餐厨垃圾工作简报

时间：2023-02-10 17:49:46 简报我要投稿

餐厨垃圾工作简报范文（通用11篇）

　　随着社会不断地进步，人们运用到简报的场合不断增多，简报的种类尽管很多，但其结构却不无共同之处，一般都包括报头、标题、正文和报尾四个部分。拟起简报来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的餐厨垃圾工作简报范文，希望能够帮助到大家。

餐厨垃圾工作简报范文（通用11篇）

　　餐厨垃圾工作简报篇1

　　为把安全生产做到实处，给教职工和学生们创造一个干净、温馨的就餐环境，让教职工和学生感受家一般的舒适、温暖，提高大家就餐满意度。今天，新伟学校食堂员工开展了一次清洗食堂大扫除活动。

　　午餐供给工作结束后，所有食堂员工经过分工合作，大家开始了卫生大扫除活动。从餐厅到厨房，大家拖的拖，擦的擦，搬的搬，忙得不亦乐乎，食堂内一片热火朝天的.景象。

　　通过辛勤的努力，将食堂打扫得窗明桌亮，厨具洁净，摆放整齐，食堂环境更加优美。

　　食堂卫生工作是学校管理的重中之重。让全校师生在干净、卫生的环境中就餐是新伟学校一贯秉承的理念，我校会一如既往地做好每一个细节，让广大师生吃得满意，吃得放心。

　　餐厨垃圾工作简报篇2

　　为进一步加强疫情封校期间食堂食品卫生安全,切实加强师生用餐安全监管工作，确保师生饮食安全，4月26日晚，餐饮管理科组织全体食堂工作人员开展食堂环境卫生大扫除活动。

　　各食堂认真仔细地清洗了后厨操作间、工作台、水池、灶台、货架、冰箱等处，并对地面、墙面、下水道等区域进行清理，确保卫生无死角。

　　通过此次大扫除活动，食堂后厨环境有了明显的改善，为全校师生营造一个安全健康的饮食环境。

　　餐厨垃圾工作简报篇3

　　按照学校春季开学工作部署和落实杨东杰副校长关于后勤、保卫要努力做好全校服务保障的工作要求，为更好的防范各类疫情和提前做好师生返校复课准备，后勤处、保卫处在抓好校园环境消杀、防控物资储备和人员出入管理的同时，加紧教学楼、公共课教室、宿舍楼、食堂、洗浴中心等区域的`卫生扫除和环境消毒工作，为师生返校创造安全、卫生、舒适、优美的校园环境。

　　结合学校2022年年检工作安排，在外省职工未复工保洁人员少、时间紧、任务量大的情况下，后勤处边淑云、李金伟两位老师靠前指挥，统筹安排食堂、保洁职工按轻重缓急划分区域有序推进全校清理消杀任务。我校食堂职工和冲卡中心干部一齐上阵，对食堂后厨、档口和餐桌椅进行了认真细致打扫和消毒。保洁职工在工作中发扬不怕脏、不怕累、任劳任怨的`工作精神。在仅有4名保洁职工的情况下，她们为了赶工期，加班加点3天清理公共教室和机房20余间，她们认真的工作态度受到了各系领导和老师们的认可和表扬。看着一间间整洁明亮的教室、宿舍和食堂，我们向她们深深地道一声您们辛苦了！

　　餐厨垃圾工作简报篇4

　　开学在即，为了给全体师生提供一个安全、放心的就餐环境，乌海十中学生管理与生活指导中心于27日早上8：30组织食堂从业人员对食堂进行了一次彻底的`卫生大扫除。本次大扫除的重点是各类设施设备、各个功能间的清理和消毒。

　　学校食堂工作人员按时到岗，齐心协力、合理分工，责任到人，在食堂加工间、切配间、操作间、备餐间、餐厅等各个区域进行了清理、消毒。工作人员们不怕脏，不怕累，不怕冷，大家拖得拖，擦的擦，洗的洗，搬的搬，消毒的消毒……个个忙得不亦乐乎。

　　“民以食为天，校以生为本”。长期以来乌海十中对食堂工作高度重视，以《食品安全法》为指导，强化食堂日常工作，齐心协力，同创共管。在防疫期间，食堂工作人员自觉主动按照防疫要求，定期做核酸检测，努力为学生营造一个家长安心、社会放心的良好就餐环境。

　　餐厨垃圾工作简报篇5

　　开学在即，为做好校园疫情防控工作，全力保障广大师生的身心，2月15日，学校食堂结合疫情防控形势和学校实际情况，通过严要求、高强度、多途径、全方位举措，对餐厅进行了彻底消杀与消毒工作。一是对餐厅所有区域进行卫生大扫除；二是每日三次用消毒水对餐厅通道、楼梯间、电梯及按键、门及门把手、餐桌椅、卫生间进行消毒擦洗；三是重点对餐厅大厅、卫生间、加工间、后厨、售卖间、配餐间用84消毒水喷洒消毒；四是对餐厅用具进行紫外线高温消毒，并做好相关记录；五是保持餐厅餐厅空气流通，每餐闭餐后及时做好餐桌地面消毒，并及时处理餐厨垃圾；六是对加工使用的用具、餐饮具，进行高温蒸煮消毒；七是严把食材进货关，做到万无一失，全面保障食品安全；八是把新冠肺炎疫情防控工作与防范“四害”结合起来，全力做好食堂环境卫生。

　　餐厨垃圾工作简报篇6

　　为了营造整洁、卫生、美丽的校园环境，以崭新的精神面貌迎接我校建校120周年，近期在总务处膳食办的号召下，我校各食堂开展了主题为助力校庆、我们在行动的卫生大扫除活动。

　　5月27日，总务处膳食办召集各食堂负责人布置了本次大扫除任务。会上生沛文副处长要求各食堂在做好校庆饮食供应保障的同时，要积极行动起来，用整洁、卫生、美丽的食堂环境迎接校庆的到来。

　　会后，各食堂积极行动，组织员工开展卫生大扫除。大家在做好食堂内部清理的同时，还积极清理食堂周边环境，除了清理掉乱贴、乱画及小广告，还清理了草坪、道路。他们辛勤劳动的`身影在庆祝建校120周年的氛围中，形成了校园里一道亮丽的风景。

　　餐厨垃圾工作简报篇7

　　为加强餐厨废弃物管理工作，保障食品安全，促进资源循环利用，维护城市市容环境整洁。近日，简阳市综合行政执法局对城区临街商铺、餐饮店开展了餐厨垃圾收运宣传活动。

　　我局工作人员以辖区内所有餐厨垃圾产生单位为重点，上门开展餐厨垃圾规范管理宣传教育工作，共发放宣传资料200余份，劝导各餐厨垃圾产生单位积极配合餐厨垃圾收运单位，务必做到餐厨垃圾桶摆放整齐、地面无撒漏、餐厨垃圾日产日清。同时结合法律法规，通过“以案说法”让餐饮单位了解若违反法律法规私自处理餐厨垃圾将面临行政处罚，并将在“信用中国”网站、国家企业信用信息公示系统等予以公示，降低信用等级。

　　通过此次宣传活动，强化了餐厨垃圾收运管理制度落实，帮助餐饮企业强化信用意识，规范了餐厨废弃物的收运处置程序，同时提高市民的知晓率与参与度，切实保障了消费者的.饮食健康安全和市容环境卫生。

　　餐厨垃圾工作简报篇8

　　今年10月，玉林市开展十场市容环境综合整治专项行动，餐厨垃圾集中收运处理专项行动作为其中之一，整治任务包括依法查处不规范管理餐厨垃圾的行为，打击非法收运制作“地沟油”，督促餐饮服务单位与具备资质的.收运企业签订餐厨垃圾收运服务合同，开展餐厨垃圾管理政策法规宣传等。

　　近日，餐厨垃圾集中收运处理专项行动工作组联合执法，把现场截获的餐厨垃圾倾倒进专用的餐余垃圾收运车。

　　日前，记者先后走访餐厨垃圾集中收运处理专项行动工作组、光大环保能源（玉林）有限公司，目睹了我市集中收运处置餐厨垃圾的“旅程”。

　　餐厨垃圾工作简报篇9

　　近日，记者跟随由市城市管理执法支队、市环卫服务中心等部门联合组成的餐厨垃圾集中收运处理专项行动工作组，在玉林城区范围内开展巡查、整治工作。

　　按规定，餐厨垃圾须进行无害化处理。“在前期，我们做了大量的宣传工作，城区的绝大部分餐饮企业也支持集中收运处理餐厨垃圾，但极少部分人仍存在侥幸心理。”市城管支队第十五大队副大队长张育芳告诉记者，10月中旬开展餐厨垃圾集中收运处理专项行动以来，工作组每周不固定安排时间在辖区内开展巡查、整治工作，一旦发现私收私运潲水等餐厨垃圾的非法行为，将依法查处。

　　当晚20时许，在玉林城区沂山路的'一家餐饮店旁，执法人员在巡查中发现1名妇女非法收集餐厨垃圾。执法人员随即取证，暂扣用于私自收集餐厨垃圾的运输车辆，耐心向其宣传相关政策法规。不久，一辆统一标识的全封闭餐厨垃圾车来到现场，把截获的餐厨垃圾倾倒进收运车。

　　据介绍，集中整治行动将持续至年底，集中整治查处居住区内居民未按照规定时间、地点、方式倾倒餐厨垃圾，临街店铺未按照指定地点投放经营活动产生的餐厨垃圾，未将餐厨垃圾交由依法取得餐厨垃圾收运、处置许可的单位收集、运输，未经许可收运处置餐厨垃圾等行为，提升我市餐厨垃圾管理水平，杜绝乱倾乱倒，实现餐厨垃圾的规范化、常态化管理。

　　餐厨垃圾工作简报篇10

　　为进一步加强我街道餐厨垃圾管理，规范餐厨垃圾收运、处置行为，切实保障广大群众餐饮质量和食品安全，改善城市市容和环境卫生，前期我办对辖区内所以餐厨垃圾产生单位进行了全面的.检查，并对未规范收运，处置餐厨垃圾的产生单位下达了整改通知书。

　　从2022年8月1日开始城市管理办公室联合综合执法队、属地村（社区）对我辖区内前期未规范收运、处置餐厨垃圾的产生单位进行回头看，确保《成都市生活垃圾管理条例》《成都市餐厨垃圾管理办法》等法律法规落到实处，形成餐厨垃圾收运处置闭环管理，实现餐厨垃圾应收尽收，规范收运，妥善处置，保障食品安全和市民身体健康，维护市容环境卫生，促进资源循环利用，使餐厨垃圾处置无害化、资源化。