酒店岗位职责【热】
在现在的社会生活中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编精心整理的酒店岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店岗位职责1
1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源；
2、提出并参与制定销售计划并实施落实；
3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略；
4、负责对销售人员的酒店产品和销售技能的培训；
5、完成上级下达的销售任务；
6、带领团队成员完成个人及团队每月销售任务；
7、评估团队成员的工作业绩和销售业绩；
8、对销售过程进行有效的`日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户；
酒店岗位职责2
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；
2、协助经理对收银队伍进行培训，对收银员进行业务指导，组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识，加强收银员的外语及结帐等方面的基本训练；
3、负责收银员的日常排班、考勤，针对不同的营业状况，对收银员的班次进行灵活调整；
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；
5、负责班组的组织指挥的协调工作，及时正确地完成财务部经理下达的任务，保证前台、餐厅等收银网点以及处币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错；
6、负责现场监督、指导各组领班的工作，与相关营业点协调，及时处理、解决工作中发现的问题，保证收银结帐工作顺利进行；
7、检查、考核收银人员的.工作情况，提出对收银员的奖惩意见，最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性；
8、配合会计人员、应收人员核查应收帐款的回收情况，及时跟踪；
9、对突发事件在与大堂值班经理协商后，按照规定的权限金额予以处理，事后上报财务经理。
10、承办财务经理交办的其他工作。
酒店岗位职责3
1、全面负责酒店的运营管理工作。
2、协助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作(经营战略、管理组织等)。有效地做好技术性的日常工作(计划、指挥、协调、控制、激励、考核等)，保证酒店各项目标的完成。
3、制度酒店的各项经营目标、经济指标及各项规章制度。
4、检查、督促各级管理人员的工作。协调酒店各部门之间的`关系，主持召开每周工作例会;
5、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标。
6、保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的经营业务。
7、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平的参考。
8、检查、督导酒店的人事培训工作，加强人力资源建设，发现和培养人才。
9、努力改善工作条件，做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件，加强酒店的安全保卫工作。
酒店岗位职责4
1、执行有关员工福利、待遇、工资、津贴方面的'规章制度。
2、负责接听人力资源部经理办公室电话并代理留言、答复、传呼、转达。
3、负责安排、准备、提醒人力资源部经理的日常约会、例会及外访时间。
4、负责建立、完善、更新、保管各种文件档案。
5、审核员工考勤、加班补休、工资奖金等。
6、负责电脑、考勤、工资、数据库的建立与维护工作。
9、负责申领、管理人力资源部的文具、书籍、仪器、设备。
10、完成领导临时委派的其他工作。
素质要求：有责任心，一年以上相关工作经验
自然条件：18岁以上，身体健康，仪表端庄。
文化程度：相关专业中专以上学历
工作经验：1年以上相关工作经验。
特殊要求：熟练使用电脑及其他办公自动化设备
酒店岗位职责5
1、负责门店帐目的建立及做帐工作并编制会计报表；
2、每月按国家和地方税务局要求及时办理门店的涉税事项和报送税务资料；
3、每月20日前向管理公司负责人报送：损益表、负债表、损益明细表、往来帐款表、收支明细表、股东投资情况表、科目余额表、经营情况表；
4、审阅并保管门店日常经营性合同；
5、编制门店的财务收支预算计划、资金预算计划提纲交管理公司财务负责人审批；
6、及时按月装订门店凭证，和及时按年装订帐册，做好凭证帐册及财务资料的.保管工作；
7、每日做好与仓管人员的物资入库、出库数据的核对工作；
8、做好门店成本、费用开支的合理性，发现有浪费及其它违反公司制度的行为要积极提出及纠正，不能解决的问题要及时上报上级主管部门；
酒店岗位职责6
1. 市场信息调研，物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期工作;
2. 识别、评估和创造业务增长机会，确保符合美仑品牌的'战略和标准;
3. 根据品牌发展规划，完成区域内酒店项目拓展;
4. 按照年度计划完成业务开发及拓展目标;
5. 建立强而有力的关系网，和潜在业主、加盟商、合作伙伴、投资者保持良好的关系。
酒店岗位职责7
1)严格遵守公司各项制度和操作规程;
2)为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续;
3)熟练掌握店内外信息，热情、准确、及时地为宾客解答咨询;
4)认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。
酒店岗位职责8
岗位概述
1.热爱酒店厨师工作,对工作认真负责,积极主动,作风严谨,不谋私利,为提高酒店人员的管理而尽心尽力；
2.负责对各种食品的加工制作，保证食品的质量。
岗位要求
能力
a) 能够承受繁重的体力劳动。
2.经验
a) 具有两年以上酒店服务经验。
b) 能安全操作洗碗机,熟悉洗碗所要求的程序,具有维护所有洗涤设备的能力。
c) 熟悉食品卫生法。
3.操守
a) 维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益。
b) 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料，包括但不限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的'营运及操作资料。
c) 遵守安全操作规程，合理使用操作工具，节约能源等。
d) 自觉遵守酒店各项规章制度。
各项工作描述
1.将员工餐厅的餐具、用具清洗干净，并进行杀菌消毒。保证本职工作的卫生区域达到有关卫生标准和要求。
2.正确使用卫生工具、设备，爱护卫生工具，并能够进行日常保养几维修。
3.掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等污染。
4.合理使用卫生清洁用品，以降低各种清洁用品的消耗。
5.将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放回指定地点，不得在公共场所乱堆乱放。
6.严格遵守酒店各项规章制度，按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大的努力做好本职工作。
酒店岗位职责9
职责描述:
1、负责项目前期调研、分析、论证、定位等工作的开展与实施,制订项目可行性方案报告
2、为项目实施提供专业咨询;推进及组织协调项目策划运营计划和方案执行;有效的完成项目的项目定位及整合工作;
3、拟订项目主体产品及策划营销报告,撰写重要业务策划方案和重点项目策划方案,有效的组织实施并监督运行;
4、协助酒店经营汇报体制、商业计划的搭建
任职要求:
1、本科以上学历,30-40岁,至少3年以上同岗位酒店策划、管理经验;
2、熟悉相关区域的'市场情况,具备优秀的策划能力、资源整合能力以及市场分析能力;
3、具有开放性思维和较强的创新能力,对行业市场保持高度关注;
4、优秀的表达能力及策划报告撰写与独立提案演绎能力。
酒店岗位职责10
职责描述:
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;
三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款;
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门;
六酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的.公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
任职要求:
1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。
2、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。
3、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
4、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
酒店岗位职责11
职责描述：
负责业务流程的制定、优化、以及监督和执行；负责业绩考核、奖惩制度的制订和落实公司考核指标；负责或安排人员进行线上系统的功能可用性定期检测、汇总和上报；负责客服部投诉和内部处罚的'处理；落实部门协调和各项推广活动的配合；人员日常管理，配合结算部门对差错订单进行退款和原因查找并进行解决；客户流失率分析与报告。
任职要求：
年龄20—35，专科及以上学历，形象气质佳，3年以上物业客服工作经验，有较强的上进心和责任心，有追求高薪的欲望，富有开拓精神和良好的团队合作意识，熟练使用excel、word等相关办公软件，拥有丰富的电脑知识，具有良好的人际沟通能力、团队合作精神、协调能力、文字综合、语言表达能力，诚实守信，为人谦虚、细心、耐心，学习能力强，可承受一定的工作压力。
酒店岗位职责12
1、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用，负责核实每日使用量后，同时对使用消耗情况进行跟踪。
2、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。
3、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗，严格审核入库领用手续是否齐全，对于手续不全者，一律拒发、拒收。
4、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
5、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚，并于月底及时结出月末库存数，上报财务部。
6、严格执行仓库的'安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
7、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不撤离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。
酒店岗位职责13
1.负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
2.负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
3.确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;
4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率，有销售意识;
5.检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住;
6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的'规定;
7.完成上级主管交办的其它工作;
酒店岗位职责14
1、微笑欢迎，鞠躬问好，帮卸行李
对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好：“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多，应主动帮客人将车上的行李卸下，并点清行李件数。
2、动作有礼
行李员动作应有礼貌，不可用脚踢行李，对易破的行李要注意，客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。
3、引导客人办理手续
引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时，应在客人身边等候。迎领客人时，要走在客人二三步远的左前方，步子要稳。
4、引导客人时的'礼仪
(1)以前为尊，以右为大的原则；
(2)女士优先为尊的原则；
(3)接近门口，员工应超前为客人开门，请客人先进，出门时亦同；
(4)主动征得客人同意后为其提行李；
(5)三人同行，以中为尊，右边次之，左边为末。
5、看管行李
以正确的姿势立于客人身后约1。5米处，替客人看管行李，并随时听从客人吩咐和前台服务员的提示。
6、送客人到房间
待客人办妥手续后，应主动上前向客人或前台取房间钥匙，引领客人到房间。一路上对客人要热情主动，遇有转弯时，应回头微笑，向客人示意。如果客人有事去别处，要求行李员将行李送上房间，此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准，如没看到客人房间钥匙上的号码，只是客人讲的，则要先向前台核实后再送上房间。
7、搭乘电梯
搭乘电梯时，先将一只手按住电梯门，请客人先进入电梯，进梯后应靠近电梯控制台站立，便于操纵电梯；出电梯时，让客人先出。出电梯后，继续引领客人到房间。
8、入房前
进入房间前，要先按门铃，再敲门，“您好!服务员。”连续问候三声后如果房内没有反应，再用钥匙开门。
9、开门后
先将房卡插入总开关，立即退出将钥匙交回给客人，请客人先进入房间。
开门后，如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应立即退出，并向客人道歉，紧急与前台接待联系，先找一个临近且干净的房间让客人休息，待前台人员调整好后再将客人带进房间。
客人入房后，如对房间不满意，要求更换房间时，应立即与前台联系为客人换房。如果个别客人要换房间，但换后仍不满意，提出再换或换回原来的房间，行李员完成换房工作后应将结果通知前台。
10、随客进房
随客人进入房间后，将行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好，然后向客人介绍房间各种设施的使用方法。房间介绍完后，征求客人是否还有吩咐，客人无其它要求时，向客人道别、道谢，祝客人愉快。迅速离开，要面对客人后退，将房门轻轻拉上。
11、寄存行李
(1)客人如果到前台要求寄存行李时，行李员应主动向客人问好，“xx先生/小姐，早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗？”
(2)帮客人填写行李寄存单，询问清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。
“请问您的行李装的是什么东西呢？我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”
“请问您什么时间取呢？”
“您能告诉我您的房间号码吗？”
(3)提示客人寄存行李过夜要收取费用(每件行李2元钱)。
酒店岗位职责15
职位内容：
1、负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。
2、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。
3、根据客情妥善做好客房的排房工作。
4、必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。
5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
6、协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。
7、做好部门员工的培训和管理，保证部门服务水准。
8、征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。
9、对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。
10、对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。
11、完成上级交办的其他相关工作。
职位权利：
1、对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。
2、对部门员工工资调整的建议权。
3、对部门服务质量的监管权。
4、对部门员工工作失误或错误的.处罚权。
职位责任：
1、承担个人工作失误和失职的责任。
2、承担部门资产管理不善的责任。
3、承担部门服务质量出现较大问题的领导责任。
4、承担部门较大安全问题的相关领导责任。
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