元旦节餐饮活动方案

时间:2022-12-28 09:30:28 方案 我要投稿
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元旦节餐饮活动方案范文(通用11篇)

  为了确保活动能有条不紊地开展,通常需要提前准备好一份活动方案,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。活动方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的元旦节餐饮活动方案范文(通用11篇),希望能够帮助到大家。

元旦节餐饮活动方案范文(通用11篇)

  元旦节餐饮活动方案1

  一、活动目的

  元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  “元旦同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的`照应不同的人群。

  四、活动时间:

  xx月xx日——xx月xx日

  五、活动形式:

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

  元旦节餐饮活动方案2

  一、活动目的:

  为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的.。

  二、活动时间:

  20xx年元月1日

  三、活动地点:

  中、西餐厅及客房

  四、主题口号:

  相约20xx,相聚丽晶

  五、活动内容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

  2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

  3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

  (二)中餐:

  1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

  3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

  4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

  5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

  (三)客房:

  1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

  一、活动广告宣传方式:

  1、广告宣传:

  (1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

  (2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

  (3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

  (4)设计制作赠房券。

  (5)设计制作现金券。

  2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

  3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

  五、场地布置:

  1、饭店外围:

  (1)大门正对面绿色植物区,制作元旦倒计时。

  (2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

  (3)饭店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

  2、大堂:

  (1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表,整个活动内容一个。)

  (2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

  六、责任分工及完成时间:

  1、总指挥:x总

  2、总执行及总协调:x副总

  3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

  4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

  6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

  注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

  七、物品采购单:

  1、海宝若干;

  2、元旦纪念品若干;

  3、“x”展架三个;

  4、布标一条;

  5、彩色宣传单

  八、费用预算:

  1、海宝若干约650元;

  2、元旦纪念品若干约1000元;

  3、“x”展架三个约180元;

  4、布标一条约70元;

  5、彩色宣传单约550元。

  合计:5450元

  元旦节餐饮活动方案3

  20xx年12月25日(星期六)是圣诞节,20xx年1月1日(星期六)是元旦节,由于两大节日时间紧靠,所以将圣诞、元旦双节促销,规划为一次大型的促销活动;有利于促销活动的筹备、操作及成本的节约。同时争取在10年年底通过最后一次大型的让利促销活动来刺激消费市场,推动消费需求;提高全国各专门的店面销售额,提升品牌知名度。至此,xxx(中国)管理总部特拟定圣诞元旦双节同庆全国大型促销活动,活动内容如下:

  一、活动策划思路和目的:

  1、全国各专门针对店内外装修进行节日特色的装饰,营造圣诞元旦喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打低价格、高折扣的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xxx的关注,以达到提升专门店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、通过推出独具xxx特色的圣诞甲、新年甲等新潮的指甲款式,既符合时宜,又能够恰好配合到整个节庆促销活动的操作。

  二、活动地点:

  全国xxx美甲专门店

  三、活动对象:

  xxx美甲专门店新老顾客

  四、活动时间:

  20xx年12月24日(星期五)--20xx年1月3日(星期一)

  五、活动主题:

  礼爆圣元旦欢乐无限多

  六、活动内容:

  手(足)部护理项目,买1送1

  一次性消费满100元,8折优惠;再送精美礼品一份

  一次性消费满200元,7折优惠;再送精美礼品一份

  会员到店充值,即送精美礼品一份

  凡在20xx年12月24日--20xx年1月3日期间到全国xxx美甲专门店消费的顾客均可参与xxx美甲专门店的促销活动。

  注:活动期间,会员不享受折上折,最终解释权归本店所有。

  七、总部对美甲店的支持:

  1、所有产品(不含客装护手霜)在供货价基础上9折优惠。

  2、美甲店实际进货额1000元以上(含1000),赠送精美礼品10份。

  3、美甲店实际进货额20xx元以上(含20xx),赠送精美礼品25份。

  4、美甲店实际进货额3000元以上(含3000),赠送精美礼品40份。

  5、美甲店实际进货额5000元以上(含5000),赠送精美礼品70份。

  6、美甲店实际进货额10000元以上(含10000),赠送精美礼品150份。

  有效定货日期为:20xx年12月03日--20xx年1月3日

  备注:如需额外订购更多xxx礼品需支付成本费用,本次精美礼品7元/份。

  八、广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞、新年节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣元旦节日促销宣传海报、X展架在店面宣传。(12月22日前贴出去,提前宣传)

  3、制作促销宣传单张,12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。

  (公司提供统一的促销宣传单张和海报等,需以成本价购买)

  4、横幅宣传,在12月23日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  横幅内容参考:礼爆圣元旦欢乐无限多

  双节一起过惊喜无限多

  缤纷圣诞激情元旦好礼送不断

  xxx圣元旦双节同庆双倍好礼

  备注:各地可根据需求另做当地报刊媒体等相关广告宣传。

  九、活动控制

  1、设计部、企划部:11月25日前设计好圣诞元旦促销海报、X展架、宣传单张,并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。

  2、客服部:在方案确认即日起打电话通知公司所有客户,公司促销相关事宜,并作好相关记录。

  3、物流部:在12月15日前准备好所需的.产品、礼品等物资,安排发货,确认客户的货能及时到达。

  4、专门店在12月22日前制作好相关宣传物品。(可由公司统一制作,仅收取成本费)

  5、请客服人员在客户订货期间详细做好客户订货记录,并针对此次活动向加盟商了解活动效果及建议等,以便做好活动总结工作,为下次活动做好准备。

  备注:此次活动最终解释权归xxx美甲(中国)管理总部所有!

  元旦节餐饮活动方案4

  一、时间安排

  节日时间:

  圣诞节20xx年12月25日

  元旦节20xx年1月1日

  促销时间:20xx年12月23日至20xx年1月1日

  二、促销主题:

  圣诞给元旦的最好礼物

  三、促销策略

  1、单件x折,两件x折□

  面对类似“我买两个或我们每人买一个能不能便宜点?”等购物需求,最好迎合顾客购物习惯,鼓励他们多买,尽量提高客单价。

  2、情侣款特价xx元□(制作特价立牌)

  为做好圣诞(元旦)促销活动,公司首次推出圣诞情侣款产品,并且进行包装,所以请各地区在订货会结束准备好销备货工作。在实际销售过程中,如果顾客喜欢其他款式,可适当给予优惠。

  3、双dan(圣诞元旦)特惠款xxxx元□(制作特惠立牌)

  为做好圣诞(元旦)促销活动,公司首次推出圣诞(元旦)特惠款,并且进行包装,所以请各地区在订货会结束前准备好备货工作。在实际销售过程中,如果顾客喜欢其他款式,可适当给予优惠。

  备注:以上三项促销政策,请在末尾方框内打“√”进行选择,具体折扣和特价数字由门店自主填写。

  4、礼品赠送,送完即止(礼品发放品种、数目由门店自定)

  1)购物有礼

  2)分享有礼(礼品与购物送礼环节相同)

  操作流程:

  操作参考图:

  备注:以上送礼环节,建议先将礼品平均分为购物送礼和分享送礼两部分,在活动开展过程中再根据两边的发放进度做出调整。

  四、氛围布置

  好的节日氛围不仅可以起到提示购物的作用,还有增强购买欲望的效果。

  1、电子屏幕

  有的门店,因为kt板小的原因,在没有大幅形象画的情况下,如果消费者不是从kt板前面经过的话。根本不知道店内有什么活动,甚至对品牌了解也不是很清晰。这时候,电子屏就很好的解决了这些问题,它甚至能让几十米开外、对面街的消费者清晰的知道品牌和店内活动。

  参考字幕:欢迎光临李湘、王岳伦代言的`品牌皮具都宝路,店内圣诞元旦活动火热进行中,情侣款、双dan特惠款倾情呈献,分享就有礼……

  2、圣诞歌曲

  银色圣诞whitechristmas

  圣诞树otannenbaum

  真挚来临adestefideles

  3、圣诞帽

  圣诞活动期间、店员统一佩戴圣诞帽,以此增强节日氛围。

  4、代言人形象广告

  条件允许的情况下,适当张贴大幅代言人形象广告画能让人一目了然,品牌效应不言而喻。

  5、圣诞树、铃铛等。

  五、物料配送

  1、海报:60×80cm1张

  2、地贴:83×75cm

  3、情侣款立牌:xx

  4、特惠款立牌:xx

  5、物料申购、广告设计服务及图片提交联系人

  元旦节餐饮活动方案5

  一、活动主题

  庆元旦,手机+电视+千元话费大赠送!

  二、活动目的

  提升xxx营业厅的品牌及效益,增加和吸引客户,提升客户量,打造营业厅良好的销售氛围。

  三、活动时间及地点

  活动时间:xxxx年x月x日至xxxx年x月x日。

  活动地点:xxx营业厅。

  四、活动目标

  手机销售xxx部,老用户维系xx户,新用户发展xx户。

  五、活动内容

  1、只需xxxx元,天翼手机+xx寸led电视+x元话费等你拿。

  2、只需xxx元,智能手机+xx寸led电视+x元话费等你拿。

  3、持宣传单或短信,xx部手机免费抓,xxx张电信卡免费送。(每天限量前xx名顾客,提前放号并定时抽取)。

  六、活动支持

  1、活动宣传

  a、印刷xxxxx张dm单(并在xx传媒、xxx等小报夹报和组织员工手工发放);

  b、手机短信市区覆盖(xxx组织专人的客服团队进行咨询接待);

  c、店门前立龙门宣传(城管协调)并配合led屏字幕宣传。

  d、短信内容:电信元旦送大礼,天翼3g手机+led电视+x元话费等你拿。持宣传单或短信,xx部手机免费抓。

  活动时间:xxxx年x月x日至x日。咨询热线:xxxxxxx,xxxxxxx。

  2、礼品投入

  a、led电视xxx台

  b、手机xx部

  c、电信手机卡xxx张。(手机和卡的投入申请给予适当的补贴)

  3、活动要求

  a、新老用户均可办理

  b、自备机入网结算方式。

  七、销售政策

  销售政策一:

  省略。

  销售政策二:

  省略。

  八、活动流程

  客服后台咨询服务→店面导购服务→受理台查号填单→复印→收款→发放卡体→柜台取机器→礼品台取礼品。

  九、风险控制

  1、产品质量

  手机采购性价比高,质量好的渠道品牌机,赠品由厂家直接供货的正品品牌机,并有增值税发票。

  2、售后服务

  手机在本地有售后服务机构,可直接换新或维修。电视机在本地有维修,并保修三年。

  此方案妥否,请批示。

  元旦节餐饮活动方案6

  一、节庆假日

  冬至:12月22日(星期一)平安夜:12月24日(星期三)圣诞:12月25日(星期四)元旦:01月01日(星期四)

  二、广告快讯档期

  12月21日——元月3日

  三、促销主题三步曲

  总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》

  第一曲:《您许愿,我送礼》

  第二曲:《圣诞节,送欢喜》

  第三曲:《迎新春,献贺礼》

  四、营销目得

  1、利用圣诞、元旦商机加强街区气氛布置,大力提倡创意气氛布置及商品陈列,并以气氛评比得形式,激发各品牌店布置得积极性。

  2、管理公司全力执行以《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》为主题得促销三步曲活动计划,发挥促销得真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。

  五、商品促销

  1、圣诞及元旦期间发动街区各店进行节日促销,由公司组织在报纸媒体上进行发布,在新得一年里,给顾客留下一个良好得印象。(目前,无推行真正意义上得“VIP会员卡”此次可利用圣诞及元旦,建议公司组织各大品牌店推行会员制活动,由我司统一与各店签订协议并制作“VIP会员卡”进一步扩大街区得影响力及档次)

  2、可充分利用圣诞及元旦得期间推出“买200送50”得促销活动。

  六、活动促销

  总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》

  第一曲:《您许愿,我送礼》

  时间:12月21日—12月24日

  地点:名店街街区各品牌店

  内容:凡于活动时间内,只要顾客在街区任一品牌店购物或消费,即可将自己所喜欢得

  商品(需本街区各品牌店有售,只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后,投入到街区指定得抽奖箱内,公司将于12月25日圣诞节在街区旗杆处公开抽出若干名(名额可由公司根据情况而定,商品总价值不超过20xx元)幸运顾客,此部分幸运得顾客即可在圣诞节来临得时候实现自己美好得心愿。

  所抽出得商品费用由公司承担或与商品所属品牌店按事先约定得比例承担,详细运作待定。

  第二曲:《圣诞节,送欢喜》

  时间:12月20日——12月25日,每晚6点—8点

  地点:xx区

  内容:

  1、活动期间,管理公司安排一位身材较为高大机灵、具有幽默感得男员工,穿上圣诞老人服装(装扮得越象越好),背上礼物糖果袋,在街区或各品牌店门口(巡回走动效果好)为前来街区得小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;

  2、凡在街区内各品牌店消费得顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(要求顾客留下联系方式,照片由管理公司统一洗好并通知顾客,顾客在指定时间内领取);

  3、统一定制一批“圣诞节心愿贺卡”发放于各品牌店,对前来消费得顾客都可以得到一张或二张“心愿卡”,顾客可将卡填写好后挂于街区得圣诞树上。

  第三曲:《迎新春,献贺礼》

  时间:12月1日—春节

  地点:各品牌店

  内容:凡于活动时间内,只要顾客在任一品牌店购物或消费达一定金额,即可获得“VIP会员卡”一张,享受各品牌店购物特价优惠得VIP待遇。详细运作待定。

  七、气氛布置评比活动

  1、管理公司营运部负责制定各品牌店圣诞布置得基本要求,并统一发函通知街区各品牌店必须于12月15日前完成圣诞节气氛布置,由公司在20日组织进行统一评比,由行政部负责制作《圣诞气氛布置评比表格》;

  2、门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主,另加服饰增长分;

  3、营运部、财务部、业务部及各品牌店各派一名代表参加评比,力求本次评比活动公正、公开;

  4、奖项暂设“最佳布置奖”一名及“最佳创意奖”一名,获奖品牌店将获得奖状及奖金,奖金总额暂定1000元。

  5、个别品牌店如橱窗不进行圣诞节布置可适当由管理公司进行简单布置。

  6、圣诞节街区将在门楼、水井及旗杆等地进行重点布置,其它地方进行简单布置,力求使整个街区圣诞气氛浓厚,街区外景布置总费用约8000元(不含20xx元评比奖金)

  元旦节餐饮活动方案7

  一、开展活动的目的

  本案二期自年10月开盘销售以来,通过房展会、报纸广告等有效地宣传媒体达到了市场初步认知的目的,截至到年11月29日累计销售房屋套,取得了较好的销售业绩。

  自开盘以来,通过人传人的口碑宣传,使本案积累了众多的潜在客户,为了促进客户成交,拟开展“元旦促销活动”,主要有以下目的:

  1.扩大市场知名度

  本案自开盘销售以来,还没有开展过项目形象宣传,主要是因为希望尽量减少广告费用的投入,为开发公司节约费用,注重宣传的实效性,注重有效客户的挖掘工作。

  2.巩固良好的销售局面

  众所周知对于房地产销售而言,每年的一、二月份因受“元旦”和“春节”的影响通常是销售淡季。但因本案开盘销售时间较晚,为了巩固刚刚形成的良好的销售局面,不能放弃一、二月份的销售机会。在一、二月份报纸广告量适当减少的情况下,举办促销活动为较有效的促销方式。

  3.建立稳固的客户关系

  在每个成功销售的房地产案例中,不仅要求不断地吸引新客户成交,而且还要注重对老客户的服务和深度挖掘工作,以便使其能介绍亲朋好友购房,同开发公司及销售人员建立朋友式的关系,长期为本案的销售工作提供帮助。

  二、活动开展时间

  此次活动,计划安排在20xx年元月1日至元月15日之间(以下简称此时段)进行。

  三、活动内容

  1.购买一期的住宅按揭优惠3万元,一次性4万元,商铺按揭2万元,一次性3万元

  2.购买二期的住宅按揭优惠2万元,一次性3万元。购买二期住宅的客户购买150平方以上的另外优惠1.5万元

  四.活动组织形式

  1.于20xx年1月1日之前,在“楚天都市报”做出夹报广告;分时段共做两次;将这次购房优惠内容广而告之。

  2.给已经登记未购房客户发短信广而告之。

  五、费用估算

  略

  元旦节餐饮活动方案8

  一、活动时间及总体目标

  通过元旦年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  一、年夜饭套餐价格:

  a、五福迎门宴

  b、六六大顺宴

  c、恭喜发财宴

  d、吉祥如意宴

  e、飞黄腾达宴

  f、金蛇闹春宴

  g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包厢年夜饭优惠细则:

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  四、广告宣传

  a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)

  b、宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位:

  (2)派发宣传单页的`对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的`问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  c、电视台广告:

  文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!

  五、饭店收益测算

  饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

  元旦节餐饮活动方案9

  一、全员促销提成奖励:

  凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。

  (1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;

  (2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;

  (3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;

  (4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。

  (备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。

  二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:

  (1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。

  (2)分配方式:当班班组成员平均分配。

  三、酒水提成:

  1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。

  2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。

  3、分配方式:员工︰领班为1︰1。

  四、茶坊提成奖励:

  1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。

  2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:

  (1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶

  68元—128元,按8元/壶

  128元—以上,按10元/壶

  (2)棋牌点餐提成按2元/单。

  3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。

  4、分配方式:员工︰领班为1︰1。

  5、单独奖励每月销售明星。

  五、注意事项:

  1、试用期员工不参与分配;

  2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。

  3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。

  4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。

  元旦节餐饮活动方案10

  一、总体目标

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动地点:餐厅南大堂

  形式:

  娱乐活动带动客房餐饮促销

  (二)元旦宣传安排

  电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传。

  1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。

  2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。

  3、宣传时间:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣传频率:

  (1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

  (2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

  (3)张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

  元旦节餐饮活动方案11

  一、活动背景

  金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的.尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

  二、活动主题

  庆圣诞,金陵饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  五、活动安排

  第一阶段准备阶段时间安排表

  第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  活动方案一

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日———12月29日正常营业时间

  (3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

  (4)奖项设置:

  一等奖:1名,价值3000元旅游代金券一张

  二等奖:1名,价值20xx元旅游代金券一张

  三等奖:1名,价值900元旅游代金券一张

  阳光普照奖:其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (7)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (8)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

  活动方案二

  20xx年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

  金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠,金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行,一人免单”。

  活动方案三

  连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

  此包价包含:

  免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;免费欢迎水果;

  免费房内有线/无线宽带上网;

  延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

  金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xx金陵新年台历一本。

  备注:

  以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;

  本包价自20xx年12月15日起;

  敬请提前预订。

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