宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案

时间:2020-12-17 17:40:26 方案 我要投稿

宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案范文

  为确保活动高质量高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案,活动方案具有内容条理清楚,步骤清晰的特点。活动方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编整理的宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案范文,欢迎大家分享。

宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案范文

  宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案1

  一、活动目的

  通过圣诞节的策划活动,扩大宾馆的知名度,加强与客户的感情联系并引导消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动内容

  (一)大堂内活动

  1、活动时间:2020年12月23日至12月24日

  (1)节日颂歌:宾馆上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。23日24日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分钟,客人将在宾馆大堂聆听XXX演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。

  演职人员:待定

  (2)圣诞派送:圣诞老人背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于宾馆各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

  圣诞老人人员名单:待定

  时间安排:12月23日至24日早8:30到晚17:00大堂及各区域轮流派送。

  (3)圣诞销售

  在宾馆大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

  要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,

  餐饮部负责制作圣诞糕点,在咖啡厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由咖啡厅服务员负责出售。

  (4)圣诞募捐:在宾馆大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买许愿卡,许愿卡售价10元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予敬老院的老人们,用以帮助弱示群体,并当场将钱投入捐赠箱。

  (二)宾馆大型主题活动

  12月23-24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。圣诞大餐以西餐为主,包括(高档海鲜、烧烤等)

  1、活动时间:2020年12月23-24日17:00-21:00

  2、活动内容:XXX宾馆将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、宾馆特制的各式精美糕点、配上精彩绝伦的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,宾馆还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。

  活动售票:全员售票。

  签到台及厅内展台布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。厅内布置红酒展台,推出店内红酒品牌,可按杯出售。餐饮部负责布置。

  用餐形式:自助餐

  流程安排:16:30-17:00在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)

  服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。

  17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。

  18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。

  圣诞老人、小天使分别站于舞台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。

  18:00-18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍宾馆圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。

  18:05-21:25节目安排

  注:节目未定

  三、活动筹备

  1.宾馆大堂及活动现场由营销部负责。

  2.宾馆活动奖品由采购负责。

  3.活动现场设在X楼XX厅和X楼XX厅,西餐桌分别放置X人席位,烛光晚宴(由餐饮部负责)。

  4.制作精美宣传册和媒体宣传(由营销部负责)。

  5.宾馆一切布置用品(由营销部和采购共同完成)。

  注:

  1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。

  2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。

  3、财务部负责将中奖者票上签字盖章。

  宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案2

  12月25日是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活动策划思路和目的

  1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境;

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的;

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象;

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点

  XX主题餐厅XX店

  三、活动对象

  XX主题餐厅XX店

  地址:XX市XX区XX西路XX号

  四、活动时间

  12月24日

  晚上18.30-20.30

  五、活动主题

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  六、活动内容

  尚海派圣诞浪漫大餐

  588元,2人用

  六、菜单

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  七、广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费;

  2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传);

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传;

  (公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  横幅内容参考:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  整个活动氛围一下三个部分:

  1、外场

  1)宾馆门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾;

  2)宾馆门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘;

  3)宾馆门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅;

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰;

  2、二楼大厅

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人;

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员;

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等);

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗;

  3、电梯

  1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰;

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果;

  人员服装:

  1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待;

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人;

  4、礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等;

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品;

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯);

  5)每对情侣一朵玫瑰花;

  5、活动现场设施组织

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  6、内部宣传

  (1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传;

  (2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

  (3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

  (4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个宾馆的过节气氛。

  宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案3

  一、活动目的:

  20XX年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX大宾馆辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在XX市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,程度的强化宾馆的知名度,提升品牌影响力。

  二、活动时间:

  20XX年12月24日

  三、活动地点:

  XX大宾馆

  四、活动主题:

  让我们把圣诞的`钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

  五、活动内容:

  活动操作策略

  一、圣诞节宾馆的布置及装饰

  (一)主景点布置

  1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。

  2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图;二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树。

  3、中西式餐厅、咖啡厅、棋牌室,桌球室,影视厅,射击模拟高尔夫室,按摩保健室:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。

  4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。

  (二)其他景点布置

  娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。

  (三)礼品

  主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品。

  二、宾馆整体气氛布置

  (一)宾馆所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

  (二)安排两名圣诞天使迎宾。

  (三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,有宾馆形象标志的。(可以其他商家合作)

  (四)宾馆内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

  活动方式:

  对当天到XX大宾馆消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

  具体内容:

  “平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是XX大宾馆增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份XX大宾馆对顾客一年来的支持和一份祝福!

  圣诞老人:

  背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!

  宾馆冷餐酒会的圣诞节活动策划方案4

  一、活动目的:

  圣诞节活动已成为每个高星级宾馆每年必过的一次大型主题促销活动,不仅可以作为一次提高宾馆收入的活动,更可以让更多消费者了解本宾馆、提高宾馆美誉度和声誉。

  为此,20XX年圣诞节活动,宾馆将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动,让客人在本宾馆度过圣诞的同时,感受来自本宾馆的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。

  二、活动时间:20XX年12月13日——25日

  三、活动分述

  (一)惊喜迎圣诞

  1.活动时间:20XX年12月13日——23日

  2.活动内容:

  (1)活动期间所有客人享受八折优惠

  (2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张,并在7点、8 点、9点时

  宣读得奖客人姓名,每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名,获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张,已离店的客人通过手机通知。

  3.活动组织:营销部

  (二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)

  1.活动时间:2019年12月24日18:30开始迎客,19:00正式开始,23:00结束

  2.活动价格:2268元/位(成人)1268元/位(儿童)

  3.活动内容:a.18:30各项准备就绪,餐前甜点就位,唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客 b.19:00正式开始,主持人宣布活动正式开始,开始上正餐。

  c.活动正式开始后,佐餐演出开始,包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、

  以及魔术表演,中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动,并和唱诗班乐队

  一起串场、活跃气氛。

  d.活动期间,八点、九点、十点为抽奖时间,

  八点抽取8名幸运奖得主,获赠本宾馆豪华套房一晚;

  九点抽取3名三等奖得主,获赠价值4000元的newpad一台;

  十点抽取2名二等奖得主,获赠6000元的爱马仕皮具一套,同时抽取大奖一名,获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套;

  另外,在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼,其中会有3个姜饼中包;

  含特殊硬币一枚,吃到的客人会获赠张裕干红一瓶;

  e.晚上十一点主持人致感谢词,宣布宴会结束,客人离场时获赠下年度优惠;

  月历一份,客人可以持每月优惠券前来宾馆享受大幅度折扣或免费赠送等优惠;

  4.正餐设置:波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉。

  (备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

  5.活动组织:宴会部,营销部

  (三)舌尖上的圣诞——温馨盛宴

  1.活动时间20XX年12月24日——25日

  2.活动价格:成人1288元/位 1.2米以下儿童688元/位

  3.活动内容: a.每晚18:30开始,凉菜甜点准备就绪,乐队演奏圣诞歌曲迎客

  b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张

  c.19:00圣诞老人到访,发表圣诞祝福,正式开餐,开始上圣诞正餐,乐队演

  奏佐餐

  d.于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节,每个时段抽取三等奖6名二等奖3名,

  于22:00再抽取大奖一名

  e.23:00圣诞老人致感谢词祝福语,宣布活动结束

  4.奖项设置:三等奖价值400元的SK-II神仙水一瓶

  二等奖价值2000元的客房一晚+双早

  一等奖价值4000元的newpad一台

  客人离店时赠送100元代金券一张

  5.正餐设置:美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾

  (备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)

  6.活动组织:宴会部,营销部

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