食品安全责任讲话稿三分钟

时间:2023-04-21 10:52:17 讲话稿 我要投稿
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食品安全责任讲话稿三分钟

  在学习、工作生活中,我们越来越需要讲话稿,讲话稿是人们在各种会议和一些较庄重、隆重的场合上发表带有宣传、指示、总结性质讲话的文稿。怎样写讲话稿才能更好地发挥其做用呢?下面是小编帮大家整理的食品安全责任讲话稿三分钟,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全责任讲话稿三分钟

食品安全责任讲话稿三分钟1

尊敬的各位领导、同仁:

  早上好,我叫xx,是xx的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会,为此我谨代表xx酒店的全体人员,向各级领导表示感谢,向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。

  根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求,我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神,进一步加强了酒店的食品卫生安全管理,有效的预防和控制了食品食物中毒的发生,维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处,我们具体做了以下工作。

  一、高度重视,责任明确。

  近年来,随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了,层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的`食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。因此,作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以“责”为天,以“德”经营,维护餐饮行业的正常经营秩序,首先,切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,如前厅由餐饮部经理xx负责,厨房由xx负责,菜的出品由传菜部负责把关,明确专人具体抓的工作责任制,切实保障人民群众的饮食安全。

  二、严格把关,规范程序。

  在餐饮的日常管理中,我们高度重视食品安全卫生工作,严把五关,即从业准入关,采购关,食品存储关,生产加工关,保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识;核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂

  及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。

  通过一系列的措施,本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件,确保了消费者的人身安全

  三、“六T实务”,落实细节。

  本企业采用“六T实务”的管理方法,其内容是坚持六个“天天要做到”:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,确保了餐饮企业食品安全。在实施“六T实务”中,雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置,并将之落实于每一个细节之中。

  1、在原材料的采购和验收中严格索证索票,严把质量关;

  2、关键岗位实行二次更衣严格消毒,防止交叉污染;在日常工作中强化所有物品“对号入座”;

  3、在仓库原辅料摆放中实行左进右出,先进先出,将必需品的储存数量降低到最低程度,按高、中、低用量分别存放,分层管理,防止物品过期;

  4、地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中,严格对号入座;

  5、在清洗环节,已清洗和未清洗,荤、素水池均严格区分。

  实行“六T实务”后,酒店厨房始终保持整洁、规范、干净,尤其是厨房地面和灶面,做到无油无水、干燥、清洁,卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序,员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品,提高了工作效率;通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范,员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯,提高了员工素质。

  总的来说,在食品安全我们已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改进的地方,欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。“民以食为天,食以安为先”,食品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造良好的餐饮服务行业秩序,保障市民的饮食安全尽责尽力!

食品安全责任讲话稿三分钟2

亲爱的同学们:

  食物是生命的支柱。目前,在学校附近经营食品店,最喜欢用各种色彩斑斓的食品吸引我们的学生。然而,食品要清洁第一,食品要安全,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。

  为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,营造和谐的校园食品消费氛围,营造安全的校园食品消费环境,我们应该做到以下几点:

  一、加强学习,增进了解。

  我们要利用放学后的时间,认真研究《中华人民共和国食品安全法》和其他食品安全知识,积累一些食品安全知识,提高他们的辨识能力,特别是对“没有名字,没有地址,没有生产日期”的“三无”食品的识别能力,充分理解“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

  二、增强意识,自觉抵制。

  加强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品,无“QS”标志,和其他垃圾食品,决心不买不健康的食物,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

  三、积极宣传,敢于监督。

  大家争当成为食品安全和监督的`小宣传员,宣传食品安全科普知识的同学,及时向亲人和朋友,宣传“食品安全法”,食品经营者,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食物或其他不符合规定的食品,及时向工商部门报告。同学们也互相监督,坚决杜绝不安全食品进入我们的校园。

  让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共创和谐校园,为校园安全贡献一份力量!

食品安全责任讲话稿三分钟3

亲爱的老师,同学们:

  我今天演讲的主题是“关注食品安全”。

  随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们越来越重视健康和食品安全,尤其是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生,这也引起了人们的关注。

  给我们敲响了安全的.警钟,“食品安全”已成为与国民健康,社会稳定,经济发展和市场繁荣相关的重要因素。

  对于我们每个同学来说,学习和了解相关的食品卫生知识,养成良好的饮食习惯,提高自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑是非常必要和实际的。

  但我们经常看到一些学生在校园的杂货店,餐馆甚至小摊子前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么,你了解这些看似诱人和便宜的食物背后的危险吗?

  据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零用钱相对有限,大多数这些经营者“便宜进便宜出”,采取购买一些“三无”产品的原则,大多数食品是基于颜料和糖精。在这里我建议学生:

  1、 建立食品安全概念,了解食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择常规的大型购物中心和超市。购买食品时,应尽量选择一些知名品牌。同时,我们必须注意食品包装上是否有制造商,生产日期以及保质期是否已过。

  如果你在小商店购买食品,你必须看好制造商,生产日期,保质期,注意包装袋是否损坏。无生产许可证和qs徽标的食品不能购买或食用。

  2、养成良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制,三无食物,劣质食品,学生尽可能在学校食堂吃饭。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,一日三餐,定时定量,不暴饮暴食。带上自己的杯子,多喝开水。事实上,开水是最好的饮料。

  有些饮料含有防腐剂,色素等,经常饮用不利于年轻学生的健康。

  老师,同学们,食品安全都不是小事,“病从口入”重预防。如今,已进入春天的季节万物复苏,各种细菌正在悄然滋生和迅速传播。

  让我们自觉行动,注重食品安全,重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害,远离“问题食品”和“不合格食品”,不断提高我们的食品安全意识。自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

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