幼儿园腊八节教案

时间:2022-12-23 11:39:22 教案 我要投稿

幼儿园腊八节教案

  作为一位兢兢业业的人民教师,往往需要进行教案编写工作,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案应该怎么写呢?以下是小编为大家收集的幼儿园腊八节教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园腊八节教案

幼儿园腊八节教案1

  活动目标:

  1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

  2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

  3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

  4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

  5.感受节日的欢快气氛。

  6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。

  环境创设:

  1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

  2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

  4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

  5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

  活动过程:

  一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

  1.谈话导入

  师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?

  师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

  2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面

  (1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

  (2)洗好了

  (3)准备锅

  (4)煮腊八粥

  小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

  二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

  1.邀请助教家长,介绍食材。

  师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

  孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

  2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

  师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?

  师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

  3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

  师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?

  (1)幼儿分两组讨论

  师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

  (2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

  4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

  师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

  小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

  附:腊八粥儿歌

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。

  二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。

  二十七,杀只鸡。二十八,把面发。

  二十九,煮馒头。

  三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼儿园腊八节教案2

  教学目标:

  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。

  4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

  教学重点、难点

  引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  教学准备:

  1、课件《腊八粥》

  2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  教学过程:

  一、观察图片,激发兴趣

  1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料

  1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的'。

  2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。

  3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做摸腊八粥

  1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的尊敬和关心。

  2、学念儿歌:

  腊八粥

  小孩小孩你别馋,

  过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天?

  哩哩啦啦二十三。

  二十三糖瓜粘。

  二十四扫房子。

  二十五炸豆腐。

  二十六炖羊肉。

  二十七杀只鸡。

  二十八把面发。

  二十九煮馒头。

  三十晚上熬一宿。

  大年初一扭一扭。

  3、全体小朋友品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐

  五、认识卡片上的字。

  以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

幼儿园腊八节教案3

  一、主题节日背景:

  农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

  而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

  二、活动目标:

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

  3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  3幼儿园腊八节教案:活动准备

  1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

  2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

  3、教学课件PTT准备。

  三、活动过程:

  (一)、活动导入,了解腊八节吃腊八粥。

  1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?

  (牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

  2、那你们都吃过什么样的粥呢?

  (肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

  小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

  (二)、欣赏故事。

  1、哪一天是腊八节?

  2、故事告诉我们什么呢?

  3、腊八粥里面都有什么呢?

  重点突出:勤劳的人

  (三)、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。

  1、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

  2、活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

  过了腊八就是年

  小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子。

  二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡。

  二十八,把面发;二十九,蒸馒头。

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  四、活动反思:

  节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

  五、腊八粥的故事:

  腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?

  从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。

  小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”

  终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?

  他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。

  后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。

  后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。

  不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

幼儿园腊八节教案4

  教育目标:

  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

  4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

  教学重点、难点:

  引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  教学准备:

  1、准备课件《腊八粥》

  2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  教学过程:

  一、观察图片,激发兴趣

  观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料

  1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

  3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥

  1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

  2、学念儿歌:腊八粥

幼儿园腊八节教案5

  一、主题节日背景:

  农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

  二、主题总目标:

  1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

  2、了解认识各种粗粮的名称,,感知它们的外形和营养价值。

  3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

  4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

  三、主题领域目标:

  健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。

  语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。

  科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。

  艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。

  社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。

  四、主题参考课程

  活动目标:

  1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

  2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。

  3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。

  数学《数一数》

  活动目标:

  1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。

  2、探索玉米列数是双数的规律。

  3、激发小朋友对数学的兴趣,培养小朋友积极关注身边事物的情感态度。

  语言《腊日》

  活动目标:

  1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。

  2、小朋友喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。

  音乐《拾豆豆》

  活动目标:

  1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演

  2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理

  科学《认识各种豆》

  活动目标:

  1、在感知各种豆类的基础上,引导小朋友大胆表述豆类的特征及用途。

  2、了解、认识各种豆类食品,激发小朋友喜欢吃豆类食品。

  美术《豆豆贴画》

  活动目标:

  1、了解各种豆子的特征及其作用。

  2、充分发挥小朋友的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。

  娱乐游戏《炒豆豆》

  活动目标:

  1、学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。

  2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。

  3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。

  五、主题家长社会资源:

  1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。

  2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。

  3、情感资源:邀请爷爷奶来小朋友园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。

  六、环境创设:

  1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

  2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

  3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

  4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

  5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

  七、主题总目标:

  教师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,让小朋友在看看、说说、唱唱、跳跳、做做的活动中,加深小朋友对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,教师能注重给小朋友创设一个轻松活泼的活动氛围,给予小朋友充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让孩子们始终积极参与活动,使他们的语言表达能力、动手操作能力、感受能力都能得到了培养。各班老师结合班级情况以及年龄特点选上相关课程,及时将教学收获轨迹呈现。

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