介绍及供应商资源分享、采购专业技能及工作技巧分享
（6） 营销类：营销部相关管理制度、某某地产集团品牌管理办法、营销技巧分享、案场管理经验分享、客户管理技巧、媒介关系及舆情管理
（7） 行政人事类：资产管理培训、工商事务培训、劳动纪律及仪容仪表管理规范、办公场所管理、考勤管理培训、薪酬管理培训、社保公积金制度培训
三、 大学生培养：
1、 培训对象：集团统招20xx届大学生
2、 培训时间：根据集团大学生培养相关要求，根据呼和浩特实际情况，形成以导师制为基础的呼和浩特公司特有的大学生培养模式
3、 课程安排：根据集团统一安排，入职后参加为期一周的集中培训（暂定），分配至轮岗部门后由导师一对一培养
4、 培养方案：
(1) 各部门须选定“一对一”的培养导师，具体负责大学生辅导工作，包括制定周、月度工作计划、季度工作考核、对工作过程进行辅导、对结果进行总结，帮助毕业生融入某某文化、掌握工作技能、明确发展方向，导师必须为部门中层或已转正的业务技术骨干,如有导师调整的须及时报备行政人事部
(2) 大学生须每周填写《周工作总结》（不少于400字）及心得体会，导师签字后每周一中午12点前汇总至行政人事部
(3) 大学生须每月填写《月工作总结》（不少于1500字）及《导师考核表》，于每月最后一日前汇总至行政人事部
(4) 行政人事部每月组织全体大学生座谈交流会，针对培养与 发展过程中的问题进行双向交流，指导毕业生健康发展
(5) 大学须每季度填写《季度考核表》，导师、部门负责人签字后每季度首月10日前汇总至行政人事部
四、 内部讲师队伍建设：
1、建设目标：对各部门中层以上干部、业务骨干自发参与为主，建立健全呼和浩特公司内部讲师队伍
2、建设方案：
（1）各部门负责人（或指定业务骨干）需在培训前准备相关培训内容，需包括课程大纲、培训讲义、案例分析及问题解答等
（2）凡公司组织参加的外部培训、交流等，需及时进行内部转化
（3）设立内部讲师激励措施，根据培训评估记录对讲师、导师进行相应激励
五、强化培训过程管理
1、培训期间管理：由培训组织部门负责培训准备及实施，按要求完成签到及课堂纪律的维护工作，行政人事部将根据培训计划进行抽查。
2、培训档案管理：各部门需根据要求每月月底将当月培训课程、培训纪要、培训照片、培训签到及培训评估等材料整理并汇总至行政人事部，行政人事部将不定期对各部门培训资料进行抽查。
培训计划 篇2
新的学期新的开始，作为以户外运动为主的学校协会，上学期由于受到天气等原因的影响活动并不精彩，所以学校协会的活动重点放在本学期进行。本学期学校协会活动主要集中在以下五个方面：
（1）周末拉练。
本活动，具体计划是每周末组织会员进行近距离骑行活动，范围在聊城市及周边县市，距离一般在150公里以内，如临清、高唐、东平腊山等，活动强度中等，参与人员为学校协会会员。这项活动能够保证会员的基本活动参与权，调动会员用心性，在活动中使会员了解和学习自行车运动知识和出行注意事项，并为学校协会的中远距离出行的进行体能储备和组织协调训练。
（2）假日出行。
利用清明，五一，端午三个法定假日进行出行安排。初步定为“一山一水一圣人”计划，即利用假期安排骑行泰山，泉城，曲阜三地，每地活动时间为三天，骑行时间约为15—20小时，活动强度为中等，参与成员面向全校师生招募，并计划与目的地兄弟社团进行交流活动。此项活动以齐鲁旅游文化的口号“一山一水一圣人”为出行目的地，即使参与人员充分感受到齐鲁文化精髓，又能够利用此口号充分宣传学校协会，扩大影响力。
（3）网络平台建设计划。
充分利用高校网络联盟平台即“远人部落”网站，进行学校协会的内外建设：对内以此为宣传教育平台，宣传学校协会，发布活动信息，上传活动图片，进行自行车运动知识宣传几普及等；对外与各高校车协进行交流，学习其成功经验，促进自身发展。
（4）建设聊大自行车队计划。
与各方用心合作，把其他高校经验与自身状况相结合，打造聊城大学自我的自行车运动比赛队伍，以专业的水准带动学校协会的快速发展，从而促进学校协会的特色与品牌建设，实现更大、更快、更强的目标。
（5）暑假远征计划。
这是学校协会本学期最大的活动计划，也是最不能确定是否能实行的计划。初步计划利用暑假时间进行社会时间活动，即“绿色奥运，绿色出行，青岛——拉萨万里穿越大型环保公益宣传活动”。全程五千三百余公里，经山东、河南、陕西、四川、西藏五省区，分两队进行，一队由青岛至成都，路程约2600余公里，二队由成都至拉萨，路程约2700余公里，整个活动强度为高强度，计划时间为27天，活动成员在全校师生中选拔。活动资料是以绿色奥运为契机，宣传环保出行，计划在沿途经过的主要城市进行万人签名活动，整个活动完成后回到学校，并重新选拔人员由聊城骑行北京把签名条幅转交有关部门收藏。计划可行性：每年全国有多所高校进行假期远征活动并均取得成功，现学校协会内部成员有多人拥有数千公里的骑行经验。局限性：活动需要超多经费支持，经费的多少限制了活动的成功与否。
以上为聊城大学地平线自行车学校协会的学期工作基本计划，所涉及的出行代步工具均为自行车。
培训计划 篇3
一、指导思想
为加速新教师的培养，使新教师进一步巩固专业思想，热爱教育事业，熟悉教育教学环境和教学常规，树立正确的教育观念和新课程理念，提高教育教学能力，促进专业成长，使他们尽快成长为教学能力出众的合格教师。为此，我们按上级要求制订本学年新教师培养计划。
二、培养目标和思路
（1）、培养目标：
1、让新教师在短时间内熟悉学校，熟悉工作岗位，进一步巩固新教师的专业思想，具备良好的道德素养，能热爱本职工作，热爱学生。
2、初步掌握学科的教学常规和技能，理解学科的业务知识和内容体系，课堂教学、作业批改、课外辅导等逐步走向规范化。
3、对课改目标、课程标准、教材教法有较深刻的认识，并能运用到实际教学中，增强驾驭教材、驾驭学生及驾驭课堂能力，提高教学水平及学科质量。
（2）培养思路：刚刚走上工作岗位的新教师往往充满热情与活力，但由于没有经验，加之面对陌生的环境，一般经不起挫折与失败；工作水平一般的教师虽然有基础，但是受能力所限也不能较好地落实工作。针对这些教师，我们给予他们更多的是关心与帮助，支持与鼓励，并客观地评价他们工作中的失误。培养思路是：依托校内外的培训资源，加深新教师对师德规范的认识，强化专业思想；采取跟踪指导，着力提高新教师的教学基本功，从思想上和业务上尽快适应并胜任教育教学工作。
三、具体措施
（1）制定培养计划
新教师的培养是教育教学质量可持续发展的关键环节。为此我们将新教师的培养与管理纳入到教师队伍建设规划之中，制定了《新教师培养计划》，明确了具体的培养、管理措施，有目的、有步骤地加快新教师的成长。
（2）做好角色转换
引导新教师做好角色的转换主要由是学生转为教师。我们计划在暑假里利用休息时间对这些新教师进行相关的岗前培训，对他们加强工作责任心教育，以及班级组织管理能力的培训。计划为新任班主任做“如何做好班主任”的专题经验介绍和交流活动。
（3）指导常规教学
常规工作是教学管理中的重点。计划在开学初，学校领导组织新教师开展教学常规培训会，从备课、上课、作业与辅导等方面着重进行指导。如，备课指导：我们拿出一节经典教案，从单元分析到课时分析，从教学目标的确定到教学环节的设计，精心地进行讲解。根据培训的认识，我们要求新教师独立自备一节课，经学校审核达标后方可进行全册的备课。再如，对作业设置和批改的指导。我们首先带领新教师学习学校的'《作业设置和批改要求》，然后针对各类学生作业的批改情况给新教师提供模板，即每人下发一套上学期某班作业本，让教师通过模仿，从而落实教学常规的基本要求。
（4）注重师徒带教
我们计划给每位新教师指派１名骨干教师作为指导教师，结为师徒关系。依靠骨干教师，引领新教师在教育教学、班级管理、日常工作等方面开展传、帮、带工作。通过这种“牵手结对”的形式，我们为新教师的成长和发展搭建立平台、拓宽渠道。计划经常与师傅探讨教学方法和策略，邀请师傅做课前指导。师傅的点拨引导为新教师的成长与发展奠定基础，打下根基。
（5）搭建锻炼平台
针对这样的教师，我们着力打造，积极为他们的成长搭建平台。因此，我们计划学校领导听课做指导。通过领导引领，使新教师的工作更有劲头，渴望学习和发展的愿望更加强烈。
（6）建立考核制度
新教师的培养工作需要学校循序渐进地开展。计划在本学期，立足课堂教学，我们由浅入深地组织考核验收活动。三月份，先指导再听课，抓新教师课堂的基本常规；四月份和五月份，先约课再听课，抓新教师课堂的基本结构和教学环节；六月份，进行综合考核活动，重点是备课、上课和说课。
所以，新教师的培养是一个长期的复杂的工程，学校应持之以恒，长抓不懈，让新教师赢在起跑线上！
培训计划 篇4
一、培训目标
xxx年培训工作，秉承全员参加、全面覆盖、重点培训，全面考核的原则，用三竞赛、一建设、一调查贯穿全年培训工作，以公司内部培训为主，外部培训为辅的方式进行工作。力求在xxx年建立起全面的培训制度，用先进的培训方法、持续的培训时间建立起一支团结上进的现代百货队伍，并达成以下培训目标：
1、完善基层员工的培训课程，加强培训，显著提高基层员工的专业知识、服务技能；
2、执行人才开发计划，培养一批公司急需的中层管理者；
3、 提高现有中层管理者的职业素质与管理技能；
4、为公司高层管理者提高自身管理技能提供条件；
5、 进行大规模的团队建设培训，加强部门、员工的沟通；
6、积极宣传企业文化，增强员工对企业的认同，提高企业对员工的凝聚力。
二、培训体系运作计划
xxx年，在既有的《金地百货员工培训课程》的基础上，继续丰富和完善课程体系。重点开发一线员工（导购员、收银员）的业务技能与服务意识培训课程、中层以上员工职业素质培训课程，同时引进重要职位所需的技能培训课程、管理技能课程。引进的方式有两种，一是购买外部培训课程，进行二次开发，形成公司内部培训课程；一是直接聘请外部培训师，形成外部培训课程及外部培训师团。通过以上各种方式，最终形成一套较完善的培训课程体系。
培训师资的培养是xxx年行政总务部的工作重点之一。按照新的培训管理办法，xxx年2月1日后，行政总务部需要培训一批较高素质的公共课程培训师，各部门需要培训一批担负一线员工技能培训的培训师和一些公共课程培训师，在新的培训管理办法生效后，至少保证每个片区有一名岗位技能培训师。在本培训年度内，人力资源开发中心为内部培训师创造多种机会提高培训技能，提供开发课程便利，使内部培训师能高效地实现培训目标。
xxx年，我们将继续完善培训设施，力争建立拥有光学投影仪、笔记本电脑、数码相机等培训设施的现代化培训教室。
xxx年，继续完善培训管理制度，根据执行反馈的情况修改现有的管理制度，增添新的培训管理制度。在整个公司内部建立培训管理员体系，年底前达到每片区有一至两名素质较高的培训管理员，有一个运行良好的培训管理体系。
三、建立金地百货管理大讲堂制度
“你可以拒绝学习，但你的竞争对手不会”，当企业发展到一定阶段之后，要想在竞争激烈的市场中求得持续发展，企业必须有正确的战略、良好的组织管理能力、富有职业道德的人才团队，而人才无疑是整个公司发展的基础，为增强金地百货的竞争力与企业活力，培养和建立稳健的人才队伍，为公司提供可持续的人力资源支持，为员工提供多路径的职业发展通道，特制订此制度。
每个在职员工都应该积极主动的参与到全员培训的课程中，并能做到得当一面，能独立给下属员工进行相关技能的培训。我们将建立一套完整的管理大讲堂制度，并将参训课时，学习态度，讲师评价等方面参与到个人的绩效考核之中。
建立以总经理为校长、各部门副总为副校长的金地百货管理大讲堂，各部门推荐人员作为教师，做到人人参与其中，个个独挡一面，并将参训课时，学习态度，讲师评价等方面参与到个人的绩效考核之中，最终影响奖金的分配。
规定员工全年培训时间必须达到多少学时，阅读的书籍必须达到多少本，读后感多少篇，并定期进行检查，对没有达到学习目标的员工进行提醒和督促。
四、培训需求调查
xxx年1月中旬，完成对全员培训需求调查工作。
采用培训需求调查问卷的方式进行，并将最终结果进行汇总分析，根据培训需求调查，对年度培训计划进行完善和修改。
培训需要调查预计需时一周，做到全员参与，要求有效问卷达到90%以上。 《金地百货培训需求调查表》见附录。
五、员工技能竞赛
xxx年度，我们将进行三次员工内部竞赛，以提高员工业务水平为目的，达到“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。同时，老员工要起到积极的“传、帮、带”作用，针对新员工工作中的薄弱点开展培训、练兵，并通过岗位培训与竞赛相结合，激励员工立足岗位学知识、练技能，提高自身素质，满足集团公司发展对人才的需求，使整体员工岗位业务技能水平得到提升。
竞赛秉承公平、公正、公开的原则进行开展，并设仲裁席，以总经理为总裁判长、各部门副总为副裁判长、各部门经理为裁判员的方式进行。
三次竞赛内容如下：
4月，开展经理级员工专业、管理技能大赛，参加人员，为各部门经理、主管级员工。9月，开展一线员工销售技巧大赛，参加人员为各片区一线员工。11月，开展各片区销售竞赛，参加人员为各片区各柜组。
培训计划 篇5
一、创意策划部工作标准：
1、内部讨论：正确分析客户情况，给出相应单策略项。
（1）各部门相关人员对客户提供的各种资料进行讨论研究，对客户的营销策略、市场状况、产 品情况等进行分析。
（2）创意策划部根据对客户的分析提出初步创意策略。
（3）各部门商讨确定各自的大体工作进度，制作工作进度表。
（4）各部门结合自身收费标准，进行收费预算。
2、单项策略报价：广告形式选择、任务合理安排、费用预算。
（1）各部门人员根据内部提案会议内容，整理会议记录，形成广告策略报价方案，包括创意策 划、任务计划及工作进度表、广告预算等，交由客户部整理汇总确认客户意见。
（2）若客户不认同广告公司提交的初步策略报价方案，客户部人员将根据客户要求重新组织讨 论，形成新的策略报价方案。
3、确定广告基调：广告宣传基调确定。
（1）根据对客户情况的分析和前期创意构思，确定客户广告宣传目标、基调及主要诉求。
4、文案初稿：撰写广告文案。
（1）撰写文案初稿。
（2）初稿应经过总经理的审批，审批通过后交由客户确认。
（3）将文案策划交由客户部确认客户意见，若满意则在初稿基础上进行完善，若不满意，则根 据客户意见对初稿进行修改完善。
5、定稿完成：广告策划方案完成。
（1）对文案初稿进行修改完善，制定工作计划，合理安排任务时间、执行人员。
（2）定稿应经过总经理审批，确定无误后执行策划。
（3）与设计部配合，完成广告的制作。
培训计划 篇6
一、分析培训需求——方案设计前提
培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训必要性，以及培训目标和内容。需求分析是确定培训计划前提，也是培训评估基础。培训需求可从三方面进行：
1，组织分析。根据企业远景和使命，确定对员工要求，以保证培训方案设计理念符合企业总体目标和战略要求。
2，工作分析。新员工达到理想工作绩效所必须掌握知识、技能和能力，如果已经有成熟岗位说明书，可以直接参照书中对员工要求。
3，差距分析。指将员工现有水平与未来工作岗位对其技能、态度要求进行比照，研究两者之间存在差距，确定需要哪方面培训来提高员工岗位胜任能力。
二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标
培训总目标是整个培训方案设计依据，具有宏观、不可操作性特点。典型表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司一般情况，从而适应企业各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位了解，认识并认同企业事业及企业文化，坚定自己职业选择，理解并接受企业共同语言和行为规范。培训具体目标是对总目标分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业文化和经营理念、熟悉企业各种通用政策、规章制度;了解企业业务状况和产品基础知识、知道岗位基本要求;能熟练应用各种基本工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上界定，常见如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别新员工针对性培养;培养过程严格管理，严格考核。
四、明确培训方案适用对象
如本方案适用于某公司或某部门新员工培养。
五、设定合理培训时间
一般公司职前培训在7—30天不等，少数大型公司部分职位如销售则要2—3个月;到岗后培训周期较长，会持续6个月—1年左右。
六、选定合适培训责任部门
职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。
七、设计培训内容
一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面培训，他们需要与需求分析结果相符合，并与工作要求相关。知识方面应包括企业地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业发展前景、企业标志及由来、企业发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强岗位还需要增加对应专业知识，如某公司技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指是在价值观层面能认同企业文化。此外，不同培训层次有不同内容重点，如企业层次培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
八、选择合适培训方式
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高方式以提升培训效果。
九、准备好相关培训支持资源
培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同角度体会到企业关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工感受。
培训计划 篇7
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？
6、你认为人与人相处最重要的是什么？
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？
9、你认为川菜的主要特点是什么？
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么？
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则，背诵后考试;
2、熟记服务员职责，背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习解待客的准备工作;
7、熟习解宴会的接待规格;
8、熟习解川菜的基本常识;
9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人？
2、怎样引导客人就位？
3、怎样为客人沏茶？
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜？
6、怎样为客人酌酒水？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？
9、怎样为客人分菜？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、怎样撤台？
13、怎样结帐？
14、怎样为客人开机点歌？
15、怎样欢送客人？
培训要求：(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点？
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？
4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处？
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？
10、怎样对待顾客的不正当要求？
培训要求：同第四部分
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求：(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范
七、服务案例分析和操作训练
1、写错菜单或送错菜怎么办？
2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办？
3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办？
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？
11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？
培训计划 篇8
1、目的：
为促进公司各部门储备干部的成长，突出企业人文关怀，完善公司人才储备与开发管理，特制定本方案，以规范和指导新进储备干部的各项管理工作。
2、范畴：
公司各部门以储备人才（干部）引进的各职级人员。
3、定义：
储备干部：指公司为储备人才所招聘的应届专科以上学历毕业生，在相关职能部门挂职培训或工作，暂未授予实际行政职级的人员。
4、培训与管理规划方案：
1行政管理方案
1.1储备干部按办公室月薪制人员，确定其考勤与福利待遇。
1.2储备干部公司优先协助其办理调干、调户、转接党团关系等事务。
1.3储备干部存在生活、就餐等方面存在困难的，行政及时予以协助处理。
2人力资源规划方案
2.1定期培训
2.1.1人力资源部应在每月《培训计划》中，安排4-8小时针对储备干部的培训项目，并跟进完成与考评培训效果。
2.1.2储备干部培训项目应包括：
2.1.2.1公司基础认知、公司发展简史与战略规划；
2.1.2.2公司管理理念与方针、iso9001：质量管理体系理论；
2.1.2.3公司生产技术标准与核心岗位技能、印刷行业技术动态；
2.1.2.4外部拓展训练与职业类专业培训。
2.1.3储备干部所在部门最高负责人为该储备干部的指导老师，负责储备干部的工作指导、岗位技能培训、管理与工作水平的提高，并负责跟进解决其工作与生活所面临的问题，确保储备干部的成长与开发。
2.1.4储备干部在职期间为提高学历考研，或为提高本职工作技能与水平，复习或参加外部培训时，公司适当安排休假。
2.1.5公司确定的外部培训或外出考察、参展、人才交流学习时，优先组织安排储备干部参加，且参加人数不低于总人数的30%。
2.1.6公司鼓励储备干部以所学专业的基础，参与公司培训工作，向其它部门员工培训或讲解印刷行业专业知识。
2.2定期交流
2.2.1每月第一周由行政部安排储备干部座谈会，对公司所存的问题与发展，以及
储备干部对工作与生活的看法，进行深入沟通与交流。座谈会记要报送总经理审阅。
2.2.2对储备干部所提出的问题或生活工作中存在难点与困惑，行政部人力资源部应给予积极引导与处理。
2.2.3对公司所存的重大问题或生产、工作的重要改革、改善方案，可采取书面形式上交行政部或人力资源部，必要时，可通过适当方式，直接向总经理提出或反映。
2.3定期评价
2.3.1人力资源部应每季度对公司各部门储备干部进行评价，以确定其在工作岗位上的表现与绩效，做好人力资源开发工作。
2.3.2对储备干部的定期评价应以部门指导老师评价为基础，参照储备干部本人自我评价意见，客观、公正的对其能力增长、技术水平作出结论。
2.3.3人力资源部根据每季度储备干部的评价结论，对储备干部的工作岗位，进一步培训方向、以及管理岗位的确定，提出合理意见报总经理审批后执行。
5、附则：
1本方案由人力资源部制订、解释，并根据实际执行情况进行修订。
2经运营总监审批后试行、实施。
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