矿泉水项目可行性研究报告

时间：2023-11-07 13:36:31 诗琳可行性研究报告我要投稿

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矿泉水项目可行性研究报告

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矿泉水项目可行性研究报告

　　矿泉水项目可行性研究报告 1

　　行业概述

　　一、行业背景

　　自从80年代，我省第一瓶矿泉水在五大连池问世，及至1996年xx省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期，截止到2005年12月，全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此，矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾，有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼，便努力降低生产和经营成本，从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了，至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。

　　1、生产地域分布

　　由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动，矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产，矿泉水产销格局基本形成。

　　2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点

　　由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平，加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多，同时在激烈的市场竞争中，矿泉水价格不断下调，因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。

　　3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间

　　纯净水虽然占有很大市场份额，但销售增长速度趋于缓慢，边际效应虽有增加，但边际增长率趋于零，处于市场成熟阶段。相比较而言，矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素，日渐受到消费者的青睐，市场占有比例逐渐增大，处于市场成长期，尚有较大发展空间。

　　4、外籍品牌与本土品牌并重

　　目前，在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”，与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼，这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。

　　由于我省地产矿泉水行业正处于发展期，新企业不断诞生，加之地域广大，地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内，矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动，有生有灭，竞争不断。

　　二、行业现状

　　调查中发现，我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多，令人堪忧。具体表现在：

　　一是有很多的“作坊式”小企业，甚至还有“三无”企业为了逃避监管，昼休夜产，偷偷销售。

　　二是生产设施粗陋，产品质量较差。还有的小企业生产的`饮用水，连生产者自己都不喝，其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸＜25.0，就是锂、锶、锌不达标。

　　三是有的水厂无菌灌装设备陈旧，无出厂检验化验室。企业之间设施差距大，产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季，有些不法企业为了降低成本，根本不用灌装线，而是在水源直接灌装，造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。

　　四是无序竞争造成水质量差。据调查，有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间，而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”，这种水4—5块钱一桶！

　　杂牌、低价水由于是无证生产，设施粗陋，偷逃税费和监管，生产费用低，因而他们的相对利润率很高，有的竟达100%以上，其暴利程度可见一斑。

　　市场状况分析

　　我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马的现象较为严重，全省矿泉水生产企业大多属于小型公司，随着区域市场的相对饱和，市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存，纷纷争取赢得更大的市场，不得不挑起价格战争，从而造成企业利润整体滑坡。于是，企业再无力量扩大再生产，再无能力更新设施设备和生产条件。

　　一、市场定位

　　1、城镇居民家庭用水；

　　2、政府机关、团体、企事业单位用水；

　　3、农村居民用水；

　　4、学生用水；

　　5、会议、旅游、社会活动用水。

　　二、市场特征

　　从消费者的消费行为来看，许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域，而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示，矿泉水在不久的将来要成为大众水。

　　由此分析，我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水，按3：5：2的市场需求比例计算，约有90万户饮用矿泉水。

　　随着人们物质生活的提高和对健康的追求，矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。

　　三、市场评估

　　1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识，主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。

　　2、市场空间足够大，企业目标利润可观。据调查统计，我省拥有3800多万人口，外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每天饮用一瓶矿泉水，那就需要800万瓶，可见市场之大。

　　3、通过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。

　　4、目标市场经济增长，市民生活水平提高，发展稳定。

　　5、矿泉水产品的市场需求增长，细分市场具有增长潜力。

　　6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水，它若一旦牢固占领市场30--40%以上，就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。

　　矿泉水项目可行性研究报告 2

　　为挖掘税源潜力，增加税收收入，我局从XX年年开始，对在我市辖区内开采和使用地下水资源的情况进行了调查，按照国家有关资源税的规定，我们认为，我市开采使用地下水资源的规模较大，税源存量可观，条件基本具备。建议市政府出台规定在全市范围内对开采使用地下水的单位征收资源税。

　　一、我市地下水资源开采使用的基本情况

　　根据水利部门提供的数据，XX年年我市全社会地下水开采总量约为7.4亿立方米，其中：⑴农、林、牧、渔业用水约4.42亿立方米，占59.7 %；⑵农民生活用水约0.35亿立方米，占4.7 %；⑶城镇居民生活用水0.76亿立方米,占10.3 %；⑷工商业用水（含大企业自供其家属区居民生活用水）为1.88亿立方米，占25.4 %。

　　以上数据为水利部门提供的我市宏观数据。我局从各县区调查汇总的非农用水开采量约为14495万立方米，其中我市工商业用水9945万立方米,外市（阜、盘、葫）在我市开采4550万立方米。具体分布如下表：

　　单位：万立方米

　　开采单位

　　年开采量

　　城镇生活、绿化、消防等用水

　　工商业用水

　　市区

　　市自来水公司百股水源地

　　109

　　42.5

　　市区内工商企业及机关、部队、事业单位自备井

　　459

　　117

　　342

　　市区小计

　　568

　　183

　　384.5

　　凌海市

　　市自来水公司大凌河、博、绥丰三个水源地

　　5897

　　3598

　　2299

　　锦州东港电力、锦州石化、锦州铁合金

　　4050

　　锦西炼化、辽河化肥、辽河油田

　　3150

　　凌海市自来水公司水源地

　　3600

　　2196

　　1404

　　金城造纸

　　1400

　　凌海小计

　　18097

　　5794

　　12303

　　义县

　　阜新市自来水公司水源地

　　1400

　　义县自来水公司水源地

　　225

　　120

　　105

　　企业自备井

　　100

　　义县小计

　　1725

　　120

　　1605

　　北镇

　　北镇自来水公司水源地

　　2680

　　2637

　　黑山

　　黑山县自来水公司水源地

　　3000

　　2840

　　160

　　合计

　　11574

　　14495

　　二、征收水资源税的必要性

　　1、开征地下水资源税是确保我市经济可持续发展的客观要求。资源是经济社会可持续发展的基本要素。地下水作为一种重要的自然资源，切实节约和保护好，是确保我市经济社会事业可持续发展的一个必要条件。我市的水资源十分宝贵，随着经济的发展，人口的增加，我市的水资源供需矛盾将逐渐显露。在市场经济条件下，经济手段是确保我市地下水资源有序开发、合理利用的最有效手段。对开采地下水征收资源税，“寓保于征”，有利于落实科学发展观，为我市经济社会事业可持续发展提供资源保证。

　　2、开征地下水资源税是保护和恢复水源地地区的生态环境的需要。随着近年来北方降雨量减少，大、小凌河上游水利工程截流，我市特别是凌海市水源地补给能力不足，大规模开采致使地下水水位严重下降，大量农田灌溉和农民家庭水井干涸，生态环境恶化，严重影响农民生产生活。对开采地下水征收资源税，用经济手段限制开采数量，开辟资金补偿渠道，有利于恢复和改善水源地区的生态环境。

　　3、开征地下水资源税是增加地方财政收入的重要手段。目前的对开采地下水只征收水资源费的体制，不能充分体现政府对资源的'所有权，也无法通过征收资源税表达政府保护和限制资源开采的意图，水价管理和水资源费的体制，不能正确反映地下水资源的价值，也不能对开采地下水资源的社会成本做出补偿，不利于水资源的可持续开发利用。税收作为财政收入的基本手段，既能充分表达政府的意志，而且水资源税收入全归地方，可以为保护资源和环境、支持经济发展筹集资金。

　　三、法律依据和过程

　　根据《国家税务总局关于资源税几个应税产品范围问题的解答》（国税函发[1997]628号），水气矿产属“其他非金属矿原矿--未列举名称的其他非金属矿原矿”，水气矿产包括地下水。因此，按照《中华人民共和国资源税暂行条例》第一条的规定，对在我市境内开采地下水的单位和个人应当征收资源税。

　　四、征税范围、标准、分工

　　1、地下水资源税的征收范围，为在我市境内开采使用矿泉水、地下水用于工业、商业、建筑业等行业生产经营的企业和个人。对农村居民生活用地下水和农、林、牧、渔业用地下水不征收资源税。经有关部门批准，机关、事业单位、军队、学校、社会团体、医疗卫生等单位的自备井开采用于保护和改善生态环境、消防、绿化、社区物业管理等非营利性用途暂免征收资源税。

　　2、对地下水资源的征税标准，实行开采地从量计征。单位税额根据省政府《关于资源税有关问题的通知》（辽政发〔1994〕45号）第一条第一款规定，按每立方米1元的标准执行。

　　3、为有效组织征收，根据资源税条例规定，地下水资源税实行开采地属地管理，由资源所在地县级地方税务机关征收。

　　其他事项按《资源税条例》和《税收征管法》的有关规定执行。

　　五、税源测算及分布

　　按上述征税范围和标准，我市工商业用水的开采数量扣除阜新市、我市及所属4个县（市）自来水公司供应的5453万立方米（阜新1400万立方米、市公司2341万立方米、凌海公司1404万立方米、其他3县308万立方米）即为我市水资源税的理论税源。具体数量及分布如下表：

　　单位:万元

　　区域

　　市区

　　凌海

　　北宁

　　黑山

　　义县

　　合计

　　数量

　　342

　　矿泉水项目可行性研究报告 3

　　一、矿泉水定义

　　矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的'差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。

　　国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。

　　二、矿泉水分类

　　（1）按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：

　　①偏硅酸矿泉水；

　　②锶矿泉水；

　　③锌(补锌产品，补锌资讯)矿泉水；

　　④泉水；

　　⑤硒矿泉水；

　　⑥溴矿泉水；

　　⑦碘矿泉水

　　⑧碳酸矿泉水；

　　⑨盐类矿泉水

　　（2）按矿化度分类命名

　　矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。矿化度＜500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，＞1500mg/为高矿化度。矿化度＜1000mg/l为淡矿泉水，＞1000mg/l为盐类矿泉水。

　　（3）按矿泉水的酸碱性分类

　　酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。

　　（4）按阴阳离子分类命名

　　以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量＞25%才参与命名。

　　①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等；

　　②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙(补钙产品，补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等；

　　③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。

　　三、国家标准

　　我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉

　　水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。

　　国际标准

　　1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准，1993年国际食品法典委员会（简称CAC）在欧洲地区标准上提出修改意见，并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准，现在讨论过程中，将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L

　　中国B8537－1995

　　锌 5.0

　　铜 1.0

　　钡 0.70

　　镉 0.010

　　铬（Cr 6+） 0.050

　　铅 0.010

　　汞 0.0010 硒 0.050 砷 0.050 锰 -

　　硫化物 - 锑 -

　　镍 -