餐饮营销总监的岗位职责

时间:2022-12-21 17:55:48 岗位职责 我要投稿

餐饮营销总监的岗位职责(精选11篇)

  在我们平凡的日常里,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编整理的餐饮营销总监的岗位职责(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐饮营销总监的岗位职责(精选11篇)

  餐饮营销总监的岗位职责1

  1、负责速食渠道全国性、区域性重点直营客户的开发、植入、维护工作。

  2、对所直接负责的直营客户从计划生产、产品发运、订单沟通、客诉处理、客情维护、账款跟进到生意规划做统筹协调,以达成规划目标。

  3、协助分公司所负责直营客户的生意沟通、关键点推动及客诉处理等。

  4、对事业部直营相关制度提出迭代建议。

  5、培养、带教分公司直营人员,建设人才梯队。

  餐饮营销总监的岗位职责2

  职责描述:

  1、负责市场调研,目标市场分析,市场营销定位的把握,制定餐饮营销战略规划

  2、负责制定餐饮产品内容营销方案策划及落地;

  3、负责制定餐饮产品包装设计,及时与公司品牌营销中心对接;

  4、负责制定餐饮菜单、价目表设计;

  5、不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感;

  任职要求:

  1、有5年以上连锁餐饮店相关工作经验。

  2、1年以上管理工作经验。

  3、专业知识受过餐饮营销技巧或名师等方面的培训。

  4、熟悉连锁餐饮顾客消费特性。

  5、熟练应用自动化办公。

  6、有一定的photshop软件基础。

  7、工作严谨,责任心强,具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力,具有团队合作精神和带领团队完成项目的组织能力。

  餐饮营销总监的岗位职责3

  一、岗位名称:餐饮总监

  二、岗位级别:总监

  三、直接上司:总经理

  四、管理对象:餐饮部经理

  五、岗位职责:

  1、执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作。坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的`方针。

  2、负责制订餐饮部各项业务计划,组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的市场营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展学先进找差距活动。

  3、主持本部门例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

  4、负责本部门的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。

  5、负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

  6、沟通本部门与其他部室的联系,协调配合,搞好工作。

  7、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位的意见,认真处理投诉,不断改进工作。

  8、审阅当天的业务报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

  9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、日清日结、食品价格、供餐标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。

  10、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。

  11、负责财产的管理,拟订各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。

  12、负责制订管理人员和服务工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

  13、做好思想政治工作,抓好本部门的精神文明建设,关心员工生活。

  餐饮营销总监的岗位职责4

  1、大专及以上学历,25岁-38岁,3年以上餐饮行业销售经验或相关工作经验,拥有客户资源;

  2、目标感强烈,能够承受较强的工作压力;

  3、良好的逻辑思维,具备组织协调和业务规划能力,极强团队合作精神;

  4、自我驱动能力强,具备创业者精神;

  5、熟练运用office办公软件

  餐饮营销总监的岗位职责5

  岗位职责:

  1、对公司品牌战略、市场调研、营销策略、营销指导、推广策划、市场目标和销售目标进行分析管理和控制;

  2、依据公司整体战略,组织制定公司营销发展规划、市场推广方案、销售方案,并监督执行;

  3、依据公司整体销售目标,制定促销计划及方案,组织协调资源,安排各种营销活动;

  4、进行市场调研与分析,研究同行、业界发展状况,定期进行市场预测,为公司决策提供依据;

  5、整合各类营销资源和人脉,负责客户开发,结合行业特点,建立多样的有效营销渠道;

  6、负责做好外部公关工作,管理外部合作伙伴,确保公司品牌知名度和美誉度的提升;

  岗位要求:

  1、市场营销管理类或相关专业,大专以上学历;

  2、三年以上的餐饮行业营销策划工作经验,任职总监/经理两年以上;

  3、具有优秀的团队管理能力,能带领团队完成销售任务;

  4、具有较强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;

  5、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推广能力;

  6、具有良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

  餐饮营销总监的岗位职责6

  1、负责广州市内餐饮渠道的开发与维护;

  2、负责公司产品在广州餐饮渠道的市场精耕,销售活动的策划和执行;

  3、负责市区餐饮特渠的客户开发;

  4、负责公司产品的消费者教育工作。

  餐饮营销总监的岗位职责7

  1、负责开发、建立并维护销售网点,通过与酒店餐饮企业沟通,推动产品销售与品牌建立。

  2、有较强的沟通能力和销售技巧,酒水行业或快消行业销售经验者优先。

  3、具备良好的沟通及协调能力、较强的市场开拓和谈判能力和领导能力;

  餐饮营销总监的岗位职责8

  1、负责制定公司相关产品在餐饮渠道的开发和销售策略,完成公司产品在渠道客户中的渗透,

  2、积极与客户保持良好的联系,能够敏锐的了解行业信息,能快速整理分析市场动态数据信息,并向上反馈,提出建议;

  3、负责并带领团队建立和完善所辖区域的经销网络,开发及管理经销商;

  4、负责市场调研,了解市场情况,与市场部和研发部门合作,满足渠道客户对产品的需求;

  5、定期进行市场走访、调研,及时准确的总结出完整的市场走访报告;

  6、制定月/季度/年区域销售工作计划,积极完成销售目标;

  7、主要面向的区域即武汉及其周边郊区,了解区域市场的信息,并及时向公司反馈,给予意见;

  8、贯彻公司政策及提升品牌形象,执行公司对产品销售的市场策略;

  餐饮营销总监的岗位职责9

  1、负责华东区域餐饮渠道销售工作

  2、3年以上餐饮渠道销售工作经验,年龄28—35为宜,熟悉餐饮渠道经销商开发,管理,熟悉餐饮终端客户(休闲茶饮、街饮、奶茶连锁等)开发,维护管理工作。

  3、能适应短期出差,有食品行业饮品类销售工作经验优先。有独立开发大区单位连锁系统客户经验者优先,有渠道终端客户及服务商客户资源者优先。

  4、具备对所负责区域销售目标负责,独立开发维护和管理当区经销商及系统终端客户,协助渠道负责人完成当区所有日常事宜。

  5、有一定的英语读写能力,熟练使用office。

  餐饮营销总监的岗位职责10

  1、负责制定上海及江浙区域销售计划,并完成公司下达月度、年度销售指标、回款指标及销售预算费用的管控;

  2、负责所管辖区域餐饮及烘焙渠道开发、铺货及维护;

  3、负责餐饮及烘焙重点客户拓展计划的制定,潜在或意向客户的拜访与沟通、合同谈判与签订;

  4、定期对管辖区域进行行业市场、竞争对手情况的分析并及时向公司或销售总监反馈市场报告;

  5、掌握所辖区域内竞品动态及节假日促销活动计划,并制订出相应策略

  6、掌握产品在市场的销售情况和公司库存情况;

  7、月度,季度,年度销售数据整合及数据分析,费用核实,整理及汇总。

  餐饮营销总监的岗位职责11

  1、积极开拓新客户,进行销售渠道客户开发及维护管理;

  2、收集辖区内客户销售资料,及时更新反馈客户数据库,保证客户数据及线路资料真实准确。

  3、了解竞品动态,及时反馈市场信息;

  4、入职公司有相关培训及指导,能快速熟悉豆浆机的调制;

  5、公司前期会指派客户,只要你认真,勤奋,月薪过万不是问题。

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