幼儿园卫生保健工作计划

时间:2021-01-08 12:44:11 工作计划 我要投稿

幼儿园卫生保健工作计划(通用6篇)

  时间是箭,去来迅疾,我们的工作同时也在不断更新迭代中,写一份工作计划,为接下来的工作做准备吧!但是要怎么样才能避免自嗨型工作计划呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园卫生保健工作计划(通用6篇),希望对大家有所帮助。

幼儿园卫生保健工作计划(通用6篇)

  幼儿园卫生保健工作计划1

  新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划。

  一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。

  1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次“疾病防控”和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;

  2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。

  二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。

  1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;

  2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。

  三、认真做好“三员比武”的准备工作,提高我园“三员”的实操水平。

  根据区工作安排,每年的8月份将进行区“三员比武”活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取“理论+实操”的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。

  四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。

  1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。

  2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。

  3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。

  4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。

  五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。

  根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。

  六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作。

  杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等

  幼儿园卫生保健工作计划2

  伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖。气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,幼儿园本着“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下学期计划:

  一、把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏种登记,做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

  二、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

  三、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

  四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

  五、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

  六、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

  七、做好期末各项统计,写期末保健工作总结,认真做好年报表。

  附:每月工作重点

  二月份:

  1、清洗、消毒、整洁幼儿的各种生活用品、玩具等;

  2、配合防保部门做好插班生的体检工作;

  3、稳定插班生的情绪,初步培养幼儿的卫生保健意识;

  4、保健室补充药品,深入各班检查药箱的药品补充情况,及时补充;

  5、制定出各项保健工作计划。

  三月份:

  1、向家长宣传有关春季卫生常识,做到家园配合,控制春季流行性疾病的传染;

  2、坚持把好晨检关,杜绝一切传染源入园;

  3、组织全园教职工学习卫生保健知识;

  4、做好体弱儿及特殊幼儿的家园联系。

  5、做好安全消防演练。

  四月份:

  1、进一步向幼儿宣传卫生保健知识,召开教师座谈会。

  强化各种消毒制度,一日生活的操作程序;

  2、每天做好常规化的保健资料记录,争取资料全面化、真实化、规范化;

  3、检查各班户外活动开展情况。

  五月份:

  1、召开家长座谈会,向家长宣传有关夏季的卫生工作;

  2、检查各班的卫生情况及幼儿的日常行为习惯;

  3、根据检查情况,组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识;

  4、配合防保部门,做好“六一”体检工作;

  5、检查各班幼儿心理保健工作的开展情况。

  六月份:

  1、查看各项资料的填写情况;

  2、测量全园幼儿的身高、体重、视力,并作出评价公布;

  3、做好灭蚊灭蝇的工作,清扫整理园内的每个角落;

  4、各班组织幼儿学习有关卫生知识,并做好防暑降温工作;

  七月份:

  1、整理资料,做好卫生保健工作总结;

  2、向家长及幼儿宣传暑期的安全知识。

  幼儿园卫生保健工作计划3

  工作指导思想:

  我园根据《托儿所幼儿园卫生保健制度》,结合我园实际,认真制定和完善各类职责制度,认真落实好《幼儿园工作规程》相关要求,特别重视保护幼儿的生命安全和促进幼儿的健康发展,树立正确的健康意识,更新观念,抓好幼儿身心健康教育,确保了幼儿在幼儿园的安全、卫生、健康活泼地成长。

  主要工作及措施:

  1、幼儿园要认真抓好幼儿的身体健康教育,让幼儿在集体生活中情绪安定、愉快。

  (1)、继续加强教师师德教育,让教师树立正确的教育观念,有正确的健康教育意识。工作中认真学习领会《幼儿园教育指导纲要》的精神,努力改进教育方法,不断提高个人业务素质和业务水平。

  (2)、幼儿教师与幼儿之间要建立良好的师生关系,教育全体幼儿要“团结、互助、友爱”。

  (3)、幼儿园坚持组织开展好形式多样的户内户外游戏活动,让幼儿在活动中健康、快乐地成长。

  2、重视让幼儿的生活、卫生习惯得到良性发展,重点要指导幼儿自理能力的培养。

  (1)、抓好家园联系,密切与家长沟通,教育家长要有良好的卫生、行为习惯,为幼儿树立榜样;同时,作为家长还要为幼儿创设好一个良好成长的环境。利用家长会向家长广泛开展家教知识讲座,了解、幼儿卫生保健知识等。

  (2)、幼儿园要合理科学地安排幼儿一日活动,让幼儿在园内作息有规律,教育幼儿爱护园内卫生、爱清洁、讲卫生。我园严格幼儿一日活动常规,科学地安排幼儿一日活动,让每一个幼儿在园内快快乐乐地过每一天。

  3、要教给幼儿一些必要的安全保健知识,学习保护自己。比如:让幼儿知道怎样在安全通道上逃生等知识,可以采取多种形式进行教育。

  4、开展丰富多彩的户外游戏,体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。

  5、在活动中,培养幼儿良好的意志,品质坚强,勇敢,不怕困难和主动、乐观、合作的态度。

  6、加强幼儿园完全、卫生工作管理。

  (1)、抓好幼儿和幼儿园教职工的定期体检工作。

  (2)、定期对幼儿园设备设施进行安全检查。

  (3)、幼儿饮食卫生、安全要认真督查,做好防范工作。

  (4)、做好幼儿保险工作。

  (5)、积极协助卫生部门做好预防接种,卫生防疫工作,防止传染病在园内暴发流行,果断及时地处理好各类突发公共卫生事件。

  (6)与幼儿家长签订安全目标责任书,确保幼儿接送安全。

  幼儿园卫生保健工作计划4

  、将卫生保健室各方面的设施配置完善,并建立卫生保健各项制度,制定卫生保健一日常规,带领教师、保育员和食堂人员认真学习卫生保健一日规范,并落实到幼儿一日活动中。

  、把好本学期新入园幼儿的体检关,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记,对于体弱幼儿建立管理档案,建立传染病管理档案。

  、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

  四、做好季节更换的防寒、防暑工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好各个季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝春秋季传染病在园内的发生。

  五、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

  六、做好每周带量食谱的'制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,定期召开“伙委会”,幼儿食堂不允许有凉拌菜、色素蛋糕、生海鲜食品;对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

  七、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

  八、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

  九、消毒杀菌工作

  1、室内定时紫外线消毒后,及时开窗通风,保持室内空气清新;

  2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200或1:400的“84”消毒液浸泡30分钟或物体表面涂擦消毒。

  3、保证毛巾、水杯专人专用,餐具、喝水杯餐餐高温消毒。

  十、家长工作

  1、每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。

  2、建立家园联系,利用各种方式与家长保持联系了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在家的健康情况,更好为幼儿健康服务。

  幼儿园卫生保健工作计划5

  为加强我园卫生保健工作,切实提高卫生保健工作质量,更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作,根据我园的实际情况,在区教育局的领导下,以园务计划为中心,认真实施有关文件通知精神,制定本年度的卫生保健工作计划:

  一、指导思想

  本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《36岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

  二、工作目标

  以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。

  三、主要工作

  (一)、卫生保健

  进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。

  1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。

  2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。

  3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。

  4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。

  5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。

  6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。

  (二)、饮食与营养

  1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给、要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

  2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

  3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

  4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

  5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

  6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

  (三)、卫生习惯

  1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

  2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

  3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。

  4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。

  5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

  6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。

  7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。

  8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。

  (四)、清洁卫生、消毒隔离工作

  1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。

  2、各室定期、定时消毒,及时记录。

  3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。

  4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

  5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

  6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

  7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。

  8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

  9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

  (五)、安全保护

  1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

  2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

  3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

  4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。

  (六)、宣传教育工作

  根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

  四、具体月安排

  每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥,每月随机卫生检查。

  二月份

  1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。

  2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。

  3、召开保育员及后勤工作人员会议。

  4、制定卫生保健计划。

  5、做好新生保健,建档工作。

  6、后勤工作培训:

  (1)厨房烹饪知识。

  (2)采购员采购食品知识。

  (3)园外接送车卫生安全知识。

  (4)保育员配班工作。

  三月份

  1、保育知识培训:

  (1)消毒方法。

  (2)消毒种类及班级常用消毒制品。

  (3)园外接送车春季疾病预防工作。

  2、做好春季疾病预防工作,对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。

  四月份

  1、保育知识培训:

  (1)户外活动中的护理。

  (2)盥洗方法。

  2、做好各项保育工作,加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。

  3、幼儿保健知识宣传(水痘)

  五月份

  1、保育知识培训:

  (1)餐前、餐后管理。

  (2)幼儿睡眠管理。

  2、幼儿健康知识宣传(水痘)

  六月份

  1、保育知识培训:

  (1)幼儿个人卫生的注意。

  (2)幼儿生活物品管理。

  2、培养幼儿良好的生活习惯。

  3、暑期安全卫生教育。

  幼儿园卫生保健工作计划6

  以《纲要》和《天津市托幼园所卫生保健工作管理常规》为工作依据,根据教育局、卫生局、妇保所的工作要求,按照园里的工作计划,围绕幼儿园中心工作,我们保健组更新观念,创造性地开展工作,坚持以人为本,提倡最优化管理,优质服务,努力提高工作质量。树立四个意识:服务意识、规范意识、质量意识、发展意识,认真贯彻执行各项卫生保健制度,扎实有效地开展好各项保健工作,提高幼儿的健康水平及家长的防病意识,努力把我园的卫生保健工作做得更好。计划如下:

  一、坚持不懈地做好传染病的防控工作,运用多种途径宣传,落实防控措施,促进幼儿健康成长。

  1、认真做好晨检,做到一摸、二看、三问、四查,发现问题及时处理。坚持对幼儿的全日健康观察,发现问题及时处理。

  2、督导各班老师对因病缺勤的幼儿,应当了解幼儿的患病情况和缺勤的原因,要及时通知保健老师,并做好缺勤追查记录。

  3、定期对保教人员开展传染病的预防、控制、消毒常规和保健知识的培训。

  4、利用升旗活动,对幼儿进行健康教育,增强预防疾病意识。

  5、加强宣传工作,多种形式向家长宣传科学育儿和防病知识,利用安康网进行宣传,校讯通进行温馨提示。

  6、落实卫生消毒制度,对幼儿活动空间采用开窗通风和每日紫外线灯消毒,做好毛巾、水杯、餐具和餐前桌面消毒工作。

  二、加强对新小班保健工作的督导,从家长、保育工作入手,使幼儿一日生活科学化,切实提高幼儿出勤率。

  1、对于新入园小班幼儿,必须持有体检表及预防接种卡,并且体检合格后才准入园。

  2、对新小班进行预防接种证的登记造册,查验报表工作,指导家长配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作,尤其是有漏种的幼儿,督促家长及时给幼儿补种。

  3、加强小班幼儿的户外活动和体育锻炼。利用各种机会接触阳光,接触空气,增强幼儿的体质。

  4、做好慢病体弱儿的管理工作,采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。指导老师对个别体弱儿与肥胖儿的给予特殊照顾,做好妇幼保健网记录。并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。

  5、深入与督导小班老师和家长随着气候的变化,及时为孩子增减衣服。活动室及卧室经常通风,室内空气保持清新。宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。做好流行病的预防工作。

  三、细化各部门卫生检查标准,制定量化表格,检查督导到位,每周及时反馈,创设良好环境。

  1、每周根据卫生检查细则标准对全园各岗卫生进行检查,并做好量化表格的记录。

  2、将卫生检查结果及时反馈,督促各岗人员做好卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

  四、引领炊管人员学习创新,继续坚持每周创新菜品,及时调查记录实际效果,调动炊管人员的工作积极性。

  1、继续定期开展对伙房老师进行有关卫生保健、食品卫生、安全、营养膳食等知识培训活动。

  2、管理好幼儿膳食,每周制定带量食谱。经常和伙房老师研究讨论,每周推出符合幼儿需要的特色创新菜、汤、面点。根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整。

  3、深入班里观察幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,做好记录。同时利用每月伙委会,征求家长的意见和合理的建议,及时调整改进。

  4、指导食堂管理要进一步落实食品进货管理,严把进货关,实行每餐食品成品24小时留样制度,确保幼儿饮食安全。

  5、加强督导炊事人员做好饮食卫生工作,检查饮食用具餐具的消毒工作。

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