员工年终总结发言稿

时间:2021-01-23 16:13:07 发言稿 我要投稿

员工年终总结发言稿范文(通用5篇)

  时光过得飞快,不知不觉中,又到了一年的末尾了,在经过一年的努力后,我们终于可以说自己在不断的成长中得到了更多的进步,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。如何输出一份打动人心的年终总结呢?以下是小编精心整理的员工年终总结发言稿范文(通用5篇),欢迎阅读与收藏。

员工年终总结发言稿范文(通用5篇)

  员工年终总结发言稿1

尊敬的各位领导、各位**家人:

  大家好!

  感谢您们在忙碌之中来到这温馨的呱呱课堂。在这里能与各位领导及家人一起学习、我非常高兴!

  首先向大家介绍一下,我叫古**,来自四川一个美丽的旅游城市———西昌。

  我认识**公司有一年多了,在这段时间里没有什么业绩,非常惭愧、愧对公司领导——周皓老师、段梅老师、愧对美盛亚商务酒店董事长———陈文斌先生,谢谢您们!在此真诚的希望得到您们的帮助和支持。

  成功老师的分享,让我懂得选择大于努力、选择与自身有强大力量的**公司合作,跟对领导、跟对老师。希望在短时间获得最多的帮助、支持。把握好的发展机遇,借力成就我们的事业。

  孝道、百善孝为先。父母对于我们每个人来说永远都是伟大的,不管你是怎样的卑微和落魄、她们永远是我可以停泊、避风的港湾。她们的关心、会把我渡上一条风雨无阻的人生之路、划向新的彼岸。感谢父母,尽自己微薄之力。让他们过上幸福的晚年。

  之前最大的错误在于没有自用产品,基本上没有学习。在向别人介绍产品时,客人一句话你用过吗 没有那你怎么知道呢!一句话问的哑口无言,无言以对,在没有自用产品的情况下是吃尽苦头,要从消费者做起,总结经验,经常学习,知道付出,懂得感恩,学会谦卑。做到一个受人尊敬,受人喜欢的人。

  要懂得直销的九字箴言:简单、相信、听话、照着做!以后我一定做到:每会必到。学会自我反思,懂得大与小、知道对与错。不断努力学习、总结经验。希望在领导的关心与支持下,相信自己能把**做好。

  我门先前的失败,基本上是以守旧的眼光,无知的了解,消极的心态,怀疑的感觉,没有坚持对会员中途放弃,没有跟进造成失败的结果。

  在信息时代的今天,互联网的出现,一台电脑一根网线,一杯咖啡,一种智慧,一份坚持,一生精彩。谈笑间轻松成交全球生意。化腐朽为神奇,化干戈为玉帛,教长河为疏落,让大地为黄金!以坚定的信念,正确的想法,来实现我们的理想,让所有**家人得到社会的尊重和热爱!

  让我们共同创造的事业———更加辉煌!

  员工年终总结发言稿2

  我是一名刚入厂不久的新员工,截止到今天,来公司工作1年3个月零27天了,这几天参加了几个单位的座谈会,感触颇深。他们赤诚的感恩之心,质朴的言辞,无怨无悔的奉献,慷慨激昂的表态,深深的教育了我,感动了我,鼓舞了我。能够进入开泰公司工作,对于一个在本地无亲无故刚毕业的学生来说,我是那么的幸运,在领导的谆谆教导、细心培养,同事的无私帮助、贴心关怀下,我懂得了什么叫恩情,公司领导废寝忘食、日理万机为企业操劳,部门领导在工作中循循善诱的引导,苦口婆心的教导,手把手的教我编辑简讯,使用照相机,不厌其烦的逐字逐句的教我校对文章,加班加点的为我们主持联欢会

  矫正发音、找舞台感觉。同事帮我找住的地方,帮我搬运铺盖,在生活上给与我热心的帮助。所有的一切都深深地印在我的心里。我要感谢所有给与我帮助的人,谢谢你们!滴水之恩,当以涌泉相报,在今后的工作中我会以立方式的工作心态去做好每一项工作。

  公司的待遇是我在同学面前值得骄傲的资本,今年过年山南海北的同学聚会,大家都谈了谈自己的工作和待遇,谈完后,大家都很羡慕我的工作,更羡慕我的收入,我时常在想,我是一个非常走运的人我能在这样一个有公司的厚爱,有兢兢业业、真抓实干、高瞻远瞩的好领导,有加班加点、无私奉献、敢打敢拼的好同事的企业里面工作,我干劲十足,我为自己是开泰公司的一份子而倍感骄傲和自豪。

  20xx年一路走来,感慨万千,面对国际原油价格直线上升、煤炭价格一路疯长、化工市场大起大落,奥运期间限电限运等逐步恶化的外部经济环境的众多挑战,公司领导运筹帷幄、英明决策、准确部署,带领全厂职工加班加点、拼搏奉献,成功走出2016年经济寒冬。

  看看周围的企业,停产、放假、120块钱年终奖,我们能够在开泰公司拿着稳定的收入,舒心的工作,幸福的工作,我们很满足,我们没有丝毫理由不感恩公司给我们的一切。但是,光嘴上说感恩不行,我们还要将无形的誓言和承诺,化为有形的工作动力和奉献,踏踏实实做好本职工作,为企业的强大,为企业万年长青的基业添砖加瓦,尽自己微薄之力,相信我们的生活质量、生活水平一定会越来越好。

  20xx年我将以全部的精力做好以下工作:

  1、宣传工作深入一线:

  我是一个从来没有和生产设备打过交道的人,对生产不了解,就不能很好的开展宣传工作,写材料对一些专业术语,领导讲话中提到的生产工艺、技术操作,很多时候都是丈二和尚摸不着头脑,无从下手。针对自身不了解生产的严重不足,在2016年为了使自己能够更快的成长,熟悉公司的生产工艺、作业环节、各岗位职工思想变化,在当月宣传工作任务条件允许的情况下,我愿意到最艰苦的地方磨炼自己,深入热电改造现场,沉下心去参与改造建设,用我手中的笔、照相机留住企业发展建设的点点滴滴,每个月都能有一定的`时间深入车间和职工一起倒班,一起为企业的效益做贡献。上装桶间和师傅们一起装桶,上煤厂上煤,上维修班跟着师傅们一起钻炉膛,有一位哲人曾经说过“人在世上,吃多少苦是一定的,年轻的时候多吃点苦,年龄大了就能少吃苦”,年轻人能够多吃苦,经受磨炼和捶打,是一种幸事。在基层一线和职工一起生产,真正了解岗位职工思想动态,了解他们的生活,贴近他们的生活。只有了解生产,熟悉生产,和职工打成一片,才能有生活、有阅历,才有发言权,才能写出有血有肉的好的通讯报道稿件,逐渐成为开泰公司一名合格的企业文化宣传工作者。

  2、共青团工作

  共青团是企业发展的生力军,是企业基业长青的基石,在新的一年,我将力所能及的加强共青团工作;完善各基层团支部组织;组织灵活多样的小型活动,例如青年联谊活动、青年座谈会,为企业年轻职工搭建相互了解、认识的平台,增进友谊;建立全厂共青团团员信息库。与厂里边的年轻人多联系、多沟通,关心他们的生活,了解他们的思想动态,及时为他们排忧解难,让他们感受到组织的关怀和温暖。

  3、文体活动:

  丰富多彩的文体活动是增强企业凝聚力、战斗力的载体,2016年我将竭尽全力与部里的人员一道组织好年度计划中的所有文体活动,二月艺术团座谈会,三月妇女节活动,四月羽毛球比赛,五月集体婚礼,六月三人制篮球争霸赛,七月党员座谈会、“感恩、奉献、事业”大讨论演讲比赛,八月舞蹈专题讲座,九月声乐专题讲座,十月参加齐鲁公司第十六届体育运动会、团拜联欢会前期工作,十一、十二、一月团拜节目排练,二月团拜会i。通过丰富多彩的文体活动,为活跃职工文化生活,凝心聚力,做出自己的贡献。

  4、艺术团工作:

  2016年艺术团取得了一点成绩,得到了职工的好评。虽然相对而言我们的基础差、底子薄,条件有限,但是热烈欢快的团拜联欢会证明了一个问题,勤能补拙是良训、一分辛苦一分才。我们的职工勤奋、认真、务实,舍弃休息、家庭,克服各种困难,怀着一颗对艺术无限追求的赤诚之心,在有限的时间里创造出了无限的精神财富。我写过的一篇《推进艺术团建设的思考》是我从内心深处的真实愿景,尽管我们的企业还受到一些现实条件的制约,但随着企业的发展和壮大,艺术团一定会越走越好。请领导们放心,在张团长的引领下,2016年,我们全体开泰艺术团团员定当精诚团结,再接再历,开创艺术团工作新局面。

  5、个人业务学习:

  在文字方面是我最薄弱的环节,写的稿子要让领导动大手术修改,我感到深深的愧疚和自责,有时候自己也是给自己

  较劲,冥思苦想,不得其解。2016年我将言行一致,多下基层了解生产,与岗位职工倒班工作,熟悉生产环节及相关工艺流程。多动脑,勤动手,利用业余时间到山东理工大学文学与新闻传播学院充电学习,争取以最快的速度达到公司及岗位工作的要求。

  员工年终总结发言稿3

各位领导、各位同仁:

  下午好!我代表配送中心,就参加公司数控机床月产超百台,生产大会战的有关工作,向各位领导和同仁做一个汇报。

  公司进入新厂区后,在管理上最大的变化之一,就是实行物资配送制度,这项全新的管理制度的诞生,公司经营层可谓高屋建瓴,一方面提高了一线工人的工作效率,另一方面解决了部分员工的岗位安置;但对于在这个岗位上的每一个工作者,无论是干部还是普通员工,这个岗位对于大家来说都是陌生的,实事求是地说我们的压力非常大。

  随着公司产能的提高,外围市场的复苏,我们没有任何缓冲和懈怠的余地。在公司领导的关心、部门领导的带领下,边工作边探索,大家齐心协力克服了许多困难,从开始时的忙作一团,到如今的有条不紊,一切按照规矩办,进步是比较明显的。特别是五月份的物资配送对我们来说是严峻的考验,整机入库116台,要116台的配套件毫无差错地配送到位,需要配送岗位上的员工要有很强的责任心和无私奉献的精神。

  可喜的是在领导的指挥下,在各工厂、部门的配合下,及时顺利地完成了116台套物资的配送任务,为整机工厂五月份整机入库111台做了一定的工作,取得了一定的成绩,现将我们在工作中的一些具体做法,和针对整机入库数量的突然飙升,采取的应对措施向大家做简要汇报。

  一、领导牵头、缜密筹划、力求配送与生产节奏吻合

  公司实施物资配送制度以来,针对实际运作中出现的配送与生产不合拍,配送的物资不齐套,配送中出现配送物资未准确送达装配工位等问题,深入生产一线,现场指导物资配送工作,及时发现并解决配送过程中出现的各种问题。根据数控机床的装配特点,采取多品种、少批量、多批次的即时配送,即按照装配工步,单台配送到指定工位,完善所有机型配送物资的配送明细,使配送工作有章可循,在领导的带动指挥下,在全体配送人员的共同努力下,制约配送工作的瓶颈一一疏通,物资配送工作上了一个台阶。

  5月份重点对拷件库进行了梳理,由班组长带队对库存物资进行全面盘点,及时补充配送过程中的缺件,充实配送人员,在短时间内迅速理顺了拷件的收、发、送的程序,使拷件库的日常工作逐步走上正轨,圆满完成了5月份116台套拷件的配送任务。

  五月份紧紧围绕整机入库116台开展工作,对配套物资,要求业务员及时采购到位,对采购中的难点逐一分析,提出解决方案。每晚6点的碰头会,汇总整机工厂当天整机入库情况,对未配送到位的物资及时采取措施,想方设法积极组织货源,同时布置配送人员在物资到达后第一时间送到现场,尽可能使装配现场不脱节;结合订单和装配进度,对下一个工作日需要入库和配送的物资进行梳理,每一个环节都不放过,详细到最后的包装箱均有人落实,物资的采购到物资的配送,整个工作流程清晰明确。

  二、紧密跟踪现场实时进度,积极组织物资分拣,提前做好进场准备

  以数控周装配计划为主线,紧密跟踪现场实时进度,缜密安排分拣作业批次,持续加强与现场沟通,重点关注过程控制,积极协调进场次序;把每月的配送总量、进度要求、工厂进度,制作成综合看板放在联合一库房,用于指导配料作业;使各作业点配料进度,与生产节拍均衡匹配;在多批、少量、及订单配置多变的生产形态下,克服分拣期短的困难,严格实施均衡的物料配送,确保现场生产均衡有序;分解每份订单的特殊要求,落实特殊物资配送计划,在生产安排与进度控制上,严格按现场进度要求,各个配送点分别按时间段,分数量进行配送,使生产装配现场不脱节同时又保持良好的作业环境。

  三、加强信息沟通,协助生产做好前期准备

  根据月度生产大纲及时统计物资配套需求数,结合库存,突出整体批次配套概念,严格台套配套率;做好各类物资的缺件平衡,确保主机装配配套,保证了生产任务的顺利完成。通过配送统计日报表的形式,将当前物资配送完成情况及时反馈给整机工厂、涂装工厂、生产部等单位,以便于生产部门组织安排,努力使生产连续性不受影响;与采购员保持信息互通,及时跟踪实时动态,有针对性进行调整,建立整体联动;使整个物资链的工作过程有条不紊;结合材料定额管理,合理细化组织配送,使物流管理更加合理化、程序化,使相互之间物流运转更加明确,更加流畅。

  四、突出重点、合理调配,保证物资进出顺畅

  进入5月来,大量的入库物资的卸货、分类码放、清点、分包等重体力活任务繁重,平均日卸货量达6车次,其中5月4日~11日平均每天卸货量达11车次。配送的物资按5s要求,需去除包装物,分包到单台定量,实施配送;配送班长不断根据现场巡视情况,积极组织人手进行突击作业,努力克服男工紧缺,年龄偏大的困难,调动全体人员积极配合,努力做到物资进库、现场配送两不误,同时注意采取积极安全措施,杜绝安全事故的发生。根据现场管理的要求,加强文明生产作业,着实解决“杂、乱、脏”的现象,不断梳理作业环境,督促落实各项文明生产保障措施。

  五、加强团队意识,积极服务于生产一线

  在公司开展五月入库会战以来,配送中心内部积极动员,把公司目标和完成要求进行分解,把现场每天的实时进度和整机工厂完成情况,在看板上向全体员工通报,来促进我们的配送进度,引导员工产生共同的使命感、归属感和认同感;在繁重的工作中,注意员工的思想动态,树立新观念、适应新要求、完成新任务。增强服务意识,使员工齐心协力,拧成一股绳,朝着一个目标努力,对单个员工来说,整机工厂的要求即是自己所努力的方向,整体的目标顺势分解成各个小目标,在每个员工身上得到落实。

  在这过程中,许多员工都显示出闪亮一面,拷件库是实施配送制以来与原来的管理办法改变最大的,仅一套大罩大小件在150样左右,大罩品种包括新品超过10种,保管员奚吉英自实施配送制以来,可以说是最忙碌的一个,每天是分拣配料,配送红件进涂装,配送外协件进生产现场,及收货同步进行,几乎是每次回去最晚的一个。

  配送中心唯一的铲车工,担负着整个配送大件现场转运工作和主要的卸货任务,驾驶员陆德泉任劳任怨,每天在联合一现场、联合二库房之间不停奔波,几乎没有休息时间,往往还要承担晚间卸货任务,有几次晚上加班回去,接到临时任务又返回继续工作;电器配送人员毛琼,为了不使电器配送拖后腿,克服体弱多病,硬是带病坚持工作,为满足销售临时特殊配置调单要求,多次连续中午、晚上加班配料,以满足生产需求。

  承担配送工作的其他同志,工作量工作负荷也是很大的,平均每台机床要送21—23次,管理员韩逸,为确保每台的各类配送单及时出单,两台针式打印机每天分类打印近千张的单具,并发放到每位配送员手中;钱国栋、李勇芬两位老同志,考虑到其他同志的路程关系,多次主动承担了晚间卸货工作;卫建平、夏佩秋克服困难,晚上主动带队值班……这样的事情数不胜数。这次大会战,是协作精神和服务精神的集中体现,增强了服务的意识,激发起员工在服务过程中的主观能动性,增强了工作的紧迫感,责任感,使命感。

  谢谢大家!

  员工年终总结发言稿4

尊敬的各位领导、各位同事、各位来宾:

  大家好!

  春秋迭易,岁月轮回。

  我们送走了满载收获的20xx年,又迎来了充满希望的20xx年。刚刚过去的一年,对我司来讲,是极不平凡的一年。一年来,全司员工在老板的带领下团结奋进,积极进取,公司取得了历史以来最辉煌的业绩。

  今天,我能够站在这里,成为我们优秀的、团结的、富有激情的年轻集体的一员,和大家一起分享此时幸福的时刻,我感到非常激动。我要感谢我们的魏总、王总、罗总,是你们接纳了我;我还要感谢谭杰老师,是你推荐了我;我更要感谢所有的同事,我的每一点成绩离不开你们的大力支持,是你们的帮助,使我能够很快融入到集体中来。

  总之,我要感谢所有帮助了我的人,有魏总、罗总、王总、谭老师、梁总、杨总,还有我们的合作伙伴,还有我们的所有同事。我没有什么好报答你们的,我唯以饱满的工作热情,积极的工作态度,为公司的发展忘我地工作,来回报公司的期望,回报所有帮助过我的人。

  时光荏苒,日月如梭,我来到公司转眼已过219天。同事们,我们来自五湖四海,为了我们共同的神圣目标——RFID事业,我们走到一起来了。

  RFID情人啊,你知道吗?我们为了你,奉献了多少个不眠之夜;我们为了你,消耗的纸比珠穆朗玛峰还要高;我们为了你,费尽的口水比洞庭湖水还要多;我们为了你,走过的路比长征还要长……

  RFID情人啊,你知道吗?我们为了你,不管遇到多大的困难,我们毫不退缩,那怕再来一次长征也不皱一下眉头,我们一定紧紧团结在你的身边,甘愿为你驱使,呵护你的子子孙孙在世界各地生根发芽,直到你的子子孙孙长大,一直不断地繁衍下去……同事们,你们说是不是啊!有没有决心啊!

  20xx年,是我司任务更加繁重的一年,是全面开展RFID事业、努力夺取RFID产业链制高点的关键之年。

  同事们,历年公司的发展离不开你们的支持,明年的灿烂更需各位的厚爱。来,让我们共同举杯,为了在座诸位的身体健康,为了庆祝公司年终总结会的圆满成功,为了公司来年走向更辉煌,为了我们大家新年快乐,幸福吉祥,为了我们的老板,干杯!

  员工年终总结发言稿5

  今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  一、各项经济指标完成情况:

  全年实现营业收入XX元,比去年的XX元,增长XX元,增长率XX%,营业成本XX元,比去年同期的XX元,增加XX元,增加率XX%,综合毛利率XX%,比去年的XX%,上升(或下降)XX%,营业费用为XX元,比去年同期的XX元,增加(或下降)XX元,增加(或下降)率XX%,全年实际完成任务XX元,超额完成XX元,(定额上交年任务为380万元)。

  二、今年完成的主要工作:

  (一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入XX元,比去年同期的XX元,增加了XX元,增长率为XX%。

  (二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

  1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。

  制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

  (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜z会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

  (四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

  (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

  1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

  2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

  (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

  1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

  2、完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

  (八)重视食品卫生,抓好安全防火。

  1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

  2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

  (九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜z会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

  三、存在的问题:

  1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

  2、厅面的服务质量还不够高。

  3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

  四、明年的设想:

  1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

  2、抓好友谊夜z会、千年老龟火锅城的经营。

  3、加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

  4、开设餐饮连锁分店。

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