计划书学生

时间:2020-08-12 19:40:47 计划书 我要投稿

【精选】计划书学生范文汇总6篇

计划书学生 篇1

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

【精选】计划书学生范文汇总6篇

  一、项目简介

  社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

  二、市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

  我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。

  三、选择理由

  行业的需要:中国缺少水果的销售大户;

  创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;

  全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

  新颖的销售方式:开放式的自选。

  多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费

  水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果

  四、特色服务

  1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

  也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

  水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:25.5%是通过消费市场,37.6%是由连锁店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

  分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

  2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

  更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

  3、独特的引导消费

  现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

  4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群

  水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

  5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

  随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

  五、竞争对手

  1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

  2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

  我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

  还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如好又多超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。

  3、农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

  我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

  4、游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

计划书学生 篇2

  我一名大二的学生,父母给的每学期的费用是5000。说一下支出情况:吃饭每月最多不超过400块,节约一点350块都可以搞定。手机,上网,交通费用大概每月100块左右。其他的都不知道怎么花的了好像也没买什么东西钱就没了,还有去超市购物,娱乐,人际交往方面也要花点钱。情况大概是这样。我的想法是每学期能存下千把块钱,到了一定时候再进行小额投资。

  对我们大学生而言,通过适当的投资理财实践以培养自身投资理财的意识及进行尤为重要。但现在普遍存在的问题就是我们很多同学把它与存银行、按计划花钱等概念等同起来。其实,理财还是累积存储和投资再生的元素。基于上述现状,我认为首先,我们可以根据个人实际需求,制定具体计划和投资步骤,按计划、有步骤、有方案地进行钱财管理,使自己的钱财通过科学合理地安排、消费,有效的管理和投资,从而获得最大、最好的效益,为个人、为社会创造更多的财富,实现合理的个人投资理财。

  一、理财目标

  1满足自己的生活需要并保证生活质量

  2有部分结余,让我有一些初始资金去进行投资理财,从而能早步入金融领域

  3通过理财规划,使自己树立正确的消费观和理财观,并能够是自己对财富的控制

  和管理有较大幅度的提高。

  二、理财规划

  1、勤俭节约控制消费

  目前大学生很多都谈不上财务独立,也没有稳定的收入来源,主要的资金需求就是满足自己的生活需要。从这个角度来讲,大学生遵循的理财原则应为勤俭节约、稳健理财。在支出方面要进行严格管理,不与人攀比,不爱慕虚荣,形成节俭的宝贵品质,同时也能够更有效地积累净资产。有意识的控制自己的消费,对自己不需要的东西尽量不买或者少买,身上不要带许多的钱控制消费水平,尽量少参加聚会,衣服该买再买不要浪费,制定每月支出的计划,努力学习,获得奖学金,最大限度地利用免费的资源。充分了解市场,进行二手交易,自己许多不需要的东西可以拿去二手市场去卖掉,还有就是衣服自己买了许多,都没有怎么穿得过,拿去二手市场可以回收一部分钱。在宿舍里面集资饮料瓶子和废纸屑,卖废品。把握消费时机 ,需要添置必需衣物的时候要学会稍稍"超前"准备。

  在很多大商场换季衣服都会低折扣销售。所谓的新款在刚刚上市的时候往往标出高价,但是在季尾销售时的价格会是先前的几分之一。所以,避开商家的销售高价期,学会"按时"消费会给自己节约一笔不小的数目。

  2、利用课余时间做兼职

  大学期间,力所能及的做一些兼职,不仅可以尽早的接触社会,掌握相关技能,也可以获得一定的相关收入。我们大学生除了上课还会有更多的别的时间,出去学习之外可以利用别的时间去出去做兼职。现在好多地方都需要大学生来做兼职,大学生的劳动力还是相对廉价的,发传单,做促销,做小时工去饭店等等。而作为工商管理的学生的学业相对轻松一些,特别是这类学生在兼职工作中获取的实际经验和技能,对于提高个人能力有相当大的好处。可以用自己挣来的钱来需要的生活用品,学习资料等,如果挣得多的话可以存在银行卡里面,也可以进行投资。

  从经济投资学角度来说,大学生兼职是不需要预付任何资本的纯增值方法,而且几乎没有什么风险性。找一份合适的校外兼职,应该成为大学生理财的重要组成部分。

  3、学习金融知识 认识理财工具

  一些大学生在校期间急于尝试进行投资,希望早日积累投资经验,帮助自己日后能够投资获利。这个出发点是不错的,但是在投资之前必须做好充分的准备,首先就是要认识和了解投资工具。如果是金融相关专业的学生,或是准备将来从事金融领域工作的学生,可结合学业课程进行系统学习,结合书本知识观察市场行情。其他专业的学生可在业余时间学习投资工具的基础知识,从图书馆入手,阅读相关书籍,然后再结合市场行情进行观察。另外,大学生可以参加一些金融理财行业内相关的知识讲座,多接触实践中的投资信息。建议大学生从股票、基金、债券等基本的投资理财工具入手,从基本的基础知识入手,熟悉其特点与方式后可利用自己的闲散资金进行实践体会,但最基本的原则是一定要找到适合自己的投资工具,坚持稳健策略,不能急功近利。我是人力资源管理专业的学生,也涉猎了点基础会计学,财务管理(股票,基金,),营销管理等方面的知识,打算用自己节省下来的钱在不耽误学习的情况适量的进行投资炒股。

  4、合伙做小生意

  我们大学生在课余的时间可以考虑几个人一起做小的创业。我们可以用自己的小钱来争取大钱,然后继续投资创业。形成一个循环不断的运营。从中不仅挣到了钱,而且学会了许多东西,比如进货方式,选货,销售方式,与人打交道的方式,锻炼了自己的口才,为自己以后真正创业打下基础。

  5、关注对账单 慎用信用卡

  在理财行业内,信用卡的使用问题其实颇受争议,对于我们大学生来说更是如此。信用卡的问题在于其容易助长人们的消费,甚至是不良消费习惯。受还款能力所限,信用卡的债务一旦无法偿还,对学习生活一定会有所影响,甚至会造成学生家长的财务压力。在此,建议使用信用卡的.大学生养成良好的理财习惯,具体做法可从关注对账单开始。只要开始关注自己的对账单,就能够有所发现。对账单应集中管理,以便于分析,

  有时间的话应动手列出汇总表格。一方面可以观察自己的消费行为,是否合理,能否改进;另一方面可观察是否发生利息费用,即产生成本,同时学习了解信用卡的计息方式,尽量避免不必要的支出

  三、理财观念

  1,、量力为出,适度消费要懂得珍惜父母给的生活费,很多大学生追品牌讲档次,虚荣,好攀比,不考虑所购买物品是否符合自己及家庭的承受能力,我们应当树立不从众、不攀比、不求异、不虚荣的消费观。

  2、理财有风险,投资需谨慎不要把鸡蛋放在同一个篮子里,在面对投资股市等风险类理财产品的时候,别单纯把它看作是"生财之道",而应该更注重此行为对未来了解投资市场,积累投资经验的作用。大学生投资切忌盲目、切忌盲从、切忌徘徊。可用一小部分资金投石问路。同时还要注意金融知识的学习,提高自己的理财投资知识与能力,认识更多的理财工具,从基础入手,并要做好思想准备,考虑好自己的经济和心理承受能力。并且,在理财投资的同时要搞好自己的本质工作:学习。

  3、保持一颗平静的心保持一颗平常心去对待理财、对待投资、对待金融,会让我就恩终身受益。因为理财与投资关系到我们的经济利益,所以往往在利益产生起伏时我们会产生激动情绪,所以我们应当保持一颗平常心去对待它,就算失败了就当是次教训,当做交学费了而已,万事都不要太过在意,因为我们以后要学的还是很多,要经历的也很多。

  另外,我需要增强投资理财意识、参加一定的投资理财实践,为将来合理有效的投资理财打下坚实的基础。使自己的钱财通过科学合理地安排、消费,有效的管理和投资,从而获得最大、最好的效益,为个人、为社会创造更多的财富,实现合理的个人投资理财。正所谓"你不理财,财不理你。"正确的理财观念不仅会让我们对金钱的支配有度,而且还可以提高我们的投资理财能力。大学阶段是理财的起步阶段,也是学习理财的黄金阶段,有正确的理财观念做指导,掌握必需的理财尝试,养成良好的理财习惯,将受益终生。就让我们一起来,做好自己的大学理财规划,规划好自己的大学生活,也规划好自己的人生道路。

计划书学生 篇3

  为此,我们为大家精心准备了这样一个趣味运动会。这是一个融合了体育、娱乐、和智力的活动,体现了可参与性和趣味性。在这里,不需要强健的体魄,不需要专业的运动竞技,只需要持有一份崇尚快乐与运动的热情即可参与。

  一、活动主题:

  齐心协力,共创佳绩

  二、活动目的:

  营造出一个快乐轻松的体育氛围,突出友谊第一,比赛第二的精神,以此活跃校园气氛。

  三、活动宗旨:

  为全体学生会成员提供一个互相交流、互相学习的平台。同时,也可以增强我们的团队意识、合作精神和集体荣誉感,增进友谊,增强大家认识的程度。我们还希望能借此活动,扩大学生会的影响力。

  四、活动形式:

  趣味运动会

  五、活动时间:

  预备宣传时间:20xx年10月中下旬—11月上旬

  活动比赛时间:20xx年11月中下旬

  六、活动地点

  足球场

  七、主办方:

  荆楚理工学院学工部(处)、校团委

  策划承办方:

  校学生会文秘部 校学生会体育部

  八、活动对象

  荆楚理工学院全体学生会成员

  九、前期准备

  1、组织工作:

  按学院分成12支参赛队伍,各学院文秘部和主席团组织并分配好参赛人员。共13支队伍(包括校学生会)参加比赛,国际教育学院选项目参加;各项比赛提前抽签决定。学院中未参赛人员组成拉拉队;大赛设主持人一名、裁判四名(待定)

  2、宣传工作:

  ①对外宣传:确定赞助商,制作出宣传横幅,悬挂于校园主要通道;印制宣传海报,张贴宣传活动的相关内容。

  ②对内宣传:由各学院文秘部向本学院学生会成员做好活动相关内容的宣传。

  3、器材准备:根据运动会实际需要,准备好比赛所需器材。如音响、桌椅、计时器等。

  4、奖项设置:本次比赛中,各单项比赛均按名次排列排选出前三名,有高到低,依次记录为13分、12分、11分……1分;最后通过各项比赛结果分值相加再进行综合评比,评选出各学院学生会的名次,学院奖则按以下奖项设置进行颁奖。一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀组织者若干名。

  十、活动步骤:

  1、活动当天提前布置现场;

  2、合理安排校学生会比赛人员及相关后勤服务工作人员并带领各队入场;

  3、运动会主持人致开幕词并介绍栽判员;

  4、具体环节:运动会项目开展(可穿插一些自由表演活动)

  5、领导总结发言并向获奖部门进行现场颁奖

  6、合影留念

  7、清理现场

  十一、运动会项目

  1、混合接力

  器材:乒乓球十个,乒乓球拍四个,跳绳五条。

  场地:赛道长为20米,插上旗杆为折返点。

  比赛规则:每支参赛队伍结伴2人为一组,一人手拿乒乓球拍托着乒乓球走10米后,然后拿起跳绳跳至折返点,回来时将道具交与下一个队员,然后下一个队员出发,直到最后一个队员完成角逐。最后以时刻最短的队伍胜出。

  要求:1乒乓球掉落后需返回起点重新开始;

  2一定要绕过折返点。

  参赛人数:每对4人,2男2女,男女搭档,2人一组。

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  2、2人3足

  器械:布绳、旗杆。

  场地:赛道长为20米,一条为起点线,一条为折返线。

  比赛规则:队员2人为一组,男女搭档。用布条将两人内侧脚踝关节处绑在一起,两臂互相搭肩,准备起跑。听到裁判员哨声后,立即向前跑进,到达终点后,解开布条交给第二排队员,第二排队员迅速用布条将两人脚踝绑好,起跑。以此类推,直至4组全部完成比赛,比赛用时少者获胜。

  要求:1、必须在起跑线后把脚绑好,不准抢跑。

  2、若中途带子散开,应返回起点后继续跑。

  参赛人数:每队8人,4男4女,男女搭档,2人一组

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  3、拍篮球接力

  器械:篮球

  场地:赛道长为20米,10米为一个小节,各组分赛道进行。

  比赛规则:第一名队员运球前进10米,到达第二个队员后,将球交给第二名队员继续运球前进,以此类推,直至4人全部完成比赛,比赛以耗时多少定名次。

  要求:1、只能用一只手运球,运球中若出现球脱手,应捡球回到起点继续参加比赛。

  2、运球时不能偏离自己的跑道,否则算违规取消成绩

  参赛人数:每队4人,2男2女

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  4、拔河

  器械:长绳

  比赛规则:以长绳居中的线为中线,两边的线为河界。比赛开始后,运动员同时发力,将对方拉过赛场规定的河界线为赢。

  要求:1、比赛分淘汰赛、预赛、决赛。淘汰赛分六组,每组两队,抽签决定比赛队伍,有一只队伍轮空,每组比赛胜队进入复赛。

  2、复赛,淘汰赛胜出队伍分3组进行,胜出的3支队伍进入决赛。

  3、决赛为循环赛,由进入决赛的队伍进行循环,最终评出前3名。

  参赛人数:每队20人,男女各10人

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  5、夹气球跑

  器械:氢气球

  场地:赛道长为20米,比赛分赛道进行。

  比赛规则:各学院选出一组成员(两名),将气球夹于两人背后,在规定的跑道上,用时短组获胜。

  要求:1、双方不能用手去护球,只能运用身体的配合前进;

  2、球落地后迅速捡起,返回起点继续比赛。

  参赛人数:每队8人,4男4女,男女搭档,2人一组

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  6、一分钟跳绳

  比赛规则:各队分男女两队进行比赛,比赛在一分钟之内跳绳谁最多,最后跳得最多的队伍获胜。

  参赛人数:各队4人,2男2女

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  7、滚雪球

  比赛方法:每队7人(男女各一半,带头人为各分院主席团成员)以纵队排在起点线上,发令后各队第一位迅速向前跑去,绕过终点标志物跑回起点,与第二位两人手拉手再迅速跑向终点,折转后返回起点,再拉第三位的手变成三人手拉手向前跑……依次类推,直到整个队伍手拉手跑完为止。返回起点的人必须手拉手绕过起点、终点的折转标志物才能向前跑。跑动中不限制队伍的排法,但必须是手拉手,不得脱手。全队人员(7人)全部超过起点才算全部到达。按时间记名次。

  参赛人数:各队7人,3男3女,带头人为主席团成员。

  注:本组设小组裁判员1名,记录员3名。

  十二、其他

  此次运动会所有项目均以计时确定成绩,第一名13分,第二名12分,第三名11分,以此类推。比赛完成后统计每队总分,确定比赛的获奖情况并举行颁奖仪式。

计划书学生 篇4

  随着新学期的到来,20xx年秋季的学习、工作已经全面展开。本学期,社会实践部将在校团委、系团总支的领导下,秉承传统,在积极完成学校、系部的任务的同时,认真开展本部门工作,努力进行新一阶段的开拓与创新,充分发挥社会实践部的职责,建立和巩固相关实践基地,为同学们提供更多的实践机会,推动我院社会实践的良性发展。

  本学期,为了是本部能得到进一步的发展和提高,我们将团结本部门干事从以下几个方面完善与发展。

  一、 完善本部门相关制度,明确部门分工,加强内部沟通与合作。按期召开部门例会,部署相关时期的工作任务。

  二、 与相关实践基地保持不间断联系,为学院成员提供更多的实践机会,锻炼他们的实践能力,提高他们的社会实践水平。

  三、 创新永远是一个部门持续发展的关键,本学期,在努力完成学校、系部任务的基础上,多开展一些有特色的实践活动

  具体活动安排如下:

  1、 配合系部进行暑期社会实践报告的收集、整理、评比工作。

  2、 完成招新工作。吸纳新成员,召开新学期新成员第一次部门例会。实行以老带新,让新成员尽快做到工作上手。

  3、 带领本部门部分成员开展相关社会实践工作,让新成员尽快熟悉社会实践部。

  4、督促部门工作创新,集思广益,挑出好点子。

  5、 让骨干干事独自开展部门工作,从中挑出更好的。

  6、 配合系部的团总支学生会改选,做到优中选优。

  7、 完成部门工作交接,尽最大努力帮助新任负责人接手工作。

  本学期,社会实践部将在系团总支的领导下,带领广大同学再接再厉,让社会实践部成为学校、系部认可和信赖的组织。

计划书学生 篇5

  做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

  一、餐厅开业筹备的任务与要求

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  3、行业发展趋势。

  餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册

  工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案

  开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的 意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

  餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。 (十一)部门的模拟运转

  餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、餐厅开业准备计划

  制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

  表一:工作倒计时表

  计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

  交表日期: 年 月 日

  表二:岗位人员及基本工资设定

  表三:投资费用预估

  表四:台位及布局

  表五:价格定位及业绩预估分析

计划书学生 篇6

  由于所选择的产品(服务)的不同,创业环境的优劣、创业人员能力的差异等区别,所以要对一个创业计划书的优劣进行评价是一件非常困难的事情。目前,投资人员和创业大赛的评审者多采用量化打分制来评定创业计划书之间的差异。

  参考以往比赛和专家的经验,提供以下创业计划书的评价指标体系供同学们对自己的创业计划书进行自评:

  1、执行概要

  评价标准:简明、扼要、具有鲜明的特色。重点包括对公司及产品(服务)的介绍、市场概况、营销策略、生产销售管理计划、财务预测:指出新思想的形成过程和企业发展目标的展望:介绍创业团队的特殊性和优势等。

  2、产品(市场)

  评价标准:如何满足关键用户需要;进入策略和市场开发策略;说明其专利权、著作权、政府批文、鉴定材料等;指出产品(服务)目前的结束水平是否处于领先地位,是否适应市场的需求,能否实现产业化。产品不过分超前市场而无法接受。

  3、市场

  评价标准:市场容量与趋势、市场竞争状况、市场变化趋势及潜力,细分目标市场及客户描述,估计市场份额和销售额。市场调查和分析应当严密科学。

  4、竞争

  评价标准:包括公司的商业目的、市场定位、全盘策略及各阶段的目标等,同时要有对现有和潜在的竞争者的分析,替代品竞争、行业内原有竞争的分析。总结本公司的竞争优势并研究战胜对手的方案,并对主要的竞争对手和市场驱动力进行适当分析。

  5、营销

  评价标准:阐述如何保持并提高市场占有率,把握企业的总体进度,对收入、盈亏平衡点、现金流量、市场份额、产品开发、主要合作伙伴和融资等重要事件有所安排,构建一条畅通合理的营销渠道和与之相适应的新颖而富有吸引力的促销方式。

  6、经营

  评价标准:原材料的供应情况,工业设备的运行安排,人力资源安排等。这部分要求以产品或服务为依据,以生产工艺为主线,力求描述准确、合理、可操作性强。

  7、组织

  评价标准:介绍管理团队中各成员有关的教育和工作背景、经验、能力、专长。组建营销、财务、行政、生产、技术团队。明确各成员的管理分工和互补情况,公司组织结构情况,领导层成员,创业顾问及主要投资人的持股情况。指出企业股份比例的划分。

  8、财务

  评价标准:包含营业收入和费用、现金流量、盈亏能力和持久性、固定和变动成本;前两年财务月报,后三年财务年报。数据应基于经营状况和未来发展的正确估计,并能有效反映出公司的财务绩效。

  9、总体评估

  评价标准:条理清晰;表述应避免冗余,力求简洁、清晰、重点突出、条理分明;专业语言的运用要准确和适度;相关数据科学、诚信、详实;计划书总体效果好。

  依据上述指标设立相应权重下表所示:

  1、正式陈述

  评定团队正式陈述的各项标准:

  (1)产品(服务)介绍:全面且客观的介绍和评价产品(服务)的特点、性质和市场前景。

  (2)市场分析:对市场进行了细致的调查,并对调查结果加以严密和科学的分析。

  (3)公司战略及营销战略:公司拥有短期和长期发展战略及应对不同时期营销战略。

  (4)团队能力和经营管理:对本公司的团队能力有清晰的认识、掌握并熟知本团队经营管理的特点,明确公司经营和组织结构情况。

  (5)企业经济/财务状况:公司不同经营时期的经济/财务状况清晰明了,经济/财务报表具有严密性。

  (6)融姿方案和回报:有完善且符合实际的企业融资方案,并进行企业的资本回报率的测算。

  (7)关键的风险及问题的分析:对企业的经营中可能遇到的关键风险和问题进行过先期考虑和分析,并附有实质性的对策。

  2、回答问题

  评定团队回答提问的各项标准:

  (1)正确理解评委提问:对评委问题的要点有准确的理解,回答具有针对性而不是泛泛而谈。

  (2)及时流畅作出回答:能在评委提问结束后迅速作出回答,回答内容连贯、条理清楚。

  (3)回答内容准确可信:回答内容建立在准确的事实和可信的逻辑推理上。

  (4)特定方面的充分阐述:对评委特别提出的方面能做出充分的说明和解释。

  3、整体表现

  评定团队整体表现的标准:

  (1)整体答辩的逻辑性及清晰程度:陈述和回答提问的内容具有整体一致性,语言清晰明了。

  (2)团队成员协作配合:团队成员在陈述时有较好的配合,能协调合作,彼此互补,对相关领域的问题能阐述清楚。

  (3)在规定时间内有效回答:在规定时间内回答评委提问,无拖延时间的行为。

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