小学食品安全工作计划

时间:2021-03-08 13:45:12 工作计划 我要投稿

2021小学食品安全工作计划

  时光在流逝,从不停歇,我们又将迎来新一轮的努力,是时候认真思考工作计划如何写了。做好工作计划可是让你提高工作效率的方法喔!下面是小编精心整理的2021小学食品安全工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

2021小学食品安全工作计划

  小学食品安全工作计划1

  为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。

  一、指导思想

  以邓小平理论和 xxxx 重要思想为指导,树立 学校教育健康第一 的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

  二、加强领导,明确职责

  切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

  三、加大宣传,营造氛围

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

  四、突出重点、很抓落实

  今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

  五、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

  学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和 三无 产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

  小学食品安全工作计划2

  一、指导思想

  坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

  二、工作目标

  1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

  2、与校外商店达成共识,建立安全放心店。

  3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

  4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

  5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

  三、工作重点

  1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

  2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

  3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

  4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

  5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

  6、加强对学生的食品卫生和营养教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。

  四、工作分工

  负责人:

  实施人:全体教师

  学校食品安全工作措施

  五、工作措施

  1、加强领导,明确职责

  切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

  2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

  3、突出重点、狠抓落实

  要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

  (1)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

  (2)加强业务培训,提高监管水平。要加强食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的'水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

  (3)开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改。防止学校饮食饮水中毒事件发生,加强学生常见传染病防治工作。

  小学食品安全工作计划3

  为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境,保证我校师生在食品饮食的安全。特制定食品安全工作计划如下:

  一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础。

  以“学校教育卫生健康第一”为指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,严谨处理好食品卫生健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,营造健康卫生的校园环境奠定基础。

  二、教育目的

  通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

  三、加强对学校食品卫生安全工作的管理,明确食品卫生领导小组的工作职责。

  加强对学校食品卫生安全工作的管理,学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层落实,有效预防、控制食品卫生安全事故,消除食品卫生安全的隐患,做好食品卫生安全的应急预案及措施,利用周一班会课进行食品安全教育,把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态。

  为加强对学校食品安全工作的领导,我校成立领导小组:

  组长:校长

  成员:各班班主任

  四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的卫生预防意识,提高自我保护的能力。

  五、突出食品卫生安全的工作重点,进一步严格执行食品卫生安全制度。

  今年,我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作,落实好食品卫生安全相关措施,力争取得明显效果。

  六、加强督查督办力度,推动工作开展

  1、加强督查督办工作,对学生反映比较集中的食品安全问题重点督查。

  2、强化人们的食品安全意识和职责,推动工作开展。

  3、由少先队大队部设立卫生监督小组,定期对班级进行督促检查。

  4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。

  5、时时刻刻强调食品安全问题,切实保证师生的饮食安全。

  小学食品安全工作计划4

  一、指导思想:

  国以民为本、民以食为天、食以安为光,食品是人类赖以生存和发展的基本条件,也是国家和社会发展的根本。

  二、工作重点:

  通过广大师生开展 食品安全 教育,同时增长消费知识、科学合理消费。 自我保护意识和能力。

  三、健全学校食品安全领导小组:

  组长:

  副组长:

  组员:

  四、领导组的职责:

  1、 麦校长负责学校食品全面监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。

  2、 何校长、冯主任负责食品的把关和监管工作:检查学校食品的 工作和供应。

  3、 叶泽伟老板负责学校食品的进出工作: 及全部食品的把关工作。

  4、 黎凤婵、曾镖真、何钊成负责学生食品的检查和汇报工作。

  五、建立食品安全中毒应急小组:

  1、组长:

  2、副组长:

  3、组员:

  六、职责:

  1、发生食品中毒事故,领导小组成员必须最短时间内到达中毒现场,逃过措施,积极组织拯救工作。

  2、发生食品中毒事故,第一时间与镇食品卫生防保所联系,要求马上安排人员 现场。

  3、 小组成员协助卫生防保所工作人员进行处理中毒人员并通知镇教办负责学校食品安全的领导。

  4、由学校领导统一对外发布消息,未经统一,任何单位华个人不得按 采访。

  5、不能随便打电话通知各医院和家长,必须征得学校领导一和通知。

  七、具体的工作:

  1、学校两周一次召开学校食品卫生安全工作会议:参加对象麦校长、何校长、冯主任和负责食品安全卫生的老师。

  2、学校每天一次检查食品卫生情况。

  3、每日召开一次学校食品卫生检查情况汇报会。

  4、每日三次检查学校食品卫生情况。

  5、每日进行一次学生对食品卫生的调查问卷。

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