幼儿园食品安全课件

幼儿园食品安全课件

　　幼儿园食品安全教案对于幼儿来说是一个很有必要的课程,毕竟现在的食品安全问题至关重要，分享了幼儿园食品安全的课件。

　　设计意图

　　"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。

　　活动目标：

　　1.知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

　　2.知道一些辨别优劣食品的方法。

　　3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

　　活动准备：

　　1.幼儿从家带小零食。

　　2.准备对比性较强的两种食品。

　　3.由劣质食品引起幼儿生病的.图片若干。

　　活动过程：

　　一．出示 图片导入。

　　提问：1.图上的小朋友怎么了？（生病了）

　　2.为什么会生病呢？

　　导入故事《贪吃的毛毛》

　　二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》

　　边看图片边讲述，讲完后提问：

　　1.毛毛怎么了？（生病了）

　　2.为什么会生病呢？（乱吃东西）

　　3.他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）

　　4.他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）

　　5.这些东西能吃吗？为什么？

　　6.医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）

　　7.毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）

　　三.怎样辨别小食品的优劣呢？

　　教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

　　1.看外包装图案。（是否鲜艳清晰）

　　2.看生产日期，保质期，生产厂家。

　　3.看里面的物品，优劣进行比较。

　　4.比较这些物品的购买处。

　　教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

　　四.幼儿拿出自己带来的小食品。

　　1.引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

　　2.打开以后，看，闻。

　　3.介绍自己小食品的购买处。

　　五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

　　六.品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

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