员工培训方案

时间:2022-11-22 12:11:27 培训方案 我要投稿

员工培训方案集锦15篇

  为确保事情或工作顺利开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那要怎么制定科学的方案呢?下面是小编为大家收集的员工培训方案,欢迎大家分享。

员工培训方案集锦15篇

员工培训方案1

  一、培训背景

  为加强新员工沟通表达能力、主动思考解决问题能力、团队协作能力、加强保险业务知识等方面的提升,快速融入公司大家庭中 xxxxxxx部特别策划组织了本次的全方位培训活动。通过寓教予乐的形式,在室内学习保险知识,在户外轻松的团队拓展有戏中有效提升员工个人能力、使所学业务知识应用到展业实践中!

  二、培训目的

  通过讲课PPT、销售技巧演示等方式加强业务知识培训; ?通过户外轻松的氛围,游戏竞赛的方式,提升员工团队创造与协作力,增加业务交流,增强员工团队荣誉感;

  提升语言沟通能力,同时,考查新员工销售技巧的掌握情况; 提升主动思考,解决问题能力,增加销售敏感度; 增强时间管理能力,合理安排工作时间;

  三、培训效果预期

  参训人员在寓教于乐的活动中有一个较好心态投入到人保公司的工作中;建立参训人员更强的团队协作能力和沟通意识; ?认清自我,寻找到自身闪光点与不足之处,树立信心;

  四、培训安排

  参训对象与背景:入职新员工

  参训人数:XX人

  拓展培训时间:3天 拓展培训地点:

  拓展培训主题:人保大赢家 舍我其谁! 拓展培训内容:

  一、 业务知识课程培训(聘请产品线开展业务知识培训)

  二、 销售技巧演示(聘请销售部进行销售技巧、销售话术、销售方法等演示)

  三、 户外销售、宣传PK游戏

  对参训学员进行以小组为单位分组,以定额险种(家财、人身意外)为销售产品,每组发放10张定额保单、多张宣传单,在规定时间内进行发放销售,最后在规定时间内有销售利润的每张保单得10分,每发放一张宣传单得1分,最先返回报到的得5分一次降序,最后进行得分核定,得分最高组获胜,市公司将奖励丰厚礼品。

  拓展补充事项: 销售的保单不可以团队小组人员购买,宣传单必须发放到客户手中,各小组不得同时争抢一名客户,已经发现扣10分,不得丢弃宣传单,如有次现象扣10分通报批评、

  四、培训流程

  拓展培训项目流程:前期准备——项目实施——项目后期工作

  a) 前期准备:

  b) 培训项目实施:

  成果展示:活动照片;培训报道 阶段注意点:拓展培训过程安全第一。

  c)项目后期工作:

  组织一次参训心得分享,每人谈感受,上报分享PPT; 作为一次分享活动上报省公司

  五、费用预算

  培训注意点

  参训人员:xxx

  参训人员没有特殊情况,不得无故缺席培训。如有事情,必须提前请假;无故不参加者,通报批评; 培训过程中,参训人员严格遵守培训纪律。

  拓展过程中,注意安全问题。人身财产安全问题参训人员自己负责。

员工培训方案2

  本培训方案适用于办公室新进人员在人事部门入职培训结束后,分配到办公室各部门试用期的培训。

  第一条、培训目的

  1、为新进人员提供正确的,相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。

  2、让新进人员了解公司所能够提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。

  3、让新进人员进一步了解公司历史、政策规章、企业文化。

  4、使新进人员明白自己的工作职责,加强与同事之间的关系。

  5、培训新进人员解决问题的能力及寻求答案的方法。

  6、减少新进人员刚进公司的紧张情绪,使其尽快适应公司。

  7、让新进人员感受公司与部门对他们的欢迎,体会到归属感。

  第二条、到职前的准备

  1、致新进人员的欢迎词。

  2、让本部门员工知道新同仁的到来。

  3、准备好新员的办公场所、办公用品。

  4、准备好新进人员培训的部门内训资料。

  5、指定一位资深的同仁作为新进人员的导师。

  6、准备好布置给新进人员第一项学习任务。

  第三条、培训内容

  1、进入部门第一天(由部门经理或主管负责)。

  (1)一周培训计划的安排(部门各岗位流程熟悉)。

  (2)介绍新进人员认识本部门的同仁。

  (3)部门组织架构与功能介绍,部门内管理规定宣导。

  2、进入部门第八天。

  (1)部门经理或主管与新进人员谈话,讨论学习方面的内容,回答新员工的提问。

  (2)安排新进人员工作岗位,按《职务说明书》对工作内容进行描述及明确职责要求。

  (3)每位新进人员安排一位资深员工指导,如无合适人选,则由部门主管或经理负责。

  (4)布置给新进人员第一项工作任务。

  3、进入部门第十五天。

  (1)部门经理或主管与新进人员非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新进人员的提问。

  (2)对新进人员一周的工作表现作出评估,并确定一些短期强与同事绩效目标。

  (3)设定下次考核的时间。

  4、进入部门第三十天。

  (1)由部门经理或主管会同人事部门对新进人员进行第一轮考评,不合格者予以淘汰(在试用期如新进人员品行、态度有问题可随时终止培训)

  (2)与新进人员讨论试用期一个月来的表现,将考评结果反馈给新进人员。

  5、进入部门一个月后安排公司高层领导与新进人员上课或面谈,让新进人员更进一步了解公司文化理念及岗位责任要求。

  6、进入部门第六十天,由人事部门会同部门经理或主管对新进人员进行第二轮考评,不合格者予以淘汰。(流程同第四点)

  7、进入部门第七十五天,由人事部门会同部门经理或主管进行第三轮考评,考虑是否合适现岗位,填写《办公室新进人员试用期考核表》,并与新同仁就试用期考核表现谈话,再次强调公司考核要求,不合格者最迟必须在自新员工入厂这日起第八十五天内予以淘汰。

  8、在独立上岗前再次安排公司最高层领导与新进人员进行谈话,讨论员工未来发展方向及职业生涯规划,让他们了解公司对他们的期望,增强对公司的认同感与归属感。

  9、要求新进人员进入部门后15天填定《办公室新进人员岗位培训反馈表》,每一轮考评前应完成在部门实习的《自我鉴定》;部门应如实、客观地填写《培训人员事实记录表》进行考评,完毕由试用部门会同人事部填定《办公室人员状况一览表》,决定是否继续培训。

  第四条、培训方法

  1、指导新进人员如何完成工作的建议及方法。

  2、检讨工作错误,让新进人员了解错误的原因及发送方案,要让他们知来龙去脉,学习如何改善工作方法及修正错误,在日常管理上如工作规则、工作纪律也可以让他们了解对错误的判断方式。

  3、交办新进人员工作,并教授其工作方法及相对要求,需跟踪批导,不能放任自流。

  4、让新进人员参加会议,并鼓励他们多发言,对他们疑惑要给予耐心解答。

  5、当新进人员在工作上产生问题,自己无法独立解决或找不出解决方案,应以引导的方式协助其找到解决方法。

  6、无论在工作上或生活上有问题时,应提供及进帮助,特别是思想方面要给予正确引导,帮助他们端正态度,改变观念。

  7、主管要注意个人自带行为,第一个主管都有自己自带行为及行事风格,主管做人做事会影响到下属员工的习惯,所以跟对好主管比找到好工作更重要。

  8、指导人员应让新进人员了解每天例行工作,一些细节要求,学会如何运用正确方法才能更好提高业绩。

  9、接待及拜方客户也是一个很好学习机会,应让新时人员参与,必要性进安排一些有挑战性工作,增强其自我认同感和价值感。

  10、提高员工的工作热情和合作精神,建立良好的工作环境和工作气氛。

  第五条

  三个月试用期过后,部门经理和主管应在新进人员独立上岗后三个月内每隔一个月要同他们进行交流一次,了解、关心他们工作和生活方面的情况,给予必要的帮助。

  第六条

  新进人员试用期考评每个阶段,部门经理和主管也应对指导人员时行评估,对指导方法有偏差、态度不端正、责任心不强的指导人员应给予及时纠正、调整,好的导师应给予表彰。

  第七条

  以上内容如有未尽事宜,得以随时修改补充。

员工培训方案3

  为了适应市场的不断发展,调整适应其发展的市场策略,为了全面提升员工们的综合素质和工作能力,建立高质量,优服务的动漫培训队伍,让新广在同行中处于领先位置,从而达到提高新广的知名度。

  培训目标

  通过不定期的培训,让员工们提高自身的素质、工作能力,工作效率,每日保持饱满的工作状态,同时使员工们对自身有明确的职业规划,工作时有努力的方向,有追求的目标,最后能实现自我的要求。

  培训原则

  在培训的过程当中,需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”

  那么,培训应坚持以下几点原则:

  一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,并让员工填写自己感兴趣的培训内容,为人力资源部做好下期培训内容提供考量。

  二)坚持中心内部自主培训为主,外委培训为辅。

  三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。

  培训的内容

  培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点:

  一)新员工的培训

  主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。

  二)职员的培训

  不同的部门培训的课程设置需要有针对性

  市场部:主要是面对生源,销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面:有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。

  综合办/拓展部:着重于工作职责的明确,工作的配合,处理应急事件的方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。

  培训的方式:

  由培训老师灵活安排如:现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。

  在培训师方面主要有两形式。

  1:推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师,有丰富的培训经验,同时在中心的任职时间较长,了解中心的发展情况及其员工的详细情况,更有针对性,有效性的进行培训。

  2:聘用外委培训师。

  外委培训师有系统化,完整性的的培训体系,能够针对不同的需要做培训,由此产生的费用也相对高一些。

  培训的后续追踪

  1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。

  2、做好培训后期调查统计、总结,关注培训的效果,交给上级审核。

  3、对培训表现佳的员工进行赞扬。

  4、后期仍不定期的安排相关培训活动。

  培训需要的支持

  1、上级领导的审核及批准。

  2、各部门主管的支持同配合。

  3、教学部老师的支持-培训师史亮老师的支持。

  4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上,做好前期的宣传通知工作。

  5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子,人手一本,方便大家的阅读。

  培训的对象

  新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导,其他部门人员届时另行安排。

  培训时间:

  培训时间安排初步定在12月份,利用周六时间。

  市场部:上午10:00-11:30

  综合办/拓展部:下午14:00-15:00

  培训地点:

  演讲厅

员工培训方案4

  为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续发展,按照公司企业文化建设实施方案,现对公司员工培训作如下安排:

  一、建立集团公司、下属各部和车间三级教育培训体系。

  一级培训是集团公司负责集团大的方针、目标、公司文化、发展战略、员工素质、法律法规、规章制度、管理技能、新技术、新工艺等前瞻性教育和培训。培训对象为公司全体职工,重点为中层以上管理人员。组织部门为行政部和党总支,每月进行一次,每次不少于一个小时。

  二级培训是生产部、行政部、党总支负责对全体员工的培训。主要内容是公司文化教育、法律法规、专业规范、制度、生产管理、安全操作规程、机械设备维护与保养、。负责组织为生产部长,行政部、党总支配合,每月一次,每次不少于一个半小时。

 三级培训是各车间负责对所管理的全体员工的培训。主要内容是岗位职责、操作规程、安全规范、岗位工作流程、工艺技能、专业知识、作业指导等。负责人为各车间主任,根据培训内容,可邀请相关部长参加指导,每周培训一次,每次不少于一小时。

  二、公司各部门专业知识的培训由部门负责人组织进行

  主要内容是本部门相关专业知识的系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,培训形式应多样,以提高人员素质和工作效率、质量为目的。

  三、新员工的岗前培训。

  新员工上岗前培训由行政部和设备部负责组织进行,主要内容是公司简介、发展历程、公司文化、战略目标、产品介绍、通用规章制度、通用安全操作规程等。新工到车间后,进行为期一月的岗位实践培训,使每个员工明确本岗位的工作职责范围,本岗位应知、应会、应做什么,不能做什么;本岗位做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后进行书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。

  四、培训时间安排。

  1、公司对中层管理人员以上的培训:每月5日下午5;00在南厂四楼职工培训中心进行。

  2、生产部、行政部、党总支对全体员工的培训,南厂每月10日下午5;00;北厂每月15日下午5;00;新厂每月30日下午;5.00。

  3、各车间、各部门专业知识培训自行安排时间进行。

  4、公司对各专业技术分类培训为每周三下午7:00——9:00。

  五、培训要求和评估。

  各部门要根据公司总体培训计划,制定本部门具体培训实施办法,要细化内容,明确培训的组织者、责任人、主题内容、形式、主讲等。行政部对培训计划有效执行进行跟踪,建立培训档案,对培训和参训后进行评估,使培训工作真正成为公司的基础工作,真正起到作用。通过培训,使全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和

  岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握多种业务技能,提高全体人员综合素质,提高管理水平,适应公司转型和跨越发展需要,塑造学习型企业,体现公司和个人的价值。

员工培训方案5

  [摘 要] 随着知识经济时代的到来,企业所面临的市场竞争日益激烈,而市场的竞争就是人才的竞争。众多企业把人才看做是企业的第一大重要资源,并且是惟一的动态资源。新员工是企业注入的“新鲜血液”,企业花大量的资源组织新员工培训,而培训的效果却事倍功半。作为企业的管理人员,必须高度重视这些问题,对其进行全新的思考。

  新员工入职培训是指使一个社会人进入新组织变为一个企业人,通过企业的培训使其熟悉组织环境,了解工作职责,与企业相互认识,相互适应的过程。纵观世界优秀企业,无论是不断掀起“蓝色风暴”的ibm公司老总老沃森,还是被誉为“全球第一ceo”的杰克·韦尔奇,都认识到公司不仅是生产产品,更是制造人才的地方。同时,我们也看到许多企业在入职培训上存在问题,我们迫切需要寻找解决的方法。

  一、入职培训中存在的问题:公司管理者在入职培训观念上的误区

  一些公司管理人员由于对培训存在错误的认识,而采取不培训或是简单了事的做法。具体表现为:

  第一,认为培训价值不大,只是给别人做嫁衣:管理者认为市场上劳动力供过于求,员工走了可以再找,或是他们认为员工得到了知识与技术后,容易跳槽;

  第二,培训成本高,组织负担不起:部分企业只注重眼前利益,而放弃了培训;

  第三,新员工会自然融入工作:据统计,约有80%的企业没有对新员工进行有效的培训,直接将其分配到工作岗位上去。 培训实施过程中存在误差。

  许多企业进行了培训,可效果却不尽人意,主要原因有:首先,培训没有建立在科学的需求分析上,使培训变成了一种随意的、僵化的工作。其次,培训内容缺乏系统性,项目单一,内容的相关性低。再次,培训方法不当。许多企业在实施培训时,仍然采取“培训者讲,受训者听”的培训方式,在组织培训过程中,企业管理人员缺乏应有的监督,使受训者行为懒散,目的性不明确。 培训成果转化率不高

  所谓的培训成果转化,是指受训者持续而有效地将学到的知识、技能、行为和态度运用到工作当中,从而使培训项目发挥其最大价值的过程。许多新员工经过培训后就忘记了培训内容;或是缺乏应用的机会;还有一些受训者由于得不到上司、同事的支持,没有动力将学到的技能运用到实际工作中去。

  二、关于入职培训问题的解决

  1、管理者观念上的转变,管理者必须要明白如果新员工长时间内不提高绩效,不能适应组织中的人,物和事,在很大程度就会选择离职;培训并不是造成员工流失的原因,管理者应从自身找原因,切实改善。

  2、入职培训过程中应做好培训计划

  培训计划是管理者实施培训前对各方面做的一种预测与设想。计划的内容可概括为6w+2h:

  (1)why即为什么要实施入职培训,目标是什么。新员工进入一个新的组织,在价值观念、文化背景等方面都存在相当大的差异,通过培训,新员工能够了解公司情况,熟悉岗位,从而适应工作。在做培训前,组织必须明确企业的目标以及对员工的期望目标,这些目标需符合start原则,尤其是具体可量化原则。

  (2)who即具体有谁来实施培训。在培训者的选择上,最好选择本企业的培训师,这些培训者应具有一定的培训知识,培训经验和培训技巧,树立专业化形象。

  (3)whom 即对谁进行培训。一般来说是针对刚刚进入公司的员工,有刚刚毕业的学生,还有来自其他企业的“空降兵”,也可以是那些入职时没有经过培训的老员工。

  (4)what 即应培训哪些内容。一般包括:第一,了解组织管理制度信息;第二,建立员工的归属感;第三,组织的历史及其组织文化;第四,使员工熟悉自己的工作岗位,以及各相关工作部门的业务。

  (5)when 即确定培训时间。对于新员工来说,应该在其加盟的时候进行培训,同时,培训的时间要控制好,从科学家研究的数据看,人类的注意力20分钟以后将呈现下降趋势,因此,培训最好在20分钟内,否则效果会大打折扣。

  (6)where培训场地环境不应该吵闹庞杂,周围环境一般来说也得安静,不受干扰。

  (7)how即企业采取何种方式进行培训。首先,进行企业层次的培训,包括使员工近入角色和企业文化培训两个层次,具体可采用集中授课、小组讨论、参观等;其次,进行部门层次的培训,包括业务技术能力培训和岗位培训,可采用角色扮演、主管辅导等方式。

  (8)how much 确定培训费用。公司在进行培训之前要做好经费的预算,其经费的确定可根据销售总额或是经费预算总额的百分比来计算。 提高培训成果转化

  成功的实现培训成果的转化将会给企业带来好的效益。一个良好的积极的转化氛围是其前提条件,即上司和同事要给受训者以支持与激励。同时要将课堂学习与实际操作想结合。除此之外,要保持培训的持续性,入职培训结束后,管理者仍要全面搭建培训平台,将培训作为企业的制度来进行。只有这样,企业的培训才能真正给企业带来效益。

  总之,新员工入职培训是一个系统的工程,是实现员工发展与组织效益的双赢的过程。企业应给予高度的重视,并要极力克制一些无效的培训。力图做到一份培训,多份效益,实现个人发展与企业战略目标共同完成。

员工培训方案6

  鲜商品也可称为易腐商品,属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。

  目的:保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下,使商品的寿命更长、值更高,从而提供给顾客最新鲜的农副产品。

  重点:如何长时间保持生鲜商品的鲜度,以确保商品品质不受损失,

  这是顾客放心购买的关键,只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要,只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进产品的销售,提高营业额,减少损耗。

  益 处:

  缩短培训时间统一专业术语,便于沟通通过正确有效的工作方法,带来更多利润对生鲜部门有全面了解

  一、 生鲜原则

  生鲜食品有六大原则,也是生鲜经营的目标所在,此基础以达到相应的毛利和销售额。

  1. 新鲜

  2. 干净

  3. 优良服务

  4. 可口

  5. 合理的价格

  6. 品种丰富

  新 鲜:销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。

  干 净:所有的商品、员工、工作区域、加工设备,销售用柜都必须时刻保持干净。

  优良服务:员工热爱本职,能提供快速、准确、礼貌、文明的服务,给顾客以微笑,还顾客以忠诚。

  可 口:生产可口的食品,符合当地的口味,满足主要顾客群之需要。

  合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。

  品种丰富:根据不同季节,不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。

  二、生鲜食品工作程序

  采购订单

  订货

  收货

  储存

  加工处理

  包装陈列

  销售

  退货 顾客购买

  内部转用 损耗

  三、生鲜标准

  我们员工的原则

  有责任感

  对自我、公司、社会有纪律的约束

  有技术,能吃苦耐劳,努力工作,乐于进步

  良好的人际关系

  能处理好工作和家庭的时间关系

  商品标准

  选择保质期内的商品

  商品品质优良才能销售

  价格签和商品外箱上清楚标明保质期

  商品必须分类别储存在冷库

  清洁标准

  商品从收货至销售始终是清洁的

  员工的个人清洁要达标

  销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁

  使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具

  程序标准

  操作过程标准化,使用配方标准化

  建立标准的管理制度

  合理的商品销售和采购计划

  利润标准

  以增加毛利、减少损耗为经营中心

  每个部门都建立合理的利润指标

  每月总结生鲜食品的执行情况(采购、销售、损耗控制)

  四、采购计划

  采购计划的建立

  由生鲜各部门主管完成,部门经理审核

  应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划

  考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素

  以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划

  每周及每日的计划,均可参考过去销售数据,制定一个合理的基准

  采购计划的实施

  结合前期的销售状态及库存状态,将订购数量反映在永续订单上

  五、生鲜部下订单流程

  采购计划

  确认订货量

  永续订单

  传真并电话确认

  订货结束

  六、生鲜收货

  生鲜商品的收货原则:

  商品质量符合标准

  商品数量与订单相符

  商品收货简便

  收货区域卫生清洁

  生鲜收货流程

  生鲜收货验质:

  生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。

  请特别注意:

  优先收验生鲜货物

  检查外包装(纸箱)

  检查生产日期和保质期

  检查等级是否对

  通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良

  是否符合卫生检疫标准

  不符合标准:

  冷冻食品:软化、解冻之品

  破损、破碎、变形商品

  商品结霜、结块

  冷藏食品:气味异常,有腐坏之味

  颜色不正,有粘液

  生鲜收货过磅:

  如商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准

  称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准,供应商需要在现场确认

  全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入

  七、生鲜退货与换货

  生鲜退货:

  确认退货、品项、数量、

  填退货单

  供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致

  退给供应商

  更改库存

  退货结束

  生鲜换货:

  确定换货

  品项、数量

  提出换货申请

  填换货申请单

  单与货拉至收货区

  核实后同厂商换货

  换货结束

  八、生鲜储存

  生鲜收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库,冷藏品要及时入冷藏库,冰鲜产品要迅速敷冰贩卖

  需要加工处理的,要迅速进入操作间,加工后运到卖场销售

  生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则,库存上要明示保质期及进货日期

  生鲜品的储存主要在冷库完成,所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的

  九、生鲜加工

  生鲜食品加工

  注意清洁、卫生、安全

  生、熟分开操作

  工具、设备性能良好,随时可以使用

  包装标准化

  生产过程强调质量

  生产的数量与销售数量一致,生产与销售相协调

  生产人员训练有素

  生鲜食品的加工步骤

  原 料:原料必须是高质量,经过筛选和检查

  设 备:工具与设备分部门管理,明确区分

  ----生产加工:符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准

  ----人 力:合理安排班次,与生产任务相配合

  -----包 装:建立标准化包装,且包装符合卫生标准

  十、生鲜陈列

  商品陈列检查原则

  标 签:价格卡(或价格牌)与商品相符

  价格正确

  保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售

  美 观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品

  清 洁:货架、冷柜清洁

  商品陈列计划

  依商品销量的大小决定陈列面积

  同类商品须相邻陈列

  补货要遵守先进先出的原则

  每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作

  十一、损耗控制

  损耗分析及措施

  商品本身腐烂变质

  加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理,及时处理变质品

  冷库、冷冻(冷藏)柜断电故障导致变质 *****超市(机密)

  温度每日定期检查三次,有异常现象及时报修,并对产品

  采取转移措施

  商品过季、积压

  控制好订货量,并及时做促销

  须当日售完品项,未售完造成损耗

  严格控制订货量及陈列数量

  乱拆包、偷窃

  加强管理,防拆防偷

  员工偷吃

  严格纪律制度,禁止在生鲜操作间吃东西

  过磅不准

  每日开店前作磅称的重量测试

  加工技术不当,熟食口味变差

  加强员工调理技能训练,做到符合上岗条件的才能上岗

  耗材浪费,使用不当

  严格管理耗材的使用

  损耗率计算

  所有废弃的生鲜品,必须按类别进行登记后才可扔掉

  每次盘点时,依损耗记录计算出损耗率

  对于某些损耗过大品项,要进行原因分析

  损耗率应控制在公司规定的范围内

  十二、生鲜品保质期控制

  由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家 法律也对此有严格规定,现提供生鲜品质控制之规定如下:

  保质期限 截止最后销售日(有效销售期)-3天 保质期最后一日

  1-4天 保质期前一日

  8-15天 保质期前二日

  16-30天 保质期前五日

  30天以上 保质期前十日

  备注:

  超过保质期的食品不能出售,只能做退货或报废处理

  接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等

  十三、生鲜降价

  适用范围

  适用于商品积压、滞销品项

  临近保质期限的商品

  降价审批

  需要降价的品项,由部门主管提出申请,说明降价原因,其降价前的总值小于500元(含500元)人民币,由部门经理审批执行,超过500元人民币,由店经理审批执行

  降价后措施

  降价后可做POP牌进行促销

  降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销

  店内广播

  现场引导促销

  警告

  不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理

  十四、生鲜清洁

  重要性

  生鲜食品要保持干净,不被污染,必须做到:

  商品本身品质符合卫生检疫标准

  操作环境、设备、操作人员的清洁

  清洁范围

  个人卫生

  场地卫生

  设备卫生

  冷库卫生

  清洁要求与措施

  个人卫生

  手:作业前用肥皂和清洁剂清洗干净,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴饰物

  工衣,工帽:工衣和工帽要干净,无油污,帽子以能密盖头发为原则

  皮肤病:皮肤病或皮肤创伤、脓肿者,不得接触生鲜,有传染性

  疾病者严禁接触生鲜食品

  良好卫生习惯:

  不随地吐痰

  不乱扔垃圾

  场内不吸烟

  外出和从洗手间回来后,要重新洗手

  场地卫生

  清洁池:

  清洁用具同清洁食品的池子要分开,各操作间的清洁池不混用

  东方超市

  排水/通风设施:

  1. 排水设施完善,并定期清洁水沟

  2. 通风设施完善,保持操作间的空气新鲜和适当的湿度

  垃圾清除:

  1. 各种垃圾要随有随清,垃圾要随手盖上盖

  2. 回收垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾点

  3. 保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生;无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等

  建筑环境清洁

  1. 操作间保持清洁

  2. 销售区域地板保持干净,无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品

  3. 卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇

  设备卫生

  专用加工设备清洁,用沸水每日冲洗,以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂,衍生细菌而污染食品

  贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点,柜内无破包商品残留,柜身无油污、汗渍

  工作台、洗涤容器每日清洗三次,保持台面干净

  刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时,都要清洗,不同部门的刀具、案板不能混用

  冷库卫生

  冷库内的栈板要定期清洁

  冷库内架子要定期清洗

  冷库的地板保持干净

  注意:

  生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内

  用于清洁的各种化学物品归放统一地方,不得与生鲜食品混放

  蔬 果 部

  一、蔬果组每日例行工作

  早班

  早晨收当日蔬果,拉入处理区域

  进行蔬菜质量挑选

  进行包装、打价、补满货架

  检查蔬果的缺货情况,并补货

  检查价格是否正确,价签位置是否正确

  清洁冷藏柜和展示架,边缘及相关区域

  备好下午上货的蔬果

  库存商品需及时入冷藏库

  零星物品的收回、检查、处理

  中班

  检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量,查看是否缺货

  用早班准备好的蔬果补货

  清洁展示架及冷藏柜

  将品质不良品项挑出处理,收回零星物品

  清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具

  离店前关闭展示架的门帘、灯

  离店前将需入冷藏的品项入冷库

  二、蔬果的鲜度管理

  温度管理方法(比例)

  经验适宜温度 一般蔬果 50C~80C

  香瓜 哈密瓜 室温

  经验适宜湿度

  一般蔬果 90~95%

  蕃薯、芋头 80~85%

  柑桔类 湿度较低

  冰冷水处理法

  将蔬果浸在00C的冰冷水中,降温后取出,并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等

  复活处理法

  将蔬果茎前切割,置于常温水中,使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹

  冷藏法

  将蔬果放入冷藏库中保鲜

  散热处理法

  打开纸箱,予以散热,再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜

  三、蔬果陈列

  蔬果陈列要求:丰满,色彩搭配鲜艳,防压伤,先进先出原则

  现场再培训

  四、蔬果收货与验货

  蔬菜的收货验货

  蔬菜的品质检查主要是新鲜度,可以根据目识做判断

  不良品质如下:

  叶菜类:叶子枯萎,变黄,水伤腐烂,有泥土

  茎菜类:叶子发黄,茎折断,变软

  瓜 类:变色,变软,擦伤

  豆 类:枯萎,变色

  地茎类:长芽,变色,擦伤,出水

  水果的收货验货

  检查外箱是否完好,内箱支持物是否够强度

  检查产地、等级、鲜度

  检查是否腐烂、有虫、压伤

  检查果皮光泽、皱纹

  检查是否开裂、果汁流出

  检查果实是否脱落

  鲜 肉 部

  一、肉类组每日例行工作

  早班

  早晨收当日鲜猪肉,拉入冷藏库或处理区

  将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜

  将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜

  检查冷柜的价签是否正确,位置是否正确

  清洁冷藏柜和冷冻柜

  随时注意销售情况,随缺随补

  零星物品的及时检查、收回,及破包装的及时处理

  中班

  检查冷冻、冷藏柜的缺货情况,随缺随补

  查看破包装损坏,收回品质不良商品进行处理

  收回零星物品,品质检查合格后放回

  清除垃圾,打扫环境卫生

  查看冷库,补冷冻品

  清洁、保养专用设备和用具,离店前做用具归位

  离店前回化早班所补商品,并清洁操作间卫生

  离店前放下柜帘,冷柜上盖,冷库锁门

  关闭电源、水源

  二、肉类鲜度管理

  由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性,所以要进行鲜度管理。

  措施 以冷冻、冷藏方式贮存,冷冻肉是-180C;冷藏肉是0至50C,进货后迅速进入冷库冷藏,尽量减少暴露在常温下的时间

  有条件的处理室的温度最好控制在120C以下,品质不良产品及时剔除

  冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好,以维持成品的鲜度

  用保鲜膜包装后再出售,有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体,或做真空包装,降低肉品氧化、酸败的速度,确保肉品品质

  搞好卫生管理,包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等,减少细菌源的污染

  三、肉品陈列

  冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

  商品之间可放分隔板,以明确品项

  猪肉与其他肉要分开陈列(尤其在伊斯兰民族区域)

  系列产品要相邻陈列

  冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法

  遵守先进先出的原则

  四、肉品收货与验货

  收货验货标准:

  无异味

  无粘液,无斑痕

  组织弹性好

  颜色正常:

  猪肉:粉红色

  牛肉:鲜红色或暗红色(冷冻牛肉)

  鸡肉:鲜粉色、白色或浅黄色

  五、冷藏肉的特征

  特征 新鲜肉 不新鲜的肉

  外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干,或者明显地发湿或发粘,并且表面常常有霉颜色 干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿,但不粘,具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明 表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性 在切断面上肉是致密有弹性的,手指压出的小窝可迅速地恢复原状 在切断面上,肉是松弛的,被手指压出的小窝不能恢复原状

  气味 该种牲畜特有的恰好的气味 在较深的肉层内感觉出有显著的气味

  脂肪 脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色,并且是硬的,在受压挤时变为粉碎状。猪的 脂肪呈白色,有时呈淡红色,柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略带脏污色,并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色,并且脏污,结构变为胶粘状

  水 产 部

  一、水产组每日例行工作

  早班

  早晨收当日鲜活水产

  贩售台做好销售前准备工作,称、刨冰

  包装冷冻海产品上柜,并注意价格卡及其位置是否正确

  清洁冷藏柜、冷冻柜,做好陈列

  开门营业前,将鲜活水产放置于贩售台

  随时检查缺货情况,随缺随补,注意冷冻柜柜温

  收回零星物品,修复破包装之商品

  中班

  检查缺货情况,并随时补货和注意冷冻柜柜温

  检查商品品质,品质不良者收回处理

  清除垃圾,清洁操作间

  查看冷库,了解库存情况

  清洁、保养专用设备和用具

  收回零星物品,破包装商品修复

  离店前放下柜帘,锁冷库门;搞好区域卫生;刀具、用具归位

  关闭水源、电源

  二、水产的鲜度管理

  由于水产产品易自身分解劣变,细菌繁殖,所以易导致品质腐坏,因此水产产品尤其要注重鲜度管理。

  实行低温贮存,从商品运输到商场的存放

  无论是收货、包装,尽量减少水产产品在常温的暴露时间

  解冻最好在冷藏库内进行

  冷柜内的温度要控制在规定范围内,品质不良商品要及时剔除

  搞好卫生管理,减少细菌源的污染

  三、水产产品陈列

  冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

  商品之间可放分隔板,以明确品项

  系列产品要相邻陈列

  严格遵守先进先出的原则

  可根据风俗习惯,采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式,使产品显得多样性,具有丰富感

  四、水产收货与验货

  水产收货

  水产每日早晨收货

  收货时验收海产品的品质,鲜活水产品必须是活的

  凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货

  收货后尽快入冷藏、冷冻库,减少商品在常温下暴露的时间

  水产验货

  感官判定指标

  项目 新鲜 不新鲜

  鱼眼部 眼球饱满,角膜透明、清亮 眼球塌陷,角膜混浊,眼腔被血浸润

  鱼鳃 色泽鲜红,鳃丝清晰,粘淡透明无异味 呈褐色至灰白色,附有混浊粘液,带有酸臭味和陈腐味

  鱼肌肉 坚实有弹性,以手指压后凹陷立即消失,肌肉的横断面有光泽,无异味 松软无弹性,手指压后凹陷 不易消失,易与骨刺分离,有霉味及酸味 鱼体表 有透明粘液,鳞片鲜明有光泽,贴附鱼体牢固,不易脱落 粘液污秽,鳞无光泽易脱落,并有味

  鱼腹部

  完整不膨胀,内脏清晰可辩,无异味

  不完整,膨胀破裂或变软凹下,内脏粘液不清,有异味

  软体类 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,粘液多,体形完整,肌肉柔软而光滑 色泽发红,无光泽,表面发粘,略有臭味

  贝壳类 受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响 贝壳易张开,两贝壳相碰时发出空响或破缺

  项目 新鲜 不新鲜

  蟹类 蟹壳纹理清楚,用手指夹持背腹,两面平置,脚爪伸直不下垂,肉质坚实,体垂,气味正常 蟹壳皱理不清,蟹脚下垂并易脱落,体轻发腐臭

  虾类 外壳有光泽,半透明,肉质紧密,有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽气味正常 外壳失去光泽,混浊,肉质松软,无弹性,甲壳与虾体分离,从头部起逐渐发红,头脚易脱落,发出臭味

员工培训方案7

  一、活动宗旨

  员工是智力型公司最主要的资产,员工能力是企业最宝贵的财富,将员工能力培训活动制度化、长期化,提升员工的专业能力和业务水平,尽快培养一支专业水平的团队,是策划公司在市场竞争中生存下去的迫切需求。

  二、活动原则

  员工能力的养成,不是一朝一夕之功,需要耗费大量的时间精力,也不是哪一个人单独能够完成的,因为光有教员没有听众不行,需要全体员工的积极参与。

  三、活动内容

  1、根据员工不同水平及专业能力需求,制订课程计划以及学习方向,做到有的放矢;首先要确定自己能做什么,然后要往什么方向发展、通过学习能达到什么程度、重点需要学习什么内容,每个人都要回答这个问题。

  2、根据员工能力不同,有的人课多,有的人课少,要发挥少数人的带头作用,对于上课多的要给予一定的补助。不然,公司就要通过强制保证每个人都有一定的上课任务,否则到时候有的人到自己上课就推三阻四(这样的人是有的),光听不讲,占用别人的劳动成果,其他人也会觉得心里不平衡,影响热情。公司不是人民公社,纯粹付出的事情谁也不愿做,时间一长,就流于形式。

  3、很多时候老师的热情来自于学生,要让每个听课的都有所得,活动才能够长期继续下去,否则业余时间大家听歌逛街睡觉,干甚么不好?听课要有收获,首先必须保证课程的质量,因此对于每次课程必须有一个评价及奖励标准,讲得好的有激励,讲得不好的必须重讲或者是扣分,这样才能保证每个授课人都全力以赴充分准备将课讲好、讲精彩,而不是为了完成公司任务凑个数,最终还是差强人意。

  4、要保证参与者的延续性,必须保证整个活动有组织、有计划,也就是说必须有人牵头来做这个事,有人负责每次的时间、每次的场地、上课的内容、授课人的联系、人员的通知,不然又是流于形式,这个也很占用时间和精力。牵头人还要负责制订课程计划以及本月的培训主题。

  5、最后,是课程的内容,个人建议以销售、规划、工程、策划方面的培训为主,首批授课人每人两个课时的任务,一个月内讲完,下一轮可以安排新员工加入,其他人轮换。总之每个月保证上五次课、十个课时、每个专业方向都有一次课,才能保证最好的效果。

员工培训方案8

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。

  2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训对象

  思埠集团所有新进员工

  三、培训时间

  新员工入职培训期1个月,包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

  四、培训方式

  1、脱培训:采用集中授课的形式。

  2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、培训教师

  行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

  六、培训教材

  z集团公司简介、思埠集团公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

  七、培训内容

  1、思埠集团公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

  2、组织结构图

  3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)

  4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)

  5、绩效管理制度

  6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

  7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

  8、仪态仪表服务的要求

  八、培训考核

  1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

  2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

  九、培训效果评估

  行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。

  新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从10个方面入手。

  员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要透过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业就应重视对新员工的培养,帮忙他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从以下方面入手。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家就应采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和资料。需求分析是确定新员工培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工到达理想的工作绩效所务必掌握的知识、技能和潜力,如果已经有成熟的岗位说明书,能够直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任潜力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如透过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般状况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选取,理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定适宜的培训职责部门

  职前培训由企业总部统一安排,职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训资料

  一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相贴合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并透过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的资料重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选取适宜的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选取采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训就应尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训资料及培训方法决定如何选取培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量思考员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施新员工培训计划后,应采用必须的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们推荐企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

  1,反应层,在培训结束时,透过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

  2,学习层,透过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训资料的理解和掌握程度;

  3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

  4,结果层,即产生的绩效,能够透过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

员工培训方案9

  一、 阶段性部门培训计划(1个月)

  1. 前台培训计划

  (1) 中软系统培训

  中软系统入住和退房操作程序,入账、转账程序,押金账户入账程序。

  (2) 温泉接待系统培训

  温泉手牌录入与结账,温泉系统手牌管理。

  (3) 前台接待流程培训

  前台从问候到结账整个服务过程。

  (4) 身份证上传系统培训

  旅馆身份证系统,入住与退宿的操作流程

  (5) Pos机使用的培训

  POS机刷卡消费与预授权操作流程。

  2. 礼宾培训计划

  (1) 礼宾引领礼貌礼节培训

  (2) 礼宾寄存行李培训

  (3) 礼宾拉车门培训

  (4) 礼宾门口电子屏操作

  3. 商场培训计划

  (1) 商场采购计划

  (2) 商场物品摆放与售卖

  二、 量化性部门培训计划(2个月)

  1. 前台培训计划

  (1) 前台英语培训

  1. Greeting and welcoming guest 欢迎宾客

  2. Telephone skill standards 电话接听标准

  3. Taking reservation

  接受预订

  4. Handling in-house amenities 客房欢迎品安排

  5. Awaiting room handling

  等待房间

  6. Safe deposit box

  保险箱

  7. Check in without reservation ( Walk in) 散客登记

  8. Check in with reservation

  预订客人登记

  9. Regular check in

  常住客登记

  10. Group check in

  团队登记

  11. Express check in at counter 柜台快速登记

  12. Foreign currency exchange 外币兑换

  13. Overnight bucket check

  夜间检查

  14. Handling messages

  宾客留言

  15. Extension stay

  续住

  16. Key authorization

  钥匙授权

  17. Block rooms for arrivals

  预抵客人锁房

  18. Handling expected check out 预计离店

  19. Prepare for group check out 团队离店准备

  20. Prepare for long staying check out

  长住客离店准备

  21. Check out group

  团队结账

  22. Check out guest with cash

  现金结算

  23. Check out guest with city ledger

  挂账结算

  24. Check out guest with traveler’s cheque

  旅行支票结算

  25. Check out guest with transfer room

  转账结算

  26. Check out guest with credit card

  信用卡结算

  27. Check out guest with deposit refund

  现金返还

  28. Handling Guest Complaint

  宾客投诉

  (2) 前台售房技巧

  (3) 前台与各部门协作关系

  (4) 前台财务知识培训

  2. 礼宾培训计划

  1. 礼宾外语培训

  2. 礼宾司培训

  3. 礼宾GRO培训

  3. 商场培训计划

  (1) 商场仓储管理培训

  (2) 商场售卖技巧

员工培训方案10

  【目的】

  1、规范和促进公司培训工作持续、系统的进行,通过知识、经验、能力的积累、传播、应用与创新,提升员工职业技能与职业素质,使之适应公司业务发展的需要。

  【培训原则】

  2、以符合业务发展与组织能力提升为基本原则,并注意前瞻性和系统性。

  【适用范围】

  3.本办法适用沈阳格林豪森物业管理有限公司所有培训活动的规划、实施、效果评价等相关的部门与员工。

  【类别与组织】

  4.培训部提供的培训方式可分为以下5类,由培训部统一组织。

  4.1新员工培训:指新进员工在试用期间须接受的入职培训,包括公司统一组织的集中培训和各部门安排的专业培训。

  4.1.1培训部统一组织实施的入职培训内容包括:

  公司的历史、概况、业务、发展规划等

  公司的经营理念、核心价值观、员工道德规范和行为准则

  基本人事制度

  职业道德与职业精神

  职业生涯规划

  4.1.2由用人部门实施的入职培训内容包括:

  部门承担的主要职能和责任、规章和制度

  岗位职责介绍、业务操作流程和作业指导

  4.2任职能力:指公司为更新/扩展员工知识面、提升任职能力和晋升职务准备、增进工作效率所组织的各项培训(含研讨会)。

  主要包括:

  中高层管理人员(包括服务中心主任、副主任、部长):管理技能、领导力提升、决策思维能力等;

  后备干部培训:角色转变、职业技能提升、管理技能培养等

  岗位业务技能培训由品质部实施,报培训部备案。

  4.3外派培训:因工作需要且没有安排或不能提供内部培训的,可参加社会上专业培训机构或院校所组织的培训。

  4.4战略性培训:指为了满足公司永续发展需要而进行的培训,主要包括关键且稀缺人才培训、培养核心竞争能力所需的持续接班人培养。

  4.5文化制度培训:指公司为了推行新的或经改良的企业文化、管理体系而进行的培训,旨在实行新的管理方法、行为规范。如员工行为规范、iso9000质量管理体系、iso14000环境管理体系、人力资源管理制度等方面的培训。

  【计划与实施】

  5.1根据培训计划的进度,组织实施公司级的培训活动。

  5.2培训部负责跟踪培训计划的落实,保障各部门或个人按计划进度实施培训。

  5.3培训部负责为公司的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训记录,包括: 参加培训的登记/签到表

  获得的各类证书复印件

  获得的各类培训资料目录

  参加内部考试试卷。

  5.4培训结束,培训教材应当收归培训部,充实公司培训资源,并供相关员工查阅。 物业公司员工培训计划二:

  一、前言

  罗伯特-欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

  二、目的和意义

  (一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

  物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。

  (二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

  当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

  (三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

  经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

  三、制定物业管理企业培训规定

  培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

  四、物业管理企业培训的内容

  物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。

  (一)企业相关知识的培训

  该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。

  (二)物业管理工作基础知识的培训

  该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。【物业公司培训方案】

  (三)物业管理从业人员专项技能培训

  该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

  五、物业管理企业培训计划

  (一)培训需求分析

  1、培训需求分析的内容

  在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包

  括三个方面的内容。

  ⑴组织分析

  结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。 ⑵任务分析

  依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

  ⑶个人分析

  依据企业的人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。

  2、需求分析的方法

  ⑴问卷调查法

  向企业员工发出培训需求问卷,让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情,既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容,较为有效。 ⑵约见面谈法

  挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈,根据面谈了解到的信息以确定公司的.整体培训需求。

  ⑶会议调查法

  召开培训需求分析会,让参加会议的人员提出培训需求。

  ⑷工作表现评估法

  根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷,从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

  ⑸报告审评法

  根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

  (二)制定培训计划. 培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。

  1、制定程序

  企业各部门根据培训需求分析的内容,结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划,上报到企业人力资源管理部门,再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

  2、计划内容

  为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

  ⑴培训目标

  培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果,这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础,培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时,培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以,培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。

  ⑵课程设置

  培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重,有利于提高培训效果。

  ⑶培训方式

  根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

  ①讲授法

  讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。

  ②学徒制

  学徒制是最古老的教学方法,但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

  ③小岛讨论法

  员工以5-7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”),对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见,但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上,同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后,在指导老师的指导下,员工对每一种意见进行评价,最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。 ④角色扮演法

  角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如:让员工扮演业主要求提供相应的服务,以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

  ⑤管理游戏法

  这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好的精妙游戏,让培训对象领悟到其中的管理思想。例如:组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论,在辩论中提高认识。 ⑥观摩范例法

  通过组织实地参观考察,运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息,让员工学习经验、发现问题、改进工作。

  3、培训控制

  培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核,并将考核成绩纳入绩效考评,与员工的待遇挂钩。

  4、培训评估

  每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估,以便在今后的培训中采取更好的培训措施。

员工培训方案11

  一、培训对象

  本局所有新进员工。

  二、脱岗培训

  由人事部制定新员工培训方案和计划并组织实施,采用集中授课的形式,一般为期1周。

  三、在岗培训

  新员工所在部门(班组)负责人为新员工培训方案实施指导人,对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,制定新员工培训方案和计划并负责实施,人事部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  部门(班组)负责人填写新员工培训方案,评估,等辅导表格,定期上报人事部。

  四、入职培训内容

  企业概况(本局的历史,背景,经营理念,愿景,使命,价值观);组织结构图;规章制度;企业文化;职业道德,廉政教育;安全生产方针,安全教育及安全法律法规;《安规》及安全工器具;触电急救;消防知识;各个不同岗位的基础知识;公务礼仪,行为规范,职业操守。

  五、培训考核

  培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主;在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%;

  书面考核考题由各位授课教师提供,人事部统一印制考卷;

  应用考核通过技能考核,岗位考核,面试答辩等手段考查新员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及取得的业绩,由其所在部门的领导,有关部门人员及人事部共同鉴定。

  六、效果评估

  人事部与新员工所在部门通过与学员,部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行新员工培训方案后的跟踪了解,逐步减少新员工培训方案和方向的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

  七、新员工培训方案工作流程

  人事部根据新入职员工的具体情况确定培训时间并拟定培训具体方案;

  人事部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请,人员协调组织,场地的安排布置,课程的调整及进度推进,培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;

  人事部在新员工集中脱产培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报局领导审阅;

  新员工集中脱产培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),各部门负责人为培训指导人,于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人事部;

  人事部在新员工上岗培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导和监控,并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况,以评估培训结果,调整培训策略和培训方法。

员工培训方案12

  一、目的

  为了使公司人力需求能得到及时满足,有效缩短招聘时间,提高招聘效率,公司拟打算拓宽及强化管理内部介绍招聘渠道,从而激发员工内部介绍的积极性,特制定本奖励方案。

  二、适用范围

  适用于对公司员工内部介绍之奖励(人事行政部人力资源管理人员除外)。

  三、职责

  1、人事行政部负责对员工内部介绍信息地记录与统计整理,按本方案对符合奖励条件的内部介绍办理奖金的领取手续。

  2、财务部按本方案发放相应奖金。

  3、各部门负责人向属下人员宣导本奖励方案,激励下属踊跃向公司推荐适用的人才。

  四、原则

  1、内部介绍人员必须符合岗位要求。任何员工不得借内部介绍之名,行走关系之实,将不符合岗位要求的人员介绍给公司。

  2、管理人员内部介绍的员工,被录用后原则上不得安排在与介绍人同一个部门。

  五、内容

  1、奖励办法

  1.1介绍人事先到人事行政部作推荐备案,介绍所推荐人员情况,经面试合格后办理手续,同时人事行政部在《员工内部介绍记录表》中作好记录。推荐备案必须在被介绍人面试前进行,否则所录用员工不视为是内部介绍。

  1.2被介绍人工作满3个月并且未出现警告以上行政处分,介绍人可享受100元奖励;被介绍人工作满6个月并且未出现警告以上行政处分,介绍人可再享受100元奖励。

  1.3年度内部介绍评比:员工每介绍1人入职工作满1个月,给予介绍人1分的积分;满3个月,给予介绍人1。5分的积分;工作满6个月,给予介绍人2分的积分。员工全年度总积分达到6分,即有资格参加年度内部介绍评比。总积分第一名,奖励500元;第二名,奖励300元;第三名,奖励200元。若出现并列名次时,以介绍人所介绍员工的总工作时长进行取舍。

  2、奖励程序

  2.1被介绍人工作达到规定的时间,介绍人即可向人事行政部申请奖励。招聘专员按照本奖励方案的规定,协助办理奖金领取相关财务手续,并要求介绍人领取奖金时在《员工内部介绍记录表》中作好签名。

  2.2年度内部介绍评比由人事行政部负责。人事行政部按照评分原则,统计各介绍人所介绍的员工人数及工作时间,进行评比,确定名次,发放相应奖金并张榜公布。

  3、本方案解释权归人事行政部

  六、相关表单(见附表1)

员工培训方案13

  为切实提高员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,特制定本实施细则:

  一、培训目标

  为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的进取性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和职责心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。

  二、培训计划与管理

  1、综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业管理部协助。

  2、对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年xx月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表报总公司综合部。

  三、培训方式

  1、公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式;

  2、全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习;

  3、财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于xx日,重点是新法律法规和业务培训。

  四、定期培训

  定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。

  五、不定期培训

  根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训能够采取专题形式,针对热点问题安排学习的资料。

  六、培训教材

  1、公司全体员工的培训教材由综合部根据培训资料选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年xxx元。

  2、各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在xxx元以内。

  七、部门培训

  各部室根据自身业务的需要,也能够结合本职工作安排学习资料。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。

  八、奖励

  1、公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励xxx元。异常优秀的,可安排到外地考察或者实习。

  2、考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发xx%的年终奖。

  九、培训纪律

  参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。

员工培训方案14

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。

  2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训对象

  xx集团所有新进员工。

  三、培训时间

  新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

  四、培训方式

  1、脱培训:采用集中授课的形式。

  2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、培训教师

  行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。

  六、培训教材

  xx集团公司简介、xx集团公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。

  七、培训内容

  1、xx集团公司概况。(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

  2、组织结构图。

  3、公司福利待遇方面。(保险、休假、请假等)

  4、薪酬制度。(发薪日、发薪方式)

  5、绩效管理制度。

  6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧。

  7、内部员工的熟悉。(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

  8、仪态仪表服务的要求。

  八、培训考核

  1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

  2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

  九、培训效果评估

  行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。

员工培训方案15

  新员工入职培训方案设计

  摘要:新员工培训不简单的是新员工入职的一个仪式,而是一个解除新员工心理疑问,奠定新员工良好工作习惯的机会。虽然不同的公司有不同的业务模式,有不同的岗位职能,但在新员工的问题上有很多共同之处。因此给出一个相对通用和实用的新员工入职培训方案,可以作为人力资源经理进行方案设计的一个模板。

  人对了世界就对了,很多管理大师用这句话来作为管理成功的心得体会。但从人力资源实践来看,单纯的通过人员招聘往往很难整体的提高企业人力资源的水平,并且会导致人员素质参差不齐。现代企业非常重视员工培训,通过员工培训提升整体的素质,通过培训可以贯彻管理者的意图,通过培训具体实施公司的标准化,通过培训可以形成企业持续发展的优势。企业中的员工培训是一个系统的工程,往往针对不同的情况有不同的培训,本文就新员工入职常见问题进行分析,丢弃一些形而上学的东西,试着给出一套有关新员工入职培训的模式化整体方案。当然所有的方案都会有它的适用范围,本文中的方案也不例外,我们需要先给出三个假设条件:

  1.公司处于一个稳定期,有相对固定的业务模式。

  2.公司已经有比较好的业务流程定义,有比较规范的作业指导。

  3.公司是一个诚信经营的公司。

  一、新员工培训内容分析

  在上述条件成立的情况下,首先我们需要明确希望通过培训解决哪些问题,只有有针对性的解决问题,才能达到培训的目的。公司往往会在年初集中招聘一批新员工,对这些新员工来说先不谈标准化的作业流程,对他们而言或许有人心里都还在考虑这个企业是否值得留下。不同的员工来自不同的地方,有过不同的经历和做事的风格与习惯,有着不同的爱好,在将来的工作中他们或许有着很大的习惯冲突。或许有的人对应聘的岗位职能不一定有清晰的认识,在后续的工作中是否能适应岗位要求。通过对以前离职员工的离职原因进行分析,我们发现所有的问题其实都可以归结为如下六个问题,这里我们先将这些问题按照新员工面对的先后顺序进行排序:

  1.这是个什么样的公司,是否可以实现我的求职意愿?

  这个问题是新员工能安心工作的前提,无论新员工他的求职意愿是什么,他都会首先去权衡这个问题。如果他感觉到很模糊或者得到的答案很闪烁,他就会一直处于徘徊犹豫的状态中,对工作的投入也不会付出全部,在后续的工作中只要有一点不尽人意的地方就会考虑离开。

  2.这个公司的产品是否有价值?

  这个问题其实是员工对自身工作的价值认可问题,如果这个问题没有解决,新员工会一直怀疑自己是否在欺骗客户。即使他在努力为公司谋取利益,他也只是在以谋取个人工资为出发点,没

  有从解决问题的角度去处理工作中的矛盾,并不利于公司的持续发展,只要出现对他更有利可图的机会,他会毫不犹豫的离开公司。

  3.我在这个公司有怎样的发展途径?

  这个问题是新员工的职业发展规划问题,如果能得到很好的解决,即使在今后的工作中面临一些得失他也会有一个很好的心态。

  4.我是否真的胜任这份工作,如果有问题怎么办?

  这个问题解决新员工对新环境的一种焦虑。对于已经入职的新员工而言,可以假设已经解决了他的能力素质与岗位要求相匹配的问题,能否胜任工作的问题其实是他在工作中如果遇到问题他是否可以获得帮助,解决他的后顾之忧,让他知道他在工作中遇到问题有哪些解决途径。

  5.我或者我的工作结果如何可以获得认可?

  如果新员工在思考这个问题,可以确定他已经认可公司了,他在考虑如何可以取得好的发展,和在公司中怎样可以少犯错误。

  6.我是否可以顺利的融入到新的环境中,或者我是否可以被老员工接纳?

  这个问题关系到新员工是否能快乐的工作,我们不能指望一个成天闷闷不乐的员工会有很好的工作成绩和一个稳定的工作心态。

  有超过80%新员工离职是由于上述问题没有得到很好的解决而导致的。新员工如果没有进行很好的新员工培训,会经历较长时间的适应期,而且流失率很大。通过新员工培训解决这些问题可以起到事半功倍的效果,并且还可以提高员工的忠诚度。

  二、新员工培训方案设计

  有了对上述问题的整理,接着应该考虑如何去解答这些问题了。并且可以将上述问题解答作为新员工培训方案设计的主思路。

  应该采用什么样的方式解决上述问题呢?

  第一个问题我们需要了解员工的求职意愿,虽然在入职筛选的时候已经过滤掉求职意愿与我们岗位要求不一致的人,但留下来的人求职意愿依然是很多的,首先我们需要在新员工培训之前就对新员工的求职意愿做一个了解,并逐一整理出来。根据以往的经验,求职意愿最多的几种情况是:希望得到一份收入比较高的工作;希望找到一个有发展空间的公司;希望在公司学到一定的知识(技术、市场或管理之类);希望在一个体面的公司工作,等等。但解决第一个问题我们不能去一一的去讲述某某的求职意愿公司是怎样满足的,这样就颠倒了公司与员工的位置而本末倒置了。这里我们可以准备一个公司介绍,这个介绍不是为了简单的介绍和炫耀而堆砌数字,而是讲述公司是如何为了追求某种理

  念而逐步发展的,让新员工感受到这是一个为了理想而执着追求的公司。同时有针对性的告诉新员工我们在为公司的理念而奋斗的过程中,我们的意愿是可以达到的,并且告诉新员工,详细的内容(比如绩效考核体系)在后续的培训内容中会一一解答的。这样会让新员工觉得安全。

  接着我们需要对公司产品进行介绍了,介绍的过程中,重点需要介绍我们产品设计的理念和我们的市场策略。这个部分让员工感受到公司从产品设计到市场到售后,都是以客户为中心,客户至上。这样可以从新员工进入公司开始就建立服务客户的思想,同时会消除进入一个骗子公司的感觉。让新员工工作的安心。

  上面两个问题消除了员工对公司的疑虑,接着员工就要考虑自己的发展问题了,这里我们需要根据本次培训新员工的岗位特点针对性的介绍公司的岗位职能,以及这些岗位的发展路线图。同时在这里需要给新员工一个与岗位相关的薪酬范围和公司统一的绩效评定制度,并告诉新员工,具体的绩效评定标准在试用期间相关主管会进行详细的培训。

  在介绍岗位职能的同时,需要讲述各个岗位的人员要求和岗位规范,同时要给新员工培训《岗位规范》使用方法,在哪里可以获得自己所在岗位的岗位规范,岗位规范中包含哪些内容,岗位规范中相关工作的表格在哪里获取,工作中的过程数据存放在哪里。

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