营销方案

时间:2023-06-03 08:42:43 方案 我要投稿

有关营销方案集合五篇

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编为大家收集的营销方案5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关营销方案集合五篇

营销方案 篇1

  一、主题

  美满良缘由天赐满意婚宴在XX

  二、总体思路

  充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

  三、活动时间

  XXXX年XX月至XXXX年XX月

  四、活动内容

  1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

  2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

  3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

  4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

  5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

  6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

  7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

  8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

  五、婚宴套餐标准

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良缘宴788/桌(10人)

  3、珠联璧合宴888/桌(10人)

  4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣传推广

  1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

  —报纸夹放

  —闹市区人员发放

  —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

  —放置在饭店各营业点。

  2、电梯间POP/大堂POP

  把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

  七、部门分工

  1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

  2、餐饮部前厅负责具体的'操作与服务及场景布置等事宜。

  3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

  4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

  5、房务部负责婚房的准备工作。

  6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

  八、费用预算

  1、绢花拱门:2。35米*2米=XXX元(可长期使用)

  2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

  3、桌花:35元/份*1份=35元

  4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜

  5、蛋糕:180元/份

  7、宣传折页:X/张*XX张=XXX元

  8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=XXX元

  9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

  九、附宣传折页样

  (略)

  十、备注

  本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。

营销方案 篇2

  一、品牌形象策划

  1、对品牌形象的关注。它来自于消费者的形象化认知,其基础是来源于品牌知识。进行品牌精细化运营的企业,常常会清晰地梳理品牌知识结构,形成 层级式的品牌知识体系,以便有针对性地传播品牌知识,使不同的消费者形成对于品牌形象的不同认知。很多品牌会在消费者心智当中形成不同的品牌形象,并不是 相像当中的统一的品牌形象,所谓的不同,是指很多细微的形象认知差异,这些差异的存在恰恰是品牌口碑传播的基础,反过来,又继续帮助品牌目标消费群积累品 牌知识。

  在对不同消费者做品牌形象研究时发现,很多消费者对于品牌形象的心智印记是偏颇的,因为他们更愿意通过他们的消费体验来判断品牌,于是当他们被 要求向其他人推介品牌形象时,他们往往只能想起基于产品的品牌形象,而无法像我们品牌研究专家那样全面地阐释某一品牌形象,这一现象恰恰是我们在做营销传 播策略时要充分考虑到的,消费者与消费者之间的品牌交流会产生超过其他传播方式的巨大价值。

  2、对品牌价值的关注。这里的品牌价值是在消费者心智当中形成的良好印记,它缘于消费者心理上的一种比较反应,如果没有比较反应,消费者可能就 无法形成品牌价值认知,当然,在选择购买时也别无选择。当消费者购物时,首先产生的反应一定是对于品牌价值的比较反应。他们会判断,在购买能力可能的情况 下的品牌价值。品牌在消费者心智当中就会形成一个不用过多数学运算就会反应出来的比较价值,哪个品牌比较价值越高,消费者就会选择哪个品牌。当然,这里边 消费者还会拥有一个理性价值,所谓理性价值的核心来源就是品牌知识结构,主要是指产品的理性功能价值。所谓的感性价值主要是指品牌增值。理性价值与感性价 值之和就是品牌的主观上的总价值。

  3、对品牌体验的关注。通常来说,消费者并不会像上面那样理性地进行数字运算来完成购买,主要的原因是品牌已经在消费者的心智当中形成了品牌体 验印记,他们已经不再需要做过多的考虑就可以做出购买决策,决策的依据就是长期的品牌体验。一个品牌如果能够做到这样的情况下,说明品牌已经深入人心。而 在实践中,品牌一旦进入到通过品牌体验来加深消费者心智印记的时候,说明品牌已经取得了相当的成功,这个时候消费者对于品牌产品的消费变得异常随意与简 单,他们对于自己喜欢的品牌会脱口而出。

  4、对品牌互动的关注。越来越多的品牌开始引入消费者创造价值,一些品牌甚至从品牌创建之初就把消费者纳入到品牌创建的过程当中,使得消费者与 品牌之间的互动不再是传播与接受的关系,二者之间变成了共同体。这是通过品牌互动在消费者心智当中留下的最强印记。互联网营销更是把品牌互动推向了空前的 极致,很多品牌通过互动形成了高品牌粘性的粉丝群体,他们甚至成为品牌营销的推动者,为品牌传播做出他们的贡献。

  二、品牌定位

  1、拥有过硬且个性独特的产品很重要。纵观今天的中国名牌,大多是以产品为基石、靠质量取胜,在这个形成的过程中,你也无法预计要用多少年时 间,中国制造才能与日本、德国制造相提并论。不管你打多少广告,不管你怎么宣传中国家电已赶上世界先进水平,讲究品牌的消费人群仍然愿意多掏钱去买世界名 牌。不管进入市场初期你的市场增长有多快,你就是无法提高售价、无法成为一流品牌,主要是因为大家在产品实质上并无差别,“中国的索尼”只能是一种自我鞭 策的口号而已。这样的例子太多,我们不得不承认与世界先进品牌的这种普遍性差距,要解决这个问题你必须要舍得为产品的进步长期地投入相配的资金。

  2、提供持续、稳定,消费者真实需要的体验服务。不管你的产品有多好,消费者总是有或多或少的服务需求,哪怕完全是他个人的原因而非你的责任。 过多的服务承诺是多余的、甚至让人怀疑你对自己产品的信心,但过少的服务承诺也是让人不能接受的,就像奔驰在中国惹祸一样。对于服务业来说,因为服务即是 自己的产品,其品质的重要性自不用说了,但遗憾地是,至今在中国服务业还没见到一个在服务品牌声誉,能够超越制造业的经典案例。

  3、消费者对一个品牌的信赖以致偏爱,要靠长年累月对你的产品和服务的消费体验及反复沟通才能够形成。很自然地一个能与承诺相匹配的企业形象有 助于加速他对该品牌的认知和信赖。事实证明,企业要想让人们相信你的承诺,除了做好产品和服务以外,你还必须有相配的企业形象(包括企业家形象),在这一 点上老一代中国家电品牌和品牌背后的企业家是一个极好的榜样,你看着倪润峰、张瑞敏、潘宁、朱江洪和朱德坤等这样的人,你就一定会相信他们所做的长虹、海 尔、科龙、格力、小天鹅等产品是完全可以信赖的,而这种回报更是不管打多少广告、降多少价也换不来的。

  三、品牌营销

  很多时候,企业总是认为他们可以通过大型广告及营销活动改变消费者对其品牌的观念。他们通过更新商标,而找明星代言,来表明态度和行为的改变。但是这些战术只是促销手段,他们无法给消费者提供真正价值,即一个积极的令人认同的品牌承诺。

  消费者其实更希望可以在走进商店,在网上,或者联系服务中心的时候得到他们承诺的体验,客户希望企业能够做到他们的承诺。当企业做到这点时,消费者将认同这些企业并最终信任他们。

  创造消费者对企业品牌的认同,对于吸引和留住客户是非常有效和有意义的,而这些优势也是相对更传统的方式,是市场营销和广告所不具备的。一旦消 费者认同了这个品牌,与那些不被认同的品牌相比,他们是会愿意付出2倍的投入来关注并信赖这个品牌的。但对于一个品牌来说是非常困难的,若一旦做到了,他 们将会得到丰厚的回报。

  事实证明,品牌认同是很值得的。消费者必须首先知道企业的理念,在理想情况下,他们应该能够说出企业品牌承诺的主要特征。品牌承诺并非使命宣 言,而是一个公司最能使消费者信服的最显著的特征的简要概括。尽管许多公司在向消费者自我定位时非常成功,但其他公司却不尽如人意。

  曾经业内研究机构对航空公司、零售、酒店、金融服务、食品饮料、汽车这六大行业做了具体的调研,结果显示只有航空公司和大型零售商的品牌在消费 者中知名度达到了90%。其他品牌,客户赞成的程度要低很多。这意味着,一些企业的品牌承诺有可能过于脆弱或模糊,以至于无法有效地与消费者相结合。

  一个强大的品牌承诺与众不同,但是如果没有把它植入员工的内心,很快它就会变得对于客户毫无意义。企业必须依靠他们的员工来不断的理解和传承这 份品牌承诺,并赋予它生命,然后传给我们的.客户。但多数企业没有为他们的员工提供成为品牌大使所必备的知识和资源。根据咨询公司的调查,不过半数 (46%)的经理人以及略多于三分之一(37%)的非管理层员工十分认同“我知道我们公司所代表的含义以及我们的品牌与众不同的要素”这一说法。公司耗资 百万美元开发并传达自己的品牌承诺,但研究表明许多情况下公司的品牌承诺会被负责执行这些品牌承诺的人所忽视。这是一个重大的失误,会对公司品牌造成严重 影响。如果员工不理解他们公司的特征以及脱颖而出的原因,客户也不太可能理解。如果员工对于其公司的品牌承诺没有清醒的认识,他们怎么可能传递给客户。

  消费者在接触很多品牌的时候,都会保持一定程度的疑问。企业的“言行一致”会在很大程度上帮助企业在竞争中取得消费者的信任。一旦消费者认识到 企业的品牌承诺,并且相信企业有能力来实现这个保障,他们就会加入我们的阵营。而几乎所有的公司都有自己的品牌承诺,并告诉客户可以依赖于公司的各种沟通 和服务。对于一个强大的品牌承诺的创建和传播而言,并不是所有的公司都为此做好了充分的工作。至于品牌认同,企业需要通过强大的品牌承诺来告诉客户,我们 的理念是什么,为什么我们是独一无二的,为什么他们会选择我们而不是我们的竞争对手。

  消费者更容易记住一些它们体验过的品牌,而员工则可以实现广告不能达成的目标,那就是让消费者亲身体验。对于公司品牌承诺而言,内部自上而下的准确沟通,是一个关键要素,它可以帮助员工创造并传递这份承诺,同时,营造企业文化来传承品牌承诺也是同样重要的环节。

营销方案 篇3

  许多行业都已经有成功的微信营销案例,那么商城行业的微信营销该如何进行呢?

  一、建立微信平台的正规公众账号

  微信平台的公共账号限制很低,哪怕是小的个体,也可以将自己的品牌成功的在微信平台上建立账号,这也是腾讯为各企业进行营销提供的便利条件,也展示出了微信营销的大方向。

  建立微信平台公众账号之后,需要巧妙的完善企业的信息,把我自身优势,推送自己的产品及服务,利用一个小工具便将宣传信息推送给用户,是一件和容易与用户建立亲很感的事情。

  二、在微信平台进行营销活动

  微信营销公众平台具有丰富的功能,操作也很便捷,企业想要运营的内容需要符合认证平台的需求,利于行业在线咨询业务,很多信息都涉及到个人隐私,这是便需要一对一回复,微信平台需要设有专门的客服管理,具备一定的专业产品知识,这一点也很重要。

  三、利用微信本身特点进行营销,微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用户打招呼,也会起到一定的广告作用(这一点可以采用我们的微信定位营销方案)

  四、选择质量高的推送内容,让用户替你建立口碑,不定期分享使用的产品品牌知识,这些有用的信息都会引得用户的分享,无形中形成了对企业的宣传。事后对分享内容的反响进行整理分析,不断改进,不断创新。

  五、建立微信客户档案,在特殊节日想用户推送祝福信息,建立良好的沟通关系,使您的企业在用户的口碑中的美誉度不断提升。

  以上操作并没有具备多大的难度,关键在事先的策划及开展活动的执行,只要用心去做,肯定会收到意想不到的效果。

  篇二:微信营销策划方案(精准的微信定位营销)

  自20xx年微信上线,直至现在一年半多的时间微信的用户就高达7亿。而微信营销也形成了一股风潮,众多商家无一不把眼睛瞄准这个快速发展的新应用。势不可挡的微信营销,到底有那些模式呢?

  1、草根广告式——查看附近的人

  产品描述:微信中基于LBS的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到这种强制性广告。

  功能模式:用户点击“查看附近的人”后,可以根据自己的地理位置查找到周围的微信用户。在这些附近的微信用户中,除了显示用户姓名等基本信息外,还会显示用户签名档的内

  容。所以用户可以利用这个免费的广告位为自己的`产品打广告。

  营销方式:营销人员在人流最旺盛的地方后台24小时运行微信,如果“查看附近的人”使用者足够多,这个广告效果也会不错。随着微信用户数量的上升,可能这个简单的签名栏会也许变成移动的“黄金广告位”。

  2、O2O折扣式——扫一扫

  产品描述:二维码发展至今其商业用途越来越多,所以微信也就顺应潮流结合O2O展开商业活动。

  功能模式:将二维码图案置于取景框内,微信会帮你找到好友企业的二维码,然后你将可以获得成员折扣、商家优惠亦或是一些新闻资讯。

  营销方式:移动应用中加入二维码扫描,然后给用户提供商家折扣和优惠,这种O2O方式早已普及开来。而类似的APP在应用超市中也多到让你不知如何选择,坐拥上亿用户切活跃度足够高的微信,价值不言而喻。

  3、互动营销式——微信公众平台

  产品描述:对于大众化媒体、明星以及企业而言,如果维新开放平台+朋友圈的社交分享功能的开放,已经使得微信作为一种移动互联网上不可忽视的营销渠道,那么微信公众平台的上线,则使这种营销渠道更加细化和直接。

营销方案 篇4

  一、活动目的:

  万圣节是西方的“鬼节”,和我国的中元节有一拼,不过万圣节更注重恶搞,更热闹。今年万圣节(20xx年xx月xx日)正好是星期五,星期五、星期六、星期天三天相连,就相当于一个小长假,无论电商还是实体店绝不会放过这个借节造势短期促销的良机。为抢占市场先机,我超市另辟蹊径在万圣节期间推出了一系列“鬼点子”促销活动。旨在提升顾客的新鲜感,调动“70”“80”“90”后顾客的购买热情,发掘潜在的年轻顾客群。

  二、活动目标:

  通过开展“有钱能使鬼推磨”、“小鬼当家”、“鬼迷心窍”等一系列促销活动,拉动消费,力争销售额提升20%,接近或达到国庆节销售水平。

  三、活动主题:

  万圣节鬼做主。

  四、活动时间:

  20xx年xx月xx日——xx月xx日。

  五、活动内容:

  活动一:有钱能使鬼推磨

  xx月xx日—xx月xx日,在超市门口放置一个直径为1米的“鬼推磨”模型,在以磨眼为中心围绕模型画一个半径为两米的的圆圈。在门口设置一个临时零币兑换点,顾客站在圆圈外任意一点往磨眼投币,只要投入磨眼,音乐就会响起,同时鬼开始自动推着“磨”转。对投准的.顾客,超市现场发放的小礼品一份。

  注:本促销活动主要是增加体验式购物,并结合路演促销,聚敛人气,提高销售。本活动费用均由各品牌承担,“0”费用。

  活动二:找乐子,万圣节搞怪大王

  凡在xx月xx日进店的小朋友(xx—xx周岁之间),只要你跟着我们现场万圣节搞怪大王(在商场选一名善于搞笑的员工身穿诡秘服饰装扮成万圣精灵,在超市内需找小朋友派发糖果做游戏等)做出搞笑搞怪动作,均可领取小礼物一份。礼物有限,派发完为止。

  活动三:鬼玩意,越夜越送

  凡在xx月xx日—xx月xx日,晚间7:30—22:00活动期间,顾客在超市单票购物满99元,即可凭购物小票到一楼值班经理领取万圣节礼物一份,每天限领50份,送完为止。

  活动四:狂欢万圣节,加一元多一件

  凡在xx月xx日—xx月xx日活动期间,顾客当日一次性购物满59元及以上者,均可凭小票到一楼总服台加一元得一件超值礼品。

  购物满59元+1元得挂面一把;购物满119元+1元得柚子一个;购物满179元+1元得大瓶饮料一桶;购物满259元+1元得卫生纸一提。

  注:换购商品只能任选一件,超市有权更换价值相同的换购品。

  活动五:欢购万圣节,幸运大转盘

  凡在xx月xx日当日,顾客购物满299元以上,即可凭小票参加“好礼转转转,幸运大转盘”活动。

  活动细则:用不锈钢和KT板自制一个幸运大转盘,转盘上标刻五种不同颜色区域,每个颜色区域代表不同奖品(奖品价值越大,转盘颜色区域越小),参与顾客按顺时针方向旋转五圈以上才有效,红色指针静止后指向区域才有效。

  黄色区域为特等奖:奖励价值100元超市现金券一张;蓝色区域为一等奖:奖励价值50元超市现金券一张;绿色区域为二等奖:奖励价值30元超市现金券一张;橙色区域为三等奖:奖励价值10元超市现金购物券一张;白色区域为四等奖:奖牙刷一支。

  注:现金购物券仅限标注日期内使用,不找零不退现,过期作废,团购不参与。

  活动六:万圣节聚惠,生鲜半价抢购

  凡在xx月xx日—xx月xx日活动期间的每天晚间7:30—8:30档,推出超市内生鲜商品价格全场半价(促销品除外),3日内商品循环,品质优良,价格低的不能再低,抢到就是赚到,快来吧!生鲜课要做好氛围营造和爆炸花提醒准备。

  活动七:狂欢万圣节,立冬进行时

  凡在xx月xx日—xx月xx日期间,顾客一次性购针织保暖类商品(各专柜设置提示牌)满200元立减20元;满300元立减50元;满500元立减80元外加赠不锈钢面盆一个。

  六、活动宣传布展:

  1、超市场外布展:

  1)超市西门入口70厘米*8米横幅一条,标语:万圣节鬼做主,超值来购物!

  2)在人行道上插摆小旗,小旗上印制万圣节标语,共计插摆21面,每0.5米一个,双排错位插摆。

  3)西门楼宇正上方悬挂8米*10米巨型布幅一个,红底黄字。

  2、超市内场布展:

  1)超市入口用KT板制作立体拱门一个,形象要突出万圣鬼节内容;具体尺寸为高2.21米,宽3.6米。

  2)在超市中厅用泡沫制作巨型南瓜一个,需让本市模具公司制作。

  3)各主通道悬挂铜版纸吊旗50个。

  4)各商品课堆围更换与本期主题促销相关联内容的写真布。

  5)超市收款员提前一天佩戴万圣节面具,要得体大方。

  3、媒体宣传:

  1)报纸:本市知名晚报连续刊登五分之一版3期。

  2)电视:本市数字频道每晚黄金档滚动字幕介绍活动情况,播放时间:xx月xx日—xx月xx日。

  3)电台:本市知名互动栏目晚间档有奖问答栏目,插播促销活动主要内容(提供奖品,本宣传免费)。

  4、其它宣传方式:

  1)印刷5万份DM海报,通过专业投递公司投递到户,企划部负责监督检查发放情况。

  2)会员短信分早上和中午两个时段送出。

  3)雇佣3辆流动宣传车,在市区内分早上上班时间7:—8:00,下午下班时间5:00—6:00期间主要街道游走宣传。

  七、活动分工协作:

  1、企划部:负责活动方案的制定,并提前2天将场内场外活动布展到位。

  2、运营督导部:负责整个活动的协调和监督检查工作,并在活动结束后三日内将活动分析报告撰写完毕提交总经办。

  3、采购部:负责主力促销品摆放及价格变更以及活动支持浅谈等工作。

  4、人事部:负责活动期间促销员的招聘以及帮忙人员的合理调配等人事工作。

  5、财务部:负责赠品的管理以及收银员的培训等工作。

  6、物业部:负责活动期间安全保卫以及商品的防损防盗等工作。

  八、活动费用预算:

  1、超市外围布展费用约5000元。

  2、超市内围布展费用约5000元。

  3、一楼中厅南瓜制作费均由活动参与厂家承担不列支费用。

  4、媒体宣传费减去异业联盟所承担的费用外为1000元;

  5、其它费用约1000元。

  本次活动费用共计1.2万元。

营销方案 篇5

  一、目的

  我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。

  二、抢夺前的准备工作

  在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。

  三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

  四、抢夺略策

  <一>单店的装修定位

  1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)

  2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

  3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。

  4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。

  <二>价格定位

  价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

  <三>分析竞争对手的优势、劣势。

  商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。

  为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。

  修补区 优势区 优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。

  机会区 维持区 修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差, 需要重点修补、改进。

  机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差,

  消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。

  维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。

  下面针对以上理论做几例应用举例:

  1、用餐赠书或光碟活动

  细则:消费满ⅹⅹ元,赠送ⅹⅹ元的书或光碟。

  这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力,无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店,并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店浓浓的'文化氛围。

  2、如果对方米饭收钱的话,咱们的米饭就采用免费,如果竟争对手的米饭不收钱,那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成,如泰国香米、东北大米等,突出自己的特点。

  3、店的小吃多样化并适时添加新的特色品种,如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘,那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。

  4、可制作“收银袋”,收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话,用于装收银台找补给客人的零钱,既卫生又方便,并且起到宣传单店的作用。

  5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地,那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台,拱顾客娱乐和节目主持之用。

  6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜),那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。

  7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。

  等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点,前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。

  <四>单店的宣传

  单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度,主要通过广告宣传的方式提高知晓度,如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动,如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。

  <五>寻找卖点

  卖点主要是能够吸收顾客的细节,如果竞争对手的某个卖点收效很大,单店应立即进行初步模仿,如果竞争对手不立即创新,那么他的卖点将被我们淡化,同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫,反而成了竞争对手头痛的卖点,此方法是消极被动的办法,积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点,如低价促销酒水,创新菜品,创新服务,客服配套措施等方法,此类方法不断更新,以免竞争对手跟风。

  <六>建立营销队伍,多渠道开展行销策略

  1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员,是行销队伍的领导者,全体员工都应是单店的行销员,开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用,也是核心力量,内抓管理,外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测,有必要的话需要进行补充和创新。

  2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单:

  A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友,通过他们经常“带客(或推荐)消费”。

  B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡,按实际的消费给予他们适当的提成或分红。

  当然建立兼职营销队伍的途径不一而足,主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。

  渠道营销不是新概念,单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径,使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。

  <七>经常促销

  某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100,送50”的镂空及时贴,作为常年促销手段和宣传方式,这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量,所以我们不建议采用此种方式,而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动,打击竞争对手,这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示,当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色,店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。

  <八>建立客户档案

  总部提供的客户档案表,单店按表格内容详细记录顾客信息,并存档,定期回访,请主要客户参与店方的促销活动,加强公关工作。

  五、总评

  无论哪种抢夺措施,必须作有效的评估,事后便于提高,每次打击行动不必面面俱到,但必须有重点、有策略,在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电:(023)62983xxxx,企业策划部联系。

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