酒店管理岗位职责

时间:2022-12-06 10:41:12 岗位职责 我要投稿

酒店管理岗位职责(通用25篇)

  在我们平凡的日常里,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编整理的酒店管理岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店管理岗位职责(通用25篇)

  酒店管理岗位职责 篇1

  1.协助部门总经理开展金融市场类业务合作、同业市场拓展等,推动年度工作目标的达成;

  2.配合部门总经理带领部门团队及时分析、研判,做出准确的投资决策,确保我行资金投向的正确及安全;

  3.配合部门总经理完成内部管理,协调内外资源等工作。

  酒店管理岗位职责 篇2

  职责描述:

  1、根据市场具体情况,做出预测及市场细分,拓展本区域的酒店等相关客户;

  2、提出并参与制定销售计划并实施落实;

  3、依据具体情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略;

  4、有针对性组织、策划推广活动,提升公司产品知名度和美誉度;

  5、完成上级下达的销售任务;

  6、对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户。

  任职要求:

  1、专科以上学历,从事高新酒店销售相关工作3年以上优先,有良好的区域客户关系和资源;

  2、结果导向,极强的执行力,能够适应较强工作压力和强度;

  3、乐于拓展客户并善于客情关系维护;

  4、有进取心,敢于挑战高薪,想通过努力快速成长的人;

  5、良好的沟通理解能力、交际能力以及团队协作能力。

  酒店管理岗位职责 篇3

  按店内标准服务流程进行对客服务。

  对待特殊顾客需要,在一定程度上尽量满足,有必要时及时通知上级领导妥善处理。

  及时汇报客人用餐意见及感受,在第一时间做好顾客安抚工作。

  热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务,耐心解答客人询问,如遇到自己不能圆满回答的疑难问题,应及时报请上级领导妥善处理。

  严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作,包括:仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的准备等。

  严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写,加菜单与退菜单的填写,核对顾客消费实物后,进行结帐工作,做到准确无误。

  牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识,做好顾客推介工作。

  牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识,做好顾客推介工作。

  爱护及正确使用各种用品、用具,节约使用,尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作,共同完成顾客接待用餐工作。

  负责所管辖区的清洁工作,正确使用清洁用品,并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。

  酒店管理岗位职责 篇4

  职责描述:

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

  四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款;

  五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

  六酒店维修保养工作;

  七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

  任职要求:

  1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先。

  2、具有5年以上酒店运营管理经验,熟悉酒店经营管理业务及运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规定。

  3、具有出色的领导能力,擅长团队建设与管理,具有创新和变革精神。

  4、敏锐的商业嗅觉,能够较好的把握酒店市场发展方向,并提出具有建设性的发展策略。

  酒店管理岗位职责 篇5

  (一)岗位职责:

  1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向,了解各主要阀门的位置和作用,确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。

  2、熟悉酒店高低压配电系统、熟练掌握停、送电操作,熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向,确保酒店正常运行。

  3、严格执行安全操作规程,严禁违规操作,认真执行操作票制度。

  4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况,并负责做好各项日常保养和维护工作,发现异常情况及时处理和汇报,并做好详细记录。

  5、负责做好水、电方面的各项日常维修工作,若因客观原因无法及时完成时,应向报修部门负责人说明原因,做好记录及时向总经理汇报。

  6、当出现异常情况无法及时供电时,应迅速向检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门,在确保电梯内无人时进行切接。

  7、定期检查水泵房排污泵的工作情况,定期对消防水泵进行点动或盘车,发现异常情况及时处理,确保紧急情况时能正常使用。

  8、定期检查各控制箱,照明箱的接线有无松动,开关有无过热现象,发现异常时及时处理并做好记录。

  9、定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象,发现异常情况及时处理并做好记录。

  10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作,加强防范措施,严禁外人进入各机房,负责各机房的卫生清洁工作。

  11、负责酒店小型改造工程的水电安装、改装。

  12、负责酒店各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。

  13、做好设备的一、二级保养和大修理工作。

  14、协助部门相关工种做好其它日常维修工作。

  (二)工作要求:

  1、遵守酒店各项规章制度,严格执行安全操作规程。

  2、发扬主人翁精神,爱店如家,认真做好设备设施的维护工作。

  3、服从工作安排,积极主动完成工作任务。认真履行工作职责。

  4、加强分工协作、团结同事。

  5、认真学习专业技术,不断提高业务水平。

  酒店管理岗位职责 篇6

  库管员岗位职责:

  1、按时完成领导教导的其它工作。

  2、服从领导安排,遵守公司和仓库各项规章制度。

  严格验收入库货物,根据货单品种、规程、数量、生产日期认真进行计量验收,不合格产品应进行标识并按规定进行处理。

  3、严格执行食品卫生标准、执行卫生管理制度、保障仓库整洁有序环境卫生。

  4、及时准确的做好相关的出入库录入,对数据的真实性和准确性负责,并做好库房台账。

  5、负责仓库日常货物的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作,保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作。

  6、货物进入仓库管理、库位的筹划与正确合理的摆放。出库时应按照先进先出的原则出货,对残损货物进行登记并统计。

  7、负责相关单证的保管与存档,仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的录入。

  8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、胀包、水乳分离、生虫、包装破损等及时登记上报并处理。做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。保持仓库内外清洁。

  9、与财务统计、行政人员一起对库存物资每月盘点一次严格做到账物统一。

  库管员工作流程:

  一、货物入库

  1、库管员要亲自核对货号、尺码及数量与供应商发货单是否一致。

  2、把入库日期、货号、数量、发货单位认真填写到货品入库台账本上。仔细核对并清楚货物各方面数据。

  二、货物上架

  1、货物数据登记完毕,将打印好的标签贴到货物上,安排好货物的存放位置,相同系列的货物整齐的摆放至货架上。

  2、货物摆放完毕,再次核实货物数量和安放位置是否正确,检查货物是否有破损情况发生。

  三、货物出库

  1、库管员将货号、数量及货物出库明细登记清楚、认真核对货物出库的种类与数量。

  2、货物在出库时,仔细检查货物是否有包装破损、胀包、过期、发霉变质等现象。

  3、货物出库后要核对剩余货物数量,并登记清楚出库台帐本。

  4、每天要做出入库进销存报表、大日期产品统计表、产品报损表等货物报表。

  四、保管货品及卫生清洁

  1、将物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距。

  2、熟悉掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损。

  3、在货物入库前,将库房卫生打扫整洁,并按先进先出的原则清理货物安放位置。货物出库后,将剩余货物按类分放整齐,并时刻保持仓库地面卫生干净。

  五、盘点货品

  1、在货物每次出入库之后,须对库房所存货物数量进行盘点清查,确保库房所存货物与台账数量一致。

  2、库管员必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与台帐本记录的结存量核对确认。

  3、每日下班前,检查库房内是否存在各种安全隐患,确认无误后方可锁好库房门离开。

  酒店管理岗位职责 篇7

  1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。

  2、负责客车经营合同的签订、续签及保管。

  3、负责调整车辆班次满足旅客要求。

  4、负责编制实施本部门员工培训考核计划。

  5、负责制定特殊活动(春运、旅游黄金周等)的实施方案,并组织落实。

  6、负责车辆班次调整的审批。

  7、负责提出不合格服务处置意见,必要时提出纠正和预防措施,并组织实施。

  8、负责组织对质量管理相关数据的收集整理。

  9、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

  (3)、具有三年以上本职业务管理经验;

  (4)、具备能够胜任本职工作的能力。

  调度室岗位职责

  1、围绕质量方针和质量目标开展工作

  2、负责编制实施本部门员工培训考核计划。

  3、负责提出特殊活动(春运、旅游黄金周等)的建议。

  4、负责对进站车辆进行调派,确保正点率。

  5、负责对不合格服务进行处置或上报,必要时提出纠正和预防措施。

  6、对车辆报空班导致乘客无法乘车,并造成经济损失的,依据车辆管理制度进行处罚。

  7、负责对质量管理相关数据的收集、整理。

  8、负责检查车辆营运手续是否齐全,凭安检合格证实施报班。

  监控室岗位职责

  1、熟悉监控器材的性能、作用和特点,熟练掌握操作、保管及保养方法,负责一般故障的排除,管好、用好、设施。

  2、确保中心监控系统正常,使各级控制系统能够有效地对重点部位实行可视监控。

  3、熟悉站区各监控部位设施是否运作良好,保管好记录资料,以确保随时可以播放查看。

  4、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。

  5、做好保密工作,禁止无关人员进入监控室,防止重点要害部位防范措施和状态泄密。

  6、定期对监控设施进行检查,协助做好设备的维护保养工作。

  微机管理员岗位职责

  1、负责维护全站微机和为其安装硬件及操作系统,负责管理服务器,在需要安装新的软件、扩大磁盘空间或内存时,管理员应负责起责任,同时做好维护记录。

  2、负责维护汽车站整体微机系统,确保所有硬件工作正常。

  3、定期对全站微机系统检测保养,并做好记录。

  4、负责对全站微机更新、报废及数量分布部门进行登记,并做好台账。

  站务副站长岗位职责及任职要求

  1、负责协助站长管好站务工作,布置并协调各岗位工作秩序。

  2、负责监督考核站务人员着装及标识,负责站务环境管理,确保提供顾客满意的服务质量。组织召开旅客代表座谈会,多渠道征求旅客意见,接待来访投诉并处置。

  3、负责对不合格服务进行分类处置,严重不合格上报并实施改进。

  4、负责组织对质量管理体系要求的各类记录,并予以保持、备查。

  5、任职要求:

  (1)、具有中专以上学历;

  (2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

  (3)、具有五年以上业务管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  站务主任岗位职责及任职要求

  1、协助站务副站长做好站务方面的具体业务工作。

  2、制定站务规章制度,规范站务人员服务质量和站务环境管理。

  3、负责实施站务人员的业务培训学习,提高服务质量,增强顾客满意度。

  4、收集、汇总旅客投诉,及时上报和实施纠正、预防措施。

  5、组织审核各种报表,做好质量记录。

  6、组织审核各种报表,负责顾客满意度的测量工作,实施纠正预防措施,做好质量记录。

  7、站务主任负责每天服务质量的抽查。

  8、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备本专业初级以上专业技术职称;

  (3)、具有三年以上业务管理经验;

  (4)、具备能够胜任本职工作的能力。

  站务班长岗位职责

  1、接受车站布置的任务,安排工作,分配岗位人员进行站务作业。

  2、执行《汽车客运站管理规定》、《汽车旅客运输服务岗位职责及工作标准》、《河南省道路客运服务“三优、三化”标准》,做好服务工作。

  3、及时解决岗位工作过程在出现的问题,分析原因,提出措施,改进工作。

  4、以质量管理为中心,以基础工作为重点,执行以岗位责任制为主要内容的各项规章制度。

  5、围绕本站质量方针、目标,结合站务班实际确定站务班和站务员的质量目标和指标。

  6、组织站务员进行政治、业务、安全等学习,做好站务员的思想政治工作和职业道德教育工作。

  托运部岗位职责

  1、熟记本站营运线路、班次、发车时间,沿途停靠站点、里程、熟练掌握行包运费计算方法,负责行包的受理、开票、保管、装卸、交付等工作。

  2、严格执行交通部费收规定和票据管理制度、收入日清日结,负责行包票据的领取、使用、登记和保管工作。严格行包库房的管理,严禁无关人员进入行包库房。

  3、受理行包时负责做好安全检查,严防托运的行包内夹带危险品,禁运物品和超限物品。

  4、每月25日至月底负责收取车辆货物托运包月费用。

  5、按时填写当班工作记录和原始台账,负责交接好当班工作。

  外场保洁员岗位职责

  1、负责每天交接班时场地卫生的交接、清点保洁用具。

  2、负责各自分管区域内地面清洁,工作时间段内保持地面无杂物、无烟头、无垃圾死角。

  3、负责定期领取保洁用具,并加以保管。

  4、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。

  5、负责下班前分管区域内垃圾桶内垃圾及时清运至垃圾池内,做好交接。

  候车室保洁员岗位职责

  1、负责打扫好

  一、二楼卫生间,要做到门窗干净明亮,内部无异味、无蚊蝇,地面无杂物,便池内无污物,并做好交接班工作。

  2、负责候车室大厅地面卫生,要做到地面干净整洁,无杂物、无烟头,并保持大厅内座椅干净、摆放整齐。

  3、负责大厅内卫生设施、垃圾桶内外干净无污渍,每天交接班前将大厅内垃圾及时清运。

  4、配合综合服务台人员做好大厅控烟工作。

  二次结算点人员岗位职责

  1、按照汽车站规定,严格执行上下班制度,按要求着装,佩带标识。

  2、对途经的本站车辆,严格核查,按实际票价补齐票款,堵漏增收,并有责任核查车辆是否超员过卡,杜绝安全责任事故的发生。

  3、东郊人员除核查好本站车辆外,还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。

  4、负责管理好二次结算章,对未经检查的车辆不予盖章,对存在问题的车辆,返回汽车站后及时上报值班领导。

  5、负责保管好每天的收入款要做到结算填写清楚,票据与票款准确,返回汽车站后及时交财务室,保证日清日结。

  下客区管理人员岗位职责

  1、负责下客区进站通道畅通,及时疏导进站车辆有序进站下客。

  2、负责小车停放区车辆按规定台位有序停放。

  3、负责对下客区内非法叫客人员的治理。

  4、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。

  综合服务人员岗位职责及任职要求

  1、熟记本站营运线路,班次、发车时间、沿途主要停靠站点、里程、票价、运行时间等及其它交通工具到开时刻,了解当地风土人情、名胜古迹及当地主要单位的地址和电话号码等。

  2、负责接待旅客的咨询、有问必答,百问不烦。

  3、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。

  4、负责收挂旅客意见本,认真做好各项服务工作的原始记录,及时汇总上报。

  5、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  售票员岗位职责及任职要求

  1、严格执行运行政策和票据管理及营收报解制度,负责票据的领取,登记、发售、保管工作,根据不同旅客的特点,采用多种方式,按时保质保量的完成售票任务。

  2、熟知本站营运线路,班车、发车时间,沿途停靠站点,里程,票价,运行时间及中转站换乘的班次时间,方便旅客购票。

  3、注意观察客流动态,当客流发生变化时,及时向有关人员提供信息,以便加(减)班。

  4、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术,爱护设备、用具,定期保修,保持售票室,设备、工作台的清洁卫生。

  5、按时填写当班工作记录,原始台帐,做好交接班工作。

  6、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  检票员岗位职责及任职要求

  1、熟知本站营运线路,班车、发车时间,沿途停靠站点,里程,票价,运行时间和中转换乘车班次时间,及时解决旅客提出的问题。

  2、负责正点检票,不错检、不漏检,不检超员票,对未进入发车位的车辆不予检票,保证安全。

  3、对顾客提出的意见及时反馈,实施纠正和预防措施,做好质量记录,达到顾客满意。

  4、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  小件寄存员岗位职责及任职要求

  1、严格执行交通部有关收费规定和票据管理制度,营收报解制度,按规定收费,办理存、提手续。

  2、严格寄存库房管理,负责保管旅客寄存的物品,严格寄存提取手续,严禁无关人员进入寄存室。

  3、宣传安全运输规章和小件物品寄存规定,收存小件物品时,做好安全检查,严防旅客在寄存的小件物品内夹带危险品。

  4、寄存物品要求挂签存放,码放整齐,提取准确。

  5、做好交接班记录。

  6、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  线路员岗位职责及任职要求

  1、熟悉本站营运线路,班次,始发和路过班车发车时间,沿途主要靠站点,里程、票价、运行时间及站内主要客运业务,掌握各项服务技能。

  2、主动热情接待旅客,有问必答,扶老携幼,照顾重点顾客。

  3、维持站内公共秩序,组织旅客有秩序地排队购票,主动帮助旅客解决问题,为旅客提供优质服务。

  4、维护好站内服务设施和设备,保证各项服务设施和设备的功能正常发挥。

  5、照顾重点旅客优先检票上车,严禁持无效票的旅客和无票人员通过检票上车。

  6、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  现场管理员岗位职责及任职要求

  1、围绕质量方针和质量目标开展各项工作。

  2、熟知营运线路、班次、解答旅客疑问。

  3、负责疏导车辆,维持站内秩序。

  4、负责收集旅客意见,投诉,及时提出纠正和预防措施。

  5、负责质量管理相关数据的记录、汇总。

  6、负责对有关标识保持其可追溯性。

  7、任职要求:

  (1)、具有高中以上学历;

  (2)、具备业务专业初级以上专业技术职称;

  (3)、对本职业务有两年以上管理经验;

  (4)、具备胜任本职工作的能力。

  酒店管理岗位职责 篇8

  认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。 配合大堂经理进行店内新员工培训工作。 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。

  定期维护店内培训资料和标准手册,并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。 督导追踪所负责区域服务程序的正确执行,提升顾客满意度。

  配合大堂经理关心员工思想,生活、工作动态,做好员工沟通与协调工作,做好店内人员保留。

  严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。

  组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作,严格执行店内开店、打烊流程。 及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励,对表现不好的员工给予沟通与辅导。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。

  及时处理楼面上一般顾客投诉,努力使顾客满意,有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。

  监督区域员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。

  监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。 熟悉店内重要客人,有必要时亲自接待。 完成上级交给的其它工作。

  酒店管理岗位职责 篇9

  人事管理岗位职责

  1、及时掌握人事相关法律法规和政策;

  2、具体负责办理招聘、劳动合同签订或续签,以及职务任免、调配、解聘、离退的申请报批手续;

  3、负责保存人员的人事档案,做好各类人力资源状况的统计、分析、预测、调整、查询和人才库建立等工作;

  4、负责按用人标准配备齐全各类人才,人尽其才,合理调配员工到最适当的岗位上,做好人才挖掘、引进工作;

  5、负责对全体员工每月考核情况予以复核,并核算全体员工薪酬;

  6、制订、审核各部门岗位职责,监督各岗位工作;

  7、在公司总经理的领导下对各部门日常工作进行监督;

  8、负责落实劳动安全保护,参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿;

  9、负责年终先进部门、个人的评选评比,授予荣誉称号的具体工作;

  10、负责员工各类保险的办理及福利实施;

  11、负责公司培训体系的建立与实施;

  12、完成领导交办的其它事务。

  人事管理岗位要求

  1、每周一完成各部门上周考勤数据的整理;

  2、每月5日前完成上月员工工资的核算;

  3、员工投诉或咨询当天给予回复;

  4、负责各部门培训资料的准备;

  5、每周不少于一次督促各食堂员工按计划进行培训工作;

  6、每半月一次对食堂日常工作进行考察;

  7、督促各部门新进人员当天办理相关手续;

  8、负责主管及以上管理人员、技术骨干、办公室人员的招录工作,并要求一周内完成;

  9、协助各部门进行基层员工的招录工作;

  10、每2个月一次进行先进员工、先进班组的评选;

  11、领导交办的工作回复不晚于当天下班时间。

  酒店管理岗位职责 篇10

  1)负责建立和保持质量管理体系,制定公司质量方针和质量目标,批准质量手册,对质量体系建立、实施和保持过程中的重大问题进行决策;

  2)负责规定公司各部门经理及以上人员的职责、权限、相互关系及任免;

  3)为公司管理、执行、验证活动确定并提供充分的资源;

  4)在公司内指定管理者代表并规定其职责和权限;

  5)负责主持管理评审,保持质量体系的适宜性和有效性;

  6)负责推动公司持续改进的有效进行。

  酒店管理岗位职责 篇11

  工作职责:

  协助酒店管理部完成各项工作。

  1、本科及以上学历,英语专业四级以上,男女不限;

  2、在校期间担任学生干部、社团负责人或有技能特长者优先考虑;

  3、优秀的英语口语表达能力,学习和沟通能力强,较强的抗压能力;

  酒店管理岗位职责 篇12

  1.协助部门总经理负责组织实施本行的机构建设、基建管理、装修工程等工作;

  2.协助总经理做好后勤管理,参与筹备与组织全行性重要活动,组织对外宣传、联系与交流;

  3.协助协助总经理负责本部门日常工作,完成好个人分管工作。

  酒店管理岗位职责 篇13

  1、全面负责公司各酒店的整体运营,组织实施董事会决议,并将实施情况向董事长报告;

  2、负责与董事会保持良好沟通,每月月底前将下月工作目标、经营与成本控制计划、用款计划报董事长通过,按计划执行。每月五号前报上月经营情况、收支明细、确定分红方案,确保企业资产的保值和增值;

  3、搭建电子管理平台,确保董事会成员可以随时查阅酒店的运营、收支、分红等信息,每天定时发送前一天酒店运营的信息;

  4、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境;

  5、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;

  6、全面执行管理公司做出的各项工作决定,签署日常行政、业务文件;

  7、考核并监督酒店经理(门店经理)经营成本使用情况,酒店日常管理是否符合集团的经营方式及管理办法;

  8、每月组织酒店门店经理召开会议,解决酒店存在的经营问题,对经营费用进行分析,杜绝浪费、减少经营费用,完成人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表;

  9、根据董事会的要求,策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;

  10、参与酒店建设、装修工作协调,负责新酒店开业前期准备工作;

  11、策划新建酒店开业方案经董事长批准,按批准后的策划方案组织酒店开业;

  酒店管理岗位职责 篇14

  1.根据目标客户需求,拟定资管、投行等类型业务服务方案,协同行内相关部门定制综合金融服务方案;

  2.负责与非银行同业的日常交流,及时掌握市场创新业务模式并与我行业务体系对接;

  3.针对投资类业务涉及的行业及资本市场领域进行深入研究。

  酒店管理岗位职责 篇15

  (一)服务员工作职责:

  1、对食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅之营业方针工作,按照规定的服务做好服务工作,听从领导安排。

  2、盛情款待新旧顾客,顾客之需求及要求。随时能保持餐厅之整洁。为顾客点菜并准确无误的把顾客所要的食物饮料送到顾客之台面上。

  3、遇到客人意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告领班或餐厅经理。

  4、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。

  5、按实际营业需要做好餐前准备工作,预备汁酱及补充工作台之餐厅器皿或其他用具。

  6、擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。

  7、帮助客人结算帐单,将钱送到收银台后,把找回的余款和收款单一并交还客人。

  8、按餐厅所订规则做好各项收市工作。

  (二)领班工作职责:

  1、每日班前检查服务员的仪表、仪容;做好各员工考勤登记。

  2、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

  3、随时注意餐厅就人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有V.I.P客人,要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准,并要亲自上台服务,以确保服务的高水准。

  4、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。

  5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度,有问题及时向餐厅经理汇报;

  6、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作记录,作为评选每月最佳员工的依据;

  7、积极完成经理交派的其它任务。

  (三)餐厅经理工作职责

  1、全面负责餐厅的食品生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展;

  2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种;

  3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善食品服务;

  4、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

  5、督导服务员的服务工作,提高餐厅的服务质量;

  6、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;

  7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会,审查菜肴和酒水的成本情况;

  8、计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;

  9、监督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

  10、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的.激励手段。

  11、密切联系各部门,督促各部门制定排班表,以及新员工入职的培训计划。

  12、及时向总经理汇报工作进展情况,并能完成总经理工作任务。

  酒店管理岗位职责 篇16

  1、依据酒店管理公司整体战略,组织制定营销战略规划,全面组织市场销售推广工作(必须要有酒店管理公司或集团工作经验);

  2、规划酒店管理公司营销系统的整体运营、业务方向,领导团队建设;

  3、建立、健全各项营销规章制度,推动集团销售系统管理的规范化、科学化和不断进步;

  4、依据酒店管理公司整体战略目标,提交各类销售方案,监督实施销售全过程,完成销售任务;

  5、配合酒店管理公司发展需要,提交各类年度宣传计划,并监督实施;

  6、审核各成员酒店年度市场销售计划并进行监督实施;

  7、定期巡回检查各成员酒店,检查销售工作实施情况。

  8、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册,监督vi在酒店的实施和应用;

  9、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;

  10、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的合理性;

  11、制定和贯彻酒店管理公司的产品策略及政策。

  12、组织各成员酒店参加集团性联合推广及宣传活动;

  13、组织各成员酒店参加各种国际国内知名旅游展会;

  14、召开季度销售工作会议,对各成员酒店销售工作给与评审及指导;

  15、实施季度培训工作,提供各成员酒店销售部负责人专业知识及最新的市场信息;

  16、分析各成员酒店的经营情况并根据需要给与技术支援工作;

  17、培训管理公司市场营销部人员,建设和管理高素质的营销团队,指导其完成公司计划、市场营销任务。

  18、参与新酒店项目筹建工作,对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;

  酒店管理岗位职责 篇17

  1.主持部门的日常经营管理工作,负责组织制订全行公司业务发展规划和年度工作计划,并组织实施;

  2.组织制定并落实全行公司业务管理、营销管理、客户管理、产品开发管理等相关政策、管理制度与管理规定;

  3.组织完成公司业务条线的经营管理目标任务,推动公司业务的不断发展。

  酒店管理岗位职责 篇18

  1、本科以上学历,酒店管理、企业管理类相关专业;

  2、10年以上相关工作经验,3年以上五星级酒店同职位运营管理经验;

  3、男女不限,男身高1.75米以上;女身高1.62米以上,形象佳,年龄35-45;工作地点:广东从化温泉镇

  4、熟悉酒店运作,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;

  5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式,掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识;

  6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力;

  7、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力;

  8、思维敏捷,极强的处理突发事故的能力;

  9、具备良好的团队意识及敬业精神;

  10、品质端正,成熟稳重,具有良好的品德和职业道德操守;

  11、薪酬面议。

  酒店管理岗位职责 篇19

  1.协助总经理组织制订本行全面风险管理策略、年度工作计划,并组织落实;

  2.协助总经理负责本行全面风险管理、不良资产清收的综合管理,完成好分管工作,确保经营管理活动健康发展;

  3.协助总经理组织制订全行风险管理政策、制度及相关流程等,协助总经理负责本部门日常工作。

  酒店管理岗位职责 篇20

  1、在集团公司授权范围内,全面负责酒店日常运营工作,确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并组织实施;

  2、能结合当地情况和酒店管理要求,达到酒店的最佳经营效果;

  3、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施;

  4、传达集团公司的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,建立内部合理而有效的运行机制;

  5、围绕集团公司下达的利润指标和各项费用指标,制定符合实际情况的经营思路和方法,按照集团财务要求制定酒店的经营预算和决算;

  6、指导财务工作,检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款;

  7、掌握酒店每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

  8、协助别墅区进行酒店式物业管理工作培训、指导及将酒店剩余资源与别墅物业管理共享;

  9、全面掌握酒店时事情况,并及时针对有关问题进行重点处置和安排;

  10、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会;

  11、加强管理,不断提高酒店的服务质量和员工素质,不断提高酒店的社会效益和经济效益;

  12、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门;

  13、保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象,提升管理形象与管理品质,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  酒店管理岗位职责 篇21

  严格依照国家有关现金管理和银行结算制度及酒店财务规定,根据主管会计审核后的收付款记账凭证,重点复核原始凭证的数目,金额是不是与记账凭证符合,无误后办理收付款项,并在原始凭证上加盖收、付戳记。

  库存现金不得超过当天的平常营业及报销限额,超过限额的现金要及时存进银行,不能以白条抵充现金,更不得挪用现金。

  根据款项内容及时填制各种汇款单,要填写正确无误及时传递。

  随时把握现金、银行存款、收支情况、收进现金及时存进银行,不得透支现金,每周一报送一周的资金动态情况表按户名、账号、现金、币种、收、付、存进行填报并呈公司总经理。

  负责签发转账支票、建立支票领用登记手续、及时清算注销,使用的支票必须写明收款单位,名称、账号、金额、用处,对填写错误的支票必须加盖作废戳记,与存根一并保存,按规定缴销。

  不准擅自外借银行账号给任何单位和个人办理结算及签发空头支票。

  登记现金和银行存款需日记账。

  根据付款凭证,逐笔顺序登记现金和银行存款日记账,并结出余额。现金的账面余额要同实际库存现金核对符合,并接受监视和检查。

  现金、银行存款日记账每个月与总账核对,保证账账符合。

  银行存款每个月与银行对账单核对,并编制银行存款余额调剂表。

  要守旧保险柜密码的秘密,保管好钥匙,不得任意转交他人,做好岗位安全保卫工作。

  保管有关印章,空缺收据和空缺支票,不得遗失。

  会计工作规范要求认真整理和装订会计凭证的附件,工资表等,并负责记账凭证附件有效完全。

  负责审核、汇总、提现和发放工资。

  严守财务保密制度,杜尽一切与财务不符合的不良行为。

  完成酒店及部分主管订时交办的各项任务。

  酒店管理岗位职责 篇22

  职责描述:

  1、负责按既定时间表统筹推进集团文创公司下生活美学民宿和欧洲奢侈品酒店的筹建工作

  2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,ota平台,采购供货商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;

  3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;

  4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;

  5、领导交予的其他工作。

  任职要求:

  1、优先考虑本科或以上学历以及有海外留学经历;

  2、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;

  3、具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质;工作态度积极主动,追求效率和质量并具备较强的抗压能力;

  4、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;

  5、熟练使用办公相关软件,能够独立进行并有较强的审核能力;

  6、对新经济,新媒体,文旅产业有浓厚兴趣和了解,有较强的自我学习和成长能力;

  7、英文听说读写流利。

  酒店管理岗位职责 篇23

  一、服从董事长安排的各项任务,执行董事长的各项决策。

  二、制定管理公司,各门店组织结构,权力职责。

  三、与公司相关管理人员共同制定经济指标,人员配备,工资方案。

  四、制定人事考核方案,招聘方案,培训计划,抽查档案的建立。

  五、对各级管理者任务落实的督查。

  六、管控各营运部及门店各项制度实施,人事安排的合理性。

  七、与管理人员共同制订大型节假日促销方案。

  八、督促门店部门制订绩效考核制度。

  九、协调、督导、参与培训计划的落实。

  十、协助监督管控各营运部门财务。

  十一、对旗下各部门规范服务流程及技能进行抽查。

  十二、制定管理公司及各门店店长绩效考核制度。

  十三、对管理公司负责人及各门店店总经理对营业部门和职能部门执行管理有效性。

  十四、抽查各级管理者的工作过程。

  十五、检查各级管理者的执行能力。

  十六、给经营部门根据酒店实际情况提建议,参与处理部门发生问题;

  十七、配合酒店各部门之间“无边界”的职责分明、分工合作和主动管理的理念;

  酒店管理岗位职责 篇24

  1.八年以上五星级酒店财务经理以上工作经验,具备助理会计师以上职称;

  2.掌握五星级酒店财务管理流程、运作模式;

  3.掌握五星级酒店财务部各岗位基本操作流程,熟悉国际品牌五星级酒店财务模型;

  4.具有一定的外语口语表达能力;

  5.掌握日常办公软件的使用;熟练掌握国际管理公司各类财务软件;

  6.具有良好的沟通协调能力和社交能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守。

  酒店管理岗位职责 篇25

  职责描述:

  1、配合机电项目经理,负责机电现场施工进度、施工质量、安全施工及现场成本措施的落实等工作;

  2、协助做好进场前的施工计划,现场施工协调管理工作;

  3、协调解决专业技术问题,及时发现并汇报现场施工出现的各类问题,提出相关解决方案;

  4、做好施工记录,不断提出施工中合理建议,完成相关领导交办的工作任务;

  任职要求:

  1、大专及以上学历,高星级酒店相关工作经历3年以上;

  2、有一定的组织协调能力并能在项目现场积极有效的开展工作,具备建筑、电气、给排水、暖通空调、弱电、消防等相关专业知识;

  3、工作能力强,有责任心并具有良好的沟通、协调能力和团队合作精神;

  4、能适应不同区域工程需要而异地工作的调配,能承担较强工作压力,理解建筑业工作性质。

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