中式团体年度总结

时间:2020-12-31 14:09:45 年度总结 我要投稿

中式团体年度总结范文模板三篇

  篇一:中式面点师最新个人年度总结

  转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在×××(改成中式面点师岗位所在的单位)中式面点师工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好中式面点师岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在中式面点师工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的中式面点师所有工作任务,履行好×××(改成中式面点师岗位所在的单位)中式面点师工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××(改成中式面点师岗位所在的单位)中式面点师工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养。二、一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在×××(改成中式面点师岗位所在的单位)中式面点师岗位上学习、工作实践活动。

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  篇二:中式灯具的特点

  中式灯具是指带有浓郁中国元素的灯具,一般灯具上带有中国特色的图案,符合国内人对自己传承的文化的认同感,所以受到越来越多国内外买家的追捧,成为灯饰行业的热销产品。进丰灯饰的中式灯具大气,美观,古朴,端庄。中式灯具有浓郁的中国韵味,中式云石灯就是其中一种,中西合璧。

  中式灯具讲究的是雕刻彩绘、造型典雅,每款产品都能令人对过去产生怀念,对未来产生一种美好的向往。西方学者说“没有中式元素,就没有贵气”。古香古色中式灯亲近自然,朴实亲切,简单却内涵丰富。添加了中式元素,使整体空间感觉更加丰富,大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑。简约时尚、高贵奢华的中式灯,更能给空间营造一种温馨复古、古香古色的气氛。 中式灯具有很多显著的特点,让人第一眼就会喜欢上这种灯具。

  1、中式灯饰多以实木为主体,搭配以云石、玻璃、羊皮、布艺等材质的灯罩显得古朴典雅;

  2、中式灯饰造型多对称结构,受中庸、平衡、对称的影响,灯具多为左右对称,体现出中国古代艺术中的平衡美;

  3、中式灯饰多以色彩对比强烈的颜色为对比色,色彩明快清新,给人一种田园般的感觉;

  4、中式灯饰所发光多为柔和的暖色光,给人一种温馨惬意的感觉;

  5、中式灯饰图案包含龙、凤、花草、古人物等等。

  篇三:中式烹调师工作总结

  我出生于1966年10月,在1982年12月参加工作,自参工以来一直在火炬中学担任学校食堂烹调工作。在工作上严格要求自己,认真履行学校后勤食堂职工工作职责,听从指挥,服从安排,服务热情,以高度负责的态度,在平凡的工作岗位上,实现自己的人生价值,得到同事和领导的肯定,深受社会人士的好评,多次被学校评为“优秀职工”。回顾过去,感概颇多,现将工作总结如下:

  一、政治思想方面。

  我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论和“三个代表”重要思想,以及党和国家的教育政策、方针、教育法律法规,尤其是学习了《食品卫生安全法》、《学校卫生工作条例》、《食堂管理的各项工作职责》、《安全制备食物的十条原则》、《食品经营单位卫生审查量化评分表》、《预防食物中毒》等有关文件及条例和相关的食物食品知识,不断提高自己的思想政治素质和业务理论水平。我非常热爱本职工作,由于出身农村,十分珍惜这份来之不易的工作,实实在在的为用餐人员服务,想就餐者之所想,急用餐者之所急,坚持以大局为重,服从组织安排,听从学校领导的安排,任劳任怨,默默奉献,从不讲个人得失,虽然自己是学校后勤职工,我从不认为自己就低人一等,总是以自己的实际行动做好食堂餐饮服务工作。保证学校就餐人员吃上营养可口的饭菜。

  二、专业工作方面。

  1、不断钻研自己的业务技能,高标准严要求做好本职工作。自担任学校食堂烹调工作以来,始终脚踏实地,坚持高标准严要求,勤勤恳恳,求真务实,不断创新,以强烈的事业心和高度工作责任感,保证学校就餐人员的用餐从不失职和失误。并在技术上不断提高自己的烹饪技术,能够熟练的运用各种烹调技法,根据成菜的要求,对烹调的原料、辅料、调料进行加工。在实践中我不断探索,根据学校用餐人员的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全体教职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜,吃的满意、放心,工作、生活舒心、开心。

  2、认真做好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。对食堂内的卫生及食品卫生进行不定期的检查和清理,确保食品卫生安全,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对用餐人员的危害,保障就餐人员的身体健康。成品存放实行“四隔离”:生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂品、药品隔离,食物与天然冰隔离;环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服被褥,勤换工作服。存放食品的橱柜、货架随时保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间、灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生,并不定时地做好消毒工作。确保无一例中毒事件发生,做好后勤食堂保障工作。

  3、参与学校食堂管理工作。在食堂管理上狠抓了几个环节:一是把好食堂原料进货关,我不怕麻烦,不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让教职员工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近几年来,为学校节省了很大一笔开销。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作。我从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,得到同事和领导的.认可,深受社会人士的好评,多次被学校评为“优秀职工”,保证了学校工作的正常运转。

  4、加强团结协作,不断进步,正确处理好人际关系。“人抬人无价之宝”,人际关系是我们做好本职工作的前提和基础,作为烹调师就更应该处理好领导与教职员工的关系,并不是给领导送礼套近乎,而是服从领导安排,听从领导指挥,做好本职工作,得到领导重视,勤于同领导交流沟通,相互交流信息和想法,随时向领导转达师生旨意及心愿。自己做到以身作则,为人师表,在实际工作中不断提高厨艺,以理服人,以德待人。在专业技艺上不断创新,树立良好的形象,言而有信,不给领导打小报告,不口是心非。同时经常和同事交流感情,以心换心,真诚相待,营造更加宽松和谐的工作与生活环境。

  5、树立极强的自信心,养成良好的厨德。在具体的烹饪工作中,特别讲究身体力行,尊师重教,为人师表,带徒授艺,甚至自己拜师学艺都已形成良好的风气。厨德是烹饪师发展的前提条件,好厨艺是“冰冻三尺,非一日之寒”,必须一天天的积累,一年年的进步,好厨德也是一天天的积累,一年年的升华。只有德艺都高的烹饪师,才有影响力,才有威信,才受人尊敬。于是,我坚持不断提高自己的个人思想素养、厨艺水平,不断改进服务态度,讲究工作方法,增添工作措施,努力提高个人素质。

  三、自身学习方面。

  我在学校从事炊事工作一干就是三十年。从笨手笨脚到现在能独立做事,这些进步都离不开学校领导的亲切关心,同事的大力支持,师傅的用心引导,以及自己不断的加强自身的学习。一是注重思想政治学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势,不落后于时代。二是加强中式烹调业务方面知识的学习,关注有关烹调方面的书籍和资料,让自己的专业水平不断的提升。同时主动积极常收看一些有关中式烹调的电视节目,争取从各方面获取烹调知识,使自己增长见识,争取让自己的手艺有一个更新的发展。三是我将继续坚持勤奋努力、踏实工作的优良作风,认真而努力地做好学校交给每一件事,带着激情和责任感对待自己的本质工作。

  四、其他方面。

  我坚持遵守学校的各项规章制度,尤其是遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。一直以来,我都是坚持出满勤,甚至超满勤,还做了一些份外的勤杂工作。再则,遇到突发事件,力争快速反应、高效处置,按照早预防、勤检查、早治疗的原则,一旦发生突发事件,快速反应,及时准确处置。

  总之,我自参加工作以来,热爱这份工作,就有决心和信心把烹饪工作做到极致,全心全意为之而奋斗。三十年来,我虽然付出了很多,也得到了应有的回报,受到了领导的肯定,同事的认可,学生的好评,社会的称赞。但是,我也还存在一些自己不满意的方面,那就是还需要加倍努力多学习先进的理念,多学习先进的业务知识,使自身充满绿色,时刻保持年轻、奋进、拼搏的心态。同时自己也还需要加强业务训练,勤练内功,外塑形象,与师生一道,共甘苦,勤锻炼,真正学习食堂工作“更上一层楼”,给师生一个舒心,给家长一个放心,让学校满意。