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关于食堂安全责任的承诺书

承诺书 时间:2019-06-12 我要投稿
【www.ruiwen.com - 承诺书】

  为了确保学生人身安全,根据有关食品已生安全要求,本着服务学生 ,安全第一的原则,现学校与商店,食堂责任人签订安全责任承诺书。

  1、采购粮油蔬菜必须渠道正常,票让等手续齐全并造册存档,且储藏方面无污染。

  2、饭菜熟透,不向学生供应生冷,霉变食品,严防食物中毒事件发生,认真落实食品留样制度。

  3、商店食堂从业人员必须身体健康,无传染疾病

  4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

  5、要定期对食堂灶具进行消毒,搞好商店食堂操作间卫生。

  6、食堂责任人维护学生进餐秩序,严防拥挤烫伤等安全事故发生。

  7、安全工作签订责任追究制,如发生食物中毒等安全事故,商店、食堂责任人负一切后果,重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

  8、本责任书自签订之日起生效,有效期一年一式两份。

  学校(盖章):_______________

  食堂责任人:_________________

  _______年________月________日

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