16 海洋是未来的粮仓
杨思立
一． 教学目标：
1． 知识储备：①理解课文内容，了解海洋是未来的粮仓的原因；②了解文章所用的说明方法及作用；③体味说明文语言的准确性。
2． 能力培养：①培养学生自主、合作学习的能力；②培养学生自学前线说明文的能力，能分析课文结构层次。
3． 情感体验：了解海洋中有丰富的资源，增强开发、保护海洋的意识。
二． 教学设想：
1． 教学重、难点：
重点：①了解海洋是未来的粮仓的原因；②分析说明方法。
难点：指导学生自己分析课文，培养分析能力。
2． 课型及教学思路：
这是一篇浅显易懂的事理说明文。学习难度不大，可以让学生通过自主、合作、探究学习，把握文章要点，了解本文运用的主要说明方法及作用，体会说明文语言的准确性。
三． 教学时数：
1课时
四． 教学内容与步骤：
情景导入
2005年10月12日，随着我国自行研制的“神舟”六号载人飞船成功发射，我们在挑战宇宙、征服自然的道路上有向前迈出了一大步。而在“上天、下海、入地”这三条人类摆脱若干生存危机的出路中，以海洋的潜力最大，是人类未来的希望！今天，就让我们一起走近人类的故乡--海洋。
学习字词
1． 给下列加点字注音
海藻（zǎo ） 石莼（chún ） 浒苔（hǔ ） 提供（gōng ）
2． 解释下列成语
生死存亡：生存或者死亡。也比喻局势危急，已到最后关头。
危言耸听：故意说吓人的话，使听的人吃惊。
不言而喻：不用说就可以明白。喻，明白。
整体感知
课文可以分为三部分：
第一部分（1~2）指出广阔海洋完全可能成为人类未来的粮仓；
第二部分（3~6）阐释海洋可能成为未来粮仓的原因；
第三部分（7）总结全文的说明，强调海洋是人类未来的粮仓。
合作探究
在说明文中，常常运用一些说明方法，请结合本文谈谈这个问题。
明确：
1.采用说明和议论相结合的表达方式阐释事理。
第一部分和最后一段，就运用了这样的说明方法。如，第一部分中主要是议论，它清楚的阐述了开发利用海洋是人类摆脱人口剧增、耕地不足、资源短缺等生存危机的希望所在。再如，最后一段在总结全文所述的基础上，重申文章开头的看法：人们相信，大海是人类未来的粮仓。这一议论性的结论照应了文章开头，总结了文章的说明部分，有利于读者进一步认同海洋开发利用的价值，增强“海洋意识”。
2.运用了作诠释、举例子、列数字、分类别、作比较等多种说明方法。
第二部分具体阐释为什么海洋是人类未来的粮仓，就综合运用了多种说明方法。
说明文不仅要运用说明方法，更要注意语言的准确性，你能找出相关的语句细加体会吗？
示例：
“世界人口剧增，资源短缺，这是当今人们面临的最严重的环境问题。”这句中的“最”字从程度上强调人口剧增、资源短缺是超过其他环境问题的严重危机。
“至于海洋中众多的鱼虾，则更是人们熟悉的事物。”这句中副词“更”，突出人们对“鱼虾”可作食物的熟悉程度，比前者（海藻和浮游生物）有深了一层。
学以致用
一篇好的文章，段与段之间过度既自然有精致，有时一两个字便使上下文连接得天衣无缝。这篇文章便深得其妙。你能说说吗？
明确：
本文几乎每一段与上文的衔接都非常自然。如第2段，首句总结第一段内容，第二句“正是出与这样的考虑……”，“这样”代首句，就把文章转入列出人们对生存危机的看法。……末段则以“综上所述”概括全文的阐释，然后水到渠成地再次道出本文所要说的事理。
因此我们在学写说明文时也要注意段与段之间的衔接，使得习作更加顺畅，读者更易把握。
4、文章主旨
本文阐释了海洋未来能成为粮仓的原因，科学地说明了海藻和海洋丰富的浮游生物以及众多的鱼虾等，能为人类提供充足的蛋白质。开发利用海洋能妥善解决人类资源短缺的问题。
附板书：
海洋是未来的粮仓
事理说明文
藻类 浮游生物 鱼虾 未开发的海洋生物
附课后练习
课后习题解答
（一）四个方面：1．以海藻类为食物。海藻类中有多种类别的可食用藻类。数量大，品种多，增产潜力大，而且许多海藻含有蛋白质、多种维生素以及人类所需的矿物质，是营养丰富的食品。2．丰富的浮游生物。3．海洋中众多的鱼虾是人类熟悉的食物，远洋渔业还有待开发。4．深海和远洋还有许许多多尚未被我们充分开发利用的海洋生物。其潜力巨大。
（二）1．分类别。作用：将“人们比较熟悉的可食用藻类”按“褐藻类”、“红藻类”、“绿藻类”分类进行说明，突出藻类种类之多。
2．举例子、列数字、作比较。作用：在举例中通过比较和数字，具体说明藻类是营养丰富的食物。
（三）1．“最”强调从程度上而言，“人口剧增，资源短缺”是超过其他环境问题的严重危机。
2．“更”突出人们对“鱼虾”作为食物的熟悉程度，较前两者（海藻和浮游生物）又深了一层。
3．“近”是接近的意思，接近极限不等于到极限，这样表述更准确、客观。
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