员工岗位职责(集锦15篇)
在学习、工作、生活中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的员工岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
员工岗位职责1
(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的`处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
(10)熟悉酒店所有区域;
(11)有效地处理应急事件;
员工岗位职责2
总台服务员岗位职责
一、岗位名称：总台服务员
二、报告上级：总台领班
三、督导下级：无
四、联系部门：酒店各岗位
五、职责提要：保证始终如一地向客人提供优质服务，积极推销客房，有关部门提供准确的营业状况资料。严格按度假村的规范标准去做，为宾客提供礼貌、迅速、正确的服务。
具体职责：
１、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的`要求。
２、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
３、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解度假村的所有活动。
４、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
５、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
６、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。
７、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。
８、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
９、接受部门开展的各项培训。
１０、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
１１、工作讲求效率，富有责任心。
１２、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。
六、素质要求：
１、高中以上文化程度，懂得英语。
２、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
３、通晓度假村各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
４、相貌端正，身体健康，年龄在１８－30岁为佳。
员工岗位职责3
鞋吧服务员岗位职责
1、面部清洁、头发梳理整齐；
2、工服穿着规范、工牌佩戴在左胸前，表面无污损；
3、精神饱满、标准站姿服务；
4、准时参加全体员工例会，之后，参加班组例会；
5、例会结束后与上班次人员进行一对一交接；
6、检查设施设备（沙发、设施等）是否完好，发现问题由上班次人员报大堂
副理维修；
7、核兑好手牌，手牌与鞋牌要一致； 8、打扫鞋吧卫生，注意地面、鞋架的卫生；
9、清洗拖鞋，并整齐排放在台面，注意鞋号配对摆放； 10、检查火源（沙发附近的.烟头）、电源开关，杜绝火灾隐患；
◇开牌员发放手牌●当听到迎宾/门童报备唱客，开箱员按所报人数准备
好手牌及鞋牌，交给鞋吧服务员；
●开箱员将手牌号（组合牌员号）录入电脑，同时填写客流量登记表，
记录宾客进入时间；
●为了方便宾客更衣，不要将上下和左右紧挨的衣柜作为一个组合发放，
应该有序发放手牌，在发放过程中积极促销皮鞋护理
●如有同来宾客去停车，需预留手牌，并与同来宾客记录在一组：应注
意观察，待该宾客进入后发给预留的手牌；
●询问宾客是否需要寄存贵重物品，如需要，指导至总台寄存；
●伸手示意，指引宾客进入更衣室：“贵宾您好．里边请，一更贵宾XX位；
●结帐后凭帐单取鞋，请宾客换鞋，“贵宾您好，这是您的鞋，同时取
下鞋牌交还鞋吧”。
◇清理拖鞋●将宾客换下的拖鞋收入消毒筐．拖鞋超过l/2筐时必须清洗；
●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒；
●随时整理台面上的拖鞋．保持整齐、干净、无异味；◇保留手牌●遇有保留手牌中途离店的宾客，退牌员需查询电脑，确认已在总台预留足额押金后，方可通知服务员取鞋，并保留鞋牌；◇下班前交接工作●做好两班人员的交接工作，避免出现漏岗，如有漏岗，由
本班次人员立刻报告大堂副理解决；
●检查设施设备（电脑等）是否完好，发现问题由本班次人员报
大堂副理维修。
●完成上级领导交办的其他事务。
员工岗位职责4
1、工作职责
1)准备原料:调味品、油等。确保使用。
2)将熟食放入冰箱，并在一夜之间烧掉食物。
3)清洁:消毒和个人卫生。
4)做好饭前凉菜:卤制。
5)根据菜单及时做好所需凉菜品种，确保凉菜质量。
6)操作要求原料刀面清晰，厚度均匀，包装整齐美观。
7)安排好菜单，饭后交餐饮帐。
8)将剩余的熟食原料分类存放在冰箱中，并对容器、器具和工作场所进行清洁和消毒。
9)定量分配和制备所需的'填料、织物和其他相关原料。
10)根据菜单，及时准备所需的小吃:面食品种，确保产品质量。
11)严格遵守操作规程，每天负责准备四种小吃:面食。
12)做好粮食的收集、储存和利用工作。
13)每天结束时，应对原材料进行分类和储存，并保持工作场所和器具的清洁。
14)不断开发新品种，提高业务水平，丰富小吃模式。
2、工作要求
1)熟悉食品加工工艺，并能实际操作。
2)掌握酒店各种菜肴的质量标准，熟练使用各种菜肴加工设备和工具。
3)合理使用劳动力可以指导厨师:培训、处理实际问题。
4)能够不断创新，推出新菜品。
员工岗位职责5
1、在车间主任的领导和组长的直接指挥下开展工作。
2、严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。
3、坚守生产岗位，遵守劳动纪律，保证完成和超额完成生产任务。
3、自觉遵守公司安全、品质、卫生等各项规章制度，自觉服从工作安排。
4、严格按照产品工艺要求及操作规程进行作业。
5、强化品质观念和工作责任心，各工序作业者须检查前工序作业的品质，并确保自己加工的产品无错/混或不良品流入下道工序。
6、精心维护保养设备，做到“三好”(管好、用好、修好)，四会(会使用，会保养、会检查、会排除故障)，正确、合理使用工卡量具，仪器仪表，使之经常处于良好状态。
7、苦练基本功，积极开展技术革命与技术革新，不断改进操作技术，努力掌握新技术，新工艺，提高技术水平。
8、节约用电，用油，用水，降低工具物料消耗，坚持交旧领新。
9、增强效率意识，加强协调配合，确保当班生产任务的`按时完成。
10、养成“看清楚才拿，问明白再做”的习惯，杜绝错乱与混淆。对各种材料、按规格、移植号、批次等进行严格的分区放置并做好标记、树标牌，及时正确填写流转卡，保证数量的准确性。
11、定置定位摆放现场所有设备、物料、工具，确保现场整洁、走道通畅。
12、随时检查设备的运行情况，出现故障及时报修并监督维修人员填写“设备维修记录”。保管好所在工序机械、设备的维修、调试等工具。
13、按规定填写当班各项相关记录，并按时上报或整理各项表格填写(记录须及时、工整、准确，字迹要清楚，签名要写全名)。有交接班时认真做好交接班工作。
员工岗位职责6
统计员：岗位职责：
1.负责生产人员考勤、加班统计，月终经审核后交人事部；
2.统计集热管生产数量，入库、出库、报废情况，并汇报至生产经理处。
3.将当月集热管入库，出库情况统计完成，并交由财务部核算成本。
4.负责生产车间各类文件记录的复制、发放、收集、整理、编目、立档保管、销毁等工作；
5.完成生产经理交办的其他相关事项。
电工：岗位职责
a.负责生产、生活正常供电，维护供电系统的正常运行；
b.负责配电房的日常用电管理，对各处供电系统的开关闸、电器、线路应经常维护检修，及日常检修或电力装备所需的电器、仪表和相关电器配件的申购、领用、保管及安装工作；
c.负责公司的生产、生活、通讯、宣传的电器设备、线路和供水、供气管道的敷设；
d.安装、维护、修理和改造任务和机电调试工作；
e.加强电力设备的巡回检查和周期性维护检查，发现问题和隐患及时修理和整改，作好值班记录和对重要设备周期检查记录并向科长汇报；
f.修理中的废电器原件，修旧利废，集中统一进行处理；
g.保管工具、量具和管辖设备的清洁卫生，并与定置图一致；
h.完成生产经理交办的其他相关事项。
安全员：岗位职责
1.负责对员工进行安全思想和安全技术知识教育，对新员工进行厂级安全教育，组织对特种作业人员的安全技术培训和考核。
2.现场检查，解决有关安全问题，纠正违章指挥、违章作业，遇到危险及安全生产的紧急情况，有权令其停止作业，并立即报告有关领导和有关部门处理。
3.监督检查易燃、易爆物品，安全用电、动火管理制度的执行情况。
4.负责各类事故的汇总统计上报工作，并建立事故档案，参加事故的调查、处理工作。
5.监督劳保护品的配备和使用情况，并搜集员工反馈意见报送至相关领导及部门部门。
6.负责对本单位的安全考核评比工作，组织安全生产竞赛活动，对支持安全生产做出贡献的部门和个人给予申报表彰和奖励建议，对违反安全生产规定的部门和个人给予提出批评和惩罚意见。
7.负责做好本单位特种设备检验及检查工作，检查督促搞好安全装备及设施、附件的维护保养和管理工作。
8.组织制订修订本单位安全生产管理制度和安全技术规程，并检查执行情况。
9.组织安全大检查，协助和督促有关部门对查出的隐患制订防范措施，检查隐患整改工作。
10.与公司生产部系统对接，配合做好各类安全检查工作。
质检员：岗位职责：
1.做好质量检查和报表工作。
2.做好入库原材料质检，成品质检，外包质检的定期质检和报检。
3.参加生产过程中各类使用产品的质量检测，及时检查生产记录和实验结果，检查生产用产品的质量是否达到使用标准，并作详细记录，如发现不符合标准的应及时上报。
4.熟悉产品生产工艺，产品相关验收规范，整个生产流程，以此作为依据进行检查和监控，并及时将检查结果向上级汇报。
5.对产品质量情况进行记录，报告并跟踪督促作业班组及时整改，及时纠正在生产中出现的质量问题，及时上报有关领导，保证质量的前提下要减少材料的.损耗，减少返工浪费。
6.以详细的工艺标准作业指导书为依据，进行相关质检工作，及时矫正偏差，杜绝质量事故，上道工序与下道工序之间要办理交接手续，证明上道工序完成后方可进行下道工序，确保不合格成品半成品不流入下一工序。
7.做好成品半成品保护工作，保证成品半成品质量得到保护。
8.每项质检后，要填写与之对应的质量检查单，参与生产的各人各班组要进行签字或盖章，责任到人，确保质量得到保证。
9.汇总存档各项质检记录及相关资料，并按期提交部门领导或相关领导。
10.当质检当中出现问题时，要及时上报，并找出原因，及时解决，及时填写质量反馈单，做出相应详细的质检记录，作为工作中的参考，在以后的工作中防微杜渐；对于可以进行修补的制品，要尽快提出修补方案，进行修补，节约成本；对于不能解决或不合格品要及时上报，登记填单，申请报废。
11.积极配合各部分的工作协调，积极贯彻公司下达的有关文件精神。
焊工：岗位职责：
1.认真阅读焊接工艺步骤、内容及要求严格按照焊接工艺进行焊接。
2.焊工有权拒绝不按图纸要求和焊接工艺及违反《规程》的施焊。
3.持证上岗。
员工岗位职责7
1、在科主任领导和临检组组长的指导下进行工作。
2、穿戴整齐（帽子，口罩'手套），佩戴好工号，挂牌准时上岗。
3、工作中严格按消毒隔离（一人一脉一垫一针），并做好手部消毒。
4、按叫号系统提示接待每一位病人，热情认真仔细地核对每位病人姓名和检验项目，熟练地完成抽血。
员工岗位职责8
直接上级：凉菜主管
直接下级：无
素质标准：学历、培训、经验、技能四个方面
1、 具有初中以上学历或同等学历。
2、 具有良好的细想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。
3、 接受过餐饮业的专业培训，具备二级以上厨师及格证书，具有一般的营养搭配知识。
4、 有两年以上的工作经验，熟悉一般凉菜菜肴的制作方法，有高超的刀工技术。
岗位职责：凉菜厨师在凉菜主管的领导下，负责凉菜的加工制作，具体职责如下：
1、 根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。
2、 按菜品的.选料标准和操作程序选料加工，配臵凉菜。
3、 根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。
4、 综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。
5、 严格按照《成本卡》的要求执行，做到凉菜成品质量好，出菜快、不压菜。
6、 节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。
7、 负责本工作区域内的环境卫生，对砧板、道具定期消毒。
8、 负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作，做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况，发现问题，及时上报。
9、 按规定做好本岗位的安全工作，严格执行消防操作规程，预防各种事故发生。
10、 完成主管教派的其它工作。
员工岗位职责9
1、服从分配、听从指挥，严格遵守各项操作规程和各项规章制度，能生产正常和使生产规范化；
2、随时检查设备的运行状态，做好日保工作，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作；
3、在生产过程中，发现生产出的`产品质量有问题时，应停止生产，及时处理或上报检验员
4、节约能源、爱惜材料，对偏差的材料、产品废弃物及时捡起，分料盒隔离放置，杜绝浪费因素；
5、修机、换配件，停产时，当班人员不准私自离开岗位，离岗时必须经厂长的同意，换下的配件及使用工具，要归放原处；
6、对产品做到自检，首检，巡检，按照三定（定品/定量/定位置）原则操作，员工应要提高创新能力、提高工作质量和工作效率，人人都应具有提高企业形象的意识；
7、每天下班时，清理工作台面和机器设备清洁，每月一次加油机器，台面卫生，做好卫生值日工作，日常负责打扫车间清洁卫生。
8、对生产产品的质量及不认真作业，造成玻璃损坏或浪费或完不成指定生产任务负责，
9、对因工作不认真或不按照规格操作，造成身体伤害负责。
员工岗位职责10
1、在生产部经理的领导下开展工作。
2、负责贯彻执行公司颁发的各项管理文件，对已接到的生产指令及时合理地进行安排，组织车间生产作业计划和质量工作计划，掌握生产进度和质量情况，并加强生产过程中的`检查、协调和控制。
3、随时了解生产一线的实际动态，及时解决生产中所遇到的各种问题，保证按计划完成厂部下达的各项生产任务。
4、组织制定本车间各岗位工作职责并负责实施检查和考核。针对本车间存在的具体问题，制订本车间的管理办法。
5、认真执行安全生产、预防为主的方针，倡导文明生产，增强员工的安全意识。
6、搞好班组建设和员工管理。
员工岗位职责11
岗位要求：
1、年龄18—28岁、形象好、气质佳，不限；
2、具有市场调研工作经验者优先；
3、具有较强的语言表达能力和沟通能力
4、具有敏锐的洞察力和一定的分析判断能力，逻辑思维能力较好； 5、善于思考，具备良好的.应变能力、沟通协调能力和文字组织能力；
6、善于沟通，客户导向意识强；
7、积极主动，性格开朗，吃苦耐劳，做事细心；
8、工作认真负责，并且具有团队合作精神；
岗位职责：
1、根据公司部署做市场调查问卷并派发小礼品；
2、协助市场调研主管，按区域进行市场调研工作并形成调研报告；
3、制定调研方法、调研路径，制作数据统计表格；
4、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作；
5、收集客户信息，并对客户购买习惯、购买心理等信息进行调研；
6、新产品市场反馈调研，并提出改善意见；
7、分析产品或服务的潜在市场；
员工岗位职责12
1、工作职责
1)向餐饮经理负责，传达并执行其指示，向其汇报，并协助厨房管理。
2)参与营销计划的制定，熟悉目标市场，主持各种菜单的制定，并报餐饮部经理批准。
3)负责组建厨师团队，确保一定的专业技术标准，设置合理的岗位，确立岗位职责，提供称职的'厨师和领班。
4)对菜肴质量负责，明确烹饪质量标准和操作程序。
5)掌握食品原料的市场供应信息，制定原料采购规范，负责食品原料的采购:请获取、验收、储存。
6)负责菜肴成本核算，确定每道菜肴的毛利率，确保菜肴利润指标的实现。
7)加强生产组织:计划、审核各种业务报告，检查食品原料情况，每月盘点一次，以降低成本，保证其适宜性。
8)负责组织相关人员对食品习俗进行研究和品种开发，不断更新菜单以满足消费者的新需求，同时分析和改善菜肴的销售情况。
9)负责厨房设备的日常清洁和维护，使其保持正常使用状态，保证生产顺利进行，必要时提出厨房设备的更新和增加计划。
10)负责厨房员工的培训和考核。
11)确保所有厨房业务的正常运行，建立安全、食品卫生等规章制度，避免不良事故的发生。
12)协调厨房和餐厅:与其他酒店部门的关系。
13)协调餐饮经理做好大型餐饮活动。
14)关心厨房员工的生活和思想，鼓励他们对生产的热情。
2、工作要求
1)学历:烹饪高等学历，6年以上餐厅厨师工作经验，管理一级厨师以上。
2)精通烹饪知识，熟悉食品生产和加工过程。
3)了解食品市场，熟悉开发和改进菜肴的知识，有选择原料和提高食品产量的能力。
4)掌握食品生产质量的要求和标准，具备丰富的原材料采购、供应和库存知识，能有效控制成本。
5)对于员工的评价和培训，能够有效合理地安排和分配工作。
员工岗位职责13
1、负责组织制订、修订所管辖职责范围内的相关规章制度和作业程序标准，经批准后监督执行；
2、负责组织实施车间生产计划；
3、负责生产过程管理；
4、负责生产现场管理；
5、负责车间生产安全管理；
6、负责车间生产成本控制；
7、负责车间员工管理；
8、上级安排的其他工作。
员工岗位职责14
1、作好开餐前的.准备工作，检查餐厅餐具是否完好备齐。按着规范要求配备餐具、布置台型。
2、对待顾客要做到来有迎声，去有送声，微笑服务。迎接引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单、酒水单。耐心、热情，善于介绍各种符合口味的菜肴，满足顾客需求。
3、保持服装仪表整洁，注意个人形象，要站立端正，面带微笑。保持餐厅卫生，做到无蚊蝇、无灰尘。发现不合格食品，不出窗口，并向上汇报。
4、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机，根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。
5、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具、用具。
6、客人就餐完毕及时通知前台收取就餐费用，避免错收或跑单。
7、每天工作结束前，搞好卫生工作。
员工岗位职责15
1、模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度，不得损害酒店的荣誉和利益，争当一名好员工。
2、要牢固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定，确保自身安全。要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。
3、保持衣冠、头发整洁，常剪指甲。女员工要淡装上岗，男员工不留长发、胡须。
4、要有认真的工作态度、严格的工作标准，努力学习本岗位业务知识，熟知操作流程，提高工作技能。
5、接待客人时要面带微笑，语气温和文雅，使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语。听到批评、意见时不辩解，冷静对待。遇到客人询问，做到有问必答，不得以生硬、冷淡的'态度待客。
6、保持有序的工作秩序，上、下班不迟到、不早退，要提前三分钟进到岗位作好工作准备。
7、不在班前和工作时间饮酒，严禁在不允许吸烟场所吸烟，不在工作场地做与工作无关的事情。工作时间不串岗，不窝工、不办私事。未经允许，夜间禁止离开驻地，严禁私自下海野浴。
8、要养成讲卫生的美德，不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头及杂物，自觉维护酒店的公共卫生。
9、工作时间要着装整齐，要求必须着工作服的岗位要穿着工作服。不准穿拖鞋、高跟鞋上岗工作。
10、发扬团队精神，同事间要做到友爱、互让、互助，不搞帮派，不作有损团结之事。杜绝吵架、无理取闹等不文明行为。
11、要树立以酒店为家的意识，时刻为酒店利益着想，养成勤俭节约习惯，下班之前要检查门窗、水阀、电灯等是否关好。杜绝长明灯、长流水等现象。节约使用日常消耗品，不浪费饭菜，爱惜酒店一切物品和设备。
12、员工因其它原因要辞去现职工作，要提前向酒店负责人提出辞职申请。
员工凡违反上述规定一项扣10分；情节严重一项扣20分；每10分为２0元人民币。累计扣分达50分的将予以辞退。
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生产员工的岗位职责02-15
行政员工岗位职责06-02
客房员工岗位职责07-05
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