工厂规章制度

时间：2023-03-15 09:10:39 规章制度我要投稿

工厂规章制度精选15篇

　　现如今，人们运用到制度的场合不断增多，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编为大家整理的工厂规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

工厂规章制度精选15篇

工厂规章制度1

　　(一)工厂为维护公共安全及避免人员物品之损害特订本制度。

　　(二)本制度所称安全管理，包括空袭、火灾、窃盗、风灾、地震、水灾及身体伤害的预防及抢救之一切措施。

　　(三)工厂安全管理，除依政府法令规定外，悉依本制度办理。

　　(四)安全管理之指挥监督除身体伤害由平时业务上的主管人员指挥监督外，工厂人员均有防止灾变及抢救损害的职责。

　　(五)领班以上的干部均应熟悉有关安全管理的.制度，并监督训练属下人员确实遵守。

　　(六)工厂现场工作人员应适当调配工作，俾危险发生时，能从容应付。

　　(七)代理人员必须熟悉被代理人有关安全管理方面的职责。

　　(八)危险发生时，除采取必要行动外并应立即向上级人员报告，火灾防护。

　　(九)仓库及工厂内应严禁吸烟及携带引火物品.

　　(十)工厂门户应向外开，工作时间不得下锁。

　　(十一)易燃及危险物品应放于安全地点，除必要之数量外，不带入工作地。

　　(十二)仓库应指派专人看守，并标明“严禁烟火”字样，如系储藏挥发性易燃物，并应注意温度及通风。

　　(十三)灭火设备应照规定设置，放在明显容易取用之地点，并定期检查，应保持随时可用之状态，同时要熟练使用方法。

　　(十四)电线不得接用过大保险丝，电力使用后，应确实关闭电源。

　　(十五)使用氧气乙炔焊接时，应注意附近有无易燃物品，使用易燃物品的人员需经严格训练，并应有监工人员在场。

　　(十六)电器设备应经常检查，台风、地震后更应立刻检查有无损害。

工厂规章制度2

　　一、目的

　　为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境，以保证员工在工作之余得到充分的休息，维护宿舍安全和提高环境品质，特制订本制度。

　　二、范围

　　本公司所有住宿员工以及其他租借公司所有住宿员工

　　三、内容

　　(一)住宿须知

　　1、服从公司安排、监督和管理。

　　2、员工入住须经批准，服从物业主管人员安排，按指定的房间、铺位入住。未经物业部批准不得擅自入住或自行更换房间、铺位。

　　3、集体宿舍床位只限本人使用，住宿人员不得将床位转租或出借给其他人使用，一经发现，立即取消其住宿资格，并追究其相关责任。

　　4、公司宿舍不允许留宿外来人员，如有特殊情况应先到公司报备，公司备案同意后方可入住。

　　5、已入住人员需退宿的，须提前到公司办理退宿手续。

　　6、住宿员工离职(包括自离、辞职、免职等)，须到公司办理退宿手续后方可办理离职手续。

　　7、公司宿舍实行共有负责制，宿舍所有人一起负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面工作，安排宿舍卫生值日表，监督卫生值日员工作，检查房内设施，申报日常维修，检查排除安全隐患，清点离职人员物品等。

　　(三)设备设施管理

　　1、有需要的宿舍配备的设施物品，向公司申请后由公司指派专人进行清点并确认。

　　2、宿舍内非私物品由宿舍内人员共同负责保管，员工不得私自拆换、占用、损坏。

　　3、宿舍内非私设施，非自然损坏的由责任人照价赔偿，不能明确责任归属的由宿舍内人员平摊赔偿费用，自然损坏及时报修。

　　(四)纪律管理

　　1、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占)。

　　2、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿,外出请假并按时限返回。离开本宿舍保持衣冠整齐。

　　3、严禁在宿舍内进行赌博、宣传迷信等其他有伤风化的活动，违者视情节严重处以罚款50-200元不等，情节严重者，送公安机关处理，并予以无薪辞退。

　　4、严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视情节轻重处以罚款50-200元不等，情节严重者，送交公安机关处理，并予以无薪辞退。

　　5、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒、赌博，晚上24时后停止一切娱乐活动(特殊情况除外)。

　　6、住宿员工不得于宿舍区室内外墙壁、橱柜、门窗随意张贴字画或钉挂物品。

　　7、严禁在宿舍内饲养动物，严禁向窗外泼水、乱扔杂物。住宿员工不得在公共走廊、楼梯及其他公共场所堆放物品。

　　8、严禁宿舍白天无人时应关闭照明灯。

　　(五)安全管理

　　1、所有宿舍的照明灯具及线路必须由电工安装、维修，禁止乱接临时电线、不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

　　2、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，违者除没收器具。

　　3、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故及时上报公司。

　　4、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果予以责任者违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。

　　(六)卫生管理

　　1、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。

　　2、所有住宿员工必须安排搞好每日所住宿舍的清洁卫生。

　　(七)物品摆放规定

　　1、必须保持物品摆放整齐、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔。

　　2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，床单平整，其他床上用品摆放有序。

　　3、鞋子有序摆放于鞋柜内或床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。

　　4、面盆、水桶置于卫生间内，并置面盆于桶上。

　　5、住宿员工洗晒衣物须在指定区域或宿舍阳台晾晒，不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂。

　　(八)迁出管理

　　1、住宿员工离职(包括自离、辞职、免职等)，须到公司办理退宿手续并于离职当日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

　　2、住宿员工迁出时须将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，须先经过相关人员检查。

　　四、住宿人员发生以下行为之一的，立即取消其住宿资格并视情节严重呈报至相关部门进行处理。

　　1、不服从公司安排、管理的;

　　2、有偷窥、偷窃行为的;

　　3、在宿舍内赌博、打架、酗酒的;

　　4、经常妨碍他人休息，屡教不改的';

　　5、蓄意破坏公物的;

　　6、经常不在员工宿舍住宿但仍然占用床位的;

　　五、附则

　　本制度自公布之日起实施，由x有限公司负责解释并执行，未尽事宜，另行修订。

　　工厂员工宿舍管理规定

　　宿舍是员工在住宿期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到员工的精神风貌和身心健康。为了加强本司员工宿舍安全管理，确保公司财产及员工财产的安全，搞好员工宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：

　　(一)、个人物品随身保管，一但丢失公司不负任何责任。离开宿舍必须关好门窗，人为原因造成的失窃事件由事件责任人承担相应责任。

　　(二)、员工宿舍实行责任制，排出卫生值班表;每天值日人员进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。请每组值日员工认真自觉执行。每月全体宿舍员工对宿舍进行大扫除，请各员工积极参与。

　　(三)、任何人不得在宿舍内乱扔果皮、纸屑、烟头、饭菜等垃圾，不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理。宿舍内保持室内整洁，卫生干净、物品摆放整齐，室内通风。

　　(四)、员工应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为(包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、乱写乱画、用脚踢、用球砸等)。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员给予处罚。

　　(五)洗手间、浴室及各公共区域，应保持地面干净整洁，盥洗盆要保持清洁，节约用水、用电，养成随手关水关电的良好习惯。门外不能堆放垃圾，垃圾要及时清理，不得存放在室内。

　　(六)不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍用未经许可的电器，爱护宿舍各项公用设施，不得破坏公用设施，若因此造成的事故，事件责任人必须承担全部责任。

　　(七)宿舍住宿人员应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯、生活习惯。严禁在宿舍内参与赌博活动，严禁在宿舍里酗酒或酒后闹事。严禁外来人员留宿或男女混住，一经发现严重处罚。严禁在宿舍大声喧哗，放高音音乐。按时熄灯睡觉，不影响他人的休息。

　　(八)住宿员工下班外出时，尽量结伴而行，晚12:00前必须返宿，加强防盗、防抢等安全防范意识。

　　(九)住厂舍员工，必须服从公司安排，未经公司批准，不得更换床位、宿舍。辞工辞退人员必须自停工三天内凭离职证明搬离宿舍，逾期未搬者每天由工资中扣除50元。

　　(十)要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理制度》，携手共创文明宿舍。

工厂规章制度3

　　一、认真学习《安全生产法》等有关安全生产的法律法规，牢固树立"安全第一，预防为主“的思想，自觉接受各级政府和安监部门的监督管理，一高度负责的精神做好安全生产工作。

　　二、加强安全组织机构建设和安全制度建设，认真做好职工的工作技能和安全技术培训，不断提高职工的安全意识和业务素质，做到安全工作有人抓，又章可循，安全责任明确到位。

　　三、教育职工严格遵守劳动纪律和操作规程，认真落实各项规章制度和安全生产岗位责任制，认真检查维护保养机械设备，使多处于良好的技术状态，延迟设备的使用寿命，确保设备安全运行。

　　四、加大事故隐患的检查与排除度，对危及安全生产的部位和行为，要坚决纠正，发现隐患及时排除，落实好整改措施，做到隐患不消除，不生产，把事故消灭在萌芽状态，确保安全生产。

　　五、制定切实可行的'事故预防措施和事故应急求援预案，成立事故求援小组，经常进行应急求援演练。严格遵守事故报告制定，一旦发生事故，及时向县主管部门和安监部门报告。

　　六、树立“以人为本"的管理理念，关心职工生活，加大安全生产投入，依法给职工加入工伤保险，改善职工劳动生活条件，保证劳保用品的及时发放和使用，确保职工的人身安全，保障职工的合法权益和切身利益。

工厂规章制度4

　　为了加强消防安全管理工作，促进安全生产各项工作落到实处，避免火灾事故的发生，结合本单位的实际情况，坚持“安全第一，预防为主”的安全生产方针，特制定本制度。

　　一、逐级防火安全检查

　　1、厂安全生产科成员，每周定期对各车间组织一次安全防火大检查，对发现的不安全因素进行通告，并立即向相关责任人提出限期整改。

　　2、专职的防火人员对重点防火部位要每天坚持检查两次，对一般部位定期检查，发现问题，及时督促整改。当安全与生产发生矛盾时，专职防火员有权停止生产，及时整改火灾隐患，并及时报告领导。

　　3、车间每周要组织班长对本车间的防火安全进行检查，对发现的问题要及时组织整改并报安全生产科。

　　4、班组部位要落实防火责任，坚持班前班后自查，做到发现问题及时处理，防火安全情况要列入交接班的内容。

　　5、各级防火安全检查情况要留有记录，以便备查。

　　车间要按照业务分工，分关把口，层层分解落实责任，各车间正职保面，副职保线，各组长要保段，各科室职能人员保项，各职工保点，体现“五保”精神。

　　二、仓库防火安全管理制度

　　1、仓库管理应严格执行《仓库防火安全管理规则》要求，库存物资要分类限额，并应留出必要的消防通道。化学易燃易爆物品应专库储存，并标明物品的名称、性质和灭火方法。

　　2、库房内不准设立办公室、休息室，不准使用可燃材料搭建阁层，并且库房要经常保持清洁。

　　3、库房内一般不宜安装电器设备和乱拉临时电线，如确实需要，由电工按《电力设计技术规范》操作。

　　4、仓库一般应采用天然采光，如确需照明，应采用功率不超过60瓦白炽灯泡，严禁使用日光灯、碘钨灯，且线路的敷设和灯泡的安装应在通道上方，与货物堆垛的距离至少应保持50㎝以上。

　　5、仓库应单独安装电源闸箱，并设在库外，且应采取防雨、防潮等保护设施。

　　6、仓库内严禁吸烟和动用明火，并应设置醒目的禁火标志，非工作人员不经批准严禁入内。

　　7、仓库管理人员必须做到每日检查，及时消除火灾隐患。

　　8、仓库应配备足够的消防器材，并设专人管理，定期检查，保持完整好用。

　　三、易燃易爆物品管理制度

　　1、贮存危险物品应按性质分类，专库存放，并设置明显的防火标志，注明品名、特性、防火措施和灭火方法；根据危险源的特性，配备足够的消防器材，相抵触的物品不得混存；

　　2、贮存易燃易爆物品的仓库，不能过量贮存，随用随领；

　　3、贮存油漆、稀料、柴油、汽油的仓库，耐火等级不得低于二级，要有良好的通风散热设施，并且定期测温检查；

　　4、贮存汽油、柴油、稀料的场所，严禁动用明火和带入火种，电气设备、开关、灯具、线路必须符合防爆要求。

　　5、对怕潮（如乙炔）怕晒（如氧气瓶）等物品不许露天存放，以防受潮或曝晒而发生火灾、爆炸等事故；

　　6、管理危险物品的工作人员，应熟悉危险物品的特性，防火措施及灭火方法。工作人员不准穿带钉子的鞋和化纤衣服，非工作人员严禁进入；

　　7、搬运和操作易燃易爆的危险物品应轻装、轻卸，严禁用易产生火花的工具敲打和起封；启开稀料、汽油的封盖时，必须用规定的铜质扳手；

　　8、维修、检查设备机件，严禁使用汽油、稀料等易燃物品清洗；

　　9、严禁将使用剩余的稀料、汽油等易燃易爆物品倒于下水道，必须将其盛于桶内回收。

　　四、安全用电管理制度

　　1、安装和维修电气设备、线路必须由电工按《电力设计技术规范》操作，严禁非电工人员乱拉乱接电线；

　　2、仓库的电器和线路必须按国家《仓库防火安全管理规则》进行安装；

　　3、车间、仓库消防重点部位，严禁私设用电器具；

　　4、严禁使用不符合规定的装置、电气设备和线路，不得超负荷运行；

　　5、架空高压电线不准通过建筑物和易燃易爆物品堆垛上空；

　　6、电器设备的操作人员必须严格遵守安全操作规程，工作时，不得撤离岗位，并对设备定期检查，发现问题及时报告电工修理；

　　7、电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，每年至少进行两次绝缘摇测。发现短路和绝缘不良应及时维修；

　　8、贮存易燃易爆物品（油漆库、油库、稀料等）的车间、仓库的电气设备、线路必须符合防爆要求；

　　9、电器着火时，应首先切断电源，然后组织扑救。

　　五、门卫巡逻守护制度

　　1、全体警卫人员要树立高度的责任感和强烈的事业心，提高警惕，忠于职守，切实做好本单位的安全保卫工作。

　　2、要严格遵守本单位的安全保卫工作制度和各项防火安全规章制度，严格履行职责，准确地行使职权，积极、主动地做好防火、防盗、防破坏、防治安事故工作。

　　3、坚守岗位，工作时间不准喝酒、睡觉、擅离职守和做与工作无关的其他事情。要做好值班记录和交接班手续，对进入本单位的外来人员应询问登记并积极宣传本单位安全保卫工作的有关规定，对进入禁火区的人员要严防其将火种带入。

　　4、对进入厂区的车辆要加强防火和交通管理。

　　5、门卫巡逻人员应密切配合、协调工作，对重点部位要定时进行巡视检查，发现问题应采取果断措施，及时处理并报告领导。

　　六、新职工教育培训考核制度

　　1、新职工入厂，要先进行三级安全教育，学习基本消防安全知识，经考核合格后才能上岗操作。

　　A、厂级教育：由单位领导、安全、消防等有关人员给新职工上安全课，介绍本单位的生产环境，重点防火部位，消防安全制度，灭火设施，学会使用一般的灭火器材。

　　B、车间级教育：主要介绍本车间的生产特点，具体的安全制度及消防器材的分布情况，并学会使用操作方法。

　　C、班组级教育：主要结合新工人的具体工作介绍操作规程，操作中的防火知识，以及发生事故苗头的应急措施。

　　2、对易燃易爆岗位操作人员和特殊工种人员，在经过三级教育后，还要先在老工人的监护下，经过一段时间练习，确认已具备独立操作能力，方可独立操作。

　　3、工作在本单位车间、部门调动，凡车间工种不同仍要进行车间级和班组级安全教育。

　　4、凡接受三级安全教育的工人，因违章而造成事故的，本人要负主要责任，如未进行三级安全教育或考核的，因不懂安全知识发生的事故，则由领导承担主要责任。

　　七、重点工种教育培训制度

　　1、厂级要坚持不定期对重点工种人员进行防火安全教育和安全操作技术培训。

　　2、根据各重点工种的特点进行专门的消防训练，每年不少于两次，以提高灭火技术水平，增强自防自救能力。

　　3、每年对重点工种人员进行一次消防安全知识和安全操作规程的`考核，凡考核不合格的人员，不准上岗操作。

　　4、经教育考核合格而工作期间违章操作造成事故的，本人负主要责任，如未经教育考核或考核不及格而上岗操作发生事故的，要视情节追究有关领导人的责任。

　　八、明火作业审批制度

　　1、凡在禁火区动用电气焊等明火作业，施工单位应持经审查批准，签发明火作业许可证，方可作业。

　　2、明火作业时应清除周围的可燃物，检查动火设备的技术状况，并采取可靠的防范措施，配足备齐相应的消防器材，安排专人监护。

　　3、对于违反上述规定，未经批准而动火引起火灾的，要追究有关人员的责任，造成重大损失的要依法追究刑事责任。

　　九、消防器材管理维修制度

　　1、消防器材要放置于通风干燥，取拿方便的地方。

　　2、对消防器材应加强维修和保养，要保持整齐、干净防锈蚀，不得曝晒、雨淋，对怕冻的器材在冬季应采取防冻措施，使其处于完好状态。

　　3、对消防器材定期进行检查，对无压和过期的灭火器要及时更换维修。

　　4、消防器材的管理、维修由保卫负责，各车间、仓库部位的消防器材应定点定人落实责任。

　　5、消防器材无警不动，对挪用或损坏者应给予适当处理，情节严重的交公安机关按有关规定处罚。

　　十、火灾事故报告、调查、处理制度

　　1、发生火灾后，岗位责任人要立即报警，同时积极组织扑救。

　　2、警卫人员从报警到调查处理火灾事故结束，始终要保护好现场，待现场勘察结束后，经公安消防机构和保卫人员同意才能组织清理现场，恢复生产。

　　3、调查处理火灾事故，应按“三不放过”的原则，查明原因，分清责任，总结教训，落实防范措施，并根据事故情节，对有关责任者严肃处理，情节严重的要追究有关人员的刑事责任。

　　4、发生火灾后，应将事故经过、损失和调查处理情况在防火档案中登记备案，并写出书面报告，呈报上级主管部门或公安消防机构。

工厂规章制度5

　　根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章规定我单位食品卫生管理工作制定下制度:

　　一、从业人员卫生管理制度

　　1、凡从事食品经营工作人员务必经岗前卫生知识方能上岗从事直接入口食品工作岗位人员务必取得健康证明且每年进行健康检查定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能培训

　　2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其有碍食品安全疾病人员得从事接触直接入口食品工作

　　3、注意人清洁卫生做人仪表整洁上岗时务必穿戴统整洁工作服并应经常换洗持续清洁工作岗位上能嚼口香糖、进食、吸烟私人物品务必存放指定区域或更衣室内放置工作区内

　　二、岗位职责制度

　　1、负责人岗位职责:对食品经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员质量教育保证质量管理方针和质量目标落实和实施定期开展质量教育和培训工作每年组织次全员身体检查

　　2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库清洁卫生工作确保食品经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案每年负责安排从业人员健康检查，监督检查员工持续日常人卫生;负责监督营业场所和仓库温湿度规定范围内，确保经营食品质量;发现能影响食品安全问题应立即解决或向负责人报告

　　3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售食品;严禁从证照全企业采购食品;进货时认真查验供货单位《食品生产许证》、《食品流通许证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出食品保质期内并应定期检查售食品外观性状和保质期发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告

　　三、销售管理制度

　　1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所直线距离25米上并设置密闭垃圾容器及时清除垃圾搞好防尘、防蝇、防鼠工作确保环境整洁

　　2、《食品流通许证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置设有食品卫生管理机构和组织结构配有经专业培训食品安全专职管理人员

　　3、食品陈列设施布局合理划定食品经营区域食品与非食品分开存放;出售有毒有害、三无和未经检验或检验合格食品保证食品外观清洁发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理

　　4、散装食品销售务必按生熟分离原则分类设置散装食品销售区按销售品种配备足量容器并贴合卫生条件直接入口散装食品应有防尘材料遮盖应盛放食品容器显著位置或隔离设施上设置散装食品标识牌标识出食品名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等资料做货牌、货牌对应销售直接入口散装食品务必由专人负责消费者带给分拣和包装服务带给给消费者贴合卫生要求小包装操作时应穿工作服戴口罩、手套和帽子使用专用工具取货

　　5、生鲜食品应纳入项城市生鲜食品安全监管系统销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施配备贴合要求检测设备

　　6、熟食制品销售间入口处应设预进间设更衣及洗手、消毒设施采用非手动式水龙头配备有效空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具食品要有防尘材料遮盖

　　四、仓库管理制度

　　1、食品仓库务必做专用得存放其杂物和有毒有害物质应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度食品及食品原料入库时库管员应对其质量和数量进行验收并详细记录入库产品名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等并按入库时间先分类存放感官检查合格食品得入库设有安全食品暂存专柜并有记录本

　　2、食品仓库应有良好通风持续库房内所需温度和湿度防止食品霉变、生虫贮存生鲜食品应配置必要低温贮存设备包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作定期对库房周围进行卫生清扫消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所

　　3、食品存放设隔离地面平台和层架离墙30厘米上底层隔离地面40厘米上食品按照先进先出、生熟分开原则分类贮存并有明显标识

　　五、除虫灭害制度

　　1、食品销售场所内得使用鼠药配备定数量灭蝇灯并保证能正常工作熟食制品销售间要配有充足有效空气消毒设施定期消毒

　　2、应定期进行除虫灭害工作防止害虫孳生使用杀虫剂进行除虫灭害应由专人按照规定使用方法进行除虫灭害工作能营业时间进行实施时对各种食品应有保护措施使用时得污染食品、食品接触面及包装材料使用应所有设备、工具及容器彻底清洗

　　六、卫生检查及奖惩制度

　　1、卫生管理工作有领导分管和专人管理制定卫生检查及奖惩制度并组织有关人员定期或定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规并组织培训考核考核成绩与奖惩挂钩

　　2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度落实做每一天营业前有检查检查记录完备严格从业人员卫生操作程序逐步养成良好人卫生习惯和卫生操作习惯检查发现问题仍未改善按有关奖惩制度严格处理。

　　第一章总则

　　第一条为增强公司员工主人翁职责感，提高遵纪守法的自觉性，维护公司和员工的利益，避免发生事故，保证各项工作的顺利完成，特制订本制度。

　　第二条本制度作为公司基本准则，全体员工务必严格遵守。

　　第三条本制度面前人人平等。

　　第二章纪律

　　第四条全体员工须严格遵守国家法律法规，遵守劳动纪律，爱护公物，团结协作，完成各项任务。

　　第五条凡各单位(职能部门、分公司)制订的各项规章制度，经分管副总签字后到企管处审核、备案，报经有关领导批准下发。

　　第六条请假制度

　　(一)员工有事须向有关领导请假。写作模板

　　(二)请假须写请假条，禁止以其它方式请假。重病、意外事故等，须持相关证明事后补假。

　　(三)员工本人结婚或直系亲属(指有直接血统关系或婚姻关系的'父母、夫妻、子女)丧事，准假三天，工资予以编制。

　　(四)凡贴合计划生育政策的育龄妇女，休产假期为十八个月，任何人不得私自缩短产假假期或以其它理由、形式请长假休产假。

　　1、休产假时，须持有效诊断证明，到工会领取《产假申请表》，经所在单位、人力资源处签章后，交工会备案。

　　2、凡已参加养老保险的休假人员，须及时按月度交纳个人应交保险费，以连续计算保险交费年限。

　　3、休产假超过规定期限的人员，须提出书面申请(产假期限最长不超过二年，即续假最长时间为半年)，经工会研究决定后方可续假，否则按自动离职处理。

　　4、复工时，须到工会领取《产假复工申请表》，经工会签章后，交人力资源处待工。

　　5、人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训，复工人员考核合格后方可上岗。

　　第七条劳动纪律

　　(一)全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。

　　(二)上下班须按时点名，不得早退、迟到。

工厂规章制度6

　　第一条生产纪律

　　1、遵守企业考勤制度。

　　2、生产过程中必须严格按流程生产，勤俭节约，杜绝浪费。

　　3、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。

　　4、服从主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。

　　5、按照要求穿制服上班。

　　6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。

　　7、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

　　8、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。

　　第二条操作规程

　　1、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。

　　2、生产过程中的设备要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。

　　3、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。

　　第三条产品质量

　　1、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。

　　2、注意生产过程中的.细小环节，力求产品做到细节完美。

　　3、检查产品的标签、名称、生产日期、做到万无一失。

　　4、文明装卸货物，堆码合理。

　　第四条安全生产

　　1、生产过程中注意防火、防爆、防毒。

　　2、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。

　　3、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。

　　4、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。

　　5、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。

　　6、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，

　　第五条设备管理与维修

　　1、大宗设备应有专人负责。

　　2、所有设备应定期保养，每日检查。

　　3、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。

工厂规章制度7

　　一、工厂规章制度—安全生产

　　1，填写要认真，严肃，实事求是，要经班长同意。

　　2，班长负责检查有关记录的情况，并按月上交有关记录，并立卷入档。

　　3，记录情况应保存五年以上。

　　二，事故报告制度

　　1，锅炉事故。锅炉运行中因锅炉受压部件，附件或辅助设备发生故障或损坏，造成锅炉被迫停炉或减少供汽量的称锅炉事故。

　　2，锅炉事故报告的类别，一般分锅炉爆炸事故，重大事故和一般事故。

　　爆炸事故：使用中或试压时发生破裂，使压力瞬时降至等于大气压力称为爆炸事故。

　　重大事故：由于受压部件严重损坏（变形，渗漏），附件损坏或炉膛爆炸等被迫停止运行，必须进行修理的称为重大事故。

　　一般事故：损坏程度不严重，不需停炉修理的事故称为一般事故。

　　3，事故报告程序。根据事故的不同类别，采取不同的报告办法。

　　（1）发生爆炸或重大事故造成人员伤亡时，应立即将事故概况尽快地报告单位安全监督管理部门和分局安全生产监督管理局及锅炉检验所，以便组织调查。

　　（2）锅炉发生重大事故时，应尽快地将事故情况，原因及改进措施书面报告分局安全生产监督管理局及锅炉检验所。

　　（3）设备发生一般事故时，应分析原因，采取改进措施，可以不报告分局安全生产监督管理局，由所属单位分析调查，处理，制定改进措施并存档。

　　4，锅炉发生事故后，除了事故扩大或抢救人员采取必要的措施以外，一定要保护好现场，以备调查分析。

　　5，发生事故的`当班人员应如实反映和提供情况，主动配合和协助查人员开展工作，并做到不隐瞒真相，不推卸责任。

　　6，调查事故报告时，必须认真查清事故原因，提出改进措施和对责任者的处理意见，根据调查结果填写"锅炉事故报告书"，报送单位的安全主管部门和分局安全生产监督管理局。

工厂规章制度8

　　第一章总则

　　第一条为增强公司员工主人翁责任感，提高遵纪守法的自觉性，维护公司和员工的利益，避免发生事故，保证各项工作的顺利完成，特制订本制度。

　　第二条本制度作为公司基本准则，全体员工必须严格遵守。

　　第三条本制度面前人人平等。

　　第二章纪律

　　第四条全体员工须严格遵守国家法律法规，遵守劳动纪律，爱护公物，团结协作，完成各项任务。

　　第五条凡各单位(职能部门、分公司)制订的各项规章制度，经分管副总签字后到企管处审核、备案，报经有关领导批准下发。

　　第六条劳动纪律

　　(一) 全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。

　　(二) 上下班须按时点名，不得早退、迟到。

　　第七条请假制度

　　(一) 员工有事须向有关领导请假。

　　(二) 请假须写请假条，禁止以其它方式请假。重病、意外事故等，须持相关证明事后补假。

　　(三) 员工本人结婚或直系亲属(指有直接血统关系或婚姻关系的父母、夫妻、子女)丧事，准假三天，工资予以编制。

　　(四) 凡符合计划生育政策的育龄妇女，休产假期为十八个月，任何人不得私自缩短产假假期或以其它理由、形式请长假休产假。

　　1、休产假时，须持有效诊断证明，到工会领取《产假申请表》，经所在单位、人力资源处签章后，交工会备案。

　　2、凡已参加养老保险的休假人员，须及时按月度交纳个人应交保险费，以连续计算保险交费年限。

　　4、复工时，须到工会领取《产假复工申请表》，经工会签章后，交人力资源处待工。

　　5、人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训，复工人员考核合格后方可上岗。

　　(五) 请病假三天以上者须持医生证明，请病假三个月以上者，复工须持医生健康证明。

　　(六) 批假权限(停工权限同请假，请假签字须逐级批准)

　　1、员工请假三天(含三天)以下者，由各部门主管(车间主任)签字批准;

　　2、员工请假三天以上七天(含七天)以内者，部门经理(分公司经理)签字批准;

　　3、员工请假七天至三个月(含三个月)者，由分管副总签字批准;

　　4、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。

　　(七) 凡请假时间较长，所得工资不足以扣除个人应交养老保险费者，须到人力资源处办理保险费预交或补交手续，以连续计算保险交费年限。

　　第八条工作纪律

　　(一) 上班时间，无部门负责人(车间主任、副处长级或以上人员)签字批准的出门证不得出厂。

　　(二) 因事晚来，须提前将车间主任、副处长级或以上人员签字批准的证明交门卫。

　　(三) 车间主任、副处长级及以上人员出入厂区，须由本人到门岗签字。

　　(四) 工作时间须做到“五不准”。

　　1、不准睡岗、脱岗、串岗; 2、不准吃零食; 3、不准打闹、闲聊;4、不准干私活; 5、不准自行组织文体活动。

　　第九条组织纪律

　　(一) 全体员工须无条件服从组织分配，上级对下级负责，下级对上级负责。

　　(二) 员工享有“六项权利”：

　　1、有了解所从事工作中潜在的危险和可能造成事故的.权利;

　　2、有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利;

　　3、有获得保障自身健康、良好的劳动条件和使用劳动保护用品用具的权利;

　　4、有遇到生命安全侵害时紧急避险的权利;

　　5、有对班前不讲安全拒绝上岗的权利;

　　6、有违章指挥拒绝作业的权利。

　　第十条生产纪律

　　(一) 须认真保质保量完成上级下达的各项任务。

　　(二) 须认真如实填写原始记录，不准弄虚作假、随意涂改。

　　(三) 须严格执行工艺标准和安全操作规程。

　　第三章安全、消防、保卫

　　第十一条安全、消防、保卫工作遵照每年的有关规定执行。

　　第四章质量

　　第十二条产品质量标准及检验等遵照质量体系运行的有关文件执行。

　　第五章来客管理

　　第十三条对来公司联系业务(工作)者，门卫首先与其业务部门电话联系，经同意后填写《来客登记》，并办理贵宾证后方可进入办公区。

　　第十四条外来人员进入一般生产区，须经副总同意由相关人员陪同;外来人员进入特殊生产区，须经授权副总同意由相关人员陪同。

　　第十五条员工上班时间不准会客，确有特殊情况者，经部门负责人同意后，方可会客。

　　第六章标志牌管理

　　第十六条员工标志牌由企管处统一管理，任何部门或个人不得私自制造、更改。第十七条如标志牌丢失补办，须交费10元。

　　第十八条全体员工出入厂区须佩戴标志牌。

　　第十九条不准借(借给)他人标志牌。

　　第七章奖励

　　第二十条防止和排除事故有功或在抢险、防盗等方面，不顾个人安危，使公司利益免受损失者。

　　第二十一条努力钻研业务技术，在工作中有发明革新或提出合理化建议，被采纳且获得较好效果者。

　　第二十二条爱护公共财产，堵塞漏洞，节约资金等方面有显著贡献者。

　　第二十三条通过各种形式勇于同违反本制度和违法犯罪行为做斗争，大胆揭发坏人坏事者。

　　第八章处罚

　　第二十四条 “违纪”分为轻微违纪、一般违纪、严重违纪三种。

　　第二十五条 “违纪”处理方式分别为：口头警告、书面警告、单位处分、公司处分四种。

　　(一) 口头警告：视情况给予口头警告，违纪者如能认清错误，当场改正，不再进行任何书面处分。

　　(二) 书面警告：查获的轻微违纪者，如认错态度不好，又不能诚心改正错误则以书面形式下到所属单位，由单位负责人进行教育，不做任何罚款处理，单位须将处理意见返回相关单位备案。

　　(三) 单位处分：一般违纪，相关单位查获后，全权由违纪者所属单位自行处理，视情况教育、罚款，并将处理意见返回相关单位备案。

　　(四) 公司处分：严重违纪，公司须罚款处理。

　　(五) 凡一个月内第二次违纪者，给予该违纪双倍罚款。

　　第九章附则

　　第二十六条本制度由公司总经办负责修改并解释。

　　第二十七条

　　第二十八条

　　制度为准。本制度有公司总经理签名盖章后生效。本制度自年月日开始施行。

工厂规章制度9

　　一、考勤管理

　　1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情况的加班，听从领导安排）。

　　2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

　　3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚20元。

　　4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚50元，严重者开除处理。

　　企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即平时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

　　另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的`区分，以明确企业确实支付员工加班费。

　　5、安排加班时，不得无故缺席，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚50元。

　　6、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣50元；连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。

　　7、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚50元。

　　8、请假者，需提前填写好请假单交到上级领导处；请假超过5天者，须由厂领导批准方可，最长请假时间不得超过10天，否则即时终止劳动关系（特殊情况者，如婚假、丧假、病假，视情况处理）。

　　9、缺勤（请假）时间，须扣减底薪工资；有加班时间的，按平时加班计时工资计算，但不给予抵扣缺勤时间。

　　10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并处理好交接工作，须人事部确认才可，否则工资不予发放。

　　二、工作责任规定

　　1、禁止泄露公司机密（包括客户信息、技术信息、生产信息等），如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。

　　2、车间内员工必须服从公司的领导和管理，对未明确事项的处理，应及时请示，遵照指示办理；员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

　　3、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

　　4、工作消极、不认真、工作态度恶劣，影响他人工作情绪或不能按时完成工作的，将视情节给予处理。

　　5、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

　　6、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，生产工具用完后须清理干净放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏；若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出等价赔偿。

　　7、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

　　8、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。

　　9、每周六下午须进行大扫除（车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁）。车间的垃圾须倒到指定的垃圾桶内，不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉，车间物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。

　　10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。

　　三、假期薪金规定

　　1、提供国家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资（如春秋提前放假等）。

　　3、如厂方有特殊情况需放假，无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回，不算加班。

　　4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。

　　四、惩罚奖制度

　　1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款（10-1000元）、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告，1次严重警告可以停工，3次严重警告可以开除。

　　2、对坚决遵守拥护公司制度，对公司经营管理提出合理建议做出贡献者，公司将根据程度进行表扬、奖励（50-1000元）、加薪、加级等。3次表扬可以奖励，3次奖励可以加薪加级别。

　　3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜，厂方人事部会以书面形式事先通知员工。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

工厂规章制度10

　　总则

　　(一)工厂为维护公共安全及避免人员物品之损害特订本制度。

　　(二)本制度所称安全管理，包括空袭、火灾、窃盗、风灾、地震、水灾及身体伤害的预防及抢救之一切措施。

　　(三)工厂安全管理，除依政府法令规定外，悉依本制度办理。

　　(四)安全管理之指挥监督除身体伤害由平时业务上的主管人员指挥监督外，应组织统一安全卫生委员会及消防队。工厂人员均有防止灾变及抢救损害的职责。

　　(五)领班以上的干部均应熟悉有关安全管理的制度，并监督训练属下人员确实遵守。

　　(六)工厂现场工作人员应视其智力体力调配适当的工作，俾危险发生时，能从容应付。

　　(七)代理人员务必熟悉被代理人有关安全管理方面的.职责。

　　(八)危险发生时，除采取必要行动外并应立即向上级人员报告。

　　火灾防护

　　(九)仓库及工厂内应严禁吸烟及携带引火物品，但在规定时间及地点吸烟不在此限。

　　(十)工场门户应向外开，工作时间不得下锁。

　　(十一)易燃及爆炸等危险物品应放于安全地点，除必要之数量外，不得携入工作场所。

　　(十二)仓库应指派专人看守，并标明“严禁烟火”字样，如系储藏挥发性易燃物，并应注意温度及通风。

　　(十三)灭火设备应照规定设置，放在明显容易取用之地点，并定期检查，应持续随时可用之状态，同时要熟练使用方法。

　　(十四)电线不得接用过大保险丝，电力使用后，应确实关掉电源。

　　(十五)使用氧气乙炔焊接时，应注意附近有无易燃物品，使用易燃物品的人员需经严格训练，并应有监工人员在场。

　　(十六)电器设备应经常检查，台风、地震后更应立刻检查有无损害。

　　其中《工厂规章制度》简介如下:

　　一、厂规厂纪

　　为了使企业的管理制度更加完善，进一步提高企业的整体素质，特制定以下规定:

　　1、遵守国家法令法规，严格执行党和国家的政策。

　　2、严格遵守公司的各项规章制度，服从公司领导，服从工作分配。

　　3、进入厂区务必佩带厂牌，要精神饱满，衣冠整洁，争做礼貌员工。

　　4、爱惜公共财物，爱护花草树木，持续公共卫生环境。

　　5、上班不干与工作无关的事，节约用水用电，下班随手关灯，关水，关门。

　　6、严禁在禁烟区内吸烟，严禁酒后上班。

　　7、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的产品，样品，材料等私自带出公司。

　　8、工作期间，忠于职守，不消极怠工，不干私活，不串岗，不吃零食，不打闹嬉戏，不大声说笑、喧哗等，尽职尽责做好本职工作

　　9、平时养成良好、健康的卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢烟头杂物，持续公司环境卫生清洁，为确保安全生产，严禁在车间和非吸烟区吸烟，载货电梯只准载货，严禁载人。各组在下班时要把针车开关关好，垫好压脚，做到人走灯熄机停。

　　10、爱护公物，留意使用公司机器设备、工具、物料，不得盗窃、或故意损坏公司财物。

　　11、同事之间要友好团结，严禁斗殴打架。

　　12、用心工作，认真负责，确保本厂业务蒸蒸日上。

　　13、员工务必遵守如下考勤和辞职制度:

　　1)按时上班、下班，不得迟到、早退;

　　2)务必自己刷卡，不得委托他人刷卡或代替他人刷卡;

　　3)因公外出、漏刷等特殊原因未能刷卡的，务必经部门主管证明，交人事部签卡方能有效;

　　4)有事、有病务必向部门经理或主管请假，不得无故旷工;

　　5)请假务必事先填写《请假单》，并附上相关证明(病假应有医生证明)，在不得已的状况下，应提早电话、电报或委托他人请假，上班后及早补办请假手续;

　　6)未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处;

　　7)员工因故辞职，应提前一个月向部门经理或主管提交《辞职通知书》，试用期内辞职应提前一周书面通知;

　　8)员工辞职由部门经理或主管批准，辞职获准后，凭人事行政部签发的《离职通知书》办理移交手续。

　　二、工作时间和加班工作政策

　　工作时间和加班工作政策是企业管理的基础性工作，是涉及到员工身体健康，计发工资奖金，劳保福利待遇的重要依据。

　　1、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，实行上下班刷卡制度。

　　2、公司实行每周5天，每一天8小时工作制(1》7:45—11:45，13:45—17:45;2》8:00——12:00，14:00—18:00)，8小时外(超出正常时间15分钟计0、5小时)为加班，工资按正常工资的1、5倍计。

　　3、每个星期的周六和周日为休息日，各部门可根据实际工作状况进行调节，但务必保证每7天至少休息1天，周六和周日工作，工资按正常工资的2倍计算。

　　4、法定节假日，包括元旦节1天，清明节1天，春节3天，劳动节1天，端午节1天，中秋节1天，国庆3天，为有薪假期，法定节假日，如果加班工资按正常工资的3倍计算。

　　5、加班工作务必以员工自愿为基础，并按照国家劳动法要求，如因生产需要每一天可加班1小时，特殊状况不可超过3小时，但每月加班不可超过36小时(有政府延长工作时间批文除外)。

　　6、员工请假应先办理手续，填写请假单，并交人事部作记录凭证，不能事先请假的，可用电话，口信等方式请假，事后务必补办相关手续。

　　7、连续旷工15天，或1年累计旷工30天，作自离处理。

　　8、被依法追究刑事职责的员工一律开除处理。

　　9、考勤统计员务必在每月工资发放前将考勤统计结果送交财务部。财务部根据统计结果计发工资。

工厂规章制度11

　　根据《食品安全法》和国家有关法律、法规的规定，我公司就食品卫生安全管理工作，现制定制度如下：

　　一、岗位责任制度

　　1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，定期开展质量教育和培训工作。

　　2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

　　3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的`企业采购食品;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状，发现问题立即停售，同时向食品安全管理人员报告。

　　二、从业人员卫生管理制度

　　1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

　　2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。

　　三、销售管理制度

　　1、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

　　2、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

　　四、仓库管理制度

　　1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并配有记录本。

　　2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

　　3、食品存放设隔离地面的平台和层架，食品按照先进先出的原则分类贮存，并有明显标识。

　　五、除虫灭害制度

　　1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。

　　2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

　　六、卫生检查及奖惩制度

　　1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。

　　2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。

工厂规章制度12

　　一、目的：

　　做好对生产过程的质量控制，确定生产过程及影响生产过程质量和安全的'诸因素，并使每一生产过程处于受控状态，以确保生产出合格产品。

　　二、范围：

　　本制度适用于生产车间各个工序。

　　三、具体资料以及要求：

　　1、进车间前，务必穿戴整洁规范的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。

　　2、生产作业人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间，以防止污染食品，引起质量隐患。

　　3、手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都务必把双手洗净才能进行工作。

　　4、男职工上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

　　5、操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护一次性手套后，方可参加不直接接触食品的工作。

　　6、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒后方可进入车间。

　　7、生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。

　　8、员工出入车间要及时关掉通道门窗。

　　9、使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒，持续清洁卫生。

工厂规章制度13

　　一、本厂员工应遵守本厂一切的规章制度，积极配合各车间主管的指挥和监督，对安排的职务和工种有建设性意见时，可以口头或书面陈述。

　　二、员工平时的言行举止应诚实、谦洁，同事之间要和睦相处，互相帮助以争取工厂荣誉。

　　三、员工均按时上下班，工作时间开始后3分钟至于15分钟以内到班者为迟到，超过15分钟或无故提前15分钟下班的`员工为旷工论处，同时提前3分钟下班的为早退行为，迟到、早退罚款15元，旷工者不发当天工资及津贴，如有员工代打卡行为，每次罚款50元，另员工如有特殊情况，及时报告，均可以酌情处理。

　　四、员工未经安排学习不得开动生产设备，仪器，各车间主管需严格确保安全生产。

　　五、各车间主管应做好带头作用，做好自身职务，领导好所属员工，培养良好的工作情绪，同心协力把本厂工作效益提高。

　　六、各车间主管必须严格遵守工厂规章制度，对所属员工按规章制度监督管理，不得知情不报，蓄意隐瞒，一经发现，严重处理。

　　七、员工违反工厂规章制度所罚的罚款拨入员工福利金，对工厂有贡献者或提供违反本厂规章制度情报者予以嘉奖，对提供情报者保密。 (以上金额为人民币)

工厂规章制度14

　　一、目的：

　　为确保员工离职时，其工作能明确地转移，以利接交人完整地接任工作，特制定本办法。

　　二、适用范围：

　　适用于本公司全体员工离职时的处理程序。

　　三、离职管理

　　1、辞职1.1员工因故辞职，应提前30天向其主管领导提出书面申请。

　　1.2员工主管与辞职员工积极沟通，对绩效良好的员工努力挽留，探讨改善其工作环境、条件和待遇的可能性。

　　1.3辞职员工填写《员工辞职申请表》，经各级领导签署意见审批后，递交行政人事部。

　　1.4审批通过后，部门应安排其他人员接替其工作和职责。到离职日期当日办理离职移交手续。

　　1.5辞职员工完成所有必须的离职手续后，将《员工离职交接表》交行政人事部存档、结算薪资。

　　1.6试用期职员或未签订劳动合同者，视岗位的重要性应提前3-7天提出申请。

　　1.7审批权限：

　　岗位审批人一线岗位(装卸工、生产线员工、厨师、清洁工等)基层管理岗位(文职岗位、仓管、质检、秘书、助理、出纳、统计、班组长等)中层管理岗位(各部门主管、会计)高层管理岗位(副总经理、总经理)部门主管副总行政人事部总经理董事会

　　2、辞退、除名

　　2.1有以下情况的予以辞退：

　　1)员工严重违反公司规章制度、工作流程给公司造成巨大损失的；2)经考核不能完成工作任务或经过多次培训不能胜任工作，又不服从另行安排或重新安排工作仍不能完成工作任务或不能胜任工作的；3)损害单位利闪，造成严重后果以及严重违背职业道德，给单位造成坏影响的；4)无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁领导、严重影响工作秩序各社会秩序的；5)贪污、盗窃、赌博、营私舞弊情节严重但不够成刑事处分的；6)受到刑事处罚的；出现以上情况的'员工由其部门经理填写《员工辞退通知单》呈准后，作辞退处理。部门经理级以上的由总经理填写。交由行政人事部审核。

　　2.2辞退员工收到行政人事部的《员工辞退通知单》后，办理离职移交手续。部门应安排其他人员接替其工作和职责。

　　2.3员工未经批准擅自离开工作岗位连续三天者，视为自动离职，作除名处理。

　　3、离职面谈员工辞职、辞退时，该部门负责人与该员工进行离职面谈；如有必要，可请其他人员协助。谈话完成下列内容：

　　1)审查文件、资料的所有权；2)审查其了解公司秘密的程度；3)审查其掌握工作、进度和角色；4)阐明公司和员工的权利和义务。5)《员工离职面谈记录表》经员工和谈话经理共同签字，并交行政人事部存入员工档案。

　　4.移交、监交

　　4.1员工获准离职或作辞退处理时，依规定办理移交手续。

　　4.2离职员工应填写《员工离职交接表》一式三份，并由移交人、接交人及监交人签名盖章。移交清单由移交人、接交人各持一份，一份送行政人事部备查。

　　4.3移交事项

　　1)现款、有价证券、帐表凭证

　　2)原物料、财产设备、器具、印鉴

　　3)规章、技术文件、业务等有关资料

　　4)其他应交办事项