幼儿园卫生消毒工作制度3篇
在日常生活和工作中，制度起到的作用越来越大，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的幼儿园卫生消毒工作制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园卫生消毒工作制度1
一、仓库保管员卫生制度
1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、食品于非食品不混放，于消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。
5、仓库经常开窗通风，保持干燥。
6、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
9、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
二、食品采购卫生制度
1、采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。
2、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
3、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
4、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
三、食品拣洗加工卫生制度
1、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。
2、清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。
3、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、腐败变质食品不加工。
4、肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。
5、宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。
6、工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。
7、工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作
四、餐具消毒卫生制度
1、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
2、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的`时间。
3、当天使用的餐具，当天清洗、消毒。
4、洗消完毕将碗池，消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。
5、消毒后的食具放置在消毒橱内。
五、熟食专间卫生制度
1、操作人员进专间前，必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。
2、每天工作前，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。
3、分菜时不用手直接接触熟食。
4、熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。
5、操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的食品。
六、烧煮煮透卫生制度
1、注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。
2、烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。
3、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
4、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
幼儿园卫生消毒工作制度2
一、保持室内空气流通，每天开窗通风两次，每次不少于20分钟。 二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。
三、加强幼儿一日生活管理，保持幼儿个人的清洁卫生，饭前、便后洗手培养良好的卫生习惯。
四、幼儿用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/L的`消毒液浸泡30分钟。
五、桌椅、门把手、水龙头、楼梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/L的消毒液擦洗一次。
六、幼儿寝室、活动室、厕所地面随时清扫。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。
七、玩具消毒。幼儿玩具每周用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡一次30分钟，并晒干。
八、厕所要清洁通风，随时清扫，做到无异味，每日用含有效氯500mg/L的消毒液冲洗、浸泡消毒一次。
九、工作人员要保持仪表整洁，要勤洗澡，勤剪指甲。
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。
幼儿园卫生消毒工作制度3
为贯彻上级主管领导指示精神，加强消毒管理工作，改善托幼机构卫生条件，防止疾病传播,保障儿童身体健康，特制订本制度。
一.设立由园长负责的消毒工作领导小组，定期检查督促消毒工作。
二.在园教师应身体健康，具有一定卫生知识，每年体检一次。急慢性的传染病(包括疑拟病人)及病源携带者，均不得从事幼教工作。
三.入托儿童必须提供免疫接种证， 防止传染病人或病源携带者和近期急性的传染病密切接触者入园。
四.值班老师加强对儿童日常活动的`健康观察，认真做好晨、午间检查工作，发现病情及时报告处理。
五.教师要讲究个人卫生，做到勤理发，勤洗澡，勤剪指甲，勤服装要大方整洁。
六.室内要做到经常通风换气，保持空气新鲜。在传染病流行季节，每日用84溶液喷雾消毒。
七.窗台、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液喷雾消毒一次。
八.幼儿马桶每日清洗，每日用消毒液消毒。
九.每人原则上自带水壶，让幼儿按时喝水，便后要洗手。
十、教育幼儿要养成良好的卫生健康习惯。
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