食品安全工作交流发言稿

时间:2022-07-20 10:16:56 发言稿 我要投稿

食品安全工作交流发言稿(通用16篇)

  现如今,需要使用发言稿的场合越来越多,发言稿在写作上具有一定的格式要求。你所见过的发言稿是什么样的呢?下面是小编为大家收集的食品安全工作交流发言稿,欢迎大家分享。

食品安全工作交流发言稿(通用16篇)

  食品安全工作交流发言稿 篇1

各位领导、各位朋友:

  “民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。

  “食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,师臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不受理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品,使用工业石腊制造火锅底料,使用氢氧化钠泡发水发产品,难道他们不知道这些东西有害吗?

  非也,让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的,“啊呀,这种奶粉是不能一直吃的,反正我们从来不吃,我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎么能生产出合格的食品,怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,通过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围,显得尤为重要。

  “没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管,虽然,很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作,但与广大群众的要求仍有很大差距。目前,从田头到餐桌,食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规,监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门,造成既有监督越位和监督重复,又有监管缺位和监管空白,形成“九龙管水,不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度,各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时,亟待出台更加权威,更加统一,更加严格的类似<食品安全法>等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍,提高整治效果。

  “吃自己的饭,流自己的汗,自己的事情自己干”,广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,从这个意义上说,维护身体健康也要靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想,增强维权意识,积极为有关部门提供线索,并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

  食品安全工作交流发言稿 篇2

尊敬的各位领导,亲爱的员工朋友们:

  大家午时好,我是来自双汇连锁店100店的,我今日演讲的题目是“食品安全、神圣使命”。

  常有朋友问,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?蔬菜中残留农药,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命…一种。种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”

  我们生活的世界,什么时候变得如此的不安全想想我们时刻被有毒食品包围着,生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然显得如此的“脆弱和不值”,人性的沦丧已经到了让人无法相信的地步。

  可是,如果生命是消逝于我们周围的日常食物环境中,对于这样的现实,你将作何感想?我们又怎能理解和理解?

  屡屡发生的食品安全事故已经动摇了社会大众最基本的消费信心。我们不仅仅要问——是什么原因造成我们生活的周围布满着“危险食品”。

  同事们,身为双汇的一分子,我们肩负着时代的重任,背负着不可推卸的神圣使命,我们爱社会、爱国家、爱民族,我们有这个高度;双汇身为全国食品企业的龙头,我们要做一个对社会有职责、对民族有良心、对国家有贡献的民族企业,我们有这个职责,不是吗?

  “3.15瘦肉精”事件已经成了记忆,但他对我们是一个深刻的教训,更是一个台阶。让我们在血泪的教训中,不断的深思,不断的提高。这让我想到了化蝶的痛苦过程,由蛹化蝶,要蜕5层皮,哪一次不是和痛苦亲密接触,与死亡共舞?但正是因为这种痛苦和挣扎,蛹才能化身为身段优美的蝶。

  心在哪里,哪里就有风景;志在哪里,哪里就有成功;爱在哪里,哪里就有感动。我们秉持双汇人的智慧,用爱战胜所有的不可能,借着双汇的平台托起我们民族食品安全的梦想。为了我们双汇的发展和繁荣,为了我们身边的万千消费者,请我们大家携起手来,用优质的产品和质量托起双汇完美的明天!

  我的演讲完毕,多谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇3

各位同学:

  大家好!

  在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而此刻,我们担心的是食品安全。

  “国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。

  各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。

  还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

  记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不细心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

  食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,造假能够说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。

  体肤毛发,授之父母,这道理人人都明白。毕淑敏以往说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。应对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”

  我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。

  捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭能够代替你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑。

  我认为,应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。

  食品安全是大家的所需,亦是大家的职责。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

  食品安全工作交流发言稿 篇4

同学们:

  大家好!今日我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,让我健康成长》!

  大家可曾注意过,每一天放学后,路边的那一些小摊子前就挤满了同学,都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要明白,那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们,吃辣条的时候,你必须没有想过它给你带来的危害吧?

  首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。据工商部门调查,那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做,上头竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

  再看看,很多三无食品里,都包含“苏丹红”,这是一种有毒的物质,能够致癌,严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉,很多的添加防腐剂或人工色素,甚至加入工业盐,吃进去后很多的细菌进入人体,引起吐泻,这些东西一生产出来,它里面所含的味精就严重超标,十分不适合食用。

  医学专家说,这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退,对青少年的身体很不利,长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病,有的脸上会长痘痘,长色斑。了解了这些,你还敢吃三无食品吗?

  为了不吃到三无食品,同学们除了要有坚定的意志,抵制垃圾食品,还要掌握一些认识三无食品的技巧:无厂名、无厂址、无生产日期,一般都是用劣质材料制作的,没有保质期,质量就不可靠。

  “良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同学们,为了自己的健康,期望大家能拒绝三无食品,能管住自己的嘴。只要能管住自己,就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

  多谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇5

教师们,同学们:

  大家好!今日我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

  每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断提高,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

  最近,我注意到一个情景,就是每一天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品,而我们的`一些同学却买得乐此不彼,吃得津津有味。可又有多少人明白,吃了它们不仅仅会导致肥胖,更严重的会使很多细菌侵入人体,造成胃肠炎症。所以,请警告广大朋友为了自己的健康而少吃这类食品。

  要健康饮食,就要做到以下几点:

  1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

  2、买所需食品时,要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。

  3、认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。

  4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。

  5、不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。

  注意以上几点,就大致能做到安全饮食了。俗话说:“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每一天要吃和喝,食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。所以,食品必须是安全的并且有益健康的。

  同时,也呼吁食品安全,关系你我他,但愿生产者不再为食品安全脸红,国人不再为食品安全担心,国家不再为食品安全丢脸。此刻,让我们一起行动起来,杜绝有害食品,倡导绿色食品!期望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食,健康地成长。

  食品安全工作交流发言稿 篇6

敬爱的老师,亲爱的同学们:

  大家好!俗话说得好,国以民为本,你以食为天。

  食品在人类的生活中是必不可少的。食品的安全直接关系着人们的生活。如果吃了不干净或不健康的东西会影响到我们的身体健康,一根豆芽一包盐一块儿土豆都可能让我们失去可贵的生命,所以我们要时刻维护我们的食品安全,因为它是生命健康的奖励保障。前些年我听到人们说我有关事宜安全的世界,三亚的图咸鱼是我们的咸鱼变色广东的瘦肉精。

  让我们忘了可口的肉馅,无法使用生命杀手苏丹无助,现在的那位视频里还有染色馒头,毒豆芽发芽土豆。等事情接二连三的出现。我们到底还能吃什么?可是我们也注意到过,我们身边也有劣质食品在悄悄危害我们的身体,还有很多人不注意自己吃的食品是否安全,有些东西不但不会生,还有可能有致癌物。作为一名学生,我们应该合理安排自己的饮食安全,了解食品安全的法规,发现有贩卖毒。事情的要第一时间接发传播食品安全知识,为了自己的健康要出一份力量。食品安全不是一个人就可以保证的,是需要大家一起努力才可以成功的。要从我们身边做起。

  一点一滴做起。为了大家的身体健康,为了更少人是在食品中毒,在一起加油吧!

  食品安全工作交流发言稿 篇7

老师、同学们:

  大家早上好。上周五班会时间,我们共同观看了食品安全的教育视频,想必大家都感触很深。今天我们就共同来探讨一下有关食品安全的问题。

  我们经常会看到每天放学,在校园周边的杂吃店、流动小摊点前,有很多同学在购买各类廉价的小吃、各类包装食品等,有的色香味俱全,同学吃的是津津有味。那么,你是否了解这些看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于同学们的零花钱相对有限,有的经营者是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,什么是三无产品,就是无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家,来路不明的产品。

  这些食品以色素、糖精为主要原料,对人体危害很大。很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害同学们的生长发育和身体健康。现在路边流动的小摊点很多就是无证非法经营,食品安全更是无法保障。现在城管、工商等执法部门已经加大检查力度,但是如果要一个健康的身体,需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑,不买不良食品,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以,建议同学们:

  1、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校时同学们尽可能到学校餐厅就餐。

  2、了解食品安全知识,在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。

  老师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。现在天气炎热,各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

  食品安全工作交流发言稿 篇8

敬爱的老师,亲爱的同学们:

  大家好!今天我演讲的题目是《食品,是生命的门户》食品,是我们每一个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源头受到污染,那么整条河流也会受到同样的污染。俗话说得好:

  国以民为本,民以食为天。是啊,如果不注意食品安全这一大问题,它将直接关系着人民群众的生活,影响人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命,就要首先做到食品安全。

  难道你没有见过这样的情景。学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通,我也很好奇地挤过去看看。啊,原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。

  你们可曾想过这些食物有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢?也许你们都没有在意过这些,只是觉得这些食品的口感好而且又便宜,就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。同学们,我倡议,我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。

  也许,你还见过这样的情景。还有,就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。

  首先他们使用的油经常不换,更严重的也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的,路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上,你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!

  我还发现,这些经营者他们在食品操作规程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴卫生手套,在我们付钱的时候,他们往往都是一手接过钱,一手给我们食品的,这样钱上的无数细菌就会随着这些食品进入到我们身体里的每一个角落里了,想到这些,你们难道不会觉得毛骨悚然吗?

  同学们,为了我们自己的健康赶快行动起来,拒绝这些三无食品、彩色食品,垃圾食品,加强自我保护的健康理念吧!现在电视上还经常报道一些不合格的商品,例如奶粉、地沟油,还有最近的可口可乐等等。

  面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,忍不住想这可真是吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,想到这些,我就心惊胆颤,我不知道我们可以放心去购买的食品还有多少呢?作为一名小学生,我们有权利制止这些违法勾当,我们从身边的小事做起,了解食品卫生安全方面的知识,为食品健康尽一份力。

  食品安全需要你我的参与,也需要我们大家共同的参与。生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从我做起,让我们携起手来,为了我们的灿烂将来,为了我们的美好家园共同努力吧!我的演讲到此结束,谢谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇9

各位领导、同志们:

  工商行政管理部门作为市场监管和行政执法的职能部门,在食品安全监管中负有重要职责。我局决心在区委、区政府和省、市工商局的正确领导下,认真履行职责,强化责任目标,不断提高食品监管水平,确保食品市场安全工作再上新台阶。

  一、加强培训,扩大宣传,为确保全区食品市场安全营造浓厚的舆论氛围

  我局将大力开展《食品安全法》的学习培训工作,不断提高执法人员的食品安全法律知识,进一步增强食品法律意识和责任意识,依法行政,规范执法。同时,我局还将利用各种灵活多样的方式,开展《食品安全法》进商场、进超市、进城乡食杂店活动,增强食品经营者的法制观念和自律意识,为《食品安全法》的施行营造良好的社会氛围。

  二、突出重点,严厉打击,为全区消费者提供一个健康安全的消费环境

  首先,突出重点品种、重点地区和重点场所,分别开展乳制品市场专项执法检查、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查、重点食品以及季节性节日性食品专项执法检查和农村食品市场专项执法检查,严厉打击扰乱食品市场秩序的违法行为。其次,认真履行法定职责,强化食品市场日常规范管理。加大日常巡查力度,督办经营者建立并执行进货查验登记制度,加强对食品包装、标志、生产日期、保质期等的监督检查,强化对不合格食品退市的跟踪管理,进一步规范食品销售行为。第三,完善并全面推进xxxxx”投诉络和消费维权。

  “一会两站”建设,加强对食品安全信息的汇总分析,有针对性地开展消费警示,努力将“xxxxx”执法平台建成工商管理部门畅通民意的平台,及时听取消费者呼声,切实保障食品市场消费安全。

  三、完善组织、健全机制,确保食品市场安全工作走向制度化、科学化和规范化

  我局决心以贯彻落实《食品安全法》为契机,以保障食品市场消费安全为目标,进一步完善食品市场监督管理领导机构和工作机构,并进一步建立健全食品安全长效管理机制。包括:建立健全食品市场主体准入制度,严把食品市场主体准入关;建立健全食品入市安全准入制度,切实把好食品质量安全进货关;建立健全食品市场巡查制度,全面规范食品经营者的经营行为;建立健全上市食品质量安全抽检和退市制度,严把食品质量安全;建立健全食品市场分类监管制度,强化食品市场日常规范管理;建立健全食品安全预警和防范制度,切实防范食品安全突发事故的发生。

  总之,有区委、区政府的正确领导,有各部门的大力支持,我们有信心、有决心认真履行好工商管理职责,开展好全区食品市场安全监督管理工作,为保障全区人民的食品安全做出新的更大贡献!

  食品安全工作交流发言稿 篇10

尊敬的各位领导、同志们:

  今天我县再次召开食品安全会议,充分体现了县委县政府强抓食品安全的力度,充分体现了县委县政府关注民生的深度,太谷二中作为一所招生范围之广--涉及全省,招生人数之多—居全市最大的高中规制,食品安全工作尤为重要,我们将认真领会和落实这次会议精神,把《食品安全法》落实到供餐的每个环节,不断完善制度,科学管理,强化食品安全管理意识,提升食品安全管理能力,达到食品安全的效果,确保师生的饮食安全。具体做好以下三方面工作:

  一、提高认识,确保食品安全工作思想到位

  食品安全工作是社会最关注、家长最关心的民生工程,安全供餐就成了我们学校的重要职责。我认为学生选择一个学校的标准是能学好,最终能成才,作为后勤部门所应做到的应是让学生吃好,这是保证学生学好的基础、和条件。起码不能发生食物中毒吃残甚至吃死,这是食品安全的底线,在此前提下进行营养配餐。近年来,我校在县食药局有关领导和工作人员的指导下,按照省市县关于食品安全的一系列政策规定,坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义,实行学校食堂原材料学校统一采购、人员统一调配、各食堂饭菜价格统一核算的三统一的管理模式,几年来未发生一次食品安全事故。实践中我们深深地体会到了,对食品安全认识不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品安全事故癌细胞。因此,我们作为一个食品安全的管理者,首先提高自身的认识,认识到强化食品安全管理的必要性和操作性;其次是让餐饮从业人员提高认识,让他们认识到规范操作是避免食品安全事故的唯一途径,我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训,对从业人员进行政策法规的培训、规范操作的培训、特别是收集各种安全事故的典型事件,使其引以为戒。确实提高认识,确保食品安全思想到位。

  二、明确机构职责,确保食品安全工作的责任到位

  我校食品安全工作建有一系列组织机构,并各自有各自的职责,学校设有校长为组长的食品安全领导组,以餐饮中心主任任组长的食品安全工作组,由后勤副校长分管,工作组下设采购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平行的4各学生食堂,设有总支纪检委员为组长的监督组。我们将从完善职责制度、强化责任入手,重点抓好以下工作:

  1、继续落实食品安全责任制。

  学校将继续与各工作组签订有监督组监督下的食品安全责任书,形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。完善食品安全综合监督责任制和责任追究制,规定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。让所有的工作人员都感到压力、提起动力。

  2、继续做细做实各食品安全监督工作。

  我校设有各级食品安全监督机制,首先餐饮中心自身成立的专职监督员,每顿饭都深入自己所分管的食堂,进行原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监督,每月考核各食堂。其次学校聘请的有经验、负责任的专业人员进行监督,每天定期不定期的到各个食堂进行监督,并对各食堂和各食堂的监督员进行考核,第三是学校以总支纪检委员为组长的监督组成员进行每周定期不定期的各食堂抽查,对各食堂和各食堂监督员以及学校监督员进行考核,第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进行2-3次的监督,评议各食堂工作。今后我们要继续加强食品安全监督络建设。让各级各类监督机构和监督人员发挥作用,使食品安全在我校蔚然成风,确保食品安全。

  3、继续完善食品安全信息体系。首先在采购原材料时要主动索取合格证、各种检测报告等,严把材料进口关。其次建立各种台帐,对各种保存材料的存放时间做到心中有数,做到早预防、早发现、早整改。第三在饭菜出售前要自觉地、认真负责地、规范地做好饭菜留样登记工作,不仅起到对炊事人员的约束作用,而且作为出现安全事故的排查作用,第四要主动与食品药品监管部门联系,为食品安全工作提供可靠信息。

  三、加大力度,确保食品安全工作落实到位

  我们将以“四个加强”为入手,确保食品安全工作落实到位:一是加强领导,首先是校长,既是学校的法人代表,又是食堂的法人代表,要树立抓食品安全比抓学校发展还要重要,抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想,拿出相当的精力进行调查研究,制定食堂目标责任考核体系,健全食品安全工作责任制及责任追究制。其次是分管校长,应该理解为法人代表的代表,要把食品安全工作当作后勤的头等大事来抓,深入食堂各个环节,检查食堂管理的落实,指导食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂负责人,是食品安全的一线指挥者,更为重要,要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系,及时了解食品安全信息、掌握政策法规。对下要主动联系上灶师生,了解师生呼声。三是加强宣传。大力宣传食品安全法和有关部门的政策法规,为从业者、管理者敲响警钟。四是加强督查,要发挥各监督组的功能,层层起到食品安全监督检查作用,及时、准确了解各食品安全真实情况,确保食品安全各项措施落到实处。

  总之,我们要加倍努力,高质高效为师生提供安全、可口、价格合理的饭菜。 向全体家长交一份满意的供餐答卷,向县委县政府交一份圆满的食品安全答卷。

  食品安全工作交流发言稿 篇11

各位领导、各位同事:

  大家好!

  今天,县政府召开全县食品药品安全工作会议,主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识,安排部署今年全县食品药品安全监管工作。前面,我们就20xx年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励,并就x年重点工作与各乡镇签定了责任书,市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就20xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排,讲话分析透彻、部署全面,我非常赞成。希望同志们在今年的工作中,以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范,认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施,深入贯彻落实雷局长讲话精神,开拓创新、扎实工作,圆满完成20xx年各项工作任务,确保全县食品药品安全工作再上新水平。下面,我再强调几点意见:

  一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针

  “以人为本”是科学发展观的本质和核心。坚持以人为本,就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点,在发展经济的基础上,不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求,切实维护广大人民群众的根本利益,要关注民生、体察民情、为民谋利。

  坚持以人为本,对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。随着经济的发展和社会的进步,人的生命价值得到凸显和肯定,人们对生命的重视程度要求更高,不仅要求满足生存的需要,同时还要求满足安全、健康和享受的需要。食品药品监管部门,肩负政府的重托和人民的厚望,要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的,充分发挥政府的“抓手”作用,全面提高食品药品监管水平。在把保护人们身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点的同时,还要教育、引导食品药品生产经营企业把质量安全放在第一位,严厉打击危害人们健康的各种制假售假行为,提高人民群众的安全防范意识,在全社会形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。

  特别是农村农民的食品药品安全问题更应注重。我局组建以来,将农村药品市场监管作为一个突出的工作重点,把农村“两”建设作为实现农村市场有效监管、提升农村供用药质量、保障群众用药安全有效、保护农民身体健康和生命安全的一个重要手段。今年又提出农村食品药品立体监管络建设,并在各区县乡镇全面开展立体监管络建设工作,通过坚持不懈的努力,取得了明显成效。这是我局以科学发展观统领全局,坚持在食品药品监管工作中“以人为本”的结果。立体监管络的建立将会在食品药品安全方面惠及农村广大群众,让老百姓真正用上安全、放心、质优、价廉的食品药品。

  二、提高认识,强化领导,进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感

  回顾20xx年,我县在食品药品安全监管方面取得了长足的发展。全市农村食品药品“两”建设现场会在我县成功召开,先后被列为全国农村食品药品“两”建设示范县和全省食品安全示范县,初步建立起了开放式配送、规范化管理的药品供应络和以政府监管为主、行业自我监管、社会监管为辅的食品药品监管络,并得到有效运行。食品安全信用体系建设的深入推进和食品安全放心工程的实施,把我县的食品安全监管推向了一个新的高度。这些成绩的取得,与我们各乡镇、各监管职能部门广大干部职工的努力工作是分不开的。

  但在新的形势下,要确保我县食品药品安全工作不出问题,确保老百姓饮食用药绝对安全,还有很多工作要做。特别是我们监管工作中,还存在很多问题,阻碍和影响了我县食品药品监管工作的整体效能。为此,各乡镇、各有关部门要把农村食品药品安全工作作为各自为民生、办民事、解民忧的重点,列入乡镇及部门工作重要议事日程,结合各自工作任务,制定可行方案,切实做到机构到位、责任到位、措施到位、保障到位,确保各自监管领域不出任何问题。这也是今天召开食品药品安全工作会议的重要目的,就是要把食品安全的责任和意识明确下来,把实施食品药品安全工程的目标任务分解下去,确保我县省级食品安全示范县和国家农村食品药品“两公”建设示范县创建达标。

  一是要加强组织领导。国务院规定,食品安全由各级政府负总责。各乡镇及各有关部门一定要强化“总负责”的意识,发挥好“总牵头”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置来抓。要建立食品安全工程组织领导机构,主要领导要经常过问食品安全监管工作,亲自协调解决重大问题;分管领导要切实承担起责任,及时协调解决食品安全工作中的突出问题。对因工作不到位,失职失责,酿成重大食品安全事故或引起群众强烈不满的,要严肃追究相关乡镇政府和有关部门主要领导和分管领导的责任。

  二是要搞好协调联动。食品安全监管链条长、涉及部门多,因此必须协调联动,形成合力。当前食品安全监管工作职责划分不够完善,多头执法、各管一块及推委扯皮的现象依然存在。要解决这一问题,就要尽可能的明确责任。县食品药品监督管理局要认真履行“综合监督、组织协调和重大事故查处”职责,切实承担起食品安全工作的牵头抓总责任。质监、工商、卫生、农业、畜牧、粮食等职能部门要根据各自的职责范围,按照已有的监管体系,落实有力措施,抓好各个环节的监管。

  我的演讲到此结束,谢谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇12

各位领导,同志们:

  我受xxx镇政府的委托,就xxx镇被确定为食品安全示范乡镇做表态发言。自古以来国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到镇委政府的形象。做好食品安全工作是践行“三个代表”重要思想、创建“平安xxx”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期,我镇食品安全工作要按照“政府主导,属地管理,部门联动,社会参与”的方针,坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的原则,深入开展食品安全专项整治,着力加强食品安全各项基础工作,强化食品安全监管,提升食品安全监管能力,确保广大人民群众的饮食安全,促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作:

  一、提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

  食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生,保障本地的秩序和安全,是我们委政府的重要责任。近年来,我镇加强了“百村放心店”工程建设,有55家经营店达到了放心店的标准;设立了钟升、永发商品配货站,确保“放心店”进货渠道安全;建立了15个行政村消费维权监督联络点,完成了“中心镇连锁超市”工程。但是,我们也清醒地看到,食品安全问题是一场永无休止的战争,我镇食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节,假冒伪劣食品时有出现,食品安全形势仍非常严峻,这不仅损害了人民群众的身体健康和生命安全,也影响了我镇经济社会的持续健康发展。人民群众对加强食品监管的期盼是越来越强烈,呼声也越来越高。因此,我们要充分认识食品安全工作面临的形势,认真倾听人民群众的呼声,认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神,振奋精神,履行职责,积极主动地落实食品安全的各项工作,切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。

  二、明确目标,认真做好食品安全各项工作

  围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标,从完善制度、健络、建立机制、强化责任入手,重点抓好以下工作:

  1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门,与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。按照责权一致的原则,制定食品安全综合监督责任制和责任追究制,划定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。对因工作失职而发生重大食品安全问题的,追究有关责任人的责任。

  2、加强食品安络建设。以实施“放心店”工程为抓手,加快改造和规范农村、学校、企业流通络体系。在“钟声批发超市放心店”创建的基础上,扩大覆盖面,大力推进连锁超市、放心店建设延伸工程,将超市、放心店开进学校、企业,促使其它小商店优胜劣汰和规范经营,努力使更多的小商店成为“放心店”。完善基层食品安全信息监督络建设,充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用,在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍,构筑“农村群众监督”,采取各种措施,确保农村食品安全。

  3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系,用足用活行政资源,为食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,通过政府监管、行业自律和社会监督,加大失信惩戒力度,逐步建立起我镇食品安全信用体系的基本框架和运作机制。

  4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案,按事件的不同等级,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件,应立即启动预案,快速做好调查处理工作。

  三、加强领导,确保食品安全各项工作任务的落实

  食品安全工作是一项复杂的系统工程,涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节,不论哪个环节出问题,都会影响食品安全全局。因此,我们要突出“四个加强”:一要加强领导,明确责任。要抓紧完善镇政府食品安全工作领导小组,明确工作职责,落实工作责任。要完善食品安全工作的责任机制,镇主要领导是本区域食品安全第一责任人,分管领导是直接责任人。要明确食品生产企业的责任主体地位和企业负责人的食品安全第一责任人的责任。要积极研究建立完善的目标责任考核体系,健全食品安全工作责任制及责任追究制。二要加强联系,密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系,建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度,加强协调,密切配合,齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传,营造氛围。要大力宣传有关部门加强食品监管、实施“食品放心工程”、打击假冒伪劣食品违法犯罪行为所取得的成效;宣传食品安全监管和食品质量监督检查等方面的有关信息;宣传国家有关法律法规和食品安全知识,提高人民群众自我防护和依法维权的意识;宣传重视质量、守法经营的先进典型,以及优质食品和优良企业。有选择地曝光食品安全典型案例,震慑违法犯罪分子。通过广泛的宣传教育,进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查,保证实效。要进一步加强食品安全监督检查,督察检查必须坚持明察暗访相结合,建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况,检查重点工作在村、企业、学校的落实情况,确保食品安全各项措施落到实处。

  我们深刻地认识到作为示范乡镇,需要做的工作还有很多。可以说是希望和压力同在,荣誉与困难并存。我们要加倍努力,让食品安全工作百尺竿头更进一步,高质高效的完成上级将给我们的工作。

  谢谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇13

同志们:

  今天,我们在这召开全乡食品安全工作会议,这次会议的主要任务是传达贯彻全县食品安全工作会议精神,安排部署20xx年全乡食品安全工作。刚才,乡政府与各村、各单位签订了责任书。下面,我讲几点意见。

  一要完善监管体制,进一步落实食品安全责任制

  乡政府成立了食品安全工作领导机构,由分管副乡长具体负责食品安全综合协调和日常事务,食品安全综合协调能力得到显著提高。为进一步落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品安全责任体系,乡政府与各村和各站所签订了食品安全工作目标责任书,将食品安全纳入目标责任考核的范畴。各村、各单位也要高度重视食品安全工作,成立领导小组,主要领导担任第一责任人,指定专人具体负责此项工作,形成政府主导、部门协同,各方参与的工作格局。各村、各单位要进一步完善食品安全事故预案,加强食品安全应急处置工作。对本辖区内发生有重大食品安全事故及时进行应急响应,有效控制事态发展,查明事故原因,并按《国家食品安全事故应急预案》报告程序,及时、逐级上报,不得迟报、漏报、瞒报。

  二要明确工作重点,逐步提高食品安全监管水平

  各村、各单位要进一步细化监管措施,创新监管机制,不断加强食品安全各环节的监管。农业、畜牧、水利、林业、粮食等部门要全面加强对饲料、农药、兽药生产经营企业的监管,严格执行许可准入,严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品,在农、兽药中添加违禁物质,制售假劣农药兽药,违法生产经营国家明令禁止使用的农药等违法行为。要以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种,以各生产企业、小作坊、食品摊贩、学校(厂矿)集体食堂、餐馆、蔬菜粮油店、商店副食店、农村自办酒席为责任区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节,禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。

  三要深入开展食品安全宣传教育活动,努力营造食品安全良好氛围

  要深入开展食品安全宣传教育活动,大力普及食品安全法律法规和科普知识,逐步营造人人关心、维护食品安全的良好氛围。一是加大宣传力度。深入宣传农产品质量安全法、食品安全法及其实施条例等法律法规和相关管理制度,大力开展行业诚信自律教育,加强法律知识和专业技术培训,增强食品生产经营主体的食品安全责任意识,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平。普及食品安全相关知识,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。二是突出宣传特色。各学校要将食品安全列入中小学相关课程,在学校中开设“食品安全道德讲堂”。要通过开展“食品安全宣传周”集中宣传活动、大力宣传优秀品牌、示范工程和诚信守法典型,增强群众消费信心。三是要充分发挥社会和媒体监督作用。发动并依靠广大群众及时举报违法经营行为,揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径,充分发挥群众监督作用。

  同志们,食品安全事关民生,责任重于泰山。只有时刻绷紧食品安全和责任使命这二根弦,才能保证我们的工作少出问题或不出问题。我们要以各类食品安全事件为诫,讲政治,增强忧患意识,任何时候都要坚持安全第一,像抓安全生产那样抓好食品安全。让我们在乡委、政府的坚强领导下,以更加坚定的信心,继续奋力拼搏,认认真真履职、踏踏实实干事,为推动我乡食品安全工作的健康发展,推动全乡经济社会转型跨越发展做出新的更大贡献!

  谢谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇14

尊敬的各位领导、同志们:

  20xx年以来,在某市委、市政府的坚强领导下,在业务主管部门的支持帮助下,我们某某市以深入学习实践科学发展观为动力,以创建省级食品安全示范县为平台,大力整顿规范食品市场,严厉打击食品违法犯罪行为,全年没有发生食品安全责任事故,保障了广大群众的饮食安全,xx年顺利通过“省级食品安全示范市”验收,在此基础上,先后荣获“某某”、“某某”荣誉称号。主要做法体现了“三个加强”:

  一、加强领导,严格落实责任

  一是领导重视。民以食为天,食以安为先,食品安全责任重于泰山。我市高度重视食品安全工作,始终作为关注民生、改善民生、保障民生的头等大事来抓。被确定为省级食品安全示范县创建单位后,我们专门成立了由市长任组长的领导小组,召开x次常务会议专题研究食品安全工作,并作为一项重要内容写入《政府工作报告》,纳入政府目标考核范围。市委书记多次在全市会议上强调,就食品安全工作提出严格要求。市长一年来对食品安全工作做出x次批示,亲自抓、亲自管,及时督促落实,研究解决问题,有力的促进了工作的开展。

  二是职责明确。市政府与各乡镇、x个职能部门,乡镇政府与全市x个行政村,部门与食品生产、经营、餐饮单位之间,层层签订责任书,落实责任,明确任务。各乡镇成立食品药品安全监管所,选配食品安全助理员x人,实现了场所、人员、制度、档案、职能“五个到位”,行政村配备信息员,三级食品安全监管体系覆盖面达到100%。

  三是机制完善。以“快速、高效、有序”为目标,坚持防控结合,成立重大食品安全事故应急指挥部,制定应急预案和操作手册。各级各单位指定专人负责应急工作。认真完善监测和预警系统,严格报告与通报制度,及时排查安全隐患,落实零报告制度,做到早发现、早处置,形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急处置机制,为工作的顺利开展奠定了坚实基础。

  二、加强监管,切实履行职责

  (一)牵头部门抓协调。食品药品监督管理局充分发挥政府“抓手”作用,严格督导检查,强化综合监管,组织开展联合检查x次,开展暗查暗访x次,提出督导意见x条,

  (二)职能部门抓监管。各职能部门采取分兵作战、联合作战的方式,围绕种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费四个重点环节,进行“全覆盖、无盲点”监管,效果明显。建立了x个农产品标准化示范基地,其中,x养殖小区和x渔业小区被认定为国家级示范基地。

  (三)日常监管抓整治。认真开展重点时段、全运食品、奶制品市场等x次专项整治活动,严厉打击各类食品违法行为。开展为期x天的食品药品安全隐患大排查,排查隐患x余处,并及时制定措施,认真整改,高度防范。奶制品专项整治期间,检查商场、超市x家,集贸市场x个,出动执法人员x人次,问题奶全部依法有效处置。为做好全运安保工作,我市成立专门小组,对涉及食品摸清底子,弄清流向,密切监控,确保了安全。上级部署食品添加剂专项整治工作后,我们迅速行动,分兵作战,认真自查自纠,全面汇总分析,制定监管措施,专项整治活动扎实推进。

  (四)乡镇工作抓示范。x年6月,某市食品安全示范乡镇建设工作会议在我市召开,以此为契机,我们把示范乡镇建设作为示范县的延伸,抓住重点,打牢基础。各乡镇紧密联系实际,制定创建方案,召开动员大会,建立组织机构,在此基础上,有序开展示范店、示范基地、示范学校食堂、示范餐馆创建,以点带面,示范拉动,确保农村食品市场安全稳定。突出农村小餐馆、小旅店、小作坊、小食杂店等场所,作为创建示范乡镇的重中之重,加大措施,严格整治。积极探索推行农村集体用餐管理模式,落实聚餐备案制度,确保不出问题。

  三、加强宣传,营造良好氛围

  以创建活动为载体,以倡导安全饮食为重点,利用报纸、电视、广播、简报等媒体,采取赶大集、搞培训、进校园等方式,进行深入宣传,提高公众意识,增强保护能力。同时,设立热线电话和举报信箱,接受群众监督,受理群众投诉,曝光违规行为。x,发布《食品安全简报》x期,《示范县创建工作简报》x期,x家主要媒体给予系统报道,为创建工作营造了良好的舆论氛围和工作环境。

  虽然,我市食品安全工作取得了一定成绩,但与上级要求和群众期盼相比,还有不少薄弱环节。下一步,我们将继续深入学习实践科学发展观,强化组织领导,完善监管机制,落实监管责任,推动食品安全工作再上新台阶,为和谐某建设做出新贡献。

  谢谢大家!

  食品安全工作交流发言稿 篇15

尊敬的各位领导、同志们:

  为完善市场配套设施,提升市场形象,提高市场竞争力,适应广大人民群众物质生活水平发展的需要,村委会在200年初将集贸市场的升级整改工作列入为民办实事之首并作为一件重要而紧迫的民生工程。并在上级部门的支持和帮助下,村集贸市场被选定为镇两个争创市“食品安全”样板市场的其中一个。为此,村投入大量人力、物力、财力对农贸市场进行升级整改。

  一、领导重视,精心组织规划

  村高度重视市场的升级整改工作,整改前多次组织村两委、村民小组到市内的多间样板市场进行参观、学习,邀请工商分局、经贸办以及友谊市场负责人等前来本村现场规划、指导、提供宝贵的意见和见议。然后结合本村市场的实际,制定切实可行的市场升级改造方案。在整改过程中,镇经贸办、工商分局等负责人多次亲自前来查看整改工作开展情况,并给予支持和帮助,以解决在农贸市场升级改造中遇到的困难,使市场的升级改造工程能顺利完工。

  二、确定目标,真抓实干,并不断完善市场后续管理工作

  根据《东莞市食品安全样板市场建设标准》,村投入大量人力、物力、财力用于市场各项软、硬件设施的改造。

  1、市场整改与环境卫生整治结合结合起来,做到改造一个市场,出新一片环境。为配合整体规划,村将市场西侧原有的10多间铺位全部拆除,用来建造档位,以扩大市场经营面积。同时扩建市场天面,建设了市场天面防水隔热层1400平方米,加大市场的空间。市场地面也进行了全面整改,地面铺设混凝土581立方米,并铺设上广场防滑砖。建设市场下水道235米,大大改善市场的排污环境。

  2、统一规划,分类分区。根据《东莞市食品安全样板市场建设标准》和参照其他样板市场的经验,以及结全本村的实际情况,对农贸市场进行分区规划,逐项整改。整改了菜档、鱼档、禽肉档、熟食档、早餐档、炒粉档、夜宵档、水果档、百货档等档位共115个。

  3、重新安装改造市场电线、消防设施、货架、标饰、门面装修等,以符合样板市场的标准。根据标准,屠宰间进行了全面改造;三鸟档各种铁笼、铁门、卷闸门已全部更换成全新的不绣钢,以便让消费者买得放心、称心。烧腊档已全部装上空调,保证售卖的食品卫生、新鲜。

  4、市场内、外显眼位置已安装上食品安全宣传的各种宣传栏,从而印证了“民以食为天,食以安为先”;在市场内安装电子显示屏,以便市民及时了解市场公示的相关信息。为适应市场的需要和让群众购买放心,在市场内安装了信息查询机,让群众可以随时随地查询到产品的各项信息。

  5、建造好市场办公室,配置了办公设备;设专职管理人员,包括日常食品监管巡查、蔬菜农药残留检测、证照管理、票证台帐档案管理、卫生摆卖秩序管理费、安全管理和投诉等人员,建立管理工作架构,明确人员分工和职责。市场卫生管理方面加大人力投入,新招收3名市场管理人员,4名清洁工专职负责市场卫生。同时,为更好地完善市场后续管理工作,农贸市场在今年更换了市场场长。

  6、完善市场档案工作,并协助市场熟食档、餐饮档办理营业执照、食品卫生许可证等证照。到目前为止,村综合市场的升级改造工作已共投入资金180万元。改造后的市场面目一新,既提高了经营氛围、提升食品安全的标准,又使广大经营者、消费者感到称心。

  食品安全工作交流发言稿 篇16

尊敬的各位领导、同志们:

  随着互联商业发展,近年来络餐饮外卖呈井喷式增长。这种线上线下融合的新业态呼应了多样化的餐饮需求,促进了消费和就业,在疫情防控常态化阶段更具有积极意义。但是,在食品安全方面,却出现了第三方平台包装、配送等新的薄弱环节。结合会前的实地调研,提出如下建议:

  一、加强规划与标准引领。

  目前,国家层面还没有针对络餐饮外卖的规划和行业标准,第三方平台、餐饮行业和食品安全监管由不同部门管理。建议综合分析经济社会发展、消费者需求、行业发展趋势等因素,制定出台络餐饮外卖中长期发展规划,更好地引领行业发展;条件成熟时,对第三方平台进行专门立法。加强相关部门在络餐饮外卖发展与监管中的统筹协调。总结浙江等地《络订餐配送操作规范》地方标准取得的成效,在国家层面适时出台行业标准,对食材溯源、加工过程、骑手资质、送餐服务、配送点管理、送餐车辆等方面提出规范,使法律法规规章和行业标准相衔接,为络餐饮外卖的食品安全提供制度保障。

  二、加强监管的有效性。

  食品安全监管实行的是属地管辖,美团、饿了么全国性第三方平台的企业在注册地以外省份的分支机构是很少的,给监管带来了困难,影响到及时有效的执法。建议对平台注册地以外的违法行为,由行为地将相关处罚信息直接报给国家市场监督管理总局统一处罚,或者明确要求设置省级分支机构体系,违法行为由当地的监管部门处罚。规定平台应该履行及时报送信息、配合监管的义务,提高监管的有效性。

  三、让第三方平台成为社会共治的积极参与者。

  建议加强政企合作,使第三方平台更好地利用络信息技术及大数据的优势,在食品安全保障中发挥更大的作用。如合作加强商户的教育培训、提供食品安全解决方案、建立多维度食安评价和信息公开机制、推行“厨房革命”和“阳光厨房”等,以线上带动线下,促进餐饮行业食安标准的整体提高,让人民群众更安心更舒心地享受络餐饮外卖服务。

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