酒行实践报告

时间:2022-02-09 16:31:58 报告 我要投稿

酒行实践报告

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酒行实践报告

  以前一直羡慕朋友风里来雨里去打工给自己增添了不少社会经验,还可以小聚财,终于,这次误打误撞的,我也开始了人生第一次打工之旅。

  去的是一家酒行,应聘营业员职位。由于是假装应届毕业生去的,所以编了不少子虚乌有的东西,朋友分享经验说,学历说中专就可以了,高了人还不要,少许不甘心,我们填了大专,还报了个昆明的学校(被聊到学校具体名字和地点时,难免要急中生智再答个模棱两可的答案,可谓谎言的艰辛。这是后话)。应聘前在门口等小明,还特地查了下五粮液的企业文化等等(这是家五粮液专卖店,其实出售各种酒类,只要你想得出,这儿都有卖),为了体现专业知识,还把五粮液股价都给背了下来,信心满满的去应聘。人事部的魏姐面试我们,其不正规程度令我们多少有些失望。首先,我准备的内容完全没用到,一个简单的自我介绍就是大头。其次,面试用的是方言,虽然方言在版纳的普遍程度让普通话几乎没有立足之地,但这样场合,似乎有些不合时宜;最后,填完简历,身份证都没查(不过后来同事说一般是查的,可能主管看我们讨喜,就跳过去了)。面试结束一会儿,我们走在回家的路上就收到了受聘信息,两个人开心得大笑,开始规划工资用怎么花。

  面试的成功算是个好开头,第二天,打工的日子正式开始了。

  对于平时睡惯了懒觉的我,7点起床是个难点。不过不管愿意还是不愿意,还是要来的。恩恩,而且是朝气蓬勃的。第一天上班,我特地提前了十分钟,这就等于我在店门口等了十分钟。门市负责人是美丽的姑娘(真的很美!),穿工作服,笑得淡淡的。过了一会儿,又来了三人。面和心善,问我吃早点没,她们放下包准备去对面买过来吃。冷汗,还有这一出。话说要主动,要勤快,于是,我悉心询问着该做什么怎么做,好家伙,毫不客气,有得做了:两个门面,里面还可以深入进去有卖各种别类酒,每天早晨的任务就是擦柜台,酒架。我和另一个早我来一会儿的`小姑娘一人负责一店,其他的老职工也没闲着,干这干那,也有的忙的。边弄清洁边记住酒的名字、价钱、位置,要完工也要半个小时。接下来应该就是坐在门面等顾客来卖酒。然而,事实证明,我对营业员这个工作的理解还太肤浅。仓库调来一批酒准备做特价处理,我们几个女的(潜规则就是体力活一般是新人干,主管要守店卖酒开单)先要把酒从车上抬下来,我艹,一箱红酒12瓶,白酒也有6瓶,几十箱,空手搬到店里,挪来挪去,再去抬水来,一瓶一瓶擦干净。知识不当知识,全当卖苦力用。一天下来,没介绍酒,没卖酒,灰尘过敏喷嚏不断,手软脚软,激情大减,直呼累。我是下午三点下班,小明来接晚班。晚上的时候,我们交流一天的感受,知己果然是知己,几近相拥而泣。

  空闲的时候也多,吃过饭时候人最少,可以坐着休息休息。闲来话多,在这里体现的淋漓尽致。明说的最讽刺,无聊的生活在于张家长李家短隔壁媳妇不要脸,谈资不外乎这些,这个市场葡萄几毛几,哪个街头的便宜几毛几。

  因为我和小明是新手,对业务不清楚,比如开单、结算、电脑业务登记(这个很像用友u8)等等,我们都不能上手,只能做最基础的介绍酒,卖酒,收钱,打扫,此类事情。很多时候人特别多,乱,他们忙得团团转,怨言不绝,但我根本插不上手,只能干着急。特别无奈。其实那些事情都不难,但没人愿意教你不说,连学都不让学。

  我们慢慢总结出,在这样的企业里,职工为了自保,怕被取代被超越,往往自私的守住这些技能,不愿意传授给新同事。说来心酸,毕竟这是几近底层人民的生活状态,这些人大多是初中文化,在这边租房打工,拿着不足两千的工资,抱怨,也说累说烦,但没人愿意去充实自己,不愿意学习知识技能。门市加我和明有十人,有两个是92年的(其中一个就是美女主管,我还傻不颠的叫过她姐,后来知道她年龄甚是尴尬),甚至有93年的,别的大多也二十出头。不爱读书是这个地方最愚昧的地方,被逼着读完义务教育便迫不及待脱离苦海,现在政策好,农村的有胶地,日收入达千元,少的也有好几百,夜夜笙箫,吃喝赌成性,代代相传。正是花样年华,本该在学校学习,却早早进入社会,宁愿一天打两份工,忙到身体吃不消,还在做着嫁老板的梦,一天一天过。

  此外,一家强大的公司应该具备好的人力资源管理体制,让员工能够结合个人与公司的前景,拥有足够的发展空间,安心在此发挥自己的才能。如果公司职员流动量大,也是从某一方面体现出公司体制的缺陷。

  打工总共进行了二十多天,开心也很多。这些同事热心善良,醇厚朴实;后来我也厚着脸皮学会了开单和电脑属单;每周的培训课都非常好,刚好赶上培训酒水知识,最感兴趣的是讲红酒,学了知识还实践品酒,很有趣;了解了市场上大多烟和酒的尝试等等。

  这次社会实践给我带来了很多感受,相比而言,我很庆幸以后不用这样子生活,提高自己的素质永远才是永远的硬道理。就像有人说的,以后孩子不爱读书送他来打工,好叫他安心学习。

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