《食物从何处来》课堂教案
教学目标：
1．在通过读课文的基础上，理解课文的说明内容，
2．理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3．揣摩语言，了解本文说明语言的特点。
4．领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
教学时间：
两课时。
第一课时：整体感知课文内容，筛选有关信息；
第二课时：理解文章思考，揣摩语言。
第一课时
一、提出问题，导人新课
围绕标题进行讨论，就自己所掌握的知识并结合生物书上的内容说一说，食物是从哪里来的。
二、朗读课文，感知课文内容(分组、或分人分段朗读)
1．掌握下列词语，注意加点字的读音：
参天 消耗 根系 细胞 供给 吃荤
秸秆 糠麸 赫赫有名
2．老师根据读的情况，有针对性地纠正错误读音。
三、搜集有关信息，理解课文内容
讨论：
1．刚才同学们就自己的理解谈到了食物的来源，而课文的作者是从什么视角来谈这个问题的呢?作者是站在科学的高度，从食物来源最原始的途径和方法来谈论这个问题的。我们从这篇文章中获得了哪些知识?(请同学们根据自己的理解畅所欲言，三言两语亦可。)
提示：
生物的体积增大了千万倍需要很多的有机物质来组成。
一切生物只要活着就要消耗能量，一个成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。
获得食物有两种不同的途径和方法，一种叫做自养，绿色食物都属于这一类；另一种叫作异养，动物都属这一类。
世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物外，其他一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的，等等。
2．狼和虎一类猛兽并不是以植物为食，为什么说它们归根结底是靠植物来生适?
提示：因为它们是靠兔子二类的小动物来生存；而兔子一类的小动物则是靠吃草来生活，所以说不吃草的动物归根到底是靠植物来生活的。
3．“自养”和“异养”的生物有什么不同?这两种获得食物的途径有什么联系?
提示：自养是生物体自己把无机物制造成有机的食物以满足生长的需要；异养是自己不能制造食物，靠植物来生活。异养所需要的食物是靠自养的植物提供的。
4．为什么说“万物生长靠太阳”?先朗读课文的5、6、7自然段，然后根据课文内容，用自己的话口头概述植物进行光合作用的过程，并说给同桌听。
提示：因为绿色植物光合作用离不开阳光，“异养”生物归根结底是靠“自养”生物生存。
复述提纲：根毛从土壤中吸收水分送入叶片，叶片的气孔—一方面排出氧气和蒸腾水分，一方面吸人大量的二氧化碳，叶绿体通过吸收太阳光能，把体内的二氧化碳和水合成含有高能的有机物质。
5．朗读课文第10、11自然段，根据课文有关内容，画—“张图反映大自然动物、植物之间获取食物关系的图，表示自然界生物的食物链。
6．在获得食物上，人与其他动物有什’么相同和不同的地方?朗读思考课文的倒数第2自然段。
提示：入也属于异养型，但人靠劳动获取食物，并能用各种方法改造植物，饲养动物，会劳动，这是人与动物本质的区别。
四、课后练习
解释下列词语在文章句中的含义：
参天：(树木等)高耸在天空中。
贮藏：储藏，保藏。
秸秆：农作物脱粒后剩下的茎。
糠麸：谷类、小麦等农作物籽实的皮。
赫赫有名：名声盛大显著。
第二课时
五、理清思路，研究探讨
讨论：
1．如果将课文的内容分为两部分，应该分到哪里?
提示：1、2自然段写生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用，由此引出食物的来源，是文章内容的第一部分；第3自然段到文章结束写生物的来源，为第二部分。
2．课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”?这样安排.写作顺序有什么好处?
提示：因为“自养”是“异养”的前提，没有“自养”长成的植物，也就不会有靠“异养”获得食物的动物。课文是根据事理自身的逻辑来安排顺序的，这样安排.写作顺序有助于将事物的道理说明白。
3．课文的第一部分如果不要，文章从第二部分写起，开篇就提出问题“一切生物都离不开食物。如何获得食物?”，这样写行不行?为什么?
提示：不行。如果这样写，从结构上来看是可以成立的，但从内容上来看，则不完整。作者要说明的除了食物的来源，还涉及食物的'归宿，课文的第8自然段明显是与1、2自然段相照应的。前面提出“有机物质从哪里来?能量从哪里来?”后面则回答“植物合成了这些食物，大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中，小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同时，放出能量，供给生命活动之用。”另外，1、2自然段从生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用写起，突出了食物的重要，也说明了研究这一问题的实际意义。由此可见，文章的结构是为内容服务的。
4．课文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类?
提示：人类也是大自然自勺产物，在取食方法上有着动物的共性，也是属于异养型。但人与动物有着本质的区别。。人不是被动的顺应自然，而是能够积极主动地掌握自然的规律，用各种方式改造自然。如办“绿色加工厂”、食物加工厂、饲养厂等，与动物有着本质的区别。突出与人类有利于激发我们的责任感，唤起人们改造自然、造福人类的决心。
5．由本文的.写作思路和内容我们可以看到作者的思维方式有哪些特点?
提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用联系的眼光，不仅看事物的现象，而且揭示事物的本质
六、揣摩语言，品味学习
1．“一粒种子能长成参天的大树，一颗鱼卵能变成千斤的大鱼”，文章——开头为什么从这两桩自然现象写起?
提示：使读者从习以为常的生活现象引起思考，把读者吸引到文章所要说明的内容上来。
2．课文在说明植物的光合作用时用了一系列的比喻，把它们找出来，体会这样写的好处。
提示：根毛：原料采集站
茎：运输干线
叶子：食品加工厂
叶绿体：合成车间
形象生动地说明了植物光合作用的过程，把抽象的事理具体化，化繁为简，把事理说得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“运输干线”，“食品加工厂”和“合成车间”准确而生动地说明了“根毛”与“茎”，“叶子”与“叶绿体”之间的关系。
3．课文在写到植物进行光合作用所需要的原料时，拿“制造汽水”来作比较，这样写有什么作用?
提示：这二者在原料的采用上有着某些相同之处，放在一处进行比较，可以加深读者的印象，增强说服力。
4．联系上下文，说说下列句子中加横线词语的表达效果。
(1)一切生物，只要活着就要消耗能量。
提示：“只要活着”强调生命与能量密不可分的关系。
(2)原来．一切生物都需要食物。
提示：“原来”连接上下段，从上段的提问“有机物质从哪里来”，过渡到下段的回答“食物就是一种能够构成躯体和能量的物质”，使文意连贯。另外，“原来”一词还表达出了一种推究探索的意味。
(3)叶子就是一个食品加工厂。
提示：“就是”使语气十分肯定，说明把叶子比作食品加工厂是十分贴切的。
(4)这莫不是要制造汽水了?
提示：用“莫不是”表示一种推测的语气，使文句显得幽默风趣。
(5)这就是赫赫有名的光合作用。
提示：在光合作用前冠以“赫赫有名”，产生一种拟人的诙谐意味，突出绿色植物光合作用的神奇、巨大。
(6)老虎死后，又成了细菌的乐园。
提示：把老虎死后的躯体比喻成细菌的“乐园”，生动有趣地说明了生物之间食物转换的道理。
七、课后回顾
学习这篇文章，你一定会更加真切地体会到“万物生长靠太阳”的道理，试写一篇三百字的短文，谈谈你的感想。
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