培训计划方案

时间：2022-10-29 18:03:43 方案我要投稿

有关培训计划方案模板锦集六篇

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作同时也在不断更新迭代中，此时此刻需要制定一个详细的计划了。那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编整理的培训计划方案6篇，希望对大家有所帮助。

有关培训计划方案模板锦集六篇

培训计划方案篇1

　　一、培训实践目的：

　　1. 参与到项目运作中去，深入了解，参与其中发现问题；

　　2. 通过参与与会诊交流，给予实践项目团队帮助的同时，在诊断与交流实践中，使参训人员能够进行结合自身的反思、提升与发展；

　　3. 通过这样的培训实践方式，使各分公司、开发商能够感受到这种专家型学习实践方式的作用以及积极的意义。

　　二、培训实践时间：

　　1. 培训实践时间：4月下旬或者5月上旬

　　2. 培训实践周期：1-3天（计划周一到周三）

　　三、培训实践项目：

　　长沙分公司XXXXX项目

　　四、此次培训实践参与人员：

　　1. 培训实践组织小组成员：

　　1) 总部：副总经理（组长）、总经理助理（副组长）、培训经理（组员）

　　2) 长沙分公司：综管经理（组员）等

　　2. 参加实践人员：除北京公司外的各城市分公司高管人员，共计15人

　　五、培训实践的开展形式：

　　团队组建体验+交叉团队现场实践+团队讨论与展示交流+复盘与解决方案制定+培训实践结束后的方案落地检验

　　六、培训实践的具体设计：

　　第一阶段：破冰与启动（正式实践前一晚进行）

　　1. 任务布置：角色分配、组建团队、选择盟友、争夺资源、制定备战计划（工作计划）。

　　2. 实现目标：

　　1) 团队组建与管理的过程（核心、目标、精神/氛围、收获）；

　　2) 对竞争的认识（危机的敏感性与重要信息的洞察力）、资源的获得与使用、合作的重要性（合作选择的正确性与重要作用）；

　　3) 暂时忘掉参训人员各自的身份，投入到实践中扮演的角色上，并承担起各自的工作与目标，在配合实践的过程中了解项目情况、发现问题（团队自身的角度和外部环境因素等角度）、总结问题。

　　3. 简要描述：

　　1) 自我介绍：分公司高管每人1-3分钟时间梳理自己的优略势（特别是对于项目来说，自己的优略势和擅长的岗位），梳理完成后，每人有3分钟的陈述时间；

　　2) 角色分配：培训实践组织小组组长担任项目经理，副组长担任实践观察员，其余参加实践人员由目前项目内场策划和外场行销人员分别选择入队，内场选择1人，外场选择2人，选择完毕后，其余人员均为销售条线人员的角色，在团队组建中进行角色分配；

　　3) 空降团队组建：剩余的12人中随机抽取两名销售经理的角色扮演者，由销售经理根据个人的优略势介绍，选择相应的人员组队（此环节要体现双向原则，未抽到销售经理角色的成员，根据销售经理的优略势介绍，选择自己想要加入的团队，双方两者选择统一时可以直接入队，如不统一，暂时待定，最后加一轮特别展示和提问环节，由销售经理选择人选入队或者随机派位）；

　　4) 空降团队融合：销售经理为本团队的成员分配角色，并说明各自清晰的工作内容和职责范围（原则上要求工作内容与职责范围各自不少于3条不多于6条），并制定各团队的名称、口号以及此次培训实践的结果目标，以上全部内容完成，每个团队有3-5分钟的展示呈现时间，呈现结果由组长、副组长以及项目现有项目经理、销售经理进行现场打分，分值高者获胜，拥有下一轮的优先选择权；

　　5) 选择盟友：由目前项目的两位销售经理对其自身和现有团队进行优略势以及已有的资源情况进行介绍，空降团队根据其介绍情况以及自身团队的特点选择与其组成项目实践的盟友，选择时由上一轮获胜的团队优先选择；

　　6) 附加资源争夺：将所有组建完成并结为盟友的2+2支团队，组织进行1-3组团队游戏的pk，每轮游戏的获胜者可以获得相应的资源，资源分为已有资源和定制资源，其中已有资源包括：任务关键事项提醒、顾问指导一次（组长为兼职顾问）、了解对方团队实践进展情况的机会一次、培训实践最终成果展示的出场顺序选择权等；定制资源：由获胜团队根据自己的需求提出，由培训实践组织小组完成资源准备与配给；

　　7) 备战计划（工作计划）：组建后的团队根据已定的实践目标，制定实践的具体工作计划，工作计划需落实到天，项目经理与观察员将全程了解团队各自的实践与工作情况。

　　第二阶段：实践与诊断

　　1. 任务布置：信息搜集、任务墙、问题挖掘、问题分析与归类。

　　2. 实现目标：

　　1) 通过各种方式获得完成目标的各种信息，并整理信息结果和搜索渠道，并分析判断渠道和信息的准确性及有效性；

　　2) 通过工作计划的设定与执行，发现过程中存在的问题（且必须是项目目前现实遇到的瓶颈或难点）；

　　3) 对挖掘出的问题进行分析，并通过团队的力量完成归类，区分出问题的性质（可被解决的问题&暂时无法解决的问题），并归纳出问题预计被解决的周期长度。

　　3. 简要描述：

　　1) 各团队为完成团队目标各自对其需要了解的信息进行搜集，如：网络了解、盟友的介绍、参加开发商例会等途径，帮助团队更有针对性的进行问题挖掘与后期解决方案的提出；

　　2) 每天工作结束后，对当天团队设定的工作计划进行总结，并制作团队各自的任务墙，任务墙需要包括：设定的内容以及具体的实施进展与调整计划等，整个实践过程培训实践组织小组不予干预，但对每天的成果，培训实践组织小组成员将分别参与，听取团队的成果呈现并在呈现结束后进行内部打分记录；

　　3) 根据各团队问题挖掘的情况，制作各自团队的问题墙，将发现的问题及分类的结果在问题墙中展示；

　　4) 具体的实践时间为2个工作日，实践环节结束后，各团队需整理各自的成果，对其完成的有效工作内容进行盘点，并对问题墙的成果进行整理，同时团队内部讨论给出相应的问题解决方案。

　　第三阶段：复盘与解决方案

　　1. 任务布置：任务结果（有效）、问题整理结果、问题解决方案。

　　2. 实现目标：

　　1) 通过复盘（对任务结果、问题分析、解决方案的提出），检查团队设定目标的完成情况，并总结和反思各自工作中相应管理环节可能同样存在的问题，或者有无对相应问题的解决办法，最终的呈现与交流由主持人引导，团队各成员自发进行分享；

　　2) 通过复盘，总结目前项目遇到的难点，并针对解决方案进行探讨，确定可执行和落地的优秀方案；

　　3) 通过最后的互动与交流，分享团队成员遇到过的类似案例情况进行实践结果加强。

　　3. 简要描述：

　　1) 展示任务墙结果，对两天的实践结果进行总结陈述，每个团队5分钟陈述时间；

　　2) 问题墙结果整理，并对其进行分析与讲解，针对问题提出可行的解决方案，每个团队5分钟陈述时间；

　　3) 讨论与交流（30分钟），就两天的实践，对团队目标的完成、问题的挖掘、解决方案的提出等进行两个大团队之间的互动交流；

　　4) 参训的分公司高管每人进行3分钟左右的心得总结和经验分享；

　　5) 培训实践组织小组组长、副组长进行总结性发言，并对两个团队在此次实践中获得的成果进行评价，获胜的团队将获得奖励（具体奖励内容待定，建议与销售经理序列培训结合，获胜的团队或者优秀学员所在的公司可以直接获得现场巡讲的名额奖励）。

　　七、其他关键事项：

　　1. 实践的角色融合问题

　　1) 本次培训实践的主导是要通过实践的形式，来实现专家式的诊断并给出相对有效的解决方案，因此，为了让各参训人员打破原有身份的界定，充分了解和判断实践项目各个环节与岗位的具体运行情况，根据项目实际岗位的设置，为参训人员设定了对应的角色，为的是解决实践角色融合的问题，以实践来涵盖调研访谈、观察了解、分析判断等环节，而不仅仅是只做局外专家来直接进行分析、评价与建议；

　　2) 另外，考虑到角色分配的公平性，同时借助此过程，让实践人员接受角色的分配并反思其自身团队组建与管理中的问题，上述环节以游戏、自我展示和PK等形式进行。

　　2. 实际的参与程度问题

　　分组后会有分公司高管组成的1个策划团队（内外场），2个独立销售团队，和项目原有的2个销售团队，考虑到现有项目实际工作量和排班的情况，以及参训人员的参与性，进行了新老捆绑的设计。一方面解决新团队快速信息搜集与熟悉项目的问题，另一方面也能更加近距离的观察和了解到现有团队的工作状态，以便更好的发现问题，从而给出解决方案。

　　3. 整体培训实践目标的考量

　　通过目标设定、工作计划设定、结果复盘和总结的步骤，来检验此次参加培训实践的团队成员每个环节的操作和把控能力，同时也通过整体目标实现情况的对比，来引导各团队成员如何更合理的制定有效的团队目标，从而实现团队的盈利与发展。

　　4.作为实践培训意义的落地

　　以实践为手段和途径，让参训人员体验全过程的管理，并通过这种体验将每天总结出的成果进行落地实践，并不断总结落地实践的效果，这种经验总结式和专家式的方式既能促进被实践项目本身的运作，同时通过这种实践也诱发参训人员由此及彼的反思。

　　5. 培训实践效果评估问题

　　1) 培训实践效果的评估以行为层评估为主，即要将实践结束时提出的解决方案转化为具体可落地的行动计划，并以行动计划落实的最终结果来评判培训实践的效果；

　　2) 对后续落地的行动计划同时进行微信群讨论，一是及时交流问题的解决情况，在公司内部快速进行头脑风暴；二是增加各参训人员之间的互动交流与分享，实现课下的学习小组，激发各参训人员的自我提升。

培训计划方案篇2

　　一、指导思想

　　以新课程改革理论为先导，以学校教育教学工作实际为依据，把学校当作教师成长的摇篮，把课堂当作教师发展的舞台。以解决学校教育教学中存在的突出问题为突破口，以提高广大教师实施新课程能力和教育创新能力，培养一批专业型、创新型教师为目的，努力打造一批结构合理、素质精良的教师队伍。

　　二、现状分析

　　1．干部队伍。领导班子和干部队伍结构合理，勤政廉洁，以身作则，真抓实干，在全校师生员工中有较高的威信。

　　2．教师队伍。我校的教师队伍，是一支相对年轻、充满活力的队伍。现有教职工44名，其中专任教师37名。专任教师本科学历达标率90%.

　　三、培训对象

　　培训对象是指学校的所有教师。根据我校教师的特点，将教师分为五部分：

　　（1）班主任教师。

　　（2）教育教学能力相对较弱的教师。

　　（3）新调入学校的教师。

　　（4）具有发展潜力的青年骨干教师。

　　（5）区级骨干教师。

　　四、培训原则

　　1、坚持理论联系实际的原则。理论学习必须与基础教育改革发展的形势相结合，必须与学校发展与教师自身需要相结合，做到培训教育教学化，培训教研

　　科研化；坚持理论学习与建立学习型组织相结合，真正把教育理论学习落到实处。

　　2、坚持针对性、实效性原则。学习教育理论，目的就是总结教育经验，反思教学行为，在实践中不断有新创造。通过学习，使教师真正转变教学行为，切实解决教育教学中存在的突出问题和难点问题，提高自己的教育创新能力。

　　3、坚持教师主体性原则。在校本教育中要发挥教师的主体性，实际上就是要将教师从制度和权力的桎梏中解放出来，让教师的个性得到充分张扬，激发、唤醒沉睡的教师主体意识，鼓励主体性的成长，才能真正达到校本培训演变为校本发展，才能使培训变为教师主动学习、敢于创新的自觉行为。

　　五、目标与内容

　　（一）目标

　　教师群体政治思想及道德修养好，师德水平高；具有扎实的教育教学基本功，掌握先进的教育理念，能创新教育教学方法。

　　1、新上岗的教师，以树立正确的职业信念，巩固专业思想，熟悉有关教育

　　政策法规，熟悉教材教法、掌握基本教育教学技能、尽快适应教育教学为目标。

　　2、教育教学能力相对较弱的教师，以转变教育观念、改进教学技能和教学方法，积累教学经验，提高教学质量，适应教改需要为目标；

　　3、新调入学校的教师，以熟悉了解学校、尽快融入教学体系和教师群体为目标；

　　4、具有发展潜力的青年骨干教师，以继承和发扬名优教师优秀教育思想和成功经验、形成教学风格和特长，由"经验-技术型"向"实践-反思型"转变。

　　5、省、市级骨干教师。以发挥他们的带头和示范作用，尽快成长为市骨干教师或学科带头人，促其这部分教师尽快由"反思型"向"学科专家型"的角色转变为目标。

　　（二）内容

　　1．学习先进教育理念

　　认识是行动的先导，我们本着“观念先行、行动跟进”的要求，以积极主动的态度学习新理念、新思想。基于我们多年对教育的认识理解，我们确立了“让每个学生拥有主动发展的品质，为每个学生奠定生涯成功的基础”的办学理念，并把实践这一办学理念申报为科研课题加以研究。在教育教学活动中，紧紧把握住“促进学生发展”这一教育的基本特征，要求把一切教育行为都落实到能够促进学生主动、全面、充分地发展上。为此，每一个教师都要深刻领会这一办学理念的科学特质，积极实践这一教学理念。学校要求每一位教师认真学习教育理论著作。积极撰写学习心得和反思小结，努力提高自己的理论素养，特别是通过学习，树立科学的教师观、学生观和学习观。

　　2．开展课题研究

　　课题研究是教育科研的灵魂，教育科研只有扎根于教育实践的土壤上才能枝繁叶茂。开展以校为本的教学研究，必须将校本教研、课改实验、素质教育与课题研究融为一体，提高实效性，使校本教研有效促进学校教学改革的发展。我校开展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“双导师制”等课题，

　　3.课堂教学有效性研究

　　在实行新课程的教学过程中，我校教师由于受到观念、施教水平以及学生基础等因素的影响，教学过程中出现了“穿新鞋、走老路”的现象，用旧方法教新教材，课堂教学不能促进学生进行有效的学习，促进学生全面发展的三维目标得不到

　　落实，学生的创新意识和实践能力得不到培养等问题。教师和学生普遍感到不适应，教师教得累，学生学得苦。为此我们必须大力加强高效课堂教学的研究。为此必须做好两个方面的工作：一是抓好公开课教学，每学期举办优质课预赛决赛，加强集体备课，积极开展集体听课评课活动，努力提高自身素质，促使教师之间的互研互学，强化教研教改意识，进而争取在教学领域中呈现生动活泼的大好局面。二是大力进行教学策略和教学方法的研究，特别是学生的学法和良好行为习惯的研究。

　　4.抓好集体研讨备课

　　集体备课是交流教学内容，提高业务素质和教学能力，促进青年教师迅速成长的重要环节。按照学校的有关规定，各个组除了参与市里组织的教研活动外，每周还要扎实安排一次自己的组内集体备课活动。在集体备课中进行专业学习。或就某一个专题，一次确定一个人或两个人主讲，每次确定一个主题，讲过以后进行交流讨论，有记录，有主持，人人有机会，人人都参与，形成一种集体研究的氛围。

　　5. 教师培训具体内容

　　(1)师德师风培训。培训内容包括教师职业道德规范，与教育相关的法律法规等内容。

　　(2)教育理论培训。其内容包括课程改革的内容，课程改革背景目标、课程结构、教学策略、课程评价、课程管理以及结合社会实践活动课程等，目的在于更新教师观念，吃透课改精神。

　　(3)课程标准培训。重点学习所教学科课程的目标内容、评价要求、教学方法和手段。利用暑假组织骨干教师参加省市教师培训，开学初利用4天时间组织全体教师培训学习教育法规、教学策略、班主任艺术、新教材学习体会等。

　　(4)教材培训，目的是提高教师驾取教材的实际能力。

　　(5)科学素养的培训。学习教育科研的基本方法，从教学实践中发现问题，培养教师的科研能力。

　　(6)教学基本功培训。内容包括备课上课、说课、批改、辅导评价、普通话比赛、粉笔字比赛等。

　　(7)信息技术培训。重点包括两方面内容。一是信息技术的使用。二是信息

　　技术与学科整合相关知识，目的培养教师运用现代化教学技术服务教学能力。

　　（8）新教师拜师结对。每学年组织新上岗教师和老教师学习拜师拜师结对，学习老教师的、备、教、改、辅、批等技能。

　　六、措施

　　制定制度和奖励政策，采用学历进修、专题学习、理论研讨、技能培训等多种形式加强教师的师德修养和业务培训，努力构建学习型校园。

　　（1）提高对教师培训的认识是做好工作的关键，要加强学习，把校本培训与教师的专业发展和学校办有特色结合起来，切实搞好培训工作。

　　（2）加强教师培训的组织领导，加强过程监控管理和考核评价工作，做好相关记录，认真落实培训方案。

　　（3）走出去，请进来。与外界建立广泛联系，交流教改观念 → 互听教改课并进行研讨→教改展示课。

　　（4）发挥骨干教师的带头作用，指派他们承担学校子课题负责人之任，设计方案，组织实施，在理论与实践两层面都提高，促其向研究型教师发展。

　　（5）教师培训与课题研究相结合。确定学校教科研课题，成立若干子课题小组，把每一位一线教师依据任教学科和专业特长编入课题小组，定期开展活动，加强交流，互帮互学，共同提高。

　　（6）师徒结对。秋季学期拜师结对，春季学期青年教师献上一节汇报课。

　　（7）推动"五个一"活动。即教师每学期研读一本教育理论专著；每月研读一本业务杂志；每学期上交一篇教学心得；每天写教学随笔；每学期开放一节教改课。

　　（8）充分利用教师例会时间组织教师培训、研讨。

　　（9）为每位教师建立继续教育档案，及时收集相关资料和成果。

　　七、组织管理

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　具体负责：xxx

　　学校教师培训方案

　　Xxx徕二中

　　骨干教师培训计划

　　20xx年学校为培养出一批高水平的骨干教师，使他们成为学校教育教学的带头人，并能起到工作中的龙头作用，带动全校教育教学工作的整体发展，特制定我校骨干教师培训计划：

　　一、骨干教师培训计划现状分析

　　学校现有在职教职工44 人，区学科带头人3人，区骨干教师3人。教职工队伍稳定，人心思进。但同时，存在着学科结构不合理，青年骨干教师支撑点少，尤其是教改科研意识较弱等问题。

　　二、骨干教师培训计划培养目标

　　通过2-3年的努力，培养一支由区学科带头人为龙头，区骨干教师、及各类优秀骨干教师组成的青年骨干教师队伍。

　　三、骨干教师培训计划主要举措

　　1、强化学习，更新观念，不断提高自身理论水平。

　　人的意识、观念的更新比行为更重要。对青年教师的培养着重学习，尤其是教育、教学理念，相关理论知识的学习，及时把握教育发展的时代脉搏，从而增强教师认识问题、分析问题、解决问题的能力。为此，要求青年骨干教师每月交一份读书心得体会，每学期精读一本教育专着，积极参加各类专家讲座、学习，多角度吸收营养。

　　2、加强校内“传、帮、带”活动，以课堂为载体，切实提高青年教师专业水平。

　　骨干教师培训计划不能等、靠、要，教师的成长主阵地在校内。为此，在校内坚持“一帮一”“一帮二”的“结对子”活动，从思想交流、课前的学情分析、教材分析到教学过程设计、课后反思均进行随时对话、“跟踪听课”、重点强化“示范课”“随堂课”“诊断课”，让青年教师先定格，再入格，直至跳出“模式”逐步形成自身教学特色和风格。为集体体现校内“帮扶”成果，每学年举行一次青年教师赛课活动，提供更多展示平台。

　　3、“压担子”促使青年教师更稳定、持续发展。

　　青年教师的.稳定、持续发展，自我成长的需要是内因，是主要动力，外部环境起着巨大的推动作用。为此，在学校工作中，对青年教师适时加压工作担子，如年级组长、教研组长、教科室主任、团总支书记等，让他们充分感受到成长的体验和赏识的愉悦，进一步激发青年教师自我成长的需要。并进一步适时提出新的工作要求，促使其沿着优秀青年教师、教学能手、学科带头人、名教师的轨迹发展。

培训计划方案篇3

　　为了培养一支政治坚定、团务熟练、作风过硬的团干部队伍、增强团学干部的综合素质，充分发挥共青团作为党的助手和后备军的作用，武汉商贸学院管理学院制定团校培训方案，具体方案如下:

　　一、培训目的：

　　本次团校培训以“提高团干部理论素质、加强团干部工作能力”为中心，以“拓展”为重点对学生干部进行培训。通过团校培训，以提高团干部的工作积极性，使其了解团组织的现状和发展方向，以提高思想认识，提高工作能力，增进沟通与交流。因此，此次团校培训的课程也会按此设置。

　　二、培训主题：

　　关注社会，完善自我

　　三、培训对象：

　　我院校培训对象为我院分团委、学生会部分学生干部、以及07、08级各班主要学生干部。

　　四、报名方式：

　　08级每班5名，07级每班2名（并交照片一张）

　　五、培训安排

　　第一讲

　　时间：4月9日（星期四）下午4：20—6：00

　　地点：c301

　　主讲人：贾先国

　　课程主题：团校开幕式和团员的责任与义务。

　　目的：提高工作能力。通过培训是团学干部了解和掌握团的相关知识和工作方法，提高团学干部的思想素质、政治素质、工作能力、学习能力和组织能力，明确工作的思路，进一步做好我们负担的各项工作。

　　第二讲

　　时间：4月11日（星期六）上午8：30—10：30

　　地点：c301

　　课程主题：观看50周年阅兵仪式视频

　　目的：建国60周年的今天，XX年前的阅兵仪式给我们的记忆已是模糊，不同的年龄观看的态度有所发生，让我们回顾过去展望未来。

　　第三讲

　　时间：4月11日（星期六）上午10：50—11：50

　　地点：管院教室

　　课程主题：义务劳动——擦桌子

　　目的：培养团干部的实际动手能力，增强团干部的热爱集体、热爱劳动的思想。

　　第四讲

　　时间：4月13日（星期一）4：20—6：00

　　地点：c301

　　课程主题：应用文写作

　　讲课老师：待定

　　目的：培养学生干部及团员团干的公文的撰写能力、学会运用公文语言、掌握常用公文写作格式和要领，为今后的工作奠定基矗

　　第五讲

　　时间：4月16日（星期四）4：20—6：00

　　地点：c301

　　主讲人：徐雷

　　课程主题：素质与技能培养和观看视频《金融危机下的我们》

　　目的：提高思想认识。通过团校培训，使各位团干部了解和掌握我系学生工作的发展思路，特别是增强就业能力的工作目标和要求以及目前大学生所面临的机遇与挑战。同时通过道德素质教育和理论素质教育，转变思想观念，扩展工作思路，提高团学干部的思想认识水平。

　　第六讲

　　时间：4月18、19日（星期六、星期天）

　　课程主题：参观武汉红色纪念馆

　　目的：分小组由组长带队，自由选择参观的地点，培养团干部的历史责任感。

　　第七讲

　　时间：4月23日（星期四）下午4：20—6：00

　　地点：d501 d502 d503

　　课程主题：结业考试

　　第八讲

　　时间：4月27日(星期一)下午4：20—6：00

　　地点：c301

　　课程主题：结业典礼

　　考勤制度：

　　1、团员、团干考勤工作由分团委办公室负责。

　　2、考勤表有办公室制定，团校学员需提前15分钟到

　　上课地点，进行考勤签到。

　　3、学员在学习期间不得随意请假，若无法参加活动，需持有班级团委证明的请假条向教务组请假，但不能超过2次。

　　4、一般情况下，上课期间不能随意离开，若临时有事，须向教务组请假并批准后才能离开。

　　凡有下列情况之一者，均取消学员资格：

　　a、缺席1次以上者（含1次）

　　b、请假2次以上者（含2次）

　　c、迟到或早退达4次者（含4次）

　　学习和作业制度

　　1、结业考试内容从上课内容里摘选，请同学们做好课堂笔记。

　　2、学员要按时上课不迟到、不早退，认真听讲。

　　3、学员努力学习团的知识，在党的方针政策指导下理论联系实际，提高思想政治素养，促进团的建设工作。

　　4、按时按量完成作业，不得迟交、缺交。

　　5、学员作业及考勤情况与学员结业及本学期评优相联系。

培训计划方案篇4

　　一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术，还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为：一个人能否取得事业上的成功，并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素，而是取决于其本身所具备的素质高低。下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下：

　　1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺

　　俗话说：“练武不练功，到老一场空。”这句话充分说明了基本功的重要性。厨师是技术人员，其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能，如果基本功不扎实，就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。

　　另外，除了要有扎实的基本功外，还要有高超的烹饪技艺。所谓“卖什么，吆喝什么。”作为现代厨师，如果没有几道“绝活”，就很难得到食客的满意，食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益，厨师很快就会面临失业，这是相互关连的。所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。

　　2、厨师应具备一定的文化知识

　　因为中国历史的种种原因，传统学厨人员大多因家里穷，吃不上饭，才开始到饭馆打杂学艺的，大部分文化水平较低甚至从未读过书，有的甚至连自己的名字都不会写。他们学厨基本上是以师带徒的方式，这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。而现代社会飞速前进，对传统烹饪业提出了更高的要求，没有一定文化知识，就无法利用现代媒体，如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识，也可以说没有文化知识必将被社会淘汰，这是不争的实事。所以，作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术，还要多学文化知识。只有这样，才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识，才能不断提高自身的文化素质和竞争力。

　　3、厨师应具备超强的创新意识

　　创新，广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。它包含的内容非常广泛，几乎涵盖任何行业。厨师也不例外。那么厨师要在哪些方面进行创新呢？我想主要有两个大的方面：一是观念创新，二是厨艺创新。

　　观念创新是最难的一种，因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的，它有一定的继承性和普遍性，现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生，并制约了对新形势的判断能力和接受能力。观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥，所以做为现代厨师必须要打破旧的观念，对任何事物都要抱着去粗取精，开拓创新的精神，要与时俱进，否则，必然会被社会和历史淘汰。

　　传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜，吃遍天”已无法适应现代餐饮业。一个再好的品种，只能适应当时，如果长期不变，必然会使人们产生厌倦，从而影响到企业发展。因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”，从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品，这是从根本上发生了变化，那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状，就餐方式等多方面进行大胆改革和创新，只有具备敢于创新的思想，厨艺才会进步，企业才会发展，国家才能繁荣富强。所以，创新是厨师的生命，发展才是真正的硬道理。

　　4、厨师应具备相互协作的精神

　　俗话有：“一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团。”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合，任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。在一个企业或班组内，没有谁重要，谁不重要，只是大家分工不同罢了。

　　做为现代职业厨师，一定要树立虚心好学，团结协作的精神。因为一个人不可能什么都会，任何事情都比别人高明。就拿酒店来说，有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的，如果大家不团结协作，即使你的水平再高，一个人也不可能干完所有的工作。所以，树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。

　　5、厨师应具备良好的厨德

　　未来的餐饮业，竞争会更加激烈，厨师之间的竞争，也不可避免的要加剧。更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面，而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。对厨师来说，人格就是厨德。德是才之师，是成就事业的基础。假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏，有谁愿意与你交朋友，做同事？又有谁愿意聘用你呢？所谓要想做成事必先做好人。所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。

　　6、厨师应具备一定商业素质

　　素质，是无影无形的，是看不见，摸不着的。商业素质也是如此。一个人商业素质的高低，是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。做为厨师，商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。如果厨师没有服务素质和服务意识，就无法及时听取客人或他人反馈的意见和要求，从而无法及时调整现有的菜式和品种来满足客人的要求。我们可能经常会遇到前厅客人提出某个菜太甜或太咸，太黑或太干等要求，很多厨师马上就会说：“他根本不懂，这个菜式就是这样做的。”是，也许这个菜是这样的标准，那么我们做为服务行业，是否应该根据客人不同的要求来制作呢？能否提供更优质的服务呢？这就是一个人的服务素质。

　　所谓数字概念，就是厨师能否在日常工作中掌握各种数具。如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。我认为：不懂数字的厨师，只不过是一台简单工作的“机器”。这话可能听着不顺耳，可仔细想想是有道理的。因为，做为现代厨师特别是厨师长，如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化，那么你如何去准备原料，如何控制成本，如何为企业创造利润呢？所以，不具备商业素质的厨师，是不合格的厨师

培训计划方案篇5

　　为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》精神，全面提升教育质量，不断提高教育管理干部履职能力，加强小学校长队伍建设，根据县局安排，计划开展全县小学校长短期集中培训。本次培训旨在增强管理干部党性修养，提高履职能力，更新教育观念，创新工作思路，主动适应新常态。

　　一、指导思想

　　校长短期集中培训的指导思想：增强领导干部党性修养，增强领导干部履职的主动性和积极性，转变作风，谋实事，重落实，全面提升管理水平，全面提高教育质量。

　　二、培训对象及培训时间

　　培训对象为全县小学校长，培训时间：20xx年月日至月日，共 3 天，月日在报到。

　　三、培训开设课程

　　培训课程分为：教育信念与责任、教育知识与能力、教育实践与体验三个模块，主要开设课程：领导干部党性修养、校长的责任与担当、校长如何适应新常态、如何做一名合格的校长、优秀校长的成长之路、学校组织与文化建设、校长在教师团队建设中的定位与作用、校长的执行力、校长的创新力、校长核心课程领导力、校长如何抓班子带队伍等。

　　四、培训形式

　　培训分理论专题、同伴互助、现场诊断、经验分享、专家指导等形式，通过案例分析、情景体验、任务驱动、跟岗实践等培训方法，增强培训的实效性。

　　五、考核形式

　　培训考核采用定期跟踪考核的办法，通过入校调研现场打分和实践任务完成综合考评，对参训校长进行全面考核，考核结果报县局，对于考核不合格的校长，建议县局进行职务调整。